Очень вкусные котлетки!!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!! Сегодня приготовила.(Только пропустила чечевицу с репчатым луком 2 раза,через мясорубку).Маленькая дочка ,которую не так просто чем-то накормить,уплетала котлетки за обе щеки и сказала,что очень вкусно))))).Я ей сказала,что это по рецепту дяди,видео которого мы сейчас смотрели.Она просила передать дяде большое спасибо.
@@ЦельВоздержание холестерин веганам не грозит. Холестерин - это последствия употребления животной пищи. Другое дело - белый рис...не совсем здоровая еда, если объективно. Притом, такие котлеты можно есть с гречневой кашей. И не десятками. А одна штучка большой погоды не сделает.
Супер! А если такой фарш завернуть в капустные листья, слегка обжарить и затем протушить в подливе, то получатся замечательные веганские голубцы, что я и делаю в период поста. 👍❤
А я для голубцов либо сармы делаю фарш из нута+чечевица(красная)+рис+лук. Нут отвариваю добавляю обжаренный лук пробиваю в блендере, далее добавляю рис (сваренный до полуготовности) и предварительно замоченную чечевицу+ соль, перец, кориандр. На данный момент это самый вкусный фарш что я ела. Рецепт из видео обязательно попробую.
Крупные корпорации и те, кто вынужден с ними конкурировать, не озабочены чувством гармонии в мире растений, животных и природы. С животными обращаются как с машинами, которые превращают в дешёвый корм в дорогое мясо, а любое новшество будет использоваться лишь в случае, если это приведёт к более дешёвому “коэффициенту преобразования”. П.Сингер "Освобождение животных"
Делаю много лет похожие котлеты, только вместо риса добавляю сырой картофель, натертой на крупной терке. 50/50 Лук не добавляется. Только перемолотая сырая чечевица и сырой картофель. Специи обязательно. Делаем плоскими, чтобы лучше прожарились. Готовлю по крышкой. Дожариваю пару минут, убрав крышку. Хрустящие сверху, мягкие внутри, нравятся всем. Очень рекомендую! Михаилу спасибо за рецепты и отличную подачу!👍
Беда в том , что чечевица с картошкой не сочетаются и в кишечнике оседают гниющей массой. Попробуйте картошку заменить репой ,а если так хочется ,то крахмал кукурузный добавьте
Рецепт Котлеты: 1. Чечевица сырая 1часть (предварительно замоченная на 8ч). 2. Рис отварной 0.75 3. Лук репчатый 0.25 4. Чеснок 2зубчика 5. Мускатный орех по желанию 6. Специи (соль, перец) Приготовление: Лук, чеснок, мелко нарезать и размельчить с чечевицей в блендере до однородной массы. Массу переложить в удобную большую посуду для смешивания с рисом, специями, для формирования котлеток. Раскалить масло и затем на среднем огне обжарить по 3-4 минуты до золотистой корочки с каждой стороны. Приятного аппетита.🤗
@@АртёмЕгоров-р8в Не думаю так. Просто ищу альтернативу. Вы не видели новостей о "падеже" - целые стада животных уничтожаются, но нам это преподносится, как "падёж по 'неизвестным причинам' или от 'неизвестных болезней'. И заменят этих животных на всяких букашек - уже во многих странах дают другую альтернативу и рекламируют их "полезность". В этих букашках есть танин - почитайте, что это за 'приятность'. Лучше уж котлетки из бобовых. 🥰
Вот уже два года прошло с тех пор, как я посмотрел это видео, вдохновился, и начал делать такие котлеты. За это время я перепробовал массу вариантов: делал с разными крупами, с овощами, с бобовыми. Вот и сегодня у меня на столе веганские котлетки с веганской пюрешкой :) Правда, из риса с кабачком, а не с чечевицей, и пюре не из картошки, а гороховое, с карамелизованным луком. Однако всего этого не было бы, не найди я в своё время этот чудесный канал. Михаил, моё почтение! Глубокий поклон за ваши таланты, и огромное спасибо за влияние на мою кухню!
Ирина Арзуманян, русский вариант американского: да! Парень! Просто Михаил написал слитно, от этого и не совсем понятно Вам стало. В общем, смысл такой, Михаилу понравился комментарий зрителя D J в виде стиха про себя. 😊
Браво! Дай Бог,чтобы было больше таких людей,милосердными к животным ,которые также,как и мы достойны жизни без истезаний. Чем мы лучше? Мы хуже их безгрешных . Вокруг столько еды разнообразной,которой также можно быть сытым,только глаза открой. А ваша добродетель конечно получит свои заслуги. Успехов!
Я так смеялась над комментариями что дети едят эти котлеты, но все таки решила приготовить, посмотреть что мои скажут. Ну так вот, они их не ели, они их лопали! Реально очень вкусные котлетки!
Эти котлеты моя семья обожает. Хоть и все кроме меня и младшего брата мясоеды, но от этих котлетов из чечевицы они без ума. А брат вообще от радости обнимает и кричит "ураа, любимые котлеееты!!!" если я на кухне начинаю готовить их. :D Как то раз угостила своего парня котлетами, он до сих пор про них не перестает говорить))) спасиибо Вам большооое за рецепт и позитивное видео )
Михаил, огромное спасибо за этот рецепт! Я уже три года как веган и пробовала разные рецепты котлет, чтобы и мужу и трём сыновьям тоже понравилось. Постоянно было что то не так, то разваливались, то по вкусу слишком хлебные и ид. Вчера увидела твоё видео и замочила на ночь чечевицу особо не надеялась, что будет очень вкусно. И о Чудо! Таких вкусных веганских котлет я ещё никогда не ела! И вся семья просто в восторге! Я уже вижу удивлённые лица моих гостей мясоедов, когда приготовлю им эти котлетки! Ещё раз огромное спасибо!
Да что вы говорите! А кроты не животные по вашему? Вы хоть понимаете сколько разных животных и насекомых приходится убивать, чтобы у вас создалась иллюзия, что никто не пострадал! Пчелы на грани исчезновения из-за той химии, которой поливают пшеницу. Кротов убивают, чтоб они всю кортошку с луком не сожрали. Вы когда-нибудь видели убитого крота?! А он тоже жить хотел! И ему тоже больно! Растиниеводство всегда связано с убийством тех или иных животных, насекомых. А сколько с полей удобрений в речки уносит и губит там все! Так что в любом случае в процессе приготовления абсолютно любой пищи кто-то страдает. И вы в этом так же повинны!
@@ДианаЗаря-г9ю Если не есть мясо здоровье не пострадает,существует кучу вегетарианцев и веганов которые не едят мяса, и здоровье их не страдает,это выбор каждого человека ,вам не втирают перестать есть мясо ,то и вы не втирайте что это влияет на здоровье, кто-то может спокойно есть мясо не о чем не задумываясь,а кто-то на него смотреть не может ведь это убитое животное,у каждого свой выбор...
Спаси Господи, Михаил! Я готовила разные постные котлеты, но чтобы ими наесться, нужно было съесть штук 5. Они очень вкусные, но не калорийные. А эти котлеты сытные и это главное. Две котлеты съел и наелся. И ещё особое спасибо за добродушие, улыбки, ловкость.
Так много лет искала такую кулинарию. Видно всему своё время. Но сколько упущено времени. Просто счастлива,от всего сердца Благодарна! Теперь здоровая пища в моем рационе. Любви, Света и Радости автору и всем людям!!!
Мишаня, это БОМБА!!)))- мы уже второй день едим эти чудо-котлеты, и муж, пока ещё мясоед, не сразу поверил, из чего это блюдо и что там нет мяса!!! Мы в восторге!!! Похоже, что я теперь всегда буду делать только такие котлеты даже ему)))) они нереальные)))) П.С. А ещё сын научился говорить имя "Миша" и ходит по дому, кричит- "мама, дай каклетки от дяди Миши":-)))))))
После слов о том, что ни одно животное не пострадало, разревелась , подписалась , поставила лайк и сделала ваши котлетки . Очень вкусно . Спасибо Вам за то, что Вы есть.
Люда Лунева потому что коровий белок предназначен для роста (!!!) телят. Вы телёнок??? Коровий белок сложен и очень насыщен для переваривания человеческому организму. Для роста человеческого детеныша природа придумала человеческое молоко матери, которые необходимо для малыша. Для взрослого человека молоко не требуется. Как и в природе, ни одно взрослое млекопитающее не употребляет своё, или другого вида млекопитающего, молоко. Это просто противоестественно.
Даже моя бабушка, которая всю жизнь ест мясо и не собирается отказываться, пока я готовила съела 4 шт просто с чаем и потом еще со мной вместе 2 с пюре и огурчиками. :)) И сказала, что по вкусу мало чем отличается от обычных мясных котлет. Замечательный рецепт! Михаил, спасибо за идеи! :)
Сынок!!!!Молодец!!!!Мой сын не догадался,что котлеты без мяса.Решил ,что из говядины или индюшки,Рису удивился.Я соврала,что для хрустящей корочки.Развенчивать подозрение не стала.Жду от вас новый рецепт.К примеру, сыр без молока и творог.Спасибо,люблю,целую мама.
Только по этому рецепту готовлю котлеты. Действительно удачный рецепт, особенно в длинный пост, когда сильно тоскуешь по мясу, то эти котлетки с мускатным орехом очень вручают. Единственное чем отступаю от рецепта, это чеснок, я его не кладу, чтобы не забивать мясной запах котлет. Спасибо, Михаил за котлетки с пюрешкой. Мои знакомые тоже подсели на них.
Только что попробовала рецепт, это просто потрясающе! Я только в начале пути отказа от мяса и Ваш канал оочень здорово упрощает мне задачу. Ещё раз большое спасибо! 🤓👏❤️
Приготовила вчера это блюдо. Это шикарный рецепт! Я в восторге от него. Ела и в мыслях наслаждение и слово Божественно. Ну очень вкусно! Теперь эти котлеты будут частым гостем на столе. А именно сочетание с картофельным пюре и подливой... нет слов... Не чувствуется ни рис, ни чечевица. ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ВАМ МИХАИЛ за рецепт! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Я не веган. Но , когда мне нудна постеая пища , то всегда вопрос, что при готовить? Ваш рецепт прост доступен и оригинален. Хорошо составлен ролик. Надпись на доске- класс! Добрая, позитивная и запоминается. Родные слова "макарошки" и " пюрешка".Ну что будет лучше и вкуснее? Сам автор очень позитивный человек.Доступно, понятно и тепло- тепло умеет общаться.Так аппетитно расказывает! Не нарочито-показушно, а пригласительно- радушно. Кушать сразу захотелось! Доброго вам здоровья, спасибо за вкусный рецепт, за умелую подачу материала и за музыкальное сопрожождени Доступен
Мои любимые котлетки! Давно такие готовлю! Оч быстро и просто! Только я делаю еще быстрее - чечевицу не обязательно ночь вымачивать, можно просто залить кипятком на полчасика. Я обычно сначала заливаю чечевицу и потом ставлю вариться рис. Как рис сварится и чуть подостынет - можно уже перемалывать чечевицу. И пропорции я давно беру на глаз :) И еще, я не лук использую (хотя надо попробовать и с ним), а тофу разминаю вилкой и добавляю. В общем, рецепт супер!
этот рецепт - настоящая находка. я познала счастье вег бургеров! уже в 7 раз буду готовить котлеты именно по ВАШЕМУ рецепту. получается безумно вкусно, что из зеленой чечевицы, что из красной. только вот зеленую нужно на бОльшее время замачивать, чем красную ( красной хватает и 2 часа ). Спасибо за ваш труд! Для нами ваши видео бесценны, перестали питаться полуфабрикатами и ограниченной веганской пищей. Теперь зажили полноценно. Спасибо ещё раз, продолжайте в том же духе!
@HyperBall Вы - правы! Просто бывают сорта риса, которые получаются рассыпчатыми, а есть сорта которые склеиваются и не получаются рассыпчатыми. Как это правильно выразить не знаю!?
Сейчас пост, приготовила котлетки по вашему рецепту! Просто бомба! Сверху аппетитная хрустящая корочка, отлично держат форму , не разваливаются, легко лепить и легко жарить, на вкус шикарные! И всего три ингредиента! Обязательно буду готовить ещё, спасибо большое за рецепт!
С Новым 2021 годом Михаил! Решила написать вам слово Благо Дарю! Муж решил поменять режим питание после праздников. Забросил пить, курить, ему 60 лет. Капризный стал в еде. Решила приготовить ему котлет по вашему рецепту. Но не сказала ему из чего я их приготовила. Запах на кухне котлетный. Муж пришёл с работы и по запаху прямиком к столу кухонному. Кушает и не может понять из чего котлеты.. Спрашивает, а из какого мяса? Я же просил не готовить мне мясного.Отвечаю из чечевичного. Муж решил, что я шучю, и не поверил мне.Попробовал ещё и сказал, что ооооочень вкусно, а главное не из мяса. Завтра сын приедет в гости, он вегетарианец у нас уже давно. Вот радости будет что папа перестал есть мясные продукты. Вам говорю Благодарю! Счастливого вам года! Будьте здоровы!
Это мега-супер вкусно! Может это странно но когда я пробую такие афигенные веганские блюда,первое что приходит в голову:"Чтобы очень вкусно кушать,не надо никого убивать и над кем-то издеваться!" 1000000 лайков и огромное спасибо за рецепт!
Yurii222, веганы хотя бы стараются максимально возможно (в рамках разумного, ибо 100% безнасильственный мир - утопия. большинство не стало бы убивать другого человека, будь то в рамках закона, либо в военное время, Если своими руками. в военное время приходится себя "ломать". хотя в более варварские времена это было нормой. Но от этого войны всё ещё идут. зато сравнивая мир Средневековья и наши +- цивилизованные страны, думаю разница заметна) уменьшить своё негативное влияние на планету и кол-во страдающих живых существ, а что делаете лично вы ? А по поводу кожанного... Да. веганы это не носят и так, и уже есть машины с этичными салоном, и куча качественных новых искуственных материалов, включая теплы на зимнее время, и они продолжают разрабатываться, в этом ключе, веганство можно рассматривать как двигатель прогресса, когда приходится находить хорошие альтернативы. Но есть другие аспекты. Например змеиное противоядие, для него надо содержать змей на фермах, а это не по вегански. и вот тут уже дилема, или при выращивании на полях еды, то что травят "вредителей" (насекомых. а веганы и мёд не употребляют, т.к. насекомые тоже животные), хотя т просто живут в свой среде обитания и многое другое. Это не новость. "просветитель". Но опять таки, это только подталкивает к поиску новых рациональных решений. и служит новым путем для развития.
Наталья Мандрика насекомых тоже животные. И на машине веганы на ездят. Так как за одну поездку по бамперу размазывается тысяча мошек. Короче я понял что веганы нереальные далбаебы со сдвинутой психикой. Лучше почитай что случалось когда нарушалась пищевая цепочка, к каким трагедиям это приводило, так что, что бы спасти планету мы будем поедать животных дальше
Благодарю Вас за рецепт! Сегодня приготовила на ужин, всем понравились котлетки（даже непостящимся）! Сделала их без мускатного ореха, добавила немного кориандра молотого. Кокосового молока не купила, сделала пюрешку с жареным луком и чесночком. Чудесно🤗
Я на ночь замачиваю нут. Перекручиваю в мясорубке капусту и лук, отжимаю сок, туда же перекручиваю морковь, зиру, кориандр, перец горошком и нут. Подсаливаю. Лаю всем ингридиентам напитаться друг другом. Разогреваю духовку до 180 и отправляю туда котлетки минут на 20 (зависит от толщины). Такие котлеты можно брать с собой в дорогу летом. Проверено - за 2 дня не испортились в фольге
Дорогой мой человек,спасибо за рецепт! И правда вкусно! Я вообще не веган,но попробовала.Супер! И так просто делать. Божьей помощи Вам во всех добрых делах! ☺
я первый раз готовила котлеты в жизни, и я не смогла поверить в то что они получились у меня такими обалденными.... Спасибо большое за рецепт! Просто супеер!
Только сегодня готовила божественный кекс с апельсином) ну очень вкусно. Делала ровно из половины ингредиентов, на пробу). К слову соковыжималки у меня нету, я подогрела апельсин 15 сек в микроволновке , а потом надавливала и катала по столу. Затем разрезала и очень легко выжала сок. Вот рецепт. АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС Ингредиенты: • 2 чашки муки • 1 чайная ложка разрыхлителя • 1 чайная ложка соды • ¼ чайной ложки соли • 1 чашка сахара • 2 апельсина • ¼ чашки оливкового масла • ¼ чашки подсолнечного масла • ¾ чашки воды Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом и посыпать небольшим количеством муки. Отставить в сторону. 2. Просеять муку, разрыхлитель, соду и соль в одну миску. Добавить сахар, перемешать и отставить в сторону. 3. Разрезать апельсины пополам и выжать сок. Натереть цедру апельсинов и отставить в сторону. 4. В другой миске смешать апельсиновый сок, цедру, оливковое масло, подсолнечное масло и воду. 5. Затем, постоянно помешивая, добавить понемногу смесь из муки к жидким ингредиентам. Масса должна получиться не сильно густой, но и не слишком жидкой. 6. Наполнить форму массой и поместить в духовку. 7. Выпекать в течение 50 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой.
как фанат чечевичных котлет, предлагаю несколько опциональных советов: - добавить в фарш зиру (кумин) и/или асафетиду - кроме чеснока-лука взблендерить морковку и зелень какую-нибудь - чечевицу не просто замочить, а прорастить. Реально вкуснее получается, если это не побочка нескольких дней предвкушения этих чудесных котлет. Можно даже без риса обойтись в этом случае.
Маша, я тоже фанат чечевичных котлет (даже наевшись таскаю их по одной из тарелки, а наутро смотрю с тоской на последнюю оставшуюся). Перепробовала все рецепты и все нравятся. :) Только с пророщенной чеч. ещё не делала. Слово "взблендерить" забираю в словарь! :D
Ребята которые только посмотрели видео и идут пробовать этот рецепт... ЭТО ПРОСТО БОМБА😍😍на вкус как куриные котлеты по моему💕😍честно, не ожидала такого результата... я в восторге ✨💕спасибо и приятно аппетита😊
Спасибо за идею. Еще нереально вкусно - из такого чечевичного сырого фарша сделать оладьи тонкие, типа блинчиков. Просто добавить воды, специй, пару ложек масла раст. и все, жарить, на сухой сковороде. Получаются нежные, мягкие.
Михаил, сегодня попробовала сделать Ваш рецепт! Очень здорово получилось, я даже не ожидала 😁 и даже без мускатного ореха результат потрясающий!!! (не было просто) Даже дочка, ужасная привереда, которой трудно угодить, с удовольствием их съела! Спасибо огромное за котлетки! Забираю рецепт в кулинарную копилку! 👍✨😁
Готовила сегодня котлеты чечевичные. Пока делала фарш,кот орал ходил! И съел ведь 1/3 котлетки к моему удивлению! КОТлета видимо не зря называется!😁😁😁😁😁😁
Я в шоке Я только что приготовила эти котлетки, и они действительно похожи на мясные, хотя я до конца не верила в это. Честно говоря, я думала это будет не вкусно, но это просто бомба. Я советую всем попробовать это сделать. Спасибо огромное вам за рецепт ❤️
Спасибо за замечательные рецепты🙏 Хочу поделиться своим рецептом приготовления котлет. Два обчищенных свежих картофеля Две луковицы Одна морковь 2 зубка чеснока Немного зелени кинзы Семена кориандра , Кари , Прованские травы Всё змельчить блендером. Добавить один стакан заранее замоченного ,соевого фарша. 100 г отварного риса. Смешать предварительно слегка отжать овощи. Добавить две столовые ложки муки. Сформировать небольшие котлетки . Выпекать на кукурузном масле до золотистой корочки. Подавать с любым гарниром и маринованными шампиньонами. Приятного аппетита🙏🌹🌼
Оооч.приятно тебя видеть и слушать!!!! Класс!!!! Прекрасные яркие синие ДОБРЫЕ глаза!!!! И оч. мужественный в то же время! И рецепты-супер!!!! Спасибо!!!!!
Котлеты просто бомба!!!!!Я обычно ленюсь писать отзывы, но не в этом случае.... Спасибо автору этого шедевра и Вам, Михаил, за то что вкусно рассказали о котлетках!!!
Здравия желаю Михаил! Рецепт опробован - просто песня!!! Семейство просит "продолжения банкета", уже замочила чечевицу, завтра нажарю тазик котлет!!! Огромная благодарность, ну очень вкусно...не передать! С уважением, Татьяна.
Миишаааа! Огоонь! Это первый веганский рецепт, который у меня получился! До этого, если подумать, у меня не получалось ни-хре-на )) Вышло вкусно, не смотря на то, что пересолила. Моему счастью нет предела. Сегодня еще сделаю. P.S. Даже пюрешечка с кокосовыми сливками вышла.
Света, а как на потребительский вкус пюрешка с кокосовым молоком? Я до сих пор молоко заменяла ...водой :D А тут Миша такие идейки выдаёт - любо-дорого!
@@ВераНадеждаиЛюбовь вас никто не заставляет, да и в мясе, которое продаётся с прилавок супермаркетов зачастую мало полезных веществ, а при их жарке так вообще нема
чечевицу замочила часа на 4, поэтому жарила чуть больше, минуты по 3 с каждой стороны и минут 5 пропекала на маленьком огне. Сначала хотела сделать более диетическими, чисто смазала сковороду и все, получилось сухо. Второй раз налила побольше масла, столовую ложку где-то на 30 см сковороду и оказалось в самый раз)
Спасибо! Смотреть на вас -это отдельная песня! Чувствуется как вы любите своё дело, с каким удовольствием и вкусностью вы все рассказываете! Удачи вам!
@@SashaGrechka-KoldunSan в любом большом маркете, он бывает целый, бывает готовый молотый, стоит не особо дорого. Ну или на рынке. .только перед тем, как добавлять в еду любые специи - их стоит понюхать Приятно ли они для вас пахнут? ато по физиологии могут не подойти. Я, например, мускатный орех добавляю в основном в сладкое.
А если в конце обжаривания потушить эти котлетки с небольшим количеством воды или соуса, до полного выпаривания жидкости, то они будут еще вкуснее. Это будут совсем другие котлеты. По моему опыту чечевица "любит" долгое обжаривание/пропаривание, тогда и появляется тот самый "мясной" вкус. Спасибо за Ваш рецепт!
Дорогой Михаил! Спасибо огромное за ваши рецепты я их очень люблю и как начинаюшей веганке они мне очень помогают. Я хотела попросить , если можно, не могли бы вы давать названии специи на английском также... я иногда не знаю что за специи на русском, если вам не трудно... Спасибо огромное за ваши вкусные и простые рецепты. Они очень приемлемы в жизни. А котлеты получились неземные ( я добавила грибы...;) )
Я просто влюбилась в вашу кухню.. Приятный очень сам.. Простой, душевный, и рецепты просто находка! Я соблюдаю посты и все мои постные рецепты уже проелись.. А ваши рецепты,, это что то новенькое..)) спаси вас Господь что делитесь с нами! 🔥🔥🔥❤️❤️❤️
Михаил здравствуйте! Делала я такие котлеты по вашему рецепту, очень вкусно😃 жирно конечно, но даже мужу понравились. Он говорит, "а что котлеты могут быть не из мяса?!" 😆 А пюре на кокосовом молоке получается необычно, нежно и очень вкусно, просто слов нет😅. Михаил спасибо вам за рецепты, позитив, и процветания вам и вашему каналу😉
МИХАИЛ очень уж очень нравится как вы преподносите свои видео рецепты!!. Приятно разговариваете и обьясняете, все на таком позитиве!! Я делала с нутом, немного по другому.мне нравится.теперь хочу попробовать в точности как у вас. Благодарю за рецепт! и еще -смотря на вас ,даже если бы не была веганом, уже захотелось бы им стать))) Веганы рулят!!👌👌
Наконец то нашла то, что надо! Ещё не готовила, но верю! Плюс ещё такие комментарии...Все рады и счастливы, это Здорово! Благодарю от всей Души ! 🙏🙏🙏☀️
Пока не приготовила, хотела сказать, что веганы просто забыли вкус мяса и любые блюда им кажутся вкусными. Но когда приготовила, не могла оторваться. Реально вкусные и похожи на мясные, только не сочные. Надо срочно пополнить запас зеленой чечевицы и баловать себя. По вашим рецептам готовлю не первый раз. Почти всё нравится. Благодарю.
Михаил, огромное спасибо за рецепт!!! Честно скажу, что не очень верила отзывам, думала, что вкусы то у всех разные, может, котлеты не зайдут мне. Но сегодня вот попробовала-это и правда очень очень вкусно, сытно и даже похожи на мясные!))) Даже не знаю, как удалось такое сочетание сделать😍
Безумно вкусные. Приготовили на ужин. Потому что чечевица была замочена с утра. Оторваться невозможно. Новый необыкновенный вкус. Благодарим всей семьёй.
Большое спасибо за рецепт! Очень понравилось. Для всех, кто спрашивает, можно ли использовать красную чечевицу- можно. Сама сделала только что именно из такой. Только времени у меня было 5 часов, и я боялась, что она не размочится. Залила кипятком, оставила на часа два, потом слила воду и снова залила кипятком. Далее делала все по рецепту, получилось очень вкусно и по цвету не отличить от настоящих котлет.
Спасибо! Второй раз делаю котлеты - классные!!! Первый раз сделала из красной чечевицы, на вид как мясо или красная рыба и на вкус здоровские. Первый раз немного протушила - получилось не очень. Не надо тушить. Надо все делать как здесь сказано. Сегодня подавала эти котлеты с салатом из капусты и минтая, по вашему рецепту. Очень вкусно, даже без пюрешки. И салат вкусный!!!
Михаил, спасибо за рецепт! Котлеты чудесные, мужу очень понравились! До этого пообовала другие рецепты чечевичных котлет, получалось не вкусно. Ваш рецепт супер🔥🔥🔥котлеты очень нежные и вкусные! Для удобства все ингридиенты пропускаю через мясорубку с мелкой решёткой, так как готовлю большую порцию (так быстрее и удобнее).
Благодарю за рецепт! Когда готовила их, очень устала, и забыла посолить и положить мускатный орех. Так вот, я ответственно заявляю , что даже несоленые и без мускатного ореха они очень-очень вкусные!
Раньше много всего замораживала (столько времени можно сэкономить). Но если мы должны получать через еду не только материальное а и прану (которая уходит спустя примерно 2 часа после приготовления), этот вариант отпадает, что несомненно, грустно.
@@Litana.Lyubimskaya так называемая прана это ОВП (окислительно восстановительный потенциал) который имеет отрицательный заряд у всего живого, в том числе овощей, фруктов когда их только сорвал, через несколько часов они его уже теряют, не говоря уже о том если вы их купили в магазине, а тем более пожарили. Проверить заряд можно любым ОВП-метром, в отличии от "праны".
Супер! Сейчас готовлю для дочки, которая с недавнего времени отказалась от мяса. Можно вариант не с пюрешкой, а овощами, так как в котлетках уже есть углеводы в виде риса
![These lentil patties are better than meat! Protein rich, easy patties recipe! [Vegan] ASMR cooking](http://i.ytimg.com/vi/dMugENc-6mg/mqdefault.jpg)
Очень вкусные котлетки!!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!! Сегодня приготовила.(Только пропустила чечевицу с репчатым луком 2 раза,через мясорубку).Маленькая дочка ,которую не так просто чем-то накормить,уплетала котлетки за обе щеки и сказала,что очень вкусно))))).Я ей сказала,что это по рецепту дяди,видео которого мы сейчас смотрели.Она просила передать дяде большое спасибо.
Светлана Макарова ua-cam.com/channels/klsCp5pEApz0Jq7mVibR9w.html
Прекрасно, когда мясорубка никак не оправдывает свое имя!
@@ЦельВоздержание холестерин веганам не грозит. Холестерин - это последствия употребления животной пищи.
Другое дело - белый рис...не совсем здоровая еда, если объективно.
Притом, такие котлеты можно есть с гречневой кашей. И не десятками. А одна штучка большой погоды не сделает.
@@ЦельВоздержание , если вас родили, то смерть вам тоже обеспечена, можете не сомневаться
Скажи а можно вместо белого риса использовать красный или бурый?
Супер! А если такой фарш завернуть в капустные листья, слегка обжарить и затем протушить в подливе, то получатся замечательные веганские голубцы, что я и делаю в период поста. 👍❤
Клеймо скотобойни на лбу каждого из нас.
Генри Солт 1851-1939, английский писатель, учёный, гуманист
@@МарияКузнецова-л7сак называется произведение?😊🙏
А я для голубцов либо сармы делаю фарш из нута+чечевица(красная)+рис+лук. Нут отвариваю добавляю обжаренный лук пробиваю в блендере, далее добавляю рис (сваренный до полуготовности) и предварительно замоченную чечевицу+ соль, перец, кориандр. На данный момент это самый вкусный фарш что я ела. Рецепт из видео обязательно попробую.
Крупные корпорации и те, кто вынужден с ними конкурировать, не озабочены чувством гармонии в мире растений, животных и природы.
С животными обращаются как с машинами, которые превращают в дешёвый корм в дорогое мясо, а любое новшество будет использоваться лишь в случае, если это приведёт к более дешёвому “коэффициенту преобразования”.
П.Сингер "Освобождение животных"
@@МарияКузнецова-л7с .. 😮
Делаю много лет похожие котлеты, только вместо риса добавляю сырой картофель, натертой на крупной терке. 50/50
Лук не добавляется.
Только перемолотая сырая чечевица и сырой картофель. Специи обязательно.
Делаем плоскими, чтобы лучше прожарились. Готовлю по крышкой. Дожариваю пару минут, убрав крышку.
Хрустящие сверху, мягкие внутри, нравятся всем. Очень рекомендую!
Михаилу спасибо за рецепты и отличную подачу!👍
Все хорошо,только картофель с бобовыми несовместим!!!😮
Даже просто из одной замоченной гречки!!?побольше лука и чеснока!!!
Беда в том , что чечевица с картошкой не сочетаются и в кишечнике оседают гниющей массой. Попробуйте картошку заменить репой ,а если так хочется ,то крахмал кукурузный добавьте
@@Paca-Don на какие исследования вы опираетесь, утверждая о гниении в кишечнике? Кто проводил такие медицинские исследования?
Муку не добавляете? Лук разве будет лишним, и чеснок?😊
Рецепт Котлеты:
1. Чечевица сырая 1часть (предварительно замоченная на 8ч).
2. Рис отварной 0.75
3. Лук репчатый 0.25
4. Чеснок 2зубчика
5. Мускатный орех по желанию
6. Специи (соль, перец)
Приготовление:
Лук, чеснок, мелко нарезать и размельчить с чечевицей в блендере до однородной массы.
Массу переложить в удобную большую посуду для смешивания с рисом, специями, для формирования котлеток.
Раскалить масло и затем на среднем огне обжарить по 3-4 минуты до золотистой корочки с каждой стороны.
Приятного аппетита.🤗
Некоторые решили, что, отказавшись от мяса, они дали мощный пинок индустрии убийства и боли, но, к сожалению, это далековато от истины.
@@АртёмЕгоров-р8в Не думаю так. Просто ищу альтернативу. Вы не видели новостей о "падеже" - целые стада животных уничтожаются, но нам это преподносится, как "падёж по 'неизвестным причинам' или от 'неизвестных болезней'. И заменят этих животных на всяких букашек - уже во многих странах дают другую альтернативу и рекламируют их "полезность". В этих букашках есть танин - почитайте, что это за 'приятность'. Лучше уж котлетки из бобовых. 🥰
@@viralova-dovira про танин впервые слышу, а вот хитин и правда вреден.
Благодарю Вас 🙏🙏🙏❤
@@АртёмЕгоров-р8в лучше уж отказаться от мяса, чем вообще ничего не делать
Вот уже два года прошло с тех пор, как я посмотрел это видео, вдохновился, и начал делать такие котлеты. За это время я перепробовал массу вариантов: делал с разными крупами, с овощами, с бобовыми.
Вот и сегодня у меня на столе веганские котлетки с веганской пюрешкой :) Правда, из риса с кабачком, а не с чечевицей, и пюре не из картошки, а гороховое, с карамелизованным луком.
Однако всего этого не было бы, не найди я в своё время этот чудесный канал.
Михаил, моё почтение! Глубокий поклон за ваши таланты, и огромное спасибо за влияние на мою кухню!
😂😂
Настоящий Vegan на всю страну он number one.И заводной,и юморной,кулинарный наш герой!
Ееебой!
Подскажите, пожалуйста, что такое еебой?
Ирина Арзуманян, русский вариант американского: да! Парень! Просто Михаил написал слитно, от этого и не совсем понятно Вам стало. В общем, смысл такой, Михаилу понравился комментарий зрителя D J в виде стиха про себя. 😊
Aleksandr Devis
Спасибо за ответ, мне очень приятно.
Ирина Арзуманян, и мне приятно, что Вам приятно 😉👍
Браво! Дай Бог,чтобы было больше таких людей,милосердными к животным ,которые также,как и мы достойны жизни без истезаний. Чем мы лучше? Мы хуже их безгрешных . Вокруг столько еды разнообразной,которой также можно быть сытым,только глаза открой. А ваша добродетель конечно получит свои заслуги. Успехов!
Я так смеялась над комментариями что дети едят эти котлеты, но все таки решила приготовить, посмотреть что мои скажут. Ну так вот, они их не ели, они их лопали! Реально очень вкусные котлетки!
Эти котлеты моя семья обожает. Хоть и все кроме меня и младшего брата мясоеды, но от этих котлетов из чечевицы они без ума. А брат вообще от радости обнимает и кричит "ураа, любимые котлеееты!!!" если я на кухне начинаю готовить их. :D Как то раз угостила своего парня котлетами, он до сих пор про них не перестает говорить))) спасиибо Вам большооое за рецепт и позитивное видео )
Михаил, огромное спасибо за этот рецепт! Я уже три года как веган и пробовала разные рецепты котлет, чтобы и мужу и трём сыновьям тоже понравилось. Постоянно было что то не так, то разваливались, то по вкусу слишком хлебные и ид. Вчера увидела твоё видео и замочила на ночь чечевицу особо не надеялась, что будет очень вкусно. И о Чудо! Таких вкусных веганских котлет я ещё никогда не ела! И вся семья просто в восторге! Я уже вижу удивлённые лица моих гостей мясоедов, когда приготовлю им эти котлетки!
Ещё раз огромное спасибо!
Так здорово что есть такие люди которые вкусно готовят без мяса, чтобы животные не пострадали.Такую вкуснятину готовишь спасибо Вегану👍
Так их специально выращивают сектанты и нам это привили что бы мы их ели только в после тридцати все понял
Да что вы говорите! А кроты не животные по вашему? Вы хоть понимаете сколько разных животных и насекомых приходится убивать, чтобы у вас создалась иллюзия, что никто не пострадал! Пчелы на грани исчезновения из-за той химии, которой поливают пшеницу. Кротов убивают, чтоб они всю кортошку с луком не сожрали. Вы когда-нибудь видели убитого крота?! А он тоже жить хотел! И ему тоже больно! Растиниеводство всегда связано с убийством тех или иных животных, насекомых. А сколько с полей удобрений в речки уносит и губит там все! Так что в любом случае в процессе приготовления абсолютно любой пищи кто-то страдает. И вы в этом так же повинны!
Животные не пострадают, здоровье твоë пострадает. Послушай Андрея Рожкова лучше
Разумно🙌!
@@ДианаЗаря-г9ю Если не есть мясо здоровье не пострадает,существует кучу вегетарианцев и веганов которые не едят мяса, и здоровье их не страдает,это выбор каждого человека ,вам не втирают перестать есть мясо ,то и вы не втирайте что это влияет на здоровье, кто-то может спокойно есть мясо не о чем не задумываясь,а кто-то на него смотреть не может ведь это убитое животное,у каждого свой выбор...
Спаси Господи, Михаил!
Я готовила разные постные котлеты, но чтобы ими наесться, нужно было съесть штук 5. Они очень вкусные, но не калорийные.
А эти котлеты сытные и это главное. Две котлеты съел и наелся. И ещё особое спасибо за добродушие, улыбки, ловкость.
Ой ,ну не скажите!!! Котлеты из грецких орехов и одной наестся можно выше крыши!!!
@@Paca-Donдайте рецепт, пожалуйста
Че это они не калорийные, очень даже, но не калорийнее мясных.
Спасибо Вашей маме что воспитала такого сына !!!
Так много лет искала такую кулинарию. Видно всему своё время. Но сколько упущено времени. Просто счастлива,от всего сердца Благодарна! Теперь здоровая пища в моем рационе. Любви, Света и Радости автору и всем людям!!!
Здоровая пища ахаха.
Мишаня, это БОМБА!!)))- мы уже второй день едим эти чудо-котлеты, и муж, пока ещё мясоед, не сразу поверил, из чего это блюдо и что там нет мяса!!! Мы в восторге!!! Похоже, что я теперь всегда буду делать только такие котлеты даже ему)))) они нереальные))))
П.С. А ещё сын научился говорить имя "Миша" и ходит по дому, кричит- "мама, дай каклетки от дяди Миши":-)))))))
Ахаха круто как:)
А блендер не сгорит если часто делать такие котлеты?
@@MrElectroFelix чему там гореть то? Они и созданы для этого. Просто не перенапрягайте за раз, дав отдохнуть (если огромное количество разом.
ребёнка только не губи, надеюсь, что он питается ещё нормальной мясной пищей.
@@MrElectroFelix смотря какая мощность у блендера.
Я восхищена Вами, Михаил! Слова, что не пострадало ни одно животное - это главное в этом! Молодец💚
После слов о том, что ни одно животное не пострадало, разревелась , подписалась , поставила лайк и сделала ваши котлетки . Очень вкусно . Спасибо Вам за то, что Вы есть.
Спасибо,что ни одно животное не пострадало 👍а главное вкусно пару дней назад готовила котлетки из моркови...очень вкусные 👍
А молоко у коров во время дойки вызывает страдания? Почему кокосовое?
Люда Лунева потому что коровий белок предназначен для роста (!!!) телят. Вы телёнок??? Коровий белок сложен и очень насыщен для переваривания человеческому организму.
Для роста человеческого детеныша природа придумала человеческое молоко матери, которые необходимо для малыша. Для взрослого человека молоко не требуется. Как и в природе, ни одно взрослое млекопитающее не употребляет своё, или другого вида млекопитающего, молоко.
Это просто противоестественно.
Выращивание чечевицы убивает миллиарды живых существ. Так что все это всего лишь показуха типа покраски снега.
@@extrimbiz А можно спросить: почему чечевица кого-то убивает?
Даже моя бабушка, которая всю жизнь ест мясо и не собирается отказываться, пока я готовила съела 4 шт просто с чаем и потом еще со мной вместе 2 с пюре и огурчиками. :)) И сказала, что по вкусу мало чем отличается от обычных мясных котлет. Замечательный рецепт! Михаил, спасибо за идеи! :)
В чечевице,нуте и во всех бобовых...аминокислот намного больше,нежели в мясе... соотношение 1:8
Сынок!!!!Молодец!!!!Мой сын не догадался,что котлеты без мяса.Решил ,что из говядины или индюшки,Рису удивился.Я соврала,что для хрустящей корочки.Развенчивать подозрение не стала.Жду от вас новый рецепт.К примеру, сыр без молока и творог.Спасибо,люблю,целую мама.
Только по этому рецепту готовлю котлеты. Действительно удачный рецепт, особенно в длинный пост, когда сильно тоскуешь по мясу, то эти котлетки с мускатным орехом очень вручают. Единственное чем отступаю от рецепта, это чеснок, я его не кладу, чтобы не забивать мясной запах котлет. Спасибо, Михаил за котлетки с пюрешкой. Мои знакомые тоже подсели на них.
Только что попробовала рецепт, это просто потрясающе! Я только в начале пути отказа от мяса и Ваш канал оочень здорово упрощает мне задачу. Ещё раз большое спасибо! 🤓👏❤️
Приготовила вчера это блюдо.
Это шикарный рецепт! Я в восторге от него. Ела и в мыслях наслаждение и слово Божественно. Ну очень вкусно!
Теперь эти котлеты будут частым гостем на столе. А именно сочетание с картофельным пюре и подливой... нет слов...
Не чувствуется ни рис, ни чечевица.
ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ВАМ МИХАИЛ за рецепт!
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за такой теплый отзыв!
Я не веган.
Но , когда мне нудна постеая пища , то всегда вопрос, что при готовить?
Ваш рецепт прост доступен и оригинален.
Хорошо составлен ролик. Надпись на доске- класс!
Добрая, позитивная и запоминается.
Родные слова "макарошки" и " пюрешка".Ну что будет лучше и вкуснее?
Сам автор очень позитивный человек.Доступно, понятно и тепло- тепло умеет общаться.Так аппетитно расказывает!
Не нарочито-показушно, а пригласительно- радушно.
Кушать сразу захотелось!
Доброго вам здоровья, спасибо за вкусный рецепт, за умелую подачу материала и за музыкальное сопрожождени
Доступен
Это не постная пища , эта пища богов.
Невероятно здорово смотреть, как мужчина с увлечением, и с настроением готовит 👍👍👍Всего доброго👏👏👏
Главное ,как уплетает за обе щёки ,мня-мня-м 😍
Мои любимые котлетки! Давно такие готовлю! Оч быстро и просто! Только я делаю еще быстрее - чечевицу не обязательно ночь вымачивать, можно просто залить кипятком на полчасика. Я обычно сначала заливаю чечевицу и потом ставлю вариться рис. Как рис сварится и чуть подостынет - можно уже перемалывать чечевицу. И пропорции я давно беру на глаз :) И еще, я не лук использую (хотя надо попробовать и с ним), а тофу разминаю вилкой и добавляю. В общем, рецепт супер!
Oльга 94-36-50RUS
спасибо за подсказку с чечевицей, попробую ускорить процесс кипятком
Ну зачем вы так? Термообработка это всегда плохо, то есть хуже чем вариант без.
@@ЛепестокИриса а жарить эти котлеты не термообработка???
@@iristaromantika 👍👍👍😀😀😀
этот рецепт - настоящая находка. я познала счастье вег бургеров! уже в 7 раз буду готовить котлеты именно по ВАШЕМУ рецепту. получается безумно вкусно, что из зеленой чечевицы, что из красной. только вот зеленую нужно на бОльшее время замачивать, чем красную ( красной хватает и 2 часа ). Спасибо за ваш труд! Для нами ваши видео бесценны, перестали питаться полуфабрикатами и ограниченной веганской пищей. Теперь зажили полноценно. Спасибо ещё раз, продолжайте в том же духе!
Спасибо ща такой тёплый отзыв!
Уважаю. Ни одно животное не пострадало - золотые слова. Подписалась на канал.
Аналогично :)
Я с вами)
Почему они разваливаются
@@Vit-g5t3b Может в разных сортах риса разное содержание клейковины!?
@HyperBall Вы - правы! Просто бывают сорта риса, которые получаются рассыпчатыми, а есть сорта которые склеиваются и не получаются рассыпчатыми. Как это правильно выразить не знаю!?
Сейчас пост, приготовила котлетки по вашему рецепту! Просто бомба! Сверху аппетитная хрустящая корочка, отлично держат форму , не разваливаются, легко лепить и легко жарить, на вкус шикарные! И всего три ингредиента! Обязательно буду готовить ещё, спасибо большое за рецепт!
Мы молим Бога озарить наш путь:
"Даруй нам свет, о всеблагой Господь!"
Кошмар войны нам не даёт уснуть,
Но на зубах у нас животных мёртвых плоть.
Я не вегетарианец, но готовила эти котлеты для моих взрослых детей (они мясо не едят), котлеты действительно бомба. Спосиба за рецепт !
Видимо вы мяса никогда не ели, раз не чувствуете разницы.
и в школе не учились ,раз пишите спОсибо !!!
@@Rezec124 а вы видимо плохо читаете🤨 написал же человек что не вегетареанец, значит мясо ест.
@@annamar5650 нет. Я читаю нормально, вы просто примитивно мыслите.
@@Rezec124 че злой такой? котлеты непонравились
Мало того, что котлеты,ну...просто праздник,так еще парниша такой классный,что настроение подскочило выше нормы😁. Спасибо тебе,добрый человек❤
Ох уж эти девчонки!))))
Да, человек здорово заряжает позитивом!
Да и еще забыли написать )))КАКИЕ У МИШИ КРАСИВЫЕ ГЛАЗА🤣🤣🤣🤣 ну между прочим добавить ,что катлеты тоже ничего😂😂😂🤣🤣🤣
С Новым 2021 годом Михаил!
Решила написать вам слово Благо Дарю! Муж решил поменять режим питание после праздников. Забросил пить, курить, ему 60 лет. Капризный стал в еде.
Решила приготовить ему котлет по вашему рецепту. Но не сказала ему из чего я их приготовила.
Запах на кухне котлетный. Муж пришёл с работы и по запаху прямиком к столу кухонному. Кушает и не может понять из чего котлеты.. Спрашивает, а из какого мяса? Я же просил не готовить мне мясного.Отвечаю из чечевичного. Муж решил, что я шучю, и не поверил мне.Попробовал ещё и сказал, что ооооочень вкусно, а главное не из мяса.
Завтра сын приедет в гости, он вегетарианец у нас уже давно. Вот радости будет что папа перестал есть мясные продукты.
Вам говорю Благодарю! Счастливого вам года! Будьте здоровы!
Добрая история!
Спасибо вам за доброту и любовь к животным!!!!!
3 часа ночи, а я иду замачивать чечевицу😂😂😂
02:56 я иду замачивать чечевицу🤣🤣🤣🤣🤣
Ахахах
Вы не одиноки)))
ДОБРОЕ УТРО
ЗАХОДИ В ГОСТИ
У МЕНЯ НОВОЕ ВИДЕО😊😊😊🧡💛💚💙💜
ОЦЕНИ👍🏽🧡🔥
СПАСИБО
))))))
Пришёл Великий пост и я иду готовить веганские блюда. Котлетки и правда как мясные, очень вкусно, спасибо большое!
На здоровье!
Я попробовала их холодными, так мне даже больше понравились. Делаю опять.
@@ЕленаРысик-ч4т а мне в холодном виде очень чувствуется вкус сырой чечевицы. На вкус и цвет...
УМНИЧКА!!!!!!!!
Сейчас бы в 21 веке посты соблюдать..🙄🙄
Это мега-супер вкусно! Может это странно но когда я пробую такие афигенные веганские блюда,первое что приходит в голову:"Чтобы очень вкусно кушать,не надо никого убивать и над кем-то издеваться!" 1000000 лайков и огромное спасибо за рецепт!
Спасибо
какое лицемерие ой я не ем мясо никто не страдает забавно
Yurii222, веганы хотя бы стараются максимально возможно (в рамках разумного, ибо 100% безнасильственный мир - утопия. большинство не стало бы убивать другого человека, будь то в рамках закона, либо в военное время, Если своими руками. в военное время приходится себя "ломать". хотя в более варварские времена это было нормой. Но от этого войны всё ещё идут. зато сравнивая мир Средневековья и наши +- цивилизованные страны, думаю разница заметна) уменьшить своё негативное влияние на планету и кол-во страдающих живых существ, а что делаете лично вы ?
А по поводу кожанного... Да. веганы это не носят и так, и уже есть машины с этичными салоном, и куча качественных новых искуственных материалов, включая теплы на зимнее время, и они продолжают разрабатываться, в этом ключе, веганство можно рассматривать как двигатель прогресса, когда приходится находить хорошие альтернативы. Но есть другие аспекты. Например змеиное противоядие, для него надо содержать змей на фермах, а это не по вегански. и вот тут уже дилема, или при выращивании на полях еды, то что травят "вредителей" (насекомых. а веганы и мёд не употребляют, т.к. насекомые тоже животные), хотя т просто живут в свой среде обитания и многое другое. Это не новость. "просветитель". Но опять таки, это только подталкивает к поиску новых рациональных решений. и служит новым путем для развития.
Наталья Мандрика насекомых тоже животные. И на машине веганы на ездят. Так как за одну поездку по бамперу размазывается тысяча мошек. Короче я понял что веганы нереальные далбаебы со сдвинутой психикой. Лучше почитай что случалось когда нарушалась пищевая цепочка, к каким трагедиям это приводило, так что, что бы спасти планету мы будем поедать животных дальше
Yurii222 золотые слова просто
Благодарю Вас за рецепт! Сегодня приготовила на ужин, всем понравились котлетки（даже непостящимся）!
Сделала их без мускатного ореха, добавила немного кориандра молотого.
Кокосового молока не купила, сделала пюрешку с жареным луком и чесночком. Чудесно🤗
Я на ночь замачиваю нут. Перекручиваю в мясорубке капусту и лук, отжимаю сок, туда же перекручиваю морковь, зиру, кориандр, перец горошком и нут. Подсаливаю. Лаю всем ингридиентам напитаться друг другом. Разогреваю духовку до 180 и отправляю туда котлетки минут на 20 (зависит от толщины). Такие котлеты можно брать с собой в дорогу летом. Проверено - за 2 дня не испортились в фольге
Валенсия Лавренева А на сковородке в жарящемся масле-это Лучше?)
Класс, обязательно попробую!! Нут какой? Целый с кожуркой? Или?
Спасибо Оксана 👏✨💫
а сколько капусты?
Я думаю ...
2 лук
1- 2 марковка
250 нут
....а капусты?
✨💛✨
нут - это вкуснятинка.
@Валенсия Лавренева а жарить не смерть?
Случайно зашла на канал. Какие красивые глаза у молодого человека.
Очень красив Михаил!
Вот вот глаза глаза!!!! 😉😊
По рецепту Михаила принялась за котлеты, Получилось! Вкусно!
Как говорят, глаза светятся.Может быть от того что он не ест мясо?
Да-а, 😌 кому котлеты, кому глаза (посмотреть) 🤓.
.... А мне очень нравится, как Мишаня мягко гр-р-расирует 😊.
Да, рецепты тоже отличные!! 😀👍
Я делала с сырым нутом и запаренной овсянкой, и это вкусно. Бобовые любят приправу базилик.
Дорогой мой человек,спасибо за рецепт! И правда вкусно! Я вообще не веган,но попробовала.Супер! И так просто делать. Божьей помощи Вам во всех добрых делах! ☺
я первый раз готовила котлеты в жизни, и я не смогла поверить в то что они получились у меня такими обалденными.... Спасибо большое за рецепт! Просто супеер!
На здоровье! Посмотрите и другие рецепты, вам понравится!
Только сегодня готовила божественный кекс с апельсином) ну очень вкусно. Делала ровно из половины ингредиентов, на пробу). К слову соковыжималки у меня нету, я подогрела апельсин 15 сек в микроволновке , а потом надавливала и катала по столу. Затем разрезала и очень легко выжала сок. Вот рецепт. АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Ингредиенты:
• 2 чашки муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка соды
• ¼ чайной ложки соли
• 1 чашка сахара
• 2 апельсина
• ¼ чашки оливкового масла
• ¼ чашки подсолнечного масла
• ¾ чашки воды
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом и посыпать небольшим количеством муки. Отставить в сторону.
2. Просеять муку, разрыхлитель, соду и соль в одну миску. Добавить сахар, перемешать и отставить в сторону.
3. Разрезать апельсины пополам и выжать сок. Натереть цедру апельсинов и отставить в сторону.
4. В другой миске смешать апельсиновый сок, цедру, оливковое масло, подсолнечное масло и воду.
5. Затем, постоянно помешивая, добавить понемногу смесь из муки к жидким ингредиентам. Масса должна получиться не сильно густой, но и не слишком жидкой.
6. Наполнить форму массой и поместить в духовку.
7. Выпекать в течение 50 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой.
Прочитал как божественный секс с апельсином))) Было странно)))
Спасибо, записала, буду пробовать😊
Растения тоже чувствуют, защищают семена ( деток) своих, просто сказать не могут, молчат. Остается перейти на питание солнечной энергией
Спасибо за рецепт. Попробую, кажется должно быть вкусно.
как фанат чечевичных котлет, предлагаю несколько опциональных советов:
- добавить в фарш зиру (кумин) и/или асафетиду
- кроме чеснока-лука взблендерить морковку и зелень какую-нибудь
- чечевицу не просто замочить, а прорастить. Реально вкуснее получается, если это не побочка нескольких дней предвкушения этих чудесных котлет. Можно даже без риса обойтись в этом случае.
Из пророщенной чечевицы, маша, или нута - котлетки вообще ОГОНЬ получаются. И, конечно, полезней во много раз, сами понимаете.
Крутотень! Нужно попробовать прорастить. Асафетида у меня есть, сегодня добавлю. На кончике ножа?
Маша, я тоже фанат чечевичных котлет (даже наевшись таскаю их по одной из тарелки, а наутро смотрю с тоской на последнюю оставшуюся). Перепробовала все рецепты и все нравятся. :) Только с пророщенной чеч. ещё не делала. Слово "взблендерить" забираю в словарь! :D
Подскажите, пожалуйста, рецепт. Сын не ест рис.
@@svetlanalis369 .
Сказать, что эти котлетки бомба, это не сказать ничего! Благодарю, Михаил, ты супер! 🙏
Спасибо
@@mikhailveganБлагодарю.Можно еще добавить гречку-не пробовали?
Ребята которые только посмотрели видео и идут пробовать этот рецепт... ЭТО ПРОСТО БОМБА😍😍на вкус как куриные котлеты по моему💕😍честно, не ожидала такого результата... я в восторге ✨💕спасибо и приятно аппетита😊
Я не веган, но ваши рецепты очень актуальны для поста! Давно искала что-то подобное!)) А то не знаешь , что уже готовить! Спасибо!!!
Спасибо за идею. Еще нереально вкусно - из такого чечевичного сырого фарша сделать оладьи тонкие, типа блинчиков. Просто добавить воды, специй, пару ложек масла раст. и все, жарить, на сухой сковороде. Получаются нежные, мягкие.
Михаил, сегодня попробовала сделать Ваш рецепт! Очень здорово получилось, я даже не ожидала 😁 и даже без мускатного ореха результат потрясающий!!! (не было просто)
Даже дочка, ужасная привереда, которой трудно угодить, с удовольствием их съела! Спасибо огромное за котлетки! Забираю рецепт в кулинарную копилку! 👍✨😁
Михаил, спасибо за рецепт!) у меня такое же ощущение сложилось - что то доброе и вкусное из детства, но это по-настоящему доброе)
В точку😉
Готовила сегодня котлеты чечевичные. Пока делала фарш,кот орал ходил! И съел ведь 1/3 котлетки к моему удивлению!
КОТлета видимо не зря называется!😁😁😁😁😁😁
У меня нутовые котлеты кошка ворует)
Оголодали, бедные, у меня тоже кот оладьи кабачковые с голодухи просит
@@АлинаДемченко-ъ3ъ лук для котов ядовит
@@annaff2359 лук для котов ядовит
Мой кот тоже очень любит веганские котлетки, только правда из сои.
Я в шоке
Я только что приготовила эти котлетки, и они действительно похожи на мясные, хотя я до конца не верила в это. Честно говоря, я думала это будет не вкусно, но это просто бомба. Я советую всем попробовать это сделать.
Спасибо огромное вам за рецепт ❤️
Вам спасибо)
СПАСИБО!
Какие искусные мастера!
Талант!!!
Будьте здоровы и счастливы!
Реклама?
@@АленаКотова-щ6к нет, котлеты реально крутые, попробуйте сами их сделать и все поймёте.
Не разваливались при жарке?
Спасибо за замечательные рецепты🙏
Хочу поделиться своим рецептом приготовления котлет.
Два обчищенных свежих картофеля
Две луковицы
Одна морковь 2 зубка чеснока
Немного зелени кинзы
Семена кориандра , Кари ,
Прованские травы
Всё змельчить блендером.
Добавить один стакан заранее замоченного ,соевого фарша. 100 г отварного риса.
Смешать предварительно слегка отжать овощи.
Добавить две столовые ложки муки.
Сформировать небольшие котлетки .
Выпекать на кукурузном масле до золотистой корочки.
Подавать с любым гарниром и маринованными шампиньонами.
Приятного аппетита🙏🌹🌼
Благодарю! Обязательно попробую ваш рецепт тоже 💕
Оооч.приятно тебя видеть и слушать!!!! Класс!!!! Прекрасные яркие синие ДОБРЫЕ глаза!!!! И оч. мужественный в то же время! И рецепты-супер!!!! Спасибо!!!!!
Михаил, благодарю Вас за рецепт) Котлеты-бомба) Я пока мясоед, но благодаря Вам, переход произойдет намного быстрее и безболезненнее)))
Котлеты просто бомба!!!!!Я обычно ленюсь писать отзывы, но не в этом случае.... Спасибо автору этого шедевра и Вам, Михаил, за то что вкусно рассказали о котлетках!!!
Реально очень вкусные котлетки, супер!!!! Прямо, как с мясом, и даже лучше!!! Благодарность Автору!!!!
Здравия желаю Михаил! Рецепт опробован - просто песня!!! Семейство просит "продолжения банкета", уже замочила чечевицу, завтра нажарю тазик котлет!!! Огромная благодарность, ну очень вкусно...не передать!
С уважением, Татьяна.
Благодарю за рецепт. Долой мясо!
Миишаааа! Огоонь! Это первый веганский рецепт, который у меня получился! До этого, если подумать, у меня не получалось ни-хре-на )) Вышло вкусно, не смотря на то, что пересолила. Моему счастью нет предела. Сегодня еще сделаю.
P.S. Даже пюрешечка с кокосовыми сливками вышла.
Супер:)
Света, а как на потребительский вкус пюрешка с кокосовым молоком? Я до сих пор молоко заменяла ...водой :D А тут Миша такие идейки выдаёт - любо-дорого!
Позитивный, красивый парень! Спасибо за твой труд в борьбе с насилием над животным миром.🙏 Благ тебе дорогой Человек!
Ахаха борец
@@Rezec124 а вот и ущемленный мясоед
Ну давайте будем все травку тогда жевать!В мясе есть белки необходимые для роста к примеру детского организма!
@@ВераНадеждаиЛюбовь вас никто не заставляет, да и в мясе, которое продаётся с прилавок супермаркетов зачастую мало полезных веществ, а при их жарке так вообще нема
вас никто не призывает к какому либо действию. Отказ от мяса- это уровень сознания ,а не умозаключения.
чечевицу замочила часа на 4, поэтому жарила чуть больше, минуты по 3 с каждой стороны и минут 5 пропекала на маленьком огне. Сначала хотела сделать более диетическими, чисто смазала сковороду и все, получилось сухо. Второй раз налила побольше масла, столовую ложку где-то на 30 см сковороду и оказалось в самый раз)
Спасибо за идеи Михаил ! И за любовь к животным! Полностью солидарна!
Спасибо! Смотреть на вас -это отдельная песня! Чувствуется как вы любите своё дело, с каким удовольствием и вкусностью вы все рассказываете! Удачи вам!
Прямо в лучших традициях - котлетки, пюрешка и солёный огурчик! 👌
А еще, рис помогает усваиваться бобовым...газовой атаки не будет)
и помидор обычно суем еще в такие котлетки через блендер
А сколько стоит этот мускатный орех, и где его купить подскажите пожалуйста :)
@@SashaGrechka-KoldunSan в любом большом маркете, он бывает целый, бывает готовый молотый, стоит не особо дорого. Ну или на рынке. .только перед тем, как добавлять в еду любые специи - их стоит понюхать Приятно ли они для вас пахнут? ато по физиологии могут не подойти. Я, например, мускатный орех добавляю в основном в сладкое.
@@annxus спасибо большое ))
Еще и углеводы и крохмал, вообще круто... Эээ. Рис полезен только темный.
@@annxus на рынке может быть, а в большинстве супермаркетов нет.
А если в конце обжаривания потушить эти котлетки с небольшим количеством воды или соуса, до полного выпаривания жидкости, то они будут еще вкуснее. Это будут совсем другие котлеты. По моему опыту чечевица "любит" долгое обжаривание/пропаривание, тогда и появляется тот самый "мясной" вкус. Спасибо за Ваш рецепт!
Дорогой Михаил! Спасибо огромное за ваши рецепты я их очень люблю и как начинаюшей веганке они мне очень помогают. Я хотела попросить , если можно, не могли бы вы давать названии специи на английском также... я иногда не знаю что за специи на русском, если вам не трудно...
Спасибо огромное за ваши вкусные и простые рецепты. Они очень приемлемы в жизни. А котлеты получились неземные ( я добавила грибы...;) )
Заварганил из красной чечевицы, что на кухне было - огонь! Благодарю за рецепт
Замачивали чечевицу? У меня тоже есть красная чечевица, только не знаю надо её замачивать на 8 часов или нет😢?
@@ЕленаБалеева-щ8у а я помню? Два года назад делал)) красную вроде не надо
@@НиколайЧервоткин спасибо
Как аппетитно😍 пойду замочу чечевицу💚
Миш твори не переставая ! !
Обязательно!
Моя дочка после этих котлет не ест мясные ,а просит эти чудо котлетки от дяди из интернета 🙃😁
Моему переборчивому сынишке тоже понравились .Спасибо Миша за идею !!!
😁👍
У ВАС ОЧЕНЬ УМНАЯ ДОЧКА, СПАСАЕТ СЕБЯ И ВАС !!! НЕ ЕШЬТЕ МЯСО- ЭТО ОЧЕНЬ ВРЕДНО И ОПАСНО , ТАК ПРАВОСЛАВНЫЕ СТАРЦЫ ВСЕХ ПРЕДУПРЕЖДАЮТ.
Котлетки из интернета, как-то звучит мило))))
А мясо
Я просто влюбилась в вашу кухню..
Приятный очень сам.. Простой, душевный, и рецепты просто находка! Я соблюдаю посты и все мои постные рецепты уже проелись.. А ваши рецепты,, это что то новенькое..)) спаси вас Господь что делитесь с нами! 🔥🔥🔥❤️❤️❤️
Михаил здравствуйте! Делала я такие котлеты по вашему рецепту, очень вкусно😃 жирно конечно, но даже мужу понравились. Он говорит, "а что котлеты могут быть не из мяса?!" 😆 А пюре на кокосовом молоке получается необычно, нежно и очень вкусно, просто слов нет😅. Михаил спасибо вам за рецепты, позитив, и процветания вам и вашему каналу😉
Спасибо!
Замечательно получилось. Очень вкусно!!!! Благодарю!
МИХАИЛ очень уж очень нравится как вы преподносите свои видео рецепты!!. Приятно разговариваете и обьясняете, все на таком позитиве!! Я делала с нутом, немного по другому.мне нравится.теперь хочу попробовать в точности как у вас. Благодарю за рецепт! и еще -смотря на вас ,даже если бы не была веганом, уже захотелось бы им стать))) Веганы рулят!!👌👌
Спасибо
Наконец то нашла то, что надо! Ещё не готовила, но верю! Плюс ещё такие комментарии...Все рады и счастливы, это Здорово! Благодарю от всей Души ! 🙏🙏🙏☀️
Ух! Выглядит бомбически. Погнал я замачивать чечевицу))
Это первое, что я приготовила по Вашему рецепту. Они нереальные😍😍😍 спасибо!!!
Пока не приготовила, хотела сказать, что веганы просто забыли вкус мяса и любые блюда им кажутся вкусными. Но когда приготовила, не могла оторваться. Реально вкусные и похожи на мясные, только не сочные. Надо срочно пополнить запас зеленой чечевицы и баловать себя. По вашим рецептам готовлю не первый раз. Почти всё нравится. Благодарю.
Михаил, огромное спасибо за рецепт!!! Честно скажу, что не очень верила отзывам, думала, что вкусы то у всех разные, может, котлеты не зайдут мне. Но сегодня вот попробовала-это и правда очень очень вкусно, сытно и даже похожи на мясные!)))
Даже не знаю, как удалось такое сочетание сделать😍
Приготовила сегодня по Вашему рецепту котлетки..правда без мускатного ореха..Получилось вкусно!!Очень!!Спасибо.
Огромная благодарность! Получились очень вкусные котлетки с хрустящей корочкой! И отлично держат форму при лепке! Супер!!!!🙌👍
Безумно вкусные. Приготовили на ужин. Потому что чечевица была замочена с утра. Оторваться невозможно. Новый необыкновенный вкус. Благодарим всей семьёй.
Большое спасибо за рецепт! Очень понравилось. Для всех, кто спрашивает, можно ли использовать красную чечевицу- можно.
Сама сделала только что именно из такой. Только времени у меня было 5 часов, и я боялась, что она не размочится. Залила кипятком, оставила на часа два, потом слила воду и снова залила кипятком. Далее делала все по рецепту, получилось очень вкусно и по цвету не отличить от настоящих котлет.
мои самые любимые веганские котлетки и ещё нутовые по такому же принципу (сырой нут)
Делала все точно по рецепту, котлетки получились то что надо!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Я не веган, но прямо захотелось приготовить. Чечевицу очень люблю👍
Спасибо! Второй раз делаю котлеты - классные!!! Первый раз сделала из красной чечевицы, на вид как мясо или красная рыба и на вкус здоровские. Первый раз немного протушила - получилось не очень. Не надо тушить. Надо все делать как здесь сказано. Сегодня подавала эти котлеты с салатом из капусты и минтая, по вашему рецепту. Очень вкусно, даже без пюрешки. И салат вкусный!!!
А у меня как раз чечевица скучает! Очень любопытный рецепт! Спасибо❤ Обязательно приготовлю
...стройная такая в шляпке с книжкой в руках на лавочке...крррасиво !!!
Ну наконец-то нашла применение чечевице. Спасибо за рецепт!!! Котлеты супер!!! 👍
Из чечевицы очень вкусные супы и супы пюре, она дает классный бульон, правда, я из красной делала)))
Посмотрите рецепт кичери, очень полезно и вкусно
Замечательные котлеты. Я делала из Красной чечевицы, супер. Огромное спасибо за рецепт. В Великий пост как находка!!!!
Михаил, спасибо за рецепт! Котлеты чудесные, мужу очень понравились! До этого пообовала другие рецепты чечевичных котлет, получалось не вкусно. Ваш рецепт супер🔥🔥🔥котлеты очень нежные и вкусные! Для удобства все ингридиенты пропускаю через мясорубку с мелкой решёткой, так как готовлю большую порцию (так быстрее и удобнее).
Они такие вкусные! Сегодня снова готовить собралась! Спасибо за рецепт. Надеюсь, на этот раз дети соблазнятся 🤗
Очень простой и легкий рецептик ! Спасибо!
👍🏻
Благодарю за рецепт! Когда готовила их, очень устала, и забыла посолить и положить мускатный орех. Так вот, я ответственно заявляю , что даже несоленые и без мускатного ореха они очень-очень вкусные!
Меня тут посетила идея заменить рис на киноа, надо будет попробовать)))
Спасибо,Михаил!
Готовим блюда по вашим рецептам с удовольствием.
Но один рецепт ещё не подводил.
Благодарю за ваш труд и заботу о нас)
Михаил! Огромное спасибо! Чудесный, просто божественный вкус!
Делаю сразу штук по 50 и в морозилку. Месяц уже ими питаюсь 😂
Спасибо за идею. Тоже попробую заморозить
После заморозки нормально? Сырые или готовые замораживаете? Мне это очень важно знать. Спасибо!
Тоже интересно, вы их сырыми замораживаете?
Раньше много всего замораживала (столько времени можно сэкономить). Но если мы должны получать через еду не только материальное а и прану (которая уходит спустя примерно 2 часа после приготовления), этот вариант отпадает, что несомненно, грустно.
@@Litana.Lyubimskaya так называемая прана это ОВП (окислительно восстановительный потенциал) который имеет отрицательный заряд у всего живого, в том числе овощей, фруктов когда их только сорвал, через несколько часов они его уже теряют, не говоря уже о том если вы их купили в магазине, а тем более пожарили. Проверить заряд можно любым ОВП-метром, в отличии от "праны".
Супер! Сейчас готовлю для дочки, которая с недавнего времени отказалась от мяса. Можно вариант не с пюрешкой, а овощами, так как в котлетках уже есть углеводы в виде риса