Si Lembut yang Manis dengan Kelapa Muda | Jongkong Kelapa Muda

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 січ 2023
  • Kue Tradisional yang satu ini sudah cukup jarang untuk ditemui, padahal sekali mencicipinya bisa menjadi ketagihan untuk terus memakannya,
    Nama kue ini adalah Kue Jongkong kelapa muda yang dibungkus dengan daun pisang, memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dari gula aren / gula merah ditambah dengan gurihnya kelapa muda membuat kue ini memiliki banyak penggemarnya.
    Nah kali ini Menel ingin berbagi resep dan cara untuk membuat kue jongkong kelapa muda ini supaya teman menel bisa membuat dan mencobanya di rumah..
    jadi langsung aja yuk ditonton videonya dan selamat mencoba..
    Resep Jongkong Kelapa Muda:
    Bahan A:
    125 gr tepung beras
    80 gr tepung tapioca /sagu
    500 cc santen sedang
    2 sdm air daun suji
    Pewarna secukupnya
    2 butir kelapa muda
    Bahan B (Gula Aren):
    150 gr gula aren
    150 gula pasir
    150 cc air
    Pandan secukupnya
    Vanili
    Bahan C (untuk bungkus):
    Daun pisang
    Plastic
    Tusuk gigi
    Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
    Instagram: / dapursimenel
    Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
    Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
    #resepjongkongkelapamuda #resepdapurmenel
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 58

  • @rusnirusni6619
    @rusnirusni6619 24 дні тому

    Jongkongnya enak sekali menel

  • @enda2517
    @enda2517 Місяць тому

    Menel…ini jongkong jadul yg kusuka. Byk jong kong sekarang..modern..tp AQ gak suka. Terima kasih utk resep n video cara buatnya. 👍👍👍🙏😍❤️❤️❤️❤️

  • @bettykusmiati9061
    @bettykusmiati9061 Рік тому +2

    Pas banget sebentar lagi bulan puasa ini makanan favorit trimakasih resepnya ci Menel

  • @rawoefamily9766
    @rawoefamily9766 Рік тому +2

    Terimakasih menel n mama menel udh share kue2 tradisionalnya💟💟💟

  • @eza643
    @eza643 2 місяці тому

    Makasih Meneldear buat sharingnya sangat detil dan jelas God bless you abundantly amen 😍

  • @tinsardji9073
    @tinsardji9073 3 місяці тому

    Terimakasih menel kasih ilmunya sampai mendetil 👍👍

  • @sharifahfirdaus799
    @sharifahfirdaus799 Рік тому +1

    Di malaysian kuih jongkong amat populer terutama di bulan puasa. Harganya jg agak mahal sih. Wah dgn ilmu dr menel, sy bisa bikin sendiri skrg. Tkasih byk2 mbak menel.😘 sy tambah suka mengikuti video2 terbaru menel.🥰

  • @tienkartina6280
    @tienkartina6280 Рік тому

    Terima kasih Menel..resep nya

  • @hettitambunan4979
    @hettitambunan4979 Рік тому

    Trimakasih resep nya ci menel

  • @r8ka430
    @r8ka430 Рік тому

    Thank you for sharing. Keep up the good work Menel.

  • @onnapradnyaparamita5508
    @onnapradnyaparamita5508 5 місяців тому

    Suka jongkong spt itu...

  • @widiawidia8650
    @widiawidia8650 Рік тому

    Resep yg aku tunggu" ... Makasih ci resep'y

  • @paulamanan5900
    @paulamanan5900 Рік тому

    Thank you for sharing 👍🏽

  • @alatsaf
    @alatsaf Рік тому

    Ini kesukaan sayaa

  • @nasyaputri1987
    @nasyaputri1987 7 місяців тому

    Terimakasih resepnyaaaa.. langsung eksekusi 😆😆

  • @suratmi2723
    @suratmi2723 Рік тому

    Wah mantab kelihatannya 😋

  • @tutiknilawati5039
    @tutiknilawati5039 Рік тому

    Trmksh menel & mamah menel, aku udh coba bikin jingkong,enak bangeeeeetttt....... 👍🏻🙏🏻

  • @hanahsusilawati8128
    @hanahsusilawati8128 Рік тому

    Menel kalo ngontent sendirian, yg pd yah, jgn "eh salah" gt yahhhhhh, bt ibu Lanny sehat2 sllu.....

  • @margeymanuputty1632
    @margeymanuputty1632 Рік тому

    Trims cimenel utk resepnya🙏

  • @meryjwm6388
    @meryjwm6388 Рік тому +1

    Request cendol tepung beras donk menel

  • @rehanarahim7796
    @rehanarahim7796 Рік тому

    Mks ya .selalu berhasil buat resep2nya dan 👍👍👍👍👍

  • @suparmiparmi5660
    @suparmiparmi5660 Рік тому

    Mks.... Boleh tau mmh menel biasanya yang di pakai pewarna apa ya.... Makasih....

  • @krisnawatitanadjaja3501
    @krisnawatitanadjaja3501 Рік тому

    Bikin kue apem cukit menel TRM ksh

  • @Relax_Meditasi
    @Relax_Meditasi Рік тому +5

    Kak menel dideskripsi santan 500 cc lalu airnya berapa ? Jadi santan dan air masing2 berapa ? Terima kasih Gbu.

    • @kartinarusli2880
      @kartinarusli2880 Рік тому +1

      Yg ini krg jelas ya, kok ga diblg santan encer sj, trusn santan utk kuah brp?

  • @ingridlistiyani9762
    @ingridlistiyani9762 Рік тому

    Hi menel , kalo gk mau pakai daun , apa bisa pakai plastik aja ?

  • @anisahassegaff1908
    @anisahassegaff1908 11 місяців тому

    Ci menel boleh dong kl pas dicoba shootnya yg jelas...pengen liat, terimakasih

  • @marniismail2875
    @marniismail2875 22 дні тому

    Mau tanya... Santannya sudah di masak + garam??? ..apa mentah

  • @jounwijn
    @jounwijn Рік тому

    Wahhhhhh Menel beranikan sendiri dahulu Aku mau beli Menel Ditoko buku Gramedia Harga berapa Menel?Mau aku minta tolong anakku yang di Jakarta

  • @niaanggraini4563
    @niaanggraini4563 Рік тому

    Untuk santannya pkek santan kental to cair kak menel yg buat siram Jongkong t ,dijawab EA mksih

  • @harniahmad9749
    @harniahmad9749 4 місяці тому

    cici cantik kalau ga mau pakai plastik pakai ap yaaa

  • @sunarsihpriyodiharjo3261
    @sunarsihpriyodiharjo3261 3 місяці тому

    Airnya brp mbk menel krn di bahan A gk ad itu air serta ukurannya

  • @ernimiati2433
    @ernimiati2433 Рік тому

    Ci Menel berapa ukuran kayu yg dipakai untuk cetakannya

  • @srihikmawati4799
    @srihikmawati4799 Рік тому

    Mw.nanya yaa, mama menel biasa jual brp per bungkus nya?

  • @merhernandez954
    @merhernandez954 3 місяці тому

    Hallo Menel, di resep ini nggak ada ukuran Santan Kental yg di masukkan ke dalam daun pisang bersama Kelapa muda dan adonan hijau, boleh tau berapa banyak untuk resep ini dan kekentalannya?

  • @lusierna5126
    @lusierna5126 2 місяці тому

    air setelah santan brp CC ya kak di resep ga disebut. makasih sebelumnya

  • @Relax_Meditasi
    @Relax_Meditasi Рік тому

    Kak menel air berapa cc dan santan berapa cc ? Thx gbu.

  • @kuatsobo5993
    @kuatsobo5993 Рік тому

    Tumpang Tanya bahan A airnya berapa ml

  • @lusierna5126
    @lusierna5126 2 місяці тому

    Kak, mamanya jual harga per pcsnya brp kah

  • @divaminno6093
    @divaminno6093 4 місяці тому

    Airnya brp ml?

  • @DewiSK123
    @DewiSK123 Рік тому

    Kk menel gk ada takaran airnya

  • @ettyindrawati1174
    @ettyindrawati1174 Рік тому

    Oma Lany dan cik Menel alamatnya dimana? Saya mau pesan kuenya..

  • @jumyatijumyati1136
    @jumyatijumyati1136 Місяць тому

    Ci di jual harga berapa

  • @yayatrohayati6547
    @yayatrohayati6547 Рік тому

    Berapa jumlah air nya

  • @ritarachmadiah3556
    @ritarachmadiah3556 8 місяців тому

    Di deskripsi ada resep B (yg gula aren) tp ga di record 😊

  • @christinkrian3734
    @christinkrian3734 Рік тому

    Airnya berapa cik,kok tdk disebut yg adonan a

    • @suratmi2723
      @suratmi2723 Рік тому

      Iya di deskripsi juga tidak ditulis airnya brapa ml..

  • @minahwati862
    @minahwati862 Рік тому +2

    Menel mn yang betul dibuku sagunya100 gram di youtube 80gram dibuku pake air di youtube g ada santennya dibuku600gram diyoutube500Gram mn yang benar

  • @nikenpratiwi9464
    @nikenpratiwi9464 4 місяці тому

    kelapa mudanya kapan dimasukin sih?

    • @rasmid4677
      @rasmid4677 4 місяці тому

      Bagian pas lagi ngebungkus ka

  • @ladyfanta-stick9738
    @ladyfanta-stick9738 Рік тому

    Kurang jelas step by stepnya dan untuk yg santan putih nya berapa air dan santan. Cm yang hijau yg diinfokan

  • @sunrisesatu8538
    @sunrisesatu8538 Рік тому

    kok lebih fokus menjelaskan cara membungkus...

  • @happynovarita2168
    @happynovarita2168 Рік тому

    Takaran bahan2nya kok gak disebutkan.

  • @khadijahmarrie4670
    @khadijahmarrie4670 Рік тому +2

    Ngomong aj msh belepotan......aneehhhh

    • @TemanTanamTami
      @TemanTanamTami Рік тому +5

      Paling ngga dia punya usaha & keberanian mba. Yang aneh tuh kamu yg cuma bisa ngumpet dibalik keyboard kerjanya komen2 negatif. Semangat terus Menel!

  • @NurAini-gp4it
    @NurAini-gp4it Рік тому

    Mau 2 nya kamu nyebut diri kamu menel kalau ditempat saya menel itu orang gila nggak waras dan jorok serta strees berat nggak bolen ddideketin menyeramksn dan menakut kan iiiiiiiih

  • @yanisusanto7077
    @yanisusanto7077 Рік тому

    Kelamaan ngomong