Я не обучался .Все познавал на практике, кровью и потом)Но учиться мне своей профессии очень интересно,учится на практике , учиться всему .Работаю более 15 лет.
Учусь в кулинарном колледже в Хельсинки. Как раз программа "vocatonal education"... уже почти год. Понятия не имею кому будет нужен такой "специалист" ( Все это время пытаюсь устроиться работать на кухную, но выбор делается в пользую азиатов с опытом работы. Грустно. Обучение посредственное, много совершенно левой, простите, муры. Бывает, что за всю учебную неделю готовим только в один день... полностью поддерживаю ваше мнение - сначала нужно реально поработать на реальной кухне и выжить там хотябы год, другоей. Потом учиться. У нас много практики, мы работаем на разных кухнях - это тяжелый труд и к сожалению, оплачивается плохо.
Шеф ,доброго вам вечера ! Подскажи пожалуйста,как можно устроиться работать поваром в Европе .Сейчас возможно это сложно,тем кто из России.Возможно предвзятое отношение .
Очень интересная информация Илья.Интересно било послушать.Поварской дух должен быть у каждого.Снимайте больше такие видио.
Я не обучался .Все познавал на практике, кровью и потом)Но учиться мне своей профессии очень интересно,учится на практике , учиться всему .Работаю более 15 лет.
Мы в этом схожи, удачи брат💪
Спасибо вам за информацию! После ваших видео задумался о работе на яхте, видел агенство, через которое вы устраивались, сейчас раздумываю над этим
Отлично, удачи!
Спасибо, шеф!
Нет проблем!
Учусь в кулинарном колледже в Хельсинки. Как раз программа "vocatonal education"... уже почти год. Понятия не имею кому будет нужен такой "специалист" (
Все это время пытаюсь устроиться работать на кухную, но выбор делается в пользую азиатов с опытом работы. Грустно. Обучение посредственное, много совершенно левой, простите, муры. Бывает, что за всю учебную неделю готовим только в один день... полностью поддерживаю ваше мнение - сначала нужно реально поработать на реальной кухне и выжить там хотябы год, другоей. Потом учиться. У нас много практики, мы работаем на разных кухнях - это тяжелый труд и к сожалению, оплачивается плохо.
Да это не обязательно..
Удачи в любом случае!
Шеф ,доброго вам вечера ! Подскажи пожалуйста,как можно устроиться работать поваром в Европе .Сейчас возможно это сложно,тем кто из России.Возможно предвзятое отношение .
ОУ нифига себе. Появилась пропащая душа.
А я не пропадал, на яхте тихо и спокойно жил😅
@@chefIlya На Путинской?🤣🤣🤣
Илья. Я учился в 70-е.😊
Супер!!!
У вас можно стажироваться?
какая зарплата у шефа в Барселоне??!
Около 2000 евро на руки, в месяц. Это в среднем