Si quieres APRENDER MAS Sobre Las PASTELERIA, te recomiendo estos videos que tambien te serviran: 🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 🟢📶👨🏼🍳 TODO SOBRE EL HOJALDRE ➡ ua-cam.com/video/V1KnJ-dEsmk/v-deo.html 🟢SFOGLIATELLA 😋💪👨🏼🍳 RIZADA NAPOLITANA 🇮🇹 ➡ ua-cam.com/video/QS9YCKrLsps/v-deo.html 🟢BAÑO ESPEJO 🍫💖✨ DE CHOCOLATE ➡ ua-cam.com/video/8EFhHfa1qaQ/v-deo.html 🟢🥖 PAN BAGUETTE FRANCES 🇨🇵 CON MASA MADRE O POOLISH ➡ ua-cam.com/video/cFFoToFnEWY/v-deo.html 🟢GALLETAS DANESAS DE MANTEQUILLA 🇩🇰🥨 ➡ ua-cam.com/video/bTBgeiLKoNQ/v-deo.html
Es increíble el conocimiento que tenes , soy panadero ayer entre a tu canal y me puse s ver tus videos es muy lindo de tu parte que compartas todo el conocimiento para las personas que le gusta esta profesión y quiere aprender, gracias de todo corazón ❤️
Maravillosos todos los videos.🙏🙏🙏puedes enseñar a hacer el tipico pan de maíz con pastelera arriba ,cerezas y azúcar grana.Así lo recordamos .Gracias!!!!
Buenas noches maravillosas TODAS LAS RECETAS.GRACIAS!!! Les hago un pedido por favor🙏si pueden enseñar a hacer el tipico pan de maíz,el de Confiteria;que lleva crema pastelera,azúcar grana arriba y cerezas .Les estaremos muy agradecidos .
Hola!! Es el primer video q veo y me gusta como explicas el procedimiento. Se ven deliciosas!!! Probare hacerlas. Ya dire si me quedaron como se ven. Gracias por comoartir. Ya me suscribi!! :)
Muchísimas Gracias Maestro Cheff, por favor aclararme lo de las bandejas de horneado, de que material tienen que ser??? Aluminio, acero inoxidable y otro material????? Por su atención gracias y BENDICIONES 🙏 MIL y la clase SÚPER BIEN 👍👍👍👍👍
@@LosBaroni hola que tan, no tengo de esas latas, lo soluciono con una ligera untada de margarina, y lo despegó al estilo panadero, bolsa de harina abierta un poco de azúcar y golpe seco
Buenas tardes, funcionaria que una vez que se forme el almíbar en el descanso la de vuelta para que también se forme el almíbar del otro lado antes de meter al horno?
Si quieres APRENDER MAS Sobre Las PASTELERIA, te recomiendo estos videos que tambien te serviran:
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🟢📶👨🏼🍳 TODO SOBRE EL HOJALDRE
➡ ua-cam.com/video/V1KnJ-dEsmk/v-deo.html
🟢SFOGLIATELLA 😋💪👨🏼🍳 RIZADA NAPOLITANA 🇮🇹
➡ ua-cam.com/video/QS9YCKrLsps/v-deo.html
🟢BAÑO ESPEJO 🍫💖✨ DE CHOCOLATE
➡ ua-cam.com/video/8EFhHfa1qaQ/v-deo.html
🟢🥖 PAN BAGUETTE FRANCES 🇨🇵 CON MASA MADRE O POOLISH
➡ ua-cam.com/video/cFFoToFnEWY/v-deo.html
🟢GALLETAS DANESAS DE MANTEQUILLA 🇩🇰🥨
➡ ua-cam.com/video/bTBgeiLKoNQ/v-deo.html
Exelente la explicación por fin pude saber en qué me equivocaba mis hijos y nietos van a estar felices son todos golosos gracias
Es increíble el conocimiento que tenes , soy panadero ayer entre a tu canal y me puse s ver tus videos es muy lindo de tu parte que compartas todo el conocimiento para las personas que le gusta esta profesión y quiere aprender, gracias de todo corazón ❤️
Bien explicado 👍
Las son de aluminio? Haces la recomendación de no enlozadas..
Latas negras tradicionales o acero inoxidable
Que fantástico es verte trabajar!!!
Felicitaciones gracias por el contenido y la excelente manera de explicarlo, BENDICIONES!
Holaaa saludos desde 🇻🇪👋👋🖐️, que bueno verl nuevamente..mil 🙏🙏🙏
Maravillosos todos los videos.🙏🙏🙏puedes enseñar a hacer el tipico pan de maíz con pastelera arriba ,cerezas y azúcar grana.Así lo recordamos .Gracias!!!!
Gracias Maestro por compartir sus conocimientos.
Gracias exelente día muy ricas las palmeritas
Buenas noches maravillosas TODAS LAS RECETAS.GRACIAS!!!
Les hago un pedido por favor🙏si pueden enseñar a hacer el tipico pan de maíz,el de Confiteria;que lleva crema pastelera,azúcar grana arriba y cerezas .Les estaremos muy agradecidos .
Hola!! Es el primer video q veo y me gusta como explicas el procedimiento. Se ven deliciosas!!! Probare hacerlas. Ya dire si me quedaron como se ven. Gracias por comoartir. Ya me suscribi!! :)
Receta super guardada !!!!
Excelente maestros las voy hacer gracias
Que buen canal!
Buenas tardes 🙂👌 la paso a mi wasspp RECETAS para hacer otro día gracias Saludos cordiales desde Úbeda Jaén España
mis saludos también Ángel !!
Hola Maestro graciass por los videos y recetas 💙
Un placer Liliana. Mis saludos!!!
Me encantan sus recetas!! Queda todo perfecto, saludos 💓
Gracias por enseñarnos tan deliciosas recetas y está me encanta bendiciones 💙
💪👨🏼🍳❤️
H!, desde Uruguay!, sabes como armar las palmeritas/palmitas alemanas?; gracias!
Se ven super deliciosas!
Muchísimas Gracias Maestro Cheff, por favor aclararme lo de las bandejas de horneado, de que material tienen que ser??? Aluminio, acero inoxidable y otro material????? Por su atención gracias y BENDICIONES 🙏 MIL y la clase SÚPER BIEN 👍👍👍👍👍
Gracias !!!!!! Por favor puede enseñar como hacer el tipico pan de maíz con pastelera y azucar grana con cerezas de decorado 🙏🙏.Gracias !!!
A que temperatura los horneo?
Amigo q mejorador me recomiendas para q me dure mucho tiempo las palmeritas para vender
El secreto está en el envasado y la ausencia de húmeda
crack
Perfecta la técnica ,maestro, consulto: algún motivo por el que las latas enlozadas no ?
Hola José. Difícil despegar el caramelo.
@@LosBaroni hola que tan, no tengo de esas latas, lo soluciono con una ligera untada de margarina, y lo despegó al estilo panadero, bolsa de harina abierta un poco de azúcar y golpe seco
@@joseluissaez4723 por experiencia.... Si salen bien... Digo crocantes y acarameladas suelen quebrarse al medio. Lata negra común no falla.
De todas formas voy a comprar algunas si consigo de 45x70
Sisi. Probá y vas a ver qué enlozada es muy complicado. Se pegan.
Pasame el link de la masa de palmeritas
Busca en la lupa del canal "hojaldre los Baroni"
Buenas tardes, funcionaria que una vez que se forme el almíbar en el descanso la de vuelta para que también se forme el almíbar del otro lado antes de meter al horno?
Si. Hola Sabrina. Funcionaria perfecto. Solo un tercer paso más que en grandes cantidades puede ser tedioso, pero, te va a dar buen resultado
Perdon. A que se refiere la charola enlozada?? Gracias
Latas o bandejas con tratamiento enlozado
Pero la receta del hojaldre donde está?,menuda se tiene q liar en casa con tanta azucar😢😢😢
La receta del hojaldre está en el canal en otro video. El enlace está en la descripción de este como digo en el mismo
@@LosBaroni muchas gracias
Me quedan muy tostada
El horno tuyo debe ser muy fuerte. Baja un poco. Saludos
A mi no me salen las palmeras