Il pisto napoletano, quella mischia si usa anche con altri nomi in Francia e Spagna. A me piace con anis invece di coriandoli. Ho visto che qualche mischie porta anche l'anis e il pepe nero! Forse ogni famiglia lo faceva al suo gusto. Probabilmente tutte queste cose siano veramente molto antiche dai greci e dai romani.
Ho seguito la ricetta dei roccoco alla lettera ma il miele era di meno Mi è venuto molto duro L impasto e ho dovuto aggiungere dell acqua Come mai? È stato il miele ?
Forno statico o ventilato? 😅
Il pisto napoletano, quella mischia si usa anche con altri nomi in Francia e Spagna. A me piace con anis invece di coriandoli. Ho visto che qualche mischie porta anche l'anis e il pepe nero! Forse ogni famiglia lo faceva al suo gusto. Probabilmente tutte queste cose siano veramente molto antiche dai greci e dai romani.
Per fare una metà dose dei roccocò come posso dividere l'ammoniaca? Grazie
Ciao Max, ma le mandorle vanno prima tostate? Per quanto tempo e a quanti gradi?
Si sono tostate❤️
Ho seguito la ricetta dei roccoco alla lettera ma il miele era di meno
Mi è venuto molto duro L impasto e ho dovuto aggiungere dell acqua
Come mai? È stato il miele ?