Потрясающий Рецепт Вкусного Борща. Секрет вкуса. От такого Борща со свеклой Вы не сможете отказаться
Вставка
- Опубліковано 24 січ 2023
- Как приготовить борщ без мяса. Секрет борща в том, что он никогда не будет одинаковым, у каждого свои тонкости приготовления и рецепты - в этом его прелесть! Сколько поваров, столько и рецептов. Сегодня я приготовил рецепт борща без мяса и вкус меня очень порадовал, хотя я люблю приготовить борщ и говядиной. В этот раз решил приготовить вегетарианский борщ. Уверен, что у каждого в холодильнике есть эти продукты и даже борщ без мяса Вам обязательно понравится.
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ivankasca?igshi...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Борщ рецепт:
Свекла 2-3 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сельдерей 1 веточка
Капуста 1/4 качана
Сахар 2 чайные ложки
Томатная паста 150 мл.
Картофель 3 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Зелень - укроп
Чеснок 3 зубчика
Тмин 1/2 чайной ложки
Сладкая паприка
Яблочный уксус 1 столовая ложка
Соль и перец
Подсолнечное масло
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для UA-cam канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#борщ #борщрецепт #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд борщ с капустой, борщ рецепт классический, борщ варю, борщ со свеклой - Навчання та стиль
Ваши рецепты и их подача замечательны! Но, самое восхитительное, это Ваш чудесный позитив! Так приятно Вас смотреть и слушать). Спасибо!
Спасибо! Это правда, я очень жизнерадостный человек.
Добротный рецепт! Ваня, я не повар, просто люблю готовить, но в этот постный борщ, особенно когда морковь и свекла кубиком порезаны, просится красная фасоль (можно даже консервированную), это просто бомба и мяса не надо. Я в сезон запекаю болгарский перец с помидорами (как мелко резанное лечо получается) и консервирую, великолепная заправка для борща и не только, да и так покушать вкусно) Свеклу я обжариваю отдельно с добавлением уксуса, реально цвет другой. Ваня, приготовь и сними ролик суточные щи с приварком), долго в приготовлении но не сложно и оно того стоит! Спасибо за то, что Ты делишься рецептами!
Анекдот. Жена заглядывает в кастрюлю и спрашивает мужа:
- Это что?
- Борщ.
- Из чего?
- Да винегрет с Нового Года оставался, сварил.
- Без мяса?
- Как без мяса, я туда холодец добавил.
😂😂😂
За фасоль в борщ моя жена может убить 😂
😂
@@user-to7gi7jg3x ваша жена ничего не соображает в постном борще. Туда ещё и рыбные консервы в томате добавляют.
Ванечка!!! Какой ты приятный молодой человек! Всегда в свежей рубашечке, чистенький, ладненький. У меня не хватает слов благодарности за твой труд и позитив👍👍👍💖💖💖
Спасибо!
Спасибо,Ваня! Вот только картошка в кислой среде будет жестковата.Я кладу сначала картошку,а капусту в конце,чтобы она похрустывала.
Я такого же мнения
Я тоже так считаю .
Синеглазку положи и ни каких проблем
А я сначала капусту, тут как говорится: На вкус и цвет, товарищей нет. Я вообще люблю борщ, когда он настоялся и перекипятили его) А если постный, то холодным, да с аджикой!
Не знаю... всегда в конце добавляю картошку, нормальная мягкая картошка
Я сначала варю картошку, перед зажаркой, потому что картошка твердеет от пасты томатной, но это кто как готовит, на свой вкус👍♥️
В начале варю картошку, потом кладу зажарку, а в конце капусту. Она должна быть хрустящей. Ещё люблю добавить тёмной фасоли жменьку.
Все верно говорите. То, что показывают-это не борщ. Ну свекольный суп какой-то
Борщ без сметанки, всё равно, что свадьба без невесты. А ещё - ржаной хлебушек, слегка подсушенный в тостере, с салом и чесноком. Нет, ребята, это пытка, пошла готовить борщ по рецепту Ивана. Спасибо огромное автору канала) с ним никогда не останешься голодным, великий провокатор))
Крученого сала на пампушках ещё добавить)
Этот борщ как раз без сметаны вкуснее, готовлю именно так много, много лет уже, очень вкусно.
@@user-gp4tp4rp2m красную фасоль попробуйте добавить, вроде постный борщ, а нажористый! Со сметаной я ем только горячий, холодный с аджикой. Хотя, и горячий с аджикой тоже)
Спасибо, желаю Вам много добра. Голодным точно быть не нужно.
@@user-gp4tp4rp2m ещё скажи, что с тмином?)))
Будет здорово во время поста! Благодарю Вас, Иван! Я ещё пеку чесночные пампушки!
Приветствую, мне очень нравятся чесночные пампушки.
Ванечка , зажарку вы делаете правильно , правда вместо томатной пасты и молотой паприки В Украине добавляют свежий сладкий болгарский перец и квашенные помидоры. А сам борщ варят так : Вначале мясо варят до полной готовности, затем добавляют картошку и только когда картошка будет готова добавляют капусту, лавровый лист и перец , варят всё 2-3 минуты и только после этого добавляют зажарку . Когда борщ готов , лично Я , в центр кастрюли готового уже борща ставлю хороший пучок зонтиков укропа , аромат и вкус борща получается необыкновенный. Зимой вместо зонтиков укропа я заранее запариваю семена укропа , а жидкость от него вливаю в готовый уже борщ. А для того ,чтобы постный борщ был ещё вкусней, в зажарку добавляют 2-3 ложки сметаны)))
Так он же бывший житель Украины!У нас сколько жителей,столько и рецептов борща...
Спасибо большое, за уточнение! 😊❤
Тоже интесная информация по вашемурецепту. Спасибо
Болгарский перец и квашеные помидоры? Где в Украине так готовят? Или томатная паста или сок.
@@user-ts1kp7yl8x может имеется в виду помидоры консервированные в собственном соку? Тоже не встречала с квашенными помидорами никогда и слабо представляю шо воно таке
Какая красотища!-это о нарезанных овощах. Всё, что радует глаз, точно так же порадует и желудок. Невероятно как аппетитно выглядит борщ! Спасибо большое, Ванечка, за такой превосходный рецепт.
Приветствую, пожалуйста! Спасибо Вам.
Спасибо,за,внимание🤠
Здравствуйте, Ваня. Сегодня у нас на ужин куриные голени по вашему рецепту. Это супер! Кушал даже капризный ребёнок. Ваши рецепты у нас как дежурные. Все просто отлично! Но рецепт борща вызвал недоумение. Мы его едим с рождения. С уважением, привет из Киева.
Ванечка, ну как же у вас всё вкусно!!! Здоровья вам и удачи на канале!!!!
Спасибо и я Вам желаю добра! Благодарю Вас за поддержку.
Ваня, я чувствую, что на ваших рецептах я "возмужаю" на n -ое количество кг. Приготовила уже много блюд по вашим рецептам. Всё так вкусно. Удачи вам и всех благ!
От борща не возмужаете)
@@yanayanova4568 так ведь всё вкусное , не только борщ. Спасибо за ответ!☺
@@user-hq8hh3ii7m да уж, Ваня талант! Но у него много превосходных не жирных рецептов, люблю этот канал! 😍
Спасибо, тогда если будет нужно будем вместе худеть.
Молодец,Ванечка.
Спасибо вам Ванечка за новый рецепт такого избитого блюда, с такой любовью приготовленный борщ, не может быть невкусный. Мира вам и любви во все дни жизни🌹
Замечательный борщик! Всегда считала, что к борщу мясо не нужно! Это один из самых насыщенных супов 👍🏻
Поставила бы ты мужу после сенокоса борщ без мяса, сразу бы поняла что к чему...считала она)))
@@vetermgla 🤣👍👍👍
Что Вы !
Борщ без мяса,не борщ !!!?
Обожаю вегетарианские супы и бульоны! Они ничем не хуже супов с мясом. Быстро и легко в животе. Только обычно ничего не обжариваю, просто варю овощи и приправу. Ем тёплым. Без сметаны, потому что слишком много и так ем сметаны в салатах, особенно летом.
А я тоже люблю борщ без сметаны! Приятно , что нашла " единовкусника" ! За рецепт -спасибо.
Уважаемый Иван!)
С критиками, которые тут кричат, что "борщбезмясаэтанеборщ" я конечно же не согласен)
Но! 0:06 "борщ со свёклой" это звучит как "рука с пальцами"). Если свёклы нет, то борща уже точно нет.) И да. Будь осторожен с неочищенным (коричневым) сахаром. Из-за его употребления в организме накапливается мышьяк. Один врач про это рассказывал уже. Его зовут Алексей Ковальков кажется. Ну а борщ на видео очень даже симпатичненький.)
Красотища и вкуснотища! Спасибо огромное за прекрасный, постный рецепт борща.Буду его постоянно готовить ,скоро наступит пост перед Пасхой.Такой борщ и очень вкусен и полезен.Ждем с нетерпением новых Ваших рецептов.Вам удачи , здоровья, счастья!
Ну на счет сытного то я бы поспорил. Так как он вегетарианский
Приветствую, он получается очень яркий на вкус. Без мяса конечно, но я остался доволен.
Вспомнила свой первый день после замужества, решила удивить мужа сварить борщ без мяса, так мой борщ ушел в далёкое плавание)⛵С тех пор без мяса не варю, а оказывается можно и не плохо получается! Ваня вы просто душка!👍😋
Когда овощи нарезаны кубиком, то по технологии такой борщ называется "Флотский". Правда, для баланса капуста во флотский борщ нарезается " шашками"
Какой приятный человек.
Эх.. не люблю ни сельдерей ни тмин.
От слова - совсем!
Но смотрела просто на тебя, Ванюша!
Ты чудо! 😘👍
Приветствую, спасибо. Благодарю Вас за поддержку.
Обожаю ваши рецепты! Мне так нравится ваша посуда!!! Посуда- просто песня! На мой опыт картофель варится дольше капусточки. Но вы конечно профи. Люблю борщ с майонезом. Ещё учу ваши кулинарные термины. Классно, что я о вас узнала. Мир вашему дому! Благодарю! Казахстан.
Спасибо, огромный Вам привет.
Мы делали затирку-- крупная соль, петрушка , укроп и чеснок .
Всё перетирается деревянным пестом в керамической неглазированной миске и закладывается после выключения огня.
у нас затирка это старое сало с чесноком попробуйте хоть раз
Благодарю вас, Ваня! Постные рецепты ой как нужны! Пожалуйста, делитесь с нами!🙏🌞💖
Спасибо! Впереди будет очень много вкусных рецептов.
Ваня , здравствуйте! Честно я первый раз встречаю такой рецепт борща/капуста в зажарку, картошка в конце/. Я буду пробовать. Я пользуюсь вашими рецептами, т. к. я тоже живу в Канаде и продукты здесь другие, я вам доверяю и очень рада, что попала на ваш канал! Спасибо!🤙💯
Аж, слюнки потекли, красивый.. 😍
Одно удовольствие слушать и смотреть. Спасибо за рецепт. Завтра обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт как всегда всё супер.
ВАНЯ БОЛЬШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ТЕБЕ ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ БОРЩА = ЧТО И НУЖНО ДЛЯ ПОСТЯЩИХСЯ!!!
спасибо за рецепт.приготовила.скоро буду пробовать.надеюсь будет вкусно
Ванечка, спасибо за ваши вкусные рецепты и душевную их подачу. Не могли бы вы поделиться своим рецептом приготовления блюда из сладкого картофеля ( sweet potato). Заранее благодарю.
Приветствую, хорошо приготовлю блюдо из сладкого картофеля.
Ваня!Какой же Вы замечательный!С Вами любое блюдо становится аппетитным!😍😍
Приятная и доступная к пониманию подача материала... Вкусный рецепт...
Обожаю борщ. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Это что то новенькое картофель в томатную зажарку закладывать
Картошку, да
Но и свёклу кубиком быстро не приготовить
Спасибо,Вам,Иван,за потрясающие рецепты!!!
Очень оригинальный рецепт, надо попробовать!!!!
Здравствуйте, Иван!
Большинство Ваших рецептов люблю и готовлю по вашему совету. Этот борщ , при всей красоте, простоте и полезности, показался мне уж слишком пресным...как-будто что-то мясное так и напрашиволось в рецепт...но иногда это и есть разновидность рецепта, для разнообразия -отлично! Спасибо!
Ванечка, Огромное Вам Спасибо! Я как раз собралась готовить борщ, готовлю его очень много лет, но вот, что-то решила сначала посмотреть у Вас! Сейчас буду готовить именно по Вашему рецепту. Спасибо! ❤😊
Благодарю за шикарный рецепт!
Борщ Чудесный!!! Спасибо!!!👍👍👍
Приветствую, это я Вас благодарю.
Ха, Ванюша а по рецептуре в борщ всё режется соломкой, я училась на повара, 35лет отработала, тяжёлый труд, но ты и сам знаешь,
Приветствую, существует множество вариантов, я показал свой.
Конечно
Как смачно Ванечка рассказывает о своем рецепте борща. Надо попробовать и так. Но я не могу борщ без фасоли. А Ванечкин борщ можно и холодным кушать😊👍😋😋😋. Всем удачи и добра😊💞💞💞
Samii vkysnii borsh,ea toje liubliu veggie borsh,retept,klass!
Какие классные у Вас рецепты!👍👏👏
Молодец 👍 быстро и без вступлений ,без воды ...все четко и ясно ✋лайкос
Какой позитивный! Надеюсь такой и в семье!
Как вы всегда аппетитно говорите, приятно слушать
Обязательно приготовлю❤️
Я по возможности подаю борщ с пампушками с чесноком, или черный хлебушек, намазанный перекрученным салом с чесночком. В моей семье любят чеснок. Варю в выходные дни. А свеклу очень люблю: И в салатах, и в первых блюдах. а то и просто отварную, запеченную ем с удовольствием. Да и в самом борще много вкусных овощей. А зимой борщ - просто ням-ням. Всем приятного аппетита. А Ване - спасибо и лайк!
Борщ с пампушками это мое самое любимое дело, ещё и с чесноком. Всем рекомендую!
Смутила только закладка картофеля в последнюю очередь..., а так интересный рецепт- ни разу не варила с добавлением тмина... надо попробовать!
Молодец!!!Очень доходчиво.
Молодец!!! Вкуснятина, тоже так готовлю, но зажарка на солёном сале с мяском
Благодарю вас Ваня ! Шикарный борщ!
Супер! Спасибо!
Очень понравился рецепт!
Очень вкусно!
Благодарю за рецепт, как раз искала вегетарианский борщ, ваше видео очень кстати! Обязательно его попробую приготовить!
Спасибо, готовьте и приятного аппетита!
Благодарю Ваня!!! Умничка!!!
Я готовлю борщ по другому, но этот рецепт попробую обязательно
Классный рецепт вкусняшка,Ваня спасибо за рецепт 👍👍👍👍❤️.
Постный борщ обязательно варят с фасолью , моя мама в конце варки добавляла консерву кильку в томате или бычки в томате.
Огромное Вам спасибо!!!
Умничка Ваня👍👍👍аж слюньки потекли☺ сегодня вечером забабахаю борщец👍👍👍
Хорошо, договорились и приятного аппетита!
@@IvanKas спасибо Ваня!!! Да ещё и чарочку с твоего позволения выпью за твоё здоровье☺☺☺👍👍👍
Конечно Ваня с твоим борщем сравниться не просто, но не будем забывать, что в приготовлении большую роль ещё играет, какая душа у человека
Приветствую, я согласен с Вами.
Ну вот так и знал, если я захожу на твой канал, после просмотра мне так и хочется приготовить по твоему рецепту.🖐🖐👍👍👍👍👍
Ванечка, как приятно увидеть твою чарующую улыбку и попробовать новый рецепт. 😊
Молодец Иван! Спасибо вам за рецептик! ✌✌✌❤👌
Ванюша! Я в борщ добавляю свежие протертые помидоры, болгарский перец и сахар.
Болгарский перец обязательно, меняет вкус
Хоть кто-то догадался зажарку и капусту раньше картошки кидать! Сразу респект!
Удачи вам, Иван. И как можно больше лайков!
Удивительное блюдо БОРЩ! Сколько людей - столько и рецептов!
Благодарю за выпуск
Ваня, спасибо Вам за рецепт! 🌟🌟🌟
Приготовил. Вкусно и без мяса. Использовал не уксус, а немного квашеной капусты и лимонного сока. Отлично.
красавчик,спасибо за рецепты и настроение,удачи на кухне и в жизни.
Спасибо и Вам я желаю много удачи!
Обалдеть какой борщ.👍👍👍
Классный)) просто смотрю и балдею от человека.
Мужик красава без лишних слов , сегодня буду есть борщ!
Дякую, пане Іване. Раз ви запитуєте як я це роблю, то борщ варю завжди на м'ясному бульоні з квасолею. А капусту закладую тільки після картоплі..
Дякую за рецепт, спробую.
Приветствую, конечно на мясном бульоне будет вкусно. Желаю Вам отличного дня.
Замечательно!
Очень аппетитно👍
блин Мужик ты просто супер мы с женой посмотрели уже все видео ваши все четко нет лишнего уважуха вам!
Добрый день Иван! Спасибо за видео и рецепт вкуснятины! Удачи!
Спасибо и Вам я желаю много удачи!
Yum 😊❤Thank You !
Я варю без картошки, крахмал, мне кажется, излишен, добавляю свежий или сушёный корень сельдерея, очень ароматно! Только я, доведя до кипения, делаю огонь минимальным и томлю сколько есть времени, получается эффект русской печи: все овощи остаются ароматными, сохраняют форму а вкус просто волшебный! Считаю, что томление самый полезный способ готовки( главное вкусно), жаль, что сейчас все именно на готовке экономят, гробя здоровье.
Огромное спасибо за Ваш позитив! Больше вегетарианских рецептов, Вы добрый человек, соевое мясо ничем не хуже, но без убийств, надеюсь и в Ваших рецептах оно найдёт своё место: плов, мусака, парикаш и т.д.
А,я люблю борщ со сметаной! И,вся моя семья😅❤🎉 Нелли🤗
Очень интересно
Привет! Взяла на заметку, спасибо и всего вам наилучшего. ✨🌼🌺🌼✨
Приветствую, с удовольствием поделился рецептом.
Вовсе и не тараторка! Мне, наоборот, очень нравится, что Ваня динамично и быстро всё подаёт. Времени - минимум, информации- максимум. А постные борщи очень многие готовят в Великий Пост. Да и вегетарианцы тоже. Спасибо, Ваня, вот с сельдереем - это интересно. А с репой не пробовали?
ВАШИ РЕЦЕПТЫ С ПОЗИТИВОМ ВЫЗЫВАЮТ АППЕТИТ И ЖЕЛАНИЕ ГОТОВИТЬ! БРАВО, ИВАН!!!👍🍲🥣🥗🍽
Спасибо, для этого я снимаю рецепты, чтобы было много позитива.
Ой,спасибо,классно💖
Дивлюся Ваші рецепти з великим задоволенням .Все чітко, скоро без зайвих слів...Ви молодець!!!👍👍👍🥰
Спасибо! Благодарю Вас!
Привіт з України!Дякую Вам!!!👍🥰👍🥰
Спасибо.
Благодарность за идею. Думать не нужно, открыл Ваш канал и повторяй. Все просто, доступно и красиво!
Старайся вообще не думать!это полезно
Спасибо!
Только борщ собирался готовить и рецепт от Вани тут как тут🥳
Борщ сварил. Все по рецепту от Вани! Капуста открылась, сочная, яркая😺👍
Спасибо за отзыв, рад что все отлично получилось. Желаю Вам приятного аппетита.
ВАНЯ ТВОИ РЕЦЕПТЫ И ВИДЕО ПРОСТО БЕСПОДОБНЫ КАК И ТЫ ОДИН ПОЗИТИВ КЛАСС ВАНЮТКА
Спасибо!
Оя тетушка из Ростова так готовила борщ, было восхитительно
спасибо , Ванечка
Спасибо, Ваня!
Готовлю почти так же, иногда добавляю фасоль или кинзу, по настроению😊
Вот сейчас стоит на плите, остывает.
Спасибо за настроение и синхронизацию 🔥
Маман как-то перепутала зелень и забросила в борщ кинзу вместо петрушки. Все жутко плевались, а батя вылил все нафиг😂😂😂😂
Пыс. Пыс: Я не попробовала, увы