Настоящий рецепт плова в Афганском КАЗАНЕ. Разыгрываю Узбекский нож.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 131

  • @kazan_i_kuhnya
    @kazan_i_kuhnya  2 роки тому +2

    ЗАХОДИТЕ И ЗАКАЗЫВАЙТЕ КАЗАНЫ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ Fakel Store clck.ru/yXwUV
    Что бы участвовать в розыгрыше жми и заказывай clck.ru/yXwUV
    Условия розыгрыша узбекского ножа:
    1. Заказать любой товар на сумму от 5000 руб.
    2. Написать комментарий под этим видео: "Я купил в магазине fakelstore"(можно на русском)
    3. Написать мне в телеграмм t.me/romez696 и подтвердить факт покупки.
    4. Ждать результатов розыгрыша!!!
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    РОЗЫГРЫШ ПРОВЕДУ КАК ТОЛЬКО ПЕРВЫЕ 5 ЧЕЛОВЕК ПОДТВЕРДЯТ СВОИ ЗАКАЗЫ!!!
    СПЕШИТЕ!!! ШАНСЫ ОЧЕНЬ ВЫСОКИЕ!!!!
    Пишите мне в ТЕЛЕГРАММ t.me/romez696

    • @ОлегВ-у4б
      @ОлегВ-у4б 2 роки тому

      Скажите пожалуйста почему первым обжариваете мясо , а не лук ?

    • @rubek22
      @rubek22 8 місяців тому

      Скажите пожалуйста, зачем отдельно варить зирвак при давлнии 2атм? Ведь именно на такое рабочее давление рассчитан афганский казан. После того, как всё обжарили, заливаете воду из расчета 2ед воды на 1 ед риса, специи,перемешать, чеснок, перец целый(!), сверху рис, закрываете и на 40минут после срабатывания клапанов.

  • @fedorbogaevskiy6685
    @fedorbogaevskiy6685 2 роки тому +70

    В целях рекламы можно плов и в тульском самоваре сварить.

    • @1968Gena
      @1968Gena Рік тому +4

      По таким ценам самовара? сам его покупай.

    • @1968Gena
      @1968Gena Рік тому

      @Ivan Sokolov да я вообще то про твой тульский самовар

    • @arturyusupov3776
      @arturyusupov3776 Рік тому +2

      Отличное чувство юмора, респект.

    • @АндрейДолганов-с7б
      @АндрейДолганов-с7б Рік тому +1

      А что плов нельзя в любом самоваре спорить? Вы прям повар от бога если вам нужна супер- спец посуда для любого блюда😂я за вас спокоен вы едите только блюда из основ основ. Хотя основы вы и не знаете, но вам же лучше знать😂🤣😜

    • @ЕвгенийСкурыгин-ы6м
      @ЕвгенийСкурыгин-ы6м Рік тому +1

      А ты попробуй ,а потом болтай

  • @Raz_Zor
    @Raz_Zor 2 роки тому +17

    Не стал читать комментарии перед готовой и правильно сделал , ниже писали что типо каша, или последовательность не та, всё то и всё так, дома все довольны и всем все понравилось, так что большое спасибо за рецепт 👍

  • @svetlanazaharneva1859
    @svetlanazaharneva1859 Рік тому +10

    Я поняла одно ,в коментарии лучше не заходить.Куда ни глянь одни специалисты.Вам большое спасибо за рецепт.

    • @Nikolai79rus
      @Nikolai79rus 7 місяців тому

      С Вами согласен, сегодня решил приготовить первый раз в афганский казан.

    • @Михаил-ж8ю
      @Михаил-ж8ю 6 місяців тому

      Не вижу смысла готовить плов в афганском казане, если только нет другого

    • @seryigold6129
      @seryigold6129 5 місяців тому

      Молодец Я тоже мастер ломастер

  • @ВладимирКубрин-л6ю

    Оператор профи, так чётко и близко всё снял😂😂

  • @ЛЕСОВИКНТ020
    @ЛЕСОВИКНТ020 2 роки тому +12

    Купил казан в другом магазине ещё на два ножа осталось ! Ну только качественных ножа ! 😀

    • @kazan_i_kuhnya
      @kazan_i_kuhnya  2 роки тому +2

      От души рад за вас

    • @AN-nk6is
      @AN-nk6is Рік тому

      Для оригинальных казанов Рашко Баба-вполне корректная цена. А ты купил левую шнягу за малую цену, и интересно, что за хорошие ножи по твоему критерию? Те, что дороже 100 и дешевле 350 рублей наверняка.
      Пользуйся на здоровье дешёвым фуфлом, раз тебе нравиться

    • @АлексейБойко-ф8ж
      @АлексейБойко-ф8ж 11 місяців тому

      @@AN-nk6is ещё один рекламщики.

  • @SvetlanaKrendel
    @SvetlanaKrendel 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! Все правильно в этом казане мясо должно отдельно готовиться, это же говядина. Пошла готовить.

  • @Filipp_Kotenev
    @Filipp_Kotenev 2 роки тому +4

    Спасибо Вам за ваши рецепты, готовлю по ним не первый раз!

    • @No_agent007
      @No_agent007 2 місяці тому

      Один кг же 😮🤦​@@Вано-ч6й

  • @AkylbekBolotbekov200
    @AkylbekBolotbekov200 2 роки тому +3

    Спасибо большое, очень вкусный плов научился готовить по вашему рецепту

  • @trederim
    @trederim Рік тому +1

    Молодец я тоже так готовлю в 2 этапа, методом проб пришел к этому. Красавчик.

  • @ВиталийКоролев-т3я
    @ВиталийКоролев-т3я 4 місяці тому

    Спасибо. Всегда готовлю как Вы!!

  • @i_al_be_back
    @i_al_be_back 10 місяців тому +1

    У меня товарищ был, он хронически недоваривал рис, ели полусырым выходит. Так этож потом рис доваривался в желудках. Плов в человеческом желудке - вот это уровень!

  • @ЕвгенийНелюб
    @ЕвгенийНелюб 10 місяців тому +5

    При таком количестве воды,которое было при засыпке риса,он рассыпчатым быть не может.

  • @semmessem4796
    @semmessem4796 Рік тому +2

    По такому рецепту у нас в СА готовится плов "свадебный" часть моркови жарится а остаток моркови варится, думаю автор забыл рассказать. Морков нарезан отлично.

  • @АннаКаренина-й6ы

    На факел стор 8л казан стоит 4100, а на валдберис 2200😮

    • @CKOPOYMPY
      @CKOPOYMPY 7 місяців тому +1

      Вчера купил 12 литров за 3000 руб

  • @МаратАльмухаметов-б6ч
    @МаратАльмухаметов-б6ч 5 місяців тому

    Очень вкусно получилось 👍👍👍

  • @bacardi4686
    @bacardi4686 7 місяців тому +1

    Готовлю без чеснока и перца, т.к эффекта от них не заметил. Когда варю зервак не закрываю крышку, просто на медленном огне 30минут

  • @x_RABOTYGA_x
    @x_RABOTYGA_x Рік тому +5

    Стал обладателем такой шайтан кастрюли... Надо изучать

  • @CeregaP
    @CeregaP Рік тому

    Казан пришел сегодня, попробую ваш рецепт

  • @ВадимШашков-щ4к
    @ВадимШашков-щ4к 11 місяців тому

    Доброго времени суток!!! Спасибо вам большое за рецепт. Есть только один вопрос - после закладки риса, 7 минут отсчитываем от закладки или от срабатывания клапанов?

    • @dmitrykraytor5549
      @dmitrykraytor5549 11 місяців тому +2

      В афганском казане все процессы начинаются и считаются от срабатывания клапанов.

  • @ПутешественникВячеслав

    Приветствую вас!! Всё просто и доходчиво. Скажите пожалуйста!! Казан примерно 12 л?

  • @МаратМуминов-ж5и

    Я помню в начале 80х в г Намангане были спецы они разогревали казан и резко тушили огонь и делали плов.

  • @ВалераГенералов-е8о

    Подскажите пожалуйста , сколько риса (в граммах) надо класть в 22 литровый казан ?

  • @xzx72ru
    @xzx72ru 2 роки тому +4

    Морковь 1/3 куда делась? Выбросили?🙂

  • @Алекс-щ5т7я
    @Алекс-щ5т7я 11 місяців тому

    Когда убрал перец добавил чеснок было одно количество воды, поставил казан на огонь и засыпал рис вода появилась сама собой выше риса.😂😂😂😂

  • @СергейСкачков-ш7г
    @СергейСкачков-ш7г 26 днів тому

    😅😅😅я смотрю уже 5 ролик про плов в афганском казане. Ну неудобно же😅😅😅туда лицо посмотреть что там делается а там пар😅😅😅.хорош уже😅

  • @No_agent007
    @No_agent007 2 місяці тому

    Я так понимаю что в афганском казане плов надо готовить один к одному,. 1кг мясо, 1кг риса , 1кг моркови, и один литр воды. А специи по вкусу.😊

  • @ВладимирМахалов-ф7з
    @ВладимирМахалов-ф7з 7 місяців тому

    По этому рецепту рис "Лазер" недоварился. Почему? 7мин. видимо мало. Может 7 мин. после того как клапана засвистят?

  • @СемьяЛебедевых-у9л
    @СемьяЛебедевых-у9л 2 роки тому +3

    Вкуснятина :))

  • @CKOPOYMPY
    @CKOPOYMPY 6 місяців тому

    Риса сколько не сказал?

    • @CKOPOYMPY
      @CKOPOYMPY 2 місяці тому

      Спустя 3 месяца пишу, сделал всё по его рецепту, получилось очень вкусно, на следующий день друзья даже холодный доели! Казан 12 литров. Делал на костре на берегу реки!

  • @АННА-г8э4ш
    @АННА-г8э4ш Рік тому

    Как жалко такой КРАСИВЕНЬКИЙ казанчик пачкать копатью.А почему не на газе ?

  • @АлександрПушкин-ы3м

    Уважаемые! Для Узбекского плова самий лучший казан это Узбекский казан ! Афганский казан ,для афганцев ,они и готовят свой плов !

  • @ПутешественникВячеслав

    К сожалению я не попадаю в число участников розыгрыша, у меня 2 указана 5л и 20!! Всего вам самого доброго!!

  • @ДжонУик-у2й
    @ДжонУик-у2й Рік тому

    Нож хороший острый, но ржавеет за 5 минут после того как помыл, надо на сухо протирать и подсолнечным маслом промазать

  • @brodyagin
    @brodyagin 5 місяців тому

    С таким же успехом можно без напряга и суеты сделать в чане

  • @Serginaizer
    @Serginaizer 7 місяців тому +2

    Настоящий плов можно приготовить только исключительно в чугунном казане. Афганский казан это просто большая толстостенная скороварка, разваривать мясо и варить каши это все на что он способен.

  • @ВалентинНикитин-э9ъ
    @ВалентинНикитин-э9ъ 3 місяці тому

    Рис может ирассыпчатый, но сырой, сам варю плов вавганском казане рис лазер держу 30минут меньше получается сырой с верху

  • @ВиталийСвидра
    @ВиталийСвидра 2 роки тому +7

    Пробовал .7 минут рис сырой!! 👎

    • @ЛЕСОВИКНТ020
      @ЛЕСОВИКНТ020 2 роки тому +3

      Хороший плов только в обычном казане !

  • @МаксимЛогиновский-э5х

    Странное приготовление, ну пусть будет так...

  • @БахаСамедов-о7е

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ЕвгенийАврамков-ж2з
    @ЕвгенийАврамков-ж2з 11 місяців тому

    А почему не на 10000?

  • @АлександрИгушкин-ю8е

    Молодец!

  • @SergeyH378AH
    @SergeyH378AH Рік тому +1

    Я не вижу смысла готовить в авганском казане на природе. Самый вкусный плов в чугунном казане

  • @Wolf_of_Rivia
    @Wolf_of_Rivia 8 місяців тому

    Нормально все рассказал. Только не могу понять почему когда все пробуют то что приготовили. Начинают качать головой. Вы что так все едите. Или это с детства когда мама кашу кушать заставляла.

  • @oleg.frolkov
    @oleg.frolkov 5 днів тому

    Да что вы эти вилочки мучаете... Клапана же снимаются... Снял клапан и выпустил пар...
    P.S. Я не просёк объёмы ингридиентов и казана, да и обман какой то. Купил казан на 8 л, на нём и написано LT8, но взвесчсил полный воды всклень и пустой - разница 6.2кг. Где 8? (Но не в вашем магазине покупал).

  • @ВикторКащеев-ъ3ъ

    Нашёлся умник!!!😀 другие ребята, мужики, делают и всё прям четко показывают!!! А ты че х. С горы😅

  • @Клубничка-н5о
    @Клубничка-н5о Рік тому +1

    Готовила вместе с вами плов,получился отменно,спасибо вам

  • @MyTaBorMsc
    @MyTaBorMsc 6 місяців тому +1

    Кашка заебись получилась

  • @ИванИванов-с8щ7в

    Рецепт не плохой,но 7 минут рис сырой. Пробовал делать в таком же казане,нужно минут 20 готовить.

  • @ЕвгенийТолочный-и5д

    Сразу видно как продукты режет, что очередной ПОВАР от БОГА
    , близко даже не знающий ни одного технологического процесса приготовления еды😢

    • @kazan_i_kuhnya
      @kazan_i_kuhnya  2 роки тому +9

      Я режу так как могу, у меня с детства кисть левой руки парализована! Не судите людей по одежке!

  • @МихаилМалышев-г1у
    @МихаилМалышев-г1у 4 місяці тому

    Рис 100%не доварился😂проверено я так делал пусть не пиздит что рис готов

  • @Barbos-y6x
    @Barbos-y6x 5 місяців тому

    Настоящий плов из говядины не готовится 😂!

  • @umbrellacorporation2261
    @umbrellacorporation2261 6 місяців тому

    каша из топора куруму не бросил на опарыши похоже этот рис

  • @ОлегБотвинник-т1ъ

    Каша кашная это, а не плов

  • @ИльяГлоба-ц9л
    @ИльяГлоба-ц9л Рік тому

    Судя по тому,как автор режет,нож не острый.

  • @shamsisayfiyev793
    @shamsisayfiyev793 10 місяців тому

    😅😂

  • @brodyagin
    @brodyagin 5 місяців тому

    Ну все разрекламировал ,а кто мясо предоставил,сколько не хвали а каша с топора без мяса и риса не получится

  • @артем-я1и8е
    @артем-я1и8е Рік тому

    Где рецепт плова?

  • @shamsisayfiyev793
    @shamsisayfiyev793 10 місяців тому

    ВИ, ПЛОВ НИГАТОВИЛИ РИСАВОЙ, КАША ГАТОЧИЛ

  • @dmitrykraytor5549
    @dmitrykraytor5549 11 місяців тому

    Видно, что рис в кашу превратился, к сожалению....

  • @СергейБорисов-в8у

    Тупой развод на покупки. А плов отличный получается.

  • @ВладимирГрищенко-ц1й

    Задолбали рекламщики.

  • @ЛЕСОВИКНТ020
    @ЛЕСОВИКНТ020 2 роки тому +2

    Афганский казан классная штука и блюда вкусные получаются но плов в обычном казане получается здесь вкусная каша !

    • @IronShlong
      @IronShlong 2 роки тому +2

      в афганском казане очень важны тайминги готовки. тогда будет все нормально.

  • @СайфиддинШайхиддинович

    Переведите слово Зирвак на русский язык

    • @dmitrykraytor5549
      @dmitrykraytor5549 11 місяців тому +1

      Переведите слово "пицца" на русский язык. Ну или "суши". А если скажете, что зирвак не готовое блюдо, а его часть всего лишь, то переведите "швартенблок".

    • @alexandrkim5949
      @alexandrkim5949 2 місяці тому

      "Зирвак" (или "зервак), так узбеки называют то, что варится в казане до засыпки в него риса. Как-то так...

  • @andrlaptev1415
    @andrlaptev1415 2 роки тому

    НУ и зануда!ну правда!можно и оперативнее для ролика!да и зирвак,не совсем то ,о чём вещает Мастер......но главное чтоб рассыпчатый!

  • @А.В.В-ъ7ф
    @А.В.В-ъ7ф 2 місяці тому

    Рис не готов, поэтому и не показал в близи👎

  • @Арслан-г9ф
    @Арслан-г9ф 2 роки тому +1

    Вот зиру не надо была ,вес вкус портил

  • @sedat9855
    @sedat9855 2 роки тому +1

    Торгаш мошейник 🤣

  • @kanatbaigataev472
    @kanatbaigataev472 2 роки тому +4

    Русский и плов несовместимые вещи...огурцы лучше соли

    • @kanatbaigataev472
      @kanatbaigataev472 Рік тому

      @@СергейС-р8у водку жри свин

    • @1968Gena
      @1968Gena Рік тому +3

      О бля, а ты прямо родился поваром😂😂😂

    • @mironistin6605
      @mironistin6605 Рік тому +4

      Тебе надо мозг посолить кстати чукча... Любой повар из любого народа сможет при желании сделать плов как на его родине его готовят и ещё, дурик, у вас в Узбекистане плов тоже по разному готовят!

    • @АдилетИсаков-д5о
      @АдилетИсаков-д5о 9 місяців тому

      ​@@mironistin6605 Привет. Он, конечно не прав. В целом, всё чётко разложил. Но эти оскорбления... Похоже на нацизм или расизм.

    • @user-nf6kn3gu2m
      @user-nf6kn3gu2m 8 місяців тому

      😂😂😂вот и дырявый подплыл

  • @МагеланИсаков-ь7ъ
    @МагеланИсаков-ь7ъ 2 роки тому +5

    Воду надо наливать перед рисом,а мясо с морковью должно тушится в собственном соку,и нахрен там перец Чили.

  • @raskolbas06
    @raskolbas06 Рік тому

    Идиотское видео, ничего не понятно, оператор снимает повара, а не блюдо в процессе готовки. Рекламы через чур на таком микро-канале. Еще и развод (розыгрыш) с каким-то fakestore..на 5000 рублей😮

  • @Валёк-щ4в
    @Валёк-щ4в 2 роки тому +2

    Ploв в афганской казане.очередная фигня.плов готовят тысячелетия в казане надоели эти повара ...от бога...

  • @leehigh_777
    @leehigh_777 Рік тому +1

    Плов не может быть приготовлен в скороварке! Не дурите людей,сложить ингредиенты в кастрюлю и закрыть крышку под давлением это не плов. Плов это технология приготовления которое необходимо сделать.

  • @gavr7190
    @gavr7190 Рік тому +1

    Казан не рашко баба, подделка.

  • @dimonfts7483
    @dimonfts7483 Рік тому

    А чё не показал плов в целом ? Чё там получилос

  • @BMV0508
    @BMV0508 Рік тому

    Уж много манипуляций, это достали это вытащили, все забросил закрыл и все получится

  • @ВикторРатушняк-у2ш

    Это каша.
    Рис влажный и совсем не рассыпчатый.
    Брехун...
    Тебе гречку с тушёнкой варить надо, а не плов🤣🤣🤣

  • @Shuriman57
    @Shuriman57 3 місяці тому

    Рукожопасть не пропьëшь

  • @_Serega_38
    @_Serega_38 Рік тому +1

    Через семь минут снял, а рис не готов... 😢

  • @user-gy8pf6dm2n
    @user-gy8pf6dm2n Рік тому

    Рис не доваренный ! Это сразу видно за 7 минут рис не может свариться это на все 100% так как и огня там было мало

    • @СергейАлександров-д4м
      @СергейАлександров-д4м Рік тому

      Пять минут достаточно если рис замочен заранее и плюс зависит от сорта, но есть мелкие нюансы, что казан после выключения держет давление и мн. др. хитрости, а более 7-и минут это будет уж каша типа с рисовой муки

  • @СемьяЛебедевых-у9л
    @СемьяЛебедевых-у9л 2 роки тому +3

    Вкуснятина ))))