Si quieres APRENDER MAS Sobre el mundo de la PASTELERIA LOS BARONI, te recomiendo estos videos que tambien te serviran: 🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 🟢📶👨🏼🍳 TODO SOBRE EL HOJALDRE ➡️ ua-cam.com/video/V1KnJ-dEsmk/v-deo.html 🟢SFOGLIATELLA 😋💪👨🏼🍳 RIZADA NAPOLITANA 🇮🇹 ➡️ ua-cam.com/video/QS9YCKrLsps/v-deo.html 🟢BAÑO ESPEJO 🍫💖✨ DE CHOCOLATE ➡️ ua-cam.com/video/8EFhHfa1qaQ/v-deo.html 🟢🥖 PAN BAGUETTE FRANCES 🇨🇵 CON MASA MADRE O POOLISH ➡️ ua-cam.com/video/cFFoToFnEWY/v-deo.html 🟢GALLETAS DANESAS DE MANTEQUILLA 🇩🇰🥨 ➡️ ua-cam.com/video/bTBgeiLKoNQ/v-deo.html
Te doy mi like por las siguientes razones 1) Soy hijo de napoletano - 2) Viví en Napoli muchos años - 3) la sfogliatella riccia es mi dulce favorito y 4) por todo los anterior que dije, sos de los pocos (hasta te diría el único) que he visto (en Argentina) que respetó la receta de la tradición al 100 %. Felicitaciones!!!
Magistral !! No puedo entender que pongan no me gusta en un vídeo que explica todo con tanta entrega y sin guardarse nada. E visto todos los vídeos de este tema en UA-cam y este es el mejor lejos !!!
Muchas gracias Martín. La verdad que me centro mas en la gente que lo necesita y que puedo ayudarle que a quien solo le movilizan otros intereses. Muchas gracias por tus palabras
Un autentico maestro : didactico , generoso con los secretos , recetas que son un tesoro cultural y gastronòmico . .Desde hoy sos mi asesor de cabecera. , La receta del tiramisù tambien es gloriosa , viva Cordoba!!!
No lo puedo creer ....justo busque y encontré tu receta y tú canal.Te tengo en face,.Amooo estoo porq mi papá la compraba siempre siempre en La Boca donde vivíamos de que nací,las compraba en Banchero,donde hacían la mejor❤.Graciass,espero veas algún vídeo mío cantando en mi canal,así conoces a quien te admira en tus recetas,yo me dedico a pastelería y a cantar😊
Receita incrível. Único vídeo descente sonre sfogliatella que eu encontrei. Nunca me inscrevo em canais, mas fiz questão de já deixar minha inscrição aqui
Puros buenos comentarios 😋 se me hace agua la boca. Me recuerda a estos dulces árabes con pistachos y almíbar 😋😋😋😋 bocatto di cardenale 😛. Lástima que estoy en dieta keto estricta 🤣🤣🤣
Una obra maestra chef!! Un video mejor que el otro, todos son una verdadera masterclass. No entiendo, la gente paga cursos online fortunas y no apoyan estos emprendimientos. Ya voy a apretar el botón de Gracias y te voy a enviar dinero. Desde ya mi señora y yo te agradecemos cada video que nos han ayudado en nuetra panaderia de todo corazón. !!! Para todo el que lea esto !!! apoyemos a este chef, compartamos, difundamos y si es posible colaboremos. La gratitud tiene un ida y vueltas. MIL GRACIAS !!! y esperando el próximo video. Gracias maestro debería estar en el goumet.
Canal mas que bueno y solo podía ser argentino!!! Famosos por saber enseñar con la mayor generosidad,,,,, país del que siento orgullo !!!! Además de tener muchísimas delicias para pasarse todos los días haciendo cosas ricas p nuestro deleité __gracias mil!!!___aprte de escuchar ese acento tan çaracteristico de mi provincia de Córdoba
Nuevo seguidor, el hojaldre de la sfogliatella salió perfecto, eso demuestra técnica! Te felicito, seguiré disfrutado tus recetas gracias por compartir
Esta receta es excelente como pocas. La seguí y el resultado fue impecable, parecidas a las que se comen en Nápoles. Mi único comentario sería que la cantidad preparada de relleno es excesiva - después de armar todas las sfogliatelle, sobró un montón. Seguro se puede usar en otra cosa (yo probé congelarlo, a ver qué tal me va), tal vez en otro postre que no tome dos días de trabajo ;)
Sono di Napoli. Bravissimo!!! Dall'aspetto sembrano proprio le sfogliatelle ricce, peccato non poterle assaggiare. Buoneeeee Ps : a Napoli un pasticciere non è professionale finché non ha imparato a fare le sfogliatelle ricce perfette!
Tenés un canal hermoso, felicitaciones, te doy un consejo. Siempre desde la amabilidad y buscando mejores. Pone en lo posible la receta escrita en la descripción. Gracias
Sfogliatella, una esquisites, que saboree desayunando en Roma...al verlas se me hace agua la boca! Felicito a Los Baroni! Realmente, saben de qué se trata. 01/06/2021
Holaaaa cordobés tocayo!! Soy cordobesa también y quisiera pedirte que hagas un video explicando cómo se hace el almíbar para humedecer tortas sin que choree y quede esponjosa, también pasa alguna receta de los borrachitos o bavarois en ruhm creo que se llaman. Hermosas y muy bien explicado todo el paso a paso con mucha facilidad sin olvidar la técnica, gracias por compartir todos tus conocimientos!!! Ya me suscribí para ver todos tus contenidos😊
Gracias!!!, antes era mas facil encontrar estas delicia pero hoy en dia ya no consigo,Evidentemente lleva mucho trabajo, pero son esxquisitas. gracias otra vez!
He visto cantidad de videos de como hacer cola de langosta pero usted mi amigo llevo la explicación a otro nivel que buen video lo felicito lo voy hacer para mi negocio
Me encantooooo!! Siempre quise saber cómo hacerlas y las are ya te diré qué tal, tenía noción más o menos de la receta pero no tan bien explicada, mil gracias
Yo los probé en una cafetería de Valencia, con un relleno de sabor capucchino, otro de limón y otro de chocolate negro....y uff buenísimo. Podrías darnos la receta de otros posibles rellenos?
I started making them yesterday and just finished today. My rolls of dough weren’t as large as yours, but they turned out delicious. Thank you for the terrific recipe and video.
Mi esposo italiano Rocco compró un par de lobster tails en whole foods en New York donde vivimos. Esta receta que muestras es formidable. Espeto poder hacerla!
Si quieres APRENDER MAS Sobre el mundo de la PASTELERIA LOS BARONI, te recomiendo estos videos que tambien te serviran:
🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
🟢📶👨🏼🍳 TODO SOBRE EL HOJALDRE
➡️ ua-cam.com/video/V1KnJ-dEsmk/v-deo.html
🟢SFOGLIATELLA 😋💪👨🏼🍳 RIZADA NAPOLITANA 🇮🇹
➡️ ua-cam.com/video/QS9YCKrLsps/v-deo.html
🟢BAÑO ESPEJO 🍫💖✨ DE CHOCOLATE
➡️ ua-cam.com/video/8EFhHfa1qaQ/v-deo.html
🟢🥖 PAN BAGUETTE FRANCES 🇨🇵 CON MASA MADRE O POOLISH
➡️ ua-cam.com/video/cFFoToFnEWY/v-deo.html
🟢GALLETAS DANESAS DE MANTEQUILLA 🇩🇰🥨
➡️ ua-cam.com/video/bTBgeiLKoNQ/v-deo.html
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Muchas gracias encantada de ser su fiel admiradora
De donde son ? Para ir a comprar !!!!!!!!.
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Te doy mi like por las siguientes razones 1) Soy hijo de napoletano - 2) Viví en Napoli muchos años - 3) la sfogliatella riccia es mi dulce favorito y 4) por todo los anterior que dije, sos de los pocos (hasta te diría el único) que he visto (en Argentina) que respetó la receta de la tradición al 100 %. Felicitaciones!!!
Muchas gracias Claudio.
Seguimi anche tu ..
SU
LE MERAVIGLIE DI ANNA
Yo mirando todos videos en italiano y me sorprendió hablando en español jajaja me suscribo, grazie mille, bravissimo video.
Magistral !! No puedo entender que pongan no me gusta en un vídeo que explica todo con tanta entrega y sin guardarse nada. E visto todos los vídeos de este tema en UA-cam y este es el mejor lejos !!!
Muchas gracias Martín. La verdad que me centro mas en la gente que lo necesita y que puedo ayudarle que a quien solo le movilizan otros intereses. Muchas gracias por tus palabras
Ingredientes
500 gramos de harina de fuerza
200 ml de agua
5 gr de sal
30 gramos de miel
250 gramos de manteca de cerdo
Un autentico maestro : didactico , generoso con los secretos , recetas que son un tesoro cultural y gastronòmico . .Desde hoy sos mi asesor de cabecera. , La receta del tiramisù tambien es gloriosa , viva Cordoba!!!
Muchas gracias 😊
Excelente trabajo buenísimo gracias por la receta
Muy bien explicas todo, cinco extrellas👌
No lo puedo creer ....justo busque y encontré tu receta y tú canal.Te tengo en face,.Amooo estoo porq mi papá la compraba siempre siempre en La Boca donde vivíamos de que nací,las compraba en Banchero,donde hacían la mejor❤.Graciass,espero veas algún vídeo mío cantando en mi canal,así conoces a quien te admira en tus recetas,yo me dedico a pastelería y a cantar😊
Te ganaste un lugarcito en mi corazón señor desconocido gracias❤
Receita incrível. Único vídeo descente sonre sfogliatella que eu encontrei. Nunca me inscrevo em canais, mas fiz questão de já deixar minha inscrição aqui
Sono napoletano! Hai fatto un lavoro eccellente! Complimenti!
Puros buenos comentarios 😋 se me hace agua la boca. Me recuerda a estos dulces árabes con pistachos y almíbar 😋😋😋😋 bocatto di cardenale 😛.
Lástima que estoy en dieta keto estricta 🤣🤣🤣
MUY BIEN EXPLICADO! MUCHAS GRACIAS!!
Una obra maestra chef!! Un video mejor que el otro, todos son una verdadera masterclass. No entiendo, la gente paga cursos online fortunas y no apoyan estos emprendimientos. Ya voy a apretar el botón de Gracias y te voy a enviar dinero. Desde ya mi señora y yo te agradecemos cada video que nos han ayudado en nuetra panaderia de todo corazón. !!! Para todo el que lea esto !!! apoyemos a este chef, compartamos, difundamos y si es posible colaboremos. La gratitud tiene un ida y vueltas. MIL GRACIAS !!! y esperando el próximo video. Gracias maestro debería estar en el goumet.
La busqué siempre y recién la encuentro muy bien explicada. Ya me suscribí gracias.
Canal mas que bueno y solo podía ser argentino!!! Famosos por saber enseñar con la mayor generosidad,,,,, país del que siento orgullo !!!! Además de tener muchísimas delicias para pasarse todos los días haciendo cosas ricas p nuestro deleité __gracias mil!!!___aprte de escuchar ese acento tan çaracteristico de mi provincia de Córdoba
Mil gracias María del Valle por tus palabras. Tus palabras animan a mas!!! mis saludos
Maestro ,sin ninguna duda ,gracias.
sei un fenomeno......neanche a Napoli sono così abili.....avrai lo strutto meraviglioso de iberico...
Genio total .la mejor explicación de ésta receta q he visto. Ni abrí los insoportables de cocineros argentinos..
Cordobés tenías q ser!!!
👏👏❤️❤️❤️🇦🇷
Muchas gracias Mónica.
haii … iam from Indonesia and i love the way you explain how to make this sfogliatella.. thank you so much!! its so helpfull for me 🎉🎉❤
Nuevo seguidor, el hojaldre de la sfogliatella salió perfecto, eso demuestra técnica! Te felicito, seguiré disfrutado tus recetas gracias por compartir
Tendré que tomar mucho coraje y paciencia para esta receta.
👏👏👏💪💪💪
Una obra de arte!!! Quiero hacerlas. Me tengo que mentalizar 😂❤
Mucha suerte!
Excelente
Ciao io sono di Salerno ...hai eseguito perfettamente la ricetta 👏👏👏 anch'io le faccio spesso .
Ja me escrevi dei meu 👍, agradeço pelas receitas
🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Comí una Sfogliatelle en Dandy (Santa Fe & Esmeralda, Buenos Aires), estaba muy rica!
🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼
excelente y didactica la receta
Italia enamora. Su cocina es exquisita. Por mucho mi postre favorito.
Increíble! Gracias por compartir esta receta.❤
Interessante molto preciso grazie mille complimenti...... Mi sono iscritta spero di ricevere presto altre preparazioni e video
Molte grazie. Molto felice di esserci e che ti sei iscritto al canale
Sos un crack !!!! Ahora entiendo porque ee su valor y xq no estan en todos lados....y yo creia q eran de pastelera....bruto!! Salu2
Esta receta es excelente como pocas. La seguí y el resultado fue impecable, parecidas a las que se comen en Nápoles. Mi único comentario sería que la cantidad preparada de relleno es excesiva - después de armar todas las sfogliatelle, sobró un montón. Seguro se puede usar en otra cosa (yo probé congelarlo, a ver qué tal me va), tal vez en otro postre que no tome dos días de trabajo ;)
Años que busco un video de sfoglistella pero es el primero donde explicam como.se.debe. aplausos y nuevo suscriptor
Muchas gracias
Excelente vídeo y explicación. Mucho mejor que otros que he visto. Un día de éstos intentaré hacerlas. (1 . VIII . 2023).
💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
My favourite dessert in the world.
Cuando la cortaste !!!! por favor agua la boca se me hizo aplausos de pie !!!
Muchas gracias por tus palabras. Espero te haya gustado el último video de las tortas 3D. Saludos.
Me hiciste acordar a mi bella Córdoba. Años en México pero cordobesa siempre.
👌👌❤️😄
Me enloquece...perdon por la expresion...adoro esta receta Muchas gracias💗🌹👏👏👏👏
Me suscribo jajaj me encantó ,hay variedades de relleno ,aparte de la tradicional
Muy bueno, me gusto la forma de hacerlas otros solo la unen como empanada y lo mejor es como lo haces vos. Saludos buen canal
Muchas gracias Nicolás
Es el mejor hojaldre que logré, con esta receta. Lo explicaste con mucho profesionalismo. Gracias y abrazo.
Muchas gracias Hector
TRABAJO MAGISTRAL!!!
Muchas gracias
Que son ricas, con un café mmmm ya quiero ir de nuevo a Italia.
🤣🤣😋😋😋
Esta sí es la verdadera sfogliatella napolitana!!!!
Excelente Explicación y Tentadora Receta. Gracias por Compartirla pero No la voy a hacer por su Difícil y Complicados Pasos. Muchas Gracias Igual
Gracias por tanta data. muy interesante la historia y el origen. capoooooooooooooooooooooo
Sono di Napoli. Bravissimo!!! Dall'aspetto sembrano proprio le sfogliatelle ricce, peccato non poterle assaggiare. Buoneeeee
Ps : a Napoli un pasticciere non è professionale finché non ha imparato a fare le sfogliatelle ricce perfette!
Muchas gracias ♥️♥️
Amóooooo! Las sfogliatella! Espero poder hacerlas!
Tenés un canal hermoso, felicitaciones, te doy un consejo. Siempre desde la amabilidad y buscando mejores. Pone en lo posible la receta escrita en la descripción. Gracias
Sfogliatella, una esquisites, que saboree desayunando en Roma...al verlas se me hace agua la boca! Felicito a Los Baroni! Realmente, saben de qué se trata. 01/06/2021
muchas gracias
gracias gracias gracias doy por haber encontrado tu canal eres excelente profesional un saludo desde Ecuador cuídate mucho bendiciones
Gracias por tus palabras Elizabeth ♥️
Hace poco me suscribi, que magistrales que son sus clases.🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Holaaaa cordobés tocayo!! Soy cordobesa también y quisiera pedirte que hagas un video explicando cómo se hace el almíbar para humedecer tortas sin que choree y quede esponjosa, también pasa alguna receta de los borrachitos o bavarois en ruhm creo que se llaman. Hermosas y muy bien explicado todo el paso a paso con mucha facilidad sin olvidar la técnica, gracias por compartir todos tus conocimientos!!! Ya me suscribí para ver todos tus contenidos😊
Este pan por si solo es todo un arte 😱❤️
Excelente está receta es la receta original mucha técnica el maestro no se ve nada fácil felicitaciones!!!!
Muchas gracias
Tremendo el video. Muy bien explicado y con ganas de hacerlo en casa
@Los Baroni Pastelería esta receta es un éxito la recomiendo justo ahora las estoy comiendo quedaron súper crocantes y deliciosas ¡receta segura!
💪💪💪👨🏼🍳
Genial y genial la explicación me encantó el video probaré la receta 🎉
😮felicito tu paciencia y dedicación! Ha de ser muy rico. No me tomo ese laburo 😂
😂😂👍🏼
Gracias!!!, antes era mas facil encontrar estas delicia pero hoy en dia ya no consigo,Evidentemente lleva mucho trabajo, pero son esxquisitas. gracias otra vez!
Qué maravilla!!!!
Lo probaré, efectivamente, mucha técnica.
Enhorabuena!!!!
Fantástico Deus te abençoe muito abraço
Perfeitos ficaram
World Cup of recipes, well done!
❤️❤️
Excelente video, muy informativo
Muchas gracias
Hola, vaya trabajo 👍 gracias por la receta
Sei bravissimo. Grazie del tuo tempo.😋😁
Q genio eres te felicito no se podría hacer si no explicarás así te felicito muchas bendiciones 😍😍🇨🇱
Mil gracias Paz
Congratulations..You are a Fantastic Chef
He visto cantidad de videos de como hacer cola de langosta pero usted mi amigo llevo la explicación a otro nivel que buen video lo felicito lo voy hacer para mi negocio
Gracias Edwin
Muy buena
gracias Sebastian
Bravissimo👍
Me encantooooo!! Siempre quise saber cómo hacerlas y las are ya te diré qué tal, tenía noción más o menos de la receta pero no tan bien explicada, mil gracias
Ésto es maestría !!👏👏👏.
Gracias Gladis. Me alegra que te haya gustado❤️
GRACIAS POR PUBLICARLA MUY FELIZ
gracias Rosmina cualquier duda a tu disposición
Buen video
Muchas gracias
Me ha gustado mucho
Muchas gracias
Simplemente un ESPECTÁCULO!!!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias por tus palabras. Espero te haya gustado el último video de las tortas 3D. Saludos.
Yo los probé en una cafetería de Valencia, con un relleno de sabor capucchino, otro de limón y otro de chocolate negro....y uff buenísimo.
Podrías darnos la receta de otros posibles rellenos?
Para ponerles otros rellenos he visto que primero las hornean con una masa bomba, entonces por dentro quedan huecas y listas para rellenar.
Tal cual. Gracias por el aporte
Gracias por tu tiempo y bellísima receta que tantos recuerdos me trae, por descendencia Italiana 💖🙏
Muchas gracias María ♥️♥️
Buenísima explicación, Bravo chef saludos desde Venezuela 🇻🇪 eres un crack
imcreíble!!! muchisima gracias por compartir!
La mejor receta de Sfogliatella que he visto! Excelente viejo!!!!
Muchas gracias Antoine
Me encanta haber descubierto este canal! Pondré en práctica muchos de tus consejos, gracias!!!
Maestrooooo!!!!!
I started making them yesterday and just finished today. My rolls of dough weren’t as large as yours, but they turned out delicious. Thank you for the terrific recipe and video.
thank you for your words
Excelente explicación. Muchísimas gracias ❤
Genial! Se nota cuando uno sabe de verdad lo que hace !!
Gracias Pablo
Excelente. Gracias por compartir tu conocimiento
Hermano que laburo! Aunque lo voy a tener que hacer
👏🏻👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Argentina./ Italia 🌹🌹🌹
Tu receta tal cual, las comí en Napoles me salieron riquísimas!
👏👏👏💪👩🏻🍳
Maestro: excelente el video.,son laboriosas de hacer y no se consiguen muy facil asi q como me gustan mucho trataré de hacerlas según su receta.🙏👍
manos a la obra
Mi esposo italiano Rocco compró un par de lobster tails en whole foods en New York donde vivimos. Esta receta que muestras es formidable. Espeto poder hacerla!
💪💪💪
El mejor y encima argentinoooo
Gracias Allondra.
Te felicito por esta receta
Muchas gracias Paula
Buenísimo! Enseñas bien la técnica para formar los conitos. Hay que practicar mucho! Me encantó!!!! Gracias!!!
Gracias Susana
Espectacular tu receta. Muy bien explicado. Muchas gracias. Lo voy a intentar.!!!