أساسيات تذوق القهوة وكيف تقيم جودتها كالخبراء ومعرفة النوع المناسب باستطعام الحموضة والمرارة للقهوة

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 117

  • @جينرالالسوريهلصناعهالافرانالأل

    روستير السوريه لتصنيع محامص البن العالميه تتمني لكم التوفيق والنجاح الدائم

  • @Mariam_lm
    @Mariam_lm 6 місяців тому +1

    ما افضل حموضة الاسبريسو
    احبها مُرة
    واحب الV60 🤎

  • @Xem733
    @Xem733 3 роки тому +2

    عمر في الكاميرة الثانية بالوقت٢٧ ثانية انت طالع اجمل و لونك الحقيقة طلعت افضل خلك على الكاميرة الثانية

  • @عمرانمحمد-م6ش
    @عمرانمحمد-م6ش 2 роки тому +2

    شكراً لك باريستا أحمد عمر 😊🌹

  • @moohsuhail3841
    @moohsuhail3841 4 роки тому +1

    ‏الأثيوبية يا حب اشكرك حقيقه استفد منك كثير اسلوبك مرره طعم استمر و القلب داعي لك

  • @arsibai75
    @arsibai75 4 роки тому +1

    برافو أحمد. كلام دقيق دون اسهاب او اطالة و بأسلوب محبب

  • @اممحمدعبدالله-ك1م
    @اممحمدعبدالله-ك1م 2 роки тому

    هل ممكن احمص البن واحصل على بن مختص في البيت وهل ايحاءات القهوة ما تطلع الابعد التحميص باسبوع وايش هي افضل انواع البن

  • @tm3552
    @tm3552 4 роки тому +2

    مبدع وأسلوبك بسيط وجميل، إلى الأمام

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  4 роки тому +1

      شكرا طارق

    • @tm3552
      @tm3552 4 роки тому

      @@AhmadOmar_barista العفو تستاهل كل خير 🌹❤️

  • @رندهشيتوي-د2ب
    @رندهشيتوي-د2ب 3 роки тому

    هااااي يا خطير انت انا احب الاسبريسو طبعا بس ما احب الحموضه ايش احسن شركه اشتري منتجها وشكرا

  • @yahabibinbj815
    @yahabibinbj815 3 роки тому +3

    ياريت تنزل مقطع عن القهاوي من الاعلى الى الادنى حمضيه يعني انواع البن.. ومره ممتع اسلوبك👍

  • @عبدالرحمنحسن-ي7د7ج
    @عبدالرحمنحسن-ي7د7ج 3 місяці тому

    حبيبي احمد فين اقدر اخذ دورات في التذوق و في التحميص في جدة هل تعرف جهة تعطي هذي الدورات

  • @hh202g
    @hh202g 2 роки тому +1

    انا من عشاق البن

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  2 роки тому

      😍

    • @hh202g
      @hh202g 2 роки тому

      @@AhmadOmar_barista كن ياخذ مني اتعلم الباريستا💓

    • @hh202g
      @hh202g 2 роки тому

      @@AhmadOmar_barista ممكن لو سمحت تعدد لي اساسيات التذوق لو سمحت. 🌹🌹🌹🌹💓

  • @a.alhussami2457
    @a.alhussami2457 2 роки тому +3

    بالنسبة لي أفضلها مرة ولكن مو بشكل كبير و طبعاً اكيد المشروب المفضل الاسبريسو و بعدها V60.

  • @اممحمدعبدالله-ك1م
    @اممحمدعبدالله-ك1م 2 роки тому

    انا حمصت بن خولاني بالبيت تحميص وسط وجربت طعم القهوة ثاني يوم من التحميص وحسيت ان المراره مرتفعه هل هذا لأن القهوة مو مغسوله او بسبب طول مدة التحميص او هو كذا عادي

  • @y72xins
    @y72xins Рік тому +1

    البن الاندونيسي و الكولومبي ❤️‍🔥

  • @ekramee0625
    @ekramee0625 Рік тому

    شكلي وانا جمبي كوب قهوة و اقيس عليه😂 حسيت المراره و الحموضة الي فيه عاليه هو ايس امريكانو ثري دبل اسبريسو

  • @ahmedalqahtani844
    @ahmedalqahtani844 2 роки тому

    كم عمر البن المفترض بس تحميصها يعني سنه او اكثر عادي لاني سمعت ان عمرها طويل بس مو مقتنع بذا الشي

  • @محمدقاسم-ي2ض3م
    @محمدقاسم-ي2ض3م 4 роки тому +2

    حلقة جميلة استمر يا وحش بالنسبة لي أفضل القهوة المقطرة لكن بالنسبة لنوع البن نفسه إلى الأن مافي شيء أفضلها لأني ما جربت أنواع كثير عشان أقدر أحدد😅😅😅

  • @Ahmed58886
    @Ahmed58886 3 роки тому +1

    روحك جميلة وحبيتك والله
    حتى قبل اكمل المقطع

  • @sasffsasffo3739
    @sasffsasffo3739 4 роки тому +2

    شخصيه اتفق الجميع ع حبها ♥️♥️🙏🏼

  • @Reem-cv8zu
    @Reem-cv8zu 3 роки тому +1

    لما القهوة الاسبريسو تكون فيها نسبة الحموضه مرتفعه تكون سيئة او قهوة ممتازة؟؟ لان اشتريت من محلين ووحدة فيها نسبة حموضه مرتفعه والثانيه لا مو عارفه ايش الافضل

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  3 роки тому

      يعتمد على نوع البن او طريقة التحضير

    • @ma8069
      @ma8069 Рік тому

      ⁠@@AhmadOmar_barista طيب إش أفضل نوع بن وكيف أعرف جودة البن واش احسن محل يبيع قهوة جودتها عاليه ؟

  • @ahmdy1988
    @ahmdy1988 2 роки тому +1

    حبيتك بس لان اسمك مثل اسمي🤣 امزح، اسلوب جميل وطرح رائع

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  2 роки тому +1

      😂🤍

    • @ahmdy1988
      @ahmdy1988 2 роки тому

      @@AhmadOmar_barista دوم الضحكه اخي دمتم بود

  • @tafouktte
    @tafouktte 3 роки тому +3

    على العموم الأرابيكا تحتوي على حمضية عالية و الروبوسطا على مرارة لذلك نلقا خليط بلند في ماركات عالمية للقهوة على حسب نسبة الأرابيكا و الروبوسطا كلما رتفعت نسبة الأرابيكا يرتفع السعر

  • @abdullahyafie71
    @abdullahyafie71 4 роки тому +2

    صراحة مبدع وحببتني في القهوة اكثر

  • @expdroid23
    @expdroid23 4 роки тому +1

    ايش الحلاوه كمل يا اجمد باريستا❤️

  • @fas.1519
    @fas.1519 4 роки тому +2

    اسطوره كمل يافخم 👏👏👏👏

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  4 роки тому

      حبيبي 😍🙏

    • @ritag1069
      @ritag1069 4 роки тому

      @@AhmadOmar_barista لو سمحت اشتريت جهاز القهوة الصغير وعملت مثل حظرتك ما قدرت ارسم برغوة الحليب مثلك ممكن ترد علي أختك

  • @khlood010
    @khlood010 3 роки тому

    طيب الحين اذا كانت القهوة مره جدا هل معناته انه فيها عيب او مثلا تكون مره وسكريه ومافيها حموضه يعني ايش هي عيوب القهوة

  • @Z7faion
    @Z7faion 4 роки тому +2

    ليه ما تسوي مراجعات عن الات القهوه زي ديلونجي مثلا او زي التي ساتشي اله مدري كيف اخذتها صراحه مدري كيف اقتنعت اخذها 😅

  • @faooldai
    @faooldai Рік тому +1

    والله اسلوبك جامد

  • @NBAFM3
    @NBAFM3 4 роки тому +1

    فنان يا مبدع كمل كمل

  • @cofeenight-e8k
    @cofeenight-e8k 4 роки тому +1

    مبدع واسلوب حلو يا حلو ❤

  • @emadothman4077
    @emadothman4077 4 роки тому +2

    لي فترة طايح بالقهوة لبيه بس 🤤👌🏻
    المشكلة عنا بفلسطين ما في الادوات كاملة او متوفره بشكل عام

  • @8kll
    @8kll 2 роки тому

    لتطوير المحتوى ارفع الكام الثانيه لفوق مع زوم بحيث تبين وجهك بس

  • @طلالالبشري-ج1غ
    @طلالالبشري-ج1غ 4 роки тому +1

    اطلق من ينزل ي شيخ ❤❤❤
    اول

  • @ahmedalqahtani844
    @ahmedalqahtani844 2 роки тому

    استغرب من شغله في الكافيات الضخمه مثل ستاربكس وهاف ميلون مايذوقون البن حقهم مو معقول سوء طعمه ومع ذلك طوابير عالم تشرب هل العيب فيني ولا فيهم

  • @اممحمدعبدالله-ك1م
    @اممحمدعبدالله-ك1م 2 роки тому

    هل الارابيكا هي البن الخولاني ارجو التوضيح

  • @ثلج-ي5ن
    @ثلج-ي5ن 4 роки тому +1

    واصل يا بطل

  • @najlabarnawi7428
    @najlabarnawi7428 4 роки тому +1

    مافي حكمة اليوم ههههههههه احبها بالحليب هوا الي يظهرلي نكهة الحلاوة الفاكهية

  • @ابوالفاروق-س8د
    @ابوالفاروق-س8د 4 роки тому +1

    استمر منور يا بروو

  • @abdullahalshibli8724
    @abdullahalshibli8724 4 роки тому +1

    حبيبي عمر مابقى شيء عن 10 الف :)

  • @7nadil936
    @7nadil936 4 роки тому +2

    الاسطورة😍

  • @Al-7we6e
    @Al-7we6e 3 роки тому +4

    هل المرارة طبيعية في القهوة المختصة ؟

  • @سعودالزهراني-ج2ذ
    @سعودالزهراني-ج2ذ 4 роки тому +2

    احبك

  • @نجوىالفارسيه
    @نجوىالفارسيه 3 роки тому +1

    أحب أشرب قهوتي مُرة

  • @ibrahemissa1401
    @ibrahemissa1401 4 роки тому

    استاذ كيف تصير نكهة الشوكلت او الفواكه في البُن

    • @Iwily
      @Iwily 4 роки тому +1

      تكون النكهه من منطقة الزراعه او التربه المحيطة في المنطقه مثلا الهند و اسيا تكون غالبية ايحاءات البن مصدر من هناك بهارات او توابل و البرازيل كاكاو او كراميل و هكذا

  • @NoraNora-j8w
    @NoraNora-j8w 3 місяці тому

    اذا طحنتها تدوخ ريحتها بس اذا جا عليها الماء وقت التقطير تقلب ريحتها كنها ريحة هنود اتحطم

  • @binsaad.47
    @binsaad.47 3 роки тому

    احب القهوة اللي فيها ايحاء الشوكليت بالحليب والمكسرات زي السلفادورية👌

  • @mo3llm
    @mo3llm Рік тому +1

    ليه وقفت كمل انت كنز

  • @MaryamNawfall
    @MaryamNawfall 4 роки тому +1

    عاشت ايدك❣️

  • @horse.19
    @horse.19 4 роки тому +1

    انا احب القهوة انها تكون حامضة احسن من انها تكون مره بزياده، وعلموني وش نوع القهوة اللي تعطيني طعم ذي كذا 🤍

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  4 роки тому +2

      اختيار ممتاز، عادة القهوة اللي تكون في ارتفاعات عالية مثل الاثيوبية والبرازيلية

    • @horse.19
      @horse.19 4 роки тому

      @@AhmadOmar_barista يعطيك العافية 🤍🤍

    • @alial-alassmari4578
      @alial-alassmari4578 10 місяців тому

      المحصول البرازيلي حمضية واطلبها ريستريتو قوامها عالي وحمضية لاذعة مره

  • @Lifebynajwa
    @Lifebynajwa 3 роки тому +4

    الذ بن صواع😋❤️

  • @hsam-_-7
    @hsam-_-7 4 роки тому +2

    السلام عليكم مقطع واضح انه جميل♥️. ولاكن انت كنت تبيع فبسطة في جده ولا مشبه

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  4 роки тому

      صح يا جميل

    • @ibrahemissa1401
      @ibrahemissa1401 4 роки тому

      وين موقعك لما اجي السعوديه اريد ازورك وأجرب القهوه معك

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  4 роки тому +1

      Ibrahem Issa انت تعال اول 😇

    • @ibrahemissa1401
      @ibrahemissa1401 4 роки тому

      @@AhmadOmar_barista من عيوني بزورك بس يفتح الحدود

  • @Baristalz9Aboody
    @Baristalz9Aboody 4 роки тому +1

    ما شاء الله عليك آحلى وأبدع باريستا عمر نورتني حبيب قلبي مع الباريستا عبد الرحيم بتشرف فيك بقناتي عاليوتيوب زكاتك تشترك ولايك وإعجاب وصب سكرايب يا غالي وبتشكركم جزيلاً

  • @lattelat3141
    @lattelat3141 3 роки тому

    شطور

  • @ويسلي-ي4غ
    @ويسلي-ي4غ 3 роки тому

    اخشوشن

  • @minutes_kitchen
    @minutes_kitchen 4 роки тому +1

    احلى لايك ممكن تنورني

  • @haioofalhaj2854
    @haioofalhaj2854 4 роки тому

    مين يعرف مقاهي مختصه بالرياض تبيع حبوب القهوه بسعر معقول😩

    • @drvz-ex7595
      @drvz-ex7595 3 роки тому

      شوفي بن الحربي من أفضل الأماكن

  • @sasffsasffo3739
    @sasffsasffo3739 4 роки тому +1

    ♥️♥️

  • @سناباتالمشاهير-س3ز

    🌹

  • @جودالشهري-ذ8ز
    @جودالشهري-ذ8ز 4 роки тому +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ramadanalrajhi6809
    @ramadanalrajhi6809 2 роки тому

    رقم الواتس عندك كام لو سمحت

  • @sasffsasffo3739
    @sasffsasffo3739 4 роки тому

    ♥️♥️♥️♥️

  • @Inter6
    @Inter6 2 роки тому

    ❤️❤️❤️