Всего Кружка Молока, Яйцо и Мука! Булочки На Каждый День! Быстро и Просто!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 вер 2023
  • Проверяем необычный рецепт булочек. Узнаем, какими они получаются на вкус.
    Ингредиенты (выход 12 булочек по 80-90 г):
    Тесто
    Молоко 300 мл (1 чашка)
    Сахар 100 г (4 ст.л с горкой)
    Сухие дрожжи 10 г (1 ст.л без горки) или 30 г свежих
    Яйцо 1 шт + 1 белок
    Соль щепотка
    Мука +/- 550 г (3,5 стак. V-250 мл)
    Раф. раст. масло (сливочное) 50 мл
    Начинка на 12 булочек (по желанию)
    2-3 ст.л сахара +1 ч.л ван. сахара
    30-40 г слив. масла
    Обмазка
    желток +1 ст.л молока
    Выпекаем булочки в заранее разогретой духовке при 180* около 20 минут.
    Инстаграм - / olicooky
    Tik Tok - / olicooky
    Телеграм - t.me/olicooky
    Дзен - dzen.ru/olicooky
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Ссылка на рецепт источник - • Кружка молока, яйцо и ...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
    Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    ✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
    Подпишись, чтобы не пропустить!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 114

  • @edabeztruda
    @edabeztruda  8 місяців тому +15

    Проверяем необычный рецепт булочек. Узнаем, какими они получаются на вкус.
    Ингредиенты (выход 12 булочек по 80-90 г):
    Тесто
    Молоко 300 мл (1 чашка)
    Сахар 100 г (4 ст.л с горкой)
    Сухие дрожжи 10 г (1 ст.л без горки) или 30 г свежих
    Яйцо 1 шт + 1 белок
    Соль щепотка
    Мука +/- 550 г (3,5 стак. V-250 мл)
    Раф. раст. масло (сливочное) 50 мл
    Начинка на 12 булочек (по желанию)
    2-3 ст.л сахара +1 ч.л ван. сахара
    30-40 г слив. масла
    Обмазка
    желток +1 ст.л молока
    Выпекаем булочки в заранее разогретой духовке при 180* около 20 минут.

    • @tatyanavet376
      @tatyanavet376 8 місяців тому +1

      Спасибо за рецепт !Интересная формовка булочек, красиво и наглядно!Конечно, лайк !

    • @alena6927
      @alena6927 8 місяців тому

      Рецепт Наташи Шакинко?

  • @user-fp3uh5ml2fff
    @user-fp3uh5ml2fff 8 місяців тому +87

    Прекрасная выпечка!!! Немного хочу добавить про свой опыт расстойки теста. Я расстаиваю сформированные булочки не менее часа. Тогда они получаются такими воздушными, что не передать словами.

    • @user-ep1ti6zv2b
      @user-ep1ti6zv2b 8 місяців тому +2

      А если пирожки, то сколько?

    • @user-fp3uh5ml2fff
      @user-fp3uh5ml2fff 8 місяців тому +4

      @@user-ep1ti6zv2b да примерно также. Чем дольше расстраивается, тем пышнее.

    • @Wischnja
      @Wischnja 8 місяців тому +3

      А тесто сверху не подсыхает за час? У меня подсыхает, а потом эта корочка при выпечке трескается. Поэтому 20 - 30 минут нормально.

    • @ludmilabarhudaryan7070
      @ludmilabarhudaryan7070 8 місяців тому +9

      ​@@Wischnjaнакрытое плёнкой тесто у меня не подсыхает. За 5-10 мин. до выпечки, смазать яйцом, булки красивые получаются.

    • @user-fp3uh5ml2fff
      @user-fp3uh5ml2fff 8 місяців тому +2

      @@Wischnja я смазываю подсолнечным или сливочным маслом, иногда смешиваю с ложкой молока. Не сохнет тесто совсем.

  • @user-xy5wg5wq1y
    @user-xy5wg5wq1y 8 місяців тому +7

    Эх,что у нас за народ,обязательно надо радость написать, как за будь здоров,девочка проверяет рецепт,подает для нас вкусняшку вкусняшку, пишут гадости люди не от большого ума,и стестом не дружат,Люди давайте будем добрее,жизнь и так коротка.Оленька не обижайтесь на таких людей,всего доброго.

    • @user-yl2tv3ix3x
      @user-yl2tv3ix3x 8 місяців тому

      Да,люди радость написали.

    • @user-xy5wg5wq1y
      @user-xy5wg5wq1y 8 місяців тому

      @@user-yl2tv3ix3x гадость,ошибка вышла.

  • @user-qt2cg4dc9g
    @user-qt2cg4dc9g 8 місяців тому +2

    Цікаво, а що тут могло не вийти??? Найпростіший класичний варіант дріжджового тіста, ясно, що що підросте і стане пухке.
    Єдине - оригінальна форма, але без начинки нема смислу бавитися. Я додала би всередину макову начинку між шарами, а на верхній виклала би кусочки яблукв, тоді 👍👍👍
    Хай все вдасться всім,❤

  • @user-gw7dv6kq4j
    @user-gw7dv6kq4j 8 місяців тому +4

    сегодня делала впервые булочки, выбрала этот рецепт из Вашего канала. всё получилось, муж доволен. когда пробую готовить рецепты с Вашего канала, у меня всё получается. спасибо за пошаговую инструкцию ❤

  • @user-ny1el3zs6l
    @user-ny1el3zs6l 8 місяців тому +20

    Люблю булочки,но не люблю возиться с тестом.Вроде всё стараюсь повторить,но результат говорит,что лучше купи в магазине😂.Лайк однозначно за рецепт и аккуратность.Днепр❤

    • @user-ny3ri4nc4z
      @user-ny3ri4nc4z 8 місяців тому

      Зависит от количества едоков. Сестра даже хлеб сама печёт, дешевле выходит.

  • @galechkavoronova6884
    @galechkavoronova6884 8 місяців тому +27

    Спасибо Вам, Оля,за Ваш труд и за Вашу доброту! Мира Вам, счастья и здоровья всей Вашей семье🌼🌺🌸

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  8 місяців тому +2

      И вам спасибо ❤

  • @Ludmila127
    @Ludmila127 8 місяців тому +6

    Больше понравился второй вариант. Я для себя ещё добавлю корицу в сахар. Спасибо за рецепт.

  • @Margarita_psiholog
    @Margarita_psiholog 8 місяців тому +14

    Благодарю за прекрасный рецепт и чудесный, нежный голос!

  • @user-vk7si6of3x
    @user-vk7si6of3x 8 місяців тому +1

    Спасибо, Оленка! Счастья и достатка Вашему дому! 💗

  • @iteaiiiteatea7462
    @iteaiiiteatea7462 8 місяців тому +5

    Спасибо за видео очень вкусно получилось

  • @user-it4ks6ft3k
    @user-it4ks6ft3k 8 місяців тому +1

    Да на вид очень интересные и красивые булочки, как из слоёного теста, надо попробовать. Да и в приготовлении не сложно и продукты простые.

  • @user-sn8cz8be6u
    @user-sn8cz8be6u 8 місяців тому +1

    Милая Ольга, Ваши видео, по-моему лучшие из всех кулинарных роликов, спасибо ❤

  • @RubyCake
    @RubyCake 8 місяців тому +1

    Wow amazing looks too nice

  • @Li_essa
    @Li_essa 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать!

  • @nastenadvoryaninova8780
    @nastenadvoryaninova8780 8 місяців тому

    Сегодня пекла. Чудесное тесто. Спасибо вам большое 🌹

  • @user-tk2kd3kt1b
    @user-tk2kd3kt1b 8 місяців тому +2

    Красота, спасибо. 🎉🎉🎉

  • @user-iw7fu3sh2q
    @user-iw7fu3sh2q 8 місяців тому

    Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Оля. Попробую❤❤

  • @user-ou2gk7gm3k
    @user-ou2gk7gm3k 8 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт.

  • @user-pb1kf3nd9n
    @user-pb1kf3nd9n 8 місяців тому +2

    Олечка спасибо вам за новую форму булочек , попробовала с корицей и маком 😊 Вам большой респект от моей семьи ❤. Желаем вам здоровья и любви 🤗

  • @evitsayukova5850
    @evitsayukova5850 8 місяців тому

    Олечка, очень понравилось. ❤
    Спасибо большое.

  • @user-kz4ms2pm1c
    @user-kz4ms2pm1c 8 місяців тому

    Благодарю Оленька🙏,2 ой вариант супер👍, обязательно внесу в копилку.Еще мне нравится когда измерения в ложках,в стаканах👍

  • @user-gy5rz6bm8p
    @user-gy5rz6bm8p 8 місяців тому +3

    Спасибо вам милая Оленька ❤

  • @user-tj4hp1rx2t
    @user-tj4hp1rx2t 8 місяців тому

    Прекрасная выпечка❤

  • @user-vv7gi4qc5x
    @user-vv7gi4qc5x 8 місяців тому

    ❤❤❤спасибо 🕊🕊🕊👏👏👏 какая же УМНИЧКА ❤❤❤

  • @user-ts4il7qt5v
    @user-ts4il7qt5v 8 місяців тому

    Добрый вечер! Булочки очень красивые и конечно же вкусные,а какой приятный спокойный голос, надо испечь. Спасибо за рецепт и подачу!

  • @efrenhern1536
    @efrenhern1536 8 місяців тому

    Hmm looks delicious

  • @user-bt9ju5tg5u
    @user-bt9ju5tg5u 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт, тоже попробую 😄☕

  • @user-eg2sv1wr9o
    @user-eg2sv1wr9o 8 місяців тому +2

    Оленька!
    Вы большая молодец!
    Только что дочка просила у меня рецепт правильного теста (у нее ну никак не получается).
    И как раз увидела этот ваш рецепт, всё в точку, как и я пеку.
    Немного на расстойку побольше ставлю и можно (при желании, конечно) добавить грамм 50 сливочное масла.
    Вы большая молодец.
    Спасибо вам.
    Приятно смотреть и слушать.
    Надеюсь, моя дочка научится печь пироги с вашей помощью!!!!!
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-pr9gg4tx5q
    @user-pr9gg4tx5q 8 місяців тому

    Хочу!!! Хочу такие с маком!!! Оля, спасибо за рецепт!!!😊😊😊❤

  • @feruzaxalimova5588
    @feruzaxalimova5588 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт 👍 Удачи вам 🤗 Рецепт сохраню к себе в тетрадочку 💐

  • @user-vk6kl5rb9r
    @user-vk6kl5rb9r 8 місяців тому

    Прекрасно!надо попробовать😊

  • @marinakocofane8987
    @marinakocofane8987 8 місяців тому

    Спастбо,буду делать с начинкой😊

  • @user-qx1dl4zf4x
    @user-qx1dl4zf4x 8 місяців тому

    Мне второй вариант больше понравился с начинкой. Завтра же попробую приготовить. Спасибо большое за рецепт. ❤

  • @user-vn4fd1hi4k
    @user-vn4fd1hi4k 8 місяців тому +5

    Спасибо большое за Ваш канал,за интересные рецепты и приятный голос. Мира , хороших подписчиков и процветания Вашему каналу 💙💛.

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  8 місяців тому +1

      Большое спасибо ❤

  • @user-zx7np1ei4l
    @user-zx7np1ei4l 8 місяців тому +3

    Аппетитные 🎉🎉🎉

  • @galina_mamieeva
    @galina_mamieeva 8 місяців тому

    Спасибо большое!❤❤❤

  • @IrinaRifert
    @IrinaRifert 8 місяців тому +1

    Нового не увидела ,но очень красивые и аппетитно выглядят. Оля умница и голос у вас спокойный и нежный! Спасибо вам! Мне с сахаром тоже больше по вкусу ,как в детстве бабушка пекла. ...можно и корицу добавить ,но это тоже на любителя . .лайк однозначно.

  • @user-bo3hg7jn2g
    @user-bo3hg7jn2g 8 місяців тому

    Спасибо,Олюшка❤

  • @user-tt1un8xy3d
    @user-tt1un8xy3d 8 місяців тому

    Дякую за рецепт!

  • @user-wc5rx5xb9l
    @user-wc5rx5xb9l 8 місяців тому

    Ну очень вкусно и красиво!У меня первый раз получились такие! Спасибо!❤

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  8 місяців тому

      Пожалуйста 😊 Я рада, что вам понравилось 😉

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019 8 місяців тому +1

    Молодец 😋💯👍

  • @user-wb7nn4bk2j
    @user-wb7nn4bk2j 8 місяців тому +10

    Олечка, спасибо за булочки, они бюджетные как раз в наше тяжелое время.Буду печь точно, у нас все любят плюшки, а внучек говорит , спеки бабушка сердечки сахарные Здоровья,семейного благополучия и мирного неба над головой.👍👍👍🙏

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  8 місяців тому

      Спасибо за комментарий) ❤️У меня на канале есть рецепт плюшек, он также удачный😉

    • @user-wb7nn4bk2j
      @user-wb7nn4bk2j 8 місяців тому

      @@edabeztruda Я пекла по тому рецепту, вкусно и бюджетно

    • @user-su9lr9gn1c
      @user-su9lr9gn1c 8 місяців тому +2

      А что тут бюджетного? Обычные продукты для сдобного теста

    • @user-wb7nn4bk2j
      @user-wb7nn4bk2j 8 місяців тому

      @@user-su9lr9gn1c В сдобное тесто идет больше яиц и сливочного масла

  • @Victoria383Schmidt
    @Victoria383Schmidt 8 місяців тому

    Умничка, Благодарю ❤❤❤

  • @user-mx4qj1zk3u
    @user-mx4qj1zk3u 8 місяців тому +2

    А я бы ещё изюм добавила, или цукаты. Плюшки просто загляденье, на выходных испеку обязательно, спасибо за рецепт!

  • @katyasheva4700
    @katyasheva4700 8 місяців тому

    Олечка, спасибо за вашу работу!Ваш голос такой приятный!💖

  • @user-mr7od4oz9y
    @user-mr7od4oz9y 8 місяців тому

    Блииин…на ночь глядя насмотрелась на ваши изумительные булочки…
    Пошла пить чай.. без булочек…
    Спасибо за вкусные рецепты!😊

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 8 місяців тому

    Vielen lieben Dank 💞👌

  • @user-yl2tv3ix3x
    @user-yl2tv3ix3x 8 місяців тому +8

    Не поняла. Что необычного? Обычные плюшки с сахаром. Канал люблю, Ольга большая молодец. Вот форма, точно, новая. )))) вы сделали мой день. Смеялась до слез.

    • @user-ur4td6df7v
      @user-ur4td6df7v 8 місяців тому +1

      Скажите пожалуйста, а в каком месте смешно и надо смеяться до слёз? А, наверное форма напоминает женское интимное место? Хозяйке канала приветствие и большое спасибо за прекрасную выпечку.

    • @user-tj6yk9lb2c
      @user-tj6yk9lb2c 8 місяців тому

      И что смешного вы услышали или увидели, что слезы потекли?

    • @user-yl2tv3ix3x
      @user-yl2tv3ix3x 8 місяців тому

      @@user-tj6yk9lb2c если вы не видите, то вам очень много лет.

  • @babanhamid6043
    @babanhamid6043 8 місяців тому +1

    شكرا الوصفة السحرية والناعمة يا مدام أحب الكعك والبسكويت جدا ❤❤❤ وأنا متشوقة واريد أن أجربها ولكنني لا أستطيع الآن يمكن في القريب العاجل على العموم شكرا جزيلا لكي .🍞🍞🍶🍶🧈🧈🥚🥪🥪🌭🌭

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 8 місяців тому

    Olya, spasibo!

  • @Natka13Super
    @Natka13Super 8 місяців тому

    Идеальные ❤

  • @lonelywalker540
    @lonelywalker540 8 місяців тому +6

    глядя на булочки в сыром виде не возникает ни одной приличной мысли :))

    • @sellakr4289
      @sellakr4289 8 місяців тому +2

      Да и в запечённом виде тоже😂

    • @_Anna_84
      @_Anna_84 8 місяців тому

      А если ещё булочки формировать, как розочки....

    • @user-eu4ou5mb7t
      @user-eu4ou5mb7t 8 місяців тому

      Шутница
      Но,это ПРЕЛЕСТЬ,и булочка ,и ,,приличные мысли,,😃

    • @user-yl2tv3ix3x
      @user-yl2tv3ix3x 8 місяців тому +4

      Ура,не мне одной что-то другое привиделось. Я извращенка?

  • @user-pz5gj7tb3v
    @user-pz5gj7tb3v 8 місяців тому +4

    Я очень давно пеку по такому рецепту и булочки и плюшки и пироги с разными начинками, только сахар регулирую. Действительно очень вкусная получается выпечка! 👍👌

  • @user-me3ij1de8c
    @user-me3ij1de8c 8 місяців тому +6

    Оличка, испеките и проверьте пожалуйста бельгийские вафли. С нетерпением буду ждать ваш результат.❤

    • @user-mx4qj1zk3u
      @user-mx4qj1zk3u 8 місяців тому +1

      Бельгийские вафли бывают двух видов: брюссельские и льежские. Брюссельские хрустящие снаружи и нежные внутри, в хорошо прописанные напоминают печенье хворост, они тогда целиком хрустящие и лёгкие. Льежские вафли пекут из песочного теста, они более тяжёлые, но их можно хранить, в отличие от брюссельских вафель, которые едят сразу после выпечки

  • @user-pk4ep2uq3k
    @user-pk4ep2uq3k 8 місяців тому

    Я прийшла сюди шуткувати про "пи"даті булочки" і свою мету я вже виконала! Олю,а ви, як я бачу, не без почуття гумору🤣🤣🤣

  • @marionlash3570
    @marionlash3570 8 місяців тому +8

    Лучше плюшки с сахаром и корицей делать, чтобы слои были чёткими нужно помазать сливочным маслом.

    • @user-xl4rn9bi1x
      @user-xl4rn9bi1x 8 місяців тому

      Мазать когда сырые или горячие - готовые?

    • @jobearr
      @jobearr 8 місяців тому

      ​@@user-xl4rn9bi1xсырые

    • @user-wb7nn4bk2j
      @user-wb7nn4bk2j 8 місяців тому

      @@user-xl4rn9bi1x сырые

    • @marionlash3570
      @marionlash3570 8 місяців тому

      ​@@user-xl4rn9bi1xтесто раскатать в круг небольшой, намазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром с корицей.

  • @Iren65UK
    @Iren65UK 8 місяців тому +4

    Конечно , формовать можно как угодно . Но тесто действительно выглядит шикарно !
    О начинке только подумала , а тут уже и результат ! 👌😊
    Спасибо , Олюшка !🤗💖🌹
    Сама подумывала чтобы испечь вкусняшки и порадовать домашних .

  • @user-xz7gh4jm3j
    @user-xz7gh4jm3j 8 місяців тому

    Не люблю когда в дрожжевом тесте много дрожжей. В этом рецепте как раз так и есть Исскуственная пышность вот и все. Есть много других хороших рецептов сдобного теста. ОЛЯ СПАСИБО КАК ВСЕГДА👍 С удовольствием вас смотрю.

  • @liksaliksa4640
    @liksaliksa4640 8 місяців тому +1

    Я это... Пять копеек вставить. Если пальцем пробовать на температуру, то только мизинцем! Он самый чувствительный и нежный.

  • @user-zc7jn8ng3l
    @user-zc7jn8ng3l 8 місяців тому +1

    Я БЫ ДОБАВИЛА ТЕСТУ ЦЕЛОЕ 2 🥚🥚👌

  • @deadly6780
    @deadly6780 8 місяців тому +4

    Мне одному напоминает эта булачка после выпечки , кое что другое?

    • @user-yl2tv3ix3x
      @user-yl2tv3ix3x 8 місяців тому +2

      Мой муж в восторге)))

    • @user-we8zj5qg3y
      @user-we8zj5qg3y 8 місяців тому +1

      У кого,что болит... Больное воображение.

    • @deadly6780
      @deadly6780 8 місяців тому

      @@user-we8zj5qg3y походу у вас также если вы поняли о чем речь

  • @user-vr1cj8eq6f
    @user-vr1cj8eq6f 8 місяців тому

    Здравствуйте Ольга спасибо большое за ваше рецепты 🕊️ я не знаю прочтёте ливы моё сообщение , хотела спросить как дела беляши?👍👍👍👍👍👍👍👍👍👀👀👀👀👀

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  8 місяців тому

      Я прочла ваш комментарий 😉 Дела нормально.. надеемся на лучшее 😊

  • @user-jp2nq2ch7p
    @user-jp2nq2ch7p 8 місяців тому

    Все хорошо. И слушать вас приятно. Но прчему так много дрожей?

  • @user-we8zj5qg3y
    @user-we8zj5qg3y 8 місяців тому +1

    Не обращайте внимания на различные глупости. Булочки-листики очень даже хорошо смотрятся и,конечно же,наверняка вкусные!

  • @mikhailmaximov6677
    @mikhailmaximov6677 8 місяців тому

    Второй вариант выиграл

  • @alinamukhametyarova7528
    @alinamukhametyarova7528 8 місяців тому +2

    Показалось…

  • @nataliiasmyrnova2113
    @nataliiasmyrnova2113 8 місяців тому +1

    Вкусненько получится если тесто расскатать,смазать мягким сливочным маслом и посыпать сахаром(особенный вкус даёт неочищенный тростниковый),щавернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки.Мняма неимоверная получается

  • @user-lf4bv3qc7z
    @user-lf4bv3qc7z 8 місяців тому +4

    Внешний вид у булочек оригинальный получился, да😅

  • @user-kv4sy4de7k
    @user-kv4sy4de7k 8 місяців тому

    😮Каждый рецепт с дрожжевого теста начинается. Ну неужели хозяйки не знают как месить тесто!?

  • @user-kv4sy4de7k
    @user-kv4sy4de7k 8 місяців тому

    Ну ничего нового, надоело.

  • @user-ow7ig1bs8d
    @user-ow7ig1bs8d 8 місяців тому

    Какая морока ! Столько времени потратить на какие то булочки?! Люди , вы серьезно?! Это того стоит? Да выпечка вредна для здоровья

  • @user-xd9yr8he9l
    @user-xd9yr8he9l 8 місяців тому

    Олечка,большое спасибо,буду пробовать булочки.Смотрю вас с большим удовольствием и за вкусные рецепты,проверки очень мне нравятся.Но очень мне нравится ваша манера рассказывать,очень приятно вас слушать,спасибо.Одесса

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  8 місяців тому

      От всей души, мне очень приятно 😊Привет вам с поселка Котовского 😉