ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! 😍 Шикарные КАПКЕЙКИ! Вместо ТОРТА на праздник Выпечка | Кулинарим с Таней
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- Невероятно вкусные капкейки! Готовятся проще простого! Можно смело подавать вместо торта на праздничный стол :) Приятного аппетита!
#кекс #капкейки #выпечка #быстрокчаю #кулинария #кчаю #рецептыкексов
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на мой канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinar...
🌸 Instagram ➭
/ tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
💚 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
______________________________________
Ингредиенты (15 шт.)
Тесто:
3 средних яйца
180 г сахара, щеп. соли
100 г растит. масла
150 г кефира (йогурт)
50 г лимон. сока (молоко/кефир)
+/- 300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соды
Начинка:
200 г ягод
50 г сахара (по вкусу)
25 г крахмала + 40 г воды
Крем:
400 г густой сметаны
(либо жирные сливки 300 мл)
50 г ягодной начинки
40 г сах. пудры (по вкусу), ваниль
______________________________________
Ingredients (15 pcs.)
Dough:
3 medium eggs
180 g sugar, a pinch of salt
100 g vegetable oil
150 g of kefir (yogurt)
50 g lemon juice (milk / kefir)
+/- 300 g flour
1 tsp baking powder, 1/4 tsp. soda
Filling:
200 g berries
50 g sugar (to taste)
25 g starch + 40 g water
Cream:
400 g thick sour cream
(or whipping cream 300 ml)
50 g berry filling
40 g icing sugar (to taste), vanilla
170-180°C ~ 20-25 min
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🍦 Пирожные: • ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ п...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍕 Несладкая выпечка ➭ • КАК в ПИЦЦЕРИИ! Такую ...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍓 Рецепты с Ягодами: • Рецепты с Ягодами
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
☁️ Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл...
Спасибо. Они очень вкусные получились. Уже три раза пекла с разными наполнителями. Теперь это мой любимый рецепт капкейков😊
Я рада, что рецепт понравился) желаю приятного аппетита 💜💜💜
@@kulinarimstanej Танюша, скажите пожалуйста какой номер насадки нужен для крема?
Здравствуйте. Скажите и крем по этому рецепту тоже у вас получился? У меня нет. Что ж я сделала не так. Все по видео делала
@@ЛакомкаНатаНатальяВейс может из-за сливок, нужно не менее 30%
@@ОксанаНадсонова-б5д Таня в видио говорит, что магазинную сметану нужно откинуть на марлечку, чтобы стекла вся жидкость.И жирность сметаны должна быть не менее 20 %.
Милая девочка! Я со своим 40-летним опытом семейной жизни просто впадаю в ступор и восторг от твоей фантазии и мастерства! Волшебница!!!
Спасибо, стараюсь 😍
Вам 40,а мне 60 и я в тройном ступоре🤗
@@f1nncop250 Я имела в виду своё 44-летнее замужество, а лет мне 64😁🤝
@@kulinarimstanej здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а их можно замораживать?
Очень красивый и без сомнения вкусный рецептик! 👍🌹😋Благодарю!!!
Ваши рецепты шедевр а капкейки мои дети обожают привет вам из солнечного Таджикистана вы такая классная
И Вам привет) готовьте с удовольствием 💜
Привет и вам из Башкирии
Вы из худжанда?)
@@samandarkarimov6679 да из худжанда
Когда хочется чего небудь сладкого смотрю ваш канал и всегда получается!
Спасибо за доверие к рецептам 💜
@@kulinarimstanej Танюша, много чего готовила по вашим рецептам и все отлично получается. Спасибо 🌹
Всё ещё лучше стало!с новым оператором;)А Таня как ,всегда-👍супер,как и её выпечка🤗🤗🌺🌺🌹
Спасибо большое 🥰
Согласна с Вами! А какое потрясающее оформление выпечки и тортиков. Глаз не оторвать😍
@@Marisha_G огромное спасибо, стараюсь ❤️❤️❤️
Тут не поспоришь и сопровождение музыкальное отличное любимый канал .
@@ЕленаТабак-м5э благодарю 😍😍😍
Танечка,как всегда очень вкусно!!!У меня получилось 24 штучки,приготовила половину с голубикой и половину с клубникой,на шапочку,смешала сливки и немного сливочного сыра.Но именно весь вкус в лимонных кексах,они такие мягкие,нежные,всего просто вмеру!Танечка,огромнейшее спасибо,очень люблю готовить за вашими рецептами и делаю это с удовольствием.Как же хорошо,что вы есть!!!!!!
Огромное спасибо за отзыв) приятного аппетита, Оксана🥰🥰🥰
Здравствуйте, из одной нормы вышло 24? Или теста делали больше? 🙂
@@lidiyakop9393 Здравствуйте,у меня формочки маленького размера,поэтому получилось 24 штучки.
Шприц широкий отрежте где игла одевается и будет вам спец.штучка для удаление серединки у кекса .Я так 25 лет пеку!! Огромное благодарю за ваши рецепты! Делаю всё у вас-супер! Просто быстро и по нашему вкусу!!!
обратной стороной насадки для кондитерских мешков)
А мне не жалко было 100р на плунжер, и все очень просто с ним
Век живи, век учись, спасибо, сама бы не додумалась 😂🎉
Спасибо большое,я готовлю только по вашим рецептам,все ждут когда я приготовлю очередной шедевр ,я не покупаю сладости,только Ваша выпечка!!!
Рада, что рецепты Вам нравятся 🥰
Огромное спасибо за рецепты!!Умница и молодчина!!!!Здоровья Вам и процветания!!!!
Таня, получилось просто божественно!! Нежно, вкусно, воздушно. Притом готовятся достататочно просто и быстро. У меня получилось 16 штук, такая красота вышла ☺ фото выложу. Спасибо, наша волшебница 💜
И тебе спасибо за отзыв, Ксюша 🥰
Приятного аппетита ❤️
@@kulinarimstanej что за листики вы использовали для украшения ?
@@HazelnutEr брусника
@@kulinarimstanej где их достать в городе?
@@ekaterinashilnikova87 в лесу только)
Танечка, вы волшебница. Ручки золотые! Спасибо!
Татьяна город Ташкент.
Все красиво: и выпечка, и работа, и объяснения, и голос, и руки, и лицо, и платье и, явно, душа...🥰 Браво 👏.
Сделала точно по рецепту, получилось очень вкусно, особенно крем! Черника очень невыразительная ягода, но в данном рецепте она очень вкусная! Я делала половину порции и получилось 7 достаточно высоких капкейков. В сочетании с нежными сливками она прекрасна!
С такими шикарными, доступными и несложными рецептами канал точно не пропадёт👍🏻
Танечка, Вы просто волшебница!!!
Вы правы. Мне кажется что ещё лучше стал канал, и Таня сново улыбается. 💪👍
Татьяна здравствуйте, черника в нашем регионе не самая дешевая ягода, Алматы, подписанна на Вас давно все рецепты Супер👏👏👏👏❤
@@ТатьянаДеева-ж1ш Татьяна , можно брать любую. Я в основном беру, красную и чёрную смородину, малину, даже пробовала с абрикосом. Приятного аппетита вам 😘😋
@@iraleikam3647 я понимаю что можно, но в названии указана черника и написанно что дешевый рецепт
Очень, очень красиво! И вообще, Татьяна, ваши видео стали даже эстетичнее и смотрибельнее!!! Музыка просто супер! Все изменения - к лучшему! Так держать!!!
Огромное спасибо 🥰🥰🥰
Полностью поддерживаю Ваше мнение!
Насчёт музыки хочу еще пару слов добавить. Очень важно,что она звучит вовремя, в промежутках, не заглушая слова, и - да, музыка очень приятная!
Я В ВОСТОРГЕ!!!! Умничка какая, Танюшка!!!!! Буду печь обязательно!!! Как много я уже узнала из твоих рецептов. Раньше предел моих способностей кулинарных был медовик, а теперь....Спасибо !!! Буду радовать своих родных!!!!
Отличные кексики , не опадают, вкусные , воздушные , пекла часть в бумажных капсулах, часть в силиконовых , по 60 г вышли прям высокие , выше форм, думаю по 50 г будет отлично для капкейков, воспользуюсь этим рецептом , заказали 30 го на выпускной) Спасибо, Танюша за простые и понятные рецепты, а главное отличный результат на выходе!
Спасибо Танечка за рецепт великолепной выпечки. Вам всех Благ.
Сделала сегодня по Вашему рецепту, вместо черники - замороженная жимолость. Не ожидали, что будет ТАК вкусно! Всё смели мгновенно, снова делаю тесто! Спасибо ❤️
Cупер!!!! Уже хочу сделать такие...
Таня, по Вашим рецептам всё всегда получается 100 % - уже проверено не раз, поэтому именно на ваш канал обращаюсь чаще всего!
Здравствуйте я из Кыргызстана.Спасибо за рецепт.У вас прекрасно не только кулинария но и голос прекрасный.
Боже,какая нежность!!!! Спасибо большое!!!🤗🤗🤗💝💝💝👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Готовьте с удовольствием 💜
Как красиво и просто. Огромное вам спасибо за ваш труд. Я сделаю точно. Дай Бог вам здоровья и счастья Танюша
Здравствуйте Татьяна, спасибо большое за вкусняшку,какая красота.
Танечка здравствуйте. Давно подписалась на ваш канал, и всегда удивляюсь как просто и доступно вы всё показываете, какая вы труженица , милая, красивая девочка. И как при таком количестве вкусняшек остаётесь такой стройной. Вы супер.
Очень интересно где вы живёте?
Таня, выглядит очаровательно🥰 Видео стали и правда приятнее, первое что «бросается в глаза» - музыкальное сопровождение очень подходящее и поддерживает настроение🙏
Приготовила по этому рецепту около 40 шт капкейков на большой семейный праздник, все были в восторге. Огромное вам спасибо. Процветания вашему каналу
У вас замечательная семья. Никто не сказал что эти капкейки - натуральное г. Цените своих родных.
Очередной Татьянин шедевр!Спасибо большое!
Здравствуйте Танечка!!! Вы сама нежность, а Вашы рецептики просто чудо!!! Огромное Вам спасибо за Ваш труд!!!
Готовьте с удовольствием ❤️
Ну волшебница!!! Как всегда! Умница,на высоте! Как же красиво все оформлено. Не перестаю восхищаться Вами,Танечка и Вашими произведения ми
Спасибо большое 💜
Таня спасибо большое за ваши рецепты,они простые, не дорогие и очень вкусные.Кое-что я уже готовила и все получилось без проблем!Вы ТАЛАНТ!!!
Мастерица наша! Рецепт оличный! Спасибо💓
Те кто ставит дизлайк, обоснуйте что вам не нравится???Зависть это плохое качество жизни.
Спасибо вам за ваши рецепты
Даже на мой взгляд сложные блюда вы обьясняете просто и понятно
Танечка , я на Вашу красоту смотрю уже радуюсь,а супер выпечка от Вас радует вдвойне )) Здоровья и Счастья 🌹
Спасибо за добрые слова 🥰
Вы,Танюша, высшый класс!
Вновь порадовали нас
Кексы с шапочкой черничной
Нежно, вкусно и отлично!!!
Спасибо!❤👋👍
Супер 👍👍👍. А я думал что только я стишки Танюшке пишу)
Спасибо большое за стихотворение 🥰
@@МаксимКоролёв-о7о теперь вас двое 😉
Танюша, ты ОГРОМНАЯ МОЛОДЧИНКА! Спасибо тебе!!!
Браво Танюша! Рада что ютуб мне Вас "подсказал" пару месяцев назад. Уже много что испекла по вашим рецептам.
Танюшка, ну какая же ты умница! Сколько у тебя рецептов всяких вкусностей! Восхищена тобой! 100 лайков! 👍👍👍👏👏👏🌺🌺🌺
Всё рецепты замечательные, Танюша удачи вам во всем
Танечка, приветствую !!! Всегда рада Вам и Вашим прекрасным рецептам ! С большой любовью к Вам !!!
Танюша, огромное Вам спасибо за Ваш талант, за труд видно, как Вы любите свое дело и с какой любовью все это нам преподносите!!! Огромное спасибо за грамотные коммнтарии, без « копеек», без дедушек и бабушек. Всех Вам благ!!!
Боже,красота-то какая!!! Танечка,вы настоящий Мастер своего дела! 🌸👍☺
Благодарю от всего сердца! С вами очень тепло и уютно❤☺
Обожаю выпечку на растительном масле, да и крем 🧁 крутой
Вкусно 🥰
Благодарю, все как всегда на высоте!!! Рецепт,подача,вкусно быстро и без заморочек. Удачи вам и процветания.
Танюша, ты такая умничка. Я я я восхищаюсь
Спасибо вкусные красивые нежные легкие ароматные великолепные классные попробую сделать спасибо за ваши золотые руки !
БлагоДарю, Танечка!!!
Готовлю уже второй раз. Первый раз по рецепту, а второй - намудрила отсебятины) вместо лимона взяла апельсин, добавила кураги, уменьшила сахар до 110 грамм, получилось очень даже неплохо! Тесто мягкое, пушистое, не сухое, ещё не успел остыть(я делала 1 большой кекс), а я уже хомячу)) хотела ещё сверху шоколадной помадкой покрыть, но лень) спасибо, буду дальше экспериментировать
Спасибо, Таня! Вы чудо! Ваши рецепты -чудо! Мы готовим все с Вами и все получается отлично! Супер красиво!
Шикарно! Спасибо, рецепт сохранила. Лайк!
Танечка,а я изумляясь и восхищаясь,хочу поблагодарить и Ваших родителей,что воспитали такую восхитительную дочь.
Любуюсь Вашей работой,тихим голосом,рецептам без лишних слов 👍👍👍 привет из Афин!!!
Какая прелесть!!!Tаня ,спасибо за рецепт😍😘🌹
Всегда пожалуйста ❤️
Какая мастерица Танюша, спасибо!!!!!!!!!!!!
Здраствуйте все!
Таня, спасибо вам!
Прелесть 💕💕💕💕 Спасибо Вам!!!! 😋😋😋😋😋
Пеку только по Вашим рецептам!Все очень очень сильно вкусно съедается быстро расходится на ура!
Спасибо большое за доверие к рецептам 🤗
Спасибо Танечка за открытие во мне кондитера!ваши рецепты просто супер,все домашние в восторге!
У меня уже на автомате: вышло новое видео Тани - сразу ставлю лайк)
Спасибо большое ❤️
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
Танюша, Ваши кексики и панкейки вкуснейшие, на Ютубе нет им равных!
Спасибо!👍👌😋🤗
Таня умничка . Золотце...и.руки у тебя золотые.
Восторг! Спасибо, Танюша, испеку внукам 👍👌💐💐💐
Приятного аппетита 💜
Отличный рецепт! Кексы получились супер ! Для крема возьму творожный сыр и сгущенку !
Спасибо, Танюша, нам очень нравятся все ваши кексы, особенно с лимоном. Обязательно будем печь.
Приятного аппетита 🥰
Обожаю ваши рецепты. Потеряла интерес к готовке после тяжелого года. Но сейчас мне опять хочется творить. Спасибо вам!!!
Как всегда все супер! Спасибо Танюша! Успехов!
Танечка , вы умница. Я подписана на некоторых кулинаров. Но вы лучшая. Вчера приготовила пирожное " Тысяча пузырьков" , сказать вкусно - ничего не сказать. Спасибо большое вам. Всех Благ🙏
Спасибо за чудесные рецепты!! Удачи и здоровья вам!! Марина
Превосходно. Очень красиво. Спасибо.👍👍👍
Танюша спасибо ,очень красиво и аппетитно ,оставлю на заметочку,молодец.
Готовьте с удовольствием 🌸
Танечка, огромное спасибо Вам за новый рецепт!!! 💕💕💕 Я его сохранила. Сегодня доели пирожки с вишней по Вашему рецепту с яблоками. Вкусно. На тройцу пекла торт по вашему рецепту пирожное с клубникой. Очень вкусно!!! Спасибо Вам большое от всей семьи! ♥️♥️♥️Будьте счастливы! 💋🥀🥀🌹🌹
Какая вкуснотища. Словами передать невозможно.
Танюш, спасибо Вам за ваш труд, шикарные рецепты
Спасибо, спасибо. Как здорово, красиво, эстетично, просто и обязательно должно быть вкусно. Настроение уже улучшилось от просмотра, а готовить на выходных буду 😋
Желаю приятного аппетита 🌸
Здравствуйте, красота🥰😍 обязательно приготовлю😘 спасибо за очередной очень классный рецепт!!
я восхищась вами, сегодня мой день рождения и я сделала эти идеальные капкейки и они нереально вкусные, только я сделала их цветными😍
Очень красиво и аппетитно!! Точно приготовлю))
Смотреть ваши рецепты одно удовольствие!!!
Как всегда, прекрасное видео ! Спасибо ,Танюша ,!
Танюшечка,ты УМНИЧКА! Всего тебе самого прекрасного и волшебного!
Таня спасибо,пока не пеку очень жарко.
Но , смотрю и запоминаю ,и жду с нетерпением похолодание. И вкусного тортика.
Очень красиво, аппетитно и я думаю что очень вкусно!!! Татьяна вы умничка!
Спасибо вам за ваш канал и труд! Вы большая умница, все рецепты у вас замечательные! Вы очень доступно все рассказываете и приятно смотреть, все всегда вкусно и несложно готовить! Успехов и процветания!
Татьяна,Юлия Высоцкая отдыхает!!!!у вас наилучшие рецепты!очень точные,с которыми все всегда получается и нравится всем!!!!Вы-богиня Кулинарии...без сомнения!
Танечка,вы умничка.Рецепты шедевральные.
Даже от просмотра столько удовольствия. Спасибо Танюша будем пробовать.
Так классно,красиво,эстетичнои вкусно!Супер!👍👍👍
Спасибо, это просто БОМБА🧨 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ. Быстро и просто, то что надо. Спасибо за ваш труд!
Очень вовремя попался рецепт: пропадал клубничный йогурт) с клубничным наполнителем и лимонной кислинкой получилось потрясающе, не успела противень вынуть, два капкейка уже продегустированы были) Таня, Ваши рецепты восхитительны, вкуснотища, а главное - просто! Кулинарим с ребенком по Вашим рецептам. Даже внесли в расписание по средам урок кулинарии по Вашим рецептам:) удачи Вам во всех начинаниях!
Рада это слышать 🥰😊
Благодарю за отзыв, приятного аппетита ❤️
Ассаламу алейкум из Таджикистана.Охххх какие они красивые знаю и вкусные получилось.Обожаю ваши супер рицепты
Капкейки классные! Обязательно приготовлю!
Вы просто прелесть, какие рецепты, сколько энергии, домашнего уюта, спасибо Вам огромное, радуйте нас своими новыми шедеврами!
Татьяна, супер, как всегда приятно смотреть твои рецепты
Такой голос нежный, прям очаровал) Побежала в магазин за сливками и ягодами, потом отпишусь как сделаю! Хочу вишню/клюкву в начинку 50/50 попробовать
Спасибо Вам за ваш труд и невероятно эстетичные десерты❤️
Очередной шедевр от Танюшки. Завтра же сделаю. Так аппетитно выглядят что устоять не возможно что бы не попробовать.
Обязательно напишу как получатся, но, честно говоря даже не сомневаюсь. Ещё ни один рецепт не подвёл.
Спасибо за прекрасный рецепт! Приятного аппетита!
Как же это великолепно!!!!!!!
Просто идеальные! Самые лучший и простой рецепт из всех, что я делала.
Спасибо за рецепт и музыку. Отель Элеон вспомнила. Супер!!!!