보리고추장 쉽고 맛있게 담그는 방법 (영상이 길지만 자세하게 담아보았어요)

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  • Опубліковано 8 жов 2023
  • 많은 구독자분들이 요청해 주셨던 보리고추장을 담아보았습니다.
    #고추장 #심방골주부 #장담그기
    보리고추장 재료 :
    보리쌀500g 기준. 엿기름250g
    고추가루450g. 메주가루200g
    천일염270g. 꿀200g
    (정확히 계량을 해서 담아보았어요)
    생수 양 4.5L (보리밥1.5 / 삭힐 때1.5 / 짤 때 1.0)
    마늘고추장 담는방법 500g으로 소량 담아보세요 최고의 별미고추장
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    1kg 고추장 담그는 방법 자세하고 정확한 계량법으로 맛있게 담아보세요
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 468

  • @user-fn4di7wb8w
    @user-fn4di7wb8w Місяць тому +8

    참 정겹게 가르처 주셔서 감사합니다
    해봐야 겠습니다

  • @user-oq2ev7dy3b
    @user-oq2ev7dy3b 4 місяці тому +20

    고추장 담으시는 모습보다 아드님 과 대화하시는 광경이 정말로 정겹습니다 다음 영상엔 금쪽같은아드님 모습 보여주세요

  • @user-em2ry3zz5d
    @user-em2ry3zz5d 7 місяців тому +11

    고추장된장 다 엄마한테 배우면되지했는데 영원히 계실껏같던 엄마가 돌아가시니 막막했는데 감사합니다 엄마가 알려주시는것같아 서 가슴이 먹먹해졌어요 이대루해보겠습니다

  • @user-fn6nv1dk9n
    @user-fn6nv1dk9n 6 місяців тому +22

    여사님. 하시는 방법으로 해마다. 보리. 고추장 을 담는 데 맛이 있담니다.

  • @user-fo1ju9op8o
    @user-fo1ju9op8o 6 місяців тому +24

    참정성이 가득 담아서 고추장을 담으시니 어떻게 맛이없을수있을까대단하십니다
    감사합니다

  • @user-jd5jh8sz3m
    @user-jd5jh8sz3m 8 місяців тому +30

    저도보리쌈장 담은거 보고담았서요
    아들과 함께 정답게 하시는걸 보니 너무도 정겹습니다 영원히 행복하세요

  • @user-bx7wb8od6t
    @user-bx7wb8od6t 2 місяці тому +7

    여사 님의 고추장담그기 요리 참잘보았읍니다 감사 합니다

  • @user-ic1jm9xy9s
    @user-ic1jm9xy9s 4 місяці тому +14

    모자간사이가 요즘 보기 드물게 다정한 모습보니까 참 행복해보여서 보는사람도 기분좋네요 상세하고 깔끔한 레스피로 가져쳐주시니 왕초보도 할수 있을것같네요 고맙고 감사합니다 행복하세요😅

  • @user-rv3zk4lr7m
    @user-rv3zk4lr7m 5 місяців тому +11

    아들과 의 대화도 정겹고 깔끔하시[ 우리들 어머니 이시네요 감사합니다 좋은음식 보존해 주셔서 -

  • @user-ve4hn8fu3e
    @user-ve4hn8fu3e 7 місяців тому +11

    정말 두분 감사합니다 많이 배우고 활용도 많이합니다 항상 건강하세요 그리고 많이 알려 주세요

  • @user-iw3vm8vs6y
    @user-iw3vm8vs6y 5 місяців тому +10

    구수한 말씀에 저히갑니다잘배워서 다음에 만들어 보겠습니다 감사합니다

  • @user-gv3by4pf4z
    @user-gv3by4pf4z Місяць тому +3

    고추장의 명인이십니다
    꼭 따라해보겠습니다

  • @user-ho6ww6wk2g
    @user-ho6ww6wk2g 4 місяці тому +4

    ❤정말 옛날방식으로 잘알려주시네요 감사해요. 잃어버린걸 생각나게하시는군요.❤❤

  • @user-ts3nh9xb3c
    @user-ts3nh9xb3c 6 місяців тому +7

    심방골님 보리고추장 잘배웠습니다 깔끔하시고 모든요리.너무 잘하셔서 부럽습니다 감사 합니다 늘건강 하시길 기도 합니다 ♡♡♡

  • @user-jd1zr5zq5s
    @user-jd1zr5zq5s 7 місяців тому +7

    심방골 어머니 고추장 담으면서 하시는말씀 넘재밋어요 혼자 조용히 보다가 막 웃었네요 그리고 잘 배웠어요 감사해요

  • @user-yo4qg9gl9l
    @user-yo4qg9gl9l 8 місяців тому +10

    아드님과의 대화가 아주 정겸슴니다 자상하시구 맛나게담아보겠읍니다😅

  • @user-wd5rk3qv7e
    @user-wd5rk3qv7e 7 місяців тому +5

    정말 잘 하십 니다고추장은. 정 성 이들어가야 좋은 작품이 나오지요 수고 하십 니다❤

  • @user-ru9ox8zi7h
    @user-ru9ox8zi7h 8 місяців тому +8

    잘 배우고 갑니다.
    옛적에 어머님생각나고 쉽게 배워서 이번 가을엔 꼭 따라 해봐야 할 것 같아요~.
    건강하세요.~❤김해댁

  • @user-gt2rv8gg3d
    @user-gt2rv8gg3d 9 місяців тому +13

    심방골주부
    최고의 레시피 입니다
    감사합니다~👍👍👍👍

  • @m.o.6022
    @m.o.6022 8 місяців тому +14

    항상 너무 깨끗하고 깔끔하게 하시니 너무 좋습니다
    조리하시는 그릇들도 건강을 생각하시고 사용하시는 것 같습니다
    오늘도 보리막장 잘 봤습니다
    저도 그대로 담아 보겠습니다^^

  • @user-io1nw6ru7u
    @user-io1nw6ru7u 5 місяців тому +4

    수고 많으셨습니다.심방골님 감사합니다.

  • @user-ho6ww6wk2g
    @user-ho6ww6wk2g 2 місяці тому +4

    😂정말 옛날에 먹엇던보리고추장 쉅게알려주시어감사해요 건강하세요 정말구수하셔.❤❤

  • @user-mw7mq6py1v
    @user-mw7mq6py1v 2 місяці тому +2

    보리고추장 차분하게 알려주셔서 감사합니딘 아드님도 보기좋아요

  • @yongifarriell4247
    @yongifarriell4247 8 місяців тому +7

    신방 골 선생님 육개장 요리 잘 봤습니다 아유 맛있어보이고 색깔도 좋고 정말 맛있을 것 같습니다 감사합니다 건강하시고 화이팅

  • @user-by5gi5rn8k
    @user-by5gi5rn8k 8 місяців тому +12

    심방골주부요리 쉽게 잘 가르쳐주셔서 좋으네요 올해부터는 따라 해바야겠어요

  • @user-lb1ss3dk9s
    @user-lb1ss3dk9s 8 місяців тому +9

    엄마가 해주시던
    구수한 보리 고추장
    생각이 나네요
    영상 감사합니다

  • @user-di3uz4vv6m
    @user-di3uz4vv6m 9 місяців тому +11

    심방골 주부님의 토속적인 방법을 가르쳐주셔서 정말 맛있을것같습니다.
    감사합니다.

  • @user-vd4if3jx5l
    @user-vd4if3jx5l 8 місяців тому +5

    넘, 넘 맛있겠어요.
    잘 보았습니다.
    찌개용. 덜 달아서 좋네요. 감사합니다.

  • @user-pc1un8ll1i
    @user-pc1un8ll1i 6 місяців тому +5

    고 맙습니다 좋아요

  • @user-ks9jq9qj8k
    @user-ks9jq9qj8k Місяць тому +2

    감사합니다.
    꼭 담아 먹어야겠어요.
    응원합니다.

  • @user-dq2pl1ve2g
    @user-dq2pl1ve2g 7 місяців тому +6

    꼭 한번 만들어보고싶네요.
    잘 보고갑니다 감사합니다~

  • @user-vy3hj3cz2q
    @user-vy3hj3cz2q 5 місяців тому +14

    70대인대 처음으로 고추장 담는것을 보았네요
    앞으로 담아보겠습니다
    감사합니다

  • @user-mi5ym3dr1m
    @user-mi5ym3dr1m 8 місяців тому +6

    정말 맛나겠습니다
    올해는 보리 고추장을 맛나게 담아 봐야겠네요
    감사합니다

  • @user-mz4hb7li9r
    @user-mz4hb7li9r 6 місяців тому +4

    참맛난고추장
    ❤잘보앗읍니다

  • @user-th5de5nj6h
    @user-th5de5nj6h 8 місяців тому +9

    깔끔하고 쉽게 보리 고추장 담그는법 알려주셔서 감사합니다
    저도 이제부터는 고추장 집에서 담궈먹는데 사먹는것보다 훨씬 맛있어요

  • @Springwater-ng9si
    @Springwater-ng9si 8 місяців тому +2

    맛있게 보이네요
    한번 담아 볼께요
    감사합니다.

  • @user-cb5qq9mu8w
    @user-cb5qq9mu8w 7 місяців тому +12

    이분들은 더 많이 성공하셨으면 좋겠습니다 감사합니다

    • @심방골주부
      @심방골주부  7 місяців тому +2

      이리 응원해주시니 너무 감사합니다~~!

  • @user-wy9vq4wg4r
    @user-wy9vq4wg4r 8 місяців тому +7

    이맘때 보리 고추장담그려고 했는데 영상보고 그대로 해볼생각입니다. 너무 맛 있을것 같습니다. 감사합니다

  • @user-tq9ox4lh8d
    @user-tq9ox4lh8d 8 місяців тому +5

    보리고추장아주십게잘배워습니다 감사합니다.😂

  • @user-qy6px1gm4v
    @user-qy6px1gm4v 8 місяців тому +2

    정말. 쉽게. 잘일러 주십니다.
    고맙읍니다.
    말씀이. 정겹구 편안해서. 보구있는 내내 좋았읍니다.
    감사. 합니다.

  • @user-ce3wc1ni4b
    @user-ce3wc1ni4b 5 місяців тому +3

    조만간 보리고추장담아볼께요.
    감사히 잘봤읍니다^^
    건강하세요~

  • @user-kp8jd5ns5q
    @user-kp8jd5ns5q 6 місяців тому +3

    꼭 따라 해보겠습니다.
    엄마 옆에서 배우는거 같네요.
    고맙습니다.~~~

  • @user-mu2iu7hy8r
    @user-mu2iu7hy8r 5 місяців тому +3

    아드님과 웃으면서 대화하는 모습이정겹습니다 저는찹쌀 고추장만담아봤는데 보리고추장 담아보고싶네요 잘봤습니다 감사합니다~^^

  • @user-gt2rv8gg3d
    @user-gt2rv8gg3d 9 місяців тому +3

    선생님은 알게 쉽게 설명 하셔서
    감사합니다
    저도 올해는 꼭 보리고 추장을 담아보겠습니다
    정말 맛잇 겠습니다
    감사합니다.❤❤❤❤

  • @user-ob1el8kg9t
    @user-ob1el8kg9t 8 місяців тому +2

    고추장색갈이 예쁘네요 잘보고갑니다 감사합니다

  • @user-bk6um5vt2n
    @user-bk6um5vt2n 8 місяців тому +21

    아들 님과 함께 나누는 대화가 너무 정겹습니다 고추장맛은 더맛있을겁니다 행복한가정 되시길~

  • @user-ub5jr9rh9d
    @user-ub5jr9rh9d 6 місяців тому +2

    저는오늘알려주신대로
    찹쌀고추장만들어보고 담에 보리고추장만들어볼려고요
    여러가지방법들이있지만 신방골고추장방법이맛있설것같아 따라해볼려고요
    감사해요~

  • @user-gx6uh2zg5s
    @user-gx6uh2zg5s 4 місяці тому +4

    감사합니다 선생님 올 새해에도 건강하시고 복마니받으세요~^^

  • @user-jg5qr6wh8t
    @user-jg5qr6wh8t 9 місяців тому +2

    너~무나 감사합니다.보리고추장은 언제 담구시나 많이 기다렸는데 재료 준비해서 당장 담궈야겠어요 확실한 레시피 정말 진~짜 감사드려요. 건강하세요❤❤❤❤

  • @user-ru2cx7bi2h
    @user-ru2cx7bi2h 8 місяців тому

    참알아듣게 잘 하시네요 말씀도 구수하시구요~~이대로 해보개습니다

  • @user-dd3sj4qc1d
    @user-dd3sj4qc1d 7 місяців тому +3

    아주얌전 하신거같습니다
    솜씨 최고십니다

  • @user-gd7rd1oc5t
    @user-gd7rd1oc5t 8 місяців тому +5

    고생하셨어요. 잘배워습니다

  • @Foodie-Bansang
    @Foodie-Bansang 9 місяців тому +5

    저도 도전해 보고 싶네요
    만들면서 한번 더 봐야 겠어요 주말에~~

  • @user-dk1kn4ii2j
    @user-dk1kn4ii2j 6 місяців тому +2

    자세하게 알려주셔서 정말감사합니다 모자분 모두 건강하세요

  • @constantinosse
    @constantinosse 2 місяці тому +1

    구수하고 정겨운 목수리 잘드고 저도 한번 해보겠읍니다 항상건강하세요

  • @user-kd8iy5bq4y
    @user-kd8iy5bq4y 4 місяці тому +3

    저두 심방골님 레시피대로 담았는데 너무 맛있답니다.^^👍👍👍

  • @user-ef5kd9su2q
    @user-ef5kd9su2q 5 місяців тому +2

    감사합니다 머리에 쏙쏙 들어오게 설명해주셔서 감사합니다 찹쌀 고추장은 만들었는데 보리 고추장을 담가 보겠습니다 모자 분이 행복하게 유투브 찍으십니다 항상 건강하시고 행복하세요

  • @user-dl1nt6pi4d
    @user-dl1nt6pi4d 28 днів тому +1

    보고추장
    담고싶었는데
    싶게잘보았습니다
    자신 있게
    맛나게해보겠습니다

  • @user-mg9tc4dv5n
    @user-mg9tc4dv5n 7 місяців тому +1

    클적애보리고추장
    먹어보고 맛있다는
    느낌받았는데
    좋은레시피감사히
    잘봅니다
    찹쌀고추장만담는데
    감사하네요~^

  • @user-ih3wf2gz4k
    @user-ih3wf2gz4k 8 місяців тому +3

    우리고유의 장문화의 정석을 봤습니다 고맙습니다!!!

  • @user-tt1wp1oj4t
    @user-tt1wp1oj4t 3 місяці тому +2

    자세한 설명 감사합니다

  • @user-yu2mo2fn1k
    @user-yu2mo2fn1k 9 місяців тому +3

    좋은 방법 입니다.

  • @user-xl3fj7se5x
    @user-xl3fj7se5x 7 місяців тому +3

    감사합니다.❤
    오래~오래~건강하세요.

  • @user-hx3uu7md4o
    @user-hx3uu7md4o 8 місяців тому +3

    좋은정보 감사 합니딘
    건강하세요

  • @user-gg9pl2uk7n
    @user-gg9pl2uk7n 8 місяців тому +1

    $할수있겠어요
    꼭담으려고요
    감사항니다

  • @user-bm7zr5xo7c
    @user-bm7zr5xo7c 9 місяців тому +4

    감사합니다 잘 보고 갑니다

  • @user-wo8qb7md6r
    @user-wo8qb7md6r 8 місяців тому +3

    보리밥에엿기를넣고
    한꺼번에 삭히는 방법 이 편하겠네요
    구수한 충청도말 씨도
    부럽네요 배우고싶어
    따라하는데 잘ᆢ안되네요
    열씸히구독하겠습니다 고생하셨어요
    잘ᆢ보았 습니다❤

  • @user-cd8he7vi2u
    @user-cd8he7vi2u 6 місяців тому +1

    찹쌀고추장에 이어서 이번엔 보리고추장 만들었어요. 찬찬하고 쉽게 알려주시니 만들기 쉬웠어요. 감사합니다. 새해에도 건강하시고 복많이 받으세요~

  • @choisauto012
    @choisauto012 6 місяців тому +1

    감사합니다 고추장레시피 한번 해봐야 겠습니다

  • @user-by5gi5rn8k
    @user-by5gi5rn8k 8 місяців тому +4

    제일 쉽게 하시는것같아요 올해부터는 심방골 주부요리 따라 해야겠어요 사투리가 좋아요

  • @user-bh6rl4oy6t
    @user-bh6rl4oy6t 6 місяців тому +1

    항상 챙겨보고 있습니다
    너무 정감있고 좋아요~
    최고입니다^^

  • @user-zq7pn3jc1e
    @user-zq7pn3jc1e 7 місяців тому +1

    잘보고갑니다 저도한번 해보고싶네요 수고하셔습니다

  • @user-yv8hp2ct7f
    @user-yv8hp2ct7f 8 місяців тому +2

    어머니의 웃음이 행복해 지네요❤
    항상 건강하십시요🙏

  • @user-bm6eo3qb5v
    @user-bm6eo3qb5v 9 місяців тому +2

    잘 봤습니다 잘배우고 요 감사합니다

  • @user-hj3mq7pz5p
    @user-hj3mq7pz5p Місяць тому +1

    고추장. 잘 봤습니다.
    감사합니다.😊

  • @user-qp3mg4zs4u
    @user-qp3mg4zs4u 6 місяців тому +1

    깔끔 하세요. 잘 봤습니다. 따라할게요.

  • @user-is3rv9to7n
    @user-is3rv9to7n 6 місяців тому +2

    고급스럽고 맛있습니다😊

  • @user-fc2oy9dl2q
    @user-fc2oy9dl2q 8 місяців тому +2

    잘배웠어요..
    맛나게담어보겠릅니다 ..

  • @user-uu4mt8zy1g
    @user-uu4mt8zy1g 7 місяців тому +1

    감사합니다
    참좋아요

  • @user-ck2wf2uy5q
    @user-ck2wf2uy5q 5 місяців тому +3

    고맙읍니다여사님

  • @user-uu2do4zd3l
    @user-uu2do4zd3l 4 місяці тому

    덕분에한번담아볼마음이생겼습니다
    감사합니다 ❤

  • @user-or7dn3qn2u
    @user-or7dn3qn2u 8 місяців тому +1

    보리고추장이 맛있다는 얘기는 들었지만 도전을 못했거든요
    자세한 영상 감사합니다
    구독,,,쿡
    감사합니다,

  • @user-qp3xi4oo8o
    @user-qp3xi4oo8o 3 місяці тому +4

    유익한 정보 감사해요❤

  • @__she
    @__she 9 місяців тому +2

    저도가끔보리고추장잘담궈먹는데보리고추장이진짜맛있어요

  • @happy_35
    @happy_35 8 місяців тому +1

    잘배웠습니다~따라해보겠습니다~

  • @user-qu8yx3qt5w
    @user-qu8yx3qt5w 8 місяців тому +12

    시중에 판매하는 고추장은 너무 달아서 요리할때 한계가 있어서
    친정이나 시댁에서 고추장 얻을때가 있는데
    한 번 이렇게 만들어 봐야겠어요😊

  • @user-vw5wl5ix4e
    @user-vw5wl5ix4e 8 місяців тому

    보리고추장 담는범 잘배우서요 고맙습니다

  • @user-ts6zc8qg5b
    @user-ts6zc8qg5b 8 місяців тому

    따라서 해보려고요 맜있을겄갇아요

  • @user-th6hh7kl4m
    @user-th6hh7kl4m 8 місяців тому +1

    참잘배워셔요

  • @user-fk3iq5yo2x
    @user-fk3iq5yo2x 6 місяців тому

    심방골 주부님
    토속 적은로 만드신
    보리 고추장 참 맛있
    겠어요 저도 한번
    만들어 보겠어요
    감사합니다

  • @doolimpark5205
    @doolimpark5205 Місяць тому

    잘보고 잘 배웠어요 감사합니다

  • @user-vy2uh5qk4r
    @user-vy2uh5qk4r 4 місяці тому +2

    참.정겹네요~ 여사님 늘 건강하세요~❤

  • @user-rl3gh5qz7b
    @user-rl3gh5qz7b 8 місяців тому +3

    ❤❤선생님얼굴보니가엄마생각이정겹네요😂😂😂

  • @Aromahoney-fp5ir
    @Aromahoney-fp5ir 8 місяців тому +8

    꼭 해볼게요. 우리의 귀한 전통장 담는 법은 배우고 싶었습니다. 모자지간의 정겨운 대화와 이세가 나서서 영상을 만드는 모습 참 아름답습니다.
    어머니 감사합니다.✨️✨️✨️✨️😊☺️

  • @user-bi7np2en9v
    @user-bi7np2en9v 4 місяці тому +5

    사먹고싶어요 고추장해서파세요

    • @심방골주부
      @심방골주부  4 місяці тому +3

      나중에 저희가 준비가 되면 그 때 말씀드릴께요 ^^
      현재는 저희가 판매는 하지 않고 있습니다.. ㅠ

    • @user-mw1qm8jc1v
      @user-mw1qm8jc1v 3 місяці тому +2

      저도구입하고 싶어요~

  • @user-vt9xj1rm6l
    @user-vt9xj1rm6l 8 місяців тому +2

    너무 예쁘고 귀여우세요.

  • @user-bx5tz9qb6l
    @user-bx5tz9qb6l 7 місяців тому +1

    최고....별천개짜리 레시피
    감사해요

  • @user-nz8vm5rw1c
    @user-nz8vm5rw1c 2 місяці тому

    꼭 도전합니다 몸에는 아주 좋겠네요😊😊😊

  • @soonpark9966
    @soonpark9966 6 місяців тому +3

    안녕하세요 저도 심방골 여사님 레시피 보고 보리고추장 마늘 고추장 담궜어요 엄청 맜있어요 아드님이랑 말씀 나누는 멘트 너무 정겨워요 그리고 자세하게 설명해주셔서 감사합니다 옛날에 저의 엄마가 만들어 주셧던 맛입니다 여사님
    시간돼시면 보리 호박고추장 레시피좀
    알려주세요
    저는 브라질에 살고있어요 요즘 심방골 여사님 유튜브 보고 이것 저것 만드느라 바쁘고 고추장 부자됏어요 한국에 날씨 무척 춥던데 건강 잘챙기시구요 감사합니다

  • @user-pm2qe8eg2t
    @user-pm2qe8eg2t 8 місяців тому

    어머님과 아드님 대화가 정겹네요 보리고추장 저도담가보려구요 건강하세요