идеальные ШОКОЛАДНЫЕ ШИФОНОВЫЕ КЕКСЫ / МАФФИНЫ / КАПКЕЙКИ без миксера !на желтках! ПРОСТО ! MUFFINS
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2020
- В данном видео я подробно показываю, как приготовить идеальные
вкуснейшие ШОКОЛАДНЫЕ ШИФОНОВЫЕ КЕКСЫ / МАФФИНЫ / КАПКЕЙКИ на желтках очень ПРОСТО даже без использования ручного миксера , с помощью венчика.
Кексы имеют тонкопористую стуктуру, они очень сочные , нежные и необыкновенно вкусные.
Благодаря тому, что тесто готовится на желтках и замешивается венчиком, эти кексы выпекаются без горки и разломов сверху, что позволяет без проблем украшать их и они прекрасно подходят для наполнения их различными начинками, т.к. получаются не сухие и не крошатся.
Также этот рецепт очень бюджетный, для него понадобятся самые простые и доступные продукты.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 кексов :
4 желтка (от средних яиц)
1 белок (от средних яиц )
125 гр сахара
4 гр ванильного сахара
щепотка соли
150 гр молока
35 гр растительного масла без запаха
все продукты должны быть комнатной температуры
125 гр муки
25 гр какао
3 гр разрыхлителя (одна чайная ложка без горки)
2 гр соды 1/2 чайной ложки без горки
Выпекаем при температуре 150 градусов Цельсия верх-низ без конвекции на среднем уровне 25-30 минут. Готовность кексов проверяем деревянной шпажкой
Ссылка на рецепт моего шоколадного шифонового бисквита на желтках:
• Идеальный шоколадный ш...
Как рада что Вас нашла(вернее просто нечайно попались вы мне🤩🤩😘😘) теперь не могу от вас оторваться, ну супер, супер, супер💋💋💋💋💋💋
Я тоже случайно попала на канал. Рада бесконечно. Бюджетный белковый крем ручным миксером сразу получился. Спасибо
Никогда не пишу отзывы пока не приготовлю и не попробую сама. И вот это случилось, сказать что кексы вкусные, это ничего не сказать. Это шедевр! Пекла много раз, пекла по разным рецептам, но чтоб такие получились... Спасибо от меня за простой рецепт, спасибо от тех кто их вмиг у меня съел. Это лучшие кексы!!!💐
Спасибо, буду готовить!🍰🧁🍿🧁🧁🧁🧁
Совсем недавно подписалась на канал, пользуюсь рецептами и советами, пеку для детей, получается всегда просто всё супер!
Можно ли заменить сметаной молоко
Я только щас сделала. Я в шоке они идеальны!!!!! Мягкие пампушки , не вытекли. Сначала я офигела от ровной пористости, но еще больше когда откусила, приятное ощущение и вкус. Добавила только пол ложки корицы от себя)
Вы мой клад! Доверие к вам выросло на 1 мил %
Как всегда, всё великолепно. Таких блогеров как Вы, очень мало. С вами интересно, потому что всё понятно и хочется сразу повторить ❤️❤️❤️
Верочка,Вы настоящий клад для нас!!! Здоровья Вам и процветания каналу!!!
Ольга, спасибо большое, взаимно !
@@cakescooking А есть рецепт не шоколадные ?СПАСИБО
Ваш канал находка для меня! Спасибо за то, что вы делитесь с нами своим опытом.
Бюджетно , быстро,без множества грязной посуды. И просто превосходный результат! Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт! Кексы невероятные на вкус! Перепробовала множество рецептов -всё не то, а от этих кексов в полнейшем восторге, именно такой вкус я искала! В меру сладкий, достаточно шоколадный - идеальный! Не знаю каким рандомом затянуло Ваше видео, но я очень рада, что Вы и Ваш канал встретились мне на просторах ютуба)) Подписка однозначно!
Здравствуйте, очень нравятся ваши работы и видео, чувствуется что вы очень искренний человек и грамотно подходите к приготовлению любого вида изделия. Рада что нашла ваш канал))))
Спасибо большое за ваши уроки!!!
Спасибо за рецепт 👍 👍 👍 ❤️
Спасибо за подробное описание и ценные советы по выпечке
Вера, большое спасибо за чудесные рецепты! Капкейки изумительные!
Спасибо большое за рецепт!!!!💐
КАК ВСЕГДА- КЛАСС!!! С-П-А-С-И-Б-О БОЛЬШОЕ !!!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Спасибо большое за ваш труд! Очень хороший рецепт!
Как хорошо и понятно вы объясняете, спасибо большое за ваш труд.
Спасибо большое, за то что вы делитесь своими потрясающими рецептами!❤
Спасибо огромное!На ютубе Вы -лучше всех!Никто так подробно и со всеми нюансами не рассказывает нам о десертах и тортах!Делаю только по Вашим рецептам и всегда все ну очень вкусно!Благодарности нет предела!
Вам нет цены!!!Все ваши рецепты на высшем уровне!!! Спасибо вам огромное!!!
Спасибо большое за рецепт, очень вкусные получились!
Верочка, огромное спасибо за отличный рецепт!!!!все просто и понятно!
Спасибо большое! Очень рада учиться у Вас. Как же хорошо Вы это делаете!
Спасибо большое за видео и рецепт! Все Ваши рецепты беру себе на заметку. Как всегда замечательно и идеально. 👍👍👍
С нетерпением жду новых и интересных видео!!!
Творческих успехов Вам и процветания канала!
Очень легко и практично спасибо вам
Спасибо за рецепт 🥰
Спасибо вам огромное за ваш труд, за то что делитесь с нами своими знаниями, умениями, опытом. Я очень рада, что узнала вас, спасибо вам.
Спасибо огромное. Здоровья и процветания. Очень полезные м К. Очень приятно слушать и смотреть.
Спасибо большое! Вы наш клад!!! Здоровья Вам и много подписчиков! 😍💕👍
Спасибо большое!!! Супер все получилось и очень вкусные!!!
Супер! Спасибо за рецепт!❤️ Капкейки получились идеальные! Влажные, не сухие!
Вера, спасибо за рецепт, я попробовала, всё получилось с первого раза!👍😋
Спасибо что вы делитесь с нами рецептами!
Спасибо большое за рецепт, обязательно сделаю, очень приятный голос и нет лишней болтовни
спасибо милая Верочка
Спасибо большое! Рецепты просто супер!
Сегодня испекла по вашему рецепту, получилось все в идеале, кексики бесподобные. Сейчас буду украшать их по вашему рецепту. Спасибо Верочка за ваши МК.
Спасибо за рецепт....💐Пекла по вашему рецепту всё получилось супер...!!!
Обязательно испеку, давно хотела увидеть от вас рецепт. Спасибо
Будем печь, спасибо вам!
Спасибо вам огромное...Замечательный канал...
КАК ЖЕ Я РАДА ЧТО ВАС НАШЛА, ВСЁ ПОЛЕЗНО , ВСЁ КРАСИВО, ОЧЕНЬ ХОЧУ ЧТО БИ ВИ БИЛИ СЧАСТЛИВ И, А НАМ ЧТО БИ ВАС ВИДИТЬ КАЖДИЙ ДЕНЬ
Спасибо большое 🤗 очень вкусные кексы, тесто пружинит, идеальные👍🤗🌹
Все тортики и кексики,сделанные вашими руками прелестны!!!
Спасибо большое Вам за хорошие рецепты!
Спасибо Вера за рецепт .Я уже сегодня испекла шоколадный шифоновый бисквит на желтках .Бисквит вкусный 👍👍👍
СПОСИБО ВАМ за ПРЕКРАСНЫЙ рецепт🙏🏻ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ВАС!!!УСПЕХОВ И ВСЕХ БЛАГ ВАМ!!!
Спасибо большое за рецепт. Очень просто и вкусно.
Огромное Вам СПАСИБО, испекла,очень просто,быстро и невероятно вкусно
Спасибо огромное, иду на кухню, готовить кексики по-вашему рецепту.
Получились очень вкусные.Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам! Они идеальны во всём 👍
Спасибо за рецепт!!! Сказать что очень классные и вкусные кексики получаются ничего не сказать, бомбические! Да ещё и просто готовятся!
Спасибо!
Вера спасибо за мк капкейков, очень вкусные,красивые,шоколодные. Будем печь. Спасибо.
Спасибо Вам огромное!!!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусные получились кексы. Только у меня получились кексы с шапочкой, радует, то , что она ровная, гладкая получилась, без разрывов.
Сегодня приготовила эти капкейки . Полный восторг ! Нежные , воздушные и вкуснющие !!!! Теперь они мои Фавориты ! Буду пробовать все ваши рецепты (постепенно конечно)🥰
👍 Респект! Кексы обалденные, разошлись мгновенно! Спасибо большое! Украшала кремом пломбир, оооочень вкусные!
Очень вкусные воздушные , мягкие мафины😊
Здравствуйте! Я вас нашёл! Какое счастье!!!! Спасибо , что делитесь всеми секретами и показываете МК!!! Бесконечно вам благодарен!!!
Вчера сделала кексы по этому рецепту. Получились просто супер!!👍 большое спасибо!!!🌺🌺🌺
😘😘😘😘😘 Спасибо, все так просто обязательно сделаю.
Кексы бомба,мягенькие,пушистые,вкуснючие.Спасибо Вера, за ваши уроки,не успеваю за вами печь,столько всего пекла по вашим МК,все получается супер.👍🌹🌹🌹
Это просто отвал бошки как вкусно! Нереально мягкие и вкусные! А такой простой рецепт.. спасибо огромное!!!
Верочка спасибо большое за рецепт! Он идеален 👍🥰❤️ просто взрыв положительных эмоций,всем очень понравились,подсела))) на ваши рецепты❤️
Благодарю Вас за рецепт 🧁🧁🧁
Как я рада,что нашла идеальный рецепт кексов или же капкейков.Я в восторге.Сегодня увидела рецепт и сделала.Просто идеальные😍👍Спасибо вам за рецепт🌹
Спасибо! Ничего лишнего!)
Спасибо большое, очень хороший рецепт, вкусные, в меру влажные, Верочка вы супер!!! Рекомендую, не пожалеете.
Спасибо за рецепт, очень вкусные
Спасибо вам. Вы золотой слиток вашей профессии. Получается практически все по вашим рецептам. Учусь у вас и очень благодарна
Верочка здравствуйте. Какая Вы рукодельница!!! Все бисквиты стала печь по вашим рецептам. Это просто супер!!! Все рассчитано очень точно. Очень приятно слушать Вас, все понятно. Большое спасибо!!!
Вы сделали мой день.. кексы идеальные.крем просто восторг. Он получился!!! Миллион благодарности!! Просто огромное спасибо!!!
Приготовила кексы
, очень вкусно и быстро . Огромное спасибо. С кремом "Лакомка'-это чудо!
Вера у вас все рецепты шедевры Спасибо вам большое, вы рассказываете все мелочи❤️
Рецепт - потрясающий, на вес золота.Как же рада я , и мои друзья.Теперь и мы можем испечь кексы,получаются: просто, быстро и ВКУСНО, благодаря ВАМ.
СПАСИБО!
Спасибо вам большое за рецепт😍все получилось с первого раза и на вкус бомба
Лучшие👍. Спасибо❤️
Боже, какие они вкусные. Обалденные капкейки, спасибо вам большое. За такой рецепт. 👍😘
Спасибо вам большое,дай вам Бог! Здоровья и всего что пожелаете,,,🙏
Вы большая молодец,,честная и добрая,,,я очень рада и мои дети и внучка, вашим рецептам,, я их готовлю,,,
Спасибо!!!❤️
Боже! Как я рада, что нашла вас!!!! Спасибо!
Спасибо вам огромное за кексы.
Приготовила вчера по рецепту вашему . Большое спасибо 🙏🌹,вкусные очень ❄️❄️❄️.
Спасибо за потрясающий рецепт очень вкусно получилось 😍
Кексы получились, ровные, пористые, воздушные!!! В меру сладкие. Ваша фраза "таящие во рту" прямо про них. Спасибо огромное за простой доступный, но действительно очень хороший рецепт. Реальность превзошла ожидания👍🌷🌷🌷
Мне тоже случайно попалось видео торта,который оформлен розой ,и так меня увлекло!Канал просто супер!Спасибо!❤️
Эти кексики ИДЕАЛЬНЫЕ🥰🌈!!! Превзошли все мои ожидания!! Сколько я передалала их по разным рецептам и все не то, теперь я наконец-то нашла свои шоколадные облака. Прекрасный баланс всего: сахара, влажности, нежности, бархатистости. Корректировала только количество какао и муки, т.к. какао порошок у меня насыщенный, черный и с горчинкой. На весь замес хватает 2-3 чайных ложек.
Спасибо огромное 🌹
Мне очень нравится ваша подача материала, голос - заслушаешься. Я ваши видео просто слушаю-смотрю как кулинарная медитация)))
Добрый вечер Вера.Хочу выразить вам огромную благодарность за рецепт этого теста🌹🌹🌹На этой неделе готовлю большое количество безе ко Дню матери,и естественно много желтков остается.В начале,хотела их выбросить,но жалко стало,а потом вспомнила об этом рецепте.Теперь моя семья целую неделю уплетает вкусненькие пироги.Я просто замешиваю тесто и выпекаю в большой форме.Выпекается отлично,мягкий,нежный.Спасибо вам огромное🙏
Большое спасибо.
Огромнейшее спасибо!
Спасибо , умница все как всегда все доступно и всегда все получается , браво !!!!
Спасибо! Будем готовить!)
Спасибо вам большое за рецепт.попробовала- очень понравилось
Отличное Шоколадное Шифоновое Кексы! Спасибо большое за новое рецепта!👍👍👍❤❤❤🍓🍒🌷🇦🇲Еревана!
Какая же вы умничка, так приятно вас слушать 😊очень понятно, грамотно всё объясняете, спасибо вам огромное❤
Вера, здравствуйте! Хотела выразить Вам огромную благодарность за Ваши рецепты!!! Они просто чудо! Какой не возьми-всё обязательно получается👌 Испекла вчера капкейки- они изумительные, это просто находка! Дети оценили по достоинству! Спасибо Вам большое! Процветания о развития Вашему каналу🤗
Огромное спасибо🙏💕 за ваши рецепты. Профессиональный кондитер. Супер,,!
Спасибо, спасибо огромное за простой и дешёвый рецепт , да ещё и такие красивые кексы, низкий вам поклон от имени пенсионеров, для нас это находка, будьте здоровы и счастливы.
Умничка, рыбочка, золотко, дай Бог тебе счастья и благополучия! Столько советов!!!
Верочка вы супер!у вас все рецепты рабочие,и что не сделаешь то шедевр!И все благодаря вам,благодарю вас за ваш сладкий трут❤❤❤
Спасибо вам большое ❤️