Σας ευχαριστώ πολυ για την συνταγή! Θα την κάνω σίγουρα! Η ιδέα με τις φλογέρες μου άρεσε πάρα πολύ, δεν την είχα ξαναδεί... να είστε και εσείς και η κυρία Άννα καλά!
Η αγάπη στον τρόπο που μνημονεύεις τον πατέρα σου διάχυτη !! ❤️🙏🏻 Εύχομαι να περάσετε με την ίδια αγάπη και στα εγγονάκια σας ότι μάθατε από τους άξιους γονείς σας!! Ευχαριστούμε !!!🙂🙂🙂
Μπράβο σας συγχαρητήρια, όσο για την κυρία Άννα είναι υπέροχη γλυκύτατη ευγενέστερη,να σας παρακαλέσω αν μπορείτε να μας γράψετε την συνταγή σας ευχαριστώ πολύ
Πω πω τι μας έκανες. Πολίτικες συνταγές=φρέσκα υλικά και μικρά μυστικά. Ευχαριστούμε για την συνταγή. Να προσθέσω λοιπόν και εγώ με τη σειρά μου κάτι που μπορεί να βοηθήσει για το ζύγισμα στα κοκοράκια της ζυγαριάς. Η λύση είναι το μολύβι. Εύπλαστο υλικό που μπορείς να το κόψεις τα γραμμάρια που λείπουν. Ενσωμάτωσε το μολύβι στα πλακάκια που έφτιαξε ο Βασίλης Ζέρβας. Έτσι θα έρθουν όλα στα ίσια.
Μπράβο σάς συγχαρητήρια για την ωραία σας συνταγή αν και δεν κατάλαβα την ποσότητα της ζάχαρης που μπαίνει μέσα στην κρέμα ελπίζω να μαντέψω το πόσο γλυκιά την θέλει ο κάθε ένας Τελικά μπράβο στο σιρόπι φαίνεται ο μάστορας Οι παλιοί άνθρωποι ήτανε γνήσιοι και αυθεντική δεν εξετάζω το γεγονός ότι ήταν ο πατέρας σού να είστε καλά καλή επιστροφή
Καλημέρα κύριε Ιωσήφ μας γλυκανατε πραγματικά για στα χέρια της κυρίας Άννας τί αξια γυναίκα που είναι είσαστε πολύ τυχερός κύριε Ιωσήφ για αυτή την γυναίκα που έχετε δίπλα σας πρέπει να είναι πολύ ωραίο το γαλακτομπούρεκο καλοφαγοτο να είσαστε καλά και οι δύο σας με όλα αυτά τα ωραία βίντεο που μας δείχνετε κάθε φορά καλό σας μεσημέρι
Πείτε του μηχανουργού να κάνει ένα ψευτογαζί με ασημοκόλληση από κάτω από το ταψάκι που βάζετε τα αντίβαρα θα έρθει στα ίσια του χωρίς να βάζετε πρόσθετο βάρος…Το πρόβλημα είναι στο βάρος της κόλλησης που έγινε στο ταψί…
Καλημερα και καλη εβδομαδα πως σε προσεχει το κοριτσι σου να το χαιρεσε χρονια της πολλα για την γιορτη της ιοσηφ και αννα ποσο σας ζηλευω με την καλη εννοια περνατε υπεροχα καλοφαγωτο το γλυκο σας υγεια σας ευχομαι και καλες γιορτες.🎄❤😍😍
Καλησπέρα σας θέλω να ευχηθώ χρόνια πολλά στην κυρία Άννα να είναι πάντα καλά, όπως και εσύ φίλε Ιωσήφ, να μας ταξιδεύετε με υγεία σε όμορφα μέρη αλά και σε γεύσεις. Καλή επιστροφή.!
Ευχαριστουμε για την υπεροχη ξενάγηση στο Μαγευτικο ακριτικο Καστελλοριζο! Υ.Γ.: Ο Μιχαλης Καλογερακης εμφανίστηκε στο καναλι ALPHA του δημοσιογραφου Σρόιτερ, αν το δεις, θελουμε σχολιο για το πως τα πηγε ο συνάδερφος σου!
Την ξέρω από πρώτο χέρι την επίσκεψη του Σρόϊτερ στο σπίτι του Μιχάλη. Άλλωστε σε μένα τηλεφώνησε ο Σρόϊτερ για να μάθει πού θα βρει τον Μιχάλη. Ξέρω επίσης τι έγινε στο σπίτι του Καλογεράκη από αυτά που μου περιέγραψε ο ίδιος. Από τότε που ο Ψώρρας απείλησε τον Σρόϊτερ ότι θα του δώσει σφαλιάρες και κλωτσιές κι' αυτός δεν αντιδρούσε, έχασα πάσαν ιδέα γι' αυτόν και δεν θέλω να βλέπω πια τις εκπομπές του.
@@JosephPapado Συμφωνω μαζι σου για την απαραδεκτη σταση του Σρόιτερ στη συνεντευξη με τον Σωρρα, αλλα πιστευω οτι ηταν "στημενο" για να περασει την εικονα ξερω γω ενος Ψωρρα Νταβατζη που θα σαρωσει ταχα ολο το σαπιο συστημα, στην ουσια διαφημιζε τον Ψωρρα...οπως ακριβως στηθηκε και η εκπομπη του Παπαδακη με τον Κασιδιαρη να χτυπαει την Κανελη, παντα για τους ιδιους στημενους λογους οπως και με τον Ψωρρα! Τωρα στην εκπομπη του Σροϊτερ στο ALPHA με τον Μιχαλη Καλογερακη, με παραξενευσε ο τιτλος "Ο ΚΟΥΖΟΥΛΟΣ ΕΦΕΥΡΕΤΗΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ", εψαξα να δω τι σημαινει η λεξη, και ειδα οτι σημαινει "Ο ΤΡΕΛΟΣ ΕΦΕΥΡΕΤΗΣ", πανε εμμεσα δλδ να γελοιοποιησουν τον Μιχαλη οι διαπλεκομενοι των βοθροκαναλων, σιγουρα θα φχαριστιωταν αυτοι αν εκανε το λαθος να εμφανιστει και στην Ανιτα Πανια...οπως την πατησε ο Γκιολβας, και καταστραφηκε η υστεροφημια του στα ματια της "κοινης γνωμης"!
@@nicknickoea5936 Εννοείται πως ο σκοπός όσων από τα μέσα μαζικής εξαπάτησης επεδίωξαν κατά καιρούς να προβάλλουν τον Μιχάλη ήταν να τον γελοιοποιήσουν. Τον πίεζε μια εποχή και η Αννίτα να τον βγάλει στην εκπομπή της αλλά ευτυχώς ο Μιχάλης με άκουσε και δεν έπεσε στην παγίδα.
Καλησπέρα Ιωσήφ εξαιρετικό το βίντεο οπως ολα τα βίντεο που κάνεις να σε καλα και να θυμάσαι τον Πατέρα σου. Μια παρατήρηση να κανω αν δεν κανω λάθος δεν είπατε βαθμούς στον φούρνο το ειδα 2 φορές το βίντεο. Οπως και να εχει ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή θα την κανουμε οπωσδήποτε γιατι σε βλεπουμε και μας τρεχουν τα σάλια..
Γειά σας Ιωσήφ και Άννα. Ιωσήφ, στο 15:36 ακούγεται το στομάχι σου να "αδημονεί" για το αποτέλεσμα. Επίσης, την ίδια συνταγή την έχω από τον παππού μου που ήταν ζαχαροπλάστης και φούρναρης στην Κέρκυρα αλλά με καταγωγή από το Ικόνιο. Με μία διαφορά στο βούτυρο. Εκείνος έβαζε πρόβειο βούτυρο δίνοντας μια πιο βαριά και έντονη γεύση. Αλλά και εκείνος το έφτιαχνε φλογέρες. Σε όλο το βίντεο "έχω" τη μυρωδιά στη μύτη.
Η αλήθεια είναι Γιώργο ότι ο πατέρας μου ήταν άρρωστος με το καλό βούτυρο και χρησιμοποιούσε βούτυρο γάλακτος στα γλυκά του. Στο Καστελλόριζο όμως είναι λίγο δύσκολο να βρεις ό,τι ζητήσεις. 😉
Κυριακάτικο masterchef !!! Μας πέσαν τα σάλια πρωί-πρωί!!! Όποιος δεν πετύχει την συνταγή φταίνε και οι συντεταγμένες! Αλλιώς βγαίνει το γαλακτομπούρεκο στο Καστελόριζο, αλλιώς σε άλλη γεωγραφική περιοχή! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Καλή επάνοδο παιδιά!!👍✌️
Δεν καταλαβαίνω προς τί τα καλά σχόλια κατω απ το βίντεο. Ευτυχώς δεν περνανε(ακόμα οι οσμές) αυτό είναι μαρτύριο και εσύ φίλε Ιωσήφ σαδιστης. Ντροπή σου μου ανέβασες το ζάχαρο χωρίς να δοκιμασω καν, (βλέπω ότι το έχεις με το μέλωμα, μπράβο)
Παλιά, παραδοσιακή συνταγή. Από τις εποχές που δεν φοβούνταν να κάνουν τα γλυκά ...γλυκά. Έχετε αναφέρει διάφορα κατά καιρούς για το ζαχαροπλαστείο του πατέρα σας, αλλά σκόρπια, ως συνειρμούς που σας έρχονται κάνοντας τα διάφορα θέματά σας. Ίσως θα είχε νόημα ένα ειδικό αφιέρωμα, είτε μεμονωμένα για το ζαχαραπλαστείο του πατέρα σας είτε σε συνδυασμό με άλλα μαγαζιά του Πειραιά εκείνης της εποχής (κρασοταβέρνες, οργανοποιία, κτλ.) για τα οποία έρχονται μνήμες σε εσάς ή σε οποιονδήποτε, κάποιας ηλικίας, θα μπορούσε να συνεισφέρει. Ένα αφιέρωμα στην εποχή των αγνότερων υλικών, ίσως και ανθρώπων, χωρίς τις πολλές δυτικές επιρροές και με την υψηλή ποιότητα να μην είναι προσβάσιμη μόνο για τους πιο κονομημένους.
θα μας φας την δουλεια κυρ Ιωσηφ. να σου πω και μια ιστορια που μου λεει ο πατερας μου ζαχαροπλαστης παμπολλων ετων . σε αυτες τις ζυγαριες παλια που οι συνταγες ηταν πολυτιμες για να μην τις μαθουν οι βοηθοι ο μαστορας εβαζε και το παπουτσι του ωστε να ξερει μονο αυτος ακριβψς την δοση .
Σας ευχαριστώ πολυ για την συνταγή! Θα την κάνω σίγουρα! Η ιδέα με τις φλογέρες μου άρεσε πάρα πολύ, δεν την είχα ξαναδεί... να είστε και εσείς και η κυρία Άννα καλά!
Μπραβο και στους δυο σας,και στον αειμνηστο πατερα σας για την συνταγη!
Η αγάπη στον τρόπο που μνημονεύεις τον πατέρα σου διάχυτη !! ❤️🙏🏻
Εύχομαι να περάσετε με την ίδια αγάπη και στα εγγονάκια σας ότι μάθατε από τους άξιους γονείς σας!!
Ευχαριστούμε !!!🙂🙂🙂
Είστε τέλειο δίδυμο. Καλά Χριστούγεννα να φτάσουμε και ευχαριστούμε για την συνταγή γαλακτομπουρεκου.
Το αγαπημενο και λατρευτο μου γλυκο μπραβο στη κ.Αννα και σε σενα Ιωσηφ να ειστε γεροι και αγαπημενοι !
Πραγματικά λαχταριστο....μπράβο σας
Κύριε Ιωσήφ πολύ ωραίο βίντεο! Μια καλή ιδέα θα ήταν σε κάθε μέρος που πάτε να μας δίνετε και μια συνταγή μαγειρεύοντας.
Μπράβο σας συγχαρητήρια, όσο για την κυρία Άννα είναι υπέροχη γλυκύτατη ευγενέστερη,να σας παρακαλέσω αν μπορείτε να μας γράψετε την συνταγή σας ευχαριστώ πολύ
Ευχαριστώ. Καλές γιορτές
Το ρόδι στο πλάνο είναι αυτό που μου άρεσε πάρα μα πάρα πολύ.!!!
Όπως και η ιδέα για τα μπουρεκάκια
Καλή επιστροφή.!
Σας βλέπω και ηρεμώ. Σαν να έχω μια παρέα δίπλα μου!
Τελειο, Μπράβο!!!
Καλημέρα φιλε Ιωσήφ !!! να είσαι πάντα καλα, να θυμάσαι τον πατερά σου, και να μας δείχνεις συνταγές του !!!
Τέλειο....
Της συνταγες πρεπει να της λεμε,μονο ετσι παμε μπροστα.μυστικα δεν υπαρχουν ιωσηφ!!!υπεροχη συνταγη
Πω πω τι μας έκανες. Πολίτικες συνταγές=φρέσκα υλικά και μικρά μυστικά. Ευχαριστούμε για την συνταγή. Να προσθέσω λοιπόν και εγώ με τη σειρά μου κάτι που μπορεί να βοηθήσει για το ζύγισμα στα κοκοράκια της ζυγαριάς. Η λύση είναι το μολύβι. Εύπλαστο υλικό που μπορείς να το κόψεις τα γραμμάρια που λείπουν. Ενσωμάτωσε το μολύβι στα πλακάκια που έφτιαξε ο Βασίλης Ζέρβας. Έτσι θα έρθουν όλα στα ίσια.
Μπράβο σάς συγχαρητήρια για την ωραία σας συνταγή αν και δεν κατάλαβα την ποσότητα της ζάχαρης που μπαίνει μέσα στην κρέμα ελπίζω να μαντέψω το πόσο γλυκιά την θέλει ο κάθε ένας
Τελικά μπράβο στο σιρόπι φαίνεται ο μάστορας
Οι παλιοί άνθρωποι ήτανε γνήσιοι και αυθεντική δεν εξετάζω το γεγονός ότι ήταν ο πατέρας σού να είστε καλά καλή επιστροφή
Καλημέρα κύριε Ιωσήφ μας γλυκανατε πραγματικά για στα χέρια της κυρίας Άννας τί αξια γυναίκα που είναι είσαστε πολύ τυχερός κύριε Ιωσήφ για αυτή την γυναίκα που έχετε δίπλα σας πρέπει να είναι πολύ ωραίο το γαλακτομπούρεκο καλοφαγοτο να είσαστε καλά και οι δύο σας με όλα αυτά τα ωραία βίντεο που μας δείχνετε κάθε φορά καλό σας μεσημέρι
Μπράβο κύριε Ιωσήφ ότι πρέπει για τό πρωί...
Πείτε του μηχανουργού να κάνει ένα ψευτογαζί με ασημοκόλληση από κάτω από το ταψάκι που βάζετε τα αντίβαρα θα έρθει στα ίσια του χωρίς να βάζετε πρόσθετο βάρος…Το πρόβλημα είναι στο βάρος της κόλλησης που έγινε στο ταψί…
Τέλειο!!! Χρόνια Πολλά για την ονομαστική εορτή της κυρίας Άννας!
Μπράβο Σας φαίνεται εξαιρετικό το γαλακτομπούρεκο........💗
3:10 Πολύ σωστά τα έλεγε ο πατέρας σου Ιωσήφ. Κανένα γλυκό ταψιού δεν γίνεται νόστιμο χωρίς καλό φρέσκο βούτυρο.
Καλοφαγοτο με υγεια παντα καλές γιορτές 🎄
Καλημερα και καλη εβδομαδα πως σε προσεχει το κοριτσι σου να το χαιρεσε χρονια της πολλα για την γιορτη της ιοσηφ και αννα ποσο σας ζηλευω με την καλη εννοια περνατε υπεροχα καλοφαγωτο το γλυκο σας υγεια σας ευχομαι και καλες γιορτες.🎄❤😍😍
Ωχ, ωχ, ωχ! Καήκαμε! Νομίζω ότι θα το φτιάξω σύντομα! Κακό αυτό με τις φλογέρες γιατί τα... βουτάς με το χέρι πιο εύκολα!😆😂😀
Καλησπέρα Ιωσήφ νά είσαι πάντα καλά υγεία ευτυχία!!
Έχει άλλη γεύση όταν γίνεται σε ένα τροχόσπιτο με υπέροχη θέα ,στο Καστελόριζο.. Καλά Χριστούγεννα με Υγεία και Ειρήνη
Ιωσηφ δε ξερω αμα σου το εχουν πει αλλα εισαι και καταπληκτικος σχολιαστης μαγειρικης. Δε σου κανω πλακα, αληθεια στο λεω, ακουγεσαι πολυ ευχαριστα !
Τρέμε Πετρετζίκη! χαχαχαχα
Ωραίο το γαλακτομπούρεκο !!!
Καλοφαγωτο.Θα το φτιάξω κι εγω σίγουρα, σε μεγάλο ταψί
Καλησπέρα σας θέλω να ευχηθώ χρόνια πολλά στην κυρία Άννα να είναι πάντα καλά, όπως και εσύ φίλε Ιωσήφ, να μας ταξιδεύετε με υγεία σε όμορφα μέρη αλά και σε γεύσεις. Καλή επιστροφή.!
Καλημέρα ιωσηφ και Άννα το καλύτερο γλυκό!να είστε καλά και καλες γιορτές να εχετε!
Πολύ καλό
Και του χρόνου, καλές γιορτές Κ.Ιωσήφ με υγεία.
Ευχαριστουμε για την υπεροχη ξενάγηση στο Μαγευτικο ακριτικο Καστελλοριζο! Υ.Γ.: Ο Μιχαλης Καλογερακης εμφανίστηκε στο καναλι ALPHA του δημοσιογραφου Σρόιτερ, αν το δεις, θελουμε σχολιο για το πως τα πηγε ο συνάδερφος σου!
Την ξέρω από πρώτο χέρι την επίσκεψη του Σρόϊτερ στο σπίτι του Μιχάλη. Άλλωστε σε μένα τηλεφώνησε ο Σρόϊτερ για να μάθει πού θα βρει τον Μιχάλη. Ξέρω επίσης τι έγινε στο σπίτι του Καλογεράκη από αυτά που μου περιέγραψε ο ίδιος. Από τότε που ο Ψώρρας απείλησε τον Σρόϊτερ ότι θα του δώσει σφαλιάρες και κλωτσιές κι' αυτός δεν αντιδρούσε, έχασα πάσαν ιδέα γι' αυτόν και δεν θέλω να βλέπω πια τις εκπομπές του.
@@JosephPapado Συμφωνω μαζι σου για την απαραδεκτη σταση του Σρόιτερ στη συνεντευξη με τον Σωρρα, αλλα πιστευω οτι ηταν "στημενο" για να περασει την εικονα ξερω γω ενος Ψωρρα Νταβατζη που θα σαρωσει ταχα ολο το σαπιο συστημα, στην ουσια διαφημιζε τον Ψωρρα...οπως ακριβως στηθηκε και η εκπομπη του Παπαδακη με τον Κασιδιαρη να χτυπαει την Κανελη, παντα για τους ιδιους στημενους λογους οπως και με τον Ψωρρα! Τωρα στην εκπομπη του Σροϊτερ στο ALPHA με τον Μιχαλη Καλογερακη, με παραξενευσε ο τιτλος "Ο ΚΟΥΖΟΥΛΟΣ ΕΦΕΥΡΕΤΗΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ", εψαξα να δω τι σημαινει η λεξη, και ειδα οτι σημαινει "Ο ΤΡΕΛΟΣ ΕΦΕΥΡΕΤΗΣ", πανε εμμεσα δλδ να γελοιοποιησουν τον Μιχαλη οι διαπλεκομενοι των βοθροκαναλων, σιγουρα θα φχαριστιωταν αυτοι αν εκανε το λαθος να εμφανιστει και στην Ανιτα Πανια...οπως την πατησε ο Γκιολβας, και καταστραφηκε η υστεροφημια του στα ματια της "κοινης γνωμης"!
@@nicknickoea5936 Εννοείται πως ο σκοπός όσων από τα μέσα μαζικής εξαπάτησης επεδίωξαν κατά καιρούς να προβάλλουν τον Μιχάλη ήταν να τον γελοιοποιήσουν. Τον πίεζε μια εποχή και η Αννίτα να τον βγάλει στην εκπομπή της αλλά ευτυχώς ο Μιχάλης με άκουσε και δεν έπεσε στην παγίδα.
Καλησπέρα Ιωσήφ εξαιρετικό το βίντεο οπως ολα τα βίντεο που κάνεις να σε καλα και να θυμάσαι τον Πατέρα σου.
Μια παρατήρηση να κανω αν δεν κανω λάθος δεν είπατε βαθμούς στον φούρνο το ειδα 2 φορές το βίντεο. Οπως και να εχει ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή θα την κανουμε οπωσδήποτε γιατι σε βλεπουμε και μας τρεχουν τα σάλια..
Είπαμε : 180 βαθμούς. Βεβαίως αυτό ισχύει στον ηλεκτρικό φούρνο του σπιτιού. Στον φούρνο του αερίου τα πράγματα είναι ρευστά.
Μπράβο Ιωσήφ τύφλα να έχει το Κοσμικόν
Γειά σας Ιωσήφ και Άννα. Ιωσήφ, στο 15:36 ακούγεται το στομάχι σου να "αδημονεί" για το αποτέλεσμα.
Επίσης, την ίδια συνταγή την έχω από τον παππού μου που ήταν ζαχαροπλάστης και φούρναρης στην Κέρκυρα αλλά με καταγωγή από το Ικόνιο. Με μία διαφορά στο βούτυρο. Εκείνος έβαζε πρόβειο βούτυρο δίνοντας μια πιο βαριά και έντονη γεύση. Αλλά και εκείνος το έφτιαχνε φλογέρες. Σε όλο το βίντεο "έχω" τη μυρωδιά στη μύτη.
Η αλήθεια είναι Γιώργο ότι ο πατέρας μου ήταν άρρωστος με το καλό βούτυρο και χρησιμοποιούσε βούτυρο γάλακτος στα γλυκά του. Στο Καστελλόριζο όμως είναι λίγο δύσκολο να βρεις ό,τι ζητήσεις. 😉
Αγαπητέ μας Ιωσηφ και Κυρία Άννα καλά Χριστούγεννα με υγεία πάνω από όλα σας ευχόμαστε από Μοντρεαλ Καναδά με αγάπη Νίκος και γιαγιά Βασιλική!!!
Σας ευχαριστώ πολύ! Να είστε καλά! Καλές γιορτές!
Καλησπέρα αγαπητέ Ιωσήφ ευχαριστούμε για τα θέματα που μας προσφέρεις ……απλά στη συνταγή για το σιρόπι πόσο νερό βάζεις ?? Νομίζω δεν μας το λες ….
Το είπα. Δες ξανά το βίντεο με προσοχή και θα πάρεις την απάντηση.
Συγνώμη απροσεξία μου έχεις δίκιο να είσαστε πάντα καλά ….
Κυριακάτικο masterchef !!! Μας πέσαν τα σάλια πρωί-πρωί!!! Όποιος δεν πετύχει την συνταγή φταίνε και οι συντεταγμένες! Αλλιώς βγαίνει το γαλακτομπούρεκο στο Καστελόριζο, αλλιώς σε άλλη γεωγραφική περιοχή!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Καλή επάνοδο παιδιά!!👍✌️
Απίθανη γαστρονομική διαδρομή !
Αυτό, λέγεται Παράδοση. Εκ του παραδίδω. Για όσους θέλουν να έχουν συνέχεια.
Ή μάλλον για όποιον θεωρεί τη συνέχεια ζήτημα ζωής. Πάντως με.τη φαντασία το γευθήκαμε και απολαύσαμε.
Χρόνια πολλά την Άννα τέλειο το Γαλοντοπουρικο καλά Χριστούγεννα με υγεία 💙💜❤❤❤★
Καλησπέρα Ιωσήφ παλιά ο πατέρας μου δουλεβε στο καφενείο του Γασπαρη στη Χατζηκιριακου στου Βριωνη
Καλημέρα …άξια η κυρία Άννα 👏 …τυχερός 😉
Και οι δύο τυχεροί είμαστε νομίζω. 😉
@@JosephPapado έχετε δίκιο είπα να την παινέψω μήπως έμενε κάποιο κομμάτι κ για εμένα 😂😉
Δεν καταλαβαίνω προς τί τα καλά σχόλια κατω απ το βίντεο. Ευτυχώς δεν περνανε(ακόμα οι οσμές) αυτό είναι μαρτύριο και εσύ φίλε Ιωσήφ σαδιστης. Ντροπή σου μου ανέβασες το ζάχαρο χωρίς να δοκιμασω καν, (βλέπω ότι το έχεις με το μέλωμα, μπράβο)
😂
@@JosephPapado❤️
Το παγωτό του παππού πότε θα το φτιάξεις;
Αν μου δώσεις πρόβειο γάλα και παγωτομηχανή θα στο φτιάξω αύριο!
Σαμαλι θα μας γραψετε πως γινετε το νηστισιμο χωρις πορτοκαλι?
Περιστασιακώς μαγειρεύουμε και κάνουμε γλυκά. Για περισσότερες συνταγές ρίξτε μια ματιά στον Παρλιάρο, στον Πετρετζίκη και άλλους. 😁
Αυτο το βιντεο ηταν χτυπημα κατω απτην μεση 😁
την ζαχαρη για το σιροπι δεν μας λετε ποση ειναι .. την εχετε ριξει στην κρεμα στη γεμιση αυτη που ζυγισατε .. με το σιροπι τι γινεται;
Δες ξανά το βίντεο με προσοχή και θα πάρεις όλες τις απαντήσεις.
Καλησπέρα. Τι βουτηρο να πάρω; αγελαδινο η προβειο;
Αγελαδινό.
Παλιά, παραδοσιακή συνταγή. Από τις εποχές που δεν φοβούνταν να κάνουν τα γλυκά ...γλυκά.
Έχετε αναφέρει διάφορα κατά καιρούς για το ζαχαροπλαστείο του πατέρα σας, αλλά σκόρπια, ως συνειρμούς που σας έρχονται κάνοντας τα διάφορα θέματά σας. Ίσως θα είχε νόημα ένα ειδικό αφιέρωμα, είτε μεμονωμένα για το ζαχαραπλαστείο του πατέρα σας είτε σε συνδυασμό με άλλα μαγαζιά του Πειραιά εκείνης της εποχής (κρασοταβέρνες, οργανοποιία, κτλ.) για τα οποία έρχονται μνήμες σε εσάς ή σε οποιονδήποτε, κάποιας ηλικίας, θα μπορούσε να συνεισφέρει. Ένα αφιέρωμα στην εποχή των αγνότερων υλικών, ίσως και ανθρώπων, χωρίς τις πολλές δυτικές επιρροές και με την υψηλή ποιότητα να μην είναι προσβάσιμη μόνο για τους πιο κονομημένους.
❤
απαπαπαπαπα 😍😍
καλημέρα Ιωσήφ και καπετάνισσα.
μου τρέχουν τα σάλια 💯💯🇬🇷🇬🇷🇬🇷🆘️🆘️🆘️😥😥😥😥😥❤️❤️
Τα σαλάκια μας έτρεξαν τόσο πολύ , που σήμερα καταλάβαμε ότι η αντλία σεντίνας λειτουργεί κανονικά...
Ευχαριστούμε για το τέστ Καπετάνισσα....!! 😅
Μου φαινετε κυριε Ιωσηφ οτι η δικη σας συνταγη ειναι καλλυτερη απο του κυρΓιαννη αντε καλοφαγοτη!
Πρωί πρωί τι μας κάνεις ρε συ Ιωσήφ.
Αν έχετε και καποια συνταγή σε κατι σοκολατοειδές για αλλη φορά, θα ειχε πολυ ενδιαφέρον ή και η καπετάνισσα ή και παγωτό.
Τη συνταγή του παγωτού δεν τη λέμε. 😁
Σε πόσο γάλα?
Το είπαμε στο βίντεο κυρία Παπαδοπούλου. Ενάμισυ λίτρο.
@@JosephPapado Ευχαριστώ πολύ!
θα μας φας την δουλεια κυρ Ιωσηφ. να σου πω και μια ιστορια που μου λεει ο πατερας μου ζαχαροπλαστης παμπολλων ετων . σε αυτες τις ζυγαριες παλια που οι συνταγες ηταν πολυτιμες για να μην τις μαθουν οι βοηθοι ο μαστορας εβαζε και το παπουτσι του ωστε να ξερει μονο αυτος ακριβψς την δοση .
🤣🤣🤣
Αχ τι φτιάχνουν τα χεράκια της παλιιι! Καλά κ συυυ βοηθάς μη μου γκρινιάξεις...
Βλέπω την κρέμα και μου τρέχουν τα σάλια.
Πολυ ωραιο βιντεο αλλα οταν σε ακουσα να λες αυτο που ειπες για την Παναγια με χαλασε .......
Τι να κάνουμε φίλε μου, δεν πιστεύουμε όλοι στα ίδια πράγματα. Το ότι διαφέρουμε στα πιστεύω μας δεν κάνει σίγουρα τον έναν καλύτερο απ' τον άλλον.