What is Real Gari ? (Pickled Ginger)

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КОМЕНТАРІ • 65

  • @ginzawatari
    @ginzawatari  2 роки тому

    ■魚捌きにおすすめの包丁
    ginzawatari.shop/pages/funayuki

  • @user-cw8bj3nw8e
    @user-cw8bj3nw8e 2 роки тому +58

    セブンズTVから来ました

    • @kaero1001
      @kaero1001 2 роки тому

      同じくゴチ盛りで見て行きたくなってch来ました。コロナ禍落ち着いたら出張帰りに寄ろうかな。

    • @hatosandesu
      @hatosandesu 2 роки тому

      同じく🤣

  • @Shushusyushu
    @Shushusyushu 2 роки тому +5

    同じくSEVEN’S TVから来ました!尋常じゃなく美味そうだった!寿司食いてーーーーー!

  • @---zi3wk
    @---zi3wk 2 роки тому +6

    SEVEN’S TVから飛んできました!
    2022年中に絶対行きたいです!
    チャンネル登録もしました!

  • @pekawo0909
    @pekawo0909 2 роки тому +6

    セブンズTVから来ました。
    勝ったら必ず行きます!

  • @KYJP
    @KYJP 2 роки тому +5

    このガリ美味いんだよなぁ。これだけでつまみになる。

  • @yusukeyamada3154
    @yusukeyamada3154 2 роки тому +1

    かっこよすぎる

  • @lisa-ry8nv
    @lisa-ry8nv 2 роки тому

    凄すぎて鳥肌がたちました

  • @gen2157
    @gen2157 2 роки тому

    ずっと見ていられます😊

  • @ae86tamio
    @ae86tamio 2 роки тому +2

    くぅ〜〜〜っ❗️この包丁の使い方と盛り方は真似できない❣️

  • @duesenbergssj
    @duesenbergssj 2 роки тому +2

    美しい、ただただ美しい。

  • @user-ph4yf1wf9h
    @user-ph4yf1wf9h 2 роки тому +1

    素晴らしい‼️たかだか生姜ですが、この技術
    美しいしか言う事が見つかりません🙇‍♀️

  • @user-zu2ce7mr3u
    @user-zu2ce7mr3u 2 роки тому +5

    seven's TV面白かったです!

  • @tokumori_
    @tokumori_ 2 роки тому

    一回だけ高級寿司食べたことあるけどほんとガリだけでまた来たいってなるくらいうまい

  • @masumi819
    @masumi819 2 роки тому

    見事な包丁捌き!
    左手の動かし方も凄い。生姜の味にも期待してます😋

  • @user-cj4kv3jr2b
    @user-cj4kv3jr2b 2 роки тому

    すげぇ技術

  • @user-se1bd9lm6k
    @user-se1bd9lm6k 2 роки тому +1

    ほれぼれしてしまう包丁さばきです😊

  • @user-gt8ov4vw9j
    @user-gt8ov4vw9j 2 роки тому

    角の立ち方が綺麗すぎる

  • @user-fx4en4os2k
    @user-fx4en4os2k 2 роки тому +1

    このタイプのガリはここでしか食べた事ないけど、ガリだけでも無限に酒飲めるくらいおいしかった。なんかトゲが無いというか、爽やかな雰囲気の味がするガリ。(語彙力が来い)

  • @user-ug7on7wk2h
    @user-ug7on7wk2h 2 роки тому

    新生姜でガリ作りますが、勉強になります!

  • @user-qj3mx6pd9t
    @user-qj3mx6pd9t 2 роки тому +1

    包丁さばきと包丁の切れ、凄すぎます‼︎
    しかし美味しそうながり、切り方によっても味に違い出るんですかね(笑)

  • @hkv8227
    @hkv8227 2 роки тому

    キレイですね😊

  • @k550
    @k550 2 роки тому

    美味しそう

  • @kazuyan0421
    @kazuyan0421 2 роки тому +1

    セブンズtvから来ました。
    次東京行く時に予約したいです😭
    チャンネル登録もしました。
    新しいUA-cam観に目覚めそうです。笑

  • @user-ug4fe6ys3p
    @user-ug4fe6ys3p 2 роки тому +1

    まってましたぁ✨
    日本酒持ってこよ💫

  • @ba-90_
    @ba-90_ 2 роки тому +8

    水平の薄切りすごすぎ!

  • @user-qy4gb7jc6t
    @user-qy4gb7jc6t 8 місяців тому

    凄い😮

  • @mitterkey8289
    @mitterkey8289 2 роки тому +7

    すげえ!
    いつもconveyor belt sushiのガリしか食ってないからこういう店で食ってみたいもんだ

  • @umoooo2708
    @umoooo2708 2 роки тому

    もはやここまで行くと芸術ですな。溜息しか出ません🤕

  • @user-dr3qn3sv8z
    @user-dr3qn3sv8z 2 роки тому

    渡利さんほんとにイケメン!びっくりした!

  • @dreams25kirikomi
    @dreams25kirikomi 2 роки тому +4

    例に漏れずセブンズTVから。
    新しい考え方の板前さんと言うか、自信の現れと言うか、見る側としてはありがたい話。

  • @user-hu3jv9qr8u
    @user-hu3jv9qr8u 2 роки тому

    ホントに美味いとこのガリはそれで酒いくらでも飲める

  • @maru-user
    @maru-user 2 роки тому

    セブンズTV出てましたね
    どちらも以前から楽しく拝見しております
    行ってみたい!が増しました

  • @sacashills
    @sacashills 2 роки тому +1

    芸術。

  • @puppy7988
    @puppy7988 2 роки тому

    美しいですね!まな板と包丁の音…!カウンター越しに座っていたらウットリします!

  • @A3002J
    @A3002J 2 роки тому +12

    この職人さんだからできる水平方向での薄切りの包丁さばきの凄さよ!

    • @user-tx7oo1pn6c
      @user-tx7oo1pn6c 2 роки тому +1

      いいお寿司屋さんだと結構見ますよ

    • @user-yt8gw3nw8q
      @user-yt8gw3nw8q 2 роки тому +6

      @@user-tx7oo1pn6c おそらく、職人さんだから出来る「この」包丁さばきの凄さよ、だと思う。
      「この」が職人さんじゃなくて包丁さばきの凄さにかかってるから意味が違う。
      この文章で伝わるかは分からんが。

    • @user-gz7tn3it2j
      @user-gz7tn3it2j 2 роки тому +1

      素人が同じことをすると、指がガッツリ切れます。

  • @yssato470
    @yssato470 2 роки тому +2

    見事な包丁捌きで造られたがりは、もはや芸術品ですね。
    がりとカニカマで作るチャーハンが好きなのですが、このがりで作ると
    美味しいでしょうね。

  • @user-hb1wb7yz6u
    @user-hb1wb7yz6u 2 роки тому

    セブンズTV観て来ました!この後カラスミも観ます⭐クラファンで生姜注文したんで、商品届くのが楽しみ!世の中落ち着いたら東京行って本物見て、食べたいです(^_^)

  • @user-qx3mu5ig7d
    @user-qx3mu5ig7d 2 роки тому +2

    めちゃめちゃご無沙汰致して居ります😄
    🎍🎍遅ればせながら…明けましておめ
    でとうございまっしゅ〜✨✌🏻😄✌🏻✨
    流石❣️プロ中のんプロ包丁のん手捌き
    見てて気持ちが良くカッコイイなり😍👍🏻
    オミクロンは日本中のん人がかかると
    言われてる位…凄い猛威で蔓延して来て
    居りますね🥺飲食店を経営なさってい
    らっしゃる渡利しゃんは大変でしょうね
    コロナにお気を付けて…ご無理せずに…
    マイペースで頑張って下さいませ〜ませ
    ✨🙇‍♀️🍭🙇‍♀️✨素敵💓な動画を…有り
    難う御座いました✨🙏🏻✨(🍭^^🍭)
    🍀✌🏻(🍣^^🍣)✌🏻🍀💞(🐟^^🐟)💞

  • @user-pe2ob6uk7e
    @user-pe2ob6uk7e 2 роки тому

    そのカミソリみたいな包丁でフリーハンドが怖すぎる…
    流石、職人👏

  • @user-sn7kg2yx9n
    @user-sn7kg2yx9n 2 роки тому +1

    このガリの切り方、解説動画を是非お願いします!

  • @cg891
    @cg891 2 роки тому

    薄切りは包丁の背をまな板の角に当てて安定させるのか!

  • @user-he9zj1wg8o
    @user-he9zj1wg8o 2 роки тому +1

    ガリさえも美しい。

  • @bluelagoon1926
    @bluelagoon1926 2 роки тому +2

    生姜って棒状の品種があるのですね!
    いつも針生姜作る時桂剥きされているので随分と形がよい生姜だなって思って見てました

  • @user-ss7ld9wq6l
    @user-ss7ld9wq6l 2 роки тому +1

    セブンズから。

  • @mholly1056
    @mholly1056 2 роки тому +2

    途中切られたことに気づいてないガリおるやん

  • @user-vn6gg7ky4f
    @user-vn6gg7ky4f 2 роки тому

    🤤🤤🤤🤤🤤

  • @kooltomoyuki
    @kooltomoyuki 2 роки тому

    ガリって薄切りだけじゃなくて乱切りもあるんだ!知らなかった

  • @user-sn7kg2yx9n
    @user-sn7kg2yx9n 2 роки тому

    ちなみに僕がやると水平に切れず、1枚のガリでも薄い場所と厚い場所ができてしまいますし、切ったあとに包丁がまな板にガツンと音を立てて当たってしまいます。
    そうならず、水平に切るコツをぜひご教授ください。

  • @user-qy4gb7jc6t
    @user-qy4gb7jc6t 8 місяців тому

    包丁の値段がわからないです😢

  • @user-uq4xt3lx7y
    @user-uq4xt3lx7y 2 роки тому

    包丁の切れ味!

  • @036dotepon8
    @036dotepon8 2 роки тому

    これだけストレスの無い包丁の研ぎ方を教えて欲しいと思いました。

  • @user-xu1yd1lo6y
    @user-xu1yd1lo6y 2 роки тому +1

    セブンズからでーす!

  • @user-sf9vs8io2w
    @user-sf9vs8io2w 2 роки тому

    最初のやつでビビったわ。
    寿司職人って言うけどこの人たち忍者とか侍なんじゃねぇの?

  • @Ryuichi109
    @Ryuichi109 2 роки тому

    平打ち(^^)

  • @user-qz4ur7vt7e
    @user-qz4ur7vt7e 2 роки тому

    ゆびいってまいそう

  • @user-cy2nx8nf6w
    @user-cy2nx8nf6w 2 роки тому

    朝昼晩包丁さばき

  • @けすいだch
    @けすいだch 2 роки тому +3

    ワロス

  • @けすいだch
    @けすいだch 2 роки тому +3

    ytr