地元で捕れた超巨大魚が料理になるまで

[@bechatecha7271]

朝寒い時から魚屋さんは元気でカッコいい

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

いつ行っても元気です^_^できる男は違いますね👍

[@しん-b7r]

あん肝って、気付かずアニーちゃんがいっぱいの、ハズレ引く時あるかと思うんですが、そういう時はどうしてますか？目に見える分をひたすら取ります？火を通すから気にしません？

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

アニちゃん多い個体は工程同じですが小さめにサイの目カットしてます。
そして全部取ってます。
ハズレ個体は仕込み3倍時間掛かります^_^

[@okinawa8406]

今年の沖縄は、寒いのでアンコウ鍋とか食べたいですね🤩😋
体が暖まりますね👏
北海道の寒さと比べればたいした事無いですが沖縄に帰って来て5年目で寒いと感じました❗️
来年は、更なる活躍を期待してます👍
良いお年をお迎え下さい👏
沖縄から、何時も応援しています👍

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

沖縄からいつもありがとうございます！
年末ラストスパート頑張ります！
今年も全部動画見て頂きありがとうございます。
来年もよろしくお願いします👍👍

[@るなるな-t1l]

遠征で４～５回山本水産さんに出向きましたが、今まで一度もＯＦＦのお兄さんを見たことがありません。幻のお兄さんにお目にかかりたいです。

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

OFFの専務はレアですよ〜^_^

[@dera4822]

アンコウ鍋、食べてみたいです🔥🔥

[@光弘-q1g]

あん肝からのー、裏漉しで、あん肝ポン酢で
水炊き鍋!も!最高ですよー😂

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

酒が進みますね〜^_^

[@budoucocoa8513]

あんこうも津本式やると全然血が出ないんですね。
そしてパーツがでかいですねｗ

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

パーツデカすぎてバラすの大変そうでしたwww

[@sintaro6634]

唐揚げ食べたい😋

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

美味です^_^

[@catchandeat2740]

デカイあんこうですねぇ〜❗️
美味しそう‼️
積丹でブリ狙いのジギングで一回釣ったことがありますが、25キロが釣れたら凄いんだろうなぁ〜🎣
でも、捌くのがとても大変そうですね❗️まさにプロの技ですね‼️

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

こんなの釣れたら生きてたら怖くて触れないですwww

[@しず-h3p]

初めまして。😊またライブ配信観たいです。待っています。

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

酔っ払いライブたまにやりたいですね〜^_^

[@fish-thanks-life]

これが例の¨デカアンコウ¨ですね！！サムネからやばい！！！

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

あん肝たっぷりで最高でした^_^
また食べにきてね〜👍

[@kazutrout]

良いタイミングで頂けました！笑 ご馳走さまでした👍️

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

先日はありがとうございました〜！
また来年もよろしくお願いします👍