Всего Кружка Молока, Яйцо и Мука! Булочки На Каждый День! Быстро и Просто!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 116

  • @edabeztruda
    @edabeztruda  Рік тому +16

    Проверяем необычный рецепт булочек. Узнаем, какими они получаются на вкус.
    Ингредиенты (выход 12 булочек по 80-90 г):
    Тесто
    Молоко 300 мл (1 чашка)
    Сахар 100 г (4 ст.л с горкой)
    Сухие дрожжи 10 г (1 ст.л без горки) или 30 г свежих
    Яйцо 1 шт + 1 белок
    Соль щепотка
    Мука +/- 550 г (3,5 стак. V-250 мл)
    Раф. раст. масло (сливочное) 50 мл
    Начинка на 12 булочек (по желанию)
    2-3 ст.л сахара +1 ч.л ван. сахара
    30-40 г слив. масла
    Обмазка
    желток +1 ст.л молока
    Выпекаем булочки в заранее разогретой духовке при 180* около 20 минут.

    • @tatyanavet376
      @tatyanavet376 Рік тому +1

      Спасибо за рецепт !Интересная формовка булочек, красиво и наглядно!Конечно, лайк !

    • @alena6927
      @alena6927 Рік тому

      Рецепт Наташи Шакинко?

  • @user-fp3uh5ml2fff
    @user-fp3uh5ml2fff Рік тому +89

    Прекрасная выпечка!!! Немного хочу добавить про свой опыт расстойки теста. Я расстаиваю сформированные булочки не менее часа. Тогда они получаются такими воздушными, что не передать словами.

    • @Янина-я1ь
      @Янина-я1ь Рік тому +2

      А если пирожки, то сколько?

    • @user-fp3uh5ml2fff
      @user-fp3uh5ml2fff Рік тому +4

      @@Янина-я1ь да примерно также. Чем дольше расстраивается, тем пышнее.

    • @Wischnja
      @Wischnja Рік тому +3

      А тесто сверху не подсыхает за час? У меня подсыхает, а потом эта корочка при выпечке трескается. Поэтому 20 - 30 минут нормально.

    • @ludmilabarhudaryan7070
      @ludmilabarhudaryan7070 Рік тому +9

      ​@@Wischnjaнакрытое плёнкой тесто у меня не подсыхает. За 5-10 мин. до выпечки, смазать яйцом, булки красивые получаются.

    • @user-fp3uh5ml2fff
      @user-fp3uh5ml2fff Рік тому +2

      @@Wischnja я смазываю подсолнечным или сливочным маслом, иногда смешиваю с ложкой молока. Не сохнет тесто совсем.

  • @Ольга-э5ж2з
    @Ольга-э5ж2з Рік тому +1

    Прекрасно!надо попробовать😊

  • @Горянка-ш3в
    @Горянка-ш3в Рік тому +3

    Цікаво, а що тут могло не вийти??? Найпростіший класичний варіант дріжджового тіста, ясно, що що підросте і стане пухке.
    Єдине - оригінальна форма, але без начинки нема смислу бавитися. Я додала би всередину макову начинку між шарами, а на верхній виклала би кусочки яблукв, тоді 👍👍👍
    Хай все вдасться всім,❤

  • @ЭльвинаБерестнева

    сегодня делала впервые булочки, выбрала этот рецепт из Вашего канала. всё получилось, муж доволен. когда пробую готовить рецепты с Вашего канала, у меня всё получается. спасибо за пошаговую инструкцию ❤

  • @Margarita_psiholog
    @Margarita_psiholog Рік тому +14

    Благодарю за прекрасный рецепт и чудесный, нежный голос!

  • @nastenadvoryaninova8780
    @nastenadvoryaninova8780 Рік тому

    Сегодня пекла. Чудесное тесто. Спасибо вам большое 🌹

  • @ЕленаБорисенко-ъ3ф

    Эх,что у нас за народ,обязательно надо радость написать, как за будь здоров,девочка проверяет рецепт,подает для нас вкусняшку вкусняшку, пишут гадости люди не от большого ума,и стестом не дружат,Люди давайте будем добрее,жизнь и так коротка.Оленька не обижайтесь на таких людей,всего доброго.

  • @galechkavoronova6884
    @galechkavoronova6884 Рік тому +28

    Спасибо Вам, Оля,за Ваш труд и за Вашу доброту! Мира Вам, счастья и здоровья всей Вашей семье🌼🌺🌸

  • @ТатьянаГусева-п5щ

    Да на вид очень интересные и красивые булочки, как из слоёного теста, надо попробовать. Да и в приготовлении не сложно и продукты простые.

  • @Ludmila127
    @Ludmila127 Рік тому +6

    Больше понравился второй вариант. Я для себя ещё добавлю корицу в сахар. Спасибо за рецепт.

  • @НаташаСемка-р2ы
    @НаташаСемка-р2ы Рік тому +20

    Люблю булочки,но не люблю возиться с тестом.Вроде всё стараюсь повторить,но результат говорит,что лучше купи в магазине😂.Лайк однозначно за рецепт и аккуратность.Днепр❤

    • @ЛилияИвашкина-ю1п
      @ЛилияИвашкина-ю1п Рік тому

      Зависит от количества едоков. Сестра даже хлеб сама печёт, дешевле выходит.

  • @iteaiiiteatea7462
    @iteaiiiteatea7462 Рік тому +5

    Спасибо за видео очень вкусно получилось

  • @Татьяна-к7щ8ц
    @Татьяна-к7щ8ц Рік тому +1

    Ну очень вкусно и красиво!У меня первый раз получились такие! Спасибо!❤

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      Пожалуйста 😊 Я рада, что вам понравилось 😉

  • @ЛюдмилаУдалова-л2ф

    Добрый вечер! Булочки очень красивые и конечно же вкусные,а какой приятный спокойный голос, надо испечь. Спасибо за рецепт и подачу!

  • @ИннаЛесниченко-ь7л

    ❤❤❤спасибо 🕊🕊🕊👏👏👏 какая же УМНИЧКА ❤❤❤

  • @ВалентинаКураксина

    Олечка, спасибо за булочки, они бюджетные как раз в наше тяжелое время.Буду печь точно, у нас все любят плюшки, а внучек говорит , спеки бабушка сердечки сахарные Здоровья,семейного благополучия и мирного неба над головой.👍👍👍🙏

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      Спасибо за комментарий) ❤️У меня на канале есть рецепт плюшек, он также удачный😉

    • @ВалентинаКураксина
      @ВалентинаКураксина Рік тому

      @@edabeztruda Я пекла по тому рецепту, вкусно и бюджетно

    • @ГуляБурашева
      @ГуляБурашева Рік тому +2

      А что тут бюджетного? Обычные продукты для сдобного теста

    • @ВалентинаКураксина
      @ВалентинаКураксина Рік тому

      @@ГуляБурашева В сдобное тесто идет больше яиц и сливочного масла

  • @ЕленаСеменова-ы9д

    Милая Ольга, Ваши видео, по-моему лучшие из всех кулинарных роликов, спасибо ❤

  • @НатальяКаргина-ш5к

    Спасибо, Оленка! Счастья и достатка Вашему дому! 💗

  • @ЛюбовьЗверева-т1ъ

    Я очень давно пеку по такому рецепту и булочки и плюшки и пироги с разными начинками, только сахар регулирую. Действительно очень вкусная получается выпечка! 👍👌

  • @НадеждаЗайкина-ц8о

    Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Оля. Попробую❤❤

  • @RubyCake
    @RubyCake Рік тому +1

    Wow amazing looks too nice

  • @МахаониКо
    @МахаониКо Рік тому +2

    А я бы ещё изюм добавила, или цукаты. Плюшки просто загляденье, на выходных испеку обязательно, спасибо за рецепт!

  • @НатальяПарфентьева-ы7и

    Спасибо большое за Ваш канал,за интересные рецепты и приятный голос. Мира , хороших подписчиков и процветания Вашему каналу 💙💛.

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +1

      Большое спасибо ❤

  • @АняКуликовских-к7и

    Спасибо вам милая Оленька ❤

  • @НатальяЗорина-ф7ь

    Оленька!
    Вы большая молодец!
    Только что дочка просила у меня рецепт правильного теста (у нее ну никак не получается).
    И как раз увидела этот ваш рецепт, всё в точку, как и я пеку.
    Немного на расстойку побольше ставлю и можно (при желании, конечно) добавить грамм 50 сливочное масла.
    Вы большая молодец.
    Спасибо вам.
    Приятно смотреть и слушать.
    Надеюсь, моя дочка научится печь пироги с вашей помощью!!!!!
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @IrinaRifert
    @IrinaRifert Рік тому +1

    Нового не увидела ,но очень красивые и аппетитно выглядят. Оля умница и голос у вас спокойный и нежный! Спасибо вам! Мне с сахаром тоже больше по вкусу ,как в детстве бабушка пекла. ...можно и корицу добавить ,но это тоже на любителя . .лайк однозначно.

  • @НатальяЖирнова-г4г

    Блииин…на ночь глядя насмотрелась на ваши изумительные булочки…
    Пошла пить чай.. без булочек…
    Спасибо за вкусные рецепты!😊

  • @ГалинаГаврилова-з9в

    Олечка спасибо вам за новую форму булочек , попробовала с корицей и маком 😊 Вам большой респект от моей семьи ❤. Желаем вам здоровья и любви 🤗

  • @feruzaxalimova5588
    @feruzaxalimova5588 Рік тому

    Спасибо за рецепт 👍 Удачи вам 🤗 Рецепт сохраню к себе в тетрадочку 💐

  • @ЛюбовьГордеева-ф7м

    Красота, спасибо. 🎉🎉🎉

  • @TatianaChernyak-c2x
    @TatianaChernyak-c2x Рік тому

    Спасибо за рецепт, тоже попробую 😄☕

  • @Li_essa
    @Li_essa Рік тому

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать!

  • @КульгайшаМуханова

    Благодарю Оленька🙏,2 ой вариант супер👍, обязательно внесу в копилку.Еще мне нравится когда измерения в ложках,в стаканах👍

  • @user-qx1dl4zf4x
    @user-qx1dl4zf4x Рік тому

    Мне второй вариант больше понравился с начинкой. Завтра же попробую приготовить. Спасибо большое за рецепт. ❤

  • @Iren65UK
    @Iren65UK Рік тому +4

    Конечно , формовать можно как угодно . Но тесто действительно выглядит шикарно !
    О начинке только подумала , а тут уже и результат ! 👌😊
    Спасибо , Олюшка !🤗💖🌹
    Сама подумывала чтобы испечь вкусняшки и порадовать домашних .

  • @НаргизаБоронбаева-к4р

    Аппетитные 🎉🎉🎉

  • @ЕленкаЦветаева
    @ЕленкаЦветаева Рік тому +9

    Не поняла. Что необычного? Обычные плюшки с сахаром. Канал люблю, Ольга большая молодец. Вот форма, точно, новая. )))) вы сделали мой день. Смеялась до слез.

    • @УтренняяЗвезда-б5к
      @УтренняяЗвезда-б5к Рік тому +1

      Скажите пожалуйста, а в каком месте смешно и надо смеяться до слёз? А, наверное форма напоминает женское интимное место? Хозяйке канала приветствие и большое спасибо за прекрасную выпечку.

    • @ОксанаВладимировна-с7б
      @ОксанаВладимировна-с7б Рік тому

      И что смешного вы услышали или увидели, что слезы потекли?

    • @ЕленкаЦветаева
      @ЕленкаЦветаева Рік тому

      @@ОксанаВладимировна-с7б если вы не видите, то вам очень много лет.

  • @lora287
    @lora287 24 дні тому

    Молодец,❤

  • @Наталья-ш7ф6й
    @Наталья-ш7ф6й Рік тому +1

    Спасибо за рецепт.

  • @Невысыпунья
    @Невысыпунья Рік тому

    Я прийшла сюди шуткувати про "пи"даті булочки" і свою мету я вже виконала! Олю,а ви, як я бачу, не без почуття гумору🤣🤣🤣

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Рік тому

    Olya, spasibo!

  • @marinakocofane8987
    @marinakocofane8987 Рік тому

    Спастбо,буду делать с начинкой😊

  • @babanhamid6043
    @babanhamid6043 Рік тому +1

    شكرا الوصفة السحرية والناعمة يا مدام أحب الكعك والبسكويت جدا ❤❤❤ وأنا متشوقة واريد أن أجربها ولكنني لا أستطيع الآن يمكن في القريب العاجل على العموم شكرا جزيلا لكي .🍞🍞🍶🍶🧈🧈🥚🥪🥪🌭🌭

  • @evitsayukova5850
    @evitsayukova5850 Рік тому

    Олечка, очень понравилось. ❤
    Спасибо большое.

  • @ЕленаП-г8ф
    @ЕленаП-г8ф Рік тому

    Прекрасная выпечка❤

  • @user-me3ij1de8c
    @user-me3ij1de8c Рік тому +6

    Оличка, испеките и проверьте пожалуйста бельгийские вафли. С нетерпением буду ждать ваш результат.❤

    • @МахаониКо
      @МахаониКо Рік тому +1

      Бельгийские вафли бывают двух видов: брюссельские и льежские. Брюссельские хрустящие снаружи и нежные внутри, в хорошо прописанные напоминают печенье хворост, они тогда целиком хрустящие и лёгкие. Льежские вафли пекут из песочного теста, они более тяжёлые, но их можно хранить, в отличие от брюссельских вафель, которые едят сразу после выпечки

  • @РуддбекіяГірта

    Дякую за рецепт!

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019 Рік тому +1

    Молодец 😋💯👍

  • @ОльгаЖелезнякова-р2ф

    Спасибо,Олюшка❤

  • @Victoria383Schmidt
    @Victoria383Schmidt Рік тому

    Умничка, Благодарю ❤❤❤

  • @marionlash3570
    @marionlash3570 Рік тому +8

    Лучше плюшки с сахаром и корицей делать, чтобы слои были чёткими нужно помазать сливочным маслом.

    • @АйгульБидаулетова-й3ы
      @АйгульБидаулетова-й3ы Рік тому

      Мазать когда сырые или горячие - готовые?

    • @jobearr
      @jobearr Рік тому

      ​@@АйгульБидаулетова-й3ысырые

    • @ВалентинаКураксина
      @ВалентинаКураксина Рік тому

      @@АйгульБидаулетова-й3ы сырые

    • @marionlash3570
      @marionlash3570 Рік тому

      ​@@АйгульБидаулетова-й3ытесто раскатать в круг небольшой, намазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром с корицей.

  • @katyasheva4700
    @katyasheva4700 Рік тому

    Олечка, спасибо за вашу работу!Ваш голос такой приятный!💖

  • @efrenhern1536
    @efrenhern1536 Рік тому

    Hmm looks delicious

  • @galina_mamieeva
    @galina_mamieeva Рік тому

    Спасибо большое!❤❤❤

  • @СветланаЕфремова-е4в

    Хочу!!! Хочу такие с маком!!! Оля, спасибо за рецепт!!!😊😊😊❤

  • @BlackKat-p9t
    @BlackKat-p9t Рік тому

    Не люблю когда в дрожжевом тесте много дрожжей. В этом рецепте как раз так и есть Исскуственная пышность вот и все. Есть много других хороших рецептов сдобного теста. ОЛЯ СПАСИБО КАК ВСЕГДА👍 С удовольствием вас смотрю.

    • @lora287
      @lora287 24 дні тому

      Какая вы добрая

  • @lonelywalker540
    @lonelywalker540 Рік тому +6

    глядя на булочки в сыром виде не возникает ни одной приличной мысли :))

    • @sellakr4289
      @sellakr4289 Рік тому +2

      Да и в запечённом виде тоже😂

    • @_Anna_84
      @_Anna_84 Рік тому

      А если ещё булочки формировать, как розочки....

    • @ПолинаДорохова-д2д
      @ПолинаДорохова-д2д Рік тому

      Шутница
      Но,это ПРЕЛЕСТЬ,и булочка ,и ,,приличные мысли,,😃

    • @ЕленкаЦветаева
      @ЕленкаЦветаева Рік тому +4

      Ура,не мне одной что-то другое привиделось. Я извращенка?

  • @NatkaSuperLADY
    @NatkaSuperLADY Рік тому

    Идеальные ❤

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 Рік тому

    Vielen lieben Dank 💞👌

  • @liksaliksa4640
    @liksaliksa4640 Рік тому +1

    Я это... Пять копеек вставить. Если пальцем пробовать на температуру, то только мизинцем! Он самый чувствительный и нежный.

  • @ГалинаУланова-н2ж

    Не обращайте внимания на различные глупости. Булочки-листики очень даже хорошо смотрятся и,конечно же,наверняка вкусные!

  • @ТетянаЗавідєєва

    Олечка,большое спасибо,буду пробовать булочки.Смотрю вас с большим удовольствием и за вкусные рецепты,проверки очень мне нравятся.Но очень мне нравится ваша манера рассказывать,очень приятно вас слушать,спасибо.Одесса

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      От всей души, мне очень приятно 😊Привет вам с поселка Котовского 😉

  • @ФерузаАлтынбаева

    Я БЫ ДОБАВИЛА ТЕСТУ ЦЕЛОЕ 2 🥚🥚👌

  • @ЕкатеринаАждер-м7ж

    Все хорошо. И слушать вас приятно. Но прчему так много дрожей?

  • @deadly6780
    @deadly6780 Рік тому +4

    Мне одному напоминает эта булачка после выпечки , кое что другое?

  • @nataliiasmyrnova2113
    @nataliiasmyrnova2113 Рік тому +1

    Вкусненько получится если тесто расскатать,смазать мягким сливочным маслом и посыпать сахаром(особенный вкус даёт неочищенный тростниковый),щавернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки.Мняма неимоверная получается

  • @ОльгаКазорина-о5с

    Здравствуйте Ольга спасибо большое за ваше рецепты 🕊️ я не знаю прочтёте ливы моё сообщение , хотела спросить как дела беляши?👍👍👍👍👍👍👍👍👍👀👀👀👀👀

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      Я прочла ваш комментарий 😉 Дела нормально.. надеемся на лучшее 😊

  • @mikhailmaximov6677
    @mikhailmaximov6677 Рік тому

    Второй вариант выиграл

  • @alinamukhametyarova7528
    @alinamukhametyarova7528 Рік тому +2

    Показалось…

  • @user-lf4bv3qc7z
    @user-lf4bv3qc7z Рік тому +4

    Внешний вид у булочек оригинальный получился, да😅

  • @Ольга-э9г8л
    @Ольга-э9г8л Рік тому

    😮Каждый рецепт с дрожжевого теста начинается. Ну неужели хозяйки не знают как месить тесто!?

  • @Ольга-э9г8л
    @Ольга-э9г8л Рік тому

    Ну ничего нового, надоело.

  • @ЕленаКвач-й4п
    @ЕленаКвач-й4п Рік тому

    Какая морока ! Столько времени потратить на какие то булочки?! Люди , вы серьезно?! Это того стоит? Да выпечка вредна для здоровья