ЭТО МЯСО УДИВИТ ДАЖЕ САМЫХ ИСКУШЕННЫХ ГУРМАНОВ! Pulled pork или рваная свинина
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Telegram канал: t.me/IMHOVIDEO
ВКонтакте: imhovideo
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
ЛАЙФ КАНАЛ: bit.ly/2rBNuew
ГРУППА Facebook bit.ly/IMHOVIDEO
НЕЛЬЗЯГРАМ: bit.ly/InstIMHO
Поддержи канал!
www.donationale...
карта сбербанка: 5469 3800 8561 3395
другой донат new.donatepay....
За мат, спам и оскорбления в комментариях - бан без предупреждения.
дебилов тоже баним 🤗
Поддержи канал!
донат: www.donationalerts.ru/r/imhovideo
карта сбербанка: 5469 3800 8561 3395
другой донат new.donatepay.ru/@61293
Крипта USDT Tron: TRwMSi6fVfa6izXF5y1jvUjA1tKEGEKhVA
Донат через Trust Wallet: link.trustwallet.com/send?address=TRwMSi6fVfa6izXF5y1jvUjA1tKEGEKhVA&asset=c195_tTR7NHqjeKQxGTCi8q8ZY4pL8otSzgjLj6t
Отправил донат, значит eбoнат
Проткните в следующий раз весь кусок вилкой
Диман,ты гений,а тушонку я думаю прям в банке не открывая надо коптить!😂
Олег рецепт супер, но Дима там опять начал комментировать про тушняк это разные блюда. Пусть будет нормальным оператором, дегустация и сравнение блюд это не его конёк. Это моё мнение
Спасибо
За 8 часов можно было бы и Гришаню пропечь полностью 😂
Аж слюньки потекли, хочу на дачу🤟🤟🤟🤙🤙🤙🥃🥃🥃
Оператор душнила!
Нет
Есть такое
какое лето? даже Шуфа календарь перевернул...
Олег, обязательно попробую этот рецепт!! Спасибо огромное
Незачто!
Отличный рецепт, спасибо за видео
Нормуль👍
Ток это...
Ложки, граммы...
Ничего не понятно🤷♂️
Жмени!!!☝️😁
Олег эти соки которые остались нужно на сковородку и загустить , это будет просто пища богов
👍
Молодец Олег, Я вашу заставку прямо пробовал взять с экрана и скушать.
Это мясо удивитит даже чеченцев
К чему этот комментарий?
Олег. Вы с диманом, как всегда, на высоте супер так держать.
Спасибо большое 🤝
Рецепт пушка , недавно примерно так же делал
Красавчики! Я свинину давно не очень хочу, но глядя на вас и данный рецепт на Weber 57 см хочу повторить, тем более, что на говядину похоже)👌🔥🔥🔥
❤молодцы
Спасибо
Я сначала в пергамент заворачиваю, а уж потом в фольгу, пропаривается еще лучше. А так да, классика. И рёбра толстые и брискет и рульку даже
👍🏻
Шикарное блюдо 🤗 В копилку лайфхаков: надень сначала матерчатые перчатки, а сверху нитриловые. Будет на много комфортнее с горячим мясом работать 👍
IMHO VIDEO лайк 👍 летит автоматом
Олег привет как всегда на высоте удачи и мира над головой.
Спасибо, взаимно!🤝
Выкладывайте и видеоляпы, интересно посмотреть и посмеяться)))
мы одним дублем снимаем, вообще ничего не вырезаем
Класс😊😊😊
Зашибись....100 грамм не хватает....😅😅😅😅
Здоровья вам
И вам!
В рутуб будите выкладывать? Видео класс
ВК будет
Так а дым с копчения не ложится на мокрое мясо. С соком и поливкой что то не то... А в целом молодцы!!!
@@ConstantlnK коптится такой кусок первые полтора,максимум два часа, дальше уже дымное кольцо останавливается, можно и сбрызгивать. Но по мне сок слишком сладкий, я пополам с водой разбавляю и немного яблочного уксуса добавляю, для лёгкой кислинки
👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍
Мало в соке вымочили. В нём большая часть вкуса, ну и соус не надо было наливать.
В соке не надо вымачивать, ни минуты
Вкусненькое 🔥🔥🔥
Олег как всегда красавчик! Самое вкусное и крутое мясо готовит только он!👍👍👍💪🤝
Вильнюс
Спасибо большое 🤝
2 вилки взял бы и разорвал😅 епрст ....
классно получилось! но можно в афганском казане за час так приготовить.
Авганский казан приготовит варёное мясо, а не запечёное и копченое!
@@imhovideo тогда в духовке) я ниже написал как
В пергамент надо было! И фальгу)
Ну теперь брискет с вас!!!!
Зачем вы увлажняете мясо,если идет процесс копчения? Продукт наоборот максимально нужно подсушить, чтобы дым в него проникал! Поэтому и есть смысл оставить его на ночь на решетке в холодильнике мариноваться!
У меня как раз тростниковый сахар есть для Том Яма покупал вот лежит без дела а оказывается ценный ингредиент и может всегда пригодится
Ну ты прямо гений
🔥💯👍
не эксперт конечно но знаю копчение не любит влагу подсушенный продукт коптят
А худеть когда?
@@denis9393 это не к нам!
По вкусу, вкусно😂
По -сути вкусно!😂
Привет 🤝 Парни 🤝 Олег, чётко 🥩🔥👍
🤝👍🏻
приветствую,в духовке можно так приготовить? И обязательно ли трасниковый сахар?
В духовке будет похожее, но без копченого вкуса! Сахар- любой!
🤝
@@imhovideo спасибо
купил на авито б.у. духовой шкаф с конвекцией и цифровой регулировкой температуры от 40 до 250 гр. копчу прямо в нём и готовлю! всё в режиме мультишеф (поочерёдное включение верхнего, нижнего и заднего тэна) мясо в центр на решетку, под решетку поддон а под него смятое металлическое сито с тлеющей щепой.
всё это еснно не дома а в гараже, а то соседи пожарку сразу вызовут!
Привет Олег у вас есть Paypal?
Нет, в России нет пэй пала(
Паши не хватает...
Бывает…
Доброе утро ИМНО:)))) Респект, Гурманы пошли готовить и вкусно кушать Лукас вкусный прожал Успеха пожелал:)))) 👍👍👍👍👍👍😉😉😉😉😉😉
Саня, привет!
@@imhovideo На даче у вас хорошо получается готовить)))) 👍👍👍👍
Парни приветствую вас👋 вот это шикарно 😋👍
Витёк привет!
На газовом гриле можно повторить?
Думаю да, только с копчением придется заморочиться…
Не возможно смотреть пойдём на рутуб 😢😢😢
Давайте, кому нужен ютуб- те смотрят как и смотрели!
горчица кстати топ🤤
Подольше конечно нужно было еще поддержать.
Да, вроде, всё норм!
Привет. А если в вакууме замариновать,просто долго будет,дня 3. Самогонщик Витальсон так мариновал мясо и сказал что из него выходят соки,а на 3 день они опять как в губку впитываются. То есть должно вообще всё классно промариноваться.
Привет! Мы так не пробовали
6 часов не каждый выдержит готовить на даче на гриле
А что там выдерживать? Поставил и занимайся своими делами, изредка подходить и посматривать
@@imhovideo если шашлыки надоедают можно и приготовить такое блюда в качестве разнообразия
Здорово Олег. Все оч круто. Мне кажется или ты похудел
Привет! Если только- немного
Перчатки тряпочные и сверху резиновые и не горячо.
Привет друзья как всегда спасибо за видео👍привет из германии
Привет!🤝
Привет ребята. А что то вы виноделие совсем забросили?
Привет! Нет, надеемся скоро возобновить, как минимум 3 бочки с брагой стоят на разные проекты, из разного сырья!
👍жду с нетерпением
Мужики топ! Следующим точно должен быть брискет, раз про него так много говорили и даже свинину им назвали 👍
Спасибо
Какое лето
Обычное лето!
Почему не пивом ?
Можно и пивом!
привет. а если так же прокоптить и после 9 часов разрезать на 3 ломтика и опять подкинуть щепы,как думаете лучше будет или так же?
А смысл? Вы просто высушите мясо!
@@imhovideo ну коптить недолго,часик.просто думаю будет насыщенее копчение)наверное)
Попробуйте)
Тушонку закптить 😂😂😂🤡🤡🤡
?
Всем привет. Мяско огонь🔥. Попробую.
Олег чтобы у меня такойже результат вышел от начала до конца процэса сколько банок надо уничтожить?😂😂🔥🍺🤝
Привет! От 15 и выше!
@@imhovideo Блин ушатает меня эта кулинария😁🍺🤝🤝
😂
нечего не обычного.... кинуть в кастрюлю и тушить часов 8 с теми же специями , тот же эффект
😂😂😂😂😂 а вы гурман😂😂😂👍🏻
Шашлык, в кастрюле не пробовали готовить?, говорят, тот же эффект 🤭
@@imhovideoв кастрюлю сразу вместе с углями, ну чтоб точно получилось)
Особенно эффект копчения получится😂😂😂
Ага🙈, мы просто в шоке!🙈
Половину в распылитель, половину по стаканчикам 🥃 в себя... фонд золотых цитат IMHO VIDEO 👍😎
😎👍🏻
У вас разве ютуб не заблочили?😁
Побольше телевизор смотри😂😂😂
Давно уже заблочили! 😂
@@imhovideo да его уже не помню когда в послений раз смотрел)))
Судя по вашему комментарию- постоянно! Если нет- откуда ваш комментарий про ютуб?
@@imhovideo в телеграме новостной канал есть от туда и знаем😅
Кусок мяса видно шляпа!!!!сам рецепт и приготовление бомба!!!
Спасибо! Чем вам мясо не понравилось?
Вы серьёзно мало того что шею так еще р рваную свинину вы сделали руками а не вилкми
Да, серьёзно!
Плохой и Хороший ведущий
😀
Ребята, никогда не готовьте с не разожжеными брикетами, это провал... Ваша змейка это как выхлупная труба у камаза, зачем портить продукты? Чему вы учите... 🤮
Сразу видно человека, у которого нет и не было гриля, а если и есть- то пользоваться - не умеет! А чем же дымит выхлопная труба? Неужели-крахмалом? Ай ай ай как вредно! Не вздумайте повторять😂
Спросите у своего шеф повара
Так вы ни разу не готовили, ни брискет, ни рваную свинину и не знаете, то о чем говорите!
При разгорании уголь ещё не готов дать полноценный аромат он выделяет плохие газы схожие с выхлопом автомобиля, вот когда они выгонят и выйдут тогда можно работать, Мальчик Вова 42 года 22 года работаю в общепите и с углем, гриль у меня появился куда раньше чем у вас, и я знаю что это такое, я вам реальные советы даю а вы, тьфу...
Мальчик Вова, при всём уважении, поучитесь у у нормальных ббк поваров, желательно не в России, покупайте нормальный уголь и вы перестанете писать глупые комментарии))) спасибо за понимание
Парни привет, рецепт супер, делали ни раз. Куда Пашка пропал?!?!
Привет!
Мало в соке вымочили. В нём большая часть вкуса, ну и соус не надо было наливать.
Сколько раз готовили и на каком гриле?
👍
А я думал, плов это долго).
😂👍🏻
Горе повара 😂 соль воду вытягивает из мяса😂😂😂😂😂😂🤦
Где повара?
Противный такой ,из Подмосковья потому что
Извини
Кто?!😅
@@Ольга-н8и3ь Дзимка
Олег - как всегда профи, супер! 👍
Я могу это сварить в афганском казане со специями и копчёной паприкой, это будет в разы быстрей и рваться будет также
А причем тут вареное мясо и рваная свинина? Непонятно
В афганском казане всегда получается одно и то же - тушенка
В духовочке довести до корки и вся любовь
🤭готовьте, мы не против!
Не забудьте щепы в духовку насыпать -это важно!🤭
Привет мужики, хороший рецепт! Вкусно, просто и не дорого) Я так же в духовке делаю, кусок 1.5-2 кг и на гарнир пюрешку , а если еще полить пюрешку этим соком от мяса вообще пища богов))
Привет! Расскажите, как коптите в духовке?
@@imhovideo да легко, у меня плита электрическая, на нижний тент кидаю щепу и закрываю, всё просто)
Ну это точно - не квартирный вариант!