Nádherná, skvelá práca, tak ako vždy...len ja idiot to sledujem vždy večer o pol deviatej a samozrejme potom musím vyrabovať chladničku... Mistr je Pán !!! Nech sa darí aj naďalej !!!
tak teda pane mistr. :D tohle video sleduju v dilne na pocitaci, po prave ruce me sedi slintavej kocour, u leve nohy me sedi Nemeckej ovcak :D uprostred sedim slintavej ja, Tak ja teda fakt uz nevim , vypada to luxusne kluci jsou sikovni , a já jsem z toho hladovej . Moc pekna prace chlapi. Jste BORCI !.
Včera jsem vyráběl. Naprostá "pecka", k tomu není co říct :-) Dělal jsem do dvou malých mandolín. Jednu jsem vzal do práce a ženský, co furt žijí zdravě a drží neustále nějaké diety, tak si uznale pomlaskávaly a nešetřily slovy chvály. Mistře moc děkuji za perfektní tvorbu a zajímavý poučný kanál. Jsem sice kluk (teda skoro kmet) :-) z vesnice a hospodářství. Hospodářství udržujeme stále, ale před třemi lety jsem o většině toho, co je zde za recepty a postupy neměl ani páru. Samozřejmě, že zabíjačky jsme si dělali sami a s tím spojené výrobky, ale salámy, párky a jiné výrobky jsme nedělali. Proto jsem za tento kanál velmi vděčný, je pro mě zdrojem inspirací. Přeji, aby brzo dosáhl 200k odběratelů, 100k je již za humny :-) Ať se daří :-)
Před rokem 1989 u nás nebylo k sehnání. Pouze v Praze. Kdo jel do Prahy, tak byla nepsaná povinnost, aby ho přivezl. Stejně jako arašídové křupky. Perfektní video a recept. Kdysi jsem ho zkoušel vyrobit v šunkovaru a výsledek byl docela dobrý Ať se daří :-)
Zdravím zo stredného Slovenska.tak toto si musí urobit lebo to vyzera super a uz sa neviem dočkat.ked začnú všetci vaši sledovatelia doma skúšat vaše recepty tak poklesne predaj výrobkov v mesiarňach.🐖🐂.držím palce
To je ale pěkné kolínko, takové sexy 😁 Koupil jsem z druhé ruky takový ten klasiký kulatý šunkovar, to by mohlo taky jít, ne? Každopádně přemýšlím i o téhle lisovací formě, už dlouho jsem si krásně neskřípl kůžičku 😁😁😁😁😁 Novej Mírovo kolega vypadá docela šikovnej, Míra už klasika, to už není ani učeň, ale postaru tovaryš. Tak ať se daří!
@@vonHannersdorf ...ahoj...tu kulatou (nerezovou,s teploměrem) mají na Mělníku v jedné prodejně,která má název jako ta holka od Adama (biblického)...je to myslím super cena x výkon...
Super kontent, cením popularizování řemesla. Měl bych na vás Mistře dotaz. Mohl byste udělat video i o klasický bavorský Weißwurst? Pořád nechápu co na ní může být tak komplikovaného, že se v Česku nedělá. Celá rodina ji milujeme. Moc se těším na vaši další práci. Nashledanou
Je to pěkný a určitě dobrý.Jinak,koupil jsem si knihu od Ossisu a jsem docela zklamanej.Je to docela jednoduše popsané, pracovní postup jsem řezník a mnělo by to být podrobně popsané pro všechny.
Úplně se mi sbíhají sliny když to vidím . Paradoxní je že z obchodu tyhle lisované uzeniny se mi moc nelíbí třeba lisovaná anglická slanina.... A co i tak pozoruji tak za mého dětství 90.léta byla anglická lepší než dnes a i třeba taková jelítka byla úplně jiná v pořadném střevě .. Každopadne mám v plánu vyzkoušet od vás lančmit někdy a vepřovky teď o víkendu 🙂. Také až si koupím taky takovou formu nebo šunkovar tak určitě i do toho se pustím
Díky!
Diky mooc
Nádherná, skvelá práca, tak ako vždy...len ja idiot to sledujem vždy večer o pol deviatej a samozrejme potom musím vyrabovať chladničku... Mistr je Pán !!! Nech sa darí aj naďalej !!!
tak teda pane mistr. :D tohle video sleduju v dilne na pocitaci, po prave ruce me sedi slintavej kocour, u leve nohy me sedi Nemeckej ovcak :D uprostred sedim slintavej ja, Tak ja teda fakt uz nevim , vypada to luxusne kluci jsou sikovni , a já jsem z toho hladovej . Moc pekna prace chlapi. Jste BORCI !.
Jo, tak tohle ano. Teď jsem dělal bůčkovou rolku a není špatná, ale koleno je koleno. 👍
Se pozná traktorista. Klíč 10-13. kombinačky a tři rohlíky. Mistře zase nej, díky
Koleno je top, děkuji za perfektní prácičku Mistře.👍
Parádní video!🍀
Ďakujeme.
Diky mooc
Thanks!
Diky moooc👍
To je krutý, koukám na Vás večer, jsem pod ATB, je mi zle, ale tohle bych zvládla. Už se těším na další dil, jste skvělí 👍
To léčí přes monitor 😂
Tak tohle je vitaminová bomba mistře 👏 vyzkouším díky 🤝
Včera jsem vyráběl. Naprostá "pecka", k tomu není co říct :-)
Dělal jsem do dvou malých mandolín.
Jednu jsem vzal do práce a ženský, co furt žijí zdravě a drží neustále nějaké diety, tak si uznale pomlaskávaly a nešetřily slovy chvály.
Mistře moc děkuji za perfektní tvorbu a zajímavý poučný kanál.
Jsem sice kluk (teda skoro kmet) :-) z vesnice a hospodářství. Hospodářství udržujeme stále, ale před třemi lety jsem o většině toho, co je zde za recepty a postupy neměl ani páru. Samozřejmě, že zabíjačky jsme si dělali sami a s tím spojené výrobky, ale salámy, párky a jiné výrobky jsme nedělali. Proto jsem za tento kanál velmi vděčný, je pro mě zdrojem inspirací. Přeji, aby brzo dosáhl 200k odběratelů, 100k je již za humny :-)
Ať se daří :-)
Před rokem 1989 u nás nebylo k sehnání.
Pouze v Praze.
Kdo jel do Prahy, tak byla nepsaná povinnost, aby ho přivezl.
Stejně jako arašídové křupky.
Perfektní video a recept.
Kdysi jsem ho zkoušel vyrobit v šunkovaru a výsledek byl docela dobrý
Ať se daří :-)
Zase luxusni pracička panove😍😋
Zdravím Mistře 👍👍👍👍👍 Díky s pozdravem Petr.
Zde je vidět, samozřejmě i na jiných videích, jak je užitečné mít takovou formu doma. Pěkná prácička. + Like
Míro tu somračku jsem měl v roce 1984. Jinak mistr bombastický, recepty využijeme. Díky za tipy. 👍
Krásná prácička
Klobouk dolů
Jste skvělí 😀
Teda pratele ... to je zradlo co Miro🤣🤣🤣, to je luxusni pracicka👍😉, pane Mistr, chlapi, delate to uzasne, pokracujte v tom👍👍👍
Tady toto si udělám, super a s cesnekem, Lada z Moravy. Díky, Ahoj.
Opět super video, určitě také vyzkouším a zkusím zaudit. Zaudil jsem pražskou šunku, podle Vašeho receptu a popostrčilo jí to ještě o kus výš :-)
No ty vole, slintám až na displej mobilu. Perfektní 🤘
Dekuji za Tip pane Mistr Malek 👍 ps: Mate Velice Sikovne ucne 👍 a Krasne se k nim chovate 😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Zdravim Vas z Italie Daniela 🍖🍗
Tak chlapi ...jdu na to .....jak se mi to nepovede tak si mě nepřejte 😁 Jste super 🤗
Moje nejoblíbenejší šunka :-)
Krása. Dobrá práce Mistře!
Zdravím zo stredného Slovenska.tak toto si musí urobit lebo to vyzera super a uz sa neviem dočkat.ked začnú všetci vaši sledovatelia doma skúšat vaše recepty tak poklesne predaj výrobkov v mesiarňach.🐖🐂.držím palce
Pecka Mistře , jednouché , chutné. Dnes jsem dělal nákroj..😍
Pěkná práce, pravidelně děkám šunku s černými olivami. Jste moje inspirace. F
To je ale pěkné kolínko, takové sexy 😁 Koupil jsem z druhé ruky takový ten klasiký kulatý šunkovar, to by mohlo taky jít, ne? Každopádně přemýšlím i o téhle lisovací formě, už dlouho jsem si krásně neskřípl kůžičku 😁😁😁😁😁 Novej Mírovo kolega vypadá docela šikovnej, Míra už klasika, to už není ani učeň, ale postaru tovaryš. Tak ať se daří!
Pěkná prácička pánové.😃😃😃😃👍👍👍
Skvělá práce mistře+kluci!
Pane mistr. Výborný nápad. Člověk se aspoň doví, co celý život jí.
Jednoduchý recept,ale vypadá luxusně 👍
Lisované koleno mám rád. Musím někdy zkusit. Musí to být lahůdka. Moc pěkná prácička mistře. Jen tak dál. Ať se daří 😉
Míro fajné triko,rohlíky nosíš a výsledek bomba 👍
Koleno je nejlepší šunka! Super video :-)
Jdu shánět formu! Nádherná prácička pánové.👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
forma ti stačí aj obyčajná čo kúpiš v domácich potrebách aj ja mám len takú okruhlu za pár eur a funguje už pár rokov
@@ctiradkostial6172 jedny domácí potřeby mám přes cestu, musím zkontrolovat, jestli ji tam mají..
@@vonHannersdorf ...ahoj...tu kulatou (nerezovou,s teploměrem) mají na Mělníku v jedné prodejně,která má název jako ta holka od Adama (biblického)...je to myslím super cena x výkon...
@@bugr68 děkuji, už mám jednu doma.
Mistře vím o jaké bolesti mluvíte stalo se mě to taky. Už si dávám pozor..
Jinak pěkná prácička
opět dobrá práce a inspirace.
Tak supr pracicka,dostal jsem v pulce takovej hlad že jsem Vás sledoval z ledničky
Opět peckovní fidejko! 👍👍 Rád vás sleduju borci!
Výborná prácička. Jste skvělí.
No nic ..jdu objednat formy a maso... video si ukládám ... super ...
Pane mistr, super. 🇸🇰🍻🇨🇿
Kluci zase ako vždy,top pracička❤️❤️❤️
Mira krásnej střelák jen tak dále super 🙂
0:05 ten pohled toho Pavlika me uplně rozbil :D ( my to nebudem pichat ) :D :D
Super. Nemá to chybu. 👍
Perfecto kdyby jste v rámci Prahy měly prodejnu tak se kluci asi nezastaví ale teda úžasná práce.
Kluci super prácičKa!
Nááádhera :) čerstvé, nebo zauzené skvostné! Formu doma máme
Super kontent, cením popularizování řemesla. Měl bych na vás Mistře dotaz. Mohl byste udělat video i o klasický bavorský Weißwurst? Pořád nechápu co na ní může být tak komplikovaného, že se v Česku nedělá. Celá rodina ji milujeme. Moc se těším na vaši další práci. Nashledanou
Míra to je dobrej kousek, správnej budoucí řezník, hlavně to jeho tričko s Mr Málkem 🤣
Pěkný, a já koušu suchou topinku!!🤤🤤🤤
Je to pěkný a určitě dobrý.Jinak,koupil jsem si knihu od Ossisu a jsem docela zklamanej.Je to docela jednoduše popsané, pracovní postup jsem řezník a mnělo by to být podrobně popsané pro všechny.
Kolínko vypadá zajímavě.
Já chci aby byl prezidentem Mistr Málek !!!! je to borec forever !!!
Kluci super!
Skvělé video tohle vyzkouším díky 👌
Povedlo se, jen jsem použil obyčejnou sůl. 😋 Vařil jsem v troubě na 80°😁
Opět krásná práce pánové
👍👍👍 Zase moc pěkný chlapci.👍👍👍
❤ chlapi super jdu vařit
Prostě jste borci 👍
Dobrá práce, jako vždy! Jen si dovolím být hnidopich - přední "koleno" je ve skutečnosti loket... 😉
Luxusná záežitosť 😋😋😋😋😋 + 👍
Míra s taštičkou a rohlíkama je best týpek :D
To je mramor.👍🇸🇰🇨🇿
Paráda total !! 😋😄
Jako vždy super!!!!
Video super,doporučíte prodejce forem ?
Stačí zadat do Google forma na lisované koleno a stačí si jen vybrat 😉
Paráda..
Hned jak jsem to viděl. Tak si hned říkám zaudit.
Určitě vyzkouším.😋
Super
Hmm dobrá práce to musim taky vyzkoušet a pořidit tuhle formičku. Hoši a chce to HOŘČICU k těm dobrotám.
Tak to bych chtěl ochutnat 🤤🤤🤤🤤
Super žrádlo
super
Bezva recepty a hezky přístup k ucnum,kdysi jsem také mistrovala. Jarka Plzen
Ještě by to chtělo sušené koleno 😊
Nazdar kluci zase super práca :) a kde zoženiem taký lis na mäso ? :)
Google forma na lisované koleno a stačí si jen vybrat
Krásné jen mít formu.
Zrovna jsem se přistihl při tom jak se oblizuju😋
Kurňa dal bych hned,ňam.👍
Pěkné video rád vás sleduji a dá se sehnat taková forma pro obyčejného smrtelníka?
Tak toto si vychutnám!!!! 😛
Miro , za tú brašňu ti dávam 100bodov. Dobrý štýl
Úplně se mi sbíhají sliny když to vidím . Paradoxní je že z obchodu tyhle lisované uzeniny se mi moc nelíbí třeba lisovaná anglická slanina.... A co i tak pozoruji tak za mého dětství 90.léta byla anglická lepší než dnes a i třeba taková jelítka byla úplně jiná v pořadném střevě .. Každopadne mám v plánu vyzkoušet od vás lančmit někdy a vepřovky teď o víkendu 🙂. Také až si koupím taky takovou formu nebo šunkovar tak určitě i do toho se pustím
Krásná mozajka :)
Už jsem si koupil sunkovar... :)
Zdravím Mistře. Dotaz to koření rovnou do Láku?? Děkuji Praci vaší Zdar a díky S pozdravem Majlou
Klobouk dolů za Váš vztah k učňům, kéž by to tak fungovalo všude....
Zdravím pane Mistr kde se dá sehnat to krásné tričko co má na sobě podmistr Míra děkuji
Dobrou chuť pánové😀😀😀
PEKNA PRACE ...PAVEL JE SIKOVNY VICE VIDEII
Zdravím. Môžem to naložiť na týždeň aj v obyčajnej soli? Ďakujem
Perfektní 😀
Mistře a jak silný lak použít z obyčejné soli?
Dala by se místo pragandy použít i běžná kuchyňská sůl? A vařit teda na vnitřní teplotu 72°C?