QUEIJO MUSSARELA NOZINHO MUITO FÁCIL DE FAZER E DELICIOSO
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Oi oi meus amores tudo bem com vocês e no video de hoje ensino passo a passo um Delicioso Queijo Mussarela Nozinho que é muito simples e fácil de fazer. E eu espero muito que vocês gostem. se gostou deixa seu Like Inscreva -se neste canal e compartilha com todos os seus amigos Um super beijo Amo vocês.
INGREDIENTES :
200 ML DE SORO DA MUSSARELA CASEIRA
1 TAMPINHA DE QUAIO( COAGULANTE LÍQUIDO) VOCÊS ENCONTRA EM SUPERMECADOS, VETERINÁRIAS!
#queijonozinho #queijomussarelanozinho #nozinho
Delícia mesmo de queijo, muito boa sua receita ,não tens como negar sua raíz de mineira .Peço aos amigos que visualizaram e não deram o like que dêem quando visualizarem ,é tão fácil por o dedinho no like ,se inscrevam ,comentem e compartilhem vamos ajudar esse canal a crescer vamos ?
Delicioso esse queijo
@@luziabispo8432 muito obrigada gratidão
Qui delícia vou fazer já faço a mussarela caseira qui é uma delícia agora vou fazer essa aí de nozinho perfeita suas receitas Ana Paula já te sigo no seu canal mais de três anos. Amo suas receitas e dicas. parabéns
Muito obrigado gratidão
Amei sua receita
Muito obrigado gratidão
EEspetáculo
Muito obrigado
O meu amorzinho eu gostei do seu vídeo e vou tenta fazer o queijo nosinho .😊espero que eu consiga 😊Deus te abençoe sempre e continue fazendo receitas e mandando para nos ok😊vc e muito simpática. ❤
Muito obrigada gratidão. Ativa o sininho em todas para não perder nenhum video mais tá bom. 😍
Já ativei 🥰
Amei!! Lindos nozinhos!!
Muito obrigado 😍🥰
Ja deixei meu like e inscrevi e vou fazer essa belezura!😍
Vc vende ?Queria saber o valor!
Não vendo
Até agora é mas simples que vi obrigada por compartilhar bjos
Obrigada gratidão
Amo queijo nozinho! Sou mineira e moro no RS e aqui não encontro p comprar. Vou fazer! Obrigada pela receita!
Eu que agradeço gratidão
Que maravilha amiga! Eu amo mussarela de nozinho... bjos querida
Nossa amiga que bonito que fica! Nunca comi não mas deve ficar uma delícia!😘
Que delícia amiga deve ter ficado esse queijo 😋
Deve tá uma delícia maravilhoso essas Nozinho que Deus te abençoe você com essas mãos de fada linda princesa Fique na paz de Deus
Amém minha linda e muito obrigada. Aproveita pra se inscrever no meu canal
Boa noite que delícia adorei essa receita de queijo nozinho.
Obrigada minha linda
Amiga não conhecia esse tipo de queijo nozinho fica parecendo aqueles Champion achei o processo ate bem simples 24hs pendurado aqui os gatos ia passar a mão kkkk . Quando joga água quente elea fica igual um elástico muito interessante e vivendo e aprendendo 😍 parabéns Ana pela sua sabedoria você e muito inteligente e criativa amo demais essw canal aqui de coração ❤
Obrigada minha linda
Amei aprender.Explicação fácil! Lindos nozinhos!!
Primeira vez que vejo mussarela nozinho, gostei amiga! Muito interessante o passo a passo! A fatia fica cheia de furinhos que lindo!!! Muito show na trouxinha por 24 horas. Amei o processo Anna👍💕
Oiii obrigada por más uma receita maravilhosa assistindo aqui em Curitiba PR
Obrigada minha linda
BELEZA DE trabalho!!
PARABÉNS...
Parabéns pela receita, muito fácil para fazer.
Muito obrigado gratidão
A melhor receita de nózinhos que já vi. Obrigada pela receita. Joinha sempre 😍🥰
Meu maridinho gosta muito de queijo e parece muito bom estes nozinhos
Boa tarde minha Querida Que delicia esse Queijo mussarela nozinho da bastante trabalho para fazer mas vale a pena Parabéns obrigada por compartilhar Abraços
Olá vou fazer hj sua receita, eu vendia muçarelas mas é outro processo, e recebi uma encomenda de nozinho, achei mto interessante sua forma de fazer e vou testar aqui! Espero que dê certo!
Eu adorei essa técnica PARABÉNS logo vou me mudar para a fazenda e quero trabalhar com queijos e doces de potes.
Minha amiga que queijo maravilhoso deve ficar uma delicia
Boa noite!!!!
Sucesso!!!!
🌹🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌻🌻🌼🌼🌼🌼🌷🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏👏👏👏😀😀
Obrigada minha linda
Nossa muito legal adoro tenho muita vontade de faze pois agora vou faze
Amei sua receita concerteza vou fazer
Qual valor vc vende por quantidade ou unidade tbm moto em fazenda amoo a vida no campo
Muito obrigada. Olha eu não tenho noção porque não fazia para vender . Só no consumo mesmo. Aí vc vai ter que ver quanto que o povo tá vendendo na sua região.
E eu e minha familia adoramos todos os tipos de queijos mas variados
Muito obrigada minha linda. Aproveita pra se inscrever no meu canal
nossa me deu fome kkkkkkkkkk vou testar a receita amanhã
Já chegando de deixando aquele like para dar aquela valorizada bacana nessa deliiciosa receita, ameei.
Sucesso e tmj!
Muito obrigada 🙏
Top 10
muito boa a receita irei fazer obrigado maria aparecida pascuini
Seja bem vinda e muito obrigado. Aproveita para se inscrever no meu canal e ativar o sininho em todas para não perder nenhum video mais 😍
Boa noite amiga, Que delicioso esse queijo, ficou top demais.
Adorei! Vou arranjar leite pra fazer!
Muito bom
Boa Noite deixando aquele laik
Obrigada 😊
Amo este queijo obrigada por vc nos ensinar hoje eu to fazendo a musarela que vc encinou a um tempo atras e com certeza viu fazer este tambem. Obrigada por mais esta receita Beijo
Obrigada minha linda
Maravilhoso seu trabalhodo parabens
Obrigada minha linda
Olá Anna!
Amiga que diferente.
Achei muito interessante.
Parabéns Ana!!
Sempre aprendendo nessa plataforma.
Eu gosto sim Anna, sempre coloco logo o like.
Estou encantada com sua receita.
Parabéns!!
Deu muito certo amiga.
Deve ter ficado uma delícia esses temperados.
A massa fica maravilhosa.
Bj
Muito bom parabéns. Que vontade de estar aí degustando.
Muito obrigada 🥰
Amei...fiz e deu super certo.
Muito obrigada minha linda
Humm eu amo queijo😋
Hmmm ja queroo!
Obrigada minha linda
Quero a receita do queijo frescal
Que delícia, Anna!
Amei!
Beijinhos 😘
Eu amooo 🤤
Obrigada pela visita
Quero a receitas de mussarela para fatiar
Aqui esta a de fatiar : ua-cam.com/video/p7TRZWZhjq8/v-deo.html
Ana minha querida uma dica pra vc ñ sei se vc sabe mas com o soro vc pode estar fazendo muitas coisas com ele inclusive bebida lactea é muito bom
Amiga eu ouvi fala mesmo. Preciso estar testando pra ver se é bom. Obrigada!😊
Já outros fazedores de queijo faze este tipo queijo sem deixa 24 horas ela fazem no msm dia.
Oi amigo tem vários jeitos de fazer mesmo e o melhor jeito que encontrei foi fazendo assim.
E eu gosto de comer desfiando 🤤 isso e Flamengo de cabacinha 🤤🤤
Eu conheço por queijo Nózinho mussarela. Mais se faz a cabacinha com esta mesma massa. Mais eu não sei fazer a cabacinha
Ótima receita.. fiz e deu super certo... só queria saber se usar o mesmo sistema daria certo fazer mussarela.
Acho que sim. Faz o teste e conta para nós! Bjs
Achei muito bom,mas quero saber se antes de fazer o nozinho já se pode comer , a mussarela?
Pode sim.
Posso fazer com esta recita a mussarela para fatiar
Sim pode.
Parabéns q delícia 😋 mas não se pasteuriza o leite 🥛?😊👍🙏
Pra esta receita não.
Parabéns por compartilhar seus conhecimentos, sua receita prática e objetiva deve ta uma delícia.👏👏 só uma pergunta e como fazer essa receita pela primeira vez sem a isca? De já lhe agradeço.
Para fazer a primeira vez e preciso que vc Fassa um queijo frescal normal. E o soro do queijo vai ser sua isca de por no queijo mussarela nozinho entendeu? Obrigada por assistir aproveita pra se inscrever no meu canal e compartilha para mim ajudar. Seja bem vindo
@@dicasdefazendacomannapaula entendi, muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos. Vou fazer seguindo suas dias. Felicidades sempre.
Ana, uma dúvida.
Tentei fazer o queijo.
Fiz um queijo minas frescal sem sal e tirei o coalho.
Pego já o primeiro coalho ou espero depois que ele já está escorrendo na forma para usar ele no queijo mozarela, pois usei o primeiro coalho logo que faz o queijo e o mozarela não deu o ponto certo, quase ficou esticado, mas ele não ficou… não ficou com a elasticidade necessária…
Penso que tenha sido o coalho…
E esse coalho do queijo minas frescal pode ser colocado na geladeira, e ele tem validade de quanto tempo para ser usado??
E me explique a hora que você retira o coalho do queijo minas para ser usado na mozarela.
Obrigada
Suas receitas são ótimas!!!
Boa tarde o coalho que você fala é o soro né? Como vc fez o queijo sem sal vc deixa ele desorando , coloca uma vasilha por baixo dele ou coloca a massa na peneira que ele vai desorar e aquele soro que sair, vai ser sua isca para fazer a mussarela. Está isca vc guarda ela na geladeira. E quando for usar vc deixa em temperatura ambiente , e quando vc vê que ela não está mais gelada aí vc coloca no leite. Eu tenho várias receitas de mussarela aqui no meu canal, de várias formas de fazer. Dá uma olhada lá para aprender.
Boa tarde! Amei a receita! Gostaria de saber quantos quilos de queijo rende esses 8 litros de leite?
Oie Meire.. Eu não pesei. Então não sei te dizer. Eu não tenho balança
Tem diferença se deixar dar o ponto dentro do soro? Tenho essa dúvida rs
@@joednasena6117 é melhor não porque ele azeda muito tipo deixa a massa azeda igual limão
@@dicasdefazendacomannapaula obrigada 😊😘
Olá boa : gostaria de saber ,se vc vende pra são paulo ?
Bom dia. Eu não vendo não.
Como fasso pra ter receita de passo até virar qualhada
É só seguir a receita passo a passo
Bom dia tudo bem pode acontecer de passa de 24 horas pra da o ponto
Sim pode ainda mais se tiver tempo fresco (friozinho)
@@dicasdefazendacomannapaula olha eu fiz todo o processo não deu ponto será que tenho que separar um vaca pra usar só o leite dela ou pode ser só o que elas comem
Vc tem whatsapp
@@nathaliasantanagoncalves6738 na verdade a vários fatores né. Dizem que é bom usar o leite só de uma vaca. Para fazer o processo. O soro que vc utilizar não pode conter sal e tem que seguir o passo a passo certinho pra dar o ponto se não, não dá. Está massa desse queijo mesmo é injuada mesmo para dar o ponto. Eu tenho outra receita de queijo mussarela mais fácil aqui no canal . Vou te mandar o link aí vc testa a outra
ua-cam.com/video/Y8JVHesLil4/v-deo.html está aqui e outra receita de mussarela com esta massa vc pode fazer nózinho trancinha . E só seguir o passo a passo que da certo.... Eu esqueço de falar no video que depois que eu cozinho a massa eu deixo ela descansar 30 minutos pra depois coar. Mais eu deixei FIXADO NO COMENTÁRIO PRA ALEMBRAR O PESSOAL. Tá bom, mais do restante é só seguir certinho que vai dar certo
Que delicia amiga 😋
Senão tiver nesse ponto o q fazer
Aguardar mais algumas horas e a cada hora ir testando a massa
Da certo com leite de cabra?
Nossa não sei hein. Tem que testar
Boa tarde,não tenho coalho,posso usar vinagre no lugar.
Não pode. Só o coalho mesmo . Porque ele fermenta a massa
Oi boa noite...eu tenho q fazer a mussarela pra ter o soro pra depois eu fazer o nozinho??aguardo respostas Deus abençoe
Oie Daiane , sim pois o soro ajuda na fermentação da massa
@@dicasdefazendacomannapaula Deus abençoe bjao
O que é a isca que vcs sempre falam ??
E o soro de queijo . Pra vc ter ele é só vc fazer um queijo normal SEM SAL NAO COLOQUE SAL SO COALHO. AI DEPOIS QUE COALHA VC TIRA O TANTO DE SORO(ISCA) QUE VAI PRECISAR. Guarda este soro na geladeira. E depois pode colocar sal no queijo que vc vai fazer. Aí quando vc for fazer o queijo nozinho vc coloca a isca e o quaio para fazer entende tem que guardar na geladeira a isca
O meu as vezes não dá essa liga. Mesmo após 24 hs. Pq ? O que eu tenho que fazer ?
O certo é deixar 48 horas e fazer o teste de filagem e ver se tá no ponto a massa
Posso usar o soro de um queijo normal sem sal p fazer a primeira vez o nozinho em vez desse soro q vc usou
Eu acho que pode sim. Eu nunca fiz o teste mais acho que dá certo sim 🥰
Obrigada meu bem adorei a receita sempre quiz fazer mais as receitas sempre pedem p medir temperatura achei super complicado e a sua receita muito simples adorei
Sim eu tentei fazer não deu ponto de filajem
Você deve ter errado em algum ponto.. tem que tomar muito cuidado com o passo a passo Porque se erra não derrete
Não entendi de onde vc tirou esse soro e TB te pergunto o Coalho pode ser outra marca?
Luiza este soro eu tirei da mussarela caseira. A receita da mussarela caseira tem aqui no canal que vc pode fazer e tirar o soro. E o quaio pode ser de outra marca sim. E vc só consegue fazer este queijo se tiver o soro para fermentação da massa
Boa noite! Guarda na geladeira ou fora? E por quantos dias pode deixar guardado o soro?
@@talivivirogi Guarda dentro da geladeira bem tampado por uns 15 dias no máximo
pode passar das 24 horas?
Não pode se não amarga sua massa
Eu fiz tudo igualzinho e não derreteu 😭😭
Em algum ponto você errou. Cleó. Se não fizer certinho mesmo. Você não consegue o dar o ponto porque a massa tem que estar bem inchada mesmo
Eu fiz mas não deu certo, usei leite de saquinho será que por isso não deu certo?
Sim com leite de saquinho e caixinha nao da certo. Só com leite da vaca
A minha mussarela não está dando liga na panela , fica esfarinhando já aconteceu com vc ?
Oie Patrícia. Já aconteceu uma vez. Acho que era por causa do tempo fresco demais aconteceu comigo no tempo frio
Pode ser então por que o tempo aqui está fresco obrigada
Ana Paula que delícia muito bom queijos trancinha e delícia beijos você especial
Eu fiz, mas ficou azedo....
Então vc errou em algo.
Esfarelou tudo porque será
Porque ela não deu o ponto. Aí esfarela. Se vc fez com leite de vaca espera ela inchar bem (fermenta) agora se for com leite de caixinha não dá certo. Se for com leite de saquinho dá uma amornada nele antes de por o quaio
Ana Paula que delícia muito bom queijos trancinha e delícia beijos você especial