Самый сочный кусок мяса. Пастрами. ASMR cooking
Вставка
- Опубліковано 9 січ 2022
- Понравилось видео - подпишись - / @neramzi
*****Рекомендую также посмотреть*******
Уличная еда со всего мира. ПИЦЦА - • ПИЦЦА из разных стран
Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы - • Как делают ТОМАТНЫЙ СОУС?
Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ(рецепт теста здесь ) - • Я сделал пиццу как ита...
Пицца КАЛЬЦОНЕ - • Сырная Пицца КАЛЬЦОНЕ
Какая начинка делает пиццу 🍕 лучшей? - • ПИЦЦА с любимой начинкой
Чиабатта - • Как испечь Чиабатту. Х...
Фокачча - • Картофельная ФОКАЧЧА
Как приготовить Рыбный пирог - • Как приготовить Рыбный...
Пузырчатые чебуреки. Тесто на пиве - • Если добавить в тесто ...
Самый сочный кусок мяса. Пастрами. ASMR cooking
Многие уверены, что готовить пастрами дома - слишком долго и хлопотно. Но на самом деле, сложность только одна - время, «от и до» пастрами готовится больше двух суток. Но почти все это время мясо проведет в маринаде в холодильнике, безо всякого вашего участия. А плюсов - масса. Во-первых, годятся не самые мягкие (а значит, не самые дорогие) куски говядины. Во-вторых, приготовив одни кусок мяса, вы с ним сможете приготовить массу разных блюд на новогодний праздничных стол, да и в будни от сэндвича или яичницы с домашней пастрами никто не откажется, разве что строгий вегетарианец.
И еще один важный момент. Жизнь любителей домашних мясных деликатесов значительно облегчило появление на прилавках качественной мраморной говядины Black Angus. Что отличает мраморную говядину от всей остальной? Тонкие жировые прожилки, такое мясо мягче и насыщеннее по вкусу.
такая необычная атмосфера у канала. вроде классные итальянские рецепты, интересные кадры, но всё такое домашнее и советское) эмалированная миска, потёртый противень. класс)
Какой кайф - подписаться в знак признания мастерства! Когда не клянчать лайки/подписку, а круто делают своё дело 👌
Да уж, и рецепты, и аудиосопровождение шикарные! Спасибо за видео
Приготовила. Вот эффект вау был до глазури сверху! Нереально нежное, очень ароматное, в меру острое, сладкое. Маринад супер!!
Мне кажется его подсушило сверху, опять же, возможно нужно было вынуть на 20 минут раньше и запечь потом, все зависит от духовки.
Поэтому, есть такой момент. И мне кажется сок нужно оставлять от мяса, чтоб при разогреве им смазывать. А так все супер, хочу попробовать пиццу по вашему рецепту, как по мне это самая классная пицца, которую я видела
Я один залипаю или через год миллион людей это подтвердят?
Пекла Чиабатту 🥰 по вашему рецепту, просто волшебная получилась! Стабильно теперь раз в неделю этот хлебушек на нашем столе🤤Выпускайте больше видео, у вас отлично всё получается, а особенно озвучка👍👍👍
Надо было нитритную соль добавить. И получили бы шикарный мясной цвет
спасибо за рецепт
У вас просто раскошный канал , с офигительными рецептами ❤❤❤
Здравствуйте, я смотрел ваше видео про тесто для пиццы!) Очень круто!)) Подскажите пожалуйста, что за фурму муки вы использовали как основной так и цельнозерновой?)
Бери любую в/с выше 11процетов белка и добавь к ней фуражную то же выше 11 процентов
Добрый день. Сделала мясо по рецепту. На мой вкус сильно саленовато получается. В следующий раз буду класть в два раза меньше соли. Использовала свинной карбонат
С таким энтузиазмом рассказываете, что начинаешь слегка ощущать вкус и аромат :)
Я пропустила или так и не сказали сколько запекать и при какой температуре до того как панировкой обсыпали?
Зануда😊
Из мраморной говяды лучше пожарить стейк, а вот из сухого свиного карбоната сделать сочную няму... Непростая задача
Быстрей немного,,,,сиотрю на перемотка ибо это нереально выдержать
Уверен, что это дико вкусно, но если бы это было приготовлено из жопы старого лося или из копыта свиньи, то я бы прям в восторге был..., но если рядом положить стейк из той же мраморной говядины прожарки медиум и это чудо, на которое ушло трое суток стараний, то думаю большинство выберет просто сделать стейк..., чисто мое мнение, никого не хочу обидеть..., рецепт реально прикольный...
А мясо на финеше из двух кусков,тот что показывает сочным не то что нарезал из духовки...обман...
Я тоже это заметила)
Так у него мраморная говядина, чего ей не быть сочной? С обычной так нарядно не получится. Ну и нарезает, вероятно, еще теплой, в полностью остывшей столько сока не будет.
Почему ты все продукты жгешь ?
Корова умерла зря....😢
Моя, где это антиквариат миска лежала у вас что даже не подбитая
К сожалению это не пастрами..
К чему эти замедленные движения?как муторно долго это смотреть, хотя рецепт хороший
Ну по всей видимости аффтар не знает,что такое пастрами! Вводишь людей в заблуждение.
А что не так?
Делать асмр и накладывать музыку, мда