Капкейки СНИКЕРС 🔥 Самые ВКУСНЫЕ шоколадные капкейки!!!
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- ШОКОЛАДНЫЕ капкейки с карамелью, арахисом и воздушным кремом на молочном шоколаде🍫
_______
Сливочный сыр и Сливки Чудское Озеро vk.cc/cuRmd8
_______
РЕЦЕПТ (18 шт)
200 г муки
30 г кукурузного крахмала
40 г какао-порошка
8 г разрыхлителя
160 г сливочного масла
1/3 чл соли
200 г мелкого сахара
2 яйца (1с)
220 г молока
Карамель
200 г сахара
50 г воды
200 г сливок 35%
Начинка
200 г готовой карамели+100 г соленого арахиса
Шоколадный крем
300 г сливочного сыра
200 г сливок 35%
200 г молочного шоколада 34%
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
UA-cam / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyas...
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама ООО “Торговая Группа Союз”
ИНН 6027094920
erid: 2VtzqwzTAuw
Я считаю, это самый эстетичный , понятный, доступный, милый и теплый канал по кулинарии ☺️❤️
Благодарю 🥰🙏
Поддерживаю 😊
Подписываюсь под каждым словом!
Согласна, но есть ещё пара прекрасных блогеров
Точно. Я кроме Юлии никого не смотрю 😊
Ну что я могу сказать, приготовила я капкейки по данному рецепту, и что я подумала что я их больше готовить не буду ибо я в дверь не влезу. Это очень вкусно, получились превосходные. А тесто само как крем. Это восторг🔥
Это самый мой любимый канал. Именно с него начался мой путь в кондитерском искусстве)))) Всё самое полезное, понятное и содержательное, без лишних слов и самолюбования❤❤❤
Расскажите, как у вас сейчас дела в кондитерском деле?
Ваш голос, как бальзам - чем больше слушаешь , тем ещё больше хочется слушать. Вы прирожденный учитель!!! Насколько понятно, доходчиво подаёте информацию!!! Огромное спасибо!!!❤️
Завжди дивлюсь з задоволенням вже багато років. Коли хочу знайти адекватний рецепт, спочатку заходжу на ваш канал. Дякую за всі тонкощі приготування, що ви відкриваєте❤
Юля, спасибо, что Вы есть! Я не тортодел, а пряничник, но мне всё равно часто заказывают торты. Если бы не Вы, Ваше исчерпывающе понятное объяснение, в каких-то моментах упрощение сложного и главные слова: «не бойтесь экспериментировать!», никогда бы не вступила бы на эту дорогу тортоделов. С Вами ничего не страшно! Очень приятный тембр голоса, отличного качества видео безумно к Вам располагают! Я всегда стараюсь попробовать вместе с Вами что-то новое для себя. Низкий поклон за Ваш бесценный труд ❤ творческого Вам развития и процветания!!! И надо теперь на ТВ!!!!
По рецепту Юли , я готовлю хачапури 👍 всем рекомендую
Юлия, спасибо. Пеку редко, но исключительно по вашим рецептам, всегда всё получается отлично
Просто Восхитительно!!! Благодарю!!!
Ой, как я люблю смотреть , как готовят всякие вкусняшки, но одновременно и сама люблю готовить. Всё так по порядку , всё так чётко показывает. Спасибо ❤
Ой как замороченно,какая вы молодец!Столько возни,а съедается мгновенно😊
На днях сделала эти заамечательне капкейки. Они волшебные!- именно так мне сказали кого я угощала. Невероятно вкусные! Теперь эти капкейки стали моими любимыми. Утром с кофе- это песня!!!
Добрая и милая вы наша Юлечка, что ж вы с нами делаете!?))))😁 Такая вкуснотища на экране!😋 Спасибо огромное вам за рецепт и ваши труды) Самые любимые сочетания вкусов среди мужчин - карамель, орешки и шоколад. Как повезло вашим мужчинам,что вы порадовали их такими изысками на праздник) 😊
P.S. Отдельная вам благодарность за то, что спустя несколько лет, а иногда и более, вы так или иначе обновляете, дополняете и сызнова рассказываете те или иные рецепты как полноценных блюд и десертов, так и полуфабрикатов) Дай бог вам, всем вашим близким и родным всего самого светлого, теплого, доброго и мирного неба над головой!) Ум-ни-ца! Больше нет слов))) 🤗
Благодарю за добрые слова🥰 Мне очень очень приятно🙏❤
@@YuliyaSmall
Здравствуйте, скажите пожалуйста, для совсем не опытных, можно ли заменить карамель на варёную сгущёнку?
Юлия,вы наш замечательный и любимый мастер!!! 😊❤
Сколько нужного,полезного и профессионального, но реального в исполнении для любителей покалдовать у плиты❤
Спасибо вам огромное ❤❤❤
Юлия, уже около года смотрю ваши рецепты и учусь готовить всякие сладости! Хотя и не только их)) Ваш рецепт пасты карбонара мне тоже очень понравился. Хочу написать вам простое и искреннее спасибо! Спасибо за ваш труд, за то, как вы умело, красиво, кратко и ловко объясняете всё! Безумно рада тому, что готовлю десерты для себя, мужа, своих родных и друзей полностью сама) Торты в магазине не покупаем уже очень и очень давно.
Единственный минус, о котором не могу не упомянуть - смотрю ваши рецепты "впритык"! Вы настолько мотивируете меня пойти и сготовить что-то вкусное, что я, проживая в маленьком городе на севере, поздно понимаю, что многих ингредиентов в наших магазинах ну просто не найти. Приходится откладывать ваши рецептики на неделю или полторы, чтобы дождаться доставки с вб или озона))) Но результат однозначно того стоит!
Бесконечное уважение вам!
Благодарю за добрые слова🤗❤
Юля здравствуйте, очень забавно: к вчерашнему дню на заказ готовила капкейки сникерс 😄, тесто по вашему рецепту шоколадно- апельсиновых капкейков, ну а остальное "карамельно- ореховое" сделала уже как из вашего нового рецепта 😅 Огромное спасибо, что делитесь рецептами и советами. Всегда отдаю предпочтение вашим рецептам. Весеннего и творческого настроения вам!!! ❤🌷
Благодарю🤗 Рада быть полезной🌸
Почему-то кексы не очень поднялись
Как тоуменьшились в размере,что даже меняла формочку когда украшала.
И последнее крем у меня рослоилса.
Очень жду ответа и поправки
Что я не тау сделала?😊
@@ЕленаПаламарчук-м6у
Здравствуйте, возможно вы добавили в тесто разрыхлителя больше, чем нужно. А по поводу крема, скорее всего перевзбили сливки.
Несколько дней назад пекла эти капкейки и ваши ванильные на заказ. Получила прекрасные отзывы. Юля, спасибо большое за проверенные рецепты!!!
Юля, сколько раз готовила по вашим рецептам и всегда восторг!!!! Спасибо большое!!!! Самый лучший рецепт капкейков сникерс!!!! Тесто ну просто обалденное, крем нежнейший! Боялась, что по течёт крем от шоколада или крапинками пойдет- всё получилось отлично!
Это супер идея не вожусь с тортом больше . Бобольше таких идей !спасибо
Спасибо огромное приготовила на день рождение сына. Все дети были восторге. 🎉🎉🎉 Абсолютно все съели. Ничего не осталось.
Готовлю ваши капкейки . Сразу подумала, что погорячилась. Нужно было половину делать. Читая комментарии подумала, что правильное решение. И да....по поводу карамели. Приготовление карамели всегда было для меня огорчением. А по вашему рецепту получилась с первого раза❤ . Спасибо большое за рецепт, за ваш труд . Очень люблю вас и ваш канал.
Мой 6 летний сын в восторге от вас и ваших рецептов! Готовим всей семьей)) ждет с нетерпением новых рецептов!))
Отличный рецепт! Пекла на 8 марта, получились нежные, очень вкусные капкейки. Делала без карамели, с клубничным джемом, всем домашним очень понравились!
У меня как у кондитера нет к Вам вопросов. Все доступно,без воды. Спасибо! Обязательно попробую!
Делала первый раз, всё получилось. Капкейки очень вкусные. Делала несколько видов разных. Сникерсы понравились абсолютно всем. Спасибо за рецепт.
Я уже их испекла!! Восторг!! Сами капкейки мега нежные, пышные, обалденное тесто, а крем какой вкуснятина, бомба, карамель шикарная, делала без орехов правда, но на вкус никак не повлияло, спасибо, Юля, они бесподобные! Моё семейство срочно попросили повторить 🔥👍😍
Очень рада! Благодарю за обратную связь 🙏💫
Где можно узнать количество ингредиентов?
@@АстанДзарагасов под видео кнопка "ещë". На компьютере, может, как-то по-другому, но, в общем, это всë в описании находится под видео. Потыкайте везде, где можно найти описание
в крем можно добавить немного арахисовой пасты, очень вкусно получается.
Очень вкусно выглядит, обязательна готовлю 🧑🍳
Год готовлю уже по этому рецепту, только крахмал не добавляю, действительно очень нежные, мягкие и вкусные ❤
Отличная карамель. Очень понравился этот влажный способ приготовления. Теперь буду его использовать. Спасибо))
Очень вкусно, рецепт сразу положила в копилочку.
Спасибо,Юля,за рецепты.Спасибо большое,что у нас есть!!!
Невероятно вкусные и лёгкие в приготовлении! Домашние все в восторге, даже мама, хотя она не любительница шоколадной выпечки) сегодня буду готовить в третий раз эти капкейки.
Спасибо за рецепт ❤❤❤
Сегодня испекла, они божественны! Спасибо, Юля❤
Очень крутой рецепт, делала без начинки, просто тесто и крем. В тесто пришлось добавить смесь какао+кофе из-за отсутствия необходимого количества какао, получилось супер вкусно и нежно. Крем как мороженое
Очень вкусно получилось. Делала без верхушек. Первые с карамелью и арахисом, вторые просто шоколадные. Очень вкусно. Мягкие, воздушные, шоколадные
Люблю этот канал и завораживающий голос рецепты готовлю с удовольствием спасибо вам большое
Добрый день! Капкейки получились просто бомба , они сверхмягкие, нежные , воздушные и ооочень вкусные ! Спасибо большое за такие подробные и классные рецепты!!! 😋😍
Доброго времени суток! Испекла по вашему рецепту, только без какао и без начинки и крема, с лимонной цедрой, божечки какие они вкусные получились😋спасибо большое, что делитесь с нами❤
Супер рецепт!Но карамель с горчинкой получилась,даже не дошедшая до Вашего времени приготовления!
Но на работе сказали,что такой вкуснятины ещё ни разу не ели!
Спасибо ❤
Это просто божественный рецепт 😍 у меня все получилось 🧁🥰 а как это вкуснооооо 😍😍😍
Как же я люблю ваш канал и ваши рецепты🌷 очень благодарна за вашу работу и за доступность💓 покупала курс по тортам и поняла, что ваши рецепты ничем абсолютно не уступают, если даже не лучше💛 СПАСИБО💐💐💐
Так получилось, что когда Вы опубликовали видео у меня уже запекались капкейки по похожему рецепту, а в холодильнике остывала вишневая начинка. И сидела я в ютубе и искала какие же "шапочки" сделать. И тут высплывает оповещение от Вас с капкейками😂 Посмотрела сколько у меня шоколада осталось, отредачила под себя и мне хватило ровно на мои 7 шт😅 Разложила в коробку и под бантик😊 Спасибо Вам, уже не раз у меня так с Вами получается, что я что то задумала, а вы показываете😊
Магия вне Хогвартса😉💫
Юля, одним словом; восторг! Сегодня сделаю на свой праздник к ужину в кругу семьи.
Готовила капкейки 🧁 Сникерс, они очень вкусные👌. Спасибо большое за рецепт!🙏💕
Спасибо за рецепт ❤ на прошлой неделе искала рецепт капкейков Сникерс на ютубе. Ничего не понравилось. Ваш вариант буду готовить обязательно 🎉
Рецепт шикарный!!! Кексы получаются идеальные!!!Юлия, спасибо Вам за труд!!! ❤️
Делала 1/2 порции. Капкейки и правда можно просто так есть, вкуснющие! А с кремом вообще пушка-бомба.
Кондитер.шоколада в наличии не было, взяла обычную Милку. Крем получился шикарный.
Сейчас только что испекла капкейки,меня трудно чем то удивить но они просто превосходны😋 очень вкусные,спасибо за ваши рецепты ❤
Капкейки выручают в любой ситуации,и легко готовить и вкусно
Благодарю ! Замечательные капкейки, а карамель!! Все просто супер!❤❤❤
Как я люблю ваши видео!❤❤❤
Я тоже😊❤
Спасибо большое вам за прекрасные и вкусные рецепты,у меня получились капкейки с первого раза даже карамель). Очень вкусно,красиво.Буду печь дальше по вашим рецептам😊
Капкейки получаются нежнейшие и вкуснейшие,спасибо вам большое за рецепт 👍супер👍
Юля , попробую обязательно. Я постоянно пеку ваши ванильные кексы на сливочном масле. Идеальный рецепт , они как пух.
Юлия, благодарю за рецепт! Маффины получились наинежнейшие!🥰 Вы мой кумир❤❤❤
Огромное спасибо!!!! Подробно, без воды и очень вкусно ❤❤❤
Ну что ,за умница.Просто живой восторг от Вас Юля.Уда чи.
Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.
Прекрасный рецепт, спасибо огромное за Ваш труд❤❤❤
Обалдеть -какая речь ❤
Обалденные капкейки ! Юлия, спасибо Вам за рецепт !
Конечно кулинар от бога
Юля, как всегда потрясающий рецепт и исполнение!
Юля,у Вас так много замечательных рецептов за которые мы все благодарны,спасибо что делитесь своим опытом)Есть один очень знаменитый торт красный бархат и я несколько раз пекла и по Вашему рецепту и по нескольким другим,но и к Вашим доверяю больше все таки несколько раз повторила именно Ваш,соблюдая все граммовую и температуру,но к сожалению ну никак не получается (Может Вы обновите Ваш красный бархат,наверняка как и все остальное этот рецепт за столько лет изменился тоже)
Я его обновляла😉
@@YuliyaSmall ой,я наверное не видела)Спасибо что ответили 🌸
Приготовила.🤝 Очень вкусно👍❤ Спасибо, Юлия!
Юлечка, спасибо за такой чудесный рецепт! Какие же они аппетитные😍 карамель без маслица, надо попробовать❤
А я все смотрю на соленый арахис и все опасаюсь его в начинку добавлять, надо решиться))
Получается отличный вкус👍
Очень эффектные с простым декором 🎉👏
Юля, давно слежу за Вашим каналом. Тесто для капкейков всегда получается. Особенно, морковно-апельсиновые❤❤❤.
Спасибо за очередной шедевр 😊
Всегда пожалуйста 🙂
О, как раз искала рецепт шоколадных капкейков, обязательно приготовлю и напишу отзыв)
Приготовила папе на 23 февраля, очень вкусные получились. Такое сочетание продуктов просто беспроигрышное
Благодарю ❤ Карамель с арахисом любимая начинка 🎉
Благодарю за рецепт! Чудесные капкейки😊
Божечки, это самое вкусное шоколадное тесто 😁 капкейки супер просто))
Вы Юлия, прекрасно готовите.❤
Приготовила по Вашему рецепту, все получилось, спасибо. Но на мой вкус слишком сладко. Мужчинам понравился.
Обязательно приготовлю!!!! Спасибо за рецепт 🙏
Спасибо! Как всегда, по вашим рецептам всё прекрасно получилось😊
Юля, спасибо за рецепт. Думала как раз, чтобы такое мужчине испечь в качестве презента
Испекла сегодня эти супер нежнейшие капкейки 👍👍👍
Ну Юлечка, ну можно же так подавится слюной!
Как это должно быть вкусно!
Юличка огромное спасибочки вам !😘🥰🙏
Looks delicious, thank you for the recipe 🙏❤
Спасибо за рецепт! Мужчинам такие капкейки должны особенно понравиться)
😊Я тоже готовила капкейки в качестве презентов, другие, но по вашему рецепту
Оооочень красиво и вкусно смотрятся ❤❤❤
Спасибо за рецепт, выглядят очень аппетитно !
Согласна❤
Какая красота,😊❤👍👍👍👍👍 и вкуснятина точно будет.
Да я и на 8 марта рада буду такому лакомству
Сегодня сделала, просто улёт 🎉
У меня,конечно,не получится так красиво,но все равно испеку,рецепт хороший ,а результат еще лучше. Спасибо большое.
Юля, спасибо за рецепт! Один из любимых моих рецептов. Эти шоколадные кексики пеку часто, без начинки. Получаются мягкие, воздушные, нежные и ароматные. Дети обожают эти кексы. Если печь бисквит на торт, то какую форму по размеру лучше взять?
Ну, вот теперь ещё и эти капкейки придется готовить... 🤭 Но, к празднику уже приготовила муссовый торт Тирамису (по вашему рецепту)😊
Спасибо за вашу работу! Люблю ваши рецепты! 💙
Всегда пожалуйста 🤗
А я поздравила вашим творожным "Наполеоном" и да, такого мягкого, нежного теста у меня давненько не получалось. Спасибо за рецепт❤
Очень рада, что наполеон удался😉
Потрясающие,приготовила уже несколько раз
Юлия Вы самая лучшая ❤
Как жаль, что видео вышло не вчера😢Придется ждать др. праздника) Рецепт как всегда💔🙏🏻
вы просто чудо 🥺❤️
P.S. готовила сначала на пробу тесто по вашему рецепту "шоколадно-апельсиновых " на обычном какао, а в итоговом варианте на заказ решила замесить с алкализованным какао, так вот с алкализованным капкейк получается с очень интенсивным шоколадным вкусом и влажным, напоминающим брауни. Теперь буду готовить с алкализованным 🙂
А мне нравится 50/50 алк и обычный какао
100%🙌
Грамотно лаконично и понятно Молодчага
Здравствуйте, можно ли использовать маргарин в место масло?
Пеку шоколадные капкейки только по вашему рецепту, который где-то там выиграл😅 мега шоколадные🔥👍🏻