미국 중소도시에 살아서 한국 빵집은 당연히 없고 가끔씩 한국 마트에 들어온 냉동빵ㅜㅜ만 구경하는데요... 이 레시피 보고 어제 생애 처음으로 단팥빵 만들어 봤어요. 세상에.... 진짜 베이킹 초보인데 너무 잘 나온거 있죠. 설명을 자세히 잘 해주셔서 무리 없이 잘 따라 했어요. 정말 감사드려요. 하루 지나니까 더 맛있어요!마미오븐 님 채널 구독 했어요!
Xin chao em. Toi la nguoi Viet Nam, ong xa toi la nguoi Han Quoc. Toi that sung suong va hanh phuc vi vo tinh luot mang , toi lai co duoc nhieu video day lam banh ,con va chong yeu thich. Toi xin cam on e rat nhieu🥰
انا متتبعة من المغرب(maroc)نستعمل في غالب الاحيان دقيق الحلويات في جميع الاستعمالات لا يوجد عندنا T45وT55اتمنى لو أعرف الفرق بينهما وكذلك عندنا دقيقfinoدقيق القمح يكون ارق من السميد الناعم وهذا مانستعمله في الخبز نشكركم كثيرا على الوصفات الرائعة والمميزة وخاصة مع الترجمة👍👍👍👍👌👌👌
Hey i made the hole like 2 years ago and of course i saw it from this video. I really liked the outcome. The filling spread evenly. Thanks for sharing this technique ☺ i came back to see how it was done because i forgot haha
Di negara saya Indonesia , untuk membuat roti dan mie ,memakai tepung protein tinggi atau yang lebih dikenal dengan cakra kembar,sedang untuk membuat bolu atau kue kering memakai terigu protein sedang segitga biru, atau kunci biru protein rendah, tolong resepnya ditulis dikotak diskripsion , thanks be for
안녕하세요. 빵은 발효시간이 길어 좀 힘드시죠 ^^ 잘된 반죽은 매끈하고 윤기가 나면 늘려 보면 풍선껌처럼 늘어 납니다^^ 발효는 따뜻하고 습도가 높으면 잘된답니다. 그렇다고 반죽 자체에 따뜻한 물을 넣어 반죽하시지는 마세요. 반죽이 쳐지고 자칫하면 과발효도어 오히려 컨트롤이 어렵습니다. 조금 빨리 발효를 시키고 싶으시면 전자렌지에 따뜻한 물을 한컵 넣은뒤 5분정도 돌려 준 후 반죽을 넣어 놓으면 발효실처럼 따뜻하고 습해서 발효가 잘됩니다.아님 오븐을 40도 정도로 예열후 오븐을 끄고 따뜻한물 한컵을 넣고 반죽을 넣어 발효시키셔도 됩니다. 이럴때는 자칫 과발효가 되지 않게 조심하시구요 발효가 잘 된 반죽은 본 반죽 대비 2~3배 부풀고 손가락으로 찔러 보았을때 반죽이 손에 따라오지않고 깨끗이 떨어지고 반죽을 당겨 보면 거미줄처럼 늘어나면 됩니다.
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만들어 먹으니 넘 촉촉, 부드럽고,맛있어서 살찔것 같아요
المقادير
140غ= 140 ملليتر حليب
6 غ = 1.5 م ص خميره جافه فوريه
42 غ = 2 م ك سكر
6 غ = 3/4 م ص ملح
بيضة
300 غ = 2 كوب دقيق خبز ( طحين فرينه)
42غ = 3 م ك زبدة
الحشو
400 غ = 2 كوب ( تقريباً) معجون فاصوليا حمراء أو ( مسلوق و مهروس و بارد) + 3/4 كوب جوز مجروش خشن
# للوجه قبل الخبز
صفار بيضة + م ك ماء
سمسم ( اختياري)
# للوجه بعد الخبز
زبدة سائلة
미국 중소도시에 살아서 한국 빵집은 당연히 없고 가끔씩 한국 마트에 들어온 냉동빵ㅜㅜ만 구경하는데요... 이 레시피 보고 어제 생애 처음으로 단팥빵 만들어 봤어요. 세상에.... 진짜 베이킹 초보인데 너무 잘 나온거 있죠. 설명을 자세히 잘 해주셔서 무리 없이 잘 따라 했어요. 정말 감사드려요. 하루 지나니까 더 맛있어요!마미오븐 님 채널 구독 했어요!
진짜맛있어요~ 맛있게잘먹었씁니다 ㅎㅎ
Xin chao em. Toi la nguoi Viet Nam, ong xa toi la nguoi Han Quoc. Toi that sung suong va hanh phuc vi vo tinh luot mang , toi lai co duoc nhieu video day lam banh ,con va chong yeu thich. Toi xin cam on e rat nhieu🥰
오늘은 이 레시피대로 단팥빵을 만들어 봤습니다.
숙성이 쉽게 되지않아 시간이 걸리긴 했지만 제법 그럴듯한 단팥빵이 되었어요.
가족들도 맛있다네요. 감사합니다.
오동통~~
너무 맛있게 보여요 ~~
맛있는 레시피 감사해요 ~~❤
Resepnya di tulis di diskripsi. Biar sy gampang untuk mencatat nya. Terimakasih sdh di share. Nanti sy coba
오늘 따라서 만들었어요 4가족 두 개씩 우유에 먹었어요 😁따뜻할 때 바로 먹으니 맛있다고 난리네요👍
안녕하세요
저오늘 이레시피 그대로 만들었어요
처음 단팥빵 해봤는데 완전 대박 성공 했어요
감사합니다 👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻최고 레시피 🥰🥰🥰
안녕하세요~!손반죽은 엄두가 나지 않아 미루고있었는데.., 마미오븐님 손반죽 영상보고 단팥빵 성공했어요~ 부모님이 맛있다고 하셔서 뿌듯..,너무 감사드립니다♡
오븐으로 하는베이킹 하는족족다
실패했는데 마미오븐님 레시피보고
양은절반분량으로 줄여서따라서
만들었더니 대성공!넘맛있네용ㅜㅜ
첫성공이라 흐어엉ㅜㅜㅜ감사여♡
정말 제일 좋은 방법같애요. 감사합니다
감사합니다!아빠께 꼭 해드려야겠네요
이거 진짜 맛있어요 레시피 감사합니당
팥 더 추가해서 정말 맛있게 먹었습니다!!!! 좋은 레시피 항상 감사합니다!!!!
밤 12시가 넘은 지금 단팥빵이 다 구워졌는데... 낼 아침에 먹으려면 보관을 어떻게해야할지 고민이됩니다🤣🤣
마이오븐님 베이킹 선배님으로 모시겠어요
유튜브채널보면서 따라하기 쉽게 더 보기에 올려주시고 베이킹 못하는 저에게는 많은도움받고있어요
따라서 여러가지 만들어보고 응용도해봤는데 거의 성공했어요 꾸벅
이제야 후기써봅니다
구독열심히 할게요^^♡
انا متتبعة من المغرب(maroc)نستعمل في غالب الاحيان دقيق الحلويات في جميع الاستعمالات لا يوجد عندنا T45وT55اتمنى لو أعرف الفرق بينهما وكذلك عندنا دقيقfinoدقيق القمح يكون ارق من السميد الناعم وهذا مانستعمله في الخبز نشكركم كثيرا على الوصفات الرائعة والمميزة وخاصة مع الترجمة👍👍👍👍👌👌👌
شكرا لك لقد ساعدتني كثيرا.
Une belle recette qui me fait envie. Merci pour cette recette magnifique. Bon appétit 🌷
단팥빵 레싶 이걸로 정착@! 만들 때부터서 반죽이 촉촉? 잘됐다는 느낌이 나고 결과물도 맛있고ㅠㅠ.. 이것저것 공정하는것보다 이것처럼 하는게 더 간단하고 맛있음
오늘 만들어서 정말 맛있게 먹었어요. 감사드려요!
Juda chroyli chiqdi👌👍😍
Thank you teacher.🙏
Harikasiniz ellerinize saglik tesekkurler turkce yazi icin
Очень аппетитно выглядят , спасибо , умница 👍👍👍
انا مشتركه جديده وبلصدفه اعجبتني وصفتك ورايت فديوهاتك كلهاا وصفات رائعه وشكرا لك على الترجمه واكون ممتنه لو توضح لنا القياس بلكوب وشكراا جزيلا 👍👍👍👍👍
Hey i made the hole like 2 years ago and of course i saw it from this video. I really liked the outcome. The filling spread evenly. Thanks for sharing this technique ☺ i came back to see how it was done because i forgot haha
Di tunggu resep yang lainnya😋👍🥰
반죽이 촉촉하게 나와서 너무 만족스러워요 레시피 감사합니다
....................
흠그런데 하루 지나니까 빵이 촉촉이 아니라 표면까지 축축 하네요 ㅠㅠ
Süper olmuş 👌çok beğendim 😊elinize sağlık 💙
Здравствуйте!!!я из России, больше использую пшеничную муку...у вас хорошие рецепты.спасибо что есть субтитры.😉👌😋😘
저 댓글 진짜 잘 안다는데
단팥빵 실패하다가 오늘 완전 대성공 했어요ㅠㅠㅠ!!!!!
완전 맛있게 잘먹었어요!!!! 감사합니당!!!
맛있게 드셨다니 기분좋네요 ㅎㅎㅎ
สูตรของคุณอร่อยจริงๆค่ะขนาดอบด้วยหม้ออบลมร้อนนุ่
มมากค่ะ
كتير كتير حلوات و لذيذات،يسلمو ايديكي وصحة و هنا على قلبك عزيزتي،انا علقتلك كتير عفيديوهات سابقة بس ماكنتي تردي علي ابدا😭😭
우유는 미지근해야 되나요?
오븐에 발효기능이 있어서 그러는데요. 1시간 발효해주는게 2번 있던데 몇도로 발효해주면 될가요?
마미오븐님 항상 손반죽이셔서 힘들 거 같아요ㅠㅠ 감사하게 잘 보고 있습니다🥰 단팥빵도 만들어 볼게요!!
Süper tadını merak ettim denicemm
شكرا علي كل هذه المواصفات وشكرا علي الترجمه وارجوا طريقة عمل معجون الفاصوليا الحمراء حيث لا يوجد عندنا في مص ولكم جزيل الشكر والاحترام
이거 6개 분량으론 전부 계랑 몇으로 해야하는지 아시는분 ~
Wow hieno. 👌😍😍😍😍😍
반죽하고 한시간 발효한뒤 하루냉장보관하고 다음날에 구워도 괜찮을까요??
그리고 한번 만들어봤는데 대성공했어요 감사합니다 단팥빵이 이렇게 맛있는지 첨 느꼈어요 >_< 마미오븐 짱입니당❤️
شكرا على الوصفة ممتازة تشهى تحياتى من الجزائر ♥️💕💕👍🌹🌹
Merci pour la recette je vais l esseyer
베이글이 아니라 단팥빵이었네요 ㅎ 마미님표 특제 베이글도 배우고 싶어요~ ♥
Maşallah !
Çok güzel oldu, harika !
에어프라이어에서 178도 12분 구워도 되나요?
안녕하세요^^마미오븐님 레시피 넘 조아해서 반죽기로 하려는데 버터빼고 믹스 그거랑 같은가요?
이 반죽으로 완두앙금빵도 맛잇을까요?
Good 👍
감사합니다
동물성지방을 못드시는 분이 있어서 그런데 반죽에 버터 안넣어도 되나요?
Bột đậu đỏ có cho đuòng k
Macul bun mancap betul bun
마미님 저는 항상 빵바닥 부분이타서 어느정도 온도로해야할까요?
please indicate the ingredients on the description box nextime...
lorinda mizutani They appear onscreen. You can pause the video to copy them.
merci pour la recette c est possible de ns faire la pate d haricots ? merci
En cok efsane cok amacli un kullaniyorum ekmek icin uygun olabilirmi biraz sert oluyo tesekkur ederim kolay gelsin
계량스푼으로 안눌러도 되나요?
Al posto dei fagioli rossi che qui non trovo cosa potrei usare .?
항상 감사합니다^^ 잘 보고 따라하고 있어요 ㅎㅎ 그런데 여쭤보고 싶은게 있는데 혹 단팥빵을 촉촉하게 하고 싶은데 우유를 어떻게 해야 할까요? 우유를 더 추가하면 될까요? 빵의 성질을 몰라서요.. ㅜㅜ
1차발효를 저온숙성으로 하려면 이스트양을 반으로 줄이면 될까요?^^
يسلموو الترجمة واضحة
팥앙금이 양갱이에요??
Where to get red bean paste
Wow
انت سكر 😍😘😘😘
Why the butter doesn't mixed together along with other ingridients?
Butter prevents the making of the gluten needed to make bread. So we add butter after the gluten is produced.thanks
@@MOMMYOVEN i see, thanks 👍
저는 발효빵 하면 반죽이 노랗던데 왜 그런거예요? 샤프인스턴트이스트 레드 쓰고 있습니다. 오븐에서 구워져 나와 속을 봐도 누렇고 식빵도 그렇더라구요.
Yummy 😍
계란도 실온에 뒀다 냉기빼서 넣어야 하나요?
시판용 팥앙금은 어디꺼 쓰실까요?
Sicuramente sarà buono ,ma qua dove abito io,non si trova,come si fa?
버터는 실온버터인가요? 그냥 냉장고에서 바로꺼낸후에 쓰는건가요?
실온입니다 ^^
식빵 몇번 구워본 베린이인데 단팥빵 해보고 싶어 찾다 마미오븐님 유툽 오게 되었어요~ 영상음 참 쉬운데(?) 해보면 어렵겠죠ㅋ
근데 발효할때 전자렌지 안에 뜨거운 물 넣으면 안되나요? 저 식빵반죽 발효할때 항상 주전자로 끓인 물 컵에 따라서 같이 넣었거든요 O_O
^^ 그렇게 하셔도 됩니다😊
식빵 모닝빵 레시피에 팥만 추가로 넣어 팥빵으로 만들어도 되나요?
어제 해먹고 다들 맛있다고해서 내일도 해먹으려구요! 실패없는 빵만드려면 마미오븐님 영상봐야했네용! 좋은영상 감사합니당!
혹시 두배양을 만들때 재료만 두배씩으로 해도 될까요?
네^^ 2배로 계량하시면 됩니다😊
Farinha de trigo Nordeste
red bean means
can i use wheat flour instead of bread flour
혹시 탕종단팥빵을 만들땐 어떻게해야하나요? ㅠㅠㅠ 친정엄마가.단팥빵을 좋아하셔서 만들어드리고싶은데 당일날 만들어간건데도 오후에가져가니 말랑한(?)감이없었나봐요ㅜㅠ 탕종은 촉촉함을 오래 유지한다고 들었어요 ㅠ 혹시 탕종단팥빵은... 안만드시나요? ㅠ
식은 후 발 포장하셔야 빵이 마르지 않습니다. 탕종을 20~30% 내외로 사용해 보세요 ~
Di negara saya Indonesia , untuk membuat roti dan mie ,memakai tepung protein tinggi atau yang lebih dikenal dengan cakra kembar,sedang untuk membuat bolu atau kue kering memakai terigu protein sedang segitga biru, atau kunci biru protein rendah, tolong resepnya ditulis dikotak diskripsion , thanks be for
통단팥틀 으깨도 되나요?
Merci Thank You
Золотые руки
👍👍👍👍👍
Rất ok
꺼낼때 어떻게해야 쇼크를 주나요?
팬을 20~30cm 높이에서 내리치시면 됩니다^^
예열은 명동에서 몇분하나요...? 빠른답변부탁드릴께요
200도에서 20~30분 해주세요😊
terima ksih..
반죽이 뭉쳐지지가 않아요.. 계란이랑 우유를 좀더 넣긴했는데 이상하더라구요.. 왜그런걸까요?
Süper Mersi
Eu uso farinhas de trigo Sol, Anaconda, Famiglia Venturelli, globo. Boa noite
😋😍👍👍👍👍👍👍
وصفات غاية في الروعة الله يعطيك الصحة
팥앙금대신 팥빙수 팥 넣어도 될까요?
가능은 합니다만 빙수 앙금은 묽어서 모양 잡기가 조금 힘드세요😊
Bom dia! Eu uso a farinha de trigo comum.
레시피 그대로 따라했는데 반죽이 묽은데 혹시 계란 몇그램인가요 ,,,?
껍질 제외 54g 입니다😊
우유는 냉장고에서 바로 꺼내서 써도 되나요?
요즘은 실온에 두어 냉기를 빼거나 전자렌지 10초 정도 돌려 사용하세요
마미오븐님 레시피로 어제 연유식빵 성공하고 오늘 단팥빵 도전중이에요~감사합니다
그런데 반죽발효 할때 시간이 좀 오래걸리는데 빨리 되게할 수잇을까요?? 그리고 반죽이 잘되었는지 확인할 때 확인할수있는 방법이 있을까요~~??
안녕하세요. 빵은 발효시간이 길어 좀 힘드시죠 ^^ 잘된 반죽은 매끈하고 윤기가 나면 늘려 보면 풍선껌처럼 늘어 납니다^^ 발효는 따뜻하고 습도가 높으면 잘된답니다. 그렇다고 반죽 자체에 따뜻한 물을 넣어 반죽하시지는 마세요. 반죽이 쳐지고 자칫하면 과발효도어 오히려 컨트롤이 어렵습니다. 조금 빨리 발효를 시키고 싶으시면 전자렌지에 따뜻한 물을 한컵 넣은뒤 5분정도 돌려 준 후 반죽을 넣어 놓으면 발효실처럼 따뜻하고 습해서 발효가 잘됩니다.아님 오븐을 40도 정도로 예열후 오븐을 끄고 따뜻한물 한컵을 넣고 반죽을 넣어 발효시키셔도 됩니다. 이럴때는 자칫 과발효가 되지 않게 조심하시구요 발효가 잘 된 반죽은 본 반죽 대비 2~3배 부풀고 손가락으로 찔러 보았을때 반죽이 손에 따라오지않고 깨끗이 떨어지고 반죽을 당겨 보면 거미줄처럼 늘어나면 됩니다.
아닛🥺 너무나 자세한 답변 감사드려요 ㅠㅠ 방금 단팥빵 꺼냇는데 이것도 성공했어요 >< 가족드리 넘. 맛있대요 홈베이킹 취미 가지게 해쥬셔서 감사드립니다~^^* 항상 영상 잘보고 있습니다