Lembut banget! JONGKONG
Вставка
- Опубліковано 24 кві 2023
- Gampang tapi pegel ya bikinnya..
Sirup gula jawa:
- 220 gr gula jawa
- 50 gr air
- daun pandan
Lapisan hijau:
- 70 gr tepung beras
- 10 gr tepung tapioka
- 30 gr gula pasir
- 350 gr air blender pandan / air biasa aja (350 ml air si blender sma 10 lembar pandan)
- 350 gr santan kental
- pasta pandan
Lapisan putih:
- 70 gr tepung beras
- 25 gr tepung tapioka
- 15 gr gula pasir
- 300 ml air
- 355 gr santan kental
Find me on Social Media! @Luvitaho
Luvitaho.business@gmail.com
Thank you!
bangga nya punya anak pinter masak....wee ayu pinter pisan...sehat n tambah sukses selalu nak luvi
kelihtan lembut banget..yummy
Klu di Betawi kota JKT tempat kelahiran saya juga itu nama nya bubur sumsum klu Jongkong Betawi dia pake irisan kelapa muda,dan bubur sumsum putih dan di bungkus daun pisang,dan di guyur kuah kinca ,yaitu santan yg SDH dimasak bersama gula merah daun pandan,Hem jadi ingat masakan Jongkong Betawi yg nenek saya buat
Mantulll enak lagi dinginn makannya👍🙏
Suka banget sm jongkong.... manis gurih....
Keliatan lembut banget, wajib dicoba sih resepnya🤩
Bener chef namanya kue jongkong khas bangka belitung, biasanya layer dari bawah ke atas: gula dulu trus lapisan hijau dan putih paling atas. lapisan yg ijo lebih padet, jdi makannya harus di ancur2in dulu
pakai apa mb supaya padet yg ijonya,
Hemm....lembut banget suka
kreatif banget, bikin ah ....
Neng Luvita....cantik makasih ya nenek udah di kasih resep Jongkong kekinian 😂
Suka bngt kue jongkong ❤❤❤
lembut teksturna, nice
Selalu bwt masakan yg simpel dan mudah diikuti ya :)
Thank you for sharing, I love jongkong 🙏👍🏽
Masya Allah sedap nampah
Asikkk jongkong❤. Thank u ci resepnya..you are the best ci😊
Jaman aku kecil, waktu miss luvita belum lahir mungkin ya, banyak yg jual jojongkong di sekitar rumah, tapi cuman tepung beras hijau pakai kuah gula santan, however yg bikin istimewa adalah topping kelapa serut di atasnya, semua dikukus di dalam wadah daun pisang, jadi gulanya nyerep ke kelapa serutnya. Wangi dan enak.
Jejongkong yaaa,enak emang,ada jg yg tengahnya dikasi nangka jd makin sedep😅
kita pasti seumuran, karena jongkong jaman dulu yg saya makan, sumsum hijau dibungkus daun pisang, ada kuah gula santan + ada kelapa muda yg bikin tambah mantap, makanan legend yg gak boleh musnah
kalau yang khas bangka belitung betul seperti di resep.
Biasa nya dulu Hongkong di bungkus daun pisang yummie aroma daun nya
Terima kacih cie cie Luvita resep nya ......enak banget
Enak banget , terima kasih sdh berbagi resep
Another favourite of mine....👍👍
Enak nih....nyuzz...
Akhirnya...keluar jg nich resep yg ditunggu2...
Thanx ya Luv
Makasih ka resepnya
Makasih resepnya kak...
Salam dari bangka kak... Resep jongkong nya mantap🤤
kue favorit dari pas jamann sekolahh duluuuu.. resep nya anti ribett yaaaa 😆😆
❤❤❤saya suka sekali dg resep2nya...simple no ribet dan pastinya mantuul sangat...
Dulu saya sering banget makan kue jongkong enak lembut.
Jadi kangen sama kampung halaman,Belinyu bangka
Terimakasih chef, dapat ilmu yang berbeda2 ❤❤❤ dan wajib coba 🫰🫰🫰
Wuah uenak ikih
Chef minta tolong buatkan resep egg tart dong chef💙 videonya selalu gampang utk diikutin
Seperti nya enak banget ya coba bikin ah resep baru dari mbaluvita terima kasih atas resepnya y mba terus berbagi jangan pernah bosen buat kita2 yang selalu setia menunggu resep resep baru dr mbaluvita trims 🙏
Jongkonggg❤❤❤
Jajanan pasar yg sering aku beli di pasar..skrg bisa bikin sendiri...thanks so much ci Luvi
Kesukaanku bgt ini..kl didaerahku biasanya dibungkus daun
Terima kasih chef Luvita , saya baru nemu channel ini dan langsung suka. Penjelasannya simple dan hasilnya enak. Chef bikinin zuppa soup ala rest vale, yakiniku ala hokben, egg chicken rool ala hokben.
Sukaaa banget dg chef ini ❤❤❤
Simple gk pake ribet to the point😊❤
bikin ah besok...
Mirip bubur putih dari padang ci😮 lembut dan manis ci
Hmmm...yumiiiiii😋😋🧡
Enaknya❤
Terimakasih Luvita,
Ketemu resep yg dicari
Lebih enak kalo diinepin di kulkas dulu 😋 ❤
Terimakasih. Chef yang kawaii buat resepnya dan sudah direcook,,, emang mantulll dehhh rasanya
Kak coba bikin pisang coklat yang dibalur kulit lumpia dong kak sekalian share resep kulit lumpia anti sobeknya dong kak plisss banget buat jualan🙏
Bangga bgd sbg org belitung kuenya d recook sm chef luvita
Kue kesukaan sy. Mama sy plg pintar bikin ini. Manisnya enak, kl bikin semangkok gede jd puas makannya. Kl yg dijual kecil2
Tambahin nangka... Beh mantab ka
mantap 😋👍 thx resepnya kak lam kenal🙏
Klo di medan tiap ramadhan psti smua tk.jual takjil ad kue jongkong,tp d bungkus daun,
favorite nih ❤
Udah praktekkin resepnya, ga pakai ribet, dan rasanya enakk, lembutt...nyyummy 💕makasi y😊
Jongkong kalo udah keluar dari kulkas ... Bbeeeuuuhhh.......🤤🤤🤤🤤🤤
Ikut menunggu kak luv❤
Kalo di bogor pk kelapa muda dikukus pk daun pisang lebih mantap
Buat yg gk suka gulmer kaya sy...bisa dtmbahin karamel....gula putih yg dlelehin....warna ttp sama...tp aroma dn rasa lbih legit🤭🤭🤭
wadahnya pake daun pisangg bakal enakk bgtt
Auto ingat almarhumah nenek yang suka bikinkan makanan ini kalau cucu2 kumpul
Kue khas betawi dong kak. Kue pepe yang awet
Tq enaaaak
Request pie coklat yang kayak cimory chef...
Request Resep lemper isi ayam yang premium chef, makasih
Saya tinggal di kab. Bangka, dan jongkong ini salah satu makanan yang sehat dan enak untuk dikonsumsi😁
Tks non. Ini bubur kesukaanku. Mirip bubur sum" Kan.
pakein mutiara merah jambu makin cantik looksn nya (y)
Enak ditambah potongan nangka sebagai topping
jongkong setahuku dibungkus daun pisang, ada kelapa muda nya dan dikukus. Baru tahu ternyata bisa dibikin spt ini...
kalau di bangka belitung kaya gitu
Kue jongkong enak
Mantap
Luvita Ho: Ingin berbagi, Jongkong yg ada didaerahku sp/mirip kue lapis/pek pek sagu dan warnanya hitam (pewarnanya dari daun klaras= daun pisang yg telah dikeringkan dibakar dan abunya disaring). Ada rasa jahe nya dan dimakan dgn taburan kelapa parut. Mungkin kamu bisa bikinkan Jongkong spt yg kumaksud? Kalau Jongkong dalam resep ini spt nya bubur sumsum yg dilapis-lapis dan saya baru tahu. Itulah kekayaan jajanan Indonesia.......banyak ragam, nama boleh sama akan tetapi bentuk/penampilan berbeda
Up
Klo di daerah ku itu namanya ireng ireng kak😊biasanya di sandingkan sama cenil😊
Di daerahku Rembang Jateng jongkong juga kaya gitu kak.. warna hitam kenyal dg taburan kelapa
ini makanan khas melayu kak. di Palembang disetiap jajanan pasar ada yg jual
D tempatku ongol2
Kak bikin bolu jadul dong, tips biar ngga seret dan ngembang bagus. Blm nemu chef bikin bolu jadul kayanya
Sist,, bikin lumpur surga donk... ditgu yaahh,, thanks 💕💐💐💐
Mirip bubur sum-sum ..
Campurin kelapa muda deh, bisa dibagian hijau atau yg putihnya. Tambah mantafb rasanya
Bahasa nya enak, simpel, tegas, ga lebay 👍
Therbaik💟
Palembang jg namanya Jongkong
Antara pipis kopyor dg jongkong
Aku knal jongkong th 83 an di aldiron plaza blok m tempat enci jual panganan
Tp dibungkus daun pisang n di dlm nya ada serutan klapa muda
Trs pipis kopyor ada di mon amy bakery dibuat dari roti tp jugamirip jongkong pakai serutan klapa mufa jg
Ketika dah jd emak2 kalo ramadhan suka jual itu dan kolak spesial tdk spt org2
Cm snang memperkenalkan...
Gak sabar... 😊
Di daerahku biasanya pake kelapa muda.
Klw di bekasi nama ny bubur sum sum .. atawa bubur jongkong ..bahan nya tepung beras ..campur sagu tapioka ..trs gula merah ..santan ...udh g ada dua ny ..mantep ..bgt ..
Chef bkin honey comb cake yg dri vietnam.yg mirip kue caramel klau di indonesia
yang sy pernah mkn kue jongkong di beri kelapa muda dan di taruhnya di daun pisang dibungkus trus di kukus lagi.
Bikin bakpao isi ayam dong kk 🙏🙏
Menunggu 😊
Dear friends! The channel is great! Watching the video is like reading a good book! People have benefited a lot! thank you for your sharing!
Thanks chef :)
Pakai daun suji lebih wangi lg chef luv....😊
Kak,, buat video Sponge cake donk..
Jongkong khas nya ada topping kelapa muda di serut diatasnya
jongkong bangka belitung bener kaya gitu
Chef Luvita, asli kue Jongkong ini salah satu kue favorit masa kecil aku. Terus bikin kue ..namanya aku lupa tapi bentuknya kayak terompet dibungkus sama daun kelapa bentuknya kenyal manis warnanya coklat.
Kue clorot
Saya dari spore.. suka resepi2 Luvita Ho..ada resepi kek lapis surabaya nggak?
Kue tradisional kenangan sama Alm mama. Udh jarang yg jual dan kegerus makanan jaman now. Alhamdulillah nemu videonya disini. Makasi resepnya.
Kak... Mau request...
Cake yg bahan2 nya, terutama gula nya yg aman untuk penderita diabet kak...
Keluargaku ada yg kena diabet pingin banget bisa makan cake...
Tolong dibantu ya kak
Ciri khas Jongkong adalah kelapa muda yg d kerok memanjang.
Mirip bursum ya chef, cmn ditambah maizena
kalau temptku jongkong itu parutan singkong dibungkus daun pisang
Next time bisa coba di campur kelapa muda, rasanya pasti lebih enak
Yg namanya jongkong di daerah jawa barat selalu pake kelapa muda.. yg Chef Luvita bikin lebih seperti bubur sumsum.
😂😂😂 bisa aja Chef kasih tebakan.
klo liat adonan ijo nya kayanya belum kalis dech...
Ok kak siap