Tip: ¿Qué es la harina de repostería y para que sirve? con Carolina Moyano

En esta colaboración con Carolina Moyano, platicamos de la diferencia entre Harina de repostería y harina de todo uso.
Link para el video de Harina de Alta proteina:
• Tip #25. Harina de pan...
Carolina Moyano es fundadora de "Baking dreams" donde a lo largo de 7 años ha preparado pasteles y dado cursos de repostería.
No olviden visitarla en:
www.facebook.c...
carolinabakingd...
...

[@katherineurpiramirezletona457]

Gracias por la explicación :)

[@patriciaalessandri5146]

Todo muy bien pero, no dicen que tipo de harina usaron para hacer el otro muffin y que porcentaje de proteína tiene la harina de repostería. También, si no conseguimos, cómo la podemos hacer?

[@vanemurillo5578]

Patricia Alessandri nunca lo dicen ya busque y no encuentro ningún lugar.. son muy egoístas jajajaja

[@martainesvaldez2466]

Sra, por favor aclaré que es harina de reposteria.Gracias...Desde Argentina

[@mirleymolina315]

Quedé igual 😂

[@Al_nqnn]

Y cual es la harina de repostería??