രുചിയും ആരോഗ്യവും നൽകും കായനെല്ലിക്ക | KERALA PICKLES | GOOSEBERRY PICKLE

Ruchi, a Visual travelouge by Yadu Pazhayisom
Easier way to contact me is by messaging on Instagram
/ yadu_pazhayidom
Email:
[e-mail]
കായ നെല്ലിക്ക
ചേരുവകൾ
നെല്ലിക്ക - 1.5 kg
മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ
മുളക് പൊടി - 200 ഗ്രാം
മല്ലിപ്പൊടി - 50 ഗ്രാം
ഉലുവപ്പൊടി - 4 ടീസ്പൂൺ
കായം പൊടി - 100 ഗ്രാം
നല്ലണ്ണ - 250 ഗ്രാം
കാന്താരിമുളക് - 5 എണ്ണം
കല്ലുപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
നെല്ലിക്ക നന്നായിക്കഴുകി കല്ലുപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്തിളക്കി വെള്ളമില്ലാതെ കുക്കറിൽ ആവി കയറ്റുക. തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ അടർത്തി കുരു വേർതിരിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിലേക്ക് നല്ലെണ്ണ എടുത്ത് ചൂടായി വരുമ്പോൾ ചെറുതായി അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന കാന്താരിമുളകും ഒപ്പം നെല്ലിക്കയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അതിലേക്ക് പൊടിച്ചു വച്ച കായവും ചേർക്കുക. നന്നായി ഫ്രൈ ആയി വരുമ്പോൾ മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ഉലുവാപ്പൊടി എന്നിവയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി ഉരുളിയിലെ ജലാംശം മുഴുവൻ വറ്റി കഴിയുമ്പോൾ തീ കെടുത്തി അടച്ചു വയ്ക്കുക. ചൂടാറിയാൽ രുചികരമായ കായനെല്ലിക്ക അച്ചാർ വിളമ്പാം!!
ഊണിന് മറ്റൊന്നും വേണമെന്നില്ല... !!!
Location : Thalayattumpilly Mana
Concept and Direction : Reji Ramapuram
DOP : Harish R Krishna
Lighting : Akshay
Creative Support : Amrutha Yadu
Chakka Kalan Video Link
• പഴുത്ത ചക്കയിൽ ഒരു ഉഗ്...

[@girijaraghukumar5180]

ഉണ്ടാക്കുന്നത് കണ്ടപ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളം വന്നു

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Valare nandi tto 🥰🥰😍

[@madhunairmadhunair1638]

Ok...kayam nellikka....Athra samayam vellam.cherkkathe vevikkanam....ottum manassilayilla....not clearr

[@sumithra8683]

@@RuchiByYaduPazhayidom just

[@kanakambikak7280]

​@@RuchiByYaduPazhayidom ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤124y❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤6

[@JayaramS-rw8mp]

​@@kanakambikak7280ko hu hu hu hu hu nhi m,p no no😮😅❤🎉😮😮🎉🎉

[@leenadevakikutty4570]

excellent presentation, mouth watering recipe.... will definitely try & looking forward for more

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you chechiii.....!!! Thanks much

[@virtueworld9175]

യദുവിൻ്റെ വിനയം എത്ര മനോഹരമാണ് നല്ല കുട്ടിയാണ് ഒരു പാട് ഉയരങ്ങളിൽ എത്തട്ടെ ഭഗവാൻ്റെ അനുഗ്രഹം ഉണ്ടാകട്ടെ

[@RuchiByYaduPazhayidom]

നന്ദി 💛
ഹരേ കൃഷ്ണ 🙏

[@CARZYXYZ8937]

Superb recipe yadu thanks waiting more😍🥰

[@binithadileep3235]

I tried kayanellika ,came out very well waiting for his another wonderful recipe

[@RuchiByYaduPazhayidom]

വളരെ നന്ദി 💛

[@nirmalavijayan2381]

What you are doing is really classic. The very old traditional ways of cooking looks so tasty while watching itself. It also tempts to try the same at the earliest itself. Thank you very much. All the very best wishes to all participants and you of course.

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you so much for the valuable comment. Please do watch future videos too.. !!

[@ushachandramohan9605]

Thanks for sharing this special recipe.

[@p.dhakshayaninair1965]

Ohhhhh...Mouth watering..We got it's smell...We will definitely make this... Thank you Yadu and Anil chettan for the recipe..😊😊

[@RuchiByYaduPazhayidom]

🥰🥰🥰

[@kumarivarma704]

ൽ
ൽ
ൽ
ൽ

[@sooryaprabha]

ഈ പാചകം എല്ലവർക്കും വളരെ ഉപകാരപ്രദമായിരിക്കും വീഡിയോസ് സൂപ്പർ

[@anjalynair6457]

Superb Yadu....Nalla recipe...Thanks..waiting more❤️😍

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Anjali, വളരെ നന്ദി ട്ടോ 💝💛

[@jasminejoseph2472]

Super 👌 try cheyythu nokum thank u for the rare recepie.

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thanks much jasmine. Pls subscribe the channel too...!!

[@padmakumarims6908]

Very nice presentation Yadu, different from other s, like your channel very much

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank u so much 💓 💗

[@panjajanyamcreations3857]

Thank you. നല്ല recipe, അതിനെക്കാള്‍ നല്ല presentation 👍❤❤

[@RuchiByYaduPazhayidom]

വളരെ നന്ദി 💛

[@geethavenkites9749]

Again variety kAYANELLIKKA ACHAR, super aayi, yes ithil adheham parayunnundu, MOHAN SIR INTEY MAKAN ENNU., INI PUTHIYA VIDEOKKU KAATHIRIKKUNNU, ELLAAM KANDU KAZHINJU, ORONNUM UNDAKKI NOOKKUNNU...adhyamaayittu ee type achar kaanunnu....Thank u....eagerly waitng for new variety dishes, especially manayudey thanathaaya currykal.

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Sure chechi, will present more traditional dishes in future episodes. And thank you so much for the feedback

[@ranjithshreyas]

I really liked and definitely try it out. Thanks to Yadhu and Aniyettan

[@aniyanthalayattumpilly9243]

രുചിതേടി "യദു പഴയിടത്തിനൊപ്പം തനതു പാകവുമായി ഞാനും.... നന്ദി..യദു

[@helenravi1312]

, b3#t,,

[@helenravi1312]

Dd

[@krishn735]

finally we made it sir. Superrrr....this dish changed the usual definition of gooseberry pickles. I must say I like it so much. just want to know about your next recipe that you told in this episode like using gooseberry without removing it's seeds and your other traditional recipes .. thanks ANIYAN SIR
AND THANKS TO YADHU SIR FOR INDRODUCING US TO HIS COOKING SKILLS 👍.
stay safe

[@RuchiByYaduPazhayidom]

@@krishn735 thank you so much Sister 🥰

[@girijanakkattumadom9306]

സന്തോഷം, താങ്കളെ ഇവിടെ കണ്ടതിൽ.

[@oksasikala]

Kanan pattiyathu bhagyam thanne.Ithrayum nalla recipe pakarnnu thannathinu ,thank u very much. God bless u

[@RuchiByYaduPazhayidom]

വളരെ നന്ദി 💛

[@dayakumarachuthan9798]

I tried....it was very nice....

[@lissyabraham9256]

Kayanellikka super.Expecting more videos 👌👌👌

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Sure. Puthiya dishes present cheyyam 🥰

[@gourysasikumar3175]

I tried this Kaya nellikka. It turned out to be very good. My maiden attempt went well. Thanks Yedu.

[@krishnapriyak.h379]

mulagupodi ethra edanam

[@trichurkuppuswamyalamelual8296]

Wonderful. Definitely try. Thanks.

[@ushavijayakumar3096]

super aayittundu. njan try chaidu nokkum. undaki vachirikkunth kandappol thanne eduthu kazhikkan thonni. 2 perkkum thanks.

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you ! Iniyum feedbacks tharane

[@ramachandrank571]

You explained well otherwise we may not able to clear. Please let me know if we can get this product through online? Regards

[@ushusfamilyvlogs2691]

Healthy and tasty recipe❤️👍💝🙏🌹❤️

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thanks chechi 🥰🤩

[@tgreghunathen8146]

Good. Adipoly. Thirumeni.. A new Taste. Congratulations..

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you sir

[@sudhajayaraman352]

Super achar thanks

[@preethadominic9258]

Super ! Good God bless you both.

[@KrishnaKumari-jy6fi]

Thank u very much.

[@chandramathikvchandramathi3885]

ഒരുപാടീഷ് ടമായി യദു . പാചകവും എഴുത്തുകാരനുമായ ഒരാളെ പരിചയപ്പെടുത്തിയതിൽ സന്തോഷം.

[@dhanyasarath6595]

Interesting recipe 👍

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you

[@susammapatil3697]

Very tasty thank you

[@tcgopalakrishnna8008]

Aniyettanum yadu pazayidamum present chaitha kayamnellikka adipoli.

[@ma19491]

Ayyo Yadi... Super super ambience.. aa nalukettu.. ho. mesmerizing... 😇😇😇

[@RuchiByYaduPazhayidom]

ആഹാ ആണോ?
നന്ദി ട്ടോ 💝💛

[@murali9751]

Nellikka ethra samayum cokkeril vevikkanum .njan undakki ketto kidilan

[@venugopalancvenu866]

ഇങ്ങനെ ഒരു കായനെല്ലിക്ക അച്ചാറിനെ കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടില്ല
നല്ല അറിവ്

[@axiomservice]

Appreciate u bro..superb.
I like cooking.
Zeenu chungom east alpy dist Kerala state

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank u Zeenu! 🥰

[@prprasanna1008]

Super monu god bless u

[@jagadeesanjagan34]

Yedu nannayittundu

[@stephyjohn5526]

Nellikka achar superayittund👌👌👌👌👌

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you 💝

[@snehaunni194]

യദു ഏട്ടാ സൂപ്പർ presentation

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you dear!

[@jameelasalim3503]

കായം നെല്ലിക്ക സൂപ്പറായിട്ടുണ്ട്

[@kunjumoljoseph3269]

Kayanellikka poleyulla nadan viffavangal poratte thanku

[@kalaravi3147]

Try cheyyaam

[@nishadchelathur5518]

Mulaku podi alavu ethrayanu for 1.5kg,kashmiri chilli cherkkunnundoo, masala mix choodakkanoo

[@vaishnaviminnuz3850]

ഞാൻ നെല്ലിക്കാ ഇങ്ങനെ അച്ചർ ഇട്ടു. സൂപ്പർ. Thanks

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you so much vaishnavi 💝

[@mollypx9449]

Anniyam ninna recipe anniyarilekku pakarnna yathuvinu nanni

[@padminiradhakrishnan3113]

Super anietta

[@elvineldhosesaju1350]

Njan thayyarakki. Super ayirunnu. Vinegar illathathathu kondu kedavum ennanu karuthiyathu. Nannayirunnu

[@anupa1090]

Super cook

[@justypsul7015]

Both acha👍

[@jyothyscookingrecipes6011]

Excellent preparation and interesting video liked this and subscribed

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you so much..!
Much Love 😍

[@riya-hv7bv]

@@RuchiByYaduPazhayidom ithu achar

[@himak.g2714]

Super and healthy receipe

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you 💛

[@sreekanthk5371]

will surely try

[@RuchiByYaduPazhayidom]

ഓക്കേ sir

[@simplelifeinmalayalam4523]

Yadhu good presentation... nice dear... aa kayanellikka kandit kothiyakunnuto..

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you dear

[@jyothysujith4403]

Adipoli 🥰

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you

[@krishnakumariravi6312]

ഇത് ഞാൻ ചെയ്തു നോക്കും കാരണം ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഇഷ്ടം പോലെ നെല്ലിക്ക ഉണ്ട് (bangalore അണ്) നെല്ലിമരം മുഴുവനും നെല്ലിക്ക അണ് അടുത്ത് ഉള്ളവർക്ക് കൊടുത്താലും പിന്നെയും ധാരാളം ഉണ്ട് കടക്കരോട് പറഞ്ഞു വരുന്നില്ല നന്ദി

[@happydaywithdhanya]

Adipoli pickle yadu superb avatharanam

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Channel subscribe cheythittund. 💝

[@happydaywithdhanya]

@@RuchiByYaduPazhayidom thx yadu video kandu opinion parayane

[@rajappanm.k4132]

Can prepair raw nellekka removing seed and following Aniyans recipe.

[@chrizzzzz2193]

good presentation.

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thanks much 😊

[@Umaselmans]

Mulakpodi ethra alavanennu Onnu parayumo plz.

[@MarinNinan]

Blessed to see these traditional recipes..

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you 💝

[@asumaasuma4166]

9

[@sumijoseph2764]

Hi Yadhu
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി.ഒരു ട്രഡീഷണൽ ടേസ്റ്റ് ആയിരുന്നു.എനിക്കിഷ്ടപ്പെട്ടു. 👌👌👌
Expecting such authentic recipes from you
All the very best.

[@ItsmeJaiz]

Wow! Nice bro...

[@thasmiyasathar9137]

Variety recipe

[@pushpalathank8080]

Superb 👍👌

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you !

[@bijinasaju7939]

Super polichuuuu chettaaaaa

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thanks tto 💝

[@ratnakalaprabhu5270]

Asadya Acharyanu kandittu ruchikkanjittu itikkapporuthy kittanilla entha prays thangalude Ruchi koottinu oru pon thoovalanu e Achar super

[@priyanair1848]

Mouthwatering

[@vijayannathan2405]

Good. finest

[@jancypaul2158]

Yathu mona supper veedum othiri veg cury kall prathishkkunnu.brijal cury supper ane ketto.kayam nellika udakki oh ethara test

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you chechi! 🥰
Puthiya video innu thanne upload cheyyunnund, kandittu feedback parayane

[@anupa1090]

Ethra min pressure kodukkanam

[@nandhamadanan6563]

Nice bro 🙏

[@vismayabiju3248]

ഇന്ന് ആണ് യദുവിന്റെ ചാനൽ കണ്ടത് കുറെ വിഡിയോ കണ്ടു പോക പോക ബാക്കി കാണാം ഒരു പാട് ഇഷ്ടമായി നമുക്ക് അറിയാത്ത വിഭവങ്ങൾ സിനിമയിൽ കണ്ട മനകൾ പ്രകൃതി ഭംഗി കൾ ഒക്കെ ഒരു പാട് ഇഷ്ടമായി ഓരോ എപ്പിസോഡും ഒന്നിനു ഒന്ന് മെച്ചം ഈ ചാനൽ കാണാൻ വൈകിയല്ലോ എന്ന സകടം മാത്രം കലേഷേട്ടന്റെ ഓട്ടട ഇന്ന് വൈകുനേരം ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്❤️👍

[@RuchiByYaduPazhayidom]

വളരെ നന്ദി വിസ്മയ 💛🥰

[@aniljosephthomas1291]

Super👌👌

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you

[@beenachiri4494]

👌 delicious recipe.
Just a question: Can we prepare with frozen' Nellie's?
Pls advise 🙏

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Frozen nellies aanu use cheyyanathenkil, just do the same with out boiling in cooker. Just do same as the preperation for other dishes.. Rest, same as mentioned.

[@dileeppunnayil3839]

Very good yadu

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you so much

[@stellageorge3779]

Hi Yadhu ...super...

[@RuchiByYaduPazhayidom]

🥰🙏 thanku

[@mk_1958]

Acharil mallipodi idumo, first time kelkuka.

[@abhilashr5620]

കൊള്ളാം യദു 👍👏

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you!

[@vishnumankunnam5325]

Adipoli😋👍👍

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you so much

[@sugathancr7770]

@@RuchiByYaduPazhayidom 9

[@nayanadr9689]

My mouth is watering😋

[@leela57]

Wow .. adipoli..

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you

[@sujithappatt8686]

Pedachu.... Yaduettaa.. 🤗🤗🤗

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Pinnalla....!!!

[@nprashob]

Varun varumbol parcel edukkaan parayanam ennu vijarichatha..But Episode climaxod koodi athil oru theerumaanam aayi 🙂...Episode adipoli😋😋

[@RuchiByYaduPazhayidom]

😁😁😁💝

[@ReshmiSoman11]

😋😋😋yummy

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you vlogger !

[@jayakumarb8361]

വായിൽ വെള്ളമൂറിക്കുന്ന അടിപൊളി അച്ചാർ. നന്ദിയുണ്ട് ട്ടോ യദു 🥰

[@RuchiByYaduPazhayidom]

വളരേ നന്ദി ട്ടോ 🥰

[@allujovi4889]

ലളിതമായ നല്ല അവതരണം

[@RuchiByYaduPazhayidom]

വളരെ നന്ദി
💝

[@rocky10787]

Yadukutta kidu😋😋😋😋

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you sirrrr......!!!!

[@manojkolliyil9445]

സൂപ്പർ 🙏

[@radhamanisasi1494]

Very good

[@subyjeff314]

How long to cook in the cooker did,nt tell how long to cook

[@RuchiByYaduPazhayidom]

It take only 3 mins to get boiled. Just wash 5he gooseberry and keep inside cooler along with some salt. Just flame for a time period of three minutes. It will get boiled.
Thank you 🥰

[@ckpadmanabhan9163]

Nellikka veevikkaathe allimaatram eduthittu kuru kalanju nallennayil vaatti undakkuka
. vellam illathathu kondu last cheyyum....malliyittaal valikkum.. Lasting nu Kaduku varuthu podichidanam...uppu nookkeende ?... manjal ennayil muuppichidanam.. nalla vaasanayum extra kittum.

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Valare nandi sir. Ee videovil vellam illathe aanu cookeril aavi kayattiyathu. Ini kurachoodi sradhikkam varunna episodukalil.

[@dadygirija1434]

Poopal varathirikkan enthu cheyyanam

[@lekshmibs8965]

പുതിയ പുതിയ. റെസിപ്പി കാണിച്ചു തന്നതിൽ വളരെ നന്നിയുണ്ട് . ഇനിയും. പുതിയ. റെസിപ്പികൾ പ്രേതിഷിക്കുന്നു

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Theerchayayum iniyum kanikkam variety dishes

[@lekshmibs8965]

Thank you🥰

[@girijanakkattumadom9306]

ഉണ്ടാകകി നോക്കി. രുചികരം

[@sujaskitchen2463]

Super.

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank you 🥰

[@nadanruchi714]

ഗംഭീരം!

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Anandu! 🥰

[@sumakunji5064]

super

[@AnnVincy]

Will try this,....following all your recipes...

[@RuchiByYaduPazhayidom]

Thank u so much 💛

[@AnnVincy]

@@RuchiByYaduPazhayidom never expected a reply...but really happy to see it. Thank u n tk care

[@RuchiByYaduPazhayidom]

@@AnnVincy thank u!
Stay safe 💛

[@arjunm4992]

Pwoli