Nyårsmeny - Hummersoppa | Leif Mannerström
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Jag skall jag göra något nytt på UA-cam, nämligen en nyårsmeny! Jag går ut starkt med förrätten som är hummersoppa med tryffel. Häng på!
Ingredienser:
Färsk hummer
Hummerskal
Lök
Morötter
Purjolök
Grädde
Fiskfond
Tomatpuré
Cognac
Salt
Smör
Olja
Tryffel
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB
du är en legend Leif, tackar för att du delar med dig av din otroliga kunskap🙂👍
Står just nu och gör denna soppa inför i morgon. Det är så skönt att ha det färdigt i morgon. Blir denna till förrätt. Tack, Leif, för allt gott du tipsar om.
Gott Nytt År, 2024. ❤️🎉🎉🎉❤️
Ren kärlek och världsklass, gott nytt år Leif.
Helt otroligt att du lär oss att laga dessa fantastiska måltider
Gott hummersoppa år 2024
Vilken Mästare du är! Vanvettigt god soppa! Tack bäste Leif!
Nu snackar vi Leffe Boy!! 🦞
Ojoj! Vad gott! Tusen tack och Ett gott nytt år till er båda!
Leif,säg till hunden och gå och lägga sig.💙🤝
Bra start på festen. Tackar :)
👍
Profesional
God Jul och got nytt år 🎉🎉🎉
Perfekt till nyår!
Mmmmmmmmm Mannerström! Kan förnimma doft och smak ända hit 😋
The one and only!!
Inspirerande och trevligt som alltid! Ser fram emot att laga detta tillsammans med några matglada vänner!
Soppskålarna du använder var otroligt fina! Vad heter de? Var kan man köpa sådana? Har sökt på Google utan resultat tyvärr.
God jul och gott nytt år!
👌👌👌👌👌👌
Hej Emil
Fy helvete vad gott
Tack Leif!
Den soppan får det bli till förrätt.
Men om jag måste köpa fiskfond istället för att koka egen, vilken tycker du jag ska satsa på?
Tack,
Daniel i Billdal
Säkert en smakfull soppa! (Lyksig..dyrt..men säkerligen värt pengarna) 😅
❤❤❤❤❤
Är hunden döpt efter vinet?
Woow så gott ❤
Braxa till det
Underbart
Kung Leif 🎉
❤🎉😊
Man äter med ögat och känner dofterna Leif 😊😊
Går väll bra med köpe fond
Hej Leif! Jag undrar om man använder sig av någon slags buljong i dillstuvad potatis som man får serverad på restaurang? / Ullis😊
Dillstuvad potatis:
800-1000 g kokt, skalad potatis
4 dl mjölk
1 dl grädde
1 msk smör
1 msk vetemjöl
Salt och vitpeppar
Lite riven muskotnöt
1 dl finskuren dill
Det är hans recept från en kokbok.
Usch
Hahah vilken bitter kommentar
håller med. Det är säkert en som bara äter mikromat eller liknande @@gurraglad
@@puttec5081 nädå
@@gurraglad nädå
Leffe briljerar som vanligt!
Underbart trevligt fortsättning
Åt hummersoppa på sjömagasinet när du ägde den! Det godaste jag har ätit! Ska testa denna, tack Leif!
ja den är jävligt bra. den kör dom i alla tider där oavsett ägare.
God Jul!
Hej!Leif, en fråga har du träffat Gordon Ramsay' , har du smakat hans mat,, man undrar om han är galen mer en han behöver vara menar jag
Vilken inspiration du sprider. Är så glad att jag följer dig här på tuben. Försöker att efterapa åtminstone ett recept i veckan, samt att jag efterapar min andre matguru Markus minst en gång i veckan. Tack för att du fortf sprider en sådan matglädje ❤️
Tusen Tack! Detta är vad jag behöver för inspiration för nyår när jag inte hittat rätt meny Detta kommer jag laga till nyår 👌 ser fram mot nästa avsnitt 🤗😊
Mmmm....sååå Gott...😋
Så gott 😋👍🎉
Tack Leif! Jag håller med till 110 procent, det här är soppornas Rolls Royce ! Ska absolut testa att göra den på ditt vis!
Nyårsmeny? Det har ju för fasen inte ens varit jul?
Helt rätt gissat, det har inte varit jul än
Vad duktig du är på kalendern!
Tanken är att man skall kunna handla ingredienserna i tid, därför publiceras detta nu!