노오븐! 단짠의 최고봉 솔티드 카라멜 만들기 | 달미인 How to make Salted Caramel | Dalmiin

[@겨울-s5h]

이거 따라해서 한번실패하고 한번 성공했는데요 진짜 쫀맛..그냥파는 카라멜맛이아니라 진짜 쫀득쫀뜩단짠단짠 쫀맛.. 진짜대박맛있어요

[@persa5547]

겨울 진짜요 저 2년전에 해먹었는데 맛을 못잊어서 다시왔어요 ㅠㅠ 조만간 해먹을듯 겨울만되면 생각나요

[@BennyCake]

완전먹고싶어용..

[@여울이]

만들고 싶은데 온도계가 없어요ㅜㅜㅜㅜ 온도계가 없어도 만들 수 있나요ㅜ?

[@zix0on326]

우유도 되나요?

[@삼촌9단]

새콤달콤같은건 어떤방법으로 만들어질까요? 홈메이드로는 불가능 할까요?

[@hss9563]

꿀 가열해도 괜찮은건가요?

[@쭈야-b4x]

위에 뿌려주는 소금 일반 맛소금인가요?

[@치즈덕후-j7m]

흐엉ㅠㅠ내사랑 단짠의 최고조합 솔트캬라멜❤❤❤

[@소리소리-o3x]

생크림 말고 우유를 넣어도 되나요?

[@데이다라-s6i]

오늘 만들었습니다!재료가 없어서대처했긴 했지만..!!
생크림은 우유로..
물엿은 올리고당으로.. 그래도 맛있게 됬는데.. 좀 실온에서 녹네요..ㅠㅠ 물이 생김..ㅠ
그리고 온도계와 저울이 없어서 감으로 햇다가 처음에는 망해ㅛ다능.. 그래도 좋은 디저트 만들어주시고 감사합니다!

[@김미승-c5j]

단짠단짠 카라멜 먹고싶어요

[@악으-j9c]

꿀대신, 물엿으로 해도 되나요?

[@김현서-q8r]

포장지 어디서 사셨나영?

[@tweet6855]

늦었는데 죄송해요ㅠ 하지만 꼭 소금을 넣어야되나요? 급해서요ㅠ

[@지윤-t3z]

마지막 소금만 넣지 않으면 일반 캬라멜이되는건가요?

[@슬배-w7h]

그런것 같아요ㅎ

[@나는-p8m]

생크림대신 우유로 해도 될까요 그리고 꿀은 다른걸로 대신 넣을 수 있는거 없을까요ㅠㅠ

[@dalmiinbakingstudio8828]

생크림대신 우유 가능하고, 꿀 대신 물엿으로 넣으시면 됩니다 ^^

[@김나영-d4w9l]

생크림 대신 우유 넣어도 되요?그렇게 하면 양은 어느정도로요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

동량으로 대체가능합니다 ^^

[@김나영-d4w9l]

감사합니다~

[@서영쨩-t4v]

그냥 우유도 돼나요?

[@용영용영]

흑흑 너무 맛있어요ㅠㅜㅜㅜ진짜 최고야...진리의 단짠..☆
저는 견과류도 넣어서 만들었는데 진짜 맛있었어요!!!
좋은 레시피 감사드립니다❤️

[@preedom-of-wealth]

하드젤리 님 실패안하시고 잘만드셨어요? 실패할까봐 두려워요......ㅠ

[@반짝반짝마카롱]

요 레시피를 마카롱 필링으로 써도 괜찮나요? 딱딱하게 굳어버리진 않은지요

[@rambo7298]

소금을 넣는 이유가 뭐에요???

[@jinyiyoon5223]

굳혀봤는데 안딱딱해지면 다시 끓여서 좀 더 딱딱하게 만들어도 되나요?

[@크리스탈레몬-q5v]

사각팬 어디에 팔아용

[@shinheami]

생캬라멜느낌이라 엄청 기대하고 만들었는데 식히고보니 돌이에요ㅜ 제가 뭘잘못한걸까요??
계량엔 문제없었던거같고(맛있었어요) 생크림, 꿀을 온도30도씨 정도였던걸 넣은게 좀 걸리네요 맛이나 굳기가 스카치캔디같은 느낌이 되었어요ㅜ

[@우상이-y8r]

오 팝콘 만들때 써야지

[@민트초코-m5v]

넘 맛난것

[@새봄-x4g]

생크림대신 우유되나요??

[@dalmiinbakingstudio8828]

네^^ 가능합니다. 생크림이 더 맛이 좋아요!

[@박소현-q5c]

비율은 얼마인가요?

[@김병우-k7u]

왕! 짱! 맛있을거 같아요 ㅎㅎ

[@정애-q1j]

맛있겠따

[@레인보우컬러응가]

저 이거 만들어보고 싶어서 프뢰르드셀 샀어요ㅎㅎㅎ

[@진연-f7w]

햐아..단짠은 사랑입니다>

[@임유빈-l3o]

캬라멜 쫜득!!

[@쩡-q8p]

생크림대신 우유넣어도 돼나요.

[@dalmiinbakingstudio8828]

가능하지만 맛과 식감이 달라집니다 ^-^

[@소민-i7y]

생크림말고 우유써도 되나요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

네! 맛과 질감은 좀 다르지만 우유 가능합니다!

[@TV-ig2lr]

맛있나여?맛있겠당

[@김송희-k4d]

쫀득쫀득 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 액정을 깨고 들어가고 싶다........

[@Mr.ButterC]

헉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..폰이 안 무사할걸요?!!

[@나유진-b4x4n]

편수 냄비 정보 알수 있을까여?

[@dalmiinbakingstudio8828]

통3중 설탕공예 냄비입니다^^

[@미니-d7w]

올리고당도 되나요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

올리고당은 가열용도에 적합하지 않다고 알고 있습니다^^

[@poohhugh]

버터를 좀 많이 넣으면 어떻게 되나요?

[@주희-i1o]

카라멜 온도 꼭 맞춰야하나요?

[@never_theless]

안 맞추면 카라멜이 안 굳어요ㅠㅠ 하지만 야메로 온도 확인해서 만드는 방법도 있어요!(주걱으로 카라멜 바닥을 그었을 때 냄비 바닥이 잠깐 보였다 사라짐 등등)

[@메로-y4q]

영상 잘 봤습니다. 설거지 걱정이 좀 되긴 하지만ㅠㅠ 한 번 도전해 봐야겠네요.

[@최리한-f2r]

식물성생크림쓰게되면
설탕량줄여도되나요?
만약 줄인다면 얼만큼줄이나요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

식물성생크림도 무가당을 사용하셔야합니다 ^^ 설탕량 줄이지 않아도 되요 ^^

[@BHZ-z4k]

+Dalmiin Baking Studio 달미인베이킹스튜디오 저는왜안되죠

[@달꿍이-q4g]

왜 이노래 들으면 옛날로 돌아가고 싶을까...?ㅡ

[@라임짱-m3r]

카라멜 유리통 같은 다달라붓는 곳에 보간해도 돼나요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

보관은 낱개로 포장하셔서 보관하시는게 좋아요 ^-^

[@루디아김-n9z]

물엿대신 꿀 사용하면안돼나요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

네에 가능합니다 ^^

[@flowers1741]

생크림이 없으면 우유에 꿀 섞어서 해도 되나요?

[@waffle0604]

우유는 안된다네요 ㅠㅠ
마트에 파는 휘핑안된 생크림을 쓰셔야해유ㅠ

[@tekjunglee7342]

버터없안넣어도되요?

[@namsanglee3386]

넣어야합니다

[@과자소녀-y7k]

포장종이 어디에 파나요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

왁스페이퍼라고 검색하시면 온라인에서 구매가능합니다 ^-^

[@라임짱-m3r]

카라멜 넣는 호일어디서 샀어요.

[@dalmiinbakingstudio8828]

인터넷에 종이호일이라고 검색하시면 나와요 ^-^*

[@AIIin1]

How long can this last for?

[@재은-l7e]

올리고당도 되나여?

[@dalmiinbakingstudio8828]

추천하지 않습니다 !

[@다이소사우루스]

버블캔디 Bubble candy 올리고당은 캬라멜라이즈 자체가 안될겁니다.

[@체리-r9o]

생크림대신 휘핑크림은 안되나요..?

[@체리-r9o]

휘핑되는듯 잘됨 맛있음 솔직히 댓달고 그냥 바로 해봄ㅋㅋㅋ

[@민아-g5e]

영상 너무 예뻐요ㅜㅜ 카메라 뭐쓰시나요??

[@dalmiinbakingstudio8828]

촬영자분께서 파나소닉카메라 쓰십니다 ^^

[@민아-g5e]

+Dalmiin Baking Studio 달미인베이킹스튜디오 감사합니다ㅎㅎ 영상분위기 너무 좋아용

[@ugh7525]

귀엽다아~♥

[@과자소녀-y7k]

냠비에 달라 붙나요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

굳으면 달라붙습니다 ^-^

[@크리스탈레몬-q5v]

호일어디서 샀어요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

마트에서 구매했습니다 ^^

[@Puppu2769]

무염버터를 쓸 예정인데 소금을 넣지 않아도 될까요

[@진연-f7w]

아니오 무염버터엔 소금이 들어가지 않아서 넣으셔야 합니다

[@Puppu2769]

+마롱 아니 가염요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ핳ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@みみみ-p9b]

different language
I can know
great!

[@실버걸-q1g]

헐..
맛나겠는건 ㅇㅈ ㅎ

[@츄딸긔케익]

맛있게따 ..

[@Latte0127]

휘핑크림으로 대처해도 되나요?
마트에 파는 유통기한이 긴 휘핑크림이요
원액?으로 되어있는거요

[@dalmiinbakingstudio8828]

가능하지만 무가당으로 사용하세요^-^

[@dlehdnjs87]

와우 잘볼게요

[@쿠우-e7q]

사각팬 대신 락앤락같은 네모난곳에 넣어서 해도 되나요??

[@제리-q8d]

대신답변요~~^^ 대신 ! 저 종이를 꼬오옥! 깔아야 합니다
그리고 저게 온도가 100도가 넘는 상태라서 사실..플라스틱에 담는건..좀 비추이고 다이소 가면 꼭 사각팬이 아니라도 오븐용 팬이 3천원대로 저렴하게 있으니 아용해 보시길..ㅎㅎ

[@제리-q8d]

+제리 이용해;

[@쿠우-e7q]

제리 옿!! 감사합니다!!

[@hbh1456]

맛있겠네요ㅎ

[@우인-l8z]

물엿 꼭 써야하나요? 물엿이 없는데 대신 쓸수있는건 없는지 알려주세요

[@user-hj7lw9qt3m]

조우인 올리고당?

[@dalmiinbakingstudio8828]

가능하면 물엿으로 만드시기를 추천해드려요!

[@다녤이아내]

생크림과 온도계 없으면 어떻게 해야되나요??

[@김태형뎃스]

생크림과 온도계가 없으면 만들수 없어요ㅠㅠ

[@다녤이아내]

감사합니다^^

[@gvurcjr]

끓일 때 집에 냄새가 많이 퍼질까요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

냄새도 많이 퍼지고, 연기도 납니다 ^-^

[@라임짱-m3r]

넹

[@이니-g8w]

소금 안넣도되져

[@AIIin1]

I made it today but it was rock hard :/ do you know what i may have done wrongly?

[@포니youtube]

생크림대신 우유로해도되나요?(집에생크림이없어서ㅎㅎ;;)

[@namsanglee3386]

생크림은 우유로 대체못하고요 없으면 휘핑크림을 사용하세요

[@포니youtube]

+남생이 답변 감사합니다ㅎㅎ

[@ire1213]

우유대체가능해요^...

[@포니youtube]

+원유경 아..그래요?그럼 한번해봐야겠제요.ㅎㅎ 답변 감사합니다^^;

[@소민-i7y]

네 감사합니다

[@민트허브-n1l]

온도계가 없으면 었덯게 하나요??

[@namsanglee3386]

온도계가 없으면 좀 힘들어요... ㅎㅎ

[@tv-cc1ji]

마훔쿠헨해주세요

[@레몬아이스-j4n]

생크림 대신 우유는안되나요?

[@namsanglee3386]

안됩니다 휘핑크림을 써도 됩니다

[@레몬아이스-j4n]

+남생이 아 녭

[@ire1213]

우유 가능합니다 양은 저기나와잇은양 그대로 쓰시면되요

[@sv6829]

손이정말금손이시네요!^^
직업이요리사세요

[@김희진-k4j]

계량 집에서 쉽게 하는법 없을까요?

[@hbh1456]

포장종이는어디서사셨어요??

[@챱쌀떡친칠라]

인터넷에서파는걸로알고있어요^^

[@suvinlee1124]

다이소에 파는 큰 포장종이를 잘라서 사용하신거 같아요😀

[@dalmiinbakingstudio8828]

온라인에서 왁스페이퍼 검색하시면 됩니다 ^^

[@hbh1456]

+Dalmiin Baking Studio 달미인베이킹스튜디오 아!!좋은정보네요ㅎ답장감사해요!!

[@hbh1456]

+cooking 지민's 답장감사해여~

[@한유희-v2w]

온도계가 없으면 아예 못만드나요?ㅠㅠㅠ

[@서이-f7l]

뷰티소울 아예 못만드는건 아니지만 카라멜은 온도가 중요해서 온도를재면서 하는게 좋긴좋아요! 대신답뵨 죄송합니다 ~

[@한유희-v2w]

서이 감사합니당~~

[@mmjinxx]

시중에 파는 캬라멜 끓여 녹인 다음에 소금 넣어서 다시 굳히면 안되나여

[@501-n6k]

소금 안너어도 되죠?

[@제리-q8d]

대신 답변요~안넣어도 되죠^^ㅎ

[@501-n6k]

+제리 대신답장 감사합니다^^

[@제리-q8d]

+최예령 네^^

[@브따]

와~개박!!

[@쏩피-m8p]

냉장고에서 5시간 이상 굳히고, 가져나와서 먹으려고 실온에 뒀는데 녹아서 유산지에서 안떨어지고 끈젹해지는 이유는 뭘까여 ㅠㅠㅠ

[@꼐에에에에에에에에에]

버터는 무가염인가요?

[@nxnexxx]

고기 [요정]
대신 답변해서 죄송한데..;
저는 상관 없는걸루 알고있어여 ^^

[@꼐에에에에에에에에에]

꿀 수니YOU TUBE 그렇군요! 감사합니다ㅎㅎ

[@never_theless]

가염 쓰시면 레시피에서 소금을 조금만 넣으셔야 해용

[@소년단방탄-g2s]

소금은 왜 넣으시나요?
대신답변도괜찮아용..

[@jian1415]

중간에 넣는 소금은 설탕의 양보다 적은 소금이 들어가면 단맛이 더 강해지기때문에, 마지막에 뿌리는 설탕은 영화관가면 달콤짭짤한 카라멜을 만들기위해 넣는거같아요:) 마지막에 안뿌리시면 단맛만 나는 카라멜이 됩니다

[@Uahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh]

salted(짠) 카라멜이니까요 :)

[@아슝-f5r]

저이거 사탕처럼됫어요... 물이랑 물엿 설탕 마가린으로 해서..ㅋㅋㅋㅋ

[@user-xk4tb6iw3b]

온도계가없는데어떻게해요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

온도계를 사용하셔야 카라멜 굳기정도를 맞출 수 있어요!^^

[@user-xk4tb6iw3b]

아! 감사합니다!!!!

[@심정안-l5m]

굳이 116도이여야 하나요??

[@dalmiinbakingstudio8828]

카라멜은 온도가 중요합니다 ^^

[@이양죠아랑]

소금을 왜 뿌리는건가요?소금 넣는걸 생략해두되나요? 이두가지의 질문에 답좀 알려주세요 대신답변도 되요ㅜㅜ

[@동거노인]

단짠단짠을 노리신거니깐요! 윗분말처럼 더 달아지기도 하지만 단짠단짠이 중독성있어서 맥도날드에서도 솔티드캬라멜 소프트아이스크림도 나왔죠!

[@이양죠아랑]

+By 햄떡 그렇군요! 감사합니다ㅎㅎ

[@이양죠아랑]

+동현영 나중에 한번 먹어 봐야겠네요 맥도날드에서 그런걸 판다닛~~

[@김시원-w6r]

물엿이 없는데어떡하죠ㅠㅠ
꿀 대체용으로 메이플시럽 괜찮을까요..ㅠㅠ

[@dalmiinbakingstudio8828]

물엿과 꿀은 구매하시는 것을 추천해드려요 ^^

[@김시원-w6r]

+Dalmiin Baking Studio 달미인베이킹스튜디오
바쁘실텐데 답변 감사합니다!
영상 잘 보구있어요오♥

[@acan8392]

우와

[@민트초코-m5v]

비가 많이오네오

[@ire1213]

귱금한게잇는데요 실리콘주걱으로 저어주면 막 녹던데ㅜ 저만그런가요..

[@dalmiinbakingstudio8828]

완전히 굳히시면 녹지않습니다^^

[@김민진-r8p]

온도계 없으면 어쩌죠

[@이현주-u7p1m]

온도계가 없는데 어떻하죠?

[@제리-q8d]

온도계 없으면...ㅎ하나 구입하시는걸 추천합니자

[@제리-q8d]

+제리 다

[@L-Baking0220]

색깔보면되죵

[@세얀-o4u]

종이호일없이는 못하나요?

[@Uahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh]

그건 아니지만 좀더 편하게 망가뜨리지 않고 틀에서 뺄려면 종이호일은 필수적인 거에요 대신답변 죄송합니다

[@dalmiinbakingstudio8828]

대신답변감사합니다 ^-^

[@연듐]

난 그냥 마트에서파는 캬라멜에다가 소금찍어머글래..음..그럼 겉만 짜니깐 쪼물쪼물 해서 머거야지 그러면 내손에있는 세균고기까지 먹을수 있다구! 크 역시 나는 천재야^^ㅋㅋㅋ

[@아그렇구나-c1g]

세균고기 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 귀여우세옄ㅋ

[@user-qe6cd8rx2e]

아님ㅋㅋㅋㅋ 그냥 주물럭만해도 손에 땀이있으면 짬ㅌㅋㅋㅋㅋㅋ

[@응애-j3w]

어 저 뭐지 종이호일 말구 베이킹 페이퍼 될까요? 그리고 온도계가 없어서 116도를 못 맞추는데 어떻게 하면 좋을까요?

[@박준영-q5d]

녹차 다 사세요

[@응애-j3w]

토마토 앗 아니요 다른거 대체할거 없을까 싶어서요

[@박준영-q5d]

녹차 오구오구 구랬쪙?

[@응애-j3w]

토마토 네^!^

[@박준영-q5d]

녹차 헿

[@김민아-o2c]

나능야 까랴멜걸