Blumenkohl - Schnitzel, kaum zu glauben wie köstlich

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 80

  • @oscarschmitt216
    @oscarschmitt216 2 роки тому +5

    Toll Toll Toll !! Danke schön . Mit herzigen Grüßen Siegmar Dank UA-cam lerne ich immer wieder ganz liebe Menschen kennen im Gegensatz zur Realität wo der Wahnsinn dominiert

  • @eva-mariajantzen5064
    @eva-mariajantzen5064 2 роки тому +4

    Super tolles , leckeres Rezept ..., freue mich schon aufs Nachmachen...., mir lief das Wasser im Munde zusammen..., wie gerne hätte ich in diese knusprige Blumenkohlscheibe hineingebissen...😅😆

  • @susannegruber7059
    @susannegruber7059 2 роки тому +6

    Oh das sieht aber sehr gut und lecker aus liebe Ljuba. Das,werde ich auch nachmachen. Alles schmeckt so lecker von dir. Hab die Tage den Rote Beete Salat den du zuletzt gemacht hast nachgemacht. Der war sooooooooo lecker. Vielen Dank für deine guten schönen Rezepte. Ich wünsche euch einen schönen Abend. GlG aus Tirol 👍🏼👍🏼👍🏼🙋🏻‍♀️♥️♥️♥️🎄🧑‍🎄😘😘

  • @inci2
    @inci2 2 роки тому +5

    WOW ! Was für Prachtexemplare aus dem eigenen Garten !!! Ich freue mich für dich, das du solch tolle Ernten hast. Ach ja, Blumenkohl... ich esse ihn sehr gerne, habe mich schon als Kind da reinknieen können. Ein bisschen braune Butter, ein paar Kartoffeln und ich war Selig !Weiße Soße dazu war nicht so mein Ding. Mein Mann isst ihn nur mit " langen " Zähnen, deshalb habe ich schon lange keinen Blumenkohl mehr gekocht. Er wurde nicht gerade Kulinarisch verwöhnt von Mutter und Stiefmutter. Ich denke, da sind viele Abneigungen hängen geblieben.. Kartoffeln kann man aber doch dazu reichen ?
    Deine Kreation sieht sooo lecker aus ! Ich MUSS das einfach nachmachen - schon alleine Mir zuliebe . Zur Not kann ER sich ja ein Spiegelei machen...😁😁
    Noch was... wie schaffst du es nur beim Panieren saubere Finger zu behalten ? Du solltest mal meine Finger sehen wenn ich was paniert habe..🤣🤣 GLG

  • @iralukanowski9644
    @iralukanowski9644 2 роки тому +7

    Vielen Dank liebe Luba,ich liebe Blumenkohl,das habe ich noch nicht gemacht,werde ich unbedingt machen👍👍

  • @neliacorn5514
    @neliacorn5514 2 роки тому +4

    Das ist wieder ein gutes Rezept. Ich kannte es schon, aber die Soße kannte ich noch nicht. Die kann man auch für andere Leckereien zubereiten. Liebe Ljuba, ich hoffe, dass viele junge Frauen deinen Kanal sehen. Du bereitest unbedingt Lust aufs Kochen. ❤Danke 🙏 dafür.

  • @elfilammert6901
    @elfilammert6901 2 роки тому +4

    Ein super leckeres Gericht .🙋‍♀️🥰🎄

  • @utestr.3482
    @utestr.3482 2 роки тому +9

    Vielen Dank, liebe Ljuba! Das mache ich nach,lecker! Freue mich darüber! Wieder lieb und super erklärt!!👍😃

  • @sandraspirit7151
    @sandraspirit7151 2 роки тому +7

    Ich freue mich über dieses leckere vegetarische Rezept!

  • @corinnadeutschmann-bock8857
    @corinnadeutschmann-bock8857 2 роки тому +2

    Liebe Ljuba, der gebackene Blumenkohl mit Panade finde ich so lecker nur deine Soße kannte ich noch nicht. Die werde ich beim nächsten Blumenkohlschnitzel nachmachen. Vielen Dank für das tolle Rezept. Mach weiter so du bist spitze. L. G. Corinna

  • @OttmarThomas
    @OttmarThomas 5 місяців тому +1

    Einfach toll, werde ich demnächst so nach kochen. Danke Kalinka

  • @wernerbork1341
    @wernerbork1341 8 місяців тому +2

    super, super lecker. Tipp: Da ich einen Dampfgarer habe, schneide ich den Blumenkohl vor dem Vorgaren in Scheiben - oder breche die Röschen aus, sodass ich später gleichgroße Sücke habe und gare vor. Dann - wie gezeigt: in geschlagenem und leicht gesalzenem Ei wälzen und dann mit den selbstgemachten Semmelbrösel panieren.
    ... schmeckt übrigens auch lecker mit "Omas Frikadellen" und Salzkartoffeln dazu ☺.

  • @brunnisahl9574
    @brunnisahl9574 11 місяців тому +1

    So ein tolles Rezept mit dieser Soße, , werde ich demnächst nachkochen.

  • @erikaritaso895
    @erikaritaso895 2 роки тому +2

    Das wird ausprobiert, auch die Soße dazu. Das sieht so lecker aus 😋
    Danke liebe Ljuba 👍😃

  • @Luna-yd6fy
    @Luna-yd6fy 2 роки тому +4

    Hmm sieht das lecker aus,😋 das probiere ich auch mal aus. Vielen Dank für das Rezept 🤗💞

  • @mainmajo
    @mainmajo 2 роки тому +4

    Sehr schön ❤ Das istgenau mein Geschmack. Vielen Dank für das zeigen. L G Majo

  • @never-give-up5189
    @never-give-up5189 2 роки тому +2

    Hallo Ljuba, was für ein köstliches Rezept, das muß ich endlich mal ausprobieren . LG Marga

  • @annehenn652
    @annehenn652 2 роки тому +2

    Werde ich auch Mal machen, wird bestimmt auch sehr lecker schmecken 😋 . Ich habe wohl schon die kleinen Blumenkohl röschen paniert und gebraten, ist auch sehr lecker.

  • @giovanna7508
    @giovanna7508 2 роки тому +5

    Sooooo toll erklärt, sehr sympathisch!!!!! :) danke

  • @ottili2396
    @ottili2396 2 роки тому +3

    Was für eine leckere Idee 👍😚

  • @petrabaumhoefner4786
    @petrabaumhoefner4786 2 роки тому +1

    Bestimmt sehr köstlich werde es auch ausprobieren,
    wünsche dir einen schönen Abend und schicke liebe grüße von der Petra

  • @RoSario-vb8ge
    @RoSario-vb8ge Рік тому +1

    Mmh, sieht lecker aus. Tolle Idee.
    Könnte mir in den Semmelbröseln noch geriebenen Parmesan vorstellen.

  • @ConnyBeyer-d3u
    @ConnyBeyer-d3u 11 місяців тому +1

    Das ist wirklich ein tolles Rezept. Werde ich unbedingt nachkochen. Vielen herzlichen Dank für das tolle Rezept.❤❤❤

  • @kerstindavid5710
    @kerstindavid5710 2 роки тому +2

    Liebe Ljuba, mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen, ich kenne den Geschmack vom panierten Blumenkohl. Wir kochen den Blumenkohlkopf kurz in Salzwasser an, lassen ihn kurz abkühlen und teilen die einzelnen Rosen ab. Diese werden dann genau so paniert und dann in Butter gebraten. Als die Kinder noch zu Hause wohnten, müßte ich 2 Pfannen mit Blumenkohl machen, da mein Sohn fast alles aus einer Pfanne für sich beanspruchte. Ich könnte es das nächste mal als so ein Schnitzel machen und es wird auf jeden Fall schmecken 👍😉😋. Dir und deiner Familie eine schöne Adventszeit. Tschüß Kerstin

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 роки тому +1

      Ja das schmeckt wirklich sehr lecker 😋 Ich habe auch ein Rezept für Blumenkohl im Teigmantel, auch sehr lecker 😋
      VG Ljuba

  • @monikabrutschin755
    @monikabrutschin755 2 роки тому +2

    Super rezept, wollte schon länger Blumenkohl probieren zu panieren, hat mich gefreut das du das heute vorstellst, diese Woche mach ich auch Blumenkohl überbacken, du hast so eine sympathische tolle Art alles vorzustellen. Danke liebe Grüße Monika

  • @kaimiller8375
    @kaimiller8375 2 роки тому +3

    Kalinka erstmal 👍👍. Probier Mal, wenn Du nicht schon hast, Kohlrabischnitzel mit Pechamellsoße. Einfach Lecker 😀.

  • @uwehuhn6566
    @uwehuhn6566 2 роки тому +1

    Kalinka leckeres Rezept werden das nachkochen LG Martina und Uwe

  • @stefanietar4484
    @stefanietar4484 2 роки тому

    Auch sehr lecker mit Kohlrabi 👍😃 sieht sehr lecker aus,wann kann ich zum Essen kommen, 🤣🤣😊

  • @KarlsKitchen11
    @KarlsKitchen11 Рік тому

    Super Rezept, werde ich unbedingt nachkochen. Wie immer tolle Rezepte. Danke fuer die Arbeit mit Ihren Videos.

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 Рік тому

    Blumenkohl Super

  • @birgit1242
    @birgit1242 2 роки тому +1

    Das sieht ja wirklich lecker aus! Das kommt ins Töpfchen! 😉 Vielen Dank für's Rezept

  • @m.p.1140
    @m.p.1140 Рік тому

    Hallo.
    Sieht superlecker aus.
    Danke,ein schönes Rezept.
    LG

  • @maritahaase7923
    @maritahaase7923 2 роки тому +2

    Liebe Ljuba,
    das sind ja wirkliche Prachtexemplare. Solche Köpfe habe ich schon jahrelang nicht mehr geerntet. Du hast bestimmt einen Zauberspruch verwendet.
    Liebe Grüße

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 роки тому

      Ich glaube es lag an diesem Jahr, es war alles prächtig 👍🏻😊

    • @maritahaase7923
      @maritahaase7923 2 роки тому +1

      Es hat, glaube ich, auch mit deinem liebevollen Umgang mit den Dingen zu tun. Es überträgt sich auf alles.

  • @vesikamuhlbauer7207
    @vesikamuhlbauer7207 2 роки тому +1

    Kalinka, malinka , DANKE , WUNDERSCHÖN

  • @flohhopser7080
    @flohhopser7080 2 роки тому

    Hallo Ljuba, das werde ich auf alle Fälle nachmachen, ich lieb fast alle Kohlsorten und Blumenkohl auf alle Fälle , das sieht so lecker aus 👍👍👍. Lg Emmi

  • @evibus9584
    @evibus9584 2 роки тому

    Wieder sehr lecker und muss es nachmachen.
    Ich habe es schon so mit Sellerie dem gemacht als Selllerieschnitzel, ist auch ganz lecker.
    Vielen Dank und liebe Grüsse Evi

  • @debabe8078
    @debabe8078 2 роки тому

    Danke!

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 роки тому

      Vielen lieben Dank für deine Unterstützung 🙏😊🎄

  • @undineschiesewitz9922
    @undineschiesewitz9922 2 роки тому

    Wow sieht sehr lecker aus,werde ich probieren. Vielen herzlichen Dank. 🙏🌲👍🏼💕

  • @nadineschmidt3094
    @nadineschmidt3094 2 роки тому +1

    Genial. Genau das rrichtige für mich. Mache ich nach, vielen Dank.

  • @gertrudgutsche9010
    @gertrudgutsche9010 2 роки тому +1

    Oh das hätte ich jetzt auch gerne. Lecker

  • @catrionagarde4410
    @catrionagarde4410 2 роки тому

    Super, ich liebe deine Veggie Rezepte!

  • @sabinehuber2481
    @sabinehuber2481 2 роки тому +1

    Das wird demnächst probiert

  • @sandragraupner7692
    @sandragraupner7692 Рік тому

    Super tolle Rezepte

  • @franziskabaer6404
    @franziskabaer6404 2 роки тому

    Vielen Dank fürs zeigen. Ich hatte das gleiche, aber mit Weisskohl zubereitet. War auch lecker.

  • @karmakoma9773
    @karmakoma9773 9 місяців тому

    Voll Sympatisch und entspannt=) danke abo ist raus =)

  • @Berta789
    @Berta789 Рік тому +1

    Spaciba Kalinka

  • @goddesswarrior7590
    @goddesswarrior7590 2 роки тому +1

    Klasse-lieben Dank!

  • @domiroh7886
    @domiroh7886 2 роки тому +1

    Kohlrabi eignet sich auch sehr gut dafür. Das Vorgehen ist genau gleich. 🙂

  • @barbaraurech3795
    @barbaraurech3795 2 роки тому

    Ich muss SOFORT ins Dorf um Blumenkohl zu kaufen! 😉

  • @petrawasja7876
    @petrawasja7876 2 роки тому +1

    Hallo Lyuba, hast du auch schon mal Sellerieschnitzel gemacht 🤔 wenn ja,wo sind die in deiner Playlist habe schon gesucht 🙃 jedenfalls tät mich das interessieren.Ich weiss es gibt genug Rezepte im Internet aber deine schmecken am besten 👍Da weiß man was man auf dem Teller hat 💪🤗

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 роки тому

      Dankeschön für das Lob 🙏❤️,
      nein ich habe kein Video für den Sellerieschnitzel 🤷‍♀️

  • @birgitk8065
    @birgitk8065 2 роки тому

    Das sieht so lecker aus ❤

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 2 роки тому

    Das muss ich auf jeden Fall mal ausprobieren. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @ursulakappel5193
    @ursulakappel5193 Рік тому

    Ich habe eine Frage haben Sie schon ein dürrautomat.

  • @heinzelmannheinz5138
    @heinzelmannheinz5138 2 роки тому

    Perfekt erklärt wie immer, liebe Ljuba. Doch weiß ich nie, welche Temperatur die Flüssigkeit haben muss, wenn ich die Stärkemehl-Wasser-Mischung zufügen soll. Ich hatte da schon immer mal Klümpchen. Ob die Flüssigkeit kocht, oder lauwarm ist, oder kalt. Jedes mal stehe ich vor dem gleichen Problem. Das würde glaube ich so einigen Anfängern helfen. Vielen Dank für dein Video.

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 роки тому +1

      Speisestärke im kaltem Wasser einrühren und dann sie langsam in heiße Sauce schnell mit Schneebesen einrühren, danach paar Minuten köcheln lassen 😉 Fertig ✅

    • @heinzelmannheinz5138
      @heinzelmannheinz5138 2 роки тому

      @@KalinkasKueche Aha, heiß, aber nicht kochen, oder?

  • @angelikab.9431
    @angelikab.9431 2 роки тому +1

    Hallo liebe Ljuba, ich weiß, es passt nicht zu diesem Video, aber in deinem letzten Video hast du diese fermentierten lila Karotten gezeigt. Das würde mich sehr interessieren, da ich schon seit Jahren diese Sorte im Garten habe. Wäre super, wenn du dazu ein extra Video machen könntest 🙏 liebe Grüße aus Österreich, Angelika

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 роки тому +5

      Möhren sauber machen in die dünne Scheiben schneiden oder grob reiben, Gewürze nach Geschmack mit Salzlake übergießen, fertig ✅
      Für 1kg Gemüse 20g Salz
      Oder 20g Salz für 1 Liter Wasser
      3 bis 5 Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen, abdecken wegen Essigfliegen . Danach Deckel drauf und kühl stellen. Nach 2 Wochen kann man schon anfangen zu naschen 😉
      Das Prinzip ist fast immer gleich 😉
      Liebe Grüße Ljuba

    • @angelikab.9431
      @angelikab.9431 2 роки тому +1

      @@KalinkasKueche Danke dir für die schnelle Antwort. Werde ich auf jeden Fall probieren. Liebe Grüße Angelika 🥕

  • @venjabujalski
    @venjabujalski Рік тому

    🤩

  • @rosewaldfee9771
    @rosewaldfee9771 2 роки тому

    Das schmeckt auch nur mit der Soße ohne Panieren..spart Kalorien..Die Soße pürieren..

  • @herbertfrischholz6170
    @herbertfrischholz6170 2 роки тому

    Ich finde es toll, aber du hast das Schnitzel vergessen ❗ 😳😁😜

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 роки тому +1

      👍🏻😅, es könnte von meinem Mann kommen.

    • @herbertfrischholz6170
      @herbertfrischholz6170 2 роки тому

      @@KalinkasKueche danke, dann war es gut 👍! ❗
      Grüße deinen Mann und alles Liebe aus Bayern

  • @pelimalol
    @pelimalol 2 роки тому

    Ich hasse Blumenkohl 🤢 ....hier die Geschichte warum...Ich war 4 oder 5. Meine Mutter wollte Blumenkohl kochen. Er war riesig und richtig schön anzusehen. Mit einem großen Messer schnitt sie den Kohl in der Mitte durch...in dem Kohl saß die größte Schnecke die ich je gesehen habe... Tja seitdem kann ich keinen Blumenkohl mehr essen. 😂😂😂😂😂😂

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 роки тому +1

      Oje 🫤
      Das Kindheitstrauma zu bearbeiten muss man eine gegen Geschichte ausdenken. War die Schnecke 🐌 verletzt?

    • @pelimalol
      @pelimalol 2 роки тому

      @@KalinkasKueche Nein, das Messer ging knapp vorbei🙂🙂🙂🙂