طريقة تخزين القهوة وحفظها من أعداء القهوة لتدوم جودتها لمدة أطول 👌 باريستا أحمد عمر

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • اساسيات تخزين القهوة للحفاظ على جودتها لمدة أطول
    يوجد أعداء أربعة للقهوة
    الهواء
    الحرارة
    الرطوبة
    الضوء
    وحفظ القهوة من هذه العوامل يزيد في استمرار وجود الإيحادات والنكهات الموجودة في القهوة لأنها وبإختصار تساعد في اكسدة هذه المواد في القهوة
    الفرق بين القهوة المختصة والتجارية
    • الفرق بين القهوة المخت...
    مكائن قهوة انصح بها
    بريفيل باريستا اكسبريس
    bit.ly/39idYqC
    ديلونجي ديدكا
    bit.ly/327gQo4
    ديلونجي ايليتا
    bit.ly/2F81Z3z
    ديلونجي نسبريسو
    bit.ly/3h7Y2t9
    نسبريسو كريتيستا
    bit.ly/35eciy8
    معدات للقهوة المقطرة
    v60
    bit.ly/2EIvtoE
    فلاتر
    bit.ly/3lnHmAW
    كيميكس
    bit.ly/34eZyqs
    فلاتر الكيمكس
    bit.ly/34iz2fF
    الميزان
    bit.ly/2DZOfrb
    سخان المويا
    bit.ly/3meoO6L
    bit.ly/30Tsja
    مطحنة
    bit.ly/3iABFO0
    bit.ly/3k9yNbv
    حساباتي
    Instagram: ahmad.incharge
    / ahmad.incharge
    Snapchat: ahmadomar92
    / ahmadomar92
    Tiktok: ahmad.incharge
    www.tiktok.com/@ahmad.incharge
    Email: ahmad.go92@gmail.com
    #باريستا #احمدعمر #قهوة

КОМЕНТАРІ • 113

  • @Mhdalashhab
    @Mhdalashhab 3 роки тому +5

    ياخي والله محتواك مظلوم مره قناتك رهيييبه ومعلوماتك تفيد كثير ناس !!!

  • @Live-T1S
    @Live-T1S Рік тому +2

    لو طحنها بعد ساعة من التحميص بتطلعا الغازات خلال الطحن صحيح بدل الانتظار عدة ايام؟ شو رأيك

  • @محمدالمانع-ز3ز
    @محمدالمانع-ز3ز 6 місяців тому

    انت أنسان محترم و فاهم 🙂

  • @AbdiFarah-sx3kh
    @AbdiFarah-sx3kh Рік тому

    محتوى جيد ومفيد انا عن نفسي اضعها في زجاجة واضعها في بلاكار. المطبخ بعيد عن الضوء والرطوبة من قبل كنت اضعها بالثلاجة وهذا خطأ شكرا لك استمر بالتوفيق

  • @hntoosh96
    @hntoosh96 3 роки тому +4

    شكرا اخوي احمد فيديو بطل 👏🏻👏🏻

  • @zizu6299
    @zizu6299 3 роки тому +2

    احسنت 👏🏻
    احس ان للقناه مستقبل مبهرر.بإسلوبك، وبطريقة شرحك.

  • @al7alem99
    @al7alem99 3 роки тому +1

    من زمان ادور احد يتكلم عن هذا الشيء شكرا جزيلا بحجم مزاج محبين القهوة

  • @hayetounis1375
    @hayetounis1375 Рік тому +2

    شكرا ممتازة الحلقة

  • @amalahmari93
    @amalahmari93 3 роки тому

    محتوى جميل و فريد من نوعه فعلاً 👌🏼
    طريقتي لحفظ البن وضع الأكياس في شنطة خاصة و وضعها في دولاب بعيد عن الإضاءة و العوامل الآخرى

  • @anwaralanazi6736
    @anwaralanazi6736 3 роки тому +1

    اهنيك مبدع ك العاده وكثر لنا مشروبات بطرق مختلفه 👍🏼😍

  • @انامثقفةنور
    @انامثقفةنور Рік тому

    بارك الله فيك تحياتي من الجزائر

  • @abdullatiefabdalfatah1871
    @abdullatiefabdalfatah1871 3 роки тому +1

    شكرا احمد والله مستفيد ومستمتع جدا من فديوهاتك

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  3 роки тому +1

      يشرفني ويسعدني اخي عبداللطيف 🤍

  • @mahmoudmohamed840
    @mahmoudmohamed840 2 роки тому +2

    مسمهاش فتحة فلتر هذا ليس فلتر
    الاسم الصحيح فتحتة عدم الرجوع اي تسمح بسيران الهواء في اتجاه واحد
    Non-return Vala

  • @Amal_Alharthi94
    @Amal_Alharthi94 3 роки тому +2

    شرح جميل ومُفيد والله احسسنت 👌🏻👌🏻♥️

  • @ahmadhmdan3787
    @ahmadhmdan3787 3 роки тому +2

    معلوماتك حلوه وقناتك كمان وحبيت المحتوى وان شاء الله بتنجح ❤️
    نصيحه يخوي تبعد الكاميره شوي

  • @relaxationclub3848
    @relaxationclub3848 2 роки тому +6

    أعداء القهوة:
    1-الاكسجين.
    2-الحرارة
    3-الرطوبة.
    4-الضوء.
    الطريقة الصحيحة:
    خذ البن من الكيس الخاص فيها وطلع الهواء منها وقفله واحتفظ فيها في مكان بارد.
    ملاحظة:
    لاتأخذ القهوة مطحونة خذها حب واطحنها بنفسك وقت ماتريد تشرب قهوة.
    بالعافية عليكم

    • @mohamedsamahy9621
      @mohamedsamahy9621 2 роки тому

      ماذا تقصد بالمكان البارد
      هل الغرفه ام الثلاجه؟

    • @imadloco8495
      @imadloco8495 Рік тому

      ​@@mohamedsamahy9621 الغرفة

    • @rxmto1389
      @rxmto1389 10 місяців тому

      جعلك الجنه اختصرت علي ٨دقايق

  • @ADEMONMamv
    @ADEMONMamv 3 роки тому +3

    شكرا ع الفيديو❤

  • @0samaa
    @0samaa 3 роки тому +2

    مبدع استمر🔥🔥🔥

  • @iRayan3
    @iRayan3 3 роки тому +2

    الله عليك هذي الحلقة 👍

  • @faisalsaaid634
    @faisalsaaid634 2 роки тому +1

    احسنت ،، من اليمن

  • @عبدالوهابالهاجري-ص6ل

    اللهم صل وسلم على سيدنا محمد🌹♥️

  • @الكورهوفنونها
    @الكورهوفنونها 3 роки тому +1

    قولى ياعم العموم حبيب اخوك يا احمد نمبر وان المجال

  • @RED97761
    @RED97761 4 місяці тому

    طيب كم حرارة الغرفة المناسبة ؟
    يعني الصيف حرارة الغرفة توصل ٣٥ و انا بالدوام

  • @habaz1001
    @habaz1001 4 місяці тому

    قهوة حبوب ولكن اضعها في قرعة زجاجه

  • @ثلج-ي5ن
    @ثلج-ي5ن 3 роки тому +2

    مبدع

  • @abuabdulaziz919
    @abuabdulaziz919 3 роки тому +2

    يعطيك العافية على المقطع استفدت منه كثير بس عندي سؤال وش تنصحني لطاحونة قهوة للفلتر تكون جيدة وبسعر معقول

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  3 роки тому

      قي وصف الحلقة في روابط لعدة طواحين

    • @slmanalqhtani7634
      @slmanalqhtani7634 3 роки тому

      الرمايه انا شاري بس لل v60
      الرمايه عندهم طاجونه رخيصه ب ١٠٠ ريال ومره مفيده وعمليه وكهربائيه وشحنتاه تتكي اسبوع واستعمال يومي

  • @ahmedasawyi2454
    @ahmedasawyi2454 3 роки тому +2

    خي عندي قهوه مختصه قديمه نسيتها بقي لها ٨ شهور ولم افتحها نهائياً
    هل طعمها يبقي حلو
    ولا خلاص انتهت

  • @عمرانمحمد-م6ش
    @عمرانمحمد-م6ش 2 роки тому +1

    شكراً لك باريستا أحمد عمر 😊🌹

  • @Sokoro.00
    @Sokoro.00 3 роки тому +1

    طيب انا مشتريه قهوه بن وسريعة الذوبان من سنه واحتفظ بها بالمطبخ واحس ان طعمها ورائحتها اختلفت عن قبل هل هذا يعني انها اتفلت ام ماذا أرجو الرد السريع من حظرتك مع العلم انا وضعتها باكياس صغيره شيء منها افتحهه وشيئ باقي لم افتحه

  • @mkh5w481
    @mkh5w481 3 роки тому +1

    اسطوره ومبدع

  • @adnanbathich584
    @adnanbathich584 3 роки тому +1

    بطل 🇸🇦🇱🇧🌹

  • @doaaomar9962
    @doaaomar9962 2 роки тому

    بعد إذنك لو مسافره سنه وعندي كميه كبيره بالثلاجه كيف أحفظها لمدة سنه خارج الثلاجة لاني هفصل الثلاجة الأكياس مقفله ولم استخدمها

  • @user-kf4qo7rt3h
    @user-kf4qo7rt3h 3 роки тому +2

    استمر

  • @عبداللهمحمد-ف1ح
    @عبداللهمحمد-ف1ح 3 роки тому +1

    استمرا ياقلبي

  • @حسينعبدلي-ث9ي
    @حسينعبدلي-ث9ي 2 роки тому

    انا خليه في نفس كيس وخليه في ‏ثلاجة

  • @amerahmed9507
    @amerahmed9507 2 роки тому

    كم يوم استطيع استخدام القهوة بعد الغليان ؟؟

  • @Alpacino.alrebdawi
    @Alpacino.alrebdawi 3 роки тому +1

    أشكرك على الفيديو الرائع
    بس ليش الهامبيلا ينصحوا بإستخدامها بعد خمس عشر يوم من تاريخ تحميصها

  • @عبدالوهابالهاجري-ص6ل

    اول مشاهدا

  • @H_79
    @H_79 3 роки тому +1

    حبيت❤️.

  • @طلالالبشري-ج1غ
    @طلالالبشري-ج1غ 3 роки тому +1

    ممممممبدع❤❤❤❤❤

  • @azamrashde1872
    @azamrashde1872 3 роки тому

    اشتريت بوكس قهوه فيه ٥ انواع وش تنصحني فيه؟ عشان احافظ عليها

  • @iRayan3
    @iRayan3 3 роки тому +2

    والله عجزت احافظ عليها كم اسبوع لاني دائما اعاني من هذا الشي افتح الكيس يا سلام بعدها الطعم يبدا يخف 😩 وافرغ الكيس من الهواء بعد كل استخدام

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  3 роки тому

      👌👌

    • @iRayan3
      @iRayan3 3 роки тому

      @@AhmadOmar_barista هل يوجد حل لطعم وايحاءت القهوة وحفظها لاكثر من اسبوعين ؟ رغم حمصتها لها اسبوع

  • @mmmmmm11111100
    @mmmmmm11111100 3 роки тому +1

    أكبر مشكلة الحموضة الزائدة في القهوة المختصة وش الحل؟؟

    • @alialelyani9142
      @alialelyani9142 3 роки тому +3

      نعم الطحنة واذا باقي نفس المشكلة ارفع درجة حرارة المويه

  • @ماءالورد-ش4ر
    @ماءالورد-ش4ر 2 роки тому

    محتاجه نصيحة حضرتك ، أنا مصرية ومدمنة قهوة وحاليا داخلين على أزمة شديدة في مخزون البن ، تنصحني أخزن كميات من حبوب القهوة في الفريزر والا في مكان حرارته معتدله بعيدا عن الضوء ؟

    • @rhmonii
      @rhmonii Рік тому

      الافضل انك تشوفيلك بديل ، لا تربطي مزاجك ويخرب يومك بسبب كوب قهوة !!

  • @mohammedabdu9005
    @mohammedabdu9005 3 роки тому

    كم سعر كيلو القهوه المختصه وماهي انواعها
    كم سعر كيلو القهوه التجاريه وماهي انواعها

  • @mahmoudabdelkader284
    @mahmoudabdelkader284 17 днів тому

    القهوه مغشوشه في مصر كلها بقت نوا بلح وبسله طال عمرك فمش مهم يكون ليها أعداء لإنها مش قهوه أصلاً 😂😂😂

  • @Abo_saqr
    @Abo_saqr 3 роки тому

    ودي انشير الفيد بس الموسيقى ياخي

  • @Me.50013
    @Me.50013 3 роки тому +2

    اخدها حب واطحنها فالبيت قبل كل استخدام وطبعا اسوي مشروبات متعدده حسب المود 🌚❤️ شكرا احمد ع الحلقه الرهيبه زي دايما 🙏🏼

  • @saifsaad7424
    @saifsaad7424 Рік тому

    ومالحل لحفظ القهوة بهوبر الطاحونة

  • @razan2519
    @razan2519 3 роки тому +1

    عندي سؤال الطاحونة حقتك عدلت عليها ولا ؟

  • @Kaaaaop
    @Kaaaaop 2 роки тому +2

    أنا ما أشرب غير القهوة الأمريكية

    • @amerahmed9507
      @amerahmed9507 2 роки тому

      ممكن ترسلنا صورة للمنتج حتى اشتري منها

    • @imadloco8495
      @imadloco8495 Рік тому +1

      ​@@amerahmed9507 القهوة الأمريكية ليست منتج بل طريقة عمل قهوة على الطريقة الأمريكية تكون خفيفة في كأس كبير بزيادة الماء عكس الطريقة الايطالية فنجان صغير تكون قوية

  • @al7alem99
    @al7alem99 3 роки тому

    كم اقصى مدة لحفظ القهوة حبوب بن اقصد بعد تحميصها ؟ ولك جزيل الشكر

  • @I2qv
    @I2qv 3 роки тому +1

    يااهه ضاع عمري وانا اشتري البن كثير واخليه بالطاحونه اللين يخلص واحط ثاني

  • @somaya_aljadani
    @somaya_aljadani 3 роки тому +1

    اذا انتهت القهوه ماينفع اسويها صح؟

  • @tafouktte
    @tafouktte 3 роки тому +2

    بالنسبة لي عدو القهوة هو السكر ههههه

  • @MohammedOmar-ov7yc
    @MohammedOmar-ov7yc 3 роки тому +2

    ❤❤

  • @ايمانسيد-ق4ل
    @ايمانسيد-ق4ل 3 роки тому

    شكرآ. بصراحة احنا في مصر مش موجود في محافظتي هذا النوع من القهوة بس انا استخدم قهوة سريعة الزبون و امي تحبها قهوة فرش ف اضطر اني استخدم القهوة المطحونة العدية ال نستخدمها في ال مكان و اسويها كا المعتاد يعني مياه و قهوة و سكر و بعدين أضيف الحليب و هي اختراعي

  • @503EBRAHIM
    @503EBRAHIM 2 роки тому

    ما استفدت منه ومعلومه مكرره

  • @horse.19
    @horse.19 3 роки тому +1

    اسلوبك متغير شوي

  • @housambouabbas774
    @housambouabbas774 2 роки тому

    شكل شنب وحشه جدًا استغفر الله 😂😂
    مهرج 🤡

  • @-.727
    @-.727 3 роки тому +2

    حرام ماعندك مليون🤍

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  3 роки тому +1

      الله يرزقك بمليون ريال 😍

    • @-.727
      @-.727 3 роки тому

      @@AhmadOmar_barista انا عراقي الريال ماينفعني😂

  • @abdallahobidat
    @abdallahobidat 4 місяці тому

    ممكن رقم واتس او اشي لحتى اتواصل معك
    اخوك عبدالله عبيدات من الاردن

  • @monayones1321
    @monayones1321 Рік тому +1

    شكرا ع الحلقة ممتازة