Μπράβο Σς.. Μου έκανε εντύπωση το φύλλο που ψήνουμε κι ρυζάλευρο κι κρέμα γάλακτος.. Ιδίως το φύλλο ένα μυστικό. Μαλλον δεν το λέει κανένας επαγγελματίας.. Σς ευχαριστώ πολύ έμαθα πολύ ωραία πράγματα...
Το έφτιαξα ακριβώς στη γιορτή μου και πάθανε την πλάκα τους τέτοιο γαλακτομπούρεκο δεν έχω φτιάξει ποτέ από επροχθες που το έφτιαξα είναι ακόμα τραγανό το φύλλο και πεντανόστιμο ευχαριστώ πολύ για την συνταγή θα την φυλάω σαν τα μάτια μου επίσης έφτιαξα και το καταϊφι σας.
Καλή Ανάσταση Με υγεία και αγάπη. Ένα μεγάλο ευχαριστώ πολύ κατατοπιστικό. Σνχαρητηρια σκάλες ανώτερος από μερικούς που δίνουν συνταγές και κάνουμε έξοδα για να τ αγοράσουμε κ μετά τα πετάμε!!!!!! Υποκλίνομαι!!!!
Δεν ξέρω τι λέει ο κόσμος... αλλά εγώ θα σου πω οτι ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ με ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΕΣ...!!! Είσαι πραγματικά καταπληκτικός φίλε μου... Ευχές από τα ξένα...!!!
Φτιαξτε αυτο το γμν κομπρεσερ που ακουγεται ετσι... απο βαλβιδες λογικα ειναι ο θορυβος.... σας χαλαει όλο τον ήχο... κατα τα άλα εξαιρετικη δουλειά...!!!
Εδώ και καιρό έψαχνα κάτι τόσο τέλειο. Πειτε μου αν έχετε την καλοσύνη, πόσο ρυζάλευρο πάει σε 2 λίτρα γάλα και 200 γρ. συμιγδάλι. Περιμένοντας την απάντησή σας.
λογικα στο 2 κιλα γαλα βαζουμε 160 γρ συμιγδαλι και 40γρ ρυζαλευρο εαν εχω καταλαβει σωστα. αλλα δεν ξερω για την ζαχαρη γιατι γιατι δεν ξερω εαν τα 100-200γρ που λεει ειναι για ολη την συνταγη ή στο κιλο. μηπως ξερει να μου απαντησει κανεις?
@@user-oq6oe9pw4v σίγουρα Λαούδη αν γνωρίζεις.εάν είσαι Πελοπόννησο απο Τζιαβάρα(Ναυπλιο έχει έδρα) και εξυπηρετεί όλες τις πόλεις.Εάν δεν είστε επαγγελματίας δύσκολο να το βρείτε.
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ που μας κεράσατε αυτήν την υπέροχη συνταγή αλά και τα μυστικά της δουλειά σας.
Παρά πολύ ωραίο Σ ευχαριστώ που μοιράστηκες τα μυστικά μαζί μας
Σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες οδηγίες σας είστε καταπληκτικό μπράβο σας 👏👏👏
Εξαίρετος μάστορας ... χωρις ιχνος εγωπάθειας και με διάθεση να δείξει όλα τα μυστικά της τέχνης του ...ευχαριστούμε !!!
Μπράβο Σς..
Μου έκανε εντύπωση το φύλλο που ψήνουμε κι ρυζάλευρο κι κρέμα γάλακτος.. Ιδίως το φύλλο ένα μυστικό.
Μαλλον δεν το λέει κανένας επαγγελματίας..
Σς ευχαριστώ πολύ έμαθα πολύ ωραία πράγματα...
Είναι όντως λαχταριστό!Συγχαρητήρια
.Ευχαριστούμε για τα μυστικά σας που δίνουν το τέλειο αποτέλεσμα!
Ευχαριστούμε πολύ που μοιράζεσαι απλόχερα τις γνώσεις σου μαζί μας!!! Είσαι καταπληκτικός στη δουλειά σου και πραγματικός δάσκαλος!!!
Ευχαριστούμε σεφ!!!! Ιδιαίτερα ωραίο βίντεο. Δώρο σε όλους
Συγχαρητήρια, εξαιρετικός! Ότι πρέπει για το Πάσχα!
Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή σας
Πολύ αναλυτικός ευχαριστούμε πολύ
Ολα τέλεια !!!!!!!
Ευχαριστούμε πολύ !!! Πολύ σαφής και κατατοπιστικός . Να είσαι πάντα καλά !!
Great work, the pre baking of the filo sheets was a new twist for me. Keep putting your work out there for all of us to enjoy
Thank you
Αναλυτικός και Αψογος !!
Μπράβο
Συγχαρητήρια
Εύγε
Να είσαι υγιείς και δυνατος
Άψογος!!!! Εύγε!👍
Σε ευχαριστούμε πολύ για όλα τα μυστικά της δουλειά σας που μας δώσατε
Το έφτιαξα ακριβώς στη γιορτή μου και πάθανε την πλάκα τους τέτοιο γαλακτομπούρεκο δεν έχω φτιάξει ποτέ από επροχθες που το έφτιαξα είναι ακόμα τραγανό το φύλλο και πεντανόστιμο ευχαριστώ πολύ για την συνταγή θα την φυλάω σαν τα μάτια μου επίσης έφτιαξα και το καταϊφι σας.
Καλή Ανάσταση
Με υγεία και αγάπη.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ πολύ κατατοπιστικό.
Σνχαρητηρια σκάλες ανώτερος από μερικούς που δίνουν συνταγές και κάνουμε έξοδα για να τ αγοράσουμε κ μετά τα πετάμε!!!!!!
Υποκλίνομαι!!!!
Δεν ξέρω τι λέει ο κόσμος... αλλά εγώ θα σου πω οτι ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ με ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΕΣ...!!! Είσαι πραγματικά καταπληκτικός φίλε μου... Ευχές από τα ξένα...!!!
Ευχαριστούμε πολύ εξαιρετική συνταγή
Ο καλυτερος ζαχαροπλαστης μπραβο !!!!!
ευχαριστουμε!!!
Συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή σας ((Τώρα που είμαστε σε lockdown θα το φτιάξω ..)) Από Melbourne...
Τα λέτε πολύ ωραία είμαι λάτρεις της ζαχαροπλαστικής και με βοηθάτε πολύ ευχαριστώ πολύ.
συγχαρητηρια.
I love your channel vre manga!!
Thank you for sharing
very nice, thank you
Μπράβο μάστορα.
Καλησπερα ευχαριστουμε για το ωραιο βιντεο τα προψημενα φυλλα σε ποια θερμοκρασια τα ψηνετε και ποση ωρα?
Για σου Μάστορα από Αμερική! Είσαι φοβερός. Δεν μας έχεις πει πως κάνειςτ σιρόπια για μπακλαβά, κανταΐφι, Γαλακτομπουρικο.
👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗🤗
Συγχαρητήρια σε όλα. Μια ερώτηση που θα δούμε πόσα γραμμάρια χρειάζεται η συνταγή.
δασκαλε την συνταγη την εχεις καπου γραμενη ..?
Μπράβο
Φτιαξτε αυτο το γμν κομπρεσερ που ακουγεται ετσι... απο βαλβιδες λογικα ειναι ο θορυβος.... σας χαλαει όλο τον ήχο... κατα τα άλα εξαιρετικη δουλειά...!!!
καλημέρα στον εξαιρετικό μάστορα, μήπως να κάνετε και ένα βίντεο με το πως φτιάχνουμε σιρόπι σωστά, τα γράδα και τα μυστικά του, σας ευχαριστώ πολύ.
Καλησπερα στο μελλον θα καλυψω και αυτο το θεμα!
τι ριζαλευρο χρισιμοποιισατε παρακαλώ?
Σας ευχαριστουμε πολυ σεφ
Να σας ρωτησω κατι
Που ειναι το εργαστηριο σας και που μπορουμε να ψωνισουμε
Ευχαριστω πολυ
Να ειστε παντα καλα
Να ρωτήσω γιατί τα ατομικά μου βγενι η κρέμα έξω ανοίγει δηλαδή ευ αριστω
ΔΑΣΚΑΛΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕ.
Στο ένα λίτρο γάλα πόσα αυγά βάζετε;
100 gr ζαχαρη στο κιλο ή στην ολη συνταγη? γιατι δεν το διευκρινηζετε ευχαριστω
Εδώ και καιρό έψαχνα κάτι τόσο τέλειο. Πειτε μου αν έχετε την καλοσύνη, πόσο ρυζάλευρο πάει σε 2 λίτρα γάλα και 200 γρ. συμιγδάλι. Περιμένοντας την απάντησή σας.
λογικα στο 2 κιλα γαλα βαζουμε 160 γρ συμιγδαλι και 40γρ ρυζαλευρο εαν εχω καταλαβει σωστα. αλλα δεν ξερω για την ζαχαρη γιατι γιατι δεν ξερω εαν τα 100-200γρ που λεει ειναι για ολη την συνταγη ή στο κιλο. μηπως ξερει να μου απαντησει κανεις?
Που μπορώ να βρω αυτό το βούτυρο ;;
Υποκλίνομαι! Πότε θα προχωρήσει η τεχνολογία να δοκιμάζουμε εξ αποστάσεως;;;
Αν σας είναι εύκολο να φαίνεται από κάτω η συνταγή. Ευχαριστώ πολύ 🌷❣️🌷
Τέλια όλα ότι φτιάχνετε. Που είναι το ζαχαροπλαστείο σας να έρθουμε να αγοράσουμε τα υπέροχα γλυκά?
Σε ευχαριστω πολυ,αναζητησε ζαχαροπλαστειο Mon Ami!
Υλικα?
η συγκεκριμένη μάρκα βουτύρου είναι φοβερής ποιότητας κια αρκετά εως πολύ ακριβή!!
Τι μάρκα είναι και που μπορώ να την βρω ευχαριστω
@@user-oq6oe9pw4v σίγουρα Λαούδη αν γνωρίζεις.εάν είσαι Πελοπόννησο απο Τζιαβάρα(Ναυπλιο έχει έδρα) και εξυπηρετεί όλες τις πόλεις.Εάν δεν είστε επαγγελματίας δύσκολο να το βρείτε.
@@user-oq6oe9pw4v kormann ειναι η μαρκα..\
@@mpourdoumiskostas6148 σας ευχαριστώ που απαντήσατε προς το παρών Αθήνα και μετά νησί όντος δύσκολο ευχαριστω
Συγχαρητήρια για τη συνταγή. Μπορώ να το βάλω στη συντήρηση και να το ψήσω την επόμενη η στην καταψυξη για κάποιες ημέρες.
Πού σας βρίσκω;
Yπαρχει κάπου ή συνταγή με τα γραμμάρια κτλ?
ειναι μεσα στο βιντεο
Και το ρυζαλευρο !!!!
η πιο όμορφη επαγγελματική παρουσίαση μέχρι σήμερα; όλα τα άλλα είναι άχρηστα…
Ισχύει...
Καλησπέρα σας κ χρόνια πολλά θα μπορούσατε ν μας δώσετε δοσολογία για γαλακτομπουρεκο για το σπίτι ευχαριστώ πολύ καλό Πάσχα μ υγεια
Υπαρχει μεσα στο βιντεο
Ο θορυβος ειναι ανυποφορος ,,,
Poli ores methodous daskale alla pou den mas Les tis syntages.
Σεφ θες φως στο εργαστήριο.
Αφού τα βάλατε όλα μαζί,γιατί τα κάνατε μαρέγκα;; Τα αυγά;
Να γίνει πιο αφράτη η κρέμα είπε
Ta ilika gramena sas parakalo ke i musiki dhen kriazete ine poli kurastiki mas zalise
Δοσολογίες που είναι ρε παιδια
Chef δεν μας είπες τις ποσότητες όλων των υλικών.