이제 매실청 절대 씨 빼지 마세요/효능이 무려14배 입니다

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  • Опубліковано 2 жов 2024
  • 오늘부터 힘들게 매실 씨 빼지 마세요
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КОМЕНТАРІ • 299

  • @jubunara
    @jubunara  2 роки тому +52

    매실 씨빼는 도구
    naver.me/FCb6v1FM
    홍매실은 대구칠성시장에서 구입했어요
    매실건진후 절대 버리지 마세요 아래주소 클릭
    ua-cam.com/video/Zr0IIKea1kw/v-deo.html

    • @박재순내수대구지부
      @박재순내수대구지부 2 роки тому +2

      .

    • @수수께끼-i1v
      @수수께끼-i1v 2 роки тому +1

      매실맛있게
      담아요

    • @수수께끼-i1v
      @수수께끼-i1v 2 роки тому +2

      최도현7

    • @sarachong1191
      @sarachong1191 2 роки тому +5

      매실도 씨앗빼지말고 담궈서 반년이상후에 완전히 발효된게 진짜 효능풍부하다네요, 저역시 그냥담궜는데 거의 일년정도서 거른후 쪼글한 씨앗 다 발라까먹었죠, 그게 또 좋은거랍니다

    • @임명숙-t3w
      @임명숙-t3w Рік тому +2

      😂😂😂😂😂

  • @이온구-l1k
    @이온구-l1k 2 роки тому +18

    매실발효액은 속이 더부룩하거나 가스찰때 소주잔으로 매실액 한잔 마시면 개운하네요

  • @박윤희-k5i
    @박윤희-k5i 2 роки тому +56

    홍매실 묘목 구입해서 심어야 겠어요. 부지런 하심에 늘 박수를 보냄니다. 언제나 건강하시고요, 친근한 영상 언제나 함께 할께요^^

    • @유수진-j7b
      @유수진-j7b 2 роки тому +7

      여사님영상을계속보는대경상도발음이넴.귀엽고사랑스럽네요
      향상구독하니.건강하시고좋은영상많이보내주세요
      넴좋아합니다
      여기는부산입니다

    • @샤프란-o7o
      @샤프란-o7o Рік тому

      ​@@유수진-j7b ㅡ

  • @제랴늄-f1v
    @제랴늄-f1v Рік тому +7

    매실청 1-2년된 매실을 위장이 기분 나쁘게 아팠을때ㅡ 5~6개 먹어 보았더니ㅡ 다음 날 부터 위장이 참 편안해졌어요~~
    그래서 제 경우엔 매실을 버리지 않고 보관하고 있어요ㅡ다음에 다시한번 이용해보려구요😅

  • @순복덩어리
    @순복덩어리 Рік тому +7

    여기도 어느것이 진실인지 아예 지혜롭게 독없는 홍매실을 선택하셨군요ㅎ
    매실에 독없는 매실이 있다는건 저도 오늘 처음 알았네요. 역시 진실은 알고봐야되요.감사해요.
    놀러와김원희에도 여러분들이 헷갈려하는 진실과팩트가 정확히 있어요.ㅎ

    • @젬마-t9t
      @젬마-t9t Рік тому +1

      청매실 아부지 오마니랑 셋이서 10키로 까써 8.5키로 씨빼고 담아놨는데ㅜㅜ 에궁

  • @화담-m2j
    @화담-m2j 2 роки тому +25

    곰팡이가 피지 않게 하려면
    한달 정도는 계속 하루에 한번씩
    저어주어야 합니다.
    좋은 정보 감사드립니다.

  • @이정미-s2h
    @이정미-s2h 2 роки тому +4

    사투리가 귀에 쏙쏙 옆에서 말씀 하는듯 즐겁습니다

  • @hyeogekweon6358
    @hyeogekweon6358 2 роки тому +46

    항상 부지런 하심에 박수를 보냅니다
    설탕을 완전히 용해 시키려고 저어주려면 너무 힘들어서
    꾀를 내어보니 훨씬 편해요.
    김장용 중형 비닐백에 매실과 설탕을 담아서 밀봉하여 드넓은 그릇 안에 놓아두면 첯날에 일부가 녹으면 다음날에 뒤집어 주고.....반복하면 3일만에 100% 녹으면 항아리에 담아보세요.
    처음부터 항아리에 설탕,매실을 담으면 완전히 녹힌것 같지만 밑부분에 설탕이 딱딱하게 가라앉아서 결국은 설탕을 덜넣은 결과라서 효소가 술이 되어버리더라구요ㅠㅠㅠ

    • @jubunara
      @jubunara  2 роки тому +5

      감사합니다♥︎♡

    • @후리지아-r9n
      @후리지아-r9n 2 роки тому +5

      참 좋은 아이디어네요~!^^

    • @user-ge3ju2ls9f
      @user-ge3ju2ls9f Рік тому +1

      아 그래요? 무슨 말씀인지 알겠네요ᆢ

  • @정숙박-l1f
    @정숙박-l1f 2 роки тому +14

    자꾸 이게좋다 저렇게하는게좋다에 치우치지말고 약간에 독이 명약입니다
    치우치지말고 하든데로...

  • @mhk6207
    @mhk6207 2 роки тому +9

    청매실 섭취시 건강에 더 좋으니까요

  • @lovelyshe
    @lovelyshe 2 роки тому +34

    매실청 담그기 꿀팁 감사합니다~😍
    👍👏💕

  • @된장-d7h
    @된장-d7h 4 місяці тому +1

    색깔이너무 예쁘네요. 보기만해도 맛있어보여요

  • @이토순-r1c
    @이토순-r1c Місяць тому

    매실이조금익은황매실은향이나고 맛도있어요,,그나,,청매실은약효가있다지요? 그나,,맛으로먹는 향기있는 황매실이. 있는것이 좋지요,

  • @S수진이
    @S수진이 2 роки тому +12

    에구구 전요새 홍매실도 씨제거하고 담았어요ㅠ. 근데 물렁해서 힘들었어요. 헷갈려요 매실청이 .. 참 ..

  • @루키-d1b
    @루키-d1b 2 роки тому +24

    때깔이 곱습니다
    목소리가 대구에 사는 제지인과
    1도안틀려서 매번 깜놀합니다
    늘 재미있게 보고있읍니다

  • @정엘리-c7u
    @정엘리-c7u Рік тому +8

    ㅎ ㅎ ㅎ 말씀이 너무재밌고 정확합니다 오늘 제가 어떤교수님 강의 를 정확히 들어봤는데요 과학적으로 분석이 된거 맞는 말씀인거 같아요 좋은정보 감사합니다.😅❤

  • @oklimlee8553
    @oklimlee8553 Рік тому +2

    매실정말 좋은걸 체험함
    청매실 청 배아플때 먹으면 직방입니다🎉🎉🎉

  • @한미숙-m1d
    @한미숙-m1d 2 роки тому +12

    감사히 잘 듣고 있어요^^
    홍매실 세척에 대해서 한번 더 알려주셨음해요

  • @appletree_play
    @appletree_play 2 роки тому +6

    몰라요~~~
    씨빼는거 구입해서 어제 받았는데요...
    전 황매실 심어서 노랗게 익으면 담고 있어요. 매실맛에 향이 좋아요.

  • @미나-z4f
    @미나-z4f Рік тому +4

    구수한 사투리로 말씀해 주셔서 영상 재미있게 잘 봤습니다.
    저도 잘 몰라서 처음에 몇 번은 청매실로 담갔고
    6년전에 황매실로 담갔더니 깊은 맛이 좋아서 작년에도 황매실로 담갔습니다
    올 해는 황매실로 매실청 담고, 홍매실로 매실주를 담가 보려구요~ 향이 좋아서 매실주 담그기 좋다고 하니 함 해보려고요~
    앞으로 좋은 영상 많이 올려주세요~^^

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому +2

      공감해 주셔서 감사합니다.

  • @김건조사무이
    @김건조사무이 2 роки тому +13

    저는 올해 난생처음 으로 개복숭아ㆍ천도복숭아ㆍ살구 이렇게 3가지를 같이 담아보았습니다.ㅎ 살구랑 천도복숭아 2가지만 씨를 제거하고 했습니다.
    너무 좋아요.
    내일 홍매실 10kg가 올건데 그건 씨를 제거하지 않고, 넓은 양푼에 담아서 자일로스하얀설탕 함께 버물러서 이틀 녹여주었다가 보관용 용기에 옮겨 담고 삼배보자기(다이소에서 제일 큰 싸이즈 구입)로 덮고 고무줄로 밀봉해 둘겁니다.(공기가 잘 통해서 숙성에 도움. 산성(식초)이 되는 것을 방지함.)

  • @하숙연-u9x
    @하숙연-u9x 2 роки тому +16

    홍매실 상세한 설명으로 즐감했습니다.

  • @영화부귀-k2u
    @영화부귀-k2u 2 роки тому +5

    안녕하세요 사랑하는
    친구님 빵긋 🦋🎷〜
    좋은 정보 감사 드립니다 〜
    네네 좋아요 ⬆️ 구독좋아요 꾹꾹 좋아요 👍 〜〜
    알뜰살뜰하신 분 〜사랑해요
    만드는 맛ㅎㅎ
    저는 30년지난 매실주 액 있습니다요 ㅎ〜
    너무오래되 먹기 꺼려었는데
    먹어야 갰습니다 💃🎷
    오늘 매실 알록달록하고 예뻐요 싱싱하네요〜맛있겠어요
    친구님 행복한 시간되세요

  • @창옥김-f7x
    @창옥김-f7x 2 роки тому +8

    홍매실 양에 설탕과 올리고당 어떤 비율로 담그셨는지 알고 싶어요

  • @박기호-d2x
    @박기호-d2x 2 роки тому +6

    살구와 매실은 씨앗도 한약재로 사용합니다. 독 걱정 없어요

  • @임현정송기영집사
    @임현정송기영집사 2 роки тому +9

    저도 가정주부에용 좋은 정보 감사 해용

  • @이정희-s4l
    @이정희-s4l Рік тому +3

    20년된
    매실 담근거
    씨 안 뺀채로
    어떻게 먹어야
    하는지요.

  • @박귀순-j1d
    @박귀순-j1d 2 роки тому +4

    언니 사투리가 너무 재미 있어에~

    • @임영자-u5f
      @임영자-u5f 2 роки тому +1

      서론이 넘길어 인내심있어야 보네요

  • @자유민주-w4f
    @자유민주-w4f 2 роки тому +4

    S.O.S
    ㅡㅡ애연금잎 뒤 검은 부분이 제일 심하고
    아란타는 사진 찍어 확대해보니 아래 잎들 진행 ㅡ이 둘은 물도 안주었어요. 소주뿌림 될까요, 잎꼬도 새끼물었는데 거매지고있어요.ㅠㅠ 너무 습하네요.또 5일은 비온다는데 아는 분은 도와주세요ㅡ

  • @노을이-d2x
    @노을이-d2x 2 роки тому +3

    저두 오늘 홍매실 20키로 사왔답니다~~ 비원당 사고 올리고당 사고 처음으로 레시피대로 도전해봅니다~~홍매실 10키로당 비원당5키로올리고당2.4키로 넣었는데 갠찮을까요?

  • @김-v4n2s
    @김-v4n2s Рік тому +3

    매실 건진 다음 원액 상태에서 일년 지나면 독성이 모두 발화되어 괝찮다고 하네요

  • @장영철-b8w
    @장영철-b8w Рік тому +5

    갱쌍도 사투리가 엄~좋아부러유~~♪~♬~♩

  • @정-z8p
    @정-z8p Рік тому +1

    의사들은.매실씨에.독성이들어서.씨를빼고.담가야한다고했는데.지금까지.매실청먹고.죽은사람없고.하동매실어마하게.담는데.어떻게.그많은매실을..씨를빼고할수있나요.저는매실청담글때.시퍼런것보다.노랗게익은.황매실로.청을담그니까.
    매실액이.훨씬달콤하고.맛있더라고요
    매실짱아찌는.큰거사가시고.씨를빼고
    소금에.절여서.소쿠리에건저서.물기빼고
    설탕을.매실양과.같은비율로.삭혀서..먹을때마다.조금씩꺼내서.고추장만넣고
    버무려서.삼겹살씸쌀때.같이먹으니까
    아삭아삭한게.맛있더군요.많이무치면
    나중에는.무르더군요.저는누런설탕만
    넣는답니다.단지에.넣는게좋더군요.구독

  • @taepoong461
    @taepoong461 Рік тому +3

    설탕을 적게넣고 사나흘 매일 아래위로 저어주면 골마지나 곰팡이 예방에 많은 도움이 됩니다.

  • @wntjd1627
    @wntjd1627 2 роки тому +3

    청매실 정보인줄 알았네~
    청매실도 어느기간 지나면. 아미그달린 사라진다고 합니다 홍매실값만 올라가겄네요

  • @배경자-g7v
    @배경자-g7v 2 роки тому +4

    주부나라님 오랜만이네예~매실이꼭 자두처럼이뿌게보이네예~ 좋은정보감사해예~~♡

  • @박귀순-j1d
    @박귀순-j1d 2 роки тому +8

    언니 보자기 덮어놓으니까 좋트라구요 ㅋ

  • @roeun82
    @roeun82 2 роки тому +11

    홍매실 이쁘네요^^

  • @박지수-i6x
    @박지수-i6x 2 роки тому +3

    매실청 담는 법을 알려주는 것은 담갔다가 뜰때까지 다 설명 안하고 마무리가 부족해요

  • @강베로니카-b7t
    @강베로니카-b7t 3 місяці тому +2

    솔직단백한주부나라
    사랑해요 ❤
    열심히 구독좋아요
    응원합니다 💕

  • @항상기뻐하자-t1c
    @항상기뻐하자-t1c 2 роки тому +25

    노랗게 익은
    황매실 따서
    담은지 3년 됐어요
    알맹이 건지지 않고
    조금씩 건져 먹으면
    쫄깃쫄깃
    달콤 별미예요
    탄산수에 타 마시면
    피로 회복제 같아요
    점점 부드럽고
    깊은 맛이 끝내 줍니다

  • @손순이-e3m
    @손순이-e3m 5 місяців тому +2

    청매실색은갈색인데 홍매실담으면하얗던데 맞나요~

  • @sanghunlee-in8eb
    @sanghunlee-in8eb 3 місяці тому

    아고 이쑤시게로 빼면훨 더존데..ㅎㅎ
    아지매 당구는 방법으로 당가 보께예..❤❤❤

  • @엿장시은달림일요일오
    @엿장시은달림일요일오 2 роки тому +13

    감사합니다,새로운정보 배우고갑니다,늘 건강하세요,유친님❤❤❤

  • @조성민-n6z
    @조성민-n6z 2 роки тому +12

    정겨운 사투리가 구수하네요 구독눌렀어요.좋은영상 자주올려주세요.매실은 오래둘수록 맛과향이 좋아져요 저는 3년정도가 딱 좋더군요

  • @신-q9d
    @신-q9d 2 роки тому +21

    그냥 전통방식데로 잘먹고 잘산 조상님들의 지식을 이용하면 된다고 생각합니다.

  • @이효례-w8x
    @이효례-w8x 2 роки тому +7

    세상편하게 매실 담겠네요.감사합니다

  • @양승유-n9h
    @양승유-n9h 2 роки тому +4

    여사님 목소리 톤이 정감이 가네요 말씀도 예쁘게도 하시네요 저도 홍매실 청매실 30k담았어요 영상 잘 보았어요

  • @대한민국나의조국-d5b
    @대한민국나의조국-d5b Рік тому +1

    알뜰하심에. 존경을표합니다

  • @박영임-z7f
    @박영임-z7f 2 роки тому +7

    감사합니다 🙏 열정 . 에너지 넘쳐 보여 좋아요 행복하세요

  • @최정순-b1y
    @최정순-b1y 2 роки тому +6

    단지에다 매실청 담갔는데 매실에 곰팡이가 생겼습니다.그 위에 초파리도 많이 생기는데 이걸 버려야하나요?

    • @여름소나기-i8m
      @여름소나기-i8m 2 роки тому +2

      윗부분을 걷어내고 설탕을 더뿌려놓으셔요.

    • @홍순양-o6i
      @홍순양-o6i Рік тому +2

      황아리에담글때는 몸통으로숨을쉬니까 뚜껑부분에 냅을 쒸워 고무줄로 입구을단단히 묶어주면 벌래안생김니다

  • @이성자-r1c
    @이성자-r1c 2 роки тому +4

    말씀을 재미있게 잘해주셔서 감사 합니다

  • @냥이냥이-o5i
    @냥이냥이-o5i 2 роки тому +6

    1년후에 먹으면 독성 없어진데요

  • @정현황-l6r
    @정현황-l6r 2 роки тому +5

    참 색깔이 예쁘네요 아지메 목소리처럼 예쁘네요 감사 구독 했어요 늘 건강하이소

  • @지수-g6p
    @지수-g6p 2 роки тому +5

    씨빼는데 죽을뻔...ㅋㅋㅋ
    매우 공감합니다

  • @김은순-f3s
    @김은순-f3s 2 місяці тому +1

    5년을 둔다면 걸러서두는건가요. 어니면. 열매있는상태로두는건가요?

    • @이토순-r1c
      @이토순-r1c Місяць тому

      5년은이면,,그냥두셔도

    • @이토순-r1c
      @이토순-r1c Місяць тому

      병도 뜨거운물에 끼얹져두루면돼요,,말린후 사용,,

  • @patriot3916
    @patriot3916 Рік тому +6

    아미그달린이 항암성분이므로 필요한 분들은 같이 드셔서 효과보세요.
    독성이용이 싫다면 1년 두면 독성이 완전히 사라집니다.

  • @전수향-m6c
    @전수향-m6c 2 роки тому +10

    저는 너무 경상도 말씨가 너무 정감이 가요
    매번 참 잘 보고 공감 을 합니다
    매번 알틀 하시고 경제적이고 쉬위서
    많이 이해가 가요
    근데 매실은 오래 두면 독이 생기고 씨가 그렇다고 한데 먹기가 참 아리송 해요
    담 아서 얼마간 숙성 을 시켜야 하는지요

    • @미련-q8v
      @미련-q8v 2 роки тому +2

      고향 어뎅교 일년지나면 갼타카네요 ㅎㅎ

  • @김부자-t2t
    @김부자-t2t Рік тому +1

    구독 눌렀습니다.

  • @해당화-g3y
    @해당화-g3y 2 роки тому +4

    좋은 정보감사합닏ᆢ
    씨빼는거 이쑤시개로
    해도 간단히 해결되요^^

    • @김상희-d9c
      @김상희-d9c 2 роки тому +1

      이쑤시게로는 꼭지만 빠지는거 아닌가요??

  • @박옥자-x3r
    @박옥자-x3r Рік тому +2

    여러모로르 좋은정보감사합니다
    그대의노고에 감사드려요~^^

  • @최용화-y4u
    @최용화-y4u Рік тому +2

    장날다찾아봐도 홍매실은없던데 예쁜것샀네요

  • @황혜진-l3i
    @황혜진-l3i Рік тому +2

    ㅎㅎ 저번엔 빼라면서요 도구도 사셨더만 😅

  • @꾸벅이-j5x
    @꾸벅이-j5x 2 роки тому +7

    쌀엿은 넣으면 안되나요.

  • @샤이닝-n6b
    @샤이닝-n6b 3 місяці тому +3

    정말 지혜로우세요~~ 감사합니다.

  • @김진웅-i8h
    @김진웅-i8h 2 роки тому +2

    안동에서 학창시절ㅡ
    시집가서 쭉 대구생활
    맞죠?
    억양, 어휘가
    남북연합입니다ㆍ
    😄

  • @수수-i3c
    @수수-i3c 3 місяці тому +1

    너무 꼼꼼하게 설명해주시네요.
    감사해요.

  • @목련-f2u
    @목련-f2u Рік тому +9

    뽕나무도 넣어주시면
    진한맛이 달라요
    오디 달린상태라면 더좋겠지요

  • @푸른밤-u7w
    @푸른밤-u7w Рік тому +1

    배달하면 온다는 컷터 칼 같은 것
    사진 좀 보여 주세요 어디서 구입하여야 하나요
    매실 씨 눈 제거 하는 것 이쑤시게로 하니 잘 묻을어지고
    해서 주부나라님 배달하면 온다는 구부러진 조그만한
    컷털 칼 같은 것 살려고 해요

  • @김영순-c7e
    @김영순-c7e Рік тому +3

    잘 소개 해 주셔서 감사합니다
    친근한 말투 가 듣기 좋습니다

  • @김수월-n4q
    @김수월-n4q 2 роки тому +5

    와우!
    종이호일 센스 대박 입니다.

  • @김건조사무이
    @김건조사무이 2 роки тому +4

    구독하고 좋아요 합니다. 😀
    좋은 영상 감사합니다

  • @sinjajo8392
    @sinjajo8392 2 роки тому +12

    홍매실이 좋군요
    구하기가 힘들지 않나요?
    5년정도 있다가 먹으면 최고의 명약입니다
    말도 많고 탈도 많은
    매실 ~~홍쌍리 여사님은 통채로 담궈 드셔도 아주 건강하거 사십니다
    홍매실의 매력에 마음이 갑니다
    감사합니다

    • @유나경-b8l
      @유나경-b8l 2 роки тому +4

      1년이 지나면 몸에 좋은 유기산도 사라집니다.
      백일에 건져내고 1년안에 소비하는 게 가장 좋습니다.보약 아니고 그냥 설탕물 먹는 겁니다.
      참고로 식품공학 전공입니다.

    • @정숙박-l1f
      @정숙박-l1f 2 роки тому +3

      @@유나경-b8l 제생각과 같습니다 너무 이게좋다 저게좋다에 치우처 갈팡질팡,오락가락 하다보면 ...
      그게 무슨 보약이라도 되는줄!

    • @유나경-b8l
      @유나경-b8l 2 роки тому +5

      @@정숙박-l1f
      매실액에 효소니 발효니 그런 말 자체가 어불성설입니다.
      음식도 과학입니다.
      시대에 맞춰서 새로운 정보가 쏟아져 나오고 있습니다.
      예전에 우린 전부 씨를 빼지 않고 담궜는데 이젠 씨에서 독성이 나온다고 씨를 빼고 담그죠.
      객관적인 판단으로 현명하게 생각하시는 게 맞다 생각 듭니다.
      인터넷,유트브에 너무 아닌 정보가 매일 쏟아지고 있는 상황입니다.

    • @젬마-t9t
      @젬마-t9t Рік тому +1

      엑기스 오래둘수록 좋다는데 아닌가보네요~😅😅😅😅

  • @문미숙-z6s
    @문미숙-z6s Рік тому +2

    ㅎㅎ넘 재밌게 말씀해주시고 좋은정보 감사합니다~~^^♡

  • @하나님의은총
    @하나님의은총 Рік тому +2

    대추씨,
    산수유씨,
    사과씨에 독성이 있다고 하죠!

  • @김은순-f3s
    @김은순-f3s 2 місяці тому

    매실청담갔는데. 위로떠잏는과일위에곰팡이가폈어요. 다버려야되나요

  • @가을하늘-j5z
    @가을하늘-j5z 2 роки тому +1

    어느장단에춤을 춰야 할지
    씨빼라는 사람 안빼라는 사람
    그냥 저 방식되로 담을 랍니다

  • @은혜-b2q
    @은혜-b2q 2 роки тому +2

    주부나라님? 투명 유리병 검정티를 입혀 놓으면 햇빛차단되고요 은박지 낭비 안해도 됩니다.^^♡

    • @jubunara
      @jubunara  2 роки тому

      네 넘감사드려요^^♡

  • @유순덕-t7p
    @유순덕-t7p 2 роки тому +11

    씨빼는기계있어요
    가격은 좀비싸지만요
    저는 작년에구입했더니
    올해도 편리하게사용했네요
    청매는노랗게익으면
    니맛내맛도없답니다

    • @유순덕-t7p
      @유순덕-t7p 2 роки тому +1

      @김유홍 가격이 조금비싸드라구요
      저는 짱아찌용으로 2조각으로 나눠지는거 구입했어요
      가격은 ?
      기억이안나네요

    • @유순덕-t7p
      @유순덕-t7p 2 роки тому

      @김유홍 니맛내맛도없드라구요
      신맛이 없어서 그러나봐요?

    • @유순덕-t7p
      @유순덕-t7p 2 роки тому +1

      @김유홍 자동아니고
      주부나라 청매실담그실때처럼 수동이지만
      한결편하드라구요

    • @MS-sc7bo
      @MS-sc7bo Рік тому +1

      청매실이 익으면 황매실이 되고
      향도좋고 맛도 좋습니다
      익으면 독성도없어지니까요

    • @유순덕-t7p
      @유순덕-t7p Рік тому +1

      @@MS-sc7bo 아하ㅡㅡ
      그렇군요
      또한가지 알고갑니다 고맙습니다

  • @김영임-l9e
    @김영임-l9e 2 роки тому +2

    종이는 무슨 류에것입니까?
    기름종이?아니면,그냥일반 모조지
    입니까?

    • @jubunara
      @jubunara  2 роки тому

      종이호일입니다

  • @ppippilong3598
    @ppippilong3598 2 роки тому +4

    이형님은 꾼이고,찐이다! 믓쪄!

  • @블루-t1u
    @블루-t1u 2 роки тому +4

    때로는.모르는게약입니다

  • @대한민국국민-c5k
    @대한민국국민-c5k Рік тому +1

    기계는 어디서 사는겁니까
    알려주시면 감사하겠읍니다

  • @양정이-j8e
    @양정이-j8e 2 роки тому +9

    항상 잘보고 있어요 구수한 사트리가 참 듣기좋네요 그런데 그 씨빼는 기구는 어디서 구입하나요?

  • @박지은-s9w
    @박지은-s9w 2 роки тому +2

    매실이예쁜이요
    주부님달마네요
    매실이살구가타요🍑🍑🍑🍑🍑

  • @themorehealing
    @themorehealing 2 роки тому +8

    매실공부 많이 합니다. 좋은 정보입니다. 대단히 감사합니다.

  • @이은애-u1m
    @이은애-u1m 2 роки тому +3

    홍매실은 잘 볼수없네요
    황매실도 좋아여

  • @sarachong1191
    @sarachong1191 2 роки тому +3

    신맛때문에 매실이 좋은 효능일텐데 신맛감소한거라면 매실본연에 효능이 줄듯하네요

    • @sarachong1191
      @sarachong1191 2 роки тому +2

      유전자조작? 러시안 수퍼마켓에 홍매실 먹음직스러워 사다 담금주했더만 영 아니였죠 그냥 버렸네요

    • @sarachong1191
      @sarachong1191 2 роки тому +2

      신맛은 뼈를 구성히는 좋은성분이라니 빼버린듯 자연에서 좋다는건 다 빼버리고 필수 영양소 제외한 유전자조작품으로 , 어디서 본글였는데 글루틴이 몸에 젛다더군요 근데 그걸 다 빼버렸죠 특히나 서양을 비롯 동남아쌀은 날라버려요 먹어두 배도 쉬이 고프고 영양소 부족이죠 우리가 그런걸 깨우쳐야되요

  • @朴景英
    @朴景英 Рік тому +18

    일본 우메보시 씨안빼고담구어서100일이아니라 10년을 두어도 독있다고 씨뺀다는말 들어본적이없다 우메보시 가 한국말로 매실이라고 하는데 일본은 씨뺀다는소리 처음 들었다 일본사람 우메보시 씨안빼는데 독올라서 다죽었겠다 말도아니다 한국사람들은 별걱정 다한다

    • @윤희강-v2v
      @윤희강-v2v 5 місяців тому

      맞습니다.
      살구씨 매실씨 독있다 했는데
      살구씨는 비타민B17이라고 표적항암제랍니다.
      모든 씨앗류는 구충제고
      항암제구요
      특히 큰씨앗은 강력항암제랍니다.
      걱정안해도 됩니다.

    • @Badagaese
      @Badagaese 4 місяці тому

      우리 조상님이 일본인들이 아는것을 몰랐겠습니까 ? 아마도 님은 낫토의 원조는 청국장이라고 하면 놀랄듯
      매실씨앗의 독은 , 3개월에서 4개월 될때 최고치에 달하고 1년이 되면 소멸된다고 했어요
      뇌피설이 아니고 공인기관에서 검증한것입니다
      매실 씨앗 뿐만 아니라 과일의 씨앗에는 독소를 함유하는 경우가 많습니다
      씨앗을 보존하고 종족을 번식하고자 하는 목적일것임니다
      매실청을 담글때 1년을 경과할 경우에는 씨앗을 빼지 않아도 좋은것으로 알고 있습니다
      매실청을 담고 4개월 후에는 매실을 건져내야 한다는 사람도 있으나 반드시 건져내지 않아도
      무방한것으로 알고 있습니다
      여기서 특히 주의할점은 씨를 빼지 않고 매실청을 담을 경우 3~4개월 된 시기에는 먹으면 안된다는 것임니다 매실 씨앗의 독성은 청산가루 성분과 유사해서 많이 먹으면 위험한것으로 알고 있습니다

  • @신명우-f9n
    @신명우-f9n 2 роки тому +4

    청매실을 씨 있는채로 담가서 1년이 지났는데..지금쯤 매실을 빼도 괜찮을런지요? 아니면 이렇게 된거 앞으로 1년 더 두고 숙성시켜서 그때가서 빼도 될런지요?
    누구 아시는분이 있으면 댓글 부탁드립니다.

    • @kej7782
      @kej7782 Рік тому +3

      건저서 보관하세요

  • @송명옥-g3o
    @송명옥-g3o 2 роки тому +1

    청매실을 담갔는데 90일 만에 걸러도 괜찮을까요~

  • @jhr3211
    @jhr3211 Рік тому +3

    😅 홍매실이든 청매실이든, 씨를 빼서 먹는게 가장 안전합니다. 홍매실은 익은 매실이기 때문에 씨가 잘 빠집니다. 매실 씨 의 독성은 "청산가리" 인데, 가장 피해를 입을 수 있는 사람은 바로, 임신부로서, 임신부보다는 태아에게 치명적인 신경 독소로 작용합니다.
    영구적인 장애를 남길 수 있는 무서운 독성입니다.
    입덧 할 때 임산부들이, 매실엑기스를 새콤,달콤하게 즐기는 경우가 있는데, 큰일납니다.

  • @레모나-i6m
    @레모나-i6m 3 місяці тому +1

    말씀을 조금만 음 집중이 안돼요

  • @김애란여성
    @김애란여성 4 місяці тому

    아미그달린독소가 바로청산가리예요
    또다른이름은
    꿩잡아죽이는 싸이나예요
    제발헛소리들좀하지마세요
    황매 홍매는 좋은것 맞아요
    단 설탕때문에 전국민이 당뇨로 썩어가고 죽어가고있어요
    신장투석실 가보세요
    더궁금하시면 보건교육받으러오시구요
    참고로 대구를 사랑하는 의료인입니다

  • @송수남-y5e
    @송수남-y5e 2 роки тому +1

    참좋아요

  • @최은영-m1b
    @최은영-m1b 2 роки тому +3

    허준 방소할때 김대중이가 전라도 생산량이 제일 많고 전라도 농산물 가격 올려 주려고 한거죠~그때부터 매실을 많이 담그고 가격도 많이 올라 갔어요~

    • @jeff82kim
      @jeff82kim 2 роки тому

      ㄷㅇㅇ

    • @jj-pp4cq
      @jj-pp4cq 2 роки тому +1

      매실 많이 심은고장은 전라도가 아니고
      경남 하동 아닌가요?

    • @작약꽃-k3w
      @작약꽃-k3w 2 роки тому +1

      전라도는 매실 별루 없었고 경남 하동 매실고장 젤먼저 유행 했었답니다

    • @김뚜뚜바
      @김뚜뚜바 2 роки тому

      매실에ㅠ 하나되는날이오기는할까요

    • @솔숲길-d6q
      @솔숲길-d6q 4 місяці тому

      매실 명인 홍쌍리 여사가 운영하는 매실 농원이 전남 광양입니다 봄이면 매화꽃 보러 전 국민 대이동이 시작되는 곳이지요

  • @이수우-e7i
    @이수우-e7i 3 місяці тому

    익은 매실이 맛이 있고 좋다는 말도 있는데 액이 깨끗하지 않고 물이 뻑뻑 해서 올해는 파란걸로 합니다

  • @박귀순-j1d
    @박귀순-j1d 2 роки тому +8

    대한해요~~ 언니 구독 백만 넘었네요 ~~~구독 누르고 감니다

  • @떠오르는태양-o5u
    @떠오르는태양-o5u 2 роки тому +1

    감사합니다

  • @양미경-z2s
    @양미경-z2s 2 роки тому +5

    매실특강이었네요"
    홍매실도처음보고~~
    설명도또박또박잘해주시고
    감사합니다~~"♡"