Blumenkohl-Schnitzel | Vegetarisches Rezept mit paniertem Blumenkohl und Dip
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- Опубліковано 15 вер 2024
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Eine vegetarische Alternative zum beliebten Schnitzel, das geht ganz einfach: wir haben hier für dich ein Blumenkohl-Schnitzel, lecker paniert und mit einem frischen Dip. Dieses Gericht ist ganz einfach und schnell gemacht und nicht nur etwas für Vegetarier. Ist der (Blumenkohl) Hunger schon geweckt? Dann auf in die Küche und los geht's!
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Aus den Blättern vom Blumenkohl lässt sich auch ein meeeeega leckeres Pesto machen und als Dipp zu Blumenkohl passt ne Currymischung auch sehr sehr gut find ich!
Super Idee!
Ja aber kein Schnitzel
Die Blätter ? Wahnsinn .
Von der Zwiebel übrigens auch .Wissen wenige das man den Zwiebel Lauch essen kann .schmeckt super
@@timohess3909 des hab ich tatsächlich mal im TV gesehen, müsste für ne Gewürzpaste in Asien gewesen sein, ich muss mal kucken ob Tante Google was findet, die Schale von Banane & Wassermelone, natürlich nur bio/unbehandelt, soll man auch essen können...
Das probiere ich aus 😉
Bei uns gibt es immer frittierten Blumenkohl aus der Pfanne oder Fritöse, das beste Gemüse das es gibt 😍
Mach ich auch öfter. Als Schnitzel würde ich es nicht bezeichnen aber schmeckt halt einfach geil :D
Ja super lecker ich mag es auch sehr gerne mit Kohlrabi. 😋
Klasse Rezeptur Julia - regt zum nachmachen ein 😊😋
Sehr schönes Rezept, sieht richtig lecker aus.😊 Bin Blumenkohl Fan. Bei uns gibt es Blumenkohl Gemüse (in einer "abgespeckten" Hollondais Variante) mit Eierpfannenkuchen. In der Spargel Zeit dann damit. Beides ungeheuer lecker. Auch Blumenkohl Salat mit Schnittlauch wird bei heißen Temperaturen🌞 gerne gegessen.
Gute Idee 👍
Tolles Rezept. Schaut super lecker aus.
Ich bin zwar kein Vegetarier, ernähre mich aber mindestens 2 Mal die Woche fleischlose.
Das ist eine tolle Abwechslung.👍👌😋
Vielen Dank!
Ich mache unter die Panade, nehme meistens Panko, noch geriebenen Pecorino oder Parmesan........
Die braucht fürs Zubereiten mehr Geschirr als eine ganze Familie zum Essen 😁
Danke!
Super
Hast du auch ein gutes Rezept vom tschechischen Lendenbraten👋😊
Super Rezept ❤
Aber mittlerweile ist der Blumenkohl schon etwas teurer...
Egal, wenn man Appetit drauf hat! Ich probiere das aus 😅
Danke! Ja, probiere es unbedingt aus und erzähl uns, wie es dir geschmeckt hat!
Sieht wirklich super lecker aus 👍
Sehr lecker mach ich auch mit konfleks
danke für die idee, wird nachgekocht
Viel Spaß!
Liebste Julia - Du bist - wie immer absolut ueberzeugend, mit dem tollen Rezept - vor allen Dingen aber bist soooooooooooo sooooooo sooooo soooo so unglaublich suess 🥰😍🤩😘😋❤❤❤❤💋💋💋💋 - Du solltest unbedingt zum Fernsehen gehen - und alle die Kochsow-Master in die Tasche stecken und an die Wand kochen - ich liebe Dich ❤💋❤💋🥰😍🤩🥰😍🤩😛 (und Deine Shows....)
Cool Schnitzel esse ich auch gerne. Ich mache die aber immer mit Schweinen oder Kälbern, und nicht mit Blumenkohl.
Nur das ist auch ein Schnitzel. Alles andere ist gebratenes Gemüse
Solange du den Schweinen und Kälbern nicht vorher in die Augen schauen musst.
Die Rechnung kommt später.
Jede Fleischmahlzeit erhöht die Entzündungswerte.
Gicht, Rheuma, Demenz, Krebs.... usw. werden begünstigt?
Habe ich gelesen.
4:16 asmr pur
Servuss heißt das Kann man den ganzen Tag nutzen und past immer.
Blumenkohl, jetzt auch mit n! 😂
Jep, sieht sehr gesund aus die Gute...aber macht ruhig so weiter.
Kann man ohne eier machen?
Mit dem Ei stellt man beim Panieren des Blumenkohlschnitzels eine Bindung her, so dass die Kruste schön fest bleibt. Dies sind mögliche Alternativen:
Wasser und etwas Mehl,
Pflanzendrink mit Mehl oder Reibekäse/vegane Käsealternative,
Joghurt oder veganer Pflanzenjoghurt
Senf mit etwas Wasser
Wir empfehlen, das panierte Blumenkohlschnitzel vor dem Braten etwas ruhen zu lassen, so hält die Panierung noch besser 😋
Schönes Fraeulein, schoene Haare, aber die Haare müssen beim Kochen, Backen gebunden sein!
Lecker
Gibt es auch eine Blumenkohlmoderatorin?
Капустку это правильно
❤
Hallo
👍
Henssler Kopie 😂
Nimmt doch einfach ein Schnitzel aus der Frische Theke.
Es geht hier aber um ein vegetarisches Gericht
@@MarkusS970 Soll ja aber auch schmecken.
Man ist was man isst.
Das ist alles aber kein schnitzel
Ich Koch doch such keine Suppe und nenn es Pizza wtf
Das vegetarisch davor suggeriert ja das es sich um eine pflanzliche Alternative zum Original handelt
Gebt dem kind was zu essen, es sieht hungrig aus.
Hat genug bauchfett. Passt alles. Schau genau hin.
Kann ja nicht jeder einen BMI über 30 haben.
@@wickedbird6921 zwischen 18,4 und ü30 liegen etzala weltene..
@@lohnhartfrohlich8982 ihre Schultern sind nicht besonders kantig, die Schlüsselbeine stehen nicht hervor und Busen hat sie auch noch, also mal nicht übertreiben, sie ist zwar schlank aber nicht mager.
Unter 2 Euro? Der Blumen Kohl kostet schon 3Euronen😂 Aber echt super lecker
Der Preis ist pro Portion ausgerechnet. 😊
😂😂😂😂😂❤❤
Was ist das mit den Cornflakes welche nehmt ihr ?
Wir können dir zum Beispiel unsere Cornflakes von GUT&GÜNSTIG ans Herz legen. 😉
Mit was könnte man Tahin ersetzen, wenn man kein Tahin Fan ist? ;D
Du kannst auch Erdnuss-, Cashew- oder Mandelbutter verwenden. 😉
einfach weglassen ist auch ne option
@@edeka mag ich alles nicht
Ok süße Maus ja aber Blumenkohl Schnitzel neeee bloß net
Sieht lecker aus aber warum muss panierter Blumenkohl den Zusatz Schnitzel haben?
Mit Schnitzel wird die Form beschrieben, Schnitzel heißt nicht nur das Schweineschnitzel. Also, nicht so eng sehen.
Muss man jetzt nicht nur vegan essen, sondern auch noch reden??? 😳🙈
@@gabiwienert5250 der Begriff Schnitzel ist klar definiert und hat nichts mit der Form zu tun sondern aus was es gemacht ist.
AUS FLEISCH☝️
@@torstenhanke7334 meine Güte dann iss doch dein Schnitzel. Hier geht es um ein Blumenkohl Gericht, was wie ein Schnitzel zubereitet wird. Weder wird einem hier aufgedrungen Vegan/Vegetarisch zu essen, noch wird einem gesagt dass Fleisch essen „böse“ ist.
Was für eine Haarspalterei immer.
Mag doch jeder das Essen was er/sie mag. 🙄
@@donkeydongle3691 Stand aber nicht so in der Titelbeschreibung☝️
Wow, was für ein unglaublich autentischer testemonial.... tut mir leid, aber das kommt so künstlich rüber. Die idee mit dem blumenkohl ist ja gut, aber es ist kein schnitzel und die dame kann nicht moderieren. Aber auf tiktok etc ist die bestimmt am trenden....
Das ist panierter Blumenkohl und kein Schnitzel...
Das vegetarisch davor suggeriert ja das es sich um eine pflanzliche Alternative zum Original handelt
@@MarkusS970 ich weiß. Ändert aber trotzdem nichts daran, dass es kein Schnitzel ist ;)
@@stormking616 Richtig, das vegan davor sagt das ja schon aus ;) eben nicht in klassischer Form
Hey @EDEKA ... ihr wisst schon was ein SCHNITZEL ist ???
Schnitzel ist vom schwein, und wird im fett ausgebacken. Alles andere ist kein schnitzel. 🤷♀️
Wer?
@@nichtderjeniche3876 Du?
@@johannesherr2333 Wer gefragt hat
@@nichtderjeniche3876 du🤷♀️
@@johannesherr2333 ich denke nicht
Das ist panierter Blumenkohl und kein Schnitzel
Das vegan davor suggeriert ja das es sich um eine pflanzliche Alternative zum Original handelt.
@@MarkusS970 wieso wird das dann Schnitzel oder Wurst genannt das sollten andre Namen her
@@evaschrauder Hab ich doch gerade erklärt :D
Wissen sie was sich Schnitzel nennen darf? Dieses Zeug auf jeden Fall nicht
Ein veganes Schnitzel eben
@@MarkusS970 bitte mal googeln was ein Schnitzel ist
Gebe ich dir 100% recht mit..
Alles was bei denen platt ist ist Schnitzel und dann noch mit Cornflakes .. unmöglich
Das vegan davor suggeriert ja das es sich um eine pflanzliche Alternative zum Original handelt
@@MarkusS970 es gibt kein veganes Schnitzel☝️ und keine vegane Wurst.
Definition Schnitzel:
"Dünne Scheibe Kalb-, Schweine-, Puten- oder Hähnchenfleisch, die (oft paniert) in der Pfanne gebraten wird."
Ergo: Das hier ist kein Schnitzel.
Und wer lesen kann ist klar im Vorteil, da steht ha nicht einfach nur Schnitzel , sondern Blumenkohl-schnitzel
Blumenkohl bezieht sich auf das Produkt aus dem das gerichtig ist, dem es auch in der weiteren Machart ähnelt, dem Schnitzel.
Wie du siehst ist dies in der weiteren Machart ähnlich.
Funfact: da steht nicht mal Wienerschnitzel oder Wienerart 😱
Ich bin nicht mal veganerin oder so, aber auf dem Bild ist deutlich ein Blumenkohl zu sehen, man weiß sofort worum es geht und diese Leute die dann hier rum Pöbeln, nerven einfach.
Schau dir doch einfach ein zünftiges Video für ein echtes Schnitzel an, aus Fleisch von irgend einem Tier
Is ja nicht so als wären diese Videos gelöscht.
Ihr nervt sogar mich, Herr Gott noch eins
Das Wort "Schnitzel" kommt ursprünglich von dem Wort "geschnittenes" und hat nichts mit Tier zu tun. Nur Fleischesser dachten sich irgendwann das sie ein Monopol auf ihr Futter darauf anwenden einführen können. Problem ist nur das sie vergessen haben ein Patent darauf anzumelden, deshalb darf man weiterhin "geschnittenes Gemüse" "Schnitzel" nennen. Aber mal eine andere Frage: Warum steckt in dem Wort "Leberkäse" das Wort Käse drin obwohl da gar Käse drin ist und manchmal nicht mal Leber?
Die junge Frau sieht aber nicht gesund aus.
Deine Rechtschreibung sieht auch nicht sehr gesund aus. Vitaminmangel?
@@ralfweber4346 wie wäre es denn damit das zu benennen was falsch ist.
@@vespasian1991 Du meinst bei deinem jetzt *bearbeiteten* Kommentar oben?
Aber dein zweiter Kommentar ist ja auch schon wieder ein Desaster bezüglich der Rechtschreibung.
Iss mal mehr Vitamine.
@@ralfweber4346 digga ist das dein Ernst? Du regst dich über Tippfehlern unter UA-cam Videos auf? Ich empfehle dir ernsthaft, denke mal ein bisschen über dein Leben nach, wenn du nichts besseres zu tun hast.
@@vespasian1991 *digga* 🙄
Da habe ich offensichtlich den wunden Punkt getroffen ....und das bei einem, der nichts besseres zu tun hat, als wildfremden Frauen im Internet zu schreiben, dass sie ungesund aussehen.
Merkst du selber...."digga" ?
Richtig eklig hab’s mir gekocht und konnte es nicht essen
Musste alles weg schmeißen
Schade
Bin sicher es gibt schöne Haare auch in den Panaden zu finden!
😋😋🙊🙊🙈🙈😋😋😋😋😋😋o mein Gott, was ist das denn 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Kannste selber essen 🤢🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮👊👊👊🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮👊
Guck das doch nicht. Kann man sich sparen.
Hallo Ernst, schlechter als deine Frau zwischen den Beinen wird das auch nicht schmecken. 😜
Die Anzahl deiner Emojis spiegelt deinen IQ wieder :)
Schnitzel ist Fleisch. Wenn Ihr schon Gemüse nehmt, dann nennt es auch anders. Ansonsten ist es nur ein Ersatz und nichts Neues.
Richtig, ein veganes Schnitzel eben
@@MarkusS970 Das Widerholen von Unsinn macht es nicht besser. Schnitzel ist Fleisch.
@@JH-kh4bo Das vegan davor suggeriert ja das es sich um eine pflanzliche Alternative zum Original handelt. Wenn man sonst keine Probleme hat😂
@@MarkusS970 Genau, es suggeriert etwas. Wenn ich aber die Suggestion brauche, dann stimmt etwas nicht.
@@JH-kh4bo Dann sollte man sich vielleicht mit seiner Ernährung auseinandersetzen oder sich eine Alltagshilfe zum Einkaufen holen. Wer das nicht hinkriegt, kann Cola und Cola Zero auch nicht unterscheiden
Don't call it Schnitzel ...
🤮🤮🤮🤮
Ich bleibe da lieber bei Fleisch...
Man ist was man isst.
Musste ich bei meiner Frau mal essen.... Ungenießbare Kost ist das.
Wenn man selber kochen kann, muss man nichts essen ^^
Du siehst vegan aus !!!
Es wäre sehr schön, wenn Sie doch normal langsam sprechen würde. Das Rezept ist gut, aber das Geschnatter....
Bevor ich so eine Figur habe bleib ich lieber bei einem Schweineschnitzel ✊🏻
Keine Sorge Stefan, ein bisschen Blumenkohl verwandelt dich ganz sicher nicht in eine Frau.
Man ist was man isst.
Dass ist aber nicht sehr energiesparend... besser wäre den Blumenkohl roh zu essen und keine Gewürze zu nutzen
Dont call it Schnitzel!
Das "Schnitzel" kommt schließlich von geschnittenes, also warum geschnittenen Blumenkohl nicht so nennen?
@@pennylane2407 weil es umgangssprachlich einfach nichts mit Blumenkohl zutun hat! Auch wenn es die Form hat.
Wtf
Mit GAS KOCHEN???? SAG MAL SPINN ICH??!!! MIT DEM GAS KÖNNTEN FAMILIEN ES WARM HABEN!!!!!
Ich mag dass Zeug nicht und bekomme dennoch diese Werbung zu sehen?! 🤢
Clever dann noch zu kommentieren und damit den Algorithmus zu beeinflussen haha
Deswegen sollten Boomer nicht auf UA-cam
@@nichtderjeniche3876 Und dann darauf zu Antworten, macht Euch auch nicht gerade besser. 🤣
@@reinhardhuber7925 aha warum?
@@nichtderjeniche3876 Sorry, bevor noch weitere Beleuchtungen fallen, steige ich aus Diskussion aus. 😁
Ekelhaft
Blumenkohlscheiben heißt das .schnitzel ist fleisch
Und eine Blimenkohlschnitzel ist aus Blumenkohl in der Form eines Schnitzels
Das Wort "Schnitzel" kommt ursprünglich von dem Wort "geschnittenes"...Da gibts so eine Erfindung im Computer die nennt sich "Suchmaschiene", wirklich sehr empfehlenswert! 😉
Verschwendung pur soviel Mehl soviel Chips!
❤