Ich habe gestern 7l Katoffelsuppe gemacht. Aber Dein Eintopf mache ich auch noch. Sieht ja Lecker aus. Ich bin ganz auf Deiner Seite, wenn Du schreibst: Erst ansehen und Hören, dann fragen. Das meiste hast du ja immer gesagt. 👍
👋Hallo Gesa, das ist Silvester nach dem ganzen Tamm Tamm, unsere Nachtsuppe😋. Danke für die Tipps mit dem Schmelzkäse und dem Glas, so kann ich es schön ein paar Tage vorher vorbereiten und habe an Silvester einige Zeit gespart. Schönes Wochenende Euch. 🙋🏼🌈
da gebe ich gleichmal ein Däumchen ohne das Video gesehen zu haben, weil ich die Idee einfach super finde! Lecker, gucke ich mir später an und koche es bestimmt nach 🙂
Ich habe das immer mit Schmand und Resten an Frischkäse gemacht, weil ich den Schmelzkäse gerade für meine Kinder nicht verwenden möchte. Schmeckt auch gut 👍🏻
Liebe Gesa, sehr lecker, bin auch kein Freund von Schmelzkäse, braucht kein Mensch, Kühlkonserven funktionieren prima und sind total praktisch, danke fürs Rezept, liebe Grüße Lilo🥰
Herzlichen Dank! a) feines Rezept, aber für mich lehrreich ist b) die Kühlkonserve - ich hätte sowas von alleine nie ausprobiert, weil ich dachte, es wird schlecht über die Zeit. Danke nochmals! Wieder was dazu gelernt
Lecker liebe Gesa 🤩 Danke für dieses wunderbare Rezept ohne Chemie ❣️❣️ das wird mit Sicherheit auch nachgekocht 👍👌 ich wünsche Dir und Deiner Familie (Simon gehört ja dazu 😍) ein wundervolles Wochenende 🤗🥰
Hallo Gesa...Dankeschön für dieses tollen Beitrag. Ich werde es ausprobieren, da ich bislang immer Schmelzkäse genommen habe...viele liebe Grüße von Janette
Wenn man Schmelzkäse eigentlich gerne isst, aber auf die Schmelzsalze verzichten möchte, kann man sich ganz einfach aus Quark, Käse und noch ein paar anderen Sachen eine tolle Alternative selbst machen. Das einzige was da an "Chemie" rein kommt ist ein kleines bisschen Natron. Falls dich sowas interessiert.
Liebe Gesa. Danke für dein Tolles Rezept! Oma hat es immer mit Schmelzkäse gekocht war natürlich sehr lecker wie alles von Omi, ich mag darauf aber gerne verzichten, deswegen tausend Dank dir ❤😊 wie immer ein super tolles Rezept! Wunderschönes Wochenende wünsche ich euch allen ❤
Ich mach die Suppe auch immer ohne Schmelzkäse (igitt!). Allerdings bin ich eher LowCarb unterwegs. Deswegen kommen bei mir nur wenige bis keine Kartoffeln hinein, dafür aber Zwiebeln und Pilze. Ich dachte gerade, der Käse kommt doch sowieso kurz vor Ende dazu. Warum lasse ich den dann nicht zum Einkochen weg und habe so eine haltbare Suppe für den Vorratskeller? Natürlich nach entsprechender Einkochzeit. Die beiden Käsesorten in passender Menge können dann beim Erwärmen hinzu getan werden. Wie immer vielen Dank für die Inspiration und die tolle Präsentation! 😊❤👍
Der tolle, neue Messerblock ist auch schon im Einsatz. Der gefällt mir auch gut. Muss nochmal im Video vom Herbstmarkt schauen, ob man da den Hersteller erkennen kann...
Ui, mit Kartoffeln kannte ich noch nicht, gute Idee. Wenn man den Käse und Frischkäse raus lässt kann man es ja einkochen. Dann eben nur beim Erwärmen dazu geben. So habe ich es bisher gemacht. Und mir ist Frischkäse und Emmentaler gerieben auch wesentlich lieber, als Schmelzkäse
Hallo, Gesa, die Lauchsuppe habe ich schon oft, aber mit Schmelzkäse gemacht. Nach deiner Art gefällt es mir besser. Wieder was gelernt. Also auch von mir ein Dankeschön. Ich habe allerdings noch eine Frage: ich habe das 2. Mal in Folge Maden im Porree, so dass ich ihn vor drr Zeit abernten musste. Hast du zufällig ein Mittel gegen den Madenbefall? Liebe Grüße Annnemarie
Wenn man sterilisierte ( mach ich immer im Backofen) Papperollen von Klo- oder Küchenpapier sehr früh drumsteckt, hat die Fliege auch keine großen Chancen. Habe ich seit 2 Jahren gemacht und klappt prima. Müssen aber um die Jungpflanzen. Dadurch werden auch die weißen Schäfte auch ohne anhäufeln länger.
Liebe Gesa, ein ganz tolles Rezept, wir lieben Lauch und Käse. Bei uns wird mittlerweile nur noch fleischlos gegessen. Hättest du vielleicht eine Alternative zu Hack, statt es einfach zu wegzulassen. Kühlkonserve hab ich bisher noch nicht gemacht, aber ich denke es wäre einen Versuch wert. Wünsche dir und dem gesamten Team ein schönes Wochenende - liebe Grüße Elvira
Hallo Gesa, ein tolles Rezept und Kühlkonserven sind einfach meine absoluten Lieblinge. Seit Steffi die vorgestellt hat, ist bei uns immer ein Kühlschrankfach mit verschiedenen Gläsern voll. Lauter Fertiggerichte. Lauch ist so ein Gemüse, was ich nicht soo gerne esse, lieber Zwiebeln bei mir. Von diesen Suppenrezepten mit Schmelzkäse gibt es ja einige. Uns schmeckt die Gyrossuppe ganz besonders. Ich mache dazu oder auch als Aufstrich eine Kochkäse selbst um auf den Schmelzkäse verzichten zu können. Quark, Käse noch ein paar andere Milchprodukte und dann kommt ein kleines bisschen Natron dazu. Ich variiere mit den Käsesorten dann auch gerne. Das cremige vom Schmelzkäse habe ich lange vermisst, bevor ich diese Alternative entdeckt habe. Vielleicht interessiert das sonst ja auch jemanden, dass man sich sowas auch ganz einfach selbst machen kann. Viele Grüße Gina Und Ida ist einfach nur zuckersüß. Ich würde mir jederzeit auch ein Video von Ravo und Ida beim toben anschauen. Falls du mal keine Lust hast für uns zu kochen. Oder die Ideen ausgehen 😂😂😂.
Danke, vielleicht können wir ja im Mai zusammen deinen "Schmelzkäse" zusammen machen, würde mich sehr freuen 😊 Am Sonntag haben Ida und Ravo auch einen Gastauftritt 😂 Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht Dann muss ich mir glatt ne Notiz machen, dass ich das Rezept zumindest mitbringe. Das wäre natürlich echt toll. Deinen Keller würde ich auch zu gerne sehen, hab ich mir im letzten Mitglieder Video schon gedacht. Ich bin doch so neugierig. 😎👋🏻👋🏻👋🏻 Dann freue ich mich schon mal auf Ida und Ravo. Hab ja schon ein paar Mal geschrieben, wir haben Katzen. Für Hunde bin ich zu faul, da müsste ich bei jedem Wetter Gassi gehen 🙈
@@natürlichselbstgemacht könntest du das Rezept eventuell in einem weiteren Video aufzeigen? Du machst ja immer so tolle Videos was man alles selbst zuhause herstellen kann ❤😊 ich wandere hoffentlich nächstes Jahr nach England aus, ich werde mir unsere Deutschen Leckereien dort dann zusammenstellen 😊
Klingt ja mal wieder super. WENN ich sie aber einkochen wollen würde, mit dem Automaten…wie lange + Temperatur und wie lange dann haltbar, im Keller? Lg
Liebste Gesa, bei dem Video läuft mir das Wasser im Mund zusammen ❤ Eine Kühlkonserve ist schön und gut nur leider bietet mein Kühlschrank keinen Platz dafür.... Wäre es möglich die Suppen Basis, sprich, alles bis auf Frischkäse und Käse, auch konventionell einzukochen wenn man die festkochenden Kartoffeln verwendet und diese auch entsprechend vorbehandelt? Bei welcher Temperatur muss das dann wie lange eingekocht werden? Ich finde dich toll und du hast unseren Speiseplan um so viele herrliche Gerichte bereichert.... Danke dafür! Liebe Grüße Iris
Liebe Gesa, herzlichen Dank für diese tolle Rezept, auch, dass Du uns über Schmelzkäse aufklärst, den ich eigentlich nur bisher genommen habe, weil ich keinen Ersatz wusste! Meine Frage: Ich habe bereits vor wenigen Wochen Lauchsuppe eingekocht, allerdings ohne Käse. Wenn ich das richtig verstehe, könnte ich nach Öffnen eines Glases noch Weichkäse und geriebenen Käse dazugeben und somit den Schmelzkäse umgehen? Und ggf. natürlich noch nachwürzen. Liebe Grüße aus NRW ❤
Na liebe Gesa, dann mache ich das doch gleich doppeltgemoppelt, einen Teil einfrieren, den anderen als Kühlkonserve, dann geht das Essen gleich schneller 😂 es ist genau wie eine Userin schon schrieb auch jedes Jahr mein Geburstagsessen 😉 Frage: Auf wieviel Grad stellst du deinen Backofen? Liebe Grüße Heike
Hallo, die Gläser halte ich bei 100 Grad im Ofen, so ist gewährleistet das die Temperatur erreicht wird die eine Kühlkonserve braucht. Liebe Grüße Gesa
Der Eintopf gehört zu meinen Lieblingsgerichten und ich hatte immer ein schlechtes "Gewissen". Dank dir, kann ich jetzt mal die gesunde Variante versuchen. Bei wieviel Grad parkst du bitte die Gläser im Ofen? Ups hat sich erledigt. Habe die 100 Grad gerade in den Kommentaren. entdeckt
Das ist eine Suppe,die geht immer. Ich lasse den Käse weg und wecke die ein. Wenn ich dann ein glas aufmache kommt der Käse dazu. Geht wunderbar. Ganz liebe Grüße 🙋♀️ .
Hallo Gesa, Danke für den bestimmt leckeren Eintopf habe da eine Frage , wenn ich Festkochende Kartoffeln nehme und die Vorkoche und keinen Schmelzkäse und Frischkäse rein tu sondern erst wenn ich es Essen möchte kann ich das dann auch einwecken? (Also nur Kartoffeln und Hackfleisch , und der Lauch drin ist ) L.G.Nicole
Hallo, liebe Gesa, liegt es am Lauch oder am Käse, dass wir diese köstliche Suppe nicht einkochen können ? Wäre es eine Option ohne Käse einzukochen ? Lauch in Gläsern gibt es ja fertig eingekocht zu kaufen
Hab mich noch nicht entschieden ob ich die Variante ohne Schmelzkäse zubereite. Eventuell wenn ich es zum Schluss noch etwas andicken würde. Melde mich wenn ich mich entschieden habe. Danke für die Alternative
Man kann sich selbst auch sehr einfach einen Schmelzkäse Ersatz kochen. So koche ich mir diese Partysuppen mit Schmelzkäse immer. Oder ich mag die Alternative gerne auch auf Brot. Ist genauso cremig wie das Chemie Zeug
Hey, Schmelzkäse-Ersatz hört sich auch gut an wie machst du den? Wäre bestimmt auch eine gute Variante für andere Speisen oder? Liebe Grüße Heike @@ginahaider8205
@@HeikeBolz Ich nehme das auch als Aufstrich fürs Brot her so wie früher halt auch den Schmelzkäse. Ich suche nachher das Rezept raus und schreibe es dir hier. Das ist so ne Kombination aus verschiedenen Internet Funden. Ich mache es im Monsieur Cuisine von Lidl, also dem "Billig Thermomix" geht aber auch im Kochtopf, da muss man halt daneben stehen. Nur damit du fürs Rezept schon mal weißt, dass da dann Stufe... drin steht. PN kann man sich auf UA-cam ja nicht schicken, oder?
@@ginahaider8205 Hey Gina, nein leider nicht. Aber daneben stehen am Topf kenne ich, da ich Kochkäse selber mache. 😅 Werde mal mit meinem Sohn sprechen, wie wir uns am besten austauschen können. Ich freue mich schon darauf. Vielen lieben Dank für all deine Mühe. Melde mich. Einen schönen Abend noch für dich und deine Familie. 😉 Liebe Grüße Heike
Ich habe gestern 7l Katoffelsuppe gemacht. Aber Dein Eintopf mache ich auch noch. Sieht ja Lecker aus. Ich bin ganz auf Deiner Seite, wenn Du schreibst: Erst ansehen und Hören, dann fragen. Das meiste hast du ja immer gesagt. 👍
Das Essen sieht richtig lecker aus! Und Danke dafür dass du uns bewusst machst von den schädlichen Zutaten im Supermarktfood!
👋Hallo Gesa, das ist Silvester nach dem ganzen Tamm Tamm, unsere Nachtsuppe😋. Danke für die Tipps mit dem Schmelzkäse und dem Glas, so kann ich es schön ein paar Tage vorher vorbereiten und habe an Silvester einige Zeit gespart. Schönes Wochenende Euch. 🙋🏼🌈
Wieder lecker Rezept. Da steht ja auch Dein Messerhalter vom Herbstmarkt 👍 sieht super aus das Teil.
Mega vielen herzlichen Dank für das Rezept OHNE diesen sch.... Schmelzkäse.
Einer meiner Lieblingssuppen. Und jetzt sogar eine Möglichkeit zum haltbar machen. Vielen Dank.
Ich geh gleich morgen früh alles einkaufen. Ich freue mich schon riesig auf den Eintopf.
Das ist wieder ein mega Rezept. Werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Danke Gesa und liebe Grüße aus Aichtal Grete
Hallo Gesa ❤
Genau solch einen Eintopf lieben wir mit Wirsing statt mit Lauch ❤
Liebe Grüße Steffi bei Augsburg ❤
Das hört sich lecker an, das mache ich auch mal 👍
Wirsing hört sich für mich schon gleich viel besser an. Lauch mag ich nicht ganz so gerne. Werde ich probieren. 👍🏻
Ich liebe Wirsing! Das ist eine tolle abwandlung das werde ich mal austesten!❤
Hallo,diese Suppe ist immer ein muss zu meinem Geburtstag,aber ab jetzt nur noch nach deinem Rezept. 👍👍😊
Hallo Gesa danke fürs neue Video und Rezept, die Lauchsuppe mache ich genauso, immer einen großen Topf, an Zeiten Tag schmeckt es noch besser.Lg
Habe schon beim Gartenvideo dein Lauch bewundert. Tolles Süppchen zubereitet😊. Ida ist so süß ❤
da gebe ich gleichmal ein Däumchen ohne das Video gesehen zu haben, weil ich die Idee einfach super finde! Lecker, gucke ich mir später an und koche es bestimmt nach 🙂
Ich habe das immer mit Schmand und Resten an Frischkäse gemacht, weil ich den Schmelzkäse gerade für meine Kinder nicht verwenden möchte. Schmeckt auch gut 👍🏻
Liebe Gesa, sehr lecker, bin auch kein Freund von Schmelzkäse, braucht kein Mensch, Kühlkonserven funktionieren prima und sind total praktisch, danke fürs Rezept, liebe Grüße Lilo🥰
Herzlichen Dank! a) feines Rezept, aber für mich lehrreich ist b) die Kühlkonserve - ich hätte sowas von alleine nie ausprobiert, weil ich dachte, es wird schlecht über die Zeit. Danke nochmals! Wieder was dazu gelernt
Hallo Gesa, lieben Dank für das Rezept. Steht zum einkaufen schon auf der Liste. Die Suppe gibt es morgen bei uns.
Lecker liebe Gesa 🤩 Danke für dieses wunderbare Rezept ohne Chemie ❣️❣️ das wird mit Sicherheit auch nachgekocht 👍👌 ich wünsche Dir und Deiner Familie (Simon gehört ja dazu 😍) ein wundervolles Wochenende 🤗🥰
Liebe Gesa, wie immer top. Herzlichen Dank und alles Liebe❤
Hallo Gesa...Dankeschön für dieses tollen Beitrag. Ich werde es ausprobieren, da ich bislang immer Schmelzkäse genommen habe...viele liebe Grüße von Janette
Wenn man Schmelzkäse eigentlich gerne isst, aber auf die Schmelzsalze verzichten möchte, kann man sich ganz einfach aus Quark, Käse und noch ein paar anderen Sachen eine tolle Alternative selbst machen. Das einzige was da an "Chemie" rein kommt ist ein kleines bisschen Natron.
Falls dich sowas interessiert.
@@ginahaider8205wow das ist ein super toller Tipp, dann schmeckt es vielleicht noch mehr wie bei Oma ❤😊. Danke vielmals
Vielen lieben Dank für das köstliche Rezept.Das wird gleich morgen nachgekocht.❤
Ich bin begeistert 😋 das werde ich auf jeden Fall nachmachen 👏👏👏 vielen Dank
Sehr lecker ❤ Vielen Dank für das Rezept. und der schöne Messerblock steht ja schon in der Küche…😍😍 Liebe Grüße, Gaby
Sehr sehr lecker! Das Rezept ist notiert 👍🏻. Dankeschön! Liebe Grüße Barbara 😋😋
Liebe Gesa.
Danke für dein Tolles Rezept! Oma hat es immer mit Schmelzkäse gekocht war natürlich sehr lecker wie alles von Omi, ich mag darauf aber gerne verzichten, deswegen tausend Dank dir ❤😊 wie immer ein super tolles Rezept! Wunderschönes Wochenende wünsche ich euch allen ❤
Das ist wirklich gut mit dem anderen Käse.
Und mit Kartoffeln kannte ich die auch noch nicht.
Gute Idee wird nachgekocht.
Schönes Wochenende LG Andrea
Die sieht super lecker aus 😊
Ich mach die Suppe auch immer ohne Schmelzkäse (igitt!). Allerdings bin ich eher LowCarb unterwegs. Deswegen kommen bei mir nur wenige bis keine Kartoffeln hinein, dafür aber Zwiebeln und Pilze. Ich dachte gerade, der Käse kommt doch sowieso kurz vor Ende dazu. Warum lasse ich den dann nicht zum Einkochen weg und habe so eine haltbare Suppe für den Vorratskeller? Natürlich nach entsprechender Einkochzeit. Die beiden Käsesorten in passender Menge können dann beim Erwärmen hinzu getan werden. Wie immer vielen Dank für die Inspiration und die tolle Präsentation! 😊❤👍
Der tolle, neue Messerblock ist auch schon im Einsatz. Der gefällt mir auch gut. Muss nochmal im Video vom Herbstmarkt schauen, ob man da den Hersteller erkennen kann...
Der ist echt toll, das sind durchgehende starke Magnete und er ist sehr leicht zu reinigen 😅
Im Video sieht man es glaube ich kurz😊
Liebe Grüße Gesa
🥰 lecker, Dankeschön 😘
Premiere: allen Ernstes die erste Lauchstange, die ich "live im Feld" gesehen hab! 😃
Und das Süüüppchen ... eine Portion nach Berlin, bitte! 😋
Vielen herzlichen Dank
Werde nachkochen
Ui, mit Kartoffeln kannte ich noch nicht, gute Idee. Wenn man den Käse und Frischkäse raus lässt kann man es ja einkochen. Dann eben nur beim Erwärmen dazu geben. So habe ich es bisher gemacht. Und mir ist Frischkäse und Emmentaler gerieben auch wesentlich lieber, als Schmelzkäse
Hallo, Gesa, die Lauchsuppe habe ich schon oft, aber mit Schmelzkäse gemacht. Nach deiner Art gefällt es mir besser. Wieder was gelernt. Also auch von mir ein Dankeschön.
Ich habe allerdings noch eine Frage: ich habe das 2. Mal in Folge Maden im Porree, so dass ich ihn vor drr Zeit abernten musste. Hast du zufällig ein Mittel gegen den Madenbefall?
Liebe Grüße
Annnemarie
Hallo, das sind die Maden der Lauchfliege, da hilft nur konsequent von Anfang an das abdecken mit Insekten Schutzvlies.
Liebe Grüße Gesa
Wenn man sterilisierte ( mach ich immer im Backofen) Papperollen von Klo- oder Küchenpapier sehr früh drumsteckt, hat die Fliege auch keine großen Chancen. Habe ich seit 2 Jahren gemacht und klappt prima. Müssen aber um die Jungpflanzen. Dadurch werden auch die weißen Schäfte auch ohne anhäufeln länger.
Was für ein Zufall habe heute alles dafür eingekauft gibt es am Wochenende.
Aber diese „Würmer“ im Essen 🫣😂. Danke für dieses leckere Rezept
Liebe Gesa, ein ganz tolles Rezept, wir lieben Lauch und Käse. Bei uns wird mittlerweile nur noch fleischlos gegessen.
Hättest du vielleicht eine Alternative zu Hack, statt es einfach zu wegzulassen.
Kühlkonserve hab ich bisher noch nicht gemacht, aber ich denke es wäre einen Versuch wert.
Wünsche dir und dem gesamten Team ein schönes Wochenende - liebe Grüße Elvira
Hallo Gesa, ein tolles Rezept und Kühlkonserven sind einfach meine absoluten Lieblinge. Seit Steffi die vorgestellt hat, ist bei uns immer ein Kühlschrankfach mit verschiedenen Gläsern voll. Lauter Fertiggerichte.
Lauch ist so ein Gemüse, was ich nicht soo gerne esse, lieber Zwiebeln bei mir.
Von diesen Suppenrezepten mit Schmelzkäse gibt es ja einige. Uns schmeckt die Gyrossuppe ganz besonders. Ich mache dazu oder auch als Aufstrich eine Kochkäse selbst um auf den Schmelzkäse verzichten zu können.
Quark, Käse noch ein paar andere Milchprodukte und dann kommt ein kleines bisschen Natron dazu. Ich variiere mit den Käsesorten dann auch gerne. Das cremige vom Schmelzkäse habe ich lange vermisst, bevor ich diese Alternative entdeckt habe.
Vielleicht interessiert das sonst ja auch jemanden, dass man sich sowas auch ganz einfach selbst machen kann.
Viele Grüße Gina
Und Ida ist einfach nur zuckersüß. Ich würde mir jederzeit auch ein Video von Ravo und Ida beim toben anschauen. Falls du mal keine Lust hast für uns zu kochen. Oder die Ideen ausgehen 😂😂😂.
Danke, vielleicht können wir ja im Mai zusammen deinen "Schmelzkäse" zusammen machen, würde mich sehr freuen 😊
Am Sonntag haben Ida und Ravo auch einen Gastauftritt 😂
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht Dann muss ich mir glatt ne Notiz machen, dass ich das Rezept zumindest mitbringe. Das wäre natürlich echt toll.
Deinen Keller würde ich auch zu gerne sehen, hab ich mir im letzten Mitglieder Video schon gedacht.
Ich bin doch so neugierig. 😎👋🏻👋🏻👋🏻
Dann freue ich mich schon mal auf Ida und Ravo. Hab ja schon ein paar Mal geschrieben, wir haben Katzen. Für Hunde bin ich zu faul, da müsste ich bei jedem Wetter Gassi gehen 🙈
@@natürlichselbstgemacht könntest du das Rezept eventuell in einem weiteren Video aufzeigen? Du machst ja immer so tolle Videos was man alles selbst zuhause herstellen kann ❤😊 ich wandere hoffentlich nächstes Jahr nach England aus, ich werde mir unsere Deutschen Leckereien dort dann zusammenstellen 😊
Wenn ich dran denke, erinnere ich dich 😅
Beim Keller schauen wir mal 😊
Liebe Grüße Gesa
Hallo Gesa, danke für Dein Rezept! Die Lauchsuppe mit Kartoffeln kannte ich auch nicht 😊 Werde ich auf jeden Fall nachkochen 👍😁
Klingt ja mal wieder super. WENN ich sie aber einkochen wollen würde, mit dem Automaten…wie lange + Temperatur und wie lange dann haltbar, im Keller? Lg
Hallo Gesa, probier das mal mit Blumenkohl oder Broccoli statt Lauch. Das schmeckt auch so lecker.
Liebste Gesa, bei dem Video läuft mir das Wasser im Mund zusammen ❤
Eine Kühlkonserve ist schön und gut nur leider bietet mein Kühlschrank keinen Platz dafür....
Wäre es möglich die Suppen Basis, sprich, alles bis auf Frischkäse und Käse, auch konventionell einzukochen wenn man die festkochenden Kartoffeln verwendet und diese auch entsprechend vorbehandelt?
Bei welcher Temperatur muss das dann wie lange eingekocht werden?
Ich finde dich toll und du hast unseren Speiseplan um so viele herrliche Gerichte bereichert.... Danke dafür!
Liebe Grüße
Iris
Moin vom Wattenmeer,
liebe Gesa geht die Kühlkonserve auch mit z.B Linsen - oder Erbsen-/Bohnen Suppe.
Das Rezept koch ich schon mal nach. Danke
Es geht mit allen Eintöpfen. Habe ich schon paarmal gemacht. Ganz super. Es spart Energie und Arbeit.
Eine gute Idee mit dem Frischkäse und dem geriebenen Käse 😊aber wichtiger ist mir:wie geht es dir????Viele Grüße
Liebe Gesa, deine Lauchstangen sind der Hammer. Was machst du gegen die Würmer Larven)?
Hallo, die Kultur war von Anfang an unter Insekten Schutznetzen, da hat die Lauchfliege keine Chance.
Liebe Grüße Gesa
Liebe Gesa, herzlichen Dank für diese tolle Rezept, auch, dass Du uns über Schmelzkäse aufklärst, den ich eigentlich nur bisher genommen habe, weil ich keinen Ersatz wusste!
Meine Frage:
Ich habe bereits vor wenigen Wochen Lauchsuppe eingekocht, allerdings ohne Käse.
Wenn ich das richtig verstehe, könnte ich nach Öffnen eines Glases noch Weichkäse und geriebenen Käse dazugeben und somit den Schmelzkäse umgehen?
Und ggf. natürlich noch nachwürzen.
Liebe Grüße aus NRW ❤
Hallo, ja das geht, beim erhitzen einfach dazu geben.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht lieben Dank und ein schönes Wochenende 😘
Liebe Gesa,warum kann man die Suppe nicht einkochen!
liebe Gesa, für wie viele Personen ist das Rezept. Würde es gerne in meiner koch AG kochen. Habe immer so 10 bis 12 Schüler
Supi!
Na liebe Gesa, dann mache ich das doch gleich doppeltgemoppelt, einen Teil einfrieren, den anderen als Kühlkonserve, dann geht das Essen gleich schneller 😂 es ist genau wie eine Userin schon schrieb auch jedes Jahr mein Geburstagsessen 😉 Frage: Auf wieviel Grad stellst du deinen Backofen? Liebe Grüße Heike
Hallo, die Gläser halte ich bei 100 Grad im Ofen, so ist gewährleistet das die Temperatur erreicht wird die eine Kühlkonserve braucht.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht Vielen lieben Dank für Deine Antwort und habe noch einen schönen Tag. ☺️
Ich muss zustimmen , ein absolut leckeres Gericht , kann ich für die Verwendung als Kühlkonserve auch ein Glas mit SCHRAUBVERSCHLUSS nehmen ?
Hallo, ja das geht genau.
Liebe Grüße Gesa
Danke für das leckere Rezept. Kann ich es auch einkochen und im Schraubglas ohne Kühlschrank aufbewahren ?
Hallo, das ist nur als Kühlkonserve haltbar.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht Dankeschön
Der Eintopf gehört zu meinen Lieblingsgerichten und ich hatte immer ein schlechtes "Gewissen". Dank dir, kann ich jetzt mal die gesunde Variante versuchen. Bei wieviel Grad parkst du bitte die Gläser im Ofen? Ups hat sich erledigt.
Habe die 100 Grad gerade in den Kommentaren. entdeckt
Hallo, bei 100 Grad warten die auf ihren Auftritt 😉
Liebe Grüße Gesa
Lauch ist bei mir noch nie was geworden, ich werde wohl Palmkohl anstelle Lauch nehmen, sollte doch auch funktionieren?
Das ist eine Suppe,die geht immer. Ich lasse den Käse weg und wecke die ein. Wenn ich dann ein glas aufmache kommt der Käse dazu. Geht wunderbar. Ganz liebe Grüße 🙋♀️
.
@ingridmohr9661 wie lange und bei wieviel Grad kochst du die ein ?
@@heidibinwasser7838zwiebelgewächse immer 120 Minuten bei 100 Grad im EKA
Hallo Gesa, Danke für den bestimmt leckeren Eintopf habe da eine Frage , wenn ich Festkochende Kartoffeln nehme und die Vorkoche und keinen Schmelzkäse und Frischkäse rein tu sondern erst wenn ich es Essen möchte kann ich das dann auch einwecken?
(Also nur Kartoffeln und Hackfleisch , und der Lauch drin ist )
L.G.Nicole
Hallo, das müsste dann 2 Stunden einkochen, das Lauch ist dann zerfallen und unansehnlich grau.
Liebe Grüße Gesa
Ok.dann glaube ich das ich das Gericht nicht einwecken möchte !! Danke für die Info!!
Hallo, liebe Gesa, liegt es am Lauch oder am Käse, dass wir diese köstliche Suppe nicht einkochen können ?
Wäre es eine Option ohne Käse einzukochen ? Lauch in Gläsern gibt es ja fertig eingekocht zu kaufen
Hallo, Lauch braucht im EKA 120 Minuten, danach finde ich es nicht mehr so richtig lecker und die Farbe ist auch gewöhnungsbedürftig.
Liebe Grüße Gesa
Schade das ich keinen Porree mag aber dein Eintopf sieht lecker aus
Kannst Du auch mit Kohl machen.
❤
Hast Du wieder einen 2.Hund? Also Ravo und Ida? VOLL süss wie alt ist die süsse?
Hallo, in dem Video stelle ich Ida vor :
ua-cam.com/video/-QGVadGDt0k/v-deo.html
Liebe Grüße Gesa
Hallo, wie lange sind Kühlkonserven haltbar?
Hallo, deine Frage beantworte ich im Video.
Liebe Grüße Gesa
Dann habe ich nicht richtig zugehört. 🫣 Habe nur einige Tage verstanden.
Hab mich noch nicht entschieden ob ich die Variante ohne Schmelzkäse zubereite. Eventuell wenn ich es zum Schluss noch etwas andicken würde. Melde mich wenn ich mich entschieden habe. Danke für die Alternative
Man kann sich selbst auch sehr einfach einen Schmelzkäse Ersatz kochen. So koche ich mir diese Partysuppen mit Schmelzkäse immer. Oder ich mag die Alternative gerne auch auf Brot. Ist genauso cremig wie das Chemie Zeug
Hey, Schmelzkäse-Ersatz hört sich auch gut an wie machst du den? Wäre bestimmt auch eine gute Variante für andere Speisen oder? Liebe Grüße Heike @@ginahaider8205
@@HeikeBolz Ich nehme das auch als Aufstrich fürs Brot her so wie früher halt auch den Schmelzkäse. Ich suche nachher das Rezept raus und schreibe es dir hier. Das ist so ne Kombination aus verschiedenen Internet Funden.
Ich mache es im Monsieur Cuisine von Lidl, also dem "Billig Thermomix" geht aber auch im Kochtopf, da muss man halt daneben stehen. Nur damit du fürs Rezept schon mal weißt, dass da dann Stufe... drin steht.
PN kann man sich auf UA-cam ja nicht schicken, oder?
@@ginahaider8205 Hey Gina, nein leider nicht. Aber daneben stehen am Topf kenne ich, da ich Kochkäse selber mache. 😅 Werde mal mit meinem Sohn sprechen, wie wir uns am besten austauschen können. Ich freue mich schon darauf. Vielen lieben Dank für all deine Mühe. Melde mich. Einen schönen Abend noch für dich und deine Familie. 😉 Liebe Grüße Heike
Ich liebe diese Suppe. Hast du nun 3 Hunde? 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Hallo, nur Ida und Ravo Elly ist über die Regenbogen Brücke gegangen 😔
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht Oh nein. Das tut mir leid
Schneide den Lauch einfach ab und lass die Wurzeln drinnen, dann treibt er wieder aus.
Gute Idee! 😃
Ne dann doch mit Schmelzkäse. Verkürztes Leben dafür glückliches Leben
Kein Lauch hier. Meinen Katzen haben das Lauch Bett als Toilette benutzt .💩🤬
Oh nein, schade 😔
Ich war nicht happy mit dem Kindern.
Es heißt doch immer, dass Käse und Milchprodukte nicht eingekocht werden dürfen.
Das ist eine Kühlschrank Konserve.
Als Kühlkonserve mit begrenzter Haltbarkeit funktioniert das sehr gut, muss eben nur bis zum Verzehr im Kühlschrank bleiben.
Einfach einfrieren ,funktioniert prima !So mach ich es immer ,auch super geht es mit Gyrossuppe .
Hallo, Video ganz und mit Ton schauen, dann erfährt man auch wie das geht....
@@natürlichselbstgemacht😂👍😉