How to make TARHANA SOUP? | Oktay Usta
Вставка
- Опубліковано 4 бер 2021
- Ingredients list for Tarhana soup:
5 full tablespoons of tarhana
50 grams of minced meat
A tablespoon of tomato paste
A tablespoon of butter
One green pepper
A tablespoon of chili pepper
Salt
Pepper
Two tablespoons of olive oil
Preparation:
We take the butter and minced meat in our pot and roast it for 3 minutes. After roasting the finely chopped green pepper a little, let's follow our video, add the tomato paste and chili pepper and fry it for 1 minute, then add cold water and hot water in, boil it for 10 minutes. Let’s add salt and pepper and taste it. I used fine tarhana, if it is coarse, you can blend it with a blender. Enjoy it!
Note;
I've put seven cups of water.
Your family's chef is back..
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKT...
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Ustam iyiki varsin yerini kimse tutmuyor yonetmenlere sesleniyorum neolur ustamizi televizyonda izlemek istiyoruz lutfen
Kesinlikle katılıyorum arkadaşım, eskisi gibi ekranlarda görmek istiyoruz, inşallah.
Türkiye'de değil ama
Türkiye'de değil ama
@@dogrusozenehacet3734 ben bilmiyordum nerede yaşıyor, yurtdışındamı
@ isvicrede galiba
Şu samimiyetiniz kimsede yok rabbim ömrünüzu uzun işinizi rast getirsin
Uzun vidyo çekip çok konuşanlara öyle çok kızıyorum ki ama oktay ustam seni saatlerce izlesem sıkılmıyorum
Çoçuktum sizi izlerken şimdi üniversite bitiyor zaman çabuk geçiyor,ellerinize sağlik her zaman oldugu gibi enfes görünüyor😍
Tesadüfün bu kadarı çocukken ailecek izlerdik yarım elmayı bugün ise üniversiteden mezun oldum ve bu yoruma denk geldim
❤
Isini askla yapan, yaparken besmele ile baslayan, sunarken dua eden... abartili basliklardan, abartili sunumlardan uzak, israf etmeyen, malzemelere methiyeler duzen...sen ne kiymetli ne nahif bir adamsin ustam... Allah isini rast getirsin.
Evet oktay usta tayı tv de görmek istiyorum
Özlettiniz kendinizi oktay usta çok sevilen birisiniz... eskiden beri hep izliyoruz sizi ekranlarda 😊
TEŞEKKÜRLER KIYMETLİ HOCAM HAYIRLI CUMALAR DUA.İLE
Hayırlı cumalar şefim çok güzel olmuş ellerine sağlık
Bir insan ekranı seyrederken hem yapılan işten hemde yapan kişiden mutluluk duyarmi evet duyarmış bana bu mutluluğu yasattiginiz için çok tşk ederim zat-ı âlinize...
Sevgili Hocam öğrenciler içinde pratik tarifler istiyoruz inşallah.
Ustaların şahı ellerine emeklerine sağlık süper oldu 👍👍⭐⭐⭐🌷🌷🌷
Bütün yemek tarifiniz bir birinden lezzetli oluyor ellerinize sağlık degerli ŞEFim
Oktay usta,anneannem seni tez zaman da ekran başında görmek istiyor.Yaptığın yemekleri çok seviyor.Ellerine sağlık....
Aynı yeşil elmayı izliyormuş gibiyim hep eskilere götürüyorsun ustam ❤
Ustam seni seviyorum nimete saygı duyarak ve işini samimiyetle yapışın bizlere güzel yemek yapma aşkı veriyor. Bereketli yemeklerimiz için teşekkürler
Sizlerde ALLAH a emanet olun inşaAllah Oktay Usta'm ellerine sağlık ALLAH razı olsun 🤲🌹
Elinize sağlık oktay ustam Hayırlı cumalar
Sizin gibi güzel bir insanı ekranlarda görmek bizleri çoook mutlu eder, az malzemeyle bu kadar muhteşem lezzetler çıkarmak her ustanın harcı değil, sizi izleyerek öğrendim ben bir çok yemeği Allah sevdiği kulunu,kullarına sevdirirmiş demek bu yüzden bu kadar seviliyorsunuz, Rabbim yolunuzu açık etsin🤗🤗🤗
MAŞALLAH ALLAH DUŞMIYOR AGZINDAN EMAGINGA SAYGI DUYRUM🥰🤲
Ellerine sağlık oktay ustam rabbim sana uzun ömürler versin 🙂♥️♥️♥️🧿🧿🧿♥️♥️🧿🧿🧿🧿
Tereyağına bile şefkatle konuşan güzel kalpli Oktay Usta😊
Çok teşekkür ederim ustaların şahı beni kırmayıp malzeme listesini yazdığın için🙏👍👍
Gerçek usta👍
Tarhana tamda kış mevsimine başlangıç yaptığımız bugünlerde çorbaların kralı gerçekten hele birde ustaların kralı Oktay Ustamız yaptığında bu çorba tadını içenler bilir muhteşem lezzetli şifa kaynağı olmuştur elinize emeğinize gülen yüzünüze bereket olsun Oktay Ustam
Enfes görünüyor şefim 😍😍
Eline emeğine sağlık Ustam ALLAH razı olsun Cumanın bereketi huzuru evimizde yuvamızda eksik OLMASIN.
Ellerinize saglık afiyet şifa olsun inşaallah hepinizede ustam yaptım çook güzel oldu 💐🤲
Ustam çok yaşayın tarhanam iri yapılı pişince taneli kalıyordu tavsiyeniz üzerine robottan geçireceğim her zaman ki gibi püf noktalarını veriyorsunuz Ustam çok teşekkürler 👍
Türk mutfağında en sevdiğim çorba. Türkiyeye ilk geldiğimde tatmışdım ve çok sevmiştim hatta toz hali nasıl hazırlanıyor diye sorunca zor demişlerdi😊Ellerinize sağlık Oktay usta 👏
Salam xanim tarhana Azerbaycanca neye deyilir?
@@user-nh6jx5ub1lBenim bildiğim kadarıyla, Azeri dilinde tarhana yoktur . Google dan tarhana yapılışına bakabilirsin kardeşim.
45 yasima geldim, video sayesinde evde ücüncü kez tarhana corbasi yaptim. Ailem bayildi.
Sizi tekrar aramizda görmek o kadar güzelki 🙏😊
Hünerli elleriniz dert görmesin ustaların ustası Oktay ustam
Olsada yesek çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık oktay ustam Allah'a emanet olun 🤲🤲
ALLAH NE VERDIYSE USTAMIZ ELINIZE SAGLIK
Ellerine sağlık ustam nefis gorunüýor hayırlı cumalar
Ustam sizin tariflerinizi izleyerek büyüdüm. İnternette sizin tariflerinizi ariyordum, zarzor eski tv programlarından bulabiliyordum. Teşekkür ederim kendi adıma bu kanalı açtığınız için😊😊
Iyiki varsın senin gibi kalbinin güzelliği yüzüne aks etmiş güzel insanlara ne kadar da ihtiyaç var seni tanımayı en azından 1 dk muhabbet edebilmeyi ne kadar da isterdim
Çocukluğumun şefi her çıktığında ablam elinde kağıt kalem heyecanla beklerdi bugünse ben çocuklarıma yapacağım tarifleri aynı heyecanla takip ediyorum Allah senden razı olsun şefim 🌹
Harika ayrıntılar ile tarif daha da özel oluyor teşekkürler
Sizi tekrar yemek yaparken görmek harika sizden kendim ve kızım için oguzel mutfak onluklerinden yollarsanız sevinirim
Teşekkür ederim Oktay ustacım.Sayenizde çorbalarım çok daha lezzetli oluyor artık.
Elinize emeğinize saglik sizi yeşil elmadan beri severek takip ediyorum tatli anlatımınız elinizin lezzeti çok güzel
Sevgili Oktay usta, şimdi yaptım. Teşekkürler. Çok güzel oldu.
Ustam tam bir şifa deposu harika yaptınız ellerinize sağlık sağlık👌💞
Tam kış çorbası elinize sağlık Oktay usta
Bildiriminizi görünce izlemeden hemen beyendi butonuna basıyorum,,nedenmi? on numara, beş yıldızssınız, garanti belgesi gibi adamsınız,tabire gerek yok😊😊😊😊sevgiler hayırlı cumalar.
Hayırlı cumalar degerli ustam 🌹🌹
Nurlu Ustamiz!! ellerine saglik 🙏yaptim ve mükemmel lezzete bayildik Canimiz Oktay Ustamiz yüce Allah Sizi daima korusun🙏💖🧿👍😋
Mükemmel bir kış çorbası çok içeriz elinize salik👑👑👑👑🌟🌟🌟🌟
Hayirli bereketli cumalar.Çok interessant bir tarif
Emeğinize sağlık oktay usta.
Ellerine emeğine sağlık muhteşem olmuş 🌺🥰
Ustam ellerine sağlık
Çok güzel olmuş tur herhalde herkeze afiyet olsun ellerinize sağlık 👏👏
Tam kış çorbası...Dışarı yağmur ,boran,kar iken sıcacık tarhanaaaa😊
Oktay ustam çok karıştırırsan soğur ama çok güzel oldu benim babannemde yapardı
Çok sevdiğim bir çorba fakat kıvamını tutturamıyorum koyu yada cıvık oluyor senin ölçülerinle deniycem değerli ustam senin tarifler aynen tutuyor emeğine sağlık saygılar
Nimete olan saygınıza hayranım ellerinize sağlık 🙂🌻
Sevgili Oktay Ustam . Sizi yeniden görmek beni çokkk Mutlu etti.
Geçen mercimek köftenizin tarifini yaptlm harika oldu selamlar
Küçücük çocuktum sizi izlerken yeşil elma da anaokuluna bile gitmiyordum 😍 şuan tariflerinizi kendi kızım için izliyorum 🥰
İkinci yapısım harika oldu teşekkür ederiz 🌷
Ellerinize sağlık ustam hayırlı cumalar
Cookkk sağol vaar ol allah razı olsun OKTAY USTAM içenlere şifalar olsun inşallah hakkıyla yapan ustam 👍👍👏👏👏👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👌🤗🤗🤗🙋♀️
Pamuk elli anacım bu çorbayı yeşil mercimekli yapardı, hala değme kebaba değişmem çocukluk damak tadını. Ellerinize sağlık Ustam, aldınız 40 yıl geriye götürdünüz beni. Emeğinize sağlık başarılı tarif ve çalışma olmuş 👏👏👏👏👏👍.
Çocuklarımın en sevdiği yemeklerden çorbalar çok seviyorlar ellerinize emeğinize sağlık sağlık la kalın Şefim
Rahmetli annemin corbasi🙏🏻👍🏻Ellerine saglik ustacim❤️CANSIN
Kıymalı ilk kez görüyorum ustam.. ellerinize sağlık 👌👏😍
Darhane zor günlerin aşı buram buram Anadolu dur tarhana her yörenin tarhanasını beğenerek tüketiyorum sağlıktır şifadır Ustam Karadeniz yöresinin tarhanasını yapıyor eline koluna sağlık
Bolu ile Beypazarı yakın.. Beypazarı geliniyim. Buna ek olarak bol sarımsak dövüyorum, bol nane pişerken içine atıyorum. Yapım aşaması sizin gibi, tasdik görmüş oldum. Teşekkürler 😊
ooooustam tarhana corbasi bol yesillik salata bide balik
deymeyin keyfime eline saglik uyam takipteyiz
Oktay ustam ,tarifinizle yapıyorım ,enfes bir çorba oluyor , şifa deposu , Allah razı olsun , emeğinize sağlık 👏👏😋😋
Şefim tarhanayı denedim.nefis oldu..sağolun.varolun.
Ustam çok sevdiğim tarhana çorbası
Çok güzel olur
Eline koluna saglik ustam cok guzel olmus size afiyet olsun
Tereyağına iner misin canıım diyerek sevgiyle yapıyor işini ustam 🥰🙈
Şahane ellerinize sağlık Oktay Usta
Harikasın müthiş nefis👌👌 oldu eline sağlık sağol günün hep böyle mutlu geçsin 🥰❤❤👌👌👍
Ellerinize sağlık, harikasıniz.
Ellerin dert görmesin ustam.
Vay oktay ustam çok uzun zaman sonra karşıma çıktınız ya çok mutlu oldum Tv’ler de sizi görmeyi özledik😢 elinize sağlık🥰
Ellerine sağlık oktay usta tarhana şifa candır can yiyenlere afiyet olsun iyi geceler
Ellerine sağlık Oktay ustam sizi tekrar gördüğüm için çok mutlu oldum sizi çok beğenerek izliyodum şimdi burda izliyorum tarifleriniz süper ustam 😋😋😋
Bugün sizin tatifinizi denedim mercimek çorbası çok güzel oldu hiç bu tarifde yapmamıştım çok teşekkürler şefim 🙂👍
Çok güzel
Küp küp sucuk da koyunca çok lezzetli oluyor..ve tarhanayi kavurunca çok lezzetli oluyor..siz de öyle yaptınız zaten..
Mutfağımızın aşçısı geldi. Çekirdek alıp geliyorum 🤩😁🥰
Oktay ustacığım, hiç kıymalı yapmıyordum, yapacağım. Ellerinize sağlık. Teşekkürler. Şu anda portakallı kekinizi yaptım.. Şahane oldu.
Offff nefis görünüyor, maalesef tarhanam bitti. Ellerinize sağlık Oktay Usta, yiyenlere afiyet şifa olsun inşaAllah. 👍👌😍🌷
Ellerine sağlık oktay ustam 😋🙂
Tarhana çorbası en sevdiğim çorba dır 🍜 senin tariflerin 🤣 harika oluyor 👍 ellerine kollarına emeğine sağlık ustam
Eline sağlık ustam.
Elinize sağlık çok güzel bir üslubunu var.yemek yaparken nelere dikkat edilmeli işin maneviyatına dair de ufak ufak baharat gibi aralarda verdiğiniz bilgiler de hoşuma gidiyor. Normalde yemek tarifi izlemek beni sıkar lakin sizi izlerken hiç sıkılmam.Cok daha güzel günlerde enfes yemeklerinizi izlemek dileğiyle Allaha emanet olun...
Teşekkür ederim Allah razı olsun ailenize selamlar sevgiler
Oktay ustam eline sağlık ustam haşhaşli çörek yaparmisiniz ❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚🌹🌹
İşte budur uzun zamandir bu tarifi bekliyordum sizden ustam ellerinize saglik çok güzel görünüyor
Yaparsın artık yeriz
Yapariz tatlim sen iste yeterki
Ustam , bakla çıktı.
Pazari gezerken gördüm lakin oktay ustami bekleyeceğim dedım
Ustam bakla tarifini bekliyorum ,
Çok rica ediyorum.
Bakla yapmanın püf noktaları vardır.
🙏🍀😊
Geçen sene bnde yaptım un tarhanası gerçekten çok lezzetli oluyor 👌 ellerine sağlık ustam 🙋♀️🥰
Nostalji oldu be
Ellerinize saglik ustam sifa kaynagi milli corbamiz cok guzel oldu
Oktay ustam az önce yaptım. Kendimi sizin gibi sesli konuşurken buldum. Mutfakta çareler tükenmez. 🤣 Kıyma yerine büyük bir çorba kasesi yoğurt koydum. 1,5 y. k. un ve tarhana yı birlikte tencerede kavurdum. Kendi yaptığım kemik suyu bulyon küçük bir parça ekledim. Sadece doğradığım biberler biraz acıymış. Hafif genzi yaka n bir acı. Tam kış çobası harika olmuş ellerinize sağlık Oktay usta
⭐️👨🏻🍳🍀❤️