KUE JONGKONG KHAS BANGKA HANYA DIADUK TANPA MIXER COCOK UNTUK BUKA PUASA
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- #kuejongkong #jongkong #kuetradisional
Hai semua...ketemu lagi di channel youtube atha naufal... di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG KHAS BANGKA, nah ini rincian bahannya...
Source : IG @Vitakwee
lapisan 1:
250 gr gula merah = 5 keping kecil
80 ml air putih = 12 sdm air
Lapisan 2 :
400 ml santan = 65 sdm
400 ml jus pandan (saya blender dari 10 lembar daun pandan = 65 sdm
8 sdm tepung beras
1 1/2 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
2 1/2 sdm gula pasir
Lapisan 3:
750 ml santan = 3 gelas belimbing
7 1/2 sdm tepung beras
2 1/2 sdm tepung tapioka
1 1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan (simpulkan)
Untuk cara buatnya silahkan tonton video diatas ya...
SUBSCRIBE ITU GRATISSS... Jadi Jangan Lupa Subscribe, Like ,Comment dan share videonya ya...dan jangan lupa tekan loncengnya juga ya... agar tidak ketinggalan video terbaru dari kami... Semoga video ini bermanfaat ...Sampai ketemu di video selanjutnya... Terima kasih - Навчання та стиль
Bisa juga gula merahnya sesudah disisir lgsg dimasukkan kedlm cetakan atau cup nnti ketika adonan hijaunya dimasukkan panas" akan lumer sendiri
Salam dari Bangka
Yup....betul sekali.... Klo cara lama mak dikukus sbntr biar gula putih ny jg larut
Yoii salam jg dr bangka
❤ saya sudah praktek kan dan hasilnya MasyaAllah cantiiik sekali
Maksi resep nya,bun,jadi ingat kampung halaman ku,😊😊
Kalo jongkong asli bangka yg hijau tdk pkai santan lagi mba Atha mohon maaf krn sy org asli bangka dan sy sering buat jongkong ,kalo mau warna hijau yg bagus tambahkan daun suji dan kapur sirih sedikit btw tks resepnya
Tanpa santan dan di tambah kapur sirih tidak enak jeng.
Iya betul kasih daun Suji jgn pewarna, warna hijau gk pakai gula maaf ya maaf
aku jg kelahiran bangka,,wktu kecil tiap hri beli kue ini,,kadang sy datangi rmh si penjual nya,,tpi aku msih ingat,,bibi itu kie jongkong nya di kukus,,
itu jg gulanya cuma di sisir alus dan di simpan di cup nya nggak di cairin lg
Kmren ada yg jual keliling aku coba beli kuehnya d bks daun pisang( d kukus) dg saus santan n gula merah d dalamnya, enak dan sedap apakah yg saya beli versi aslinya?
Kak Uda aku cobain buatnya...enak banget kak...serumah pada suka...di kasih ke tetangga jg pada suka., terimakasih ya kak resep nya...
Sy udh bbrp kali praktek resep ini. Buat acara doa bersama, latihan koor, dan kangen²an sm saudara². Matur nuwun mama Atha ❤
Aduhh mm atha... Jd rindu kampung halaman ku,, bangka pungok... Enak banget ini kue jongkongnya.. Makasih sdh berbagi
Bunda masaknya sabar banget per sendok nuangnya, salut aku
Alhamdulillah... Sangat jelas resep ny. Mkaci y bunda.. Pengen nyoba ne.
Perlu d coba nich.. utk menu takzil...kmrn saya sdh mncoba brownies super lembut dan berhasil.kt anak2ku enak seperti brownies amanda..he..he.. trimakasih y bunda atha resep browniesnya mantull..
Dicoba aaahhh.. Mudah2an enak seperti yg diinfokan. Terimakasih resepnya ya mbaa.. Sukses slalu utk vlog2 berikutnya🙏🙏👍👍
Pertama kali bikin lgsung open order, makasih mama atha, resep nya gk prnh gagal
Bsk maunya coba kue Jongkong Mama Atha buat takjil buka puasa... kelihatan MANTAP 👍
I dah cuba...alhamdulillah hasil nyer bagos.than'k kak
hahahahaha..kue khad kampung halamanq...klo dl inget yg jualan tempat kuenya itu make bekas minuman kaleng soda yg dibelah dua.rasanya mantap..pa lg klo bulan puasa buka pake ini mantap.thanks mama atha..udh ikut mngenalkan makanan khas bangka...sukses terus channelnya..
Aok men di Bangka pake bekas potongan kaleng susu kental manis
Tambah nikmat...sensasi nya luar biasaaa
Resepnya cepat dimengerti. Trimkasih resepnya smmoga keluarga bunda selalu murah rezeqi
Saya suka resep mama atha hasilnya pasti mantap
di Malaysia ini dipanggil kuih tepung pelita. tapi tanpa lapisan gula merah dibawahnya. nanti saya akan cuba resepi mbak pula ya 🥰
Di Jawa dipanggil bubur sumsum
Assalamualaikum,.. Alhamdulillah resep y mbak,,. Anak anak ku jg suka ngemil😀😀
Dari resep yg lainnya...cuma resep dari mba yg praktis dan jelas...trims resep2 nya...
Mb Atha Naufal kuenya kelihatan cantik dan enak pastinya, yg sy suka selalu memakai takaran sendok dgn jelas karna sy tdk pynya timbangan dan dgn penyampaian arti kulasi yg jelas serta suaranya yg lembut dan merdu, tak lupa salam kenal dari saya semoga mb Atha selalu sehat dlm lindungan Nya...
Udah liat hadilnya,jadi pengen coba
Memang terbaik deh
Mudah ngikuti resep yg disediakan di deskripsi
Terimakasih mbak atha
Kalau khas tangerang topping santannya pakai.kelapa muda mom atha makin mantab 😍😍😍😍 sukaak bikin 😍
Terimakasih kak caranya mudah di aplikasikan ada resepnya d deskripsinya 👍
Resep yg jadi bahan jualan aku🥰🥰makasi mama atha
Salam kak dari Bangka Belitung😍
Jongkong ni sering kami jualan waktu dulu kak,,sukses selalu ya kak🤗
Aamiin..makasi bun
Kue tradisional yg enakkkk.... Paling suka dr dl....
Wanita ulet jadi peyemangat ibu2 laen juga mba.Berusaha teros...hebat😁😁😘
Enak bgt kuenya..resepnya selalu mantul..selalu suka👍👍
Saya orang Bangka asli. Sebetulnya cara membuat kue jongkongnya agak berbeda dgn ini. Dan rasa kue jongkong asli ga sama dgn bubur sumsum, agak berbeda. Tp gpp, saya hargai usaha Anda👍
Ksh resepnya dong jongkong asli bangka
Iya bu, bagi dong resepx....
Udh coba bikin, alhamdulillah berhasil mksh bun
Terima kasih mmh atha...semua resepnya mantul...puas .🙏👍😘
Sy SK masak tp anak² PD ga sk nyemil ap LG bpk'y jd bagi² tetangga trz
Enaknya kuenyaa.. yakk.
Buat sambil ngopi josst ituu
Sukses Terus Bunda, Tampilannya cantik dan menarik
Ari ini bikin tanpa gagal dan hasilnya endulita banget... Langsung deh bikin open order....
Mksh bun sdh br bagi ilmu ny sangnt manfaat buat kami
Kue kesukaan ku. Thx for sharing. Bsk tak coba ah.
Suka banget sama chanel ini sangat menginspirasi untuk ide usaha makasih mba atha..
Ini baru benar benar jongkong.
Terima kasih kongsi resepnya. Mudah kerna takaran gna snduk.😊
Sama sama bun
Mantap resep nya makasih
Klu jongkong tu di daerahku terbuat dri ubi kayu yg dparut dbri gula merah,dbngkus daun pisang dan dkukus,,stlah matang d bri parutan kelapa...
Suka sekali,,sangat jelas,mudh d mengerti,mksh mmh atha,sehat dan sukses selalu,
Terima kasoh bu tuk resep nya.
.
Mksh kk rsep ny.. AQ dr bngka Belitung .. mau dibuat ide jualan .hh
Chanel ini benar benar terpercaya resepnya
Sya senang bunda resepx jelas banget
Atha naufal.. trmksh kue jogkong. Smg brmangpaat..
Makasih bunda atas berbagi resepnya,,insyaallah lusa aku eksekusi buat menu baru bakulan saya
Sangat simpel mudah di mengerti trmksh resepny mba 👍👍
Wow mantul ,n mudah bgt cara x
Assalamualikum,seneng dg resep resepnya bunda Atha,mohon maaf boleh request resep kue kokoLeh khas Banjarmasin
Terimakasih resepnya mamah atha..
Selalu puas dengan resepnya
Sukses selalu mamah atha💕
Ini enak bgt sih...sukses terus ya👍
Terima kasih resepnya ..bikin ngiler
Mantap 👍
Makasih resep nya,,, semoga kebaikan di balas,, keberkahan, ya
Pagi mama atha... enak tuh...jongkongnya....hmm...jadi ngiler...... 😊👍sukses ya mama atha terima kasih resep nya 🍒🍓🍇🍐
Aamiin...makasi ya bun, bunda juga semoga suksesa selalu ...Aamiin Ya Rabb..
@@athanaufal sama sama mama atha.... Aamiin Yaa Rabb, makasih atas segala dukungannya.... 👍
Bunda, resep nya simple dan jelas bnget. Mks bunda
Hai juga mams atha
Trims mams resepnya menu untuk di bln puasa 👍👍
Makasih atas resepnya,manisnya.pas👍👍👍
Enak banget kuenya, cantik presentasinya
Mkasih y bun,enk ya yg punya tetangga bunda bisa lngsung nyicipi,,
Wkwk..iya bun..tetangga kebagian tiap hari
wihhh bun mantul bngt pasti buln puasa aku bikin bs distok kn bun ya
terimakasih resepnya aku nggak susah2 cari resep lain
Aduh sampai bener2 ngiler lihat nya
Mksih ilmu nya mbak 🙏🙏 saya mau coba 🤗
masyaallah saya sukan dgn chane atha naufal ini resep2 nya pas ku sdh bikin 3x n berhasil thx atha naufal
Bagus
Mmmm.....
Begini... Boleh dikit bbagi info ya ..?
Sy tdk banyak mgunakan daun pandan. Tiap adonan cukup selembar dn pandan
U/ mpoleh warna hijau pakai segengggam daun suji
Daun suji d Bandung mudah didapat d psr tradisional
Daun suji diremas2 sirami air secukupnya, saring, bubuhi tepung2n selembar. Slnjutnya sama
Makasi y bun... klo dipasar jrg ada yg jual bun
Trmksh mba resepnya.. Boleh tau g modalnya brp ? Jd jika dijual brp hrg per cupnya.. Smoga sehat terus dan tambah sukses ..
Kl saya sih tiga ribu percup nya bund 😊😊
Mks resepny mb cantik . Smg sucses sll
Makanan khas kampung sy 🥰🥰🥰 ماشاء الله
Suka sekali dgn chanel ini
Mantap sekalu resepnya,sujses selalu kwn👍
Nyiimak di kkue jongkobg has bangka.
Bunda ...kasi trik en tips nya dong
..gimana supaya adonan hijau nya tidak temgelam di gula merah alias tetap terpisah sperti puding. ? Kae yg dijual di pasar2 itu .
Tepungnya kl di timbang berapa gram ya ? Trimakasih resepnya
Thanks sista resep nya..🤗🤗
Bisa buat hari ini untuk cemilan sore
Jelas banget tutorialnya...takaranya detail 😘
Trms bun ilmu ny
Hadir kak...enak kue jongkongnya...makasih udah sharing...😃👍
Sama sama ya bun..
Bener2 mantul kue nya
Terimakasih resepnyaaa..mantap ada ukuran sendoknya..top3😊
Supaya nyatu gmn caranya kk..saya biasa beli harga emng mahal tpi enak bnget lembut warna hijau dan putih jg gk misah gitu
besok aku kepasar belih bahan 2nyadan bikin aahh。
Mkasih bnyak mba resepnya.
Sama sama ya bun
Trimakasih mama atha resepnya. 😍😍😍😍😍
Sama sama ya bun
Enk bgt nich... hrs d cb...
Enak skli jadi pengen nyoba
Mksh insya allah aku nyoba thanks you ❤
Mantapppp resepnya.. Trmksh
Saya kangen sama makanan ini
mau cobaaa ahhh..mksh selalu resepnya mama atha
Salam dari Nederland bunda,bolehlah minta resep yg pakai ukuran kg,bukan ukuran sendok, terima kasih n success terus y
Seperti kue Jojorong khas kab.lebak banten
Mantaff
Mantul bikin ngiler, salam kuliner nusantra
Terimakasih bun resepnya, bun santannya santan kental atau santan encer, boleh pakai santan kemasan seperti kara?
Mksh bun dpt ide br...
Sama sama ya bun
Jajanan jdul klu d bjm bobongko
Jember hadir dan mau tanya jika gk jus pandan apa bisaya pakai pasta pandan dan kira2 brp sendok makan untuk takarannya Mma Attha,sblum s'sudahnya Mkci bnyak atas jawabannya,,,?🙏🙏