보리 고추장 만들기♡수제고추장~건강한 먹거리

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • 막장을 담그려고 보리쌀을 씻어서
    담궈놓고 메주가루 사러 갔더니~
    막장용 메주가루가 없대요
    보리쌀을 쉴수가 있어서 걍~~
    보리 고추장을 담궜습니다 ~
    맛은 정말 좋아요
    건강한 보리 고추장

КОМЕНТАРІ • 25

  • @tv-878
    @tv-878 2 роки тому +2

    요즘고추장 만든 는 것 구경하기 힘들조 ㅋㅋㅋ 귀한 영상 감사합니다 ^^ 귀한 영상 으로 힐링 합니다 요즘 이런거 정말 보기힘들어요 ㅠㅠ 7
    늘 행복한 영상 부탁드려요 ^^ 늘 행복하세요 가족 같은 친구 복주남 올림 ^^

  • @sunnyo4y
    @sunnyo4y 2 роки тому +2

    깔이 어마어마 이쁘네요 ㅎ
    보리로하면 더 건강에 좋은걸테죠. 손이 많이 가서 요즘엔 다 마트행인데~~ 귀한 영상 잘 보고가요 ^^

  • @Farmer-Saxophonist
    @Farmer-Saxophonist 2 роки тому +1

    보리고추장 담는 모습보니
    정성이 보통이 아니네요
    시간도 잘 맞춰야 하겠군요
    보리고추장~
    말만 들어도 슥슥 밥 비벼 먹고 싶네요 ㅎㅎ
    앞에 영상 백년의약속~
    멋진 열창~~~ 큰 박수 보냅니다.
    항상 응원합니다 👍👍👍

  • @초강대국한국인
    @초강대국한국인 2 роки тому +1

    오랜시간 들여서 보리 고추장을 만드셨군요.
    이런 저런 요리에 넣어서 해먹으면 좋겠네요.
    수고 많으셨습니다.
    즐거움이 가득한 주말 휴일 잘 보내십쇼.

  • @freeman0903
    @freeman0903 2 роки тому +3

    조여사님 점심은 드셨나요?
    보리고추장 건강에도 좋겠죠?
    오늘은 일등으로 자리잡고 느긋하게 보겠습니다.
    주말 잘 보내시구요.🙋🏻🙋🏻🙋🏻

  • @tvtv891
    @tvtv891 2 роки тому +2

    안녕하세요 와우 보리고추장 감칠맛이 나겠네요 행복한 하루 되세요 응원합니다

  • @sokchojeonghee
    @sokchojeonghee 2 роки тому +3

    고추장 보리고추장 담그셨네요
    전 엄마하신것보고 아직 한번도 해본적없네요

    • @sokchojeonghee
      @sokchojeonghee 2 роки тому +1

      색깔도 너무 이뻐요 수고하셨습니다

  • @활짝핀날
    @활짝핀날 2 роки тому +1

    고춧가루를 채망에서 걸려주네요
    엿기름 달인물은 필수지요
    개복숭아효소도 넣으셨네요
    고추장 담아서 멸치 찍어 먹으면 정말 맛있지요
    만드는 과정 잘 보았습니다

  • @복더미
    @복더미 2 роки тому +2

    조여사 언제한번 마늘고추장 영상 볼수있을까요?^^

  • @ojakwon7204
    @ojakwon7204 Рік тому

    참 맛있어 보여요~^^
    색깔도 곱고...❤

  • @lp2412
    @lp2412 2 роки тому +1

    안녕하세요. 영상 너무 잘 보고 응원합니다. 수고하셨습니다 ☕

  • @cookteacher
    @cookteacher 2 роки тому +1

    건강한 먹거리 만드셨네요

  • @ohye
    @ohye 2 роки тому +1

    오늘도 기쁜하루 되세요

  • @kim-ru3se
    @kim-ru3se 2 роки тому +2

    보리고추장
    눈으로 보고
    잘배워서
    갈께요
    감사드립니다

  • @이우주-c4s
    @이우주-c4s Рік тому +1

    잘보앗어요.개복숭아를 많이넣어 달지는않나요? 또 양파소금물은 어찌만드는지궁금하네요.만들고싶어요.영상찾다가 이영상보고 해보고싶은데 양파소금물이걸리네요.개복숭아엑기스는 잇거든요.답변좀부탁드려요

    • @Mrs_Jo
      @Mrs_Jo  Рік тому

      안녕하세요 ~~
      개복숭아 발효액 넣어도
      맛있는 단맛 입니다~~
      한꺼번에 넣치 마시고 여러번에 나우어 ~입맛에 맞게
      넣으세요~
      양파 소금물은 양파가 많이 나는
      계절에 양파 채썰어 짜게 절여 놓은거에요~~거의 1대1
      싱거우면 상합니다~~

    • @Mrs_Jo
      @Mrs_Jo  Рік тому

      양파 소금물 없으시면 소금으로
      간을 하셔도 됩니다~~

    • @이우주-c4s
      @이우주-c4s Рік тому

      답변주셔서 너무나 감사드려요. 재료는 오늘 주문해놧으니 오면 이데로 만들어볼게요.모든게 도전이네요.소소한 행복도 느껴지는 오늘의일상이 참 값집니다.건강하시고 복많이받으세요.

    • @Mrs_Jo
      @Mrs_Jo  Рік тому +1

      고추장은 간이 있어야 합니다
      냉장보관 하세요~~
      밖에 두실려면
      짠맛이 강해야 합니다

  • @정애숙-f1m
    @정애숙-f1m 11 місяців тому

    잘부탁드려요.

  • @행복한게살자
    @행복한게살자 Рік тому

    안녕하세요 보리고추장 레시피요
    고추가루3키로 기준을때
    레시피좀부탁해요 물도요
    작년에 만들었는데 못먹고 버렸는데 꼭좀부탁해요

    • @jung4407
      @jung4407 Рік тому

      고추가루 3kg 청국장가루2.5kg 엿기름 3kg 보리쌀 3kg 소금1.5kg 물 15L 쌀조청1.5kg 소주4홉 메주가루보다는 청국장가루가 훨씬 맛있구요 소주는 곰팡이 피지말라고 꼭넣세요

  • @정애숙-f1m
    @정애숙-f1m 11 місяців тому

    안녕하셍ᆢ.영상은잘받었어요.그런데 소금량하고 양파에들어간물과소금비율을 더정확하게해주시면...그리고발효액은 추가가 얼마인지요.부탁드려요.총소금량....😊