Dreister Döner: Sebastian deckt den Hackfleisch-Trick auf
Вставка
- Опубліковано 5 тра 2021
- Sebastian deckt die miesen Tricks der Dönerbuden auf. Wir zeigen euch, was sich da wirklich am Spieß dreht.
***
Dieser Clip stammt aus der TV-Sendung "ZDFzeit: Die Tricks der Lebensmittelindustrie - Sandwich, falscher Döner, Zwiebelringe".
Die ganze Sendung findet ihr hier: www.zdf.de/dokumentation/zdfz...
Noch mehr spannende Dokus, ganze Folgen sowie weitere Informationen zu den ZDFzeit-Sendungen gibt es auf zeit.zdf.de und in der ZDF-Mediathek!
***
b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
Lege packt aus: • Lege packt aus
***
ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
***
ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
***
#Döner #Kebab #Spieß
Vertraut ihr eurer Dönerbude beim Fleisch? Oder setzt ihr lieber auf Falafel und Halloumi?
Noch mehr Sebastian (@sebastian_lege) und Flo (@besseresser_flo) findet ihr auf Instagram!
Wan kommt wieder besseresser chalange
Die Vorbereitungen laufen. Lange musst du nicht mehr warten 😜
@@ZDFbesseresser Macht bei der besser Esser Challange doch auch mal Was mit Produkten von Ketten. Happy Meal (Natürlich mit Spielzeug!) oder nur die McDonalds Pommes. Würde mioch mega interessieren wie sowas hergestellt wird.
Wohne auf dem Land, hier gibt es keine Dönerbude. ;(
Mal die Rollen tauschen? Lege sucht sich ein Produkt und Flo muss es nachbauen. Wäre bestimmt richtig lustig :D
Wie überrascht der Dönerspiesshersteller geguckt hat, als Sebastian gesagt hat, dass dein Döner so gut ist 😅
Nein, er hat nur so geguckt weil die Hitze vom Grill auf ihn gewirkt hat
@@elyesasblog683 das war unnötig 😂
@@tomvogt5301 Hast du nicht gesehen, wie der getropft hat? Ich mein, der Döner und der Geschäftsmann. Ist wohl nur klimatisierte Räume ohne körperliche Betätigung gewöhnt. ;)
@@matteloht Jaa haha
mein Döner?? Ich hab doch gar keinen
Der swag ist real wenn man ein Haarnetz über die Mütze zieht
Ehre, dachte ich mir such das
Genau mein Gedanke 😂 lege der absolute checker haha
voll :D
Was ist ein Swag?
dann ist es ein Mützennetz. Auch der Ercan trägt das Haarnetz falsch, die Öffnungen kommen über die Ohren.
Sebastian’s “Schummeldöner” ist ein Traum: kein Gammel-Fleisch, Kühlkette nicht unterbrochen, saubere Küche, Personal mit Hygieneschulung , das die Vorschriften auch tatsächlich einhält. Ich wäre froh, wenn’s so eine Döner-Bude bei uns gäbe…
Ist eigentlich ein Leberkäs. Auch nicht schlecht, sollte dann aber nicht Döner heißen.
Dann kostet ein Döner 10 Euro.
@@yuchenliu5857 dann soll es so sein- aber natürlich muss die Qualität auch dementsprechend sein.
Ich wäre absolut bereit den 10er zu bezahlen- dann aber als ,,Erlebnis“.
Aber der Deutsche will billig, billig, billig- das ist dann das Resultat.
Wenn jeder Döner in Deutschland 10€ kosten würde, würde der Konkurrenzkampf losgehen und das ist Wirtschaft. Also völlig normal!
@@charlieweiss8753 Also wer nen Döner für 10 Euro kauft, hat echt den letzten Schuss nicht mehr gehört. Aber wer sich gerne ausbeuten lässt, es sei ihm gegönnt.
Nun weiß ich,warum meine Dönerbude das nun Drehspieß nennt 😂
Ich hab mich auch gewundert, plötzlich heisst es nirgends mehr Döner. Aber was haben wir im Video gelernt, selbst wenn, ist es keine Garantie. Ein Schelm wer hier eine Kontroll lobby erahnt...traurig, und das bei Preisen die nicht mehr feierlich sind.
Deine Bönerbude wenigstens ehrlich, bei mir im Raum Stuttgart, sind min. 90% Drehspieße /Hackfleich das
trotzdem überall als Döner verkauft wird & nimand kontrolliert das. - . -
Jetzt weiß ich auch, warum mein lokaler "Döner"laden seinen Döner auf den Anzeigetafeln in Drehspieß umbenannt hat.
und ich weiß warum du jetzt wo anders isst
Wort wörtlich übersetzt bedeutet eigentlich 'döner', Drehspieß von daher sehe ich da eigentlich kein Problem...
@@almanca-dershane Hast du das Video überhaupt gesehen?
Döner = türkisches Wort, in deutsch = drehspieß
@@tornado7368 Hast du es nicht kapiert?
Da vermisse ich meinen Stamm-Dönerladen. Alle 2 Tage kam der Kühlwagen mit frischen Fleischscheiben und die Spieße wurden immer in Sichtweite der Kunden gesteckt. Hat zwar 2 Euro mehr gekostet als die Konkurrenz aber das war es allemal wert.
Aber diese Läden sind sehr sehr rar gesät, leider!
Ich arbeite bei einem Griechen - der macht sein Gyros Spieß auch noch komplett selbst. Schweinefleisch wird angeliefert und er bereitet es vor, legt es ein und spießt es jeden morgen frisch auf. Das schmeckt man auch. Dafür kostet eine Pita bzw Tasche auch mal eben 5€
Genau das ist das Problem, die Kunden erwarten immer noch den Döner für 3,90 Euro.
@@cassandrasjunger9811 also für mich muss ein guter döner mindestens 4€ kosten. Ab allem darunter fang ich schon an nachzudenken ob ich den überhaupt kaufen soll
@@l0ki4321 Naja Schweinefleisch ist eben auch billiger und haram ist es auch :D
Sebastian ist aufklärend, ehrlich und humorvoll! Von diesen Typen gibt's zu wenig im TV.
Ich finde den voll aufgesetzt
Besser so sonst gibt's noch einen Grund für die GEZ aufstockung 😂
@@andreaancii natürlich spielt der typ auch ne rolle aber die reportagen sind sehr ehrlich
Beim Einkauf 50% sparen, aber die Preise trotzdem um 100% erhöhen😐👍
Sind Hunde
Sind nicht nur die Dönerbuden, jeder ist Kapitalist geworden xD
@@X-E-Qt-R"JeDeR iSt KaPiTaLisT gEWoRdeN icksdeeeee"
@@Licht1995 AlLeS oKaY MiT DeiN TasTaTuR FraGeZeiChEn
Irgendwie muss der AMG ja finanziert werden...
Wundervoll. Ein Dönerspieß muss nur zu 40% tatsächlich aus Dönerfleisch bestehen, um als Döner durchzugehen. Sollten die Verhältnisse nicht umgekehrt werden oder zumindest 50/50 sein?
Warum nicht 100%, wenn man schließlich auch 100% zahlt.
Ihr werdet alle überrascht sein, wenn ihr erfahrt was in Leberwurst drin ist.
@@neutralebeobachter Sie schreiben es, "Deutsche Gesetze"! Egal wohin man blickt, wird der deutsche Staatsbürger, doppelt und dreifach zur Kasse gebeten. Bloß ändern, möchte es eh niemand, da es allen noch gut geht.
Und vor allem muss geklärt werden,was Original Dönerfleisch sein soll:meine Lieben Türken die ich fragte meinen zu100prozent Lammfleisch dann ist esDöner Fleisch,und siehe da der hat mich bei der Bestellung ins Gesicht gelogen als ermeinte Lamm oder Hähnchen 🐔
Deutsche Gesetze sind dazu gemacht worden um gebrochen zu werden 😂😂😂 alter so viele Grauzonen usw usw und kein Schwein juckts, der deutsche, dem es noch zu geht geht Interessierte es eh nicht .
5:11 der Blick auf Sebastian gerichtet, ist der "SAG BLOẞ NICHTS FALSCHES!"-Blick 🤣
Dachte ich mir auch, der Mann sieht sehr gestresst aus
haha war grad auch da, und das ins Gesicht fassen ist eigentlich auch ein Zeichen davon, dass er hier mehr als nervös war :D
Wie er sich dann auch Schweiß von der Stirn wischt 😂
Safe da war nur gammel Fleisch drin
Ich glaube, das ist ein kultureller Unterschied. Für den Mann hat eine gute Aussage vor so einem großen Publikum wahrscheinlich eine ganz besonders große Bedeutung und da muss dann halt alles passen
Wie vermisse ich die Zeit, als ich in Hamburg Döner gegessen habe, der vom Betreiber noch selbst zusammengestellt wurde. Nur bestes Fleisch und kein Brät oder ähnliches, morgens Schicht für Schicht hat er den Döner "aufgebaut". Das war einfach Mega-Hammer lecker. Da habe ich Döner noch richtig genossen. Mittlerweile esse ich nur noch äußerst selten, oftmals ekelt mich dieses Massenprodukt einfach an.
Bei wem warst du da immer?
Der Dude im Anzug fühlte sich bei 5:02 wohl etwas unwohl 😂 Schöner Beitrag 😊
ich denke ihm ist einfach zu warm
Hahahahah hab ich auch gemerkt. Haha
Ja das erklärt den „Drehspieß im Fladenbrot mit Döner Kebab Gewürz Palette“ am Bahnhof 😂.
Einmal hatte ich in glaube Thüringen auf einem Baumarkt-Parkplatz einen Drehspieß mir Schweinefleisch gegessen ... Hat auch geschmeckt :)
@@arnonym7643 war das zufällig bei einem Obi in Sömmerda?
@@benhartung2729 kann sein :)
cooles Format
@@arnonym7643 weil da steht eine kleine Hütte in der neben Bratwürsten auch ganz gute Döner mit Schweinefleisch verkauft werden
1:00 Der Gerät 5000, schneidet die Döner-Tonne schweißfrei!
Und ist vor dem Chef im Geschäft
Um den Witz zu kennen muss man aber in den 90er geboren sein!
@@MatuschkaRossija das ist aus dem 21. Jahrhundert🤦🏻♂️
@@hanswurst117 Ich weis, dass es aus dem 21.Jahrhundert ist. Nur sollte man auch ein gewisses Alter haben um es zu verstehen. Ich habe jetzt das genaue Alter des Clips nicht gefunden.
Der Gerät wird NIE müde
4:33 😂😂 4:44 wie er guckt - friss es ruhig rein die scheisse 😂😂
Der Koch ist echt super sympathisch und liefert immer nen guten Job ab. Weiter so!
Und als nächstes..Surströmming auf der Spur: Lege deckt den Kotzfisch Trick auf
hahaha ja bitte xDDD
😂 🤣
Made my day 😂🇸🇪
Hmmm, surströmming mit kölft!!!!👌💪
Legendär 🤣 Das wäre so interessant!
Ich kann’s jetzt schon riechen, uaaaaaah
"Lammdöner enthält gar kein Lamm". Das Gefühl habe ich auch :D Denn in der selber Bude wird mir manchmal Lammdöner und manchmal Kalb angeboten und beides ist immer auf dem selben Spieß :D
😂 vom echten Dönertier, halb Lamm, halb Kalb. 😅
Entweder Lalb oder Kamm 😶
Und das vegetarische Döner wird auch vom Selben spieß geschnitten wa?
Das grenzt schon an Betrug
@@jochenarweiler9909
Erst wird es von allen Mitarbeitern vergewaltigt und durch die spezielle Füllung noch viel zarter 👍
Wie sympathisch er sich freut, als er die Fabrik begutachtet 😂 sehr cool
40 Tonnen am Tag, das kann nur beste glückliche Tier Qualität sein 😂
Hättest du eher ein Problem wenn glückliche oder traurige Tiere für unseren Genuss sterben ?
Bei Fleisch muss man grundsätzlich davon ausgehen das es nicht von glücklichen Tieren kommt außer man kennt halt den Produzenten persönlich und weiß ganz sicher wie der produziert
@@platzt752ich esse lieber Tiere die ein „normales“ Leben hatten
Ich liebe diesen Typen 😂
Same Bro 😂👌
Jeder liebt Sebastian :-D
Wer nicht 😂
@@Flori-an stimmt auch 😂
@@anuskitzler5524 👍
Ich finde die Läden sollte man beim Namen nennen ! Wer wissentlich scheisse baut, muss dafür auch gerade stehen, aber hier werden die flaschen wieder geschützt. :(
Die dürfen das nicht wegen rufmord
@@dietoastbrot9199 Da liegst du leider Falsch. Unter Rufmord zählen Behauptungen die nicht wahr sind zu verbreiten, da aber in diesem Fall die Behauptungen zutreffen, wäre dies rechtlich kein Problem, wenn man die Läden beim Namen nennt.
@@Syrox. Aha, weil es richtigerweise (wenn auch mit falscher Begründung) kein "Rufmord" ist, wäre es rechtlich deiner Meinung nach also kein Problem, die Übeltäter beim Namen zu nennen. Na, da bin ich aber froh, dass du offensichtlich keine verantwortungsvolle Position inne hast.
@@JeMiero Es ist auch kein Problem die Läden beim Namen zu nennen um die Verbraucher zu schützen. Bevor du mich hier blöd anmachst und mit falsch Informationen konfrontierst würde ich dir raten dich erstmal zu informieren. Solche Aussagen mit beleidigendem Unterton sind hier fehl am Platz. Schönen Abend noch und melden sie sich gerne nochmal wenn sie sich informiert haben 😉
@@Syrox. Rofl, "beleidigenden Unterton". Wo denn? Du hast schlicht keine Ahnung, das ist alles. Und selbstverständlich kann es zu einem ernsthaften Problem werden die Läden beim Namen zu nennen. Mit ein bisschen Rechtsverständnis könnte sogar jemand wie du darauf kommen.
Das müßte eigentlich umgekehrt sein 60% Scheibenfleisch und 40% Hack.
Können nicht einfach alle neu eröffneten Dönerbuden nach frühestens einem Monat, wenn sie sich sicher fühlen, einmalig kontrolliert werden?
Ach deswegen heißt der Döner bei mir um die Ecke seit Neustem "Drehspieß"...
Dazu kann ich nur eins sagen 1:05
Bei meinem gibt's nur Hähnchendrehspieß
Waaaaas? Hab ich noch nie gesehen bei uns, dass das irgendwo steht. Da weiß man ja dann bescheid 😂
Bei uns heisst er bei einem Laden Feuerspieß :D
Osterfeld?
Der Gerät ist immer vor dem Chef im Geschäft, der Gerät wird nie müde, der Gerät schneidet das Dönerfleisch schweißfrei 😂🤣
Das Gerät Brudi;)
Die Schweißtropfen des Dönermanns bringt doch aber erst so richtig die Würze
@@Voodoo7880 Nein, das war schon korrekt so, "Der Gerät" ist der Name eines vollautomatischen Dönerschneideroboters, einfach mal nach "Der Gerät tv total" suchen, ist ein sehr lustiges Interview
Aber gerade die salzige Note des speckschweisses mit ner Prise ohrenschmalz und n edles Tröpfchen coronaniese macht den döner erst zum richtigen döönaah. hmmmmm leeeeckaaaaa
Funktioniert bei dönerspiess und neu auch bei drehspieß. Ich kenn sogar einen Laden die haben das deklariert
Und ich habe mich Kürzlich gewundert, warum eine Dönerbude in meiner neuen Heimat den Döner nicht als Döner, sondern irgendwas anderes in der Karte stehen hatte. :D
Träume von Normalen Kindern: Astronaut, Pilot, Koch, Lehrer...
Lege's Traum: Eine Entbeinungsanlage für Hühnerschenkel
😆😅
Eigentlich ein gut recherchierter Beitrag. Ich hätte es nur schön gefunden, wenn zusätzlich kurz und prägnant Faktoren benannt worden wären, wie man einen guten Döner erkennen kann.
Du siehst bwim schneiden in der Dönerbude ob das eine Masse ist oder ob du diese striche zwischendrin siehst. Das sind die fleischscheiben. Je mehr davon desto "besser"
Wenn er unter 3 Euro kostet kannst du von schlechter Qualität ausgehen
@@licht1709 sorry du meinst unter 5 Euro
Eine gute Döner erkennen?
Geht nicht! Es gibt keine gute Döner auser du machst das selber.
@@vangeliskiou Schwachsinn wenn man sich nur etwas mit Fleisch auskennt und Lebensmittel selber sieht man eindeutig ob der Döner gut ist oder nicht
Da es im Video nicht erwähnt wurde: diese Fake-Dönerspieße heißen in den meisten Läden übrigens "Drehspieß nach Dönerart"
Wenn ihr das lest, macht nen großen Bogen um den Laden
Die meisten wollen aber nicht weit laufen und nur wenig Geld bezahlen.😉
Bei uns heisst es Döner
Reinhardt
Dieser Faschierten Spieß und auch Kebab genannt schmecken gut auch wenn es kein Scheibenfleisch ist.
bro man sieht am Spieß ob es ein guter Döner ist
Reinhart... frag m n Türken... Falls du einen kennst 😆 seit 20 Jahren isst du den döner so. 99% der döner sind halb halb. Schon eh und je. Falls du es nicht gewusst oder geschmeckt hast .. tuts mir leid 😁
ich schau die vids eigtl nur weil der typ so unterhaltsam ist xD der feiert das leben so hart
Wie einfach und Cool Sebastian uns Döneresser aufklärt, macht Laune. Ich denke jetzt erkenne auch ich diese Hackfleisch-Paniermehl Fälschungen. Thanks
Der türkische Geschäftsmann hat einfach die selbe Stimme wie Mehmet Göker(MEG) hahah
Stimmt. Vielleicht synchronisiert MEG jetzt auch noch, nachdem sein letzten Projekt gefloppt ist
🤣
Wir Hessen hören uns alle so an😊
Genau das habe ich auch gedacht.. :-)
Dat is der Mehmet
Ich find es immer so geil, dass er erst erklärt, was das für ein Dreck ist und dann trotzdem reinbeißt :D
Klar, know you Enemy aber der ist echt schmerzfrei ... :D
Ist ja nicht giftig nur schlechte Qualität
Ich würde fast meinen, es sei gesünder, wenn man nur noch Wasser-Eis-Paniermehl-Döner anstelle von richtigem Fleisch isst 😂
Wieso Enemy? Wenn man Bock auf Bulette am Spieß hat, ist das doch nicht verwerflich. Das einzige Problem ist die falsche Deklarierung. Pferdefleisch in der Lasagne ist auch ok, solange es angegeben wird.
@@nobreynorbi bezweifel ich^^
@@christophnissen7463 Ist auch keine schlechte Qualität, nur halt wenig Fleisch, welches für viel Geld verkauft wird.
4:52 wie er daneben schwitzt im wahrsten Sinne 😂😂😂😂😂
Kurz vor 7 Minuten "die Beamten kennen das Problem" und wiiiiie immer in Deutschland "Darfst du zwar nicht ist aber ok" xD
jetzt verstehe ich warum bei einem Döner in München nicht mehr Döner steht ... xD Dort kann man sich nur noch einen Drehspieß Kebab bestellen...
Nicht nur in München, in ganz Deutschland. Kann mich nicht mehr daran erinnern das letzte mal den Begriff Döner gelesen zu haben. Immer nur Drehspieß. Das gleiche mit Yufka was ja jetzt Dürüm heißt.
@@dominicfischer657 yufka ist doch nur eine Teigart?
@@dominicfischer657 Yufka bzw. Dürüm hat doch nichts mit dem verwendeten Spieß zu tun...
Hier gibt es auch überall nur noch Hackfleisch vom Drehspieß...
Es ist trotzdem ein Kebab.
Kebab ist egal ob Scheiben Fleisch oder Faschiertes Fleisch. Es ist trotzdem Kebab!
Das ist hier nur Muslime zu schickanieren
Dönerorchester… oder eben Legebatterie. 😄👌🏼
Uff danke😂😂😂😂😂
Man hat die Anspannung vom Dönerspießhersteller richtig gesehen 😂
Tatsache ist, das dieses Gericht von der Qualität abgenommen hat.
"Tarkan, das ist kein döner"
"Höhöhö sieht aber aus wie döner"
sex fufzisch
Hahaahahahahahah
Pass auf " Dönerwetter".
😂
Klassiker 😂😂😂
1:00 Der Gerät ist immer vor dem Chef im Geschäft^^
Und wird nie müde und nie krank.
Vor DIE Chef
Jetzt weiß ich, wieso in allen(!) Dönerbuden in meiner Umgebung der Döner als Drehspieß verkauft wird 😅
4:30 Andy Garcias zweites Standbein hat es aber auch in sich…👌🏼
💀😩😩😩😩😩😩
"Boulette am Spieß" - Jugendbegriff 2021 :D
Wie man sieht wie der Chef ab 05:00 seine Nervosität weg wischt😅
Er war vermutlich einfach nur froh dass das Team wieder weg war🙃
er denkt sich einfach nur: Was für ein opfer, das zeug würde ich nie anrühren
Angela hallo Wei ghet es dir
Ahahahahaha. Ja das stimmt.
Der denkt sich vermutlich "Gott was quatscht der da für einen scheiß ? Hat der nicht gehört was ich ihn gerade gesagt habe ???" 😂😂😂😂
Bei 4:22 der Spaß ! Zum wegschmeißen !!!
Nein, es war einfach die Hitze vom Grill.
Also doch kein Helal meine Döner Bude kann jeder sehen wie jeden Morgen der Dönermann den Döner selbst macht
1990 , 2DM für einen leckeren Döner in Berlin Friedrichsstraße und morgens konnte man beim Schichten der Fleischspieße zusehen.
Wer torkelt so spät durch Nacht und Wind ?
Es ist ein Student vom Suff fast blind !
Er hält ihn sicher, er hält ihn warm !
DEN DÖNER UNTER SEINEM ARM !
:D
Klasse 😄 👍
Johann Wolfgang von Doethe
Super.
😂😂😂
How deutsch do you want to be? "Allgemeine Dönerverkehrsordnung"
Was ein dummer Beitrag im Allgemeinen müssen alle Lebensmittel kontrolliert werden ob es jetzt Dönerfleisch ist oder alles andere. Man kann froh sein das es so strenge Vorschriften gibt im Gegensatz zu anderen Ländern wo du dir schon eine Krankheit holen kannst wenn du nur aus der Leitung trinkst. Aber allen Anschein nach gibt es ja genügend Leute die genauso "denken" wie du nämlich das ihn scheiß egal ist was sie konsumieren.
Ist aber echt notwendig. Zudem die Gammelfleischskandale!
@@bbcinyourface8651 kann dich verstehen, ist auch wichtig aber wir nehmen‘s mit Humor.
@@kartell6217 Hast du überhaupt verstanden was ich mit dem post gemeint habe ? Anscheinend ja nicht weil deine Aussage in keinster weise sinn macht zu dem was ich geschrieben habe.
Reinheitsgebot hätte es auch getan.
Ganz ehrlich: Den Fake-Döner von Sebastian würd ich mir sofort reinziehen
Der Döner Fabrik Chef sieht aus wie ein Mafioso, so ganz typisch wie man sich so Leute vorstellt^^
Beurteile Leute nie nach ihrem Aussehen...
Wieso? Er ist doch kein Rassedeutscher
Man kann nicht erwarten für 5 Euro steakqualität zu bekommen. Aber wenns irgendwo teurer ist geht man eine Straße weiter und spart Geld. Leider sind wir Konsumenten ein Teil des Problems
Dann wird es an der Zeit, die leute aufzuklären. Finde es ist der falsche Weg die Ware zu panschen oder falsch zu deklarieren. ein Wurstdöner kannn ruhig günstiger als ein Kalbsdöner verkauft werden. Für gute oder schlechte qualität wird es immer kunden geben, kommt immer drauf an welche kundschaft man gerne anziehen möchte.
5€ hier gibt's nirgends so teuren döner haha
Die Aussage ist völliger quatsch! ich kann den MÜLL auch für 6€ anbieten. Ein hoher Preis bedeutet nicht Qualität. Der konsument ist hier nicht das Problem
in berlin bekommt man für 4,50 extrem gutes dönerfleisch, wenn man weiß wo. fairerweise muss dazu gesagt werden, dass häufig großfamilien dahinter stecken, die eventuell geldwäsche betreiben 😃
@@igod8054 häufig ist ne untertreibung. Das ist ne mafia
Deswegen steht neuerdings bei vielen Dönerbuden nur noch „Drehspieß“ und nicht „Döner“ auf der Speisekarte. 😂
Hey, cool, dich hier zu sehen 😄👋 Wer hätte gedacht, dass man sich bei nem Döner-Video begegnet 😁 Grüße!
Ist „Speiße“ ein Synonym für was Anderes, Böses?
Dünner wortwörtlich übersetzt heißt der Dreher.
Übrigens Überall Döner steht Donner und nicht Spieß
Es heißt Kebab und nicht Döner.
Kebab ist gebratenes Fleisch und Döner die Eisenstange.
Isst die Eisenstange oder gebratenes Fleisch (Kebab)???
@@The_Wallachian wahrscheinlich ist döner die eisenstange.
Ein Jaar später bezahlt man für einen Döner das Doppelte. Und am Ende wird man noch als Kunde verarscht. Grundsätzlich esse ich gern Döner, aber bei diesen Video muss ich bei meinen lokalen Dönerbuden doch genauer hinschauen.
So siehts aus
Beim Budendöner sollte noch Weckmehl erwähnt werden. Das hat sich der Planet T beim Schnitzel abgekuckt.
Naja, das Phänomen kenn ich schon seit zwanzig Jahren. Da sag ich nur: Augen auf beim Döner-Kauf! ;-)
Wenn's schon am Spieß aussieht wie Katzenfutter...
Du bist so krass.
Da vermisse ich meinen alten Dönerladen, die haben ihre Spieße tatsächlich selber gemacht und man konnte sehen, wie sie im Hinterraum hergestellt wurden.
Ist bei uns in den guten Läden seit eh und je Standard
@@arturnorge6875 woanders esse ich auch nicht mehr Döner
@@dermy6643 gut so
Leidenschaft und Qualität muss belohnt werden
Hab viele Arbeitskollegen denen das egal ist und einfach trotzdem da essen. Aber dann pauschal Dönerladen schlecht reden was Fleisch angeht
„Halten sich die Dönerbuden an die Regeln“? - (Keine)Überraschung - Nein! Wer hätte es gedacht…
Wie überall. Geiz ist geil und wenns billiger geht, wirds gemacht.
Oder ganz anders: Hier im Ort hat ein neuer türkischer Spezialitätenladen aufgemacht. Wollte mal hin und schauen... Besitzer und ein Kunde standen rauchend im Laden! Danach bin ich nie wieder hin! So was geht mal gar nicht!
"Der sackt ab"
.....herrlich, geniale Beiträge von Herrn Lege, bitte weitere Videos!!!!
hammer geil... 4:40 ette testet ne Scheibenfleisch-Hackfleischmischung... denkt aber es wäre pures Scheibenfleisch und flippt vor Lob aus. Der Dönermann packt sich an den Kopp
Der Typ ist so dumm ne 😂😂😂
Er will ihn gerade was wegen dem komischen Fleischklumpen erzählen und der „Fachmann“ meint wäre garnichts drin man hat „richtig biss“ 😂😂😂
Gibt nur ganz ganz wenige Läden in Deutschland wo WIRKLICH TÜRKISCH bzw. gutes Dönerfleisch benutzt wird. Der Typ ist Großunternehmer klar spart der an seinem Fleisch. Bah 🤮
Seid Sebastians ,Aufdeckung, sehe ich mein Essen anders!
8:44 sieht wie ein großer Haufen 💩 aus 😂
0:09 riecht wie scheiße schmeckt wie scheiße ist aber gar keine scheiße 😂
Fazit: "Iss einfach Hänchendöner!"
nahhh, Fazit: schau das Fleisch genauer an. Esse was dir schmeckt.
@@Benni720 der Moment wenn der Hänchendöner besser achmeckt
Dann guck dir Mal eine Doku über Hühnerzucht an, dann ist die Wahl auch kaum besser ;)
@@nekronox2055 hab ich schon :)
@@mrmaximuser jedem das seine, aber ich finde hänchendöner so ekelhaft, obwohl ich eigentlich eher der geflügeltyp bin, aber in nem döner ist das einfach pervers
5:13 Das war der "Oh fuck das andere fleisch war aber mit Brät!" - blick :D
Das andere war mit Hähnchen nehme ich an.
Hahaha ja
Vielen Dank für's Döner Details video
Döner ist leben, Döner ist Liebe
Berlin hat gehandelt, der Döner muss mindestens 40% Döner sein.
Top!
Auf dem Papier ja - wird das auch ausreichend engmaschig kontrolliert?
40% ist eine Frechheit.
40%? Warum nicht gleich 5%, dass würde doch vollkommen reichen.
Aber mal im Ernst: Alles unter 100% ist eine riesen Verarsche.
Das muss aber auch kontrolliert werden sonst verkaufen die Papagallos weiter ihre Lügendöner
klassisch und konsequent. kennt man auch ausm parlament
Der Typ ist so geil wie der coole Onkel denn man nur 1 mal im Jahr sieht
und der Alkoholiker ist
@@-saboru-5746 😅👍
@@-saboru-5746 ja xD
Ich habe mir Döner abgewöhnt! Hier in der Schweiz wird der Döner nur aus Brät hergestellt und ist dabei auch noch sau teuer. Deshalb esse ich nur sehr selten Döner
Wichtiges Aufklärungs-Video
Ich finde die Lege Formate sind am besten :)
Ja!
Die Musik im Hintergrund macht das ganze Video viel lockerer und macht mehr Laune es anzusehen
Betrifft mich nicht, können die behalten. 😂
Chronisch Überlastet? Na dann, wo muss ich mich als Dönertester eintragen ? 😂
Vielen Dank. Sehr informativ und auch funny vorgestellt :) Sebastian macht es wirklich gut
Er ist einfach der perfekte Mann für dieses Format. :D
Всё правильно сказал Брат
Wie geil, dass sogar Sebastian noch Dinge in der Industrie entdeckt, die er noch nicht kennt oder gesehen hat! 😂
Er kommt ja auch nicht aus der Industrie, da wirds bestimmt noch einiges geben :D
@@xcore271 Behauptet er denn nicht sogar selber von sich Produktentwickler bei der Lebensmittelindustrie zu sein (bzw. gewesen zu sein) ?
@@slot-store8506 Doch, das war er. Soviel ich weiss, ich kenn ihn ja nicht persönlich - obwohl ich gerne mal mit ihm ein Bier trinken gehen würde! (Darf auch gerne eine Apfelschorle oder ein Whiskey sein...) Aber auch da muss ich sagen, er KANN ja gar nicht jeden Prozess kennen. Da gibts Abertausende und jeder Prozess in der Lebensmittel-Industrie hat seine eigenen zehntausend "Zutaten". Aber dennoch: Er analysiert jeden "Sch***s" - und liegt damit in 99,9% aller Fälle richtig! Merkt man daran, dass er die Produkte "nachbauen" kann. (Zubereiten wäre hier wohl das falsche Wort, denn technisch gesehen ähnelt es schon sehr der Lego-Technik...)
Für mich ist er der Zauberer, der dem Publikum die (Zauber-)Tricks verrät. Und zwar ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen! (Zitat aus Garfield: "Jon: Schau Garfield, hier kommen Deine Chips her! - Garfield: Ich hasse es zu wissen, wo mein Essen herkommt!")
Und genau deshalb musste ich so lachen, als er meinte, dass er das noch nicht gesehen hätte. ;-)
@@xcore271 Doch, er *war* mal Produktentwickler in der Lebensmittel-Industrie. Als gelernter Koch kennt er heute beide Seiten. Und kann daher auch so differenziert über die Machenschaften der Industrie berichten. Denn er weiss, wofür welcher Stoff eingesetzt werden kann.
Ich eß lieber Gyros-Pita
4:17 company's name "Dünya Döner". Another meaning of the Turkish word "döner" is "rotates", combined with "dünya" (world-earth) it means "earth rotates" 🙃
01:00 Wer hätte gedacht, dass skynet als Dönermaschine beginnen würde
und wir als doener enden ...
Der Dönminator!
Einfach wunderschön diese Reihe mag ich sehr gerne.
Zum Döner also ich achte darauf das man beim Dönerspiess die einzelnen Fleischichten zu sehen sind bei diesem brät weiß man nicht was da alles drin ist.
Ich habe ein Döner Geschäft meines Vertrauens und dort gehe ich gerne hin.
Ich wünsche allen Lesern einen schönen Tag und ein schönes Wochenende viele Grüße
Schau einfach ob er Döner auf der Speisekarte hat oder Drehspieß ;) Dann weißt du eigentlich schon bescheid. Ich bekomme hier in meiner Stadt bei ca. 10 Buden keinen Döner mehr ...
@@PaTzLC1337 Guten Morgen.
Klasse wenn man bedenkt was die vorher alles an Dönner verkauft haben. Mit der Karte gebe ich dir recht da werde ich besser darauf achten.
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende viele Grüße.
@@PaTzLC1337 es bring tleider nichts wenn es als döner deklariert ist aber nur fleischmasse angeboten wird.
@@PaTzLC1337 Ich behaupte mal, dass die wenigsten Betriebe von sich aus Ihre Speisekarte ändern (siehe Video) und Kontrollen werden leider nicht oft genug gemacht, da zu geringe Kapazitäten. Alsie lieber aufs Fleisch schauen.
@@TarikDaniel In der Realität ist die Gewerbeaufsicht da aber wirklich hinterher und besucht Betriebe regelmäßig.
Hackbraten als Döner? Klar, vor 30 Jahren war das in Berlin absolut normal. Ich habe ehrlich gesagt noch nie einen so ekligen Döner bekommen (nein, nicht gegessen, nach dem ersten Biss landete das Teil in der Tonne)... selbst als Hackbraten wäre das Teil einfach nur fragwürdig gewesen. Diese "Qualität" gab es dort aber wirklich überall. In Berlin habe ich danach immer nur beim Marokkaner um die Ecke leckerste Gemüse-Sachen gefuttert (bin davon eigentlich nie ein Fan gewesen, aber die können das!), auch mal nen gegrillten Käse in der Döner-Tasche. Hat super geschmeckt und das Beste: Der war viel billiger!
In Darmstadt hat meine Lieblings Döner-Bude die Spieße selbst gemacht, immer mal ein bisschen Zwiebel, Tomate und Paprika drin. Absoluter Genuss. War auch nicht ganz billig, aber einmal die Woche war ich bestimmt da. Der hatte immer nur relativ kleine Spieße und hat oft 2-3 am Tag verbraten.
Wer bei Lebensmitteln (grade solche, die wie Döner richtig gut laufen) die Leute so betrügt, dem sollte die Zulassung einfach direkt auf der Stelle entzogen und der Laden geschlossen werden. Dann würden sich viele überlegen, ob es das Wert sein kann. Vor allem aber: Viel mehr Kontrollen, leider fehlt das qualifizierte Personal dafür.
Ach ja: In Frankfurt habe ich mal bei einem Türken einen "türkischen Hamburger" gekauft. Großartig, das war eine Dönertasche mit viel Salat und Gemüse, Tomaten, Knoblauchsoße und 2 Frikadellen... Großartig! Das war aber eben nicht geschummelt, einfach nur kreativ und hochwertig umgesetzt.
hätte man vor 10-20 jahren gewusst, was mal aus döner wird und er so viel kosten wird wie rinderfilet, hätte man die teile mehr zu schätzen gewusst :D damals für 1,50 fast täglich lecker döner mit den buddies geholt und selbst als der preis auf 2 euro stieg, war alles cool. mittlerweile geht nichts mehr unter 5 und das auch nur, wenn es kein originalrezept ist. echte döner kosten nun 7-10 euro und das nimmt komplett den spass an dem geilen essen.
Riecht wie Döner, schmeckt wie Döner,... was will ich mehr 😂😂
Scheiß drauf ob da richtiges fleisch drin ist hauptsache er schmeckt
@@gottfrieds2250 ja eben Fleisch ist für mich Fleisch ob gehackt oder nicht spielt da für mich keine Rolle bei gutem Geschmack und gutem Preis total akzeptabel
@@gottfrieds2250 bleibt nur zu hoffen dass das gehackte fleisch qualitativ auch gut ist, das lässt sich nämlich viel leichter kaschieren als nicht gehacktes, aber ja solang die zutaten gut sind und es schmeckt bin ich auch zufrieden.
nicht so nen Billigfraß futtern
Ist aber kein Diener 🤣😂🤣
2:59 Ich wusste garnicht ,dass Pumping Monkey in einer Dönerfabrik arbeitet
Hahahaha
Ich hätte es für gut empfunden, wenn wir uns Kunden noch Tipps geben hättet wie man ein billig Spieß erkennen kann, bzw. ob man das erkennen kann
Ist eigentlich recht einfach.
Leider finde ich meinen Kommentar nicht mehr für Copy Paste, daher Kurzversion:
-Verschiedene Schichten müssen erkennbar sein (keine homogene Masse)
-Fleischstruktur muss erkennbar sein
-"bissfest", wenn das "Fleisch" weich ist, dann ist das Hack oder gar Brot
Tipp:
Geh mal morgens zum Dönerladen um dir den Spieß anzusehen.
Da siehst das rohe Fleisch.
Gleichzeitig kriegst du mit ob es Tiefkühlware ist
Chronisch überlastet = keinen Bock zu arbeiten
Hab bei meinem Dönerladen gefragt, ob da wirklich auch 40% Scheibenfleisch drin ist. Standen sofort 8 Leute mehr hinterm Tresen. :D
Bei meinen aufgesuchten Läden sind es 100% Fleischlappen.
Geh auch mal morgens hin, oder sieh denen beim Spieß stecken zu
@@arturnorge6875 dafür zahle ich gerne 8-10€ mir schei$egal
@@universal_soldier1928 vielen Dank, ich habe schon gedacht, es gibt hier im Land niemanden mehr der für Qualität was bezahlen möchte.
Der Channel schafft es immer wieder, den Zuschauern Hunger zu bereiten. Danke dafür.
Die Gerät oder Der Gerät was eine Maschine
und jetzt erinnert euch mal an euren ersten Döner in den 90ern, oder wann immer ihr den gegessen habt. Kein Vergleich mehr
4:40 Dieser Blick. "Hör auf unser Geld zu essen". 😂
3:49 - da kommt das Kind aus Lege raus 😅
Das Kommentar hab ich gesucht :D
streng genommen ist paniermehl eine großartige zutat für frikadellen.
mit ei bringt das durch den eat or heat winter.
„Riecht wie Döner,Schmeckt wie Döner“ Schön wärs
Lege scheint legendär zu sein wenn jemand wie Herr Altun nervös wird beim probieren. Aber ist auch schön zu sehen das es ihm scheinbar wirklich wichtig ist das Qualität und Geschmack stimmen.
Der kam kurz echt ins Schwitzen :D
Echt super erklärt
Vor allem wie sich Sebastian über die automatische Entbeinungsmaschine gefreut hat... Wie so ein kleines Kind :) (Y)
Das ist bestes Basar Verhalten 😂