Dillere destan EZOGELİN ÇORBASI Nasıl Yapılır ? | Oktay Usta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 жов 2020
  • Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
    Lokanta usulü Ezogelin çorbası
    Üç çorba kaşığı kırmızı mercimek
    Bir çorba kaşığı pirinç
    Bir çorba kaşığı bulgur
    Bir çorba kaşığı tel şehriye
    Bir çorba kaşığı un( 2 kaşık un koymanızı tavsiye ediyorum)
    Bir çorba kaşığı domates salçası
    Bir çorba kaşığı biber salçası
    Bir tane küçük soğan
    İki diş sarımsak
    İki çorba kaşığı tereyağı
    Üç çorba kaşığı çiçek yağı
    Yarım limon suyu
    Bir tatlı kaşığı tuz
    Bir tatlı kaşığı pulbiber
    Bir tatlı kaşığı nane
    Bir çay kaşığı karabiber
    Hazırlanışı; Pirinç, mercimek ve bulguru yıkadıktan sonra üzerine üç parmak geçecek mesafede sıcak su koyuyoruz pişmeye bırakıyoruz. Diğer tarafta soğanı çok ince doğramalıyız tencerenin içerisine tereyağı çiçek yağıyla soğanı bir güzel kavuruyoruz ortalama 5 dakika kadar kavursanız yeterli olur. Önemli olan iyi kavrulması daha sonra sarımsağı eziyoruz biraz kavuruyoruz unu ilave edip biraz çevirdikten sonra domates ve biber salçasını koyuyoruz. 2 dakika hepsini kavurup üzerine 3 bardak soğuk su veriyoruz kıvamını açılması için çırpma teli ile karıştıralım bu esnada üçlü karışımı iyi pişmiş olmalı. Çorba tenceresinin içerisine alıyoruz ve hepsini birlikte karıştırıp sıcak su ekliyoruz kıvamını ayarlıyoruz kaynamaya başlasın. Orta ateşte 10 dk kadar kaynatıyoruz, bu kaynama esnasında tel şehriyeyi, baharatlarını, limon suyunu ve tuzunu hepsini ilave edelim kıvamını kontrol edelim tadını tuzunu kontrol edelim güzel bir çorba sevdiklerinizle birlikte afiyetle içiniz.
    Kanalıma ücretsiz abone olun;
    bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
    Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    ınstagram: chefoktayus... çorbası#kolaytarifler 

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @CHEFOKTAYUSTA
    @CHEFOKTAYUSTA  3 роки тому +509

    Sevgili Takipçilerim hepinizin Kandili Mübarek olsun, sevgiyle kalın

    • @ChaeYeji12383
      @ChaeYeji12383 3 роки тому +3

      Sizinde kandiliniz mübarek olsun ustammmm sevgiyle kalın 😊😊🌹🌹

    • @YS-nd9vb
      @YS-nd9vb 3 роки тому

      Sizin de kandiliniz mübarek olsun güzel insan🌼🌼açıklamalarda tel sehriye 2 defa yazılmış bilginize...

    • @nesrin4770
      @nesrin4770 3 роки тому +2

      Oktay ustam mevlit kandiliniz mübarek olsun dualarımız kabul ibadetlerimiz kabul olsun inşallah sayın OKTAY USTAM EVIMIZIN USTASI SEFI ELLERINE EMEGINE GÜZEL YUREGINE SAGLIK SIZE AFIYET SIFA OLSUN INŞALLAH 🤲🤲👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏❤🙋‍♀️

    • @yasemindag5104
      @yasemindag5104 3 роки тому +1

      Sizinde ustam Rabbım gönlüne göre versin inşallah uzun ve hayırlı ömürler versin size 🙂🙂🙂

    • @gullerguldali8981
      @gullerguldali8981 3 роки тому

      Sizlerinde kandili mübarek olsun şefim

  • @camdankalp5926
    @camdankalp5926 3 роки тому +109

    12 senelik evliyim, 12 senedir defalarca denedim hic bir zaman dogru duzgun tutturamadim ezogelini, hatta ezogelin yapacagim dedigimde eşim " birak allah askina ziyan etme malzemeyi" derdi. Bugun oktay ustamin tarifini birebir uygulayarak yaptim. O kadar kivaminda ve ayarinda oldu ki, eşim inanmadi benim yaptigima. Allah bin kere razi olsun sizden, bildiklerinizi bizimle paylasiyorsunuz püf noktalari veriyorsunuz. Allah isinizi rast getirsin.

    • @resatnuriakdeniz8183
      @resatnuriakdeniz8183 2 роки тому

      7

    • @ayseayse2572
      @ayseayse2572 2 роки тому +4

      Yeşil elmayi çok severdik cok şükür burdada bu)duk izliyoruz.Birde anlatim tarziniz bizi bizden aliyor.Hele rabbim ne güzel nimetler vermis diyorsunuz şükretmeyi herzaman eksik etmiyorsunuz

  • @enesaysal1
    @enesaysal1 3 роки тому +1463

    Okuldan gelip yeşil elma izleyen eski tayfa burda mı?

  • @merve7566
    @merve7566 3 роки тому +236

    Ben küçükken annem saatlerce izlerdi Oktay Usta yı. Şimdi anlıyorum. Adam izletiyor kendini 😊 Sabah sabah açtım öğrendim akşama bi ezogelin çorbası yapacağım. Elinize sağlık

  • @grkn93
    @grkn93 3 роки тому +79

    15-16 sene rahat oldu. O zamanlar okuldan geldikten sonra hemen sizin programınızı izlerdim. Daha doğrusu annem ile birlikte izlerdik. Güler yüzünüz, tatlı sohbetiniz ile renk katardınız evlerimize. O zamanlar bu kadar sosyal medya nerdee... TV'ye bağlardınız bizi. Anne gel Oktay abi başladı derdim. Şimdi yaş geldi 30'a dayandı. Sayenizde birçok yemek tarifi öğrendim. Yaptığım her yemek beğeniliyor sayenizde. Çok şey kattınız. Şimdi sizi burada tekrar görmek beni hem sevindirdi hem de duygulandırdı. Eski günlerime döndüm. Allah uzun uzun ömürler versin sizlere. Kocaman sevgiler Oktay abi... ❤️❤️❤️❤️

  • @aysess1
    @aysess1 Рік тому +12

    Küçükken annem sürekli sizi izlediği için çizgifilm izleyemezdim ve en büyük rakibim sizdiniz. Şimdi 23 yaşında tek yaşıyorum. Ve ne zaman yemek yapmak istesem koşa koşa sizin videolarınıza geliyorum. Annem çok haklıymış sizi izlemekte. Özür dilerim anneciğim ve sevgili Oktay Ustam 😂🫶🏻

  • @mikailyorgun9441
    @mikailyorgun9441 3 роки тому +32

    Sevgili oktay usta, günümüzde corona hastalığından ötürü hijyene bu kadar önem vurgularken dikkatimi sizin daha yılar öncesinden hijyene önem vermeniz. benim dikkatimi çekti sizin kategori'nizdeki dıger meslektaşlarınızı baz alırsak gerçekten siz bu işin pirisiniz. Ben sizi hiç bi zaman eldivensiz çalıştığınızı görmedim.👏🏻👏🏻👏🏻 ellerinize sağlık maşallah çorbada çok güzel oldu

  • @iakuzenler8826
    @iakuzenler8826 3 роки тому +28

    Elimizde kagit kalem alttan gecen tarifi yazardik gectimi eyvahh derdik simdiki gibi bölümleri youtubeden aç izle o zamanlar nerdeeeee ahhh o yillar daha bi huzur mutluluk vardi
    Cep telefonlarina bagimli bir nesil degildik

  • @sibelsibell
    @sibelsibell 3 роки тому +98

    -Ezogelin nasil yaplilir
    -Oktay Usta nasil diyorsa öyle yapilir 👍

  • @sevvalm9627
    @sevvalm9627 3 роки тому +38

    Abi her güzel yemek tarifini izlediğimde ağlayasım geliyor,çok özlemişim seni.

  • @mugesenturk4791
    @mugesenturk4791 2 роки тому +5

    Kendisini şahsen tanıma fırsatım olmuştu.Kızımın proje ödevi için çıkaracağımız dergiye katkı sağlamıştı.Yanında çalışan bayanlar kızım ve benden bu ricamız için hiç hoslanmazken Oktay Usta son derece alçakgönüllü,sıcak,samimi ve yardımsever bir şekilde bizi karşılamış ve elinden geleni bizi hiç kasmadan yapmıştı.Videoda nasılsa benim tanıdığım Oktay Usta ile aynı☺Yıllar geçti ben onun bu iyiliğini unutmadım.Mahşer-i alâda da unutmayacağım.Rabbim yolunu hep açık etsin insAllh

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 роки тому +3

      Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun ben çocukları çok seviyorum onları asla geri çeviremem kızınıza başarılar diliyorum Rabbim bahtını güzel eylesin ailenize selamlar sevgiler

  • @kadirkoclardan1068
    @kadirkoclardan1068 3 роки тому +4

    Iyiki varsın senin gibi kalbinin güzelliği yüzüne aks etmiş güzel insanlara ne kadar da ihtiyaç var seni tanımayı en azından 1 dk muhabbet edebilmeyi ne kadar da isterdim

  • @semrabozkurt3784
    @semrabozkurt3784 3 роки тому +43

    Allahim guzel gunun hùrmetine sizi hic bir zaman darda birakmasin

    • @ergunakn5936
      @ergunakn5936 3 роки тому +1

      Aminhep o leziz yemeklerini yapıp yiyelimelleri dert görmesin ustamın

    • @HayalPerestx3
      @HayalPerestx3 3 роки тому +1

      Yalnız, şunun veya bunun hürmetine diye birşey islam dininde yoktur, hattâ temel yapısına aykırıdır, bilginize🤗

  • @nalandemirci816
    @nalandemirci816 3 роки тому +19

    Bayıldık bu çorbaya🤗Allah razı olsun mutfağınıza bir tat daha kazandırdınız...

  • @cemilekucuk4618
    @cemilekucuk4618 3 роки тому

    Canım ustam. Bugün de bunu yapayım inşallah,şükürler olsun bu nimetleri veren Rabbimize.Daha çok çorba tarifi istiyoruz. hem sünnette var hem de Türklerin en özel yemeği.

  • @gizemkayadelen844
    @gizemkayadelen844 3 роки тому +5

    oktay ustam seni çocukluğumdan beri severek izliyordum o kadar mutlu oldum ki burda gördüğüme, tam ihtiyacımız olan tariflerle çıkıyorsun hep, elinize sağlık

  • @gulayavc4942
    @gulayavc4942 3 роки тому +40

    Elinize sağlık değerli Oktay ustam.
    Sizin ailenizin ve tüm İslâm âleminin Mevlid kandilinizi kutlar Allah'tan hepimize hayırlar getirmesini niyaz
    ederim. Allaha emanet olunuz.💐

  • @tasos.k
    @tasos.k 3 роки тому +17

    Oktay Usta Bey! You not only cook amazing traditional food with love you speak turkish very calm and clear that helps me learn turkisk words. Thank you so much Sir!

  • @lorin.3310
    @lorin.3310 9 місяців тому

    Sevgili Oktay usta, televizyonda da görmek isterim eskisi gibi. O kadar güzel iştah kabartıcı bir anlatımınız var. İnsanı çok eski zamanlara götürüyorsunuz.

  • @ipekbocegim9211
    @ipekbocegim9211 3 роки тому

    Elleriniz dert görmesin ustam siz bana geçmişi hatırlatıyorsunuz ilkokul zamanlarımı çok duygulanıyorum okuldan gelirdim annem hep izlerdi sizden bu kadar uzun ayrı kalmak çok üzücü çok şükür kavuşturana en içten dileklerimle söylüyorum Rabbim her daim yar ve yardımcınız olsun iyiki geldiniz

  • @nihatyilmaz55
    @nihatyilmaz55 3 роки тому +9

    Su soguk günlerde icimizi isitiyorsun ustam. Var ol...

  • @semihacelik7262
    @semihacelik7262 Рік тому +5

    Vay be oktay ustam ben lisedeyken annem her gün sizi izlerdi. Anne bu adamı sabahtan akşama kadar izliyorsun bize akşama yine kuru fasülye yapıyorsun yazık şu adamın emeğine deyip gülerdik. 😅13 yıl geçmiş hiç değişmemişsiniz 😊Tesadüfen çıktınız önüme bugün selamlar sizlere ve geçip giden yıllara 🥲✋🏼

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Рік тому +2

      Semiha hanım hoşgeldiniz televizyon yıllarımız çok güzeldi anılarımızda hatıralarımızda yaşıyor yeniden birlikteyiz çok şükür ailenize selamlar sevgiler hayırlı ramazanlar diliyorum

  • @hacerkahraman4098
    @hacerkahraman4098 3 роки тому +4

    Kışın içimizi ısıtan enfes bir çorba siz de çok güzel hazırladınız, elinize sağlık

  • @turkansehic9268
    @turkansehic9268 3 роки тому

    Oktay Ustacım, şimdi yaptım şahane oldu. Yemeklerime çok özenir ve güzel de yaparım. Fakat sizin verdiğiniz bu tarif ve mercimek çorbası tarifi çok güzel. Sağolun

  • @fadimeyavuz5549
    @fadimeyavuz5549 3 роки тому +4

    Onceden sizden aldigim bir tarif yillardir o sekilde yapiyorum harika oluyor

  • @sevilabdullayeva9451
    @sevilabdullayeva9451 2 роки тому +3

    Azərbaycandan sevərək izlədiyimiz Oktay usta , bütün yeməklərinizi çox bəyənirik.

  • @guven9781
    @guven9781 3 роки тому

    Ben de ilk defa bu tarife göre yaptim, cok guzel oldu yavrucaklarim ve eşim çok beğendi. Tesekkur ederim...

  • @ArturmorganTR
    @ArturmorganTR Рік тому +2

    Ellerinize sağlık hocam.Sıcak çorba ve güzel sohbetiniz içimizi ısıttı doğrusu.Sizi çok seviyoruz.Çok kıymetlisiniz ustam.

  • @69er3
    @69er3 3 роки тому +5

    USTAM ELLERINIZE SAGLIK UZUN ÖMRÜN OLSUN INSALLAH TESEKKÜRLER SAYGILAR 👍❤🇹🇷

  • @ayseimamoglu5986
    @ayseimamoglu5986 3 роки тому +8

    Oktay ustam sabah annemle ve abimle telofonda konuştuk.Ve bugün üç evde de ayrı ayrı sizin Ezogelin çorbası tarifiniz pişiyor ve birbirimizden haberimiz yokdu.Aileninizin ustası Oktay Usta tam da bugün bizim ailemize uydu🌈

  • @besimeyunus2213
    @besimeyunus2213 3 роки тому +1

    Elinize sağlık ustamız .Ailenizin ve sizin ve bütün masum mazlüm müslümanların,mevlüt kandilini kutluyorum.

  • @fatmaozdogan9601
    @fatmaozdogan9601 Рік тому

    Oktay ustam seni yıllardır izliyorum çok tatlı anlatıyorsun yemek yapmak istemiyor bazen canım hemen sizi izliyorum birden yemek yapasım geliyor Allah razı olsun sizden

  • @artinnettin
    @artinnettin Рік тому +3

    ustam prinç,bulgur, mercimek üçlüsünün oranlarını 2 ye katladım çok güzel oldu.teşekkür ederim emeğiniz dert görmesin

  • @ruhuyekta3980
    @ruhuyekta3980 3 роки тому +8

    Oktay ustam yine harikasınız.çorbayı bende yaptım gerçekten çok güzel oldu👌elinize emeğinize sağlık 😊

  • @selimearslan1933
    @selimearslan1933 2 роки тому

    Oktay usta Türkiye'ye sizin gibi aşçı gel memiştir Allah c.c razı olsun sizden 🤲🌸

  • @hurinsan1767
    @hurinsan1767 3 роки тому

    Oktay ustacgm sizi görmek ne kadar güzel...bir o kadar da hüzünlü...her tariften sonra mutlaka gözlerim doluyor.Tarifler muhteşem ama bana hatırlattıkları...özlem ve hasret oluyor

  • @zeynepyook4301
    @zeynepyook4301 3 роки тому +14

    ❤❤❤ sizi çook seviyorum Oktay ustam Allah yolunuzu açık etsin

  • @narminhasanova836
    @narminhasanova836 3 роки тому +3

    İlk göz ağrımız Oktay usta🙂 Severek izlerdik, izliyoruz. Azerbaycandan selamlar. 🇦🇿👏

  • @Reggaerenk
    @Reggaerenk 3 роки тому +1

    Hasta hasta canım çekti, ellerine sağlık anlatisin verdiği huzur şükür, dua ile izahin👏 cok özlemişiz annemle nasıl izlerdik şölen havasında yeşil elmayi💕

  • @gulserencakit5464
    @gulserencakit5464 Рік тому

    Ellerinize sağlık Oktay Ustam .Bütün tarifleri dolaştım sizin tarifinizi yapmaya karar verdim.Sagolun.

  • @selmankul6572
    @selmankul6572 3 роки тому +3

    İzlemek için sabırsızlanıyorum ellerine sağlık ustam👏👏👏👏

  • @Doqtorify
    @Doqtorify 3 роки тому +4

    He yaaa , saat 3am :) NYC evimdeyim, yeni projeyi bitirdim .... ve oktay ustanin enerjisi , Cok guzel bi duyguu

  • @talhaakaln9487
    @talhaakaln9487 2 роки тому

    Oktay Ustam iyiki çorba tarifi videosu yaptınız çok makbule geçti şimdi sonbahar kış mevsimi çorba olmazsa olmaz en lazım olan ön yemek insanlarımız için elinize sağlık

  • @dileksari4701
    @dileksari4701 3 роки тому +1

    Bu tarifinizide 👏👍😋👌🥣 yapip deniycem maşallah subhanallah her tarifiniz bire bir tutuyor bu Çorbaya yapanlara afiyet şifa olsun diliyorum. Ailemizin aşçisi 👨‍🍳

  • @matahari566
    @matahari566 3 роки тому +4

    Beklediğim çorba tarifi geldi😍Ellerine sağlık ustam,yarın yapacağım❤️

  • @cesurzayek2269
    @cesurzayek2269 2 роки тому +6

    Oktay usta size çok teşekkür ederim, az malzeme ile de harika bir çorba yapılacağını gösteriyorsunuz☺️ bazı sayfalar da verilen ölçüler birer su bardağı şeklinde sanki tüm mahalleye yapılıyor 😬🙄

  • @sedaseda26
    @sedaseda26 2 роки тому +1

    Dün yaptım tadı efsane oldu herkes çok beğendi,tek fark ben blendırdan geçirdim ve limon suyu,kimyon,biber salçası kullanmadım,limon suyunu daha sonra denemek için sadece 1 tabağa ilave ettim,daha da güzel tad verdi,tarif için teşekkürler,defterimde yerini aldı bile😇😇

  • @emrshn
    @emrshn 2 місяці тому +2

    Oktay usta kucuklugumuzun tek ascisi evimizi senlendiren sakin guzel kalpli abimizdir selamlar oktayusta✋

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 місяці тому +1

      Sevgili takipçim hoşgeldiniz yeniden birlikteyiz çok şükür eskiden olduğu gibi sevgiyle lezzetleri pişirmeye devam ediyoruz iyi ki varsınız☘️❤️

  • @haticecetin8940
    @haticecetin8940 3 роки тому +4

    Daha once Internet yoktu. Oktay ustanin butun kitaplarini alirdik. Hemen almayi isterdik kitaplari

  • @ahmettok6675
    @ahmettok6675 3 роки тому +3

    Oktay ustam sizin tarifinizden ezo gelin çorbası yaptık yanında bide turşuyla çok güzel oldu ellerinize sağlık

  • @islelverisli2851
    @islelverisli2851 3 роки тому

    Yıllardır sizin tarifinizle yapıyorum çok güzel oluyo ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustacim

  • @nazgulabdullaeva8561
    @nazgulabdullaeva8561 3 роки тому

    Bügün bu çorbayı yaptım,Çok güzel oldu 👍 tarif için teşekkürler 🤩 güzel anlatıyor, hemen kalkıp çorba yapası geliyor insanın

  • @fatmadegmez2240
    @fatmadegmez2240 3 роки тому +4

    Oktay usta Sizi çok özlemiştik şükür yine sizi görmek nasip oldu İNŞALLAH televizyona canlı olarak yayın yaparsınız🐞🐞🐞

  • @evgunlugu8910
    @evgunlugu8910 3 роки тому +9

    Kucuklugumuzden beri taırfıne tam guvendıgımız guler yuzlu Oktay ustam ıyı ki varsınız 👍❤️

  • @latifeduran8056
    @latifeduran8056 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık nefis bir çorba ben çorba türlerini çok severim en çokta yayla çorbasını severimellerin dert görmesin allah razi olsun

  • @eliftaskin5234
    @eliftaskin5234 2 роки тому +2

    Denedim herseyiyle aynı tarifi uyguladım harika bir çorba oldu Allah razı olsun Oktay ustam

  • @hasretkaraduman7786
    @hasretkaraduman7786 3 роки тому +3

    Oktay Usta'nın tarifini deneyip kötü çıkan bir yemek yok bu da şahane oldu emeklerinize sağlık

  • @gls572
    @gls572 Рік тому +4

    😢vayy be çocukluğum geldi aklima herkes gibi ben de okuldan gelip izlerdim o zamanlar internet kullanimi bu kadar yaygin değildi tabi alt yazida geçen yemek tarifini yakalacağim diye canım çikardi

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Рік тому +1

      🍀❤️

    • @hilal9399
      @hilal9399 Рік тому

      Benim de annem beklediği tarif gelince heycanlanirdi yaz kızım yaz kızım tarifi yakalamak yazmak da ayrı bi heycandi🥲çok guzel günlerdi 😌

  • @gunayguven7721
    @gunayguven7721 3 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor yarın hemen yapıyorum teşekkür ederim Oktay Usta 👌

  • @vildanbwire7208
    @vildanbwire7208 2 роки тому

    Bugün yaptim ve içtiğim en güzel ezogelin corbasi oldu video ve guzel anlatiminiz için çok teşekkür ederim

  • @aylaozer2725
    @aylaozer2725 3 роки тому +22

    Siz hiç değişmemiş siniz Oktay ustam bizler sizinle yemekleri öğrendik Allah uzuuuun ömürler versin çocuklarımız da sizden öğreniyor şimdi öğrenecek çok şey var ustam sağlıcakla kalın ailenize de selamlar 🥰🥰🥰

  • @hilalyoutubede
    @hilalyoutubede 3 роки тому +4

    Yaaa ustam inanın çocukluğuma döndüm iyi ki döndünüz ❤️❤️

  • @sulekaptan1726
    @sulekaptan1726 3 роки тому

    Iyi.aksamlar
    Sağolun, varolun lokanta usulü ezogelin tarifi vermeniz harika oldu, ellerinize sağlık koydugunuz bütün baharatlar tarafından sevilir kimyon dâhil, bütün aile afiyet ,huzurla tuketmissinizdir.

  • @gonuldostu2499
    @gonuldostu2499 2 роки тому

    Burdayız çok izledik oktay usta sayesindr ne çok şey ögrendik bizim ustamissınız. Emeginize saglık.

  • @ACatCalledMirt
    @ACatCalledMirt 3 роки тому +6

    Sevdiğim bir çorba da değil ama yine de izliyorum 😅Oktay ustam ne yaptınız bize?! Bence Allah sizi çok seviyor 😍bize de sevdiriyor 🤷🏼‍♀️başka açıklaması yok

  • @1muhendizz1doktor
    @1muhendizz1doktor 3 роки тому +3

    Tariflerde hep biseyler fazla geliyordu yaptiktan sonra farkediyosun. Bu tarif tam istedigim gibi lokanta usulü oldu 🤗 oktay usta teşekkürler

  • @esrakaradag3556
    @esrakaradag3556 2 роки тому +1

    Hayırlı cumalar Oktay Ustam Allah razı olsun sürekli yapıyorum Çok güzel oluyor herkese tavsiye ederim

  • @geceyildizi4111
    @geceyildizi4111 3 роки тому

    Cooook teşekkür ediyorum ellerininize sağlık ,denedim Harika olmuş 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mrvclk516
    @mrvclk516 2 роки тому +13

    İftar için yaptım harika oldu daha tadına bakamadım ama mükemmel görünüyor. Tam bu ölçülerle yapın mutlaka deneyin pişman olmazsınız. Hem de hızlı oluyor. Herkese hayırlı ramazanlar. Yapanlara afiyet olsun 😍❤️

    • @mrvclk516
      @mrvclk516 2 роки тому +5

      Tadı da harikaydı, evdekiler de beğendi. ❤️

    • @Mhfrz
      @Mhfrz 10 місяців тому +1

      @@mrvclk516 Tamda tadı nasıl oldu malzemeler az kullanılmış gibi diye soracaktım ama zaten yazmışsın

  • @Hilal-lh3ic
    @Hilal-lh3ic 3 роки тому +3

    Dün mercimek köftesi, bugünseeee Ezogelin çorbası 😍 Harika oldu, elinize emeğinize sağlık hocam 💫❤

  • @Kh.fi..
    @Kh.fi.. 5 місяців тому

    Çok teşekkür ederim . Artık ezogelin çorbasını sadece bu tarifle yapıyorum. Ellerinize sağlık.

  • @Ramazan40401
    @Ramazan40401 3 роки тому +7

    Ilk izlenim ilk yorum kirsehirden gelsin hisbuldum oktay ustam izlemeye basliorum simdi ellerinize saglik en sevdigim corbaa

  • @fevzibargu9081
    @fevzibargu9081 3 роки тому +5

    İnsallah tv de yayın acarsınız programınızla gecti cocuklugumuz sapma sapan kavga programları var inşallah siz program yaparsınız biraz içimiz ferahlar başarılar....

  • @feya5197
    @feya5197 3 роки тому

    Yillardir sizin bu tarifinizi yaparim, her yiyen de cok begenir, ellerinize saglik..

  • @silvaalmanyazarife3103
    @silvaalmanyazarife3103 2 роки тому

    Bu çorbayı sizin tarifle başladım ve senelerdir yaparım, çok ta beğenilir. İlk başta bu kadar az malzeme ile çorba az olmaz mı derken koca bir tencere olmuştu. Ellerinize sağlık

  • @jackreacher9611
    @jackreacher9611 3 роки тому +20

    Ustam ellerine sağlık. Öncedende severek izlerdik yine şimdi de severek izliyoruz. Zamanında programın sonunda yaptığın yemekleri döner tabaklara koyardın ve döndürürdün. Küçüklükten aklımda yer etmiş her zaman programların bitişindeki tabakların dönüşünü hatırlıyorum. Eğer mümkünse o dönen tabaklardan kullansanız, hem videoların bitişi için fotojenik bir kapanış olur.
    Güzel videolarınızın devamının gelmesinin dileğiyle...

  • @hulyaaltundal6659
    @hulyaaltundal6659 3 роки тому +8

    Bizim evin vazgeçilmezlerinden elinize emeğinize sağlık Ustalarını Ustası

  • @erhan8411
    @erhan8411 3 роки тому +2

    Ustam kaç tane ezogelin çorbası tarifi denedim seninki gibi olmadı verdiğin ölçüler birebir lezzet harika Allah razı olsun 🤲

  • @ipekoz4736
    @ipekoz4736 3 роки тому +2

    An itibariyle yaptım iftarı bekliyorum ☺️İnşaAllah güzel olur. Teşekkürler ustam

  • @yigitefeveyunusemreterbas3189
    @yigitefeveyunusemreterbas3189 3 роки тому +3

    Sabırsızlıkla sizi bekliyorum oktay ustam bugün ne tarif gelecek diye ellerinize sağlık 💖😍🤗🤗🤗🤗

  • @haceryesilyurt5020
    @haceryesilyurt5020 3 роки тому +6

    Allah'ım sıze sağlıklı ömür versin oktay ustam.Iyiki varsın ve ekranlara geri döndün biz sızın yemek yapma aşkınızı seviyoruz sızı seviyoruz 😊🤲

  • @kumas6145
    @kumas6145 3 роки тому

    Oktay ustam yeşil elma programınızda öğrenmiştim bu çorbayı ve hâlâ severek yapıyorum Allah razı olsun

  • @kumas6145
    @kumas6145 3 роки тому

    Her zaman severek yapıyordum şimdi de tekrar izleyerek iftar için yapıyorum Oktay ustam ellerine sağlık

  • @Ozi09739
    @Ozi09739 3 роки тому +3

    Gerçekten çok lezzetli oldu, denedik beğendik 👏🏻
    Emeğinize sağlık 🌿

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 роки тому +5

      Afiyetler olsun sevgili takipçim. Sizler için birbirinden lezzetli tarifleri yapmaya devam edeceğim. Takipte kalın. Sevgiler

  • @rosaalberetto8476
    @rosaalberetto8476 3 роки тому +5

    Az önce yaptım.. tuz kıvamına bakmak için sürekli içtim😂 ben pütürsüz sevdiğim için blenderden çektim. Ekşili ve sıcak sıcak tam kış çorbası🤩 teşekkürler ustacığım.. ❤️

    • @Dobiskedi
      @Dobiskedi Рік тому +2

      Blenderdan çektiğin anda ezogelin öldü. Exgelin oldu😅

  • @nebahatakkaya9428
    @nebahatakkaya9428 3 роки тому

    Oktay ustayı uzun bir aradan sonra görmek beni çok mutlu etti. Takipteyim, tariflerini uygulamadayim...🌹

  • @umranceylan7846
    @umranceylan7846 3 роки тому

    Yıllar önce hindistan cevizli şekerparenizin tarifini almıştım hala her misafirime sizin tarifinizi yaparım iyi ki varsınız siz başkasınız

  • @feryalbakmc5606
    @feryalbakmc5606 3 роки тому +8

    En Mükemmel şef🙏🙏televizyon programında görmek nasip olsun inşallah🙏🙏

  • @hacerdurak7354
    @hacerdurak7354 3 роки тому +4

    İnşallah televizyonlarda da göreceğimiz zamanlariniz gelir iyi ki varsınız oktay ustam ❤️🌹🌺

  • @melekunal9797
    @melekunal9797 3 роки тому

    Denedim okadar güzel olduki içmelere doyamadık elinize sağlık oktay usta

  • @pinardemiral3263
    @pinardemiral3263 3 роки тому

    Bir başlayınca izlemeye sonuna kadar başından ayrilamazdik güzel yıllardı ellerine sağlık ustam

  • @Eat_ASMR_
    @Eat_ASMR_ 3 роки тому +20

    Günaydın...Şefim İskenderde salatacıydım 2015 yıllarıydı, personel yemekleride benden sorulurdu. Sabahçı arkadaşlar dönerle yanaşı ezogelin ve qarnirleri de yapardılar. Ezogelin personelimize serbestdi gün boyunca tükete bilirdin yani... Hep personele söylerdim
    -arkadaşlar yeter çorba içtiniz çorbayla karnınızı doyurup, personel yemeklerini yemiyorsunuz sonra... bu da bir Ezo gelin hatırası❤

  • @nilgunodemis8553
    @nilgunodemis8553 3 роки тому +3

    Hayırlı kandiller.Ezo gelin çorbasını çok severim.Ellerinize sağlık.Afiyet olsun.Saygılarımla.

  • @sennuroskan7521
    @sennuroskan7521 3 роки тому +1

    Çoook güzel ellerinize sağlık tariflerinizi deniyorum 👌 oluyor

  • @waterlilyflower9481
    @waterlilyflower9481 3 роки тому +1

    Sizin diğer yemek tarifi verenlerden farkınız birebir tutmasi,müthiş temiz çalışmanız ve görsele çok dikkat etmeniz yıllardır sizin kadar bu hususlara bu kadar dikkat eden çok göremedim ellerinize sağlık 👍

  • @ayssylyci2286
    @ayssylyci2286 3 роки тому +33

    Sabah Sabah Ne güzel olurdu olsaydı içerdik. Ellerinize sağlık 💜❤️💜

    • @aynurakca2444
      @aynurakca2444 3 роки тому +1

      Ohhh mis mis elinize saglik ustam

    • @boyleaynilikolmaz
      @boyleaynilikolmaz 3 роки тому +2

      @@aynurakca2444 Merhaba arkadaşım ben Pelin :) yeni oluşumu olan kanalimda ünlü kişilere benzeme makyajları yapıyorum ilgini çekerse destek için seni de kanalima beklerim sevgilerimle 🥰rahatsız ettim ama nasıl abonem çoğalır bilemiyorum :(

    • @aynurakca2444
      @aynurakca2444 3 роки тому

      @@boyleaynilikolmaz Hayirli olsun

    • @boyleaynilikolmaz
      @boyleaynilikolmaz 3 роки тому

      @@aynurakca2444 çok teşekkür ederim 🌹

    • @aynurakca2444
      @aynurakca2444 3 роки тому

      aradigini bulursun insallah simdiden kolay gelsin isteginiz guzel sordugunuz icin tesekurler obeneniz bol bol olmasi dilegimle selamlar

  • @gulyalcn933
    @gulyalcn933 3 роки тому +4

    C'est parfait 😇le magnifique soup

  • @haticecifci3912
    @haticecifci3912 3 роки тому +1

    Bugün yaptım hem videoyu açtım hem hazırladım carcabuk corba oldu çok sagolun oktay ustam tarif çok guzeldi

  • @halesolmaz4805
    @halesolmaz4805 3 роки тому +2

    Yıllardır zevkle takip ederim..kitaplarınız var..şimdide takipteyim.. teşekkür ederim oktay usta🌹

  • @Tarik1940
    @Tarik1940 3 роки тому +11

    Çekimler çok kaliteli be

    • @blackpink.roseyg3378
      @blackpink.roseyg3378 3 роки тому +3

      Oktay usta zaten kaliteli bi adam şef şeflerin şefi zaten piyasada ondan başkada şef yok allah işinde kolaylık ömrünüde hayırlı bereket versin