RESEP KUE JONGKONG YANG SEBENARNYA.. COCOK UNTUK MENU BUKA PUASA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 кві 2019
  • Ini adalah resep kue Jongkong yang asli. Kue Jongkong berbeda dengan bubur sum sum. Bahan kue jongkong dibagi menjadi dua yakni yang putih dan yang hijau. Bahan yang hijau ditambahkan sedikit kapur sirih lalu dimasak sampai matang, sedangkan bahan yang putih tidak dimasak seperti bubur sum sum tapi dikukus hingga matang. untuk lebih jelas simak video ini step by step. semoga anda bisa mengikuti caranya.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 835

  • @ucuevita3084
    @ucuevita3084 7 місяців тому +1

    Kooh waktu sy msh SD th '80 ada org cina yg jualan keliling, dia jual pempek sm Jongkong,tp di bungkus pake daun enak bener rasa,terahir itu sy makan kue Jongkong,mksh kooh resepny👍👍🙏🙏

  • @forcentyamarijke6030
    @forcentyamarijke6030 5 років тому +21

    Sewaktu adonan hijau sudah di dalam cetakan, tambahkan sepotong kelapa muda lalu tuang adonan putih dan kukus. Warna hijau bisa juga dari daun suji 1/3 bagian, sisanya daun pandan diblender atau ditumbuk. Selamat mencoba, ya. Terima kasih banyak, pak Eddy...resepnya bikin ingat emak2 zaman dulu. 😊😄

  • @yantikarta5266
    @yantikarta5266 5 років тому +2

    wuiihhh sedap nian tuh aplg tambah kasih kelapa muda dan nangka Ko tambah uuenak eeee poll deh ...jempol juara

    • @yantikarta5266
      @yantikarta5266 5 років тому

      saya mau buat kue jongkongnya hari ini ko.. udh tahunan ga makan kue ini.. kangen hehehe.. tx ya ko inspirasinya

  • @lestariyani5280
    @lestariyani5280 5 років тому +3

    Terimakasih ko resepnya dan cantik sekali cetakkannya

  • @tamiya7832
    @tamiya7832 3 роки тому

    Trmksh resep nya.enak kuenya cantik hijau putih.

  • @lennychandra9197
    @lennychandra9197 5 років тому +1

    Terima kasih ko. Resep jongkong nya mantappp

  • @hermindwijanuarbagio3766
    @hermindwijanuarbagio3766 5 років тому

    Resep simple, mudah dipahami.. thanks a lot..

  • @azdanofficial1822
    @azdanofficial1822 5 років тому +1

    wah kayaknya enak sekali kue jongkongnya...karena saya penggemar berat nanti mau saya coba membuatnya..makasih ya koko.

  • @Sha_da
    @Sha_da 3 місяці тому +1

    Makasih chef udh share kue jongkong asli

  • @yudihp7002
    @yudihp7002 4 роки тому

    Ini baru resep yg paling ok..

  • @yiyintesani8079
    @yiyintesani8079 5 років тому

    Aduh lembut banget Koko
    Makasih resep nya

  • @wennikosasih21
    @wennikosasih21 3 роки тому

    Look's Yummy kue jongkong Bangka 😋😋👍

  • @suparninik5824
    @suparninik5824 2 роки тому

    Bener koko Edi,sy orng bangka ,membuatnya jokongnya sprti koko Edi buat ,trmksh koko Edi ,d tunggu masakan Bangka berikutnya 👍👍

  • @vinelzikanosa6447
    @vinelzikanosa6447 5 років тому +12

    Aku wkt di Medan setiap Bulan Suci Ramadhan pasti beli kue jongkong di bungkus daun utk berbuka puasa, karena penjual nya buat kue jongkong hanya khusus di Bulan Suci Ramadhan utk berbuka puasa
    Maaf cakap di Bandung dan Jakarta kurang sedap kue jongkong nya
    Semoga aku bs buat sendiri kue jongkong resep koko (pelepas rindu kue jongkong Medan)
    Trims ya koko resep kue jongkong nya 🙏🙏

    • @nismapanggabean3486
      @nismapanggabean3486 5 років тому

      Kalo mertua(di Medan juga) bikin jongkong kukus dibungkus pakai daun isinya bubur sumsum hijau, sepotong kecil roti tawar, nangka dipotong kecil2, gula merah diiris, seiris pisang kepok matang, santan. Ueeenaaak banget ko🤤🤤🤤

    • @jantjhin4057
      @jantjhin4057 4 роки тому

      kue jongkong yg dibungkus dg daun pisang , kurang enak ( sorry ) memang benar , coba klo g percaya .

  • @yenitriyana6859
    @yenitriyana6859 2 роки тому

    Mksih chef resep kue jongkong ny ini asli baru resep kue ygvenak

  • @minamarta4097
    @minamarta4097 4 роки тому

    Wow chefs eddy ...Makasih Ya Udah share cara bikin kue jongkong......look nice

  • @hildawatyhildawaty1289
    @hildawatyhildawaty1289 3 роки тому +1

    TQ..Sobat resep nya.Sukses sell

  • @eenlistiawati8304
    @eenlistiawati8304 4 роки тому +1

    Yang pernah ku makan, kueh jongkong dr bangka yg terenak koh'...mantap rasanya

  • @sriemayana8789
    @sriemayana8789 5 років тому +1

    Makasih chef, bisa utk buka puasa nih, di tunggu resep kue berikut nya ya, saya paling suka kue tradisional

  • @justMetta
    @justMetta 5 років тому

    Whuaaaaa.....kue tradisional!! 😍😍😍

  • @auliaandrianichannel6630
    @auliaandrianichannel6630 5 років тому

    Naaah,ini kue favorit ?!!...gurih dan mantap

  • @nurasnahpohan7870
    @nurasnahpohan7870 2 роки тому

    adonan yg bagus menghasilkan hasil yg enak

  • @salawatykhan
    @salawatykhan 5 років тому

    Mimang enaak skli....tq ya chef...nice👍👍👍

  • @hartiniedy5423
    @hartiniedy5423 5 років тому

    Hadir kok, tambah mantap resep maknyus

  • @ordepalsu1738
    @ordepalsu1738 5 років тому +4

    Sehat ya tanpa plastik, yg pernah sy beli berbungkus daun pisang dg dalaman plastik yg ikut dikukus...karsinogenik. Dari video ini tambah pengetahuan cara buat TEPUNG BERAS sehat, makasih Koh Eddy

    • @EddySiswanto
      @EddySiswanto  5 років тому

      Iya. Kl kantong plastik takut racun ya...😁

  • @marirfan4815
    @marirfan4815 4 роки тому

    Mantap sekali resep y,slalu saya coba resep y

  • @Dina-yo1ll
    @Dina-yo1ll 5 років тому

    Asyik. Dapet resep kue kesukaan.. Makasih Koh..

  • @moon89.
    @moon89. 3 роки тому

    Terimakasih Resep,,nya sangat istimewa

  • @simahathena3913
    @simahathena3913 3 роки тому

    Seperti nya enak sekali. Besok aku mau coba bikin ahh. Trimksih 🙏👍

  • @afifahchida613
    @afifahchida613 4 роки тому

    Makasih telah berbagi info ..👍👍👍

  • @sulansulan3972
    @sulansulan3972 4 роки тому

    trimakasi resep kue jongkong ny sip de ko edi

  • @bhundarosita2754
    @bhundarosita2754 4 роки тому +1

    Baru tau yg nmya kue jongkong
    Aneh"ya resep koko Edy..hebat banyak model resep nya👍❤mkasih semua ku jadi tau🙏

  • @attysuwarti6362
    @attysuwarti6362 5 років тому +5

    Saya jadi inget waktu di Indonesia...waktu itu ank2 Sy masih kecil2.... sy Bikin kue jongkong tpi dibungkus dgn daun pisang tpi saya taruh kelapa yg masih muda dikukus tpi putih nya n gula merah tdk di masak utk warna hijau saya campur daun suji n daun pandan..... nak Edy mengingat kan sy akan Indonesia....memang nak Edy.... serba tau.... senang sekali.... Thank you so much.... God Bless 👍👍👍

    • @EddySiswanto
      @EddySiswanto  5 років тому

      Apa kabar bu atty? Semoga sehat selalu ya bu...😊👌👍🙏

    • @yantikarta5266
      @yantikarta5266 5 років тому +1

      setau saya emang begini yg namanya kue jongkong..sepwrti yg bu atty katakan.. mungkin ko Eddy ala Bangkanya

    • @attysuwarti6362
      @attysuwarti6362 5 років тому +1

      Trimakasih... nak Edy... sy mmg lagi skt ...bagaimana kbrnya keluarga... Mudah2n semua sehat dlm Lindungan yg maha kuasa...Amien

    • @EddySiswanto
      @EddySiswanto  5 років тому +1

      @@attysuwarti6362 semoga segera fit lagi ya bu... kami semua baik2 saja.😊

    • @EddySiswanto
      @EddySiswanto  5 років тому +1

      @@yantikarta5266 mungkin juga. Hehehe.😁

  • @karlyna7258
    @karlyna7258 5 років тому +2

    hadir eddy koko....mksh resep 2 nya👍

  • @ikawulandari1328
    @ikawulandari1328 5 років тому +1

    Trimakasih ko'eddi,kue jadul fav,kuuu 😍😍😍😍

  • @chandranaya1616
    @chandranaya1616 5 років тому

    Gurih manis enak, puasa bikin buat takjil

  • @rudychandra1643
    @rudychandra1643 4 роки тому

    Nah ini baru bener cara masaknya. pakai wadah kaleng/gelas/mangkok tahan panas trus dikukus... mantap...

  • @syukmanetti7877
    @syukmanetti7877 4 роки тому

    Mksh resep kue jongkongmya chef eddy..

  • @nellyanuz3161
    @nellyanuz3161 5 років тому

    Cakeep Kue jongkong nyaa Mantul 👍👍👍👍 muanteBbetoEl

  • @putrilina8688
    @putrilina8688 4 роки тому

    Makanan yg bergizi. Tq resep nya ko

  • @zuraidahzuraidah7880
    @zuraidahzuraidah7880 4 роки тому

    Terima kasih chev resep2 nya sy suka sekali👍

  • @alvinyan5494
    @alvinyan5494 4 роки тому

    Terima kasih koko resep nya

  • @jiojio6381
    @jiojio6381 3 роки тому

    Ini baru bener cara buat jongkong 👍👍👍

  • @yohanibintiamir4176
    @yohanibintiamir4176 4 роки тому

    Schef eddy. Kue jongkong. Kesukaan saya. Tks. Resensi nja.

  • @4saudara126
    @4saudara126 4 роки тому +2

    1 cangkir mkn kue jongkong lansung kenyang 😃👍

  • @halimahpadalarang8081
    @halimahpadalarang8081 3 роки тому

    Bang Eddy siswanto.. trmksh resep kue jogkong smg br magpaat..

  • @rinisafirra6954
    @rinisafirra6954 4 роки тому

    wow very good recipe so yummy koko eddy tambah kereeeen deh 👍👍👌

  • @yuliarti-359
    @yuliarti-359 2 роки тому

    duh enak tuh koh.. aku coba bikin ya.. terimakasih resepnya..

  • @SitiAminah-vn5hp
    @SitiAminah-vn5hp 4 роки тому

    terimah kasi kayak enak kali kue nya.saya akan caba resep.

  • @noviasalim6108
    @noviasalim6108 5 років тому

    Duh kue jongko 😍😍, enak banget ko keliatannya, jd pngen ko...duh lembut banget tuh ya ko pasti...

  • @ratnahusein7153
    @ratnahusein7153 3 роки тому

    Tq resep nya ko Eddy mau coba dech🙏👍

  • @tamiya7832
    @tamiya7832 3 роки тому

    Q suka kuenya enak
    Trmksh koko eddy

  • @cynthiajap4537
    @cynthiajap4537 Рік тому

    Kue jongkong jajanan waktu aku kecil di Bangka,gula merahnya dipisahin di plastik,pas mo makan,baru di tuang,lebih praktis cara koko ini,makasih ya ko resepnya,sehat & sukses selalu.

  • @SriRejeki-hj6fc
    @SriRejeki-hj6fc 4 роки тому

    Enaak bngt,jadi kepingin bikin

  • @yudihp7002
    @yudihp7002 4 роки тому

    Saya sdh coba resepnya koh,hasilnya enak banget..dan saya bikinnya 1/2 resep..

  • @evitasupriyadisupriyadi7181
    @evitasupriyadisupriyadi7181 5 років тому +1

    Mkasih resepx koo...baru tau resepx jongkong.sukses sll ko👍

  • @joepfelix7952
    @joepfelix7952 4 роки тому

    Wouw enak2 mau dicoba di belgium

  • @monahara6168
    @monahara6168 5 років тому

    terima kasih banyak Chef saya akan coba kue jongkongnya👍👍😘😘😘

  • @nurhahbintimohamedyusoff3304
    @nurhahbintimohamedyusoff3304 3 роки тому +1

    Hebat, Anddy, kerja kemas Dan bersih..👍👍👍🌹

  • @mettymellia4648
    @mettymellia4648 5 років тому

    Masakan koko sdh byk sy coba, tdk mengecewakan rasanya enaaak anak anak sy bilang.

  • @agathahartanto1642
    @agathahartanto1642 5 років тому

    Enak kaya nya mau coba bikin nanti makasi ya resep resep nya ko

  • @kisminahmimin2072
    @kisminahmimin2072 5 років тому +1

    Pagi koh edy kuenya enak dimakan pagi2 tuh koh hee..hee...sukses sll buat koko dan keluarga

  • @dhamiaayusaraswati5129
    @dhamiaayusaraswati5129 5 років тому +2

    Duuuuhhh tajam banget *pisaunya* ...
    Bikin ngiri, kalo ptong² daun paandan kan sulit? beli dimana n merk apa?
    Bgmn cara meng-asahnya?
    Aku ibu ayu, sangat *ngefan* sama chef Eddy lho ...
    Hampir semua resep sdh sy ikuti kecuali (B2)
    Sll dapat jempol naik

  • @tettyiskaryati5401
    @tettyiskaryati5401 4 роки тому

    Aiihh dpt resep kue kesukaanku.. Thks koko eddy..

  • @liyahraliyah8966
    @liyahraliyah8966 4 роки тому

    Eow dari beras benar asli, saya suka. InsysALLAH kan cobs bikin. Semoga bisa dan rasanya enak buat semua orang yg dikasih

  • @handayanikartalim2711
    @handayanikartalim2711 3 роки тому

    👍👍👍 lezaaat kue jongkong ne, video ini dah pernah ya liat lgi 👏👏👏 hociak hociak

  • @blumennur9623
    @blumennur9623 4 роки тому

    waah..psti enak bgt rasanya....jd ingat kmpung ku ko, jongkongnya jg kyk gitu....krn kmpung asal kita bertetangga....😊gak kyk disini..gula merahnya dicairkan dulu ,di masukkn terpisah. iya bnr..kyk bubur sumsum..he..he..

  • @sucilesehan3093
    @sucilesehan3093 4 роки тому

    Kalo pake daun .ya sering liat .kalo pake ya baru ini
    Kokoh alat msaknya bnyak sekale .sukses buat chef yg terabal2 sedunia👍

  • @ennysupeni5034
    @ennysupeni5034 4 роки тому

    Pagiiii ....resep baru lagii ..yg belum pernah bikin,besuk hari minggu ..mau coba bikin kue jongkong....Tksh koko....salam.....😊😊

  • @rikhageulis8960
    @rikhageulis8960 5 років тому

    Support trus ... Makasih ko resepnya... dulu sering makan bungkus daun ada kelapa mudanya

  • @dwimahir7339
    @dwimahir7339 4 роки тому

    Baru Tau ini you yg asli jongkong.tanks

  • @valenniayofransa1570
    @valenniayofransa1570 4 роки тому

    Kue Jongkong emang enak, jadi kangen kampung di Bangka

  • @rositadamayanti7496
    @rositadamayanti7496 4 роки тому +2

    Makin mantap tulis resepnya detail jd makin semangat ikutin channel chef terabal2 sedunia😅...

  • @yantisuryanti2698
    @yantisuryanti2698 4 роки тому

    Enaak sekali kuenya... Mantap

  • @yologirl8992
    @yologirl8992 5 років тому

    Selera nengoknye..no coba ahhh

  • @fujiastuti5485
    @fujiastuti5485 5 років тому +1

    Koh...koko tu termasuk pahlawan penerus kue2 jaman dulu..bayangkan aku cm bs makan kue yg udh mulai langka dibelitung.mau belajar bikin ga ada yg ngajarin...makasih banget koh resep nya..smg jd amal jariyah koko aamiin

    • @EddySiswanto
      @EddySiswanto  5 років тому +1

      Hahaha. Aku dapat gelar pahlawan. Makasih banyaaaak Fuji...👌👍🙏😁

    • @fujiastuti5485
      @fujiastuti5485 5 років тому

      Aku yg hrs nya berterima kasih, sebagai org rantau, seneng bgt dpt resep kue favorit 😍😍

  • @lindaprimasyamsir5650
    @lindaprimasyamsir5650 4 роки тому +1

    Kokoh Edi itu makanan favoritku...🤗🤗🤗

  • @sinahnur2431
    @sinahnur2431 4 роки тому

    Orang Jawa hadir, enak kue jongkong bangka, saya suka sekali kuliner bangka, 👌👍

  • @wawanruswandi
    @wawanruswandi 5 років тому

    Kue jongkong pasti mantap dong om. Mau dong

  • @endahzona9363
    @endahzona9363 3 роки тому

    Mantaps, hmmm jd pingin cheff

  • @feliangel4570
    @feliangel4570 5 років тому +2

    Kue jongkong resep ko eddy benar2 mantul gak ado lawannyo nyamen woo

  • @rusnirusni6619
    @rusnirusni6619 4 роки тому

    Saya Uda coba buat kue Jongkong ya enak 2

  • @supriyatisupriyati7084
    @supriyatisupriyati7084 5 років тому

    Bisa dicoba buat buka puasa nanti trims koko Eddy 😄😄😄👍👍👍

  • @yesychayank2987
    @yesychayank2987 4 роки тому

    lngsung bikin buat menu buka puasa... mkasih ko ilmunya

  • @kristia321
    @kristia321 4 роки тому

    Sedapnya....saya pernah bikin boko..liat ini jadi pengen bikin..makasih sharenya

  • @yulianayuyu984
    @yulianayuyu984 5 років тому

    Ini resep yg aku tunggu2....simung ko Edi

  • @anidamirza9805
    @anidamirza9805 3 роки тому

    Memang jongkong yang ini yang paling oke.., karena hijaunya tidak pakai pewarna atau sintetis rasa pandan. Ini memang adli pandannya. Tepung berasnya oke , tidak beli yg sdh jadi. Karena setiap rumah pasti punya beras. Maju terus ko Eddy...

  • @endinpurnama9731
    @endinpurnama9731 5 років тому +2

    Waah,,,ko Edi emang chef ter abal,sedunia...

  • @trinitapandaoni5982
    @trinitapandaoni5982 3 роки тому

    Jajanan kesukaan dr kampung halamanku di Muntok, Bangka. Mksh resep nya, ko.

  • @ritaalona9756
    @ritaalona9756 3 роки тому

    Terima kasih koko ...Eddy .S..... Selalu menyajikan resep" kue yang enak dari Bangka Belitung....pasti mantap la rasanya... Saya jadi pengen cepet" buat... 👍👍👍😋😋😋😀😀😀

  • @angelcom1722
    @angelcom1722 5 років тому

    Pg ,,, ko,,? Kue jongkong ,,ingat masa kecil ,,dl klau nenek sy kepasar kue itu lah jajannya,,kue paporit sy ko..mksh ya ko udah mau bagi resepnya..sy mau coba buat .

  • @nurhahbintimohamedyusoff3304
    @nurhahbintimohamedyusoff3304 3 роки тому

    Bersungguh Anddy, member penerangan...👍🌹👏

  • @achinachin2463
    @achinachin2463 5 років тому

    Wow..memang hebat nih chef pak Eddy semua yg dibikin ,bikin ngiler,boleh ga usul buka lapak di kelapa gading terus pak Eddy demo deh tuh sambil hasil yg di bikin itu dijual itu penarik tuh belum ada tuh yg seperti itu pasti ibu2 pd krubuti percaya,sekarang kan digading lagi top kopi johni,nah nanti cjef Eddy yg ngetop,pak saya kasih medali..🏅🏆top👍👍

  • @devialief8447
    @devialief8447 5 років тому

    Enak bgt ko,ngiler gw🤔

  • @yatiyati1952
    @yatiyati1952 5 років тому

    Hk hadir,, mat pgi ko Eddy maaf baru nyimak nich,, cantik dan tentunya enk bngt rasanya,, itu perlu dicoba

  • @lilysumarni4885
    @lilysumarni4885 4 роки тому

    Makasih Koko, kue kesukaan suamiku

  • @noniachristinarotuludji753
    @noniachristinarotuludji753 5 років тому

    Makasih ko utk resepnya

  • @agataeniati2699
    @agataeniati2699 2 роки тому

    Makasih resepnya ko ag coba

  • @yulismurni1132
    @yulismurni1132 5 років тому

    ini chef yg lucu dan menyenangkan

  • @osdapardosi9891
    @osdapardosi9891 4 роки тому

    Akhirnya nemu jg .... 😃😃
    Tq ko.