aside from regular practice, invest yourself in a good Carbon Skillet pan, when properly seasoned, their natural non-stick surface plays a huge role in creating a good omelette, or a professional grade non-stick pan would do similar result as well
English native speakers are the only in the entire world who need subtitles. The grow as a robotic and can't get anything different than English. Not even the most obvious body language. Like a computer, if you write just a single letter wrong it shows you an error
There is no dearth of UA-cam videos making this omlette but this one...is the best!!!.... Highly skilled chef... Love ur energy and positivity...u do it with love!
ころりんちょで一気に格の違いを見せられんの好き
鬼カッコよくて草
今までで一番美味しいスクランブルエッグができました🥚
もっと練習します...😂
教えるの下手な天才みたいな感じがして好きｗｗｗ
池田雷神 2:11｢ころりんちょ｣
0:27トントンする場所がこの辺なのかこの辺なのかこの辺なのかこの辺の所か参考になると思いますw
これ以上の説明はない気がするけど、簡単にできるか！って感じだわw
簡単に見えたので実践してみました！
卵3個分でころりんちょしたら見事に床に落っこちました！ありがとうございました！
おー！流石ですね！僕もやってみます！
僕もやってみました！ころりんちょに時間がかかって見事にチョコチップクッキー🍪になりました！
真面目にやったら顔にマジで直撃しました。大火傷です
ころりんちょめっちゃ練習いるw
M T オムフェイス完成！
主婦10年、こんなに料理の意欲をかき立てられる動画は初めてです！！！
ほんま、かっこいい(๑•̀ㅁ•́๑)✧
動画のとうりやったら綺麗なスクランブルエッグになりました！
ありがとうございます！！
絶対いい人やん
ころりんちょが難しいんだよなぁ、、
何度見ても、まねできない。簡単そうだけど難しい。さすが。失敗しても、食べれるから無駄にはならないけど。
鮮やかです✨ 参考になります、ありがとうございます🎵
生まれて初めて、ころりんちょが出来、とても美しいオムレツが作れました。
ありがとうございます。
高さを出すのを忘れたので次はそこも気を付けてみます。
観てるだけでも楽しいし、真似してみたくもなります
言葉にならないほど美しい技術と料理
ころりんちょがむずすぎる
高さを出すのに苦労しています。
卵の状態が良く分からないと思っていましたが、ふと思いついて解像度を最高にしたらしっかり分かりました。
卵の状態の見極めの参考には解像度を上げた方がよさそうです。
挑戦二回目で何となくできました！コツはフライパンをめちゃくちゃ傾けて、フライパンの端の端までオムレツを追い詰めて、そこでコロリンチョ、あと温度が低いとやっぱりダメですね、コンロの火が弱い方はフライパンに蓋をして予熱してから卵を流し入れた方がいいかと
You are fantastic!! I’m going to try doing it. Thank you for showing us.
教えて頂きありがとうございます。🙇
オムレツの動画を感謝します。
料理人のプロという意味では声のトーンからしても、レーシングドライバーの（今は引退されてますが）土屋圭市さんのようで格好いいです。
「ここで荷重をかけて、それでここから流す、でふみっぱ。誰でもわかるよね」的な感じがプロは喋りも似るのかと思いましたｗ
レベルが高すぎて参考にできませんが、楽しい動画として拝見させて頂きました。
この方は本当に神
綺麗だなぁ……👍
いまバイト先の厨房でオムレツを作ることがあるけど、キチキチさんの動画を見てると
私が作るオムレツはまだまだ1つの料理として出せないなぁって思う。
温度調整とか形とか、やっぱり本物は違うなあ。
説明など凄くわかり易いです、勉強させて頂きます。
僕のフライパンは卵と融合してしまう
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
便器うんち それな
めっちゃ分かる・・・
でもって、ひっくり返した時には奥まで固まっちゃってるから包丁で切っても綺麗にパカッて割れてくれない・・・
便器うんち どういうフライパン使ってるかわからんけど、フライパンの油慣らしが足りてないんだよ。
バター引いてないんじゃね？
本当に素晴らしいです
非常に微妙なタッチでコロリンちょ
？？
滲み出るいい人感
出来立てを食べたいです
とても美味しそうに見えて口の中が唾で一杯になりました
毎日骨太 うわ……
ワシも口の中唾で一杯に……（）
やはり素晴らしく上手いし参考になる！
今高校二年生なのですが、
小5か小6くらいの時に初めてキチキチさんのオムライスの動画を見てからオムレツの練習を続けております。笑
当時はほぼ毎日作っていて、それを約1年以上続けて、今も月に一回は必ず作っています。
最近やっと、思うようにトントンできたり、いい感じのトロトロ加減のオムレツが作れるようになりました。でもまだ納得できるほどのものは作れたことが無いので、これからも練習を続けたいと思います。
いつかキチキチさんのお店に行けることを楽しみにしてますーー！！
一度お会いしたいですね！
ザ・洋食屋キチキチ
幸村元吉
motokchi
返信ありがとうございます！
是非お会いしたいです！
大阪に住んでいるので、行こうと思えば行ける距離なので、機会があればオムライス食べに行きたいです〜。
いつ見ても、感動です！
かっこいい！
素晴らしい。
あこがれるわーーーーー
最近オムレツつくるようになったから、練習します！！
I was impressed by your omelette. So I tried to make it myself, but it was really difficult. :D
aside from regular practice, invest yourself in a good Carbon Skillet pan, when properly seasoned, their natural non-stick surface plays a huge role in creating a good omelette, or a professional grade non-stick pan would do similar result as well
Grace
help i need english translations
Grace 我也很喜欢！
blackmail boi OMG me too!!! Atleast English subs
English native speakers are the only in the entire world who need subtitles. The grow as a robotic and can't get anything different than English. Not even the most obvious body language. Like a computer, if you write just a single letter wrong it shows you an error
飛ばさない、飛ばす、どっちも無理です❗(笑)
さらっと言いながらやる
…
長く見てますが惚れ惚れします❗
自炊頑張ります❗(笑)
あ〜見てるだけお腹が空く…このオレツム食べたいなぁ…
毎回、本当に素晴らしい！
京都いきたいです！
すごいなぁ本当に
食べに行って見たい
料理の動画でこんなにすごいって思ったの初めてや！
面白い教え方です！分かり易いです！僕は外国人です,何かい間違えたら,ここで謝ります。先生の動画本当に面白いです,もと頑張ってください！
投稿が多くて嬉しい！
もちろん転がってくれますよからの転がってるオムレツ可愛い
オムレツ可愛いというパワーワード
すっごい参考になる…この人のオムライスが食べてみたいからコロナおわったら場所調べて食べに行く
無意識にやってた事が全部同じで何か嬉しい
2:04の所でうまく奥の卵がはずれてくれないのですが原因は何なのでしょうか？
わかります、べちゃっとしちゃってはずれないです
火通すと硬くなっちゃうし
この時間珍しい
早業の料理は感覚に頼る部分が多いから、やりながら理解していくしか無いんや。
You're my favorite cooking maestro! Thank you for sharing your videos!
ありがとうございます！！
僕は右利きなんですけどフライパンは左手で持った方が良いのですか？
すごいです！！！👍👍
タオルの説明わかりやすい！
綺麗すぎる...
動画見ながら真似したらグジャグジャになったやっぱ職人は凄すぎ
説明も手の動きもプロすぎてなんども戻しながら練習してます。w
喋り方好きです！
動画を何回も何回もみて、お店でも調理過程を見せていただいて、もう数年挑んでいますが、キチキチさんほどの美味しくてキレイなオムライスが作れません…w
センスもそうですが、積み上げた努力と技術には敵いませんねw
継続は力なり！！
誰かのために 一生懸命ってそんな気持ちがスキルアップに繋がるのではないでしょうか！
僕はお客様に喜んでもらいたい一心で今もスキルアップしたいと思っております！
いつかきっと 納得できるだけのオムレツが作れると思いますよ！
頑張ってください
motokchi 返信を頂けて嬉しいです！ありがとうございます！
娘の大好物がオムライスなので、私のオムライスが1番好きだとずっと言ってもらえるように精進します😊
フライパンにひっつくのは、プラパンが悪いのでしょうか？
Wow it's the master himself.
素晴らしい
きれい！新しいテフロンフライパンでオムレツ用にでもすれば回しやすくなるんでしょうね 古いフライパンはダメだと思います。
技術も人間性も素晴らしいと思う。
こんな人を一流って言うんだろうね^_^
可愛い。すき
Very very great chef.youre my idol
helloo,, I come here because tasty youtube channel 😍
nobody cares why you came here
Tks for letting us know about it
i agree, this made me hungry hahahahha
Big love from India 💓
なんだこのオムレツぷるぷるじゃん
めっちゃぷるぷるじゃん
もうほんとぷるぷる
練習あるのみです
He's a genius
I've NEVER seen an egg that YELLOW before! Their should be a shade named after this egg colour! Going to try this!
参考になりました！
テフロン加工のフライパンですか？？？
テフロンのフライパンは普通に売ってますか？
何が言いたいのか全く理解できないけど、すごい人だっていうのは感じ取った笑
チキチさんの作るオムレツは日本の誇りみたいなものですね！
いろいろなコメントを頂いおります！良いも悪いも… でも人って、褒められると 単純に 嬉しいもんですよね！
少し照れますが…嬉しいコメントをありがとうございます！
感謝致します ザ・洋食屋キチキチ 幸村元吉
motokchi とんでもないです！
これからも素晴らしい料理を作り続け、多くの人を笑顔にしてください！
出来ればご回答頂けると嬉しいです。
僕の家のコンロは家庭用なのでコンロの中心に温度センサーが付いていて鍋の中心だけ温度が上がらず卵がくっ付いてしまいます。
なにか上手くやる方法はありませんか？
ハイ！ザ・洋食屋キチキチキチキチです。さて、フライパンは
何センチなのをご使用でしょうか？
家庭用コンロで料理講習会をよくしておりますが、確かにセンサーがあるがゆえにオムレツは作りにくいところはありますね！
20センチか18センチのフライパンなら まだ作りやすいと思いますが…
また、お返事をお待ちしております
motokchi
ご返信頂きありがとうございます！
恐らく22cmだと思います、、
備考ですが、かなり古く中心が若干凹んでます。また、テフロンではなく鉄鍋です。
su técnica es sorprendente maestro
うますぎる。
やっぱ火力すげー
更新頻度高くて嬉しい
どこのメーカーさんのフライパン使っているのですか？
There is no dearth of UA-cam videos making this omlette but this one...is the best!!!.... Highly skilled chef... Love ur energy and positivity...u do it with love!
これ卵白使ってますか？
本当にすごいね~
あんな超火力でできる自体すげえ
それそれw 到底怖くてできないw
迫真料理部・オムレツの裏技
いつも、参考にしてます。
見てると自分でもできそうな気がするんだけどなぁ。
火力の問題とか色々あるし。
練習あるのみということなので練習します。
初めて作った時にはうまくいったんだけどなぁ。
今日初めてチキンライスをトントンで巻けました🎉
マスターのおかげです！
感謝感激雨あられ！
為になる動画いつも有難う御座います。
よかったですね！！！ 嬉しさが伝わってきます。
Might be a dump question but is this kind of egg safe to eat?
神の技や
alguien me puede decir donde compro ese sarten el chef?
今までトントン全然うまくできなかったけど、一回成功してからできるようになったわ。
自転車に乗る練習に似てる。
とても参考になります！
中学校2年ですが二日に1回の頻度でオムライスを夜な夜な作っています…笑
チキチさんのように卵が転がりません…
26cmのフライパンだと厳しいのでしょうか？卵は３つ分使っております。
それと、トントンと丸めていく前の段階でフライパンから卵が離れなくて、あたふたとしてしまいます、この場合は火を入れた方がいいのか弱めた方がいいのでしょうか？
説明下手ですいません！
しっかり油ひいてフライパン熱しておけば離れると思います
他の動画で大きいフライパンは難しいとおっしゃってるので小さいフライパンで練習してから大きいフライパンですればいいんじゃないかな
あり ありがとうございます！
Sato 20cmのフライパン購入検討中です！ありがとうございます。
26㌢はだいぶデカいと思います。
18㌢又は20㌢ぐらいのテフロンの
フライパンがやりやすいかと思います。
油を引いて卵を入れて火が強いとすぐに
卵に火が入り半熟じゃなくなるので
中火から弱火にかけてじっくりと
スクランブルエッグを作る容量で卵に
火を通していってください。
フライパンの縁が固まったら下から
上に転がしてそこからトントンして下さい。
下から上に転がした縁とトントンした
縁が繋がったらひっくり返して
繋ぎ目を固定させるために少し
焼いてあげて下さい。
そしたらふわふわのオムレツができ、
ご飯の上に乗せ真ん中から包丁を
入れればふわトロのオムライスが
できると思いますよ！
また、お箸で難しければ耐熱の
ゴムべら等を使うとより
やりやすいかと思います！
Chef Motokichi is a genius!
what seasoning you put on the egg?
Fun to watch!😊
Hello ! I came here from that tasty video...! Lots of love ❤️
すごい
他の動画でも紹介してますよね？そっちの方が詳しいかな～
自分だと何度やってもボロボロの卵焼き未満の固形物にしかならない
1:52聞き覚えのあるリズムが
English subtitles please, THANKS