Señora ,gracias, gracias, gracias infinitas por hacer patria ,con contenidos , de honrra y respeto a la gastronomía criolla ,gracias, gracias infinitas se que los buenos somos más así enaltecemos la soberanía de nuestra patria poderosa ♥ 💙 🖐😘💫🎊👏👏👏👏
Mil gracias a ti tan hermosa, estos comentarios tan bonitos me suben muchísimo la autoestima y me impulsan a seguir haciendo videos, un abrazo grande 🤗🤗
Claro que si Edwin una excelente idea para una receta con carne desmechada, espérala pronto, no olvides activar la campanita 🛎 así UA-cam te notificará en el momento que suba nuevos videos, saludos 🤗
Muchas gracias por tus comentarios Octavio, significan mucho para mí impulsan y me dan motivación para seguir creando contenido, cocino de la manera tradicional lo más natural posible, y lo más importante con mucho amor, te invito a seguir viendo mis videos suscribirte si no lo has hecho recuerda que es totalmente gratis, y compartirlo en tus redes para que más gente pueda verlos, me ayudaría muchísimo
Gracias a ti Roberto por comentar, inténtalo no es nada difícil si tienes dudas por acá te las puedo resolver con gusto, espero la disfrutes mucho, saludos 🤗
Muy buena la forma de enseñar me gusta mucho su didáctica, es muy sencilla y fácil de entender felicitaciones, seguiré mucho sus videos porque me fascina cocinar muchas gracias buen dia
Muchas gracias a ti Wilson por tus halagos, es muy importante para mi saber que lo que nació como la forma de enseñarle a mis hijos que están lejos la forma de preparar las recetas tradicionales que les preparaba a ellos y que de esta forma ellos las podían preparar donde estaban, se convirtió en un canal en el que ya somos más de 2000 personas, espero me cuentes como te va con las preparaciones, saludos 😊
@@cocinemoscongloris.1229 claro si señora con gusto a medida que vaya copiando sus recetas le estaré escribiendo para saber cómo me va, por el momento no deje de hacer más recetas pues estaré muy al tanto para prepararlas un saludo a toda su familia y que mi Dios la cuide y la proteja siempre desde tunja boyaca Wilson Miguel Pulido, abrazos
Muchas gracias, me alegro mucho que estés siguiendo mi canal eso me ayuda a seguir creciendo y seguir subiendo más contenido, te agradezco si puede compartir para que más personas puedan verme ☺️
Gracias, doña Gloris; tenía muchas dudas sobre la manera como se hace el guiso y me quedó excelente. Por recomendación, me parece que no debería hacer tanta cantidad de productos para su demostración. Con la mitad de lo que hace es suficiente ( A menos que aproveche para una familia numerosa, jejeje!).
Se ve deliciosa. Muchas gracias por compartir. Trate de adivinar de que parte de Colombia eres Y no pude. Creo que paisa por la arepa. Pero de donde sea esta muy bueno. Me hizo sufrir un poco, porque creía se le iban a olvidar los ajos 😅 Ya me subscribe . Dios te bendiga!!🙏❤️
Hola gloria, muchas gracias a ti por ver mis videos, por suscribirte, y por tomarte el tiempo de comentar, te cuento que soy de la ciudad de Armenia en el Quindío, mucha influencia Paisa de mi comida además como mi abuela era del Tolima también aprendí de ella muchas recetas entre ellas los tamales, saludos ☺️
Hola Lili, claro que sí haz todo el procedimiento igual sólo que al final le pones mantequilla y un poco de sal (solo un poco), la mantequilla hará que no se deshidrate de más tu sobrebarriga, dejala dorar y a disfrutar, inténtalo y me cuentas cómo te va, saludos ☺️🙏🏻
Todo su explicación me gusta, lo que sí le pediría es que no recomiende ésas pastas de caldo para sabor, éso es tremendamente dañina para la salud, me disculpa por ése punto de vista. Gracias por sus recetas
Hola Paola, yo antes tampoco usaba esos caldos pero pues el día a día nos va contagiando de estas facilidades y a veces no es muy sano, una buena opción son los fondos de res o pollo los cuales se hacen con los recortes que nos van sobrando se cocinan por un buen tiempo hasta reducir el agua con un poco de tomillo laurel y orégano, luego se conserva en un frasco ojalá se vidrio con tapa en la nevera y se va usando en casa preparación, congelado puede durar hasta un mes o más inténtalo y me cuentas, saludos ☺️
@@cocinemoscongloris.1229 gracias por responder sra Gloria, yo prefiero cocinar a la antigua, así me demore un poco más, también los disfruto . Ya compre la carne , mañana hago su recete y le contaré como me va .
Claro que si me cuentas Paola yo siempre trato de responder rápido solo que a veces hay muchos comentarios, y te felicito por mantener las tradiciones y cocinar a la antigua es la mejor manera igual si tienes alguna duda por acá estaré pendiente, saludos y gracias por comentar 🤗
@@cocinemoscongloris.1229 saludos doña Gloria, éxito total la sobrebarriga , le puse un ingrediente diferente, pero en lo demás seguí todos sus pasos , muchas gracias
@@paolag512 Me siento tan feliz de saber que por lo menos en la escencia te inspire a cocinar algo rico, sabes que el éxito en la cocina es mucha imaginación y amor para que todo salga delicioso, gracias por compartir saludos 🤗
Lamento mucho que no entiendas, sigo trabajando para mejorar la calidad de mis videos y tendré en cuenta repetir este video de una manera más clara para que puedan entender El Paso a paso de como prepararla, saludos y gracias por comentar
Muy buen video ella muy amable y explica muy bien lo que pasa es que es muy bajito el audio y uno se tiene que esforzar mucho para escuchar bien pero el video está bien
Otro plato rebosante y lleno de diminutivos. La comida decente colombiana no se sirve en un plato estrecho en montaña para alimentar muleros. Es de pésimo gusto y denota que es tipo corrientazo de restaurante de carretera. Nada que ver. En olombia no comemos así como para alimentar hambreados y garosos que quieren ver el pocotón que mancha mesa, mantel.
EXCELENTE!! QUE RICO!!
Muchas gracias por comentar 🤗
Super deli m encantó grax
Muchas gracias Lucí por comentar, espero te haya quedado claro y lo puedas preparar disfrútalo mucho, saludos 🤗
Señora ,gracias, gracias, gracias infinitas por hacer patria ,con contenidos , de honrra y respeto a la gastronomía criolla ,gracias, gracias infinitas se que los buenos somos más así enaltecemos la soberanía de nuestra patria poderosa ♥ 💙 🖐😘💫🎊👏👏👏👏
Mil gracias a ti tan hermosa, estos comentarios tan bonitos me suben muchísimo la autoestima y me impulsan a seguir haciendo videos, un abrazo grande 🤗🤗
Se ve deliciosa y lo mejor muy criolla
Siii es lo más criollo y delicioso qué hay saludos 🤗
Si me encanto gracias gloris
Esas somos las mujeres colombianas... Echadas pa lante
Claro que si Leidy somos las más berracas, gracias por comentar saludos😊
Doña Glorias, muchas gracias. Le recomiendo por favor un plato con carne desmechada.
Claro que si Edwin una excelente idea para una receta con carne desmechada, espérala pronto, no olvides activar la campanita 🛎 así UA-cam te notificará en el momento que suba nuevos videos, saludos 🤗
Exelente
Muchas gracias por tu apoyo 🤗
Que bueno super sencillo y con elementos fáciles y naturales esa es nuestra cocina colombiana gracias señora.
Muchas gracias por tus comentarios Octavio, significan mucho para mí impulsan y me dan motivación para seguir creando contenido, cocino de la manera tradicional lo más natural posible, y lo más importante con mucho amor, te invito a seguir viendo mis videos suscribirte si no lo has hecho recuerda que es totalmente gratis, y compartirlo en tus redes para que más gente pueda verlos, me ayudaría muchísimo
Excelente paisana, un saludo desde Madrid España, desde el Centro de Emprendimiento Internacional
Saludos a todos mis paisanos en España, gracias por apoyar este sueño, te invito a seguir viendo mis videos y compartirlo es tus redes, saludos
Espectacular señora Gloria, sus recetas son exquisitas y lo más importante, las enseña de manera tan clara que son muy fáciles para aprender.
Hola Alba muchas gracias por apoyarme y me alegra mucho que entiendas ya que esa es mi idea, que la gente aprenda lo poco que yo sé
Se ve espectacular trataré de hacerla, gracias por el video
Gracias a ti Roberto por comentar, inténtalo no es nada difícil si tienes dudas por acá te las puedo resolver con gusto, espero la disfrutes mucho, saludos 🤗
Muy buena la forma de enseñar me gusta mucho su didáctica, es muy sencilla y fácil de entender felicitaciones, seguiré mucho sus videos porque me fascina cocinar muchas gracias buen dia
Muchas gracias a ti Wilson por tus halagos, es muy importante para mi saber que lo que nació como la forma de enseñarle a mis hijos que están lejos la forma de preparar las recetas tradicionales que les preparaba a ellos y que de esta forma ellos las podían preparar donde estaban, se convirtió en un canal en el que ya somos más de 2000 personas, espero me cuentes como te va con las preparaciones, saludos 😊
@@cocinemoscongloris.1229 claro si señora con gusto a medida que vaya copiando sus recetas le estaré escribiendo para saber cómo me va, por el momento no deje de hacer más recetas pues estaré muy al tanto para prepararlas un saludo a toda su familia y que mi Dios la cuide y la proteja siempre desde tunja boyaca Wilson Miguel Pulido, abrazos
Gracias por tu apoyo, claro que si seguiré trabajando para subir más videos.
Excelente
Gracias por tus comentarios saludos
Ohh súper rica se ve. Estoy siguiendo sus recetas..gracias..
Muchas gracias, me alegro mucho que estés siguiendo mi canal eso me ayuda a seguir creciendo y seguir subiendo más contenido, te agradezco si puede compartir para que más personas puedan verme ☺️
Muy delicioso gracias aprendi a prepararla bendiciones
Angela. Gracias por tus comentarios . Me alegra poder ayudar con mis recetas a qué más personas hagan platos sencillos y deliciosos 😋
Muchas gracias bella señora esa carne se ve 😋😋😋
Gracias a ti Anita por ver mis videos, acá entre nos, es mi carne favorita, es deliciosa, saludos ☺️🙏🏻
Gracias sin tanto protocolo al pan yavino vino como nos gusta
Así es Ángela, que bueno que te gustó muchas gracias a ti por comentar saludos 😊🙏🏼
Tan linda mi señora, muy rico, la felicito
Muchas gracias Shalom por el apoyo, este platillo es mi favorito es súper delicioso saludos 🙏🏼😊
Muchas gracias, se ve muy rica esa sobrebarriga
Gracias por tus comentarios
El mejor corte de carne excelente 🥰
Uy eso se ve delicioso lo voy a hacer. 😍
Andrea , espero me cuentes cómo te quedó , vendiciones ☺️
Se ve delicioso
Muchas gracias por comentar, nada más típico y delicioso que está sobrebarriga, ojalá la puedas preparar y verás que te chupas los dedos
Muy rica
Hola Luisa, espero que la prepares es una verdadera delicia, saludos
Gracias, doña Gloris; tenía muchas dudas sobre la manera como se hace el guiso y me quedó excelente. Por recomendación, me parece que no debería hacer tanta cantidad de productos para su demostración. Con la mitad de lo que hace es suficiente ( A menos que aproveche para una familia numerosa, jejeje!).
Gracias Edwin te garantizo que lo que preparo es para mi familia, cuando preparo bastante es por que tengo visitas y créeme que siempre hace falta 😅
La sobrebarriga se deja 45 minutos exactos a partir de cuándo empieza a hervir,sin destapar la olla.
Se ve deliciosa. Muchas gracias por compartir. Trate de adivinar de que parte de Colombia eres Y no pude. Creo que paisa por la arepa. Pero de donde sea esta muy bueno. Me hizo sufrir un poco, porque creía se le iban a olvidar los ajos 😅 Ya me subscribe . Dios te bendiga!!🙏❤️
Hola gloria, muchas gracias a ti por ver mis videos, por suscribirte, y por tomarte el tiempo de comentar, te cuento que soy de la ciudad de Armenia en el Quindío, mucha influencia Paisa de mi comida además como mi abuela era del Tolima también aprendí de ella muchas recetas entre ellas los tamales, saludos ☺️
Muchas gracias por responder. Dios te prospere y bendiga🙏❤️
Hola se ve deliciosa pero a mi me gustaria saber si es el misno procedimiento para hacerla al horno
Hola Lili, claro que sí haz todo el procedimiento igual sólo que al final le pones mantequilla y un poco de sal (solo un poco), la mantequilla hará que no se deshidrate de más tu sobrebarriga, dejala dorar y a disfrutar, inténtalo y me cuentas cómo te va, saludos ☺️🙏🏻
Deli
Gracias por comentar Patricia saludos 🙏🏼😊
Hoy la estoy preparando doña Gloria, mi debilidad, gracias por sus vídeos 😇
Hola Luis. Espero te haya quedado riquísima y te animes a hacer muchas más preparaciones. Bendiciones 🙏🏻
Todo su explicación me gusta, lo que sí le pediría es que no recomiende ésas pastas de caldo para sabor, éso es tremendamente dañina para la salud, me disculpa por ése punto de vista. Gracias por sus recetas
Gracias por tus recomendaciones, las tendré en cuenta para futuras recetas, saludos 🤗
Doña gloria buenas tardes, por favor me podría decir cual es el ajo morado yo vivo en medellin será que acá se consigue? Dios la bendiga
hola Beatriz , gracias por tu apoyo. El ajo morado se consigue en las tiendas de cadena como en el éxito o en la minorista
Doña Gloria, no uso caldos en cubo, que otra opción puedo usar ?
Gracias, saludos.
Hola Paola, yo antes tampoco usaba esos caldos pero pues el día a día nos va contagiando de estas facilidades y a veces no es muy sano, una buena opción son los fondos de res o pollo los cuales se hacen con los recortes que nos van sobrando se cocinan por un buen tiempo hasta reducir el agua con un poco de tomillo laurel y orégano, luego se conserva en un frasco ojalá se vidrio con tapa en la nevera y se va usando en casa preparación, congelado puede durar hasta un mes o más inténtalo y me cuentas, saludos ☺️
@@cocinemoscongloris.1229 gracias por responder sra Gloria, yo prefiero cocinar a la antigua, así me demore un poco más, también los disfruto . Ya compre la carne , mañana hago su recete y le contaré como me va .
Claro que si me cuentas Paola yo siempre trato de responder rápido solo que a veces hay muchos comentarios, y te felicito por mantener las tradiciones y cocinar a la antigua es la mejor manera igual si tienes alguna duda por acá estaré pendiente, saludos y gracias por comentar 🤗
@@cocinemoscongloris.1229 saludos doña Gloria, éxito total la sobrebarriga , le puse un ingrediente diferente, pero en lo demás seguí todos sus pasos , muchas gracias
@@paolag512 Me siento tan feliz de saber que por lo menos en la escencia te inspire a cocinar algo rico, sabes que el éxito en la cocina es mucha imaginación y amor para que todo salga delicioso, gracias por compartir saludos 🤗
De
.
Gracias por comentar saludos😊🙏🏼
Una delicia
Gracias por tus comentarios saludos 😃
por favor los ingredientes escritos y preparación
Rafael, muchas gracias los ingredientes siempre están al final del vídeo. Tendré en cuenta tu sugerencia 😉
Se ve muy rico pero casi no se le entiende. Gracias
Lamento mucho que no entiendas, sigo trabajando para mejorar la calidad de mis videos y tendré en cuenta repetir este video de una manera más clara para que puedan entender El Paso a paso de como prepararla, saludos y gracias por comentar
Muy buen video ella muy amable y explica muy bien lo que pasa es que es muy bajito el audio y uno se tiene que esforzar mucho para escuchar bien pero el video está bien
Mi señora, muy largo. Lástima
Otro plato rebosante y lleno de diminutivos. La comida decente colombiana no se sirve en un plato estrecho en montaña para alimentar muleros. Es de pésimo gusto y denota que es tipo corrientazo de restaurante de carretera. Nada que ver. En olombia no comemos así como para alimentar hambreados y garosos que quieren ver el pocotón que mancha mesa, mantel.
JE JE ASÍ ES