NUNCA MAIS COMPREI MUSSARELA DEPOIS DESTA RECEITA | MUÇARELA SEM AMIDO
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- Опубліковано 21 січ 2022
- Aprenda com esta receita de mussarela, todos os segredos para fazer uma muçarela perfeita, sem amido e ORIGINAL, este vídeo é praticamente uma aula de como fazer um queijo mozarela perfeito, com técnicas que só os melhores queijeiros sabem e agora tudo isso neste vídeo para você.
Esta receita de mussarela é totalmente diferenciada, pois ensino como fazer este queijo na sua casa ou seja um queijo moçare-la caseiro, com todos utensílios que você tem em casa ou então pode usar os utensílios que eu mostro no vídeo como a forma para mussarela que consegui lá na MATREM,
tenho certeza que esta receita de queijo mussarela vai te conquistar
INGREDIENTES:
6 LITROS DE LEITE FRESCO OU DE SAQUINHO (PASTEURIZADO)
1 TAMPINHA DE COAGULANTE
3 COLHERES DE SAL
2 COLHERES DE VINAGRE
00:52 qual leite ideal para fazer queijo e mussarela
01:35 como saber a temperatura para coagular o leite para fazer queijo ou mussarela
03:37 como coagular o leite para fazer queijo e mussarela
05:16 quanto tempo deixamos o leite coagulando com o coalho
06:56 como separar o soro do queijo mais rapidamente
09:00 tipos de formas para fazer queijo, mussarela, quejo coalho, queijo canastra
11:55 tempo de descanso da massa para fazer queijo e mussarela
12:16 como saber o ponto do queijo para fazer mussarela
14:08 como cozinha o queijo para virar mussarela
16:20 forma de mussarela
17:30 como fazer salmoura para queijo
18:32 qual temperatura da água para salmoura de queijo e mussarela
19:00 qual ph da agua para usar na salmoura para fazer queijo ou mussarela
19:48 como usar cloreto de cálcio para fazer queijo
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Depois q achei esse vídeo so faço essa receita de mussarela da super certo.. mto obrigada por compartilhar..
FICO MUITO FELIZ QUE GOSTOU :D
Muito bom
MUITO BOM FACIL E RAPIDO E ECONÔMICO OK
Está apendet
Muito interesssante, faço a mussarela de modo diferente tb fica ótimo. Gostei desta , aprecio novidades.obrg p receita.
Will, moro na vc roça e faço mussarela o vender, o q me dá muito trabalho. Duvidei de sua receita mas resolvi experimentar. Rapaz, VCE É O CARA. Sua receita, além de simplificada, deu uma mussarela MELHOR Q MINHA RECEITA q uso a tantos anos. Parabéns rapaz. Deus o abençoe. Paz
Vou fazer está receita e aviso o resultado lrene
Minha comida prédio o qeijo
Amei
Muitobom
Amei só q fica mais caro q comprar pronta.a não ser q tenham leite da Fazenda.
Cara se quiserem zuar, zoem a vontade mais eu amo esse cara minha mulher não sabe mais eu amo esse cara, queijo e a coisa mais gostosa do mundo pra mim, e eu tô aprendendo a fazer com esse cara, Will vc e sensacional, queijo pra mim e a coisa mais maravilhosa que existe, cara Deus te abençoe muito por ensinar essa maravilha natural para nós, sem palavras irmão. Sensacional tô até emocionado de tanto que eu amo queijo. 🤤🤤🤤🤤
Amem
Eu tbm amo queijo de todos os tipos...
Kkkkk Kkk... vc gosta mesmo de queijo, hein, amigo! Kkkkk
@@zancatti só Deus sabe kkkkk
Vou faser adorei sua aula ,vou faser sim.
Moço tenho tanto pra te agradecer, vc não sabe
Pela primeira vez consegui fazer um queijo faz tanto tempo q tento tento já perdi mais de 80 litros de leite tentado fazer hj graças a Deus e a vc conseguir obg,obg
Essa mussarela é demais fiz o teste e deu super certo🤣😍
Esse moço é maravilhoso tanto na explicação quanto na maneira de fazer a mussarela.Parabéns ❤❤❤
Se tem um trem que nós mineiros sabemos fazer é queijoooooo 😍😍😍 minha paixão... agora o povo entende pq que o queijo mussarela é tão caro kkkkkkkkk e hj em dia tá valendo ouro mesmo
Dá muito trabalho
Eu não sou mineira, mas na minha casa não pode faltar mussarela
Vc é o cara ,Will
Nunca ninguém conta o segredo de uma boa mussarela . Obrigada viu.
Oi vc foi realmente a única pessoa que ensina a fazer um queijo sem ter que colocar amido de milho e nem muzzarela , é trabalhoso mas vale a Pena o preço do queijo aqui em Porto Alegre está quase 60 reais. Então valeu muito a pena fazer do teu jeito. VALEU POR ENSINAR.
Que bom que gostou e realmente tem muita gente que faz muçarela colocando muçarela 😂😂
Verdade,outros ensinam colocar amido de milho e mussarela ralada
DEUS me livre! Fiquei cansada,demora demais e voce fala muito alto ficou muito mais muito cansativo desisto.
@@ivanildaborges4164discordo totalmente. Grande abraço 👍🏽
@@ivanildaborges4164o processo é demorado mesmo, e existe uns botões do lado do seu celular chamado volume, vc regula do Jeito que vc quiser
OH! MY GOD! O WILL É SIMPLESMENTE SUPER INTELIGENTE É FANTÁSTICO NA COZINHA!,SE EU FOSSE DONO DE UMA,EMISSORA EU IRIA NO ATO COBTRATAR ELE PARA CRIAR UM PROGRAMA PARA EKE CHAMADO COZINHA TOP DO WILL.
Receita FENOMENAL, bem explicada, acessível...mais de 2 milhões de visualizações, e menos de 200 mil likes. Vamos colaborar com um joinha aí, pessoal! Vamos valorizar os canais q realmente valem a pena!
Como eu fico feliz quando tem promoção de queijo!❤
Parabéns pelas receitas,Will!
👏👏👏👏
Que delícia da água na boca vou tentar fazer você é joia explica direitinho Josefina de S.J.Rio Preto S.P.
Olha é trabalhoso, mas no preço que tá o queijo dá pra se pensar no assunto!!! Parabéns pela receita e obrigado por compartilhar 🙏🏽
Boa noite ❤ uai. Em fim. Encontrei um mineirinho. Preparando. A. Mussarela 😊. Q. Legal
Sua receita é maravilhosa obrigada por ensinar ☺️
Vc é um chefe mesmo.Vc tem paciência de fazer esse queijo técnica e mais ainda vc tem mais paciência do q eu esperava de ensinar corretamente.Amo mussarela m e melhor comprar mesmo.👌👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Kkk comprar é melhor da muito trabalho p fazer.
Até que enfim alguém ensinando a verdadeira mussarela, aquela feita de amido ninguém merece aff! 👏👏
O soró a gente coloca na geladeira?
Eu fiz a de amido, nossa não gostei ela não derrete . Mas comer kkk porque deu trabalho fazer.
Quero aprender fazer a trancinha e a bolinha !!! Vc é demais!Vc é Top!
Amei a receita vou espermentar
Pense num trabalho, mas você tá mostrando uma receita pura só com o leite coisa rara aqui no UA-cam .Não pode sair barato mesmo. Parabéns Willlll. 👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤
Obrigado ☺️
Otimo.maravilhoso.parabens
Boa
Se for de saquinho o ideal é deixar numa panela grande com água quente pra gordura ficar uniforme e então abrir e usar ☺️
Nozinhos de mussarela por favor.Muito Obrigada.Sucesso ao canal
❤❤❤ amei a receita abração e obrigado boa tarde guerreira itapoa SC Vera
Eu nunca vi alguém encinar a fazer mussarela com tanta perfeição parabéns
Quanto tempo dura p fazer essa mussarela Quanto dias
Parabéns! Você ensina muito bem!
verdade!!! muita perfeição e verdadeiro,p conosco,Deus abençoe!!!!
quantositros de leite foi???
Bom dia amigo.!!!!Que Show de receita, amei e irei fazer sem dúvida!!!Obrigada, pela sua boa vontade para nos ensinar....sou Júlia Cavalcanti de Recife. Um abraço.
Parabéns. Vc explica a receita com animação e não deixa o gás acabar. Muito bom. Boa sorte pra vc, que seus projetos decolem. Grande abraço.
Gostei muito de sua dica
Este foi o video mais completo e maravilhoso que eu ja assitir ate hoje. Muito obrigada de todo coração 🙋🏾👋🏽👋🏽👋🏽👋🏽
Por nada
Ele não disse quantos litros ele usou na receita para fazer o keijo.
adoro pessoas como vc, que compartilham de seu conhecimento sabendo que vão ajudar os demais a empreender. parabéns
Por isso é tão caro, dá um baita de um trabalho. Parabéns amigo, vídeo super bem explicado, ótimo trabalho.
Parabéns. Top.
Boa Noite D Paz.! Gratidão.!
Até que enfim, uma receita verdadeira! Ameiiii Will. Valeu 👏 👏👏😋😋😋 Obrigada
Top demais, receita de respeito. Esse cara é raíz!
Deixa essa receita pra mim fazer depois obrigada
Ģostei da sua receita vou fazer você ensinou muito Ben parabéns
Adorei a receita Will, e pretendo fazer. Sou carioca e moro a quase 24 anos em Divinópolis MG. Abraço e Deus te abençoe ricamente.
Amém minha querida, fica com Deus também
Acho que v é o único que ensinou fazer a muçarela, sem ter que acrescentar muçarela comprada a parte. Achei interessante, mas haja paciência pra fazer todas estas etapas. Agora entendo porque é tão cara comprar uma peça desse queijo. Compro muito leite em saquinho, vou fazer receitas suas de queijo minas ou ricota, ou mesmo cream cheese (queijo cremoso) só para consumo próprio. Parabéns pelo vídeo.
Muito obrigado
Puedes decir que es lo que le hecha a la leche por favor
Boa noite.
Obrigada por essa receita.
Faço queijo a noite,vou iniciar o processo para fazer a mussarela.
Parabéns e obrigado sua receita é muito boa e simples outra coisa é a sua simplicidade pra explicar muito bem
Eu que agradeço
Não vou fazer mas assisti o video inteiro. Muito interessante, bem explicado e simpático. Obrigada
Obrigado Norma 😃
Nunca mais reclamo do preco da mussarela afss que trabalho !!
Parabéns e sou muito grato pela qualidade das receitas e também pela didática simples e objetiva.
Valeu Ótima receita de mussarela 🙌🌹🙏
Topissíma Shol de bola
Garoto, você tem um entusiasmo tão elevado quando passa a receita que tudo parece muito fácil de fazer... Parabéns! 🥪
Muito obrigado 😃
Vc gastou mais de 20 reais com esse trabalho.todo é o mesmo no super mercado
@@ReceitasdoWill j .
Goste
@@ReceitasdoWill 1
Nossa estou amando,o melhor para ensinar fazer queijo do UA-cam,parabéns e muito obrigadooooo🥰🙏
Obrigada
Deus te abençoe sempre
Esse é o melhor vídeo. Sem enrolação. Fácil. Prático. Fenomenal
Shoooow !! Parabéns, amigo...Vc vai dar um ótimo professor de queijaria .
🤘🤘😀😀
🤩🤩🤩
amo tudo de queijo!!! como é bom ver um mineiro raiz ensinando os segredis do queijo .😘😘😘
😍😍
Só uma dica leide não se coagula
Se coalha, o que coagula é sangue.
@@mariaaparecidamachado2980 acho que vc escreveu no comentario errado kkkkkkkkkkkk
Maravilha! Quero aprender tranxa de mussarela e botinha de mussarela
Amo suas receitas que são fáceis de aprender e fazer gostaria de aprender fazer coxinha de frango com batata
Receita maravilhosa 🤩
Parabéns, vou testar.
Esse mineirês do Will é "bão dimais" de ouvir, mas esse quejim... Ai, que vontade!!!!!🤤🤤🤤🤤🤤 Parabéns, Will!!
😅😅 bão demais né aninha amiga 😊
@@ReceitasdoWill severina Barbosa de Souza delícia 😋 São Paulo Mogi das
Vi 🎉
me parece estar muito bom. Deus abençoe o trabalho das suas mãos!
Me deu água na boca, vou fazer e Obrigada por dividir conosco essa deliciosas receitas!.😋
Fica na paz do Senhor Jesus!
Super trabalhoso. Mas a certeza de estar consumindo um queijo puro compensa! Parabéns. Caí de paraquedas! Kkk
Parabéns👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Passo a passo e receita top
Amei essa receita e a maneira como você passa toda a receita 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Que legal gostei muito Lurdes rosa Corumbiara Rondônia um abraço
Maria Gois Amei A Musarela Otima.
Achei seu cabal hj. Agora estou fazendo. Dentro de minutos vou cortar a massa. Espero acertar. Vc explicou muito bem.obrigada. sou de ourinhos, sp.
Que aula, heim meu amigo!!??
Caramba!!! Sua maneira de explicar eh sensacional!!! Parabéns!!
Amei a receita, irei testar e depois volto para dar meu feedback.
Minha vida não tem graça se não tiver queijo kakakakakalaka
Abraço e gratidão pela receita.
Gratidão por compartilhar Deus abençoe
Eu adoro todas as receitas de vocês eu sou de iuna Espírito santo e eu quero
Parabéns Will, muito obrigado por seu ensinamento .
Brigada por compartilhar com a gente 😘💙 essa delícia Tudo de bom pra vc e sua querida Família 🙏👍
Você é 1000!!Nada com pessoa boa e com bom humor..Deus te abençoe!!👍😍
Parabéns,com certeza deu água na boca .
💖👏👏👏MELHOR RECEITA E EXPLICAÇÃO SOBRE MOZZARELLA! GRATIDÃO!
Por nada 😉
É beleza pura!! Will, ensina sim, fazer o NO temperado! Vou ficar atento blz! Bj.
Ensino sim
E de da agua na boca.
Oi bom noite valeu a pena ver esse vidio pois moro na zonas rural e facço queijo siples por que não tinha ideia como cifasia este queijo vou tentar fazer m. Aprigada tenha uma boa noite
....No sitio, chamávamos esse queijo de requeijão....uma maravilha!!...Dona Amália( já falecida) fazia o melhor requeijão da região!!!(Córrego da Sapucaia...Barra de são Francisco - ES
Parabéns conterrâneo! Amei sua receita.
Muito útil...
perfeito, gratidão
Que bom que gostou, eu que agradeço!☺️😁
Compensa fazer uma em casa , parece uma delícia.
Nunca imaginei que era assim!! Meus parabéns!!! Vou me preparar para fazer com certeza!
Gostei muito da receita Ok? Ñ sei o SEU Nome mais VOCÊ É 10 pra ensinar VALEU
Fiz e adorei muito bom ❤
Vou tentar fazer. Deu até água na boca e vc é muito cativante e didático. Parabéns!
Mais esplicado que isso impossível!
Parabéns Wil pela receita!!👏👏👏👍
Muito didático seu vídeo, parabéns!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Oi bom dia gostei🙏☕👏
Boa tardee Amigatetei,a, veja tinha tentado a fazer esses biscoitos mas nao acer, agora sim tenho.a reseita certaaaa, obrigadaa Amigaa!!!
Já estou inscrita no canal. Vou fazer essa mussarela em casa. Muito obrigada por este vídeo, amei. Parabéns, sucesso!!
Impecável!!!
Vou fazer
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 maravilhoso parabéns amei vou fazer um tbm ❤❤❤❤❤❤❤❤
Amém Boa tarde
Nossa
Parabéns por essa receita.
Vou fazer.
Amo mussarela
Muito bom! Amei❤️
Parabéns a melhor receita já vi e simples
Obrigada pelo elogio
Obrigado pela maravilhosa aula de como fazer a verdadeira mussarella. Foi tudo devidamente orientado e esclarecido. FELIZ NATAL .
Nossa como é difícil fazer queijo 🥴 mais é tão gostoso adoro
Eu quero muito aprender fazer o nozinho e a trança de mussarela...😋
Quero sim adorei a receita campinas são Paulo
Que top!!!! Adorei e muito bem explicado sem lenga lenga . Vc é muito bom nisso. Parabéns e muito sucesso à você!!!!
Gostei muito da receita de mussarela 😁. Parabéns!!
Que delícia vou fazer pq a mussarela tá muito cara Deus abençoe por ensinar 😊🙏🏾
Amei.obg.mineiro bom uai!