Афганский плов в афганском казане

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 749

  • @dv.gotovit
    @dv.gotovit  7 місяців тому +1

    Друзья предлагает вам свои услуги холодного и горячего копчения рыбы и мяса.
    Авито: www.avito.ru/habarovsk/predlozheniya_uslug/uslugi_holodnogo_i_goryachego_kopcheniya_3785976884?

  • @АланХурумов-з6я
    @АланХурумов-з6я 2 роки тому +52

    Ах, спасибо. Заказал афганский казан, люблю плов. Сегодня весь день глядел видосы - кто в лес, кто по дрова. Большинство блогеров наглухо забыли, что нужно делать зирвак - предлагают при открытой крышке варить 5 минут, потом добавлять рис. Разнервничался - что за ерунда. Нельзя плов без зирвака. А за 5 минут при открытой крышке зирвак - невозможно. И с водой беда. Все наливают после зирвака дофига воды, потом варят еще минут 20. В афганском казане. Где вода не испаряется. Словом, дошел до вашего видоса и успокоился. Все понятно, все четко. Сообразил почему многие досаливают зирвак. Потому что вода не испаряется а зирвак должен быть пересоленным :-) Единственное, мне больше нравится чайханский плов, когда сначала лук до черноты, потом мясо. Словом, сделаю по вашему рецепту, но с чайханским уклоном. Спасибо от всей души! Дай Бог здоровья!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому +2

      Спасибо 🤝👋🤗
      Вам и вашей семье здоровья и удачи 👋

    • @АланХурумов-з6я
      @АланХурумов-з6я 2 роки тому +1

      @@dv.gotovit Взаимно :-)

    • @РомаДжанияров
      @РомаДжанияров 3 місяці тому +1

      Вода испаряется через клапан, но очень мало. 🤣

  • @LEV_KRblMOV
    @LEV_KRblMOV Рік тому +19

    Первым блюдом приготовленным мной в афганском казане, стал плов по вашему рецепту. Восхитительно! Даже моя теща, которая с сомнением относилась к покупке этого казана, попросила добавки.😁 Большое спасибо за рецепт!🤝

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      😊 я очень доволен
      Спасибо 👋🤝

    • @АлександрОнучин-д3ъ
      @АлександрОнучин-д3ъ Рік тому +2

      А я борщ готовил первое блюдо всем советую свеклу варить отдельно и добавлять в борщ после готовки иначе будет рыжий

  • @МихаилБезруков-ф4г

    Всем сомневающимся советую данный рецепт, вчера первый раз готовил в афганском казане, на мясе косули, получилось просто супер!!!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      Благодарю 🤝 удачи 👋

  • @ЮлияСтепанова-б6я
    @ЮлияСтепанова-б6я 6 місяців тому +2

    Спасибо большое за рецепт! С мужем несколько раз пробовали готовить плов в афганском казане, но получалась каша) сегодня приготовила плов, выдержав время 7 мин после добавления риса и вуаля, все получилось👌

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  6 місяців тому

      @@ЮлияСтепанова-б6я 😀🤝

  • @beini2011
    @beini2011 Рік тому +4

    Автор спасибо, реально ,ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПЛОВ РАССЫПЧАТЫЙ ! БЛАГОДАРЮ

  • @НиколайНовиков-б2н
    @НиколайНовиков-б2н 2 роки тому +8

    На новый год подарили афганский казан на 8 литров.Просмотрел очень много рецептов плова Ваш понравился лучше всех.Завтра буду готовить. Лайк и подписка.Желаю дальнейшего развития канала ну и конечно Здоровья Вам и Вашим близким.

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому

      Спасибо 🤝, взаимно 👋

  • @fermer260
    @fermer260 Рік тому +1

    Для первого раза, четко получилось, гостям понравилось, автору респект

  • @БОСС-з3о
    @БОСС-з3о Місяць тому +1

    Поэтому рецепту абсолютно всё получается!! Автор Молодец что напомнил Сколько надо воды добавлять!!! Всё получилось!! рекомендую канал этого автора!!!

  • @ЕленаРьянова-з2х

    Приготовила вчера. Уже вообще ничего не могла писать) очень вкусно, очень! А главное полчаса времени всего) это бомба!
    И это самый правильный рецепт!
    Спасибо большое!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому +1

      😊 я рад, что у вас получилось

  • @АнтонМакаренко-п3у
    @АнтонМакаренко-п3у 10 місяців тому +1

    Отличный рецепт рассыпчатого плова! До вашего рецепта готовил по другим - все в кашу. А с Вашим - зернышко к зернышку😊 Автору всех благ!!!

  • @pavlyha5776
    @pavlyha5776 Рік тому +3

    Всегда теперь так же делаю по твоему рецепту. Супер. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.)

  • @beini2011
    @beini2011 Рік тому +2

    Плов готовлю только по ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ. Жена в восторге!! Уже приготовил 7 раз, и на плите стоит восьмой)).
    Плов готовлю 2 раза в неделю, по твоему рецепту!! Рассыпчатый, вкусный, спасибо!

  • @MegaANDREIII
    @MegaANDREIII 2 роки тому +20

    Приготовил, сегодня, по вашему рецепту - получился шикарный рассыпчатый плов.
    Рекомендация, по поводу количества воды - бесценна. Спасибо.

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому +1

      Спасибо 👋🤝

    • @ЕленаРьянова-з2х
      @ЕленаРьянова-з2х Рік тому +1

      Вот согласна!
      Чего только не советуют. И рис сухой заливать холодной водой, и добавлять воды в зирвак, и холодной и горячей, и рис замоченный вместе с водой вываливать))) жуткое дело конечно.
      У Димы самый правильный рецепт! Мои все в восторге от плова! Всё уже заказали казаны себе!

  • @Добрый-а001аа
    @Добрый-а001аа 3 роки тому +22

    Спасибо за отличный рецепт! Хорошо что говорите вес требуемых для приготовления ингредиентов.

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  3 роки тому +3

      И вам спасибо за комментарий 👋😃

  • @АндашКурманалиев
    @АндашКурманалиев 2 роки тому +16

    Пускай у вас всегда будут мурашки от вкусной еды и у ваших гостей ..Мир и благополучия вам и вашему дому.

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому +1

      Спасибо большое 🤝 взаимно 👋

    • @matroskin823
      @matroskin823 Рік тому +2

      @@dv.gotovit на скок литров у вас казан ?

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому +1

      @@matroskin823 15 как заявляют производители по факту 12

  • @VadimKanaev
    @VadimKanaev 2 роки тому +7

    Очень вкусный плов по Вашему рецепту!
    Снимите еще какое-нибудь блюдо в афганском казане!

  • @ЕленаРьянова-з2х

    Только увидела,что с Дальнего!
    Привет огромный любимому краю! Лучшие люди живут там!!!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому +1

      😃👋🤝 и вам удачи

  • @ЕвгенийМоргун-г7л
    @ЕвгенийМоргун-г7л 6 місяців тому

    Дружище от души!!, очень даже вкусно, в афганском сложно тайминги рассчитать, по твоим получилось супер! Спасибо за рецепт!

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky Рік тому +1

    Спасибо! Куплю афганский казан и повторю этот Ваш рецепт!😊

  • @ИринаЛетяго-о1я
    @ИринаЛетяго-о1я Рік тому +1

    Мой любимый рецепт, теперь готовлю только так и всем рекомендую 🔥

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      😃 очень рад что получилось 👋

  • @greezzzli3081
    @greezzzli3081 Рік тому +30

    Два раза готовил по твоему рецепту, плов капитальный! Спасибо!!! Удачи!!! Здоровья!!!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому +3

      Спасибо, взаимно 🤝👋

  • @ЮрийСухарев-г9с
    @ЮрийСухарев-г9с 3 роки тому +14

    Супермолодец! Четко, понятно, доходчиво, указал количество воды ( респект). Большое спасибо

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  3 роки тому +6

      Спасибо 🤗👋
      Забыл сказать, что воды 500 мл только для зирвака (кипяток)

    • @ГалинаЦуканова-с7щ
      @ГалинаЦуканова-с7щ Рік тому +2

      В каком месте он указал количество воды?

    • @iiidfg
      @iiidfg 11 місяців тому +1

      Ни кто не говорит ни когда про воду . В этом секрет .

  • @РомаДжанияров
    @РомаДжанияров 3 місяці тому

    Отлично! Всегда так и делал. Если рис девзира, то минут 8 его варю, если сорт алянга, то минут 6 - потом снимаю казан с огня, и не сбрасывал пар, томлю ещё минутки 2-3. Всем здоровья, пробуйте, эксперементируйте, всё приходит с опытом.

  • @BoffkaSlayer
    @BoffkaSlayer 11 місяців тому +1

    Великолепный рецепт, спасибо!

  • @РомаДжанияров
    @РомаДжанияров 2 місяці тому

    Всё именно так, я всегда и делаю. Рис замачивать аю в солёной воде, температура 60 градусов, и варю рис 8 минут. Если девзира, то 9 минут, сорт аланга - 7 минут. Разные сорта риса, по разному. Это путем долгих проб и экспериментов. Многое узнал на канале Сталика Ханкишиева.
    Автору, - огромное спасибо! Всё чётко, без лишних слов, как по нотам! 👍И виден отличный результат! Рахмет, Тебе!

  • @ЮрийСухарев-й5ч
    @ЮрийСухарев-й5ч Рік тому +7

    Огромное спасибо за раскладку. Особенно за количество воды, почему то практически никто не указывает. А здесь абсолютно точно 0,8 литра на кило риса басматти, правда я использую пропаренный. В остальном всё верно, поэтому должно получиться даже у начинающих. Спасибо ещё раз за уважение к тем кто захочет приготовить по Вашему рецепту. Рис правда рассыпчатый получается. И главное не добавлять воду!

  • @ЯнаНадтачаева
    @ЯнаНадтачаева 2 місяці тому

    Плов супер! Готовлю уже 3 раз! Спасибо большое

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 місяці тому

      @@ЯнаНадтачаева 👋🤝

  • @alexzoll
    @alexzoll Рік тому +5

    красавец!!сейчас такой же попробую сделать!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      И тебе спасибо 👋🤝

    • @alexzoll
      @alexzoll Рік тому +1

      @@dv.gotovit получился супер

    • @alexzoll
      @alexzoll Рік тому +1

      @@dv.gotovit ПЛОВ ПОЛУЧИЛСЯ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!СПАСИБО ВАМ ЗА СОВЕТ!!БУДЕМ ПРОБОВАТЬ С ПЕРЛОВКОЙ!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      😊 🔥 удачи 🤝

    • @alexzoll
      @alexzoll Рік тому +1

      @@dv.gotovit спасибо

  • @VadimYalta69
    @VadimYalta69 Рік тому +1

    Добрый день ! Спасибо Вам большое за рецепт !!! Семья просто в восторге !!!!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      Я рад что у вас получился😊👋🤝

  • @АлександрЧистяков-х2й

    Здравствуйте! Только что приготовил первый в моей жизни плов по вашему рецепту. Всем понравился, получилось абсолютно всё!Спасибо вам, лайк и подписка с меня!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому

      Спасибо 😊👋 мил человек 🤝

  • @ЮраМожаев-ц5ь
    @ЮраМожаев-ц5ь 11 місяців тому

    Доброго дня один из лучших роликов ..Нечего лишнего ..Спасибо

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  11 місяців тому

      Взаимно 👋🤝

  • @ruslanamutov7723
    @ruslanamutov7723 13 днів тому

    Приготовил плов по вашему рецепту получилась бомба😂

  • @vitalii2112
    @vitalii2112 2 роки тому +76

    Попробовал приготовить плов по данному рецепту, но приготовил его с небольшим отклонением. Что имел: количество продуктов согласно рецептуре, казан общий объем 8 литров( полезный объём 5 л). Нарезка овощей не идеальная( толщина полуколец лука около 3-5 мм). Растительное масло использовал хлопковые. После того как раскалилось масло добавил в него мясо, масло дало пену, жарил пока пена сойдёт на нет пример 10-15 минут, после добавил лук. Лук жарил до того момента пока он не уменьшился в объеме по времени 15 минут, после добавил морковь, с ней тоже обжарка примерно 15 минут. По поводу приправ, как по мне достаточно хватит зиры, барбариса, паприка даст конечно остроты но не всем она подходит, куркума окрасит плов в жёлтый цвет поэтому она на любителя, особого яркого вкуса куркума не даёт. Объем воды использовал как по рецепту 100 мл на 100 гр. Риса. Зирвак готовил под крышкой 10 минут. Вместе с рисом и чесноком 7 минут. В итоге получил мясо говядины приятно жуется, рис не разварился, сохранил форму, чувствуется вкус зиры, острота от паприки,вкус чеснока. В конце хочу сказать что данный рецепт хороший для приготовления плова в афганском казане) . Ждём от автора новых идей))) к примеру плова с нутом)

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому +4

      👋🤝

    • @johnfisher38
      @johnfisher38 2 роки тому +6

      Ну что ребята с удовольствием приготовлю плов по вашему рецепту, наконец то приобрёл себе афганский казан 🤗 и как раз таки искал на ютубе рецепт приготовления плова в казане но сразу понял что плов надо готовить в нём меньше по времени по этому слегка был озадачен🤔спасибо автору за рецепт всем удачи, всем пока! 👋

    • @irinasidorenko660
      @irinasidorenko660 2 роки тому +3

      Хочу попробовать по Вашему рецепту😉👋

    • @ВладимирПанин-ц6ъ
      @ВладимирПанин-ц6ъ Рік тому +4

      Молодец..четко все по делу..мужской взгляд

    • @avbakaev
      @avbakaev Рік тому +2

      Спасибо Вам, думаю эти дополнения только улучшили рецепт

  • @ЛехаПитер-о2э
    @ЛехаПитер-о2э 3 роки тому +22

    У меня аж твоим пловом запахло!!😄👍🏼
    Чувствую, что плов удался 🔥👏🏼

  • @ВКУСНАЯВСТРЕЧА
    @ВКУСНАЯВСТРЕЧА 3 роки тому +9

    Плов обожаю!!!))
    Давно кстати не ел плова)))
    Лайк)))

  • @SHADOW-zb6xr
    @SHADOW-zb6xr 10 місяців тому

    В общем приготовил. Скажу прямо, это очень вкусно. Жена сказала ну и нафиг на костре заморачиваться😂 огромное вам спасибо

  • @Андрей-л1р8е
    @Андрей-л1р8е 2 місяці тому +1

    Хорошо и понятно обьясняете, единственное непонятно режим плиты на котором готовите по конкретным пунктам! Сегодня приготовил по данному рецепту все получилось, обращайте внимание на зервак по соли и перцу!

  • @АлександрСавин-р2ь
    @АлександрСавин-р2ь 6 місяців тому

    Спасибо вам за это рецепт, получается очень вкусно.

  • @al.112
    @al.112 2 роки тому +4

    Спасибо большое за рецепт. Готовил по нему уже много раз. Немножко поменял граммовку под себя, а в остальном все супер.

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому +3

      😃👋 согласен каждый рецепт нужно адаптировать под себя

  • @ЕленаКошкина-ь4э
    @ЕленаКошкина-ь4э 3 роки тому +9

    Красиво👍тоже хочу мурашек😘🥰😋

  • @АлександрАрзуманян-м4ц

    Готовил раза 7! Спасибо! Идеальный! Доработал не много! Именно ,мясо обжарил в сковородке (удобнее просто! Зеру сыпал отдельно,с рисом! Вы знаете ,кто сьел по три тарелки? Кто жил очень долго в Узбекистане! Сказали ИДЕАЛЬНО!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      😃🤝 отлично, я согласен с обжаркой мяса на сковороде удобнее, но мне было лень мыть сковороду

  • @ivrus6992
    @ivrus6992 Місяць тому

    Завязывай с такими звуками когда ешь! Слюни и так рекой!
    Спасибо за видео! 👍

  • @НиколайФарафонтьев
    @НиколайФарафонтьев 11 місяців тому

    Готовил по вашему рецепту просто огонь настолько вкусно что семья просила добавки казан на 5литров разлителся за один ужин

  • @СветланаЕремина-в3ш
    @СветланаЕремина-в3ш 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт плов просто огонь ,приготовила всем понравилось

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  5 місяців тому

      @@СветланаЕремина-в3ш рад что получилось, не у всех получается с первого раза. Разный рис разное время приготовления

  • @olgatrade
    @olgatrade 10 місяців тому

    Приготовили, плов шикарный! Единственное, с рисом держали под крышкой - 15 минут. Спасибо автору канала! ❤

  • @ПавелГлаголев-шокер

    Хотел обычный казан купить для плова, а Авганский казан был в наличии. Даже не думал, что в нём можно приготовить плов. Спасибо за рецепт буду пробовать..

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      Удачи 🤝
      Но лучший плов это в обычном казане на костре.
      Афганский для тех у кого нет возможности готовить на костре.

  • @Роман-б9щ8х
    @Роман-б9щ8х 2 роки тому +4

    Огромное спасибо за рецепт, плов бомба на самом деле

  • @Охотасягдтерьером-ф3щ
    @Охотасягдтерьером-ф3щ 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт, вчера приготовил по вашему рецепту 👍

  • @vitalik1186
    @vitalik1186 2 роки тому +3

    Все отлично получилось, мне понравилось последовательность закладки продуктов и с водой угадал!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому +1

      Отлично 😃👋
      Спасибо за комментарий

  • @ВитяФедоров-ц7й
    @ВитяФедоров-ц7й Рік тому +2

    Молодец! Выглядит очень вкусно! Спасибо за рецепт! Подарили казан афганский! Буду пробовать плов! Один нюанс, у меня зимой нет возможности на открытом огне готовить. Можно ли так как ты приготовить на плите?!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому +1

      👋🤝 можно готовить на газовой и индукционной плите, нужен быстрый нагрев, а если хочется то можно на любой 😉👋

    • @ВитяФедоров-ц7й
      @ВитяФедоров-ц7й Рік тому +1

      Спасибо

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      @@ВитяФедоров-ц7й 🤝👋

  • @mirexar
    @mirexar 11 місяців тому

    Уже второй год готовлю только по вашему рецепту!!!!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  11 місяців тому

      😃🤝 рад что понравился рецепт 👋

  • @_SONYC_
    @_SONYC_ Рік тому

    Плов классический готовил уже миллион раз, но в авганском казане сегодня буду готовить впервые! Надеюсь получится такой же рассыпчатый и вкусный как у вас! Спасибо за видео!

  • @Zingodaj
    @Zingodaj 11 місяців тому

    Спасибо за рецепт, сделал почти 1:1 к одному 👌🔥

  • @Pavel_Gennadich
    @Pavel_Gennadich Рік тому +1

    Мурашки тоже захотели попробовать)))

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      👋😊 готовьте с удовольствием и у вас будут))

  • @irinasidorenko660
    @irinasidorenko660 2 роки тому +2

    Хороший рецепт, попробую делать по Вашему рецепту👋👍👍

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому

      Спасибо 👋
      Удачи 🤝

  • @lesyaluceva4789
    @lesyaluceva4789 2 роки тому +2

    Супер рецепт,плов бомба. Спасибо

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому

      Спасибо 👋🤝
      Удачи вам!

  • @Рыжаякошка-м8е
    @Рыжаякошка-м8е 2 роки тому +4

    Блин, похудеешь тут с Вами.
    Афганказан хочу купить, делать тушеную говядину для диеты.
    А тут такие вкусняхи.
    Видимо казан надо брать)

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому +1

      В нем можно много вкусного и полезного приготовить👋🤝😊

  • @БертольдШварц-м8з
    @БертольдШварц-м8з 2 роки тому +2

    Всё чётко по пунктам по времени,с меня подписка

  • @evgeniyamimibortiki8704
    @evgeniyamimibortiki8704 Рік тому +1

    Хороший рецепт, получается прям супер вкусно, спасибо 🙌

  • @ЕрланСалихов-п9п

    Я тоже попробовал сделать по данному рецепту, классно получилось. Единственно я добавил изюмчика малость. Супруге и детям понравился.

  • @AdiljonSpices
    @AdiljonSpices 2 роки тому +1

    Здравствуйте 👋 молодцы проста супер

  • @iiidfg
    @iiidfg 11 місяців тому

    Молодец. Сейчас вот пробую

  • @igorignatov1188
    @igorignatov1188 Рік тому +5

    Всегда готовлю по твоему рецепту, все в восторге очень вкусно, только 7 минут маловато было, теперь делаю на 10 минут и норм 👌🏻😋

  • @Baldasar-H
    @Baldasar-H 2 роки тому +4

    Ах вот в чем дело, вода лишняя. Благодарен Вам!

  • @ГеннадийГембаля
    @ГеннадийГембаля 2 роки тому +1

    Плов очень люблю.Подарили казан из Кабула,ваш рецепт на испытательния следующий!!

  • @ЕвгенийПопов-б6ю

    Блин, мужик !!!!!!
    Строго по твоему рецепту, только специи свои и баранина
    Огонь получился плов!!!!!!!
    Спасибо большое за видос !!!!!

  • @вадимскворцов-д5я
    @вадимскворцов-д5я 2 роки тому +1

    Желаю развитию каналу!)

  • @fukuokanow1966
    @fukuokanow1966 Рік тому +1

    Привет сделал сегодня всё получилось прям супер спс

  • @МаксимМолодцов-й7ы

    У меня немного рис 🍚 не дошол до кандиции. Когда говядину кинул в казан, она почти сразу дала сок, я подумал, что много жидкости будет, слил с риса воду, а зря, так бы он размок. Век живи, век учись. Чуть дольше на плите подержал, и вуааа ля. Очень вкусно получилось. Рецепт сохранил. Благодарю автора. Думаю в следующий раз с баранины приготовить. P. S. Рис 🍚замочу как следует 😅

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      Тут очень много зависит от сорта риса, я другой раз тоже готовил и немного не дошёл.
      К каждому сорту нужно подстраиваться

  • @ЛарисаЛогинова-я4ь
    @ЛарисаЛогинова-я4ь Місяць тому

    Здравствуйте. Спасибо Вам за рецепт приготовления плова. Хочу немного прокомментировать Ваше видео.
    Почему Вы не говорите на каком огне готовите,на сильном,среднем или медленном. Почему то никто не уделяют этому внимание. Ещё один вопрос,Вы говорите не доливайте воду. Рис ведь бывает разных сортов. Я живу в Казахстане,у нас отличный " Баканасский "рис. Но он любит воду. Я вчера первый раз готовила плов в этом чудесном казане,по времени делала,все как Вы рекомендуете,но когда открыла казан,рис был сухой рассыпчатый,но полуготовый. Я долила водички,и снова на плиту.
    И всё прекрасно получилось. Только опять хочу заметить,переводила зирак. Рис взял не всю соль на себя. Но в общем всё прекрасно.
    С опытом всё придет в норму. Так что дорогие кулинары любители,желаю Всем не отчаиваться, всё получится.
    Всем желаю здоровья и мира!❤

  • @galchonok-yw4bd
    @galchonok-yw4bd 2 місяці тому

    Спасибо, у меня всё получилось ❤

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 місяці тому

      @@galchonok-yw4bd 👋🤝

  • @andreitudorean9113
    @andreitudorean9113 11 місяців тому

    Спасибо большое , нас трое мужиков без жён дома ,у нас получилось , мы справлялись!

  • @АлександрЕршов-р9ю

    Получилось просто супер, только на свинных ребрах👍👍👍

  • @nikniko8107
    @nikniko8107 10 годин тому

    Единственное не понял,засыпать рис и отсчитывать 7-10 минут,от того момента когда включил огонь?или когда начал пар с клапанов выходить?

  • @МаксЖиляев-г4г
    @МаксЖиляев-г4г Рік тому

    Молодец. Красавчик.

  • @Ольга-т2е5и
    @Ольга-т2е5и 2 роки тому +2

    Ой, наконец то я, кажется, нашла рецепт, надо попробовать, а то у меня получается вкусная каша🙁

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому +1

      😃👋 пробуйте, здесь много нюансов. Готовил с другим рисом, время приготовления пришлось увеличить до 12-14 мин. Если будет сырой можно опять закрыть и на самом минимальном огне подержать 5мин.

    • @Ольга-т2е5и
      @Ольга-т2е5и 2 роки тому +1

      @@dv.gotovit спасибо большое за ответ и за понимание 🙏

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому

      @@Ольга-т2е5и 🤗🤝

  • @galinasilina1748
    @galinasilina1748 3 роки тому +5

    Я хотела написать тебе, как всегда молодец, опечатка 🤭

  • @ЮраЕрмоченко-т9й
    @ЮраЕрмоченко-т9й 2 роки тому +1

    оч хорошо и понятно показал. молодец!

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому

      Спасибо 👋🤝

    • @ЮраЕрмоченко-т9й
      @ЮраЕрмоченко-т9й 2 роки тому +1

      @@dv.gotovit давай теперь тушёнку в железных банках. Используя казан как автоклав.

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому

      @@ЮраЕрмоченко-т9й ж/б нет 🤷🏻‍♂️

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому

      @@ЮраЕрмоченко-т9й но идея хорошая 🤝👋

    • @ЮраЕрмоченко-т9й
      @ЮраЕрмоченко-т9й 2 роки тому +1

      @@dv.gotovit надо сделать тушенку по ГОСТу, которую можно хранить вне холодильника. Банки закажи, они дешёвые. Стеклянные банки не вариант.

  • @___maksim___
    @___maksim___ 4 місяці тому

    Приготовил Так же как на видео и всё получилось

  • @aleksandrromanov4175
    @aleksandrromanov4175 Рік тому

    Круто чувак👍👍 обязательно попробую… ты в какой стране живешь?

  • @HasnaN.A
    @HasnaN.A Місяць тому

    Почему на Камеру не перемешал?Откуда и как понять что получилось?

  • @АндрейРай-с6з
    @АндрейРай-с6з 3 роки тому +5

    ДУШЕВНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!

  • @ракетаспрут
    @ракетаспрут Рік тому +1

    Привет,а на каком огне готовили вы после того как рис заложили в казан и поставили на огонь?

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      Привет, после закладки риса на среднем, как клапана засвистели самый минимум

  • @Петр-р7ы1ъ
    @Петр-р7ы1ъ 2 роки тому +1

    У меня получилась спасибо большое

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому

      Главное верить в себя 😃🤝👋

  • @kengame1865
    @kengame1865 Рік тому

    Ставлю лайк за реакцию на пробу плова в конце видео! Прийдет казан-сварю плов

  • @ЮрийНауменко-щ4ь
    @ЮрийНауменко-щ4ь 24 дні тому

    на какой объем казана данный рецепт ?

  • @РусланАлексеевич-ъ8б

    А кипятка сколько добавляли не сказали ???

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      1:1 в описании есть

  • @ЛюбовьДемидова-ь8б
    @ЛюбовьДемидова-ь8б Місяць тому

    Здравствуйте. У вас в видео сколько литров казан?

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Місяць тому

      @@ЛюбовьДемидова-ь8б здравствуйте, производитель заявляет что 15 по факту 12

  • @ЛюбовьСМИРНОВА-ю5з
    @ЛюбовьСМИРНОВА-ю5з 3 місяці тому

    СУМЕР , ПОШЛА ПРОБОВАТЬ ГОТОВИТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ 😊😊😊

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  3 місяці тому

      @@ЛюбовьСМИРНОВА-ю5з удачи 🫶

    • @РомаДжанияров
      @РомаДжанияров 2 місяці тому

      Рис замочил на 30 минут, при температуре воды 60 градусов, затем аккуратно хорошо его промой. Варить 8 мигут

  • @ВиталийПаскарь-ы6ш

    Точно по видео готовил мясо резиновое всё остальное супер мясо доделал в казане под крышкой 2 часа мясу нужно гораздо больше 32 минут

    • @ВиталийПаскарь-ы6ш
      @ВиталийПаскарь-ы6ш Рік тому +1

      Или у вас там мясо гмо быстро готовится у нас домашнее долго готовиться

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      Мясо отличное, молодое и без жил! получилось👍. Можно зирвак варить 20 мин, но не более, это скороварка, в ней тушеку готовят 40 мин и от мяса одни волокна.

  • @MegaHoma
    @MegaHoma Рік тому +1

    когда добавил рис, на каком огне готовить? большой маленький средний?

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому

      На среднем до свистка клапанов, после на минимум

  • @igorelizarev8681
    @igorelizarev8681 9 місяців тому

    Всё получилось как надо,респект,годный рецепт😊

  • @fermer260
    @fermer260 Рік тому

    Начинаю готовить

  • @ЮрийЮдаков-з5с
    @ЮрийЮдаков-з5с Місяць тому

    Недавно видел ролик! Так там секрет рассказали!!! Воду надо добавлять по объёму риса!!! И вода идёт в зирвак при варке, затем добавляют рис, но воды больше не добавляют!

  • @GospodinHoroshiy
    @GospodinHoroshiy 2 роки тому +3

    чеснока мало, я чесночину на зирвак использую, потом выкидываю перед закладкой риса и еще 2 свежих засовываю

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому +1

      Да, абсолютно с вами согласен. Сам люблю много чеснока, но в этот раз забыл купить 😔

  • @nata.zima.93
    @nata.zima.93 Рік тому

    Спасибо за рецепт 👍 сколько воды добавлять,? я упустила этот момент 🤷‍♀️

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому +1

      Здравствуйте, воды 500 мл.

    • @nata.zima.93
      @nata.zima.93 Рік тому

      @@dv.gotovit спасибо!

  • @ВиллиВиллибранд
    @ВиллиВиллибранд 2 роки тому +2

    Дмитрий салам! сколько литров твой чудо казан? пловешник получился на вид весьма хорош. лайк

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому +3

      Спасибо 😃👋
      Производитель заявляет 15 литров, по факту 12

    • @ВиллиВиллибранд
      @ВиллиВиллибранд 2 роки тому +2

      @@dv.gotovit спасибо

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  2 роки тому +2

      @@ВиллиВиллибранд 🤝👋

  • @effthftuii8427
    @effthftuii8427 Рік тому

    Быстро понятно приятно👍

  • @alexandrsecondlife5430
    @alexandrsecondlife5430 3 роки тому +4

    Рецепт реально рабочий! Всем рекомендую, очень вкусно! Только я в конце 15 минут подержал, так как жидкости у меня больше получилось. И не экономьте на рисе.