Понятно,что первый ролик про закваску,а дальнейшие пропорции...количество воды ,количество закваски на это количество воды ,а то всё как-то не доделано ,не досказано.
Когда есть закваска, её достаточно и 300 милилитров (1,5 стакана) на 2.5 литра воды и в неё 3-4 ложки сахара + стакана 2 сухариков из чёрного хлеба. В процессе сахар перегоняеться в алкоголь и кислоту. Сладким квас можно сделать только добавив сахар во время слива или перед употреблением.
Верю что вкусный. А рецепт то какой. Сахар не в воду добавлять. какая закваска? )))
В первом видео приготовление закваски.
Спасибо@@probuzhdenie444
Понятно,что первый ролик про закваску,а дальнейшие пропорции...количество воды ,количество закваски на это количество воды ,а то всё как-то не доделано ,не досказано.
Когда есть закваска, её достаточно и 300 милилитров (1,5 стакана) на 2.5 литра воды и в неё 3-4 ложки сахара + стакана 2 сухариков из чёрного хлеба.
В процессе сахар перегоняеться в алкоголь и кислоту. Сладким квас можно сделать только добавив сахар во время слива или перед употреблением.
Раздразнил, а где рецепт?
Закваска в первом ролике.