TARHANA ÇORBASI TARİFİ ÇOK FARKLI İPEK GİBİ ÇORBA NASIL YAPILIR

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • #turkishfoods #eat #foods #dinner
    tarhana çorbası
    / ahmetsefyoutube
    5 kişilik
    5 yemek kaşığı tarhana
    1 dolu tatlı kaşığı salça
    1 tatlı kaşığı kuru nane
    4 diş sarımsak
    1 fincan sıvı yağ
    6 su bardağı su
    ÖNEMLİ AÇIKLAMA
    TARHANAYI ÇOK KAVURMAYIN
    ÇABUK YANAR EN FAZLA 2 DAKİKA
    YÜKSEK ATEŞ OLMASIN
    Önemli uyarı
    Tarhana miktarı
    İçindeki un oranına göre özü değişir suyu azar azar verin

КОМЕНТАРІ • 2,6 тис.

  • @asuozden1952
    @asuozden1952 3 роки тому +127

    Ustam senin kadar güzel anlatanı az bulunur.. seni çok seviyorum!

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  3 роки тому +3

      Teşekkürler

    • @ismiguzelsulak7108
      @ismiguzelsulak7108 3 роки тому +1

      Ahmet şef tahranayı yaptım pek beğenmedim nedeni bilemedim kolay gelsin

    • @aycanarslan9725
      @aycanarslan9725 3 роки тому +1

      Bu nasil bir çorba şef Eline sağlikta çok alişagelmiş yapimin dışinda bir çorba oldu kavurmak ne demekmiş Lütfen laf olsun diyeyemek yapmayin çok tariflerinizi begeniyorum genede zahmetli elinize saglik

    • @sevdiyekoyuncu7672
      @sevdiyekoyuncu7672 3 роки тому

      Gulaygesin zize ellerine sağlık versin diye lim Allah emanet olun zize

    • @akmere6941
      @akmere6941 2 роки тому

      Ne
      Ob la

  • @ozlemcoban9625
    @ozlemcoban9625 4 роки тому +33

    Tarhana çorbasını bende aynı bu şekilde yapiyorum deneye deneye böyle daha lezzetli olduğuna karar vermiştim bilmeden doğru yapıyomuşum sizin gibi bi ustadan bunu görmek beni mutlu etti

    • @nihalgarip3589
      @nihalgarip3589 4 роки тому

      arkadaşlar ben tarhanamı hiç kurutmam ya hamur halinde veya toz halinde direk buzlukta saklarım tadı harika olur misgibi hep taze tarhana olur

  • @semaylmaz9454
    @semaylmaz9454 2 роки тому +5

    Ahmet şefim ıyı ki varsın sayende her seyini püf noktasıyla öğreniyoruz

  • @zuhaltas2851
    @zuhaltas2851 2 роки тому +3

    Ahmet şefim çorbayı denedim mükemmel lezzet dediğiniz gibi kadife gibi bir çorba oldu tariflerinizle güzel yemekler yapıyoruz iyiki varsınız teşekkürler

  • @aysekemaloglu6812
    @aysekemaloglu6812 4 роки тому +6

    AHMET ŞEFİM sizin tarifle kavurarak tarhana ipek gibi muhteşem bir çorba oldu ..Allah razı olsun şefim bizi bilgilendirdin

  • @harunedil6079
    @harunedil6079 7 місяців тому

    Şefim ellerine sağlık ilk defa tarhana yaptım çocuklar bayıldı eşim şaşırdı nasıl böyle güzel yaptın diye, sağol şefim

  • @baharaydar3383
    @baharaydar3383 4 роки тому +168

    Tarhana çorbasını hep eşim yapar,güzel de yapar 👌şimdi ben bu tarifle onun ünvanını elinden alayım da görsün😂

  • @ayseayse3910
    @ayseayse3910 4 роки тому +4

    Ellerine emeğine sağlık şefim ama denedim ama bir farklılık görmedim kavrulmuş veya kavurmadan zaten onceden islattigim için eriyor tarhana sizin deyiminizle İpek gibi oluyor kavurmadan yapıyorum çok güzel oluyor afiyet olsun

  • @nesterenhanm5155
    @nesterenhanm5155 4 роки тому +16

    Kesesinin keyfi yerinde olmadığı için 101 çeşit malzeme alamayan ama sofrasına lezzetli yemek koymak isteyenlerin favorisi kimdir? Tabii ki Ahmet Şef'dir. Ellerine sağlık şefim. 👏👏

  • @nafiyeozturk3709
    @nafiyeozturk3709 4 роки тому

    Ben hemen denedim çok güzel oldu tarhana çorbasını bana sevdirdi tavsiye ederim ellerine sağlık şefim ben daha önce sevmiyordum

  • @adnanakman-v6m
    @adnanakman-v6m Рік тому

    Şefim mübarek ramazanda tariflerinize bakıp kendimize rehber ediniyoruz ALLAH sizlerden razı olsun. Birde bazen et alıyoruz ama et istediğimiz gibi olmuyor en sert eti bile pişirecek bir yöntemi net bir şekilde anlatırsanız, moralimiz yerinde yemek yemiş oluruz , kolaylıklar diliyorum.

  • @gladyus3731
    @gladyus3731 4 роки тому +8

    Ahmet şefin denediğim bütün tariflerinden çok iyi sonuç aldım. Gerçekten meslek sırrı olan püf noktaları veriyor.

    • @aysebilgeaydogan9078
      @aysebilgeaydogan9078 4 роки тому +2

      Sefte olsaniz yapilan yanlis ben egeliyim bizde tarhana asla yapismaz eksimez salca konmaz kavrulmaz yenilik yapacagiz diye bir seyleri yapmayin ( bir kere tarhana yapilirken icine kirmizi etli bilber konur domates konu icine kese yogurdu konur un ve irmik konur sogan konur veeee olmazsa olmazi tarhana otu konur diyecegim odur ki hepsi sifali ve daha sonra pisirili kurutulur ve elekten gecirilir anlayacaginiz baya bir ugrastirir ama cok lezetli olur pisilirken surekli karistirisan topaklanmaz kisin vazgecilmez corbamiz ne olur yeni buluslar yapin ama kirk yillik tarhanamiza dokunmayin tesekkurler 😢🙏

  • @gulsumaydemir4243
    @gulsumaydemir4243 4 роки тому +10

    Ayyy canım çekti yarın yapacağım ilk defa böyle bi metot gördüm emeğinize sağlık

  • @hacerayanck3429
    @hacerayanck3429 4 роки тому +22

    Sefim sizden Ankaralı olarak hosmerim tarifi bazlama tarifi bekliyoruz ve sahurluk oneriler varmı acaba önceki videolarda

  • @sultanyavuzaslan5043
    @sultanyavuzaslan5043 4 роки тому +1

    Muhteşem görünüyor. Önceden kavurmak çok iyi fikirmiş.

  • @nurgulbaharsonmez268
    @nurgulbaharsonmez268 4 роки тому

    İşte şimdi tarhana çorbası yapabiliyorum ellerine sağlık ustam

  • @fatmadaskn2700
    @fatmadaskn2700 4 роки тому +6

    Sizin tarife göre bir nohut pişirdim çok güzel oldu lokum gibi .ıslatması haşlaması nı ve pişirmesine uydum teşekkür ederim size iyiki abone olmuşum 😊

  • @MuratKenet
    @MuratKenet 4 роки тому +507

    şefim karar verin ipek gibi mi kadife gibi mi benim için önemli bu ayrım.

  • @Hatice_Sahin.
    @Hatice_Sahin. 4 роки тому +233

    Bu tel çırpıcıların kulpu hep mi kırılır arkadaş🙄 Ahmet Şef' e bunu yapan hayat bize neler yapmaz.
    Elinize sağlık şefim.

    • @tunatuna445
      @tunatuna445 4 роки тому +8

      O cirpici belliki mikser cirpicisi😁bende sapinin kirilmasindan muzdariptim karacanin cirpicisini aldim super 70derecede yikadim hic bisey olmadi tel kismi silikon sapi metal onu tavsiye ederim😁

    • @bmcx7508
      @bmcx7508 4 роки тому +11

      Marketten aldıklarımız hep kırılıyor pazardan alın ucuz diye almıyoruz çoğu zaman ama pazardan aldığım çırpıcı çok daha uzun süre gidiyor

    • @serpilkamaci2206
      @serpilkamaci2206 4 роки тому +1

      😀

    • @yaseminprlant8316
      @yaseminprlant8316 4 роки тому +4

      Ustam cok tesekkurler biz hamur iciyomusuz eksi un kokusuyla bende ksvuruyodum ıslatılmış haliyle bazen kuru küçük topaklar olurdu 🙋

    • @honeybeekidss
      @honeybeekidss 4 роки тому +13

      Ben en sonunda sapsiz olanını aldım yani tamamı metal şimdide kırılsın da goreyim

  • @g0ncayars645
    @g0ncayars645 2 роки тому

    Ustam beni en aydınlatan tarif oldu ellerinize sağlık nefesinize

  • @muharrem7816
    @muharrem7816 4 роки тому +1

    Buğün kavurarak denedim tarhanayı, hem suyla ezmeye oyalanmadım hemde dediginiz gibi kadife gibi oldu teşekkürler şefim 🙂

  • @nilgunyildirim3566
    @nilgunyildirim3566 4 роки тому +3

    Egelinin olmazsa olmazıdır tarhana
    Biz tarhana otu kullanırız mis gibi kokar
    Salca kavururuz bizde
    Ama tarhanayi hic kavurmayiz
    Bu şekilde de deniycem
    Cok tsk ederim

    • @elifnur3736
      @elifnur3736 4 роки тому

      Bizim tarhanamiz kendisinden kırmızı, beyaz tarhanayi ilk defa görüyorum. Ben de egeliyim bu arada

    • @ahmetsav3647
      @ahmetsav3647 4 роки тому

      Bende egeliyim beyaz tarhana ilk defa görüyorum,bizim tarhanada tarhana otu, kırmızı biber,domates,kese yoğurdu konulur ve rengi kırmızı olur

  • @baharkaya3317
    @baharkaya3317 3 роки тому +27

    Şefim "Az yapın, tadı damağınızda kalsın." diyorsun. Yapıyorum, 1 gün sonra babam yine istiyor. Artık 2 porsiyon yapacağım 🤣

  • @fatimezehra1045
    @fatimezehra1045 4 роки тому +4

    Ben de tarhanayla tereyağını kavurup yapıyorum kavrulunca biraz sıvıyağ ve salça yla kavurup su katıyorum

  • @senol1577
    @senol1577 Рік тому +1

    Sözün özü mükemmel bir tarif mükemmel bir çorba.ellerinize emeğinize sağlık şefim.

  • @esras4043
    @esras4043 3 роки тому +2

    Şefim bugün yaptım tarif ettiğin şekilde. İlk defa çorbayı çamur etmeden yaptım sayende aynen dediğin gibi İpek gibi oldu 😄🙏🏻♥️çok çok teşekkür ederim Allah razı olsun enfes oldu 👍🏻👍🏻

  • @gulsahdegirmen5742
    @gulsahdegirmen5742 3 роки тому +24

    İlk defa kavurarak yaptım ve gerçekten mükemmel oldu. En ufak bir pürüz yok kadife gibi oldu gerçekten. Emeğinize sağlık 👌

  • @haticebulut3635
    @haticebulut3635 4 роки тому +96

    35 yıldır mutfaktayım her yemeği yaparım tarhanamı da kendim yoğururum emme velakin bu yöntem çok güzelmiş vallahi,bildiğim yöntemleri unuttum bundan sonra senin tarifin geçerli şefim ellerine sağlık. Hemen abone oldum

    • @seydab.722
      @seydab.722 3 роки тому

      Ne kadar Tarhana ve tuz attınız peki.

  • @aysegulerdem352
    @aysegulerdem352 4 роки тому +35

    Ellerinize sağlık.20 yıllık ev hanımıyım.sizinle karşılaştıktan sonra kendi kendime ben yemek yapmayı bilmiyormuşum dedim.Hergün ne yemek yapsam diye düşünmekten kurtardınız beni.Allah sizden razı. olsun.😊

    • @huriyeyldrm6670
      @huriyeyldrm6670 2 роки тому +1

      Size katılıyorum 3 malzeme al etsiz tencere fırın yemek kim yapar Ahmet şef yapar 👍😊

  • @simaergisi5129
    @simaergisi5129 4 роки тому

    Size katiliyorum Ahmet şef bende senelerdir kavurarak yaparim tarhanayi ve bazi diğer çorba cesitlerinide.Cok farkli oluyor lezzetleri.

  • @gulsenozel943
    @gulsenozel943 2 роки тому

    Ellerinize sağlık Ahmet üsta yemekleriniz çok lezzetli

  • @sevvalzorlu8696
    @sevvalzorlu8696 4 роки тому +16

    Ön yargıyla davrandığım çorbayı tüm aileme sevdirip içirdim ve cok ta lezzetliydi

  • @zubeydegonultas9564
    @zubeydegonultas9564 4 роки тому +19

    Ellerine emeğine sağlık şefim daha önceki tarifinize uyarak tarhana çorbası yaptım çok güzel oldu şimdi sizin tarifize uyarak yapıyorum Allahü Teâlâ razı olsun 👍🤗

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 роки тому +1

      Çok teşekkürler allah cümle mizden razı olsun

  • @SNNNKY
    @SNNNKY 4 роки тому +61

    Siz siz olun ya tahta kaşık kullanın ya da metali metale bu kadar çok sürtmekten vazgeçin. İstediğiniz kadar kaliteli malzeme olsun o metal malzeme mikron seviyelerinde oralardan kopuyor ve doğruca sizin bedeninize gidiyor.

    • @sevimgurledi
      @sevimgurledi 3 роки тому

      Teşekkürler, bilgi için bilmiyordum. 🐆

    • @destek2039
      @destek2039 3 роки тому +1

      ua-cam.com/video/xe6l18d0OoY/v-deo.html

  • @birdemetgul9809
    @birdemetgul9809 2 роки тому

    Ben yaptım tarifimiz coook güzel oldu teşekkürler size

  • @yasemindursun8006
    @yasemindursun8006 4 роки тому

    şefim yeni tarhana yaptim senin yaptıgın gibi yapacağım teşekkür ederim

  • @ebruselanikli9485
    @ebruselanikli9485 4 роки тому +44

    Elinize sağlık Şefim, tarhana çorbası çok yaparım, bundan sonra böyle yapacağım, teşekkürler....

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 4 роки тому +22

    Birsey daha ogrendim Allah razi olsun 🌹🙋🏻‍♀️

    • @destek2039
      @destek2039 3 роки тому

      ua-cam.com/video/xe6l18d0OoY/v-deo.html

  • @nurcanfidaner5576
    @nurcanfidaner5576 4 роки тому +14

    Şahane ustasin her şeyini denemeye çalışıyorum hepsi çok güzel oluyor çok sağol unnnnn

  • @uguravc2859
    @uguravc2859 3 роки тому

    Teşekkür ederiz çok güzel tarif ediyorsunuz

  • @sevimylmaz2848
    @sevimylmaz2848 3 роки тому

    Çok güzel oldu çok güzel anlatiyorsun.

  • @aybukedurgur8504
    @aybukedurgur8504 4 роки тому +222

    Demekki ben ıslatıp hamur edip çamur ediyomusum😂

    • @mustafakoco867
      @mustafakoco867 4 роки тому +1

      😁😊😁

    • @seydakafesci8095
      @seydakafesci8095 4 роки тому +7

      ıslatılınca tadı çok sassı oluyor kokuyor pek lezzetli olmuyor kavurarak yapınca çok daha lezzetli oluyor

    • @minemine7173
      @minemine7173 4 роки тому

      Aynen ben de 😅

    • @selvermut3553
      @selvermut3553 4 роки тому

      Bende çamur etmişim 😂😂

    • @qwqq78
      @qwqq78 4 роки тому +1

      Eline sağlik Ahmet şef. Biz ıslatıp yapiyorduk artik sizin tarif gibi yapıcam...

  • @metinkaya1283
    @metinkaya1283 4 роки тому +16

    Artik evde yemek yapiyorum her sey ahmet sefin sayesinde hemde zaman geciyor tesekkurler

  • @Canik2018
    @Canik2018 4 роки тому +25

    Ellerinize sağlık!! Ama “su değmeden” kelimesi kaldırın başlıkta, çorba sonuçta su ile pişiyor

    • @hanferi8745
      @hanferi8745 4 роки тому +5

      Katiliyorum iste benim gibi merak edip izletmek icin demekki bide tel cirpacla dugum olan un hamurda acilir yani bizi bisey bilmez sanmasinlar

    • @emrekaraklc9632
      @emrekaraklc9632 4 роки тому +5

      Su değmeden dediği şey, tarhanayı sıcak suda bekletmeyin onun yerine kavurun demesi.. Çoğu insan tarhana yumuşasın diye sıcak suda bekletir..

    • @atacumhuriyetoglu
      @atacumhuriyetoglu 4 роки тому +4

      Allahım nasıl bir algıdır bu. Susuz çorba olmazmış. Adam suda bekletmeden demek istiyor millet ne anlıyor 😂

    • @destek2039
      @destek2039 3 роки тому

      ua-cam.com/video/xe6l18d0OoY/v-deo.html

  • @oguzhandogan9939
    @oguzhandogan9939 3 роки тому

    Eline sağlık ustam

  • @hulyasaltan9846
    @hulyasaltan9846 4 роки тому

    Elinize sağlık ahmet şef.

  • @oz_oz1623
    @oz_oz1623 4 роки тому +8

    Yıllardır tarhanayi çamur yapıp durmusum :) bunu görür görmez yaptım gerçekten çok güzel oldu teşekkürler

  • @usahans
    @usahans 4 роки тому +11

    Su değdirmeden diye başlayan bir video ve sonrasında gelen soğuk ve sıcak su çelişkisi... 🤪 Susuz çorba, nasıl olur ki diye düşündüm bir an... 😂 Bildiğin tarhana işte... Tamam izleyip beğendim... 👏🏽

    • @gulsevimkaratas613
      @gulsevimkaratas613 4 роки тому

      Ümit Ş. Su derken tarhanayı suyun içinde bekletiyoruz ya ondan su yok diyor

  • @sermincakmak400
    @sermincakmak400 2 роки тому +7

    Şimdi yaptım çok güzel oldu, ilk kez kavurarak pişirdim bundan sonra hep böyle yaparım artık, ellerinize sağlık üstad 👍🙏

  • @alikemalakyuz3707
    @alikemalakyuz3707 Рік тому

    Maşallah çok güzel oldu bu akşam yaptık sizin de elinize emeğinize sağlık bize de afiyet olsun

  • @sevincsevinc3316
    @sevincsevinc3316 4 роки тому

    Tesekkur edirem Ahmed şefim ellerinize sagliq men sizin yapdiginiz kimi yapdim heqiqeten kadife kimi çorbam oldu ilk kes kendim tarhanani kendim yapdib pisirdim
    Hem Azerbaycanda satisi oldugunuda yeni bildim

  • @muyesserylmaz5623
    @muyesserylmaz5623 4 роки тому +13

    Şefim siz nasılsanız öyle hareket edin, biz sizi öyle takip ediyoruz

  • @aliyurdakul2668
    @aliyurdakul2668 4 роки тому +30

    Yöntem güzel,ama salça fazla oldu gibi!! Biraz domates çorbası gibi geldi !! Yani tadı da domates çorbası gibi olacak,

    • @lounges376
      @lounges376 3 роки тому

      Domates çorbasıyla alakası yok deneyin efsane oluyor.

  • @sorgulayan880
    @sorgulayan880 2 роки тому +1

    Süpersin Ahmet usta. Almanya berlinden seyrediyorum. Cok güzel oldu corbam sayende. Seni cok seviyoruz. Enerji doludun. ALLAH eksik etkesin!!😄😄

  • @popcorntv7614
    @popcorntv7614 3 роки тому

    Ahmet sefim elinize saglik sizden cok sey ogrendim tesekkur ederim. Birde mantar corbasi brokoli corbasi tarifi olursa cok sevinirim.

  • @ozgulsanl4616
    @ozgulsanl4616 4 роки тому +6

    İslayip çamur etmedim hamur etmedim.😆😆😆😆 Ustam siz çok yaşayın,,ellerinize sağlık.💛

  • @sibelcaglayan8587
    @sibelcaglayan8587 4 роки тому +16

    Bereketiniz bol OLSUN ALLAH razı olsun ustam
    Ben usakliyim uşak tarhanasi cok meşhurdur denedim bayıldılar

    • @fatmaturgut7146
      @fatmaturgut7146 4 роки тому

      Ellerinize sağlık çok güzel oldu.degerli bilgileriniz için de teşekkür ediyorum ahmet şefim

    • @naciyeozonay3433
      @naciyeozonay3433 4 роки тому

      Ben tarhanayı kavurmuyordum püf noktasını öğrendim teşekkür ederim

    • @sevgiask433
      @sevgiask433 4 роки тому +1

      Bende yazacaktım uşak tarhanasini bi yeseler tadına bayılıalacaklar

  • @beyazgul2376
    @beyazgul2376 4 роки тому +11

    sizi izlediğimden beri yemeklerim daha güzel oldu emeğinize ellerinize sağlık çok teşekkür ederim

  • @bizimmutfak3240
    @bizimmutfak3240 4 роки тому

    Bütün 👌☕çorbaların malzemesini püf noktası öncelikle yağla sote edilmesidir lezeti püf nottasi olezzetini orda yakalanıyor

  • @nurhanyurdanur4756
    @nurhanyurdanur4756 3 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Deneyeceğim inşallah

  • @aknpro1653
    @aknpro1653 4 роки тому +9

    Tarhana çorbasını ezine peyniriyle beraber için muhteşem olur

    • @DD-mk8sq
      @DD-mk8sq 4 роки тому

      Haklisiniz ancak peyniri icine rendelerseniz harika olur..pisince tabiki

  • @fatosfatos2
    @fatosfatos2 4 роки тому +5

    Az yemek konusunda 100% katiliyorum Eger bir yemek ertesi gun dökülüyorsa, dünyadaki okadar ac insanin hakkina giriyoruz. Canimdan can gidiyor 😭

  • @durdaneu3692
    @durdaneu3692 4 роки тому +15

    Geçenlerde ununu kavurarak sebze çorbası yaptım gerçekten çok lezzet farkı oluyor. Bunu da deniyeçeğim inşallah. Kim yapar Ahmet şef sonra da biz! Elinize sağlık. Teşekkür ediyorum

    • @mevakardelen
      @mevakardelen 4 роки тому

      Nasıl yaptınız tarif verir misiniz

    • @mevakardelen
      @mevakardelen 4 роки тому

      Unu kavurdum da Sebze çorbası yaptım dediniz ya, onu diyorum

    • @kenanabrak5317
      @kenanabrak5317 4 роки тому

      Tencerenin kenarindan bir sey asiliyor örümcek agi yada poset parcasi gibi

  • @gulchehranazarova370
    @gulchehranazarova370 7 місяців тому

    Ellerinize sağlık tarifimiz için

  • @selmaozcan3162
    @selmaozcan3162 Рік тому

    Süper oldu şefim👍👍🙋‍♀️

  • @alpemialp8510
    @alpemialp8510 4 роки тому +7

    Billie şarkısı dinlerken nasıl geldim ben bu videoya .

  • @belginucan1197
    @belginucan1197 3 роки тому +5

    Ne kadar samimi bir ustasin Ahmet sefim.Cook sağolasın 🤗

  • @aydancakroglu7218
    @aydancakroglu7218 4 роки тому +9

    Allah senden razı olsun muhteşem görünüyor ellerine sağlık, çok güzel anlattın her tarifi denemek lazım usta

  • @hulyabaltac834
    @hulyabaltac834 4 роки тому

    Ahmet şefim teşekürler gerçekten ipek gibi çrbam oldu👍👍

  • @timurkilicarslan2738
    @timurkilicarslan2738 2 роки тому

    Süpersin Ahmet Şefim

  • @BayramSeval
    @BayramSeval 2 роки тому +3

    Kokusu buralara kadar geldi😊👌🏻 ellerinize sağlık Şefim
    Almanya'dan selamlar 🖐

  • @beyazzambakcan4644
    @beyazzambakcan4644 3 роки тому +6

    Ellerine emeğine sağlık abi, az önce denedim cidden çok lezzetli ve dediğin gibi hiç topaklanmadı çok sağol abi, Rabbim yolunu açık etsin 🌼👍🏻

  • @ATAXHAN01_TR
    @ATAXHAN01_TR 4 роки тому +5

    Denedim çok az kavurdum yağını salçasını katarken hemen yandı. Halbuki malzemeler yanımda hazırdaydı yanık tadına geçti çorba çöpe gitti denemem Bi daha

    • @dibanur6454
      @dibanur6454 3 роки тому

      Herkes hamarat olucak diye bir kanun yook 😀Sende yaka döke öğreneceksin zamanlaa

  • @salihsinankaraduman6638
    @salihsinankaraduman6638 Рік тому

    Şefim sen birtanesin

  • @mehmetgunenc3200
    @mehmetgunenc3200 2 роки тому +1

    Usta eline agzina saglik süper bir tarhana oldu.
    Tavsiyelerim: Sarimsak hic koymayin ya da cok az koyun (tercih meselesi tabiki), naneler cok hizli yaniyor ateste cok bekletmeyin.

  • @haticeozdes5707
    @haticeozdes5707 4 роки тому +7

    ALLAH RAZI OLSUN.TARHANA CORBAMI BIZIM EV HALKI BEGENMEZLER INSAALLAH BEN DE KAVURARAK YAPICAGIM.

  • @semrayigit8313
    @semrayigit8313 4 роки тому +5

    Ustam eline emegine sağlık.bizim tarhanamız cok baharatlı otlu oluyo kastamonuluyum ben.bizim tarhanamızdanda olurmu deniycem 👍🏼

  • @aysuntastoka6707
    @aysuntastoka6707 4 роки тому +5

    Ellerinize sağlık Teşekkür ederim naneyi döktükten sonra tavanın altını kapatma dınız ateşin üstüne koydunuz tava yandı mı

  • @fusunozcan238
    @fusunozcan238 4 роки тому +2

    Çok salçalı oldu usta. Tarhana salçalı çorba değildir. Koyacaksanız domates rendeleseydiniz bari

  • @elifeermis9798
    @elifeermis9798 11 місяців тому

    Eline sağlık ahmet usta güzel oldu

  • @nilgunengurlu7947
    @nilgunengurlu7947 4 роки тому +30

    Super oldu...Alinti degil, taklit hic degil. USTAM BASARILI...MASALLAH!

    • @cetinkayhan5111
      @cetinkayhan5111 4 роки тому +1

      Ustam elimize sağlık .birde her lafiniza kadife gibi deyip duruyorsunuz.

    • @sunaunal1686
      @sunaunal1686 4 роки тому +3

      İzleyince şok oldum ben tarhana çorbası diye başka bişey yapıyormuşum .galiba bundan dolayı hiç kimse içmiyordu evde🤔

  • @samet-7815
    @samet-7815 4 роки тому +6

    amca biz yaş tarhana yapıyoruz ya aynı yöntem işlemez ki. Bir de bizim tarhanaya yumurta da koyuyoruz süper oluyor.

  •  4 роки тому +6

    Ahmet şefim sizi severek takip ediyorum iyiki varsınız ♥️♥️♥️

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 роки тому

      Çok teşekkürler güzel düşünce ve yorum için

  • @atcbaba1186
    @atcbaba1186 2 роки тому

    Kralsın Usta, Çorba budur..

  • @gokselkabaroglu2946
    @gokselkabaroglu2946 2 роки тому

    Can Ahmet usta👍

  • @gulcinuzun7996
    @gulcinuzun7996 3 роки тому +3

    Tarhananin kendisini yaparken salça sarımsak koyan da var bence tarif tarhanaya göre değişir ustam :)

  • @mevakardelen
    @mevakardelen 4 роки тому +7

    Eline sağlık Ahmet şefim, şuan yapıyorum anneme de videonu attım kuzenime de attım, umarım güzel olur çünkü miktarını göz kararı arttırdım iftar için yapıyorum....

    • @nurdandahi4798
      @nurdandahi4798 4 роки тому

      Varsa kavururken çok az kıyma katınca da çok lezzetli oluyor. Ama ben yağda kavuruyorum tarhanayıda

  • @aysesahin1855
    @aysesahin1855 4 роки тому +6

    Hic oyle yapmadim ellerine saglik ..hem maasaallah tam anadolu lu karekteriniz var samimi ve gercekci yapmacik degilsiniz neden gul diyor ki oglunuz hic sevmem simarik tavirlari oldugu gibi olmali yada gerektigi gibi een onemli ailesine once sevecen olmali bir insan dogrumu..

  • @haticekulaber4289
    @haticekulaber4289 4 роки тому

    Cok merak ettim .Deneyecegim ellerinize saglik

  • @selmasen6902
    @selmasen6902 4 роки тому +1

    Elinize saglik

  • @ikincibahar6328
    @ikincibahar6328 4 роки тому +7

    Başlığını okudum ve alakası yok başlığını değiştirin ve salçası cooooook fazla.
    Ben anamın yaptığı gibi yaparım bu yapılış tarzı Ahmet chef de olsa yanlış

  • @mehmeter7541
    @mehmeter7541 4 роки тому +6

    Tarhana yapilisina bagli da olsa kavrulmaz birde yapilistan tüm malzemeler icinde olur hangi yörenin tarhanasi sizinki

    • @elifcepel26
      @elifcepel26 4 роки тому

      Pilavın bile kaç çeşit pişirilme üslubu var.neden kavrulmasin kaç çeşit tarhana yapan pişiren kullanan biti olarak en güzel kıvam Ahmet ustanın yaptığı üsluptur

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 роки тому

      Çok teşekkürler👍👍👍

  • @mehmetyasaraksaroglu7001
    @mehmetyasaraksaroglu7001 4 роки тому +20

    Püf noktalarını anlatman çok işimize yarıyor Ahmet şefim Allah razı olsun senden

    • @eminealtinova8522
      @eminealtinova8522 3 роки тому +1

      Bütün yemeklerimiz çok güzel kardeşim ömrün uzun olsun allah razı olsun

  • @kadirdadaloglu4164
    @kadirdadaloglu4164 4 місяці тому

    Ağzına yüreğine sağlık ustam yalnız tuz eklemeyi unuttuk herhalde.

  • @mumusmemis1075
    @mumusmemis1075 4 роки тому

    Şefim bugün yapacağım,emeğınize sağlık.

  • @aynnoyle8111
    @aynnoyle8111 3 роки тому +3

    Arkadaşlar eğer vidyoyu izleyip yapsam mı yapmasam mı diye karar veremediyseniz bu yorumu okuyun öyle karar verin. Adamın verdiği tarifi en ufak ayrıntısına kadar birebir uyguladım ve çok kötü oldu. İçemedik ve döktük çorbayı. Topak kalmıyor falan diyor beyefendi kesinlikle kalıyor. Ve gerçekten kötü oldu. Sakın yapmayın tavsiye etmem.

    • @SamedcanAkat
      @SamedcanAkat 11 місяців тому

      Mazemem ariya gitti

    • @fatmakilic1950
      @fatmakilic1950 11 місяців тому

      Allah akıl fikir versin,bende yaptım çokta güzel oldu..

  • @seyhanergin2522
    @seyhanergin2522 3 роки тому +4

    Kim yapar Ahmet şefimiz yapar.. bildiğim yemekleri bile senin tariflerine bakarak yeniden öğreniyorum. en doğalından yemekler en doğal ustamızdan . Allah uzun ömürler versin ellerinize sağlık ustam..

  • @nefah624
    @nefah624 4 роки тому +3

    Edirne li olarak söylüyorum biz kavurarak yaparız ama o salça ev yapımı olmalı yağ kaliteli olmalı tarhanayı bizim köylerde kışlık hazırlıklarda evde yaparlar.

    • @semrakocamanoglu6219
      @semrakocamanoglu6219 4 роки тому

      Salça hariç aynı yapıyorum. Su yerine süt kullanıyorum nefis. Oluyor 👌

  • @silverlinings6227
    @silverlinings6227 3 роки тому

    Çok güzel oldu, haklıymışsınız ustam

  • @ercanonat7941
    @ercanonat7941 3 роки тому

    sefim tarif süper ikincide daha iyi olacak ama