Индийская Доса | Легко и просто у Вас дома
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Наконец-то мы снова на волне и готовы радовать Вас любимых новыми рецептами!
Сегодня - удивительно вкусная и популярная индийская закуска, доса. Доса представляет собой блинчик из рисового и горохового теста, иногда применяется процесс ферментации. Это блюда заслужило восхщения многих любителей вкусностей разных стран и народов, а теперь его можете попробовать и Вы, просто у себя дома! - Навчання та стиль
Благодарю за отличный рецепт!!!🙏
Объедение! Спасибо!!!
Ммм, вкуснятина 👍
Благодарю 🙏
Всё думала, где же муку для приготовления досы взять, а тут так просто и сразу тесто готовое)
можно и простой горох или маш. но лучше заказать все-таки урад дал. Он есть на сайтах в интернете. Я вот смотрю есть в наличии. Мы покупаем в Индии. Но на месте сейчас тоже можно купить. 3-4 доллара за килограм.
Я был в Индии, от индийских почти не отличаются. Обычная доса называется plain доса. Спасибо за рецепт
Как здорово! Спасибо за рецепт.
Я люблю ещё лук добавлять когда только заливаю досу😍😊
:)
красота!)
Класс ещебы рецепт Идли было бы супер
Да, планируется. Там то же самое, только варить на пару.
Рецепт очень понравился. Но хочу предостеречь хозяюшек, что если на раскаленную чугунную сковороду попадет холодная капля воды - ее может разорвать на части. Научена горьким опытом.
Я Пробовала готовую рисовую муку и ячменную муку. не удалось, почему?
@@hli2008 что у вас не вышло? Они не хрустящие или что именно?
Ищу рецепт доса из пшенки. Думаю, что можно попробовать с использованием пшена вместо риса.
🤩🥰
Для чого вода?
Здравствуйте, только вчера подумал, как жаль что давно нет новых виде от вас. А сегодня был приятно удивлен. Спасибо за новый рецепт.
Очень приятно слышать такой комментарий! Спасибо.
Навіщо воду на гарячу сковорідку?
А почему отдельно перемалывать а не все вместе?
рис сложно мелется, как по мне то отдельно быстрее получается
@@5smakiv , а рисовую муку можно? И в какой пропорции?
Я Пробовала готовую рисовую муку и ячменную муку. не получилось😥🙄😭 почему?
А что именно не получается. Опишите. И почему вы брали ячменную муку? Без гороха они не получатся
@@5smakiv Я использовала готовую муку.
Я видела, что даже из гречковой мукиготовят.
Вообще не получилось и
прилипает к сковороде.😱
А суп для чого ???😄
він як соус. підливка. З ним смачно їсти ці млинці. Так їх подають завжди.
Можно ещё соус чатни из кокоса .☺️
Ну ,эти индийские блинчики как пампушки к борщу , вместо хлеба , чтобы сытнее
5 минут каждый блин? Это очень долго, на 10 блинчиков почти час потратить
Это не те блинчики, что съедаются стопками. одна доса на человека. Это же из гороха, очень сытно и полезно.
Доса или лепешка из риса и гороха не может быть полезной едой. Факты говорят об обратном.Средняя продолжительность жизни в Индии 66 лет.
@@ТатьянаВоронина-й4щ это не связано с досами. Я согласна с вами касательно незавидного здоровья большинства индусов. Но досы реально очень пооезные, сочетание гороха с рисом образует незаменимые аминокислоты. Плюс продукты ферментации тоже тут.
@@5smakiv Мне жаль вас разочаровывать, но если мы призовем здравый смысл, то увидим, что тот же объема продуктов, в простом сваренное состоянии, более питателен и его просто по объему больше. Можно насытить всю семью.
Я не против досы, но если она
является основным в рационе это плохо. Да, из за сырого климата и других проблем им сложно готовить
различные каши, и доса более доступна, но она не оздоравливает организм жителей Индии и наш.
Прекрасный рецепт,как всегда.Спасибо.
Спасибо
Интересно, получится ли выпекать такое тесто в вафельнице?
Кстаті да
Если ферментировать тогда соли не нужно?
Нужно
Рецепт фирмА. Спасибо...
Благодарю)))
А обычный горох не подойдёт ? Спасибо
Боюсь, что нет. Но можно пробовать. Мы не пробовали, потому, что простой горох тяжеловат для нас. Он тяжело усваивается. Но может вам он и подойдёт. Пробуйте, пишите, что получилось. Интересно будет.
Мунг дал подойдет?
Да
Каша с кашей)
Скажите, а зачем воду добавлять на сковородку?
О, наконец-то кто-то спросил. Когда льёшь воду, то блинчик немного хоть держится на сковородке и не отлипает от неё и равномерно подрумянивается и становится хрустящим, если не лить, то он сразу заворачивается отстает от сковородки. Попробуйте, ви поймете, что так надо делать. Они так не зря делают.
@@5smakiv спасибо большое, что объяснили! ценный совет для хозяйки)
gonziki66 ещё можете лук отрезать и им прям сковородку протереть , в Индии так делают 😊👍
@@rolnameyour7859 и вам спасибо за совет! Надо будет попробовать
Да, в интернете нет урат дала, очень давно ищу!
Возьмите маш
@@5smakiv Спасибо!