BIZCOCHO EXTRA ESPONJOSO SIN GLUTEN | QUIERO CUPCAKES
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- Опубліковано 30 чер 2024
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👉 Estoy muy contenta porque te traigo una de las recetas más pedidas. Se trata de un bizcocho muy esponjoso y sin gluten 😉 La miga es extremadamente tierna. Y lo puedes disfrutar solito o acompañado de un vaso de leche o una taza de café ☕️ E incluso sirve perfectamente para hacer tartas 🎂 Es una maravilla 😍
En el vídeo también te doy algunos consejos para darle distintos toques de sabor a tus bizcochos 👏👏👏
#bizcochoesponjoso #singluten #receta
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►► INGREDIENTES molde de 20cm de diámetro ◄◄
► BIZCOCHO SIN GLUTEN
● 4 Huevos L
● 150g Azúcar blanco normal
● 50ml Aceite de oliva suave
● 50ml Leche (entera, semidesnatada o desnatada)
● 1 cdta. Extracto, esencia o pasta de vainilla
● Ralladura de 1 limón
● 100g Harina de arroz (no glutinoso. El glutinoso es el que se utiliza para hacer mochis u otros dulces tradicionales asiáticos)
● 100g Fécula de maíz o Maizena/Maicena
● 1,5 cdtas. Polvo de hornear o levadura química
● Pizca de sal
MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/ - Навчання та стиль
![🔸BIZCOCHO sin gluten con 3 ingredientes [receta 100% con batidora]](http://i.ytimg.com/vi/S25wDenhLvQ/mqdefault.jpg)
![🔸BIZCOCHO sin gluten con 3 ingredientes [receta 100% con batidora]](/img/tr.png)
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👉 Te aseguro que nos lo pasaremos genial y prepararemos postres deliciosos 😋
Quisiera estar en españa,podría hacer un curso en a coruña aunque no sea yo de españa
Que rico lo voy hacer , gracias
Quiero Cupcakes! Hola!! Pam sería posible que pongas tus recetas con las medidas en tasas???
@@MariaAlvarado-hk2vp Se me complica poner las medidas en tazas ya que no utilizo tazas para medir sino una báscula de cocina. De hecho te lo recomiendo así porque es lo más preciso en repostería y son pequeñitas y económicas 😉 De todas maneras en mis libros "Delicias para sorprender" y "Postres Divertidos" os he puesto una tabla de medidas para convertir gramos a tazas 😊
Y ese bizcocho como para que tipo de 🍰 pastel puede servir?
Gracias Pam por acordarte de nosotros los olvidados en pastelería, "los celíacos"....más recetas sin gluten porfa o sino como y con qué sustituirlo....besitos.
sip esta increible ahora a tragar >:"v
Yo lo hago sustituyendo 20 g de harinas por 20 de chocolate puro, y 240g de azúcar, en vez de 150g. Queda estupendo.
Que harina sin gluten usaste
Muchas gracias Pam por compartir estA receta mi hija de 5 añitos le han mandado dieta libre de gluten para confirmar celiaque y se me ha echo bien difícil poderle preparar recetitas, ya que no hay personas que expliquen bien como lo haces tú, muchas gracias y saludos desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Gracias por la receta. Ayer hice el bizcocho y el resultado es espectacular. Llevo años haciendo repostería sin gluten y sin lactosa, y es la primera vez que me queda un bizcocho perfecto y que no parece sin gluten. 😊
Hola. Por favor sabrás si puedo sustituir la azúcar con edulcorante stevia? Y usar leche de almendras?
Hola! Cómo sustituyes la leche, la mantequilla y el huevo 😮😅 a mi hija le recetaron una dieta sin gluten, lácteos, huevo, aguacate… y cumple años pronto.
Delicioso y sorprendente como todo lo que haces querida Pam. Bendiciones y suerte en todo. Saludos y un abrazo para tod@s. 😍👑🎂👑👏👏👏
Gracias Pam por hacer este tipo de recetas!!! Ojalá hayan más en el canal!!! Sos demasiado genial!! ❤
Siempre que veo la miniatura me derrito de antojo🤤🤤😋😋😋 me encanta tus recetas y mis mejores deseos para ese hermoso bebito y tu bella familia 😘❤❤❤😍
Que delicia y sin gluten 😍 😀esta receta si que la puedo comer 😍, gracias por la receta 🤗
Adoro este canal💕, me gustaría que Pam hiciera un bizcocho o algunos postres aptos para diabéticos ,saludos 😊,nunca dejes de hacer estos videos.
Que bueno Pam!!!por fin lo que te faltaba darnos recetas para celíacos!!saludos desde Uruguay!!!💖💋
Quiero agradecer esta receta ya que desde hace mucho tiempo estuve buscando un biscocho con estas características, seguí la receta y queda tal cual y el sabor maravilloso , mil gracias desde Chile ❤
La hice y quedó perfecta, incluso le cambié la harina de arroz por fécula de mandioca e igualmente salió bien. Gracias por la receta saludos desde Argentina
Hola buenas les quiero contar que preparé este bizcocho tal cual el vídeo y es realmente maravilloso, el proceso es hermoso, ella da el orden de los pasos exactos para que se produzca una magia espectacular, sobre todo cuando estás dando los movimientos envolventes puedes notar que hiciste los pasos bien y se crea una magia es maravilloso, amo cocinar y este video me gustó mucho gracias por esas técnicas de cocina que me hicieron ver un proceso maravilloso.
Perdón!!!cuanto tiempo duran los biscochuelos para consumir,de tiempo,gracias❤❤❤🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Genial! Me ha encantado! Voy a probarlo y te cuento 😍❤️
Que genial y fácil! Muchas gracias por compartir esta receta! Sin duda lo haré!
Muy completo el vídeo!!! Gracias por preocuparte del colectivo celiaco y de indicar que todos los ingredientes sean aptos. (La esencia de vainilla también debe venir etiquetada sin gluten para celiacos y sensibles al gluten). Es un gusto ver recetas sencillas y ricas sin gluten!
Se ve delicioso, me voy a comprar los ingredientes 😘🤭🙈 saludos desde Colombia
Mi querida Pam en cuanto me llega la notificación me voy 🏃🏃🏃🏃 a UA-cam para ver la receta, saludos desde Durango México.
Me encantan tus recetas muchas gracias por tu tiempo, has cambiado mi vida!!!!! y muchísimas felicidades por el bebé que viene en camino muchas bendiciones 😍
Hoy lo preparé y me encantó!! Muchas gracias por la receta 😁
La acabo de hacer y m sorprendió demasiado el resultado muy esponjoso y divino! Años probando recetas y mezclas ya preparadas y no se compara con lo rico q es este bizcocho 😍 lo ame mucho!
Gracias Pam por compartir esta receta, esta perfecta. Me salio increible. Tendrias una receta igual pero de chocolate sin gluten.
Primera vez que me encuentro con tu canal por esta receta sin gluten, ya que soy celíaca. Increíble lo alto y esponjoso que sale 😲 Definitivamente hay que probarla! Saludos desde 🇦🇷 y espero más recetas sin gluten 👍
Gracias por tenernos en cuenta a nosotros, los celíacos ❤❤❤❤ No puedo más con la perfección de este bizcocho 😍😍
sin duda lo haré :D gracias por compartir tus recetas con nosotros :D te adoro
Ay Pam, eres un angel! Este bizcocho me viene perfecto porque tengo que hacer una tarta para el cumple de una cuñada que es celíaca ...jejeje. Y encima tu eres mi pastelera de cabecera, por lo que estoy segura de que la receta no falla asi que... ¡a por la receta!. Gracias y besitos para ti y para el peque 😘😘 y saludos al gafotas 🤣
excelente receta, la hice y quedó perfecta super esponjosa y con un sabor delicioso. Gracias por compartir soy intolerante al gluten y me encantó!!!
Que increíble receta Gracias ! Felicidades por tu embarazo Pam Bendiciones desde México 🇲🇽♥️
Se ve re esponjoso 🤤🤤 hermoso 👌❤️🇦🇷
Hay lo hice y me salió expectacular gracias por compartir esta receta ❤️💪
Lo hice y quedo maravilloso, sí crece muchísimo, muchas gracias por compartir tus conocimientos
Riquísimo como todas tus recetas geniales❣️
Hola, muchas gracias por tu receta. Soy pastelero desde hace 20 años y me ha sorprendido el resultado tan bueno. En una comida de amigos, he triunfado con los celíacos y con los no celíacos. Como no tenía harina de arroz, molí arroz integral con el molinillo de café. En vez de vainilla añadí pepitas de chocolate. Quedó muy esponjoso. En mi caso estuvo 60' a 180 grados centígrados
¿Cómo le hiciste para que esponjara? ¡No me esponja nada, eso si delicioso!
@@pediatriaconcienciaplena Hola, solo seguí los pasos de la receta al pie de la letra, nada más
@@ernestogil8230 lo seguire intentando gracias!
Pam y Fer, estamos muy agradecidos con ustedes 🤗 Mi hija de 8 años me pide que te escriba para agradecerles infinitamente por la receta y mencionarte que tú receta es la mejor, quedó encanta,😊 ella a probado muchas porque es alérgica al gluten y definitivamente ya no quiere otra. Nos salió tal cual, mil gracias 🤗🤗 saludos a tu bella familia.
Hola ..no logro ver el vídeo podría pasarme los ingredientes de la torta xfavor
Acabo de probar esta receta, mil gracias! La miga y el sabor a limon espectacular, esta buenisimoo! Yo lo he usado para hacer un numbercake y supeer bien!!!!
Me encantan todas tus recetas Dios bendiga tu familia y te permita seguir cultivando esta hermosa profesión un abrazo grande
Me viene genial tu receta Pam! Mi hijo está de cumpleaños y tiene que llevar un bizcocho al cole. En su clase hay un niño alérgico al gluten y esta es la receta perfecta!!
Gracias por todas tus recetas Pam!!!! Felicidades por tu embarazo!!!! Oye y podemos sustituir el harina de arroz por una de garbanzos o quinoa .. o almendras o avena??? Saludos de México 💕
Excelente receta, muy práctica y buena! Me encantaaaa, Saludos desde Venezuela
Se ve increíble y delicioso,lo voy a hacer sin duda😍😍
Está tan provocativo hoy mismo lo hago
Tienes razon
LO HASTA MOTSA
Pam lo hice y me ha sorprendido ya que quedó con una miga super esponjosa, realmente es el mejor bizcocho sin gluten que he hecho, gracias por la receta.
Te subió?
A mi no
@@DeivisBayter2203 Hola!! si me subió, me quedó super esponjoso. Tienes que batir muy bien las claras, y cuando las agregues hazlo con cuidado como dice Pam con movimientos envolventes y tratando de no bajarlas. Saludos!!
@@rosasauceda3921 gracias
Que delicioso!!
Mil gracias por compartir sus recetas también felicitaciones por ese nuev@ bebé bendiciones desde México.
Muchísimas gracias esto es lo mejor que visto ya mi 2020 estas buenísimo con esta súper receta. Se les quiere montón ❤❤🐨
Hola Pam. Saludos desde Colombia. Te cuento que hoy hice está receta y la amé. Quedó espectacular. El azúcar lo remplacė por stevia y le añadí arándanos frescos. Mil gracias por esta opción sin gluten
Disculpa cuanta stevia usaste? La misma cantidad que dice de azúcar l cuanta. Te agradezco la respuesta.
@@alejandram.959 Hola, no. La stevia es algo más concentrado que el azúcar, su sabor es muy invasivo, entonces use solo 50 gr de stevia
@@nathaliacabrera4668 muchísimas gracias
@@nathaliacabrera4668Que buena es usted por compartir. Gracias
Hola pam !!!!! Te cuento que hice este bizcocho ,riquísimo 😋😋😋😋 a todos les gustó gracias 🙂💞💞💞🙋♀️
Supeeerrrr pam lo pondré en práctica ya que no me pierdo tus videos y me encantan tus postes no puedo consumir gluten me gusto superrrr
Pam, hice este bizcochuelo para mi cumpleaños con relleno de chocolate y dulce de leche. Quedó delicioso! Un éxito esta receta.
Pam! Muchas felicidades👶! Lo que daría yo por pasar un curso tuyo... Pero nos divide un graaan charco 😅 me encantan tus recetas y siempre me han funcionado muy muy bien. Gracias por tus conocimientos! Saludos desde Bolivia ❤️💛💚
Gracias Pam por compartir tus recetas, ayer preparé este bizcocho y utilicé fécula de maiz, harina de almendras y leche deslactosada y lo mojé con salsa 3 leches (deslactosada) y quedó riquísimo😊
Tenía dudas sobre si podía sustituir la harina de arroz por harina de almendras, gracias.
Hola, a que temperatura y cuánto tiempo lo horneó? Yo lo hice con harina de almendra y quedó riquísimo, pero un poco hundido del centro. Gracias
Gracias por compartir.... muchas felicidades por ése bebe que viene en camino y por tan linda familia que tienes!.... saludos a todos lord que estamos por aquí desde Monterrey n.l. México🌷🌹
Gracias Pam, todas tus recetas son geniales y ami me salen delis, me gusta que puedas compartir tus conocimientos, desde Sucre-Bolivia
Que hermoso!!! Muchas gracias por esa receta tan genial. Tengo una duda ¿será que se pueden usar otros tipo de harina sin gluten?. De almendra, de maíz, por ejemplo?
Hola , yo lo prepare con harina de almendras y de arroz y quedo algo más húmedo gracias a la harina de almendras y espectacular el resultado
Ahora ya no solo utilizaré mi Harina de Arroz para las Pupusas si no también para un bizcocho, más que excelente 👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
❤🇸🇻❤
Siii yo tenia harina para hacer quezadillas, pero hemos parado por nuestra dieta!😰 y hoy justo andaba buscando algo sin gluten! La hice y me quedo 👌🏼 si te animas no te arrepentirás!👍🏼
@@almatorres9459 muchas gracias! No he intentado hacerlo hasta ahora, pero un día talvez me ánimo, saludos!!
Recomendada!👌🏼
Como siempre, encantada de ver tus vídeos, siempre veo excelentes recetas! 😍 Te cuento que ya compré tu libro "Delicias para sorprender" y espero que me llegue pronto 🤗 para seguir aprendiendo más! Saludos y bendiciones 😊
Se ve delicioso y super fácil d hacer!! ♥️♥️♥️♥️
Me encantan tus videos, soy ingeniero pero quiero comenzar con la repostería y explotar mi creatividad.
Gracias sensei 💪🏼🧔🏻❤️
Por cierto, muy linda sonrisa✨
Me pasa igual, soy publicista, pero quiero tener una repostería y con los vídeos de Pam he aprendido muchísimo y me queda todo delicioso.
@@erikissima1 ya me imagino, hace ver todo tan fácil, ya estoy esperando mis materiales que compré en línea para comenzar!
Pam, me encantan tus recetas y que bueno que estés haciendo sin gluten. Quería preguntarte si la harina de arroz la puedo reemplazar por harina de almendras o avena sin gluten?
Y esta torta sin gluten me puede servir para hacer el pan de la hamburguesa en torta que hiciste?
Muchas gracias. Buen día!!!
Hola!
Probaste sustituyendo la harina de arroz??👀
Qué tal te quedó???
Hola pam me encantó la receta y la nueva presentación del vídeo parece que estás en mi casa preparando el bizcocho. Saludos desde Venezuela
Hola Pan ya lo hice y queda delicioso y muy esponjoso.. gracias .
Más de vídeos de pasteles y bizcochos sin gluten sería genial!!!
LO HASTA MORSA VÍBORA HYOV HOLA VEO DE MS A ÑO SE HYO567
Hola Pan mil gracias por tu receta, una pregunta, la Maizena o la harina de arroz la puedo sustituir por harina de coco?, o puede ser un complemento más?, esque me queda esa harina de otra preparación y quería usarla, espero tu respuesta, gracias
Gracias , pam..lo hare se ve delicioso...y muchas felicidades por tu bebe..bendicion de Dios ❤
Buenísima la receta, la hice ayer y es sorprendente, sale perfecto, mil gracias.
Muchas gracias, mi papá ni pude comer glutén y le encantó! No podía creer lo esponjoso y rico que sale :)
Felicidades 🎉 por tu embarazo.
Mmmm que delicia de bizcocho.
Muchas gracias y saludos desde 🇨🇷 Costa Rica.
U
Hola !!! Me encantaría que tengas más en cuenta estas recetas soy Celiaca y estas recetas me vienen bárbaro Gracias por acordarte de nosotros 👏🏻👏🏻👏🏻
Me encanta que hagas recetas sin gluten.¡¡Tengo que hacerla!! Gracias
Muchas gracias Pam ya me hacía falta de este tipo de recetas libre de gluten... X favor has más recetas asi (donas, galletas, etc) libres de gluten... Xfa xfa xfa....
Genial, por favor prepara uno sin azúcar.
Hay esta azúcar monkfruit que es saludable y mejor q la stevia no es amarga. Es la misma medida que la azúcar normal. La hay blanca y morena. No cambia el sabor a los postres. Es lo que se está usando ahora en reposteria vegana, sin gluten etc ya he visto chef en Panamá usándola sin problema.
@@DeivisBayter2203 hola. Gracias por el dato. Pero esta azúcar la pueden usar los diabeticos?
@@mariaalejandraortizmulling6723 lo ideal es que un diabético no consuma nada de azúcar. Lo sé porque mi madre que en paz descanse era diabética. Hasta ciertas frutas no podía comer por lo dulce que eran.
Hola Isaias, The Monk Fruit o Fruta del monje es apto para diabeticos, sin embargo consulta a tu médico... No tiene sabor amargo, su relación con azúcar normal es 1:1 y la relación con Stevia es 1:3 (esto quiere decir 1 de Stevia por 3 de Monk Fruit) Saludos
Yo lo preparé con miel de arce, leche de almendras y almidón de tapioca y me quedó espectacular. Estuvo en 25 minutos en mi horno.
Espectacular! Buenísimo y fácil de hacer. Muchas gracias
Hola,buenas tardes. La verdad lo hago y lo hago y me encanta. Es expectacular. Gracias gracias 💗
Ya extrañaba tus vídeos, Felicidades por la nueva bendición que tendrás 🤰 ojalá sea niña para que tengas tú parejita 😍
Aaw cuando hago alguna de tus recetas me siento orgullosa jajsjsjs
Woow que rico se ve el bizcocho pam muchas gracias por compartinos bendiciones para ti y toda tu familia 🙏🙏🙏🙏❤❤👍👍
Me relaja tanto ver tus videos, me encantan! ❤🙂
Hola como puedo sustituir la azúcar? Y cuanto seria su proporción?
Se puede hacer el mismo procedimiento pero con harina de trigo normal? Responde porfis 🥺
Sí! Pero obviamente va a dejar de ser libre de gluten! En su canal Pam tiene otras recetas de bizcochuelos que podés hacer que no son libres de gluten! 😊
Yo quisiera saber si puedo reemplazar la harina de arroz por harina de coco por favor gracias ❤️❤️❤️
Oh genial gracias por compartirnos tus increíbles recetas besos y ¡¡¡Saludos desde Argentina!!!.
Hermosa Pam, bendiciones para ti y tu hermoso bebé, Dios te bendiga y te cuide siempre, te mando un fuerte abrazo, gracias por enseñarnos de una manera tan bonita y sencilla!!
Sería lindo si pudieses hacer otras recetas sin gluten y tal vez sin lácteo, gracias, sería muy bueno
Reemplaza la leche por leche de almendras o de coco.
@@clarainesdelarochelondono6375 Muchas gracias por la sugerencia lo voy a probar, bendiciones
Omg pam volviste😭😭😭😭😭😭
Graciaaas! Se ve exquisito.
Felicitaciones por tu embarazo💕
Se ve genial realice el bizcocho esponjoso normal y súper bien. Me encantan tus videos!!!
Joo.. se me ha quemado arriba a los diez minutos.. y luego creció haciendo un huevo enorme arriba así que no lo podré utilizar para decorar como cumple. Intentaré otra vez!💪
Se ve delicioso...lo prepararé, gracias por la receta .
Mil millones de graciaas! Probé un millón de recetas y esta es la ÚNICA que sale así tal cual se muestra en el video y está rico demás!
Me encantan tus recetas, siempre las sigo. Felicitaciones por tu bebe, abrazos: desde Argentina.
Oh my God con Esta receta! Es genial! Muchas gracias por compartir 😊 me quedó deliciosa
Que rico se ve, ideal para estos tiempos dónde la gente cuida lo que come , saludos desde México
Gracias mil gracias por hacer recetas sin gluten muchos abrazos y saludos desde Perú.
Es una maravilla,me da agua en la boca!!
Lo amo .. los amo lo amooooooo ... Eres mi repostera preferida te dejo tu super like saludos Pam y felicidades por tu nuevo embarazo un abrazo y esperar anciosa otra de tus ricas recetas ... Saludos desde México
Gracias Pam😄, queda fantástico y muy rico😍. Por favor más recetas sin gluten 🙁 saludos.
Mucha gracias pamela por la receta deliciosa del bizcocho:esponjoso,delicioso y muy barato!marroquis viviendo en canada ❤️gracias
Muchas felicidades por tu embarazo que todo vaya bien. Dios te bendice. Gracias por compartir. Saludos desde San Nicolás de los garza nuevo León, México
Felicidades!! Me encanta la receta además mi hija es celíaca. Así qe te lo agradezco mucho lo haré gracias por compartir.
Se ve estupenda, adoro tus recetas, mil gracias y besitos para Fer, Tian y el baby 🥰🥰❤️❤️
Hola que bizcocho tan esponjosito se me hace agua la boca tengo que prepararlo gracias por compartir
Felicitaciones por tu bebé. Dios bendiga mucho al angelito. Y gracias por tus recetas. Eres genial