진짜, 눈물나게 맛있는 애호박 고추장찌개 : 흰쌀밥만 있어도 한끼 뚝딱 ! 전설의 찌개요리
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- Опубліковано 3 лип 2024
- #고추장찌개 #애호박 #집밥
□재료 (2인분)
2tsp 마늘
1tsp 생강
1/4개 대파흰부분
1/3개 양파
1/4개 당근
1개 애호박
400g 돼지고기(앞다리)
고추소스
160g 고추장
80g 굵은고추가루
간조절
소고기 조미료(dasida)
미원
맛소금
□제품소개 (광고 아니므로 초성입니다, 양해 바랍니다)
조리구 : 테pal, chef윈, 무in양pum, 롯gee
식기 : 대충 주워옴(모dern하woo스)
토치 : 단종됨(쉬어잘로 구글링 해보시면 됩니다)
절구 : 외국에서 삼
도마 : 메이커가 도산해버림, 다른 메이커 찾는중
버너 : 브루no, 지브ra
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어서오세요! Juns Bistro에!
집에 오면 코끝으로 매콤~한 향에
엄마 함박웃음이 기억나는 오늘메뉴
진짜 발로박수치고싶은 추억의 찌개, 만들어봤습니다.
휘몰아치는 삶에 휩쓸리지 않게,
스스로를 지탱해가며 하루를 시작하세요.
여러분, 너무 애쓰지 않으셨으면 좋겠습니다
많이 홍보해주세요!
내방 감사합니다, 즐겁게 시청해주세요
한주 행복하세요
JUNS BISTRO 배상
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준 사장 인스타
/ junsbistro
※ 예쁘고 사랑스러운 주방식기 전문샵 소녀의 식탁
smartstore.naver.com/littlegi...
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00:00 인트로
00:16 (1)재료준비 : 야채
03:20 (2)조리시작 : 고기기름내기
05:52 (3)육수베이스 만들기
07:27 (4)소스 버무리기
09:16 (5)최종조리
11:33 (6)맛내기
13:42 맛이...무쳤따
18:31 마치며.. - Навчання та стиль
![[#유퀴즈온더블럭] 하나도 둘도 아닌 우린 셋이라네~😎 쌓인 게 세 배로 많아 할 말도 세 배인 삼둥이들의 우다다다 폭로전🤣ㅋㅋ](/img/n.gif)
오늘 서울버스 파업이라 버스는 없고 출근은 10시 까지라 몇키로 넘는 거리를 뜀박질했어요 아침시작부터 너무 화가났지만 기사님들의 사연을들으니 화를 낼수가없었습니다.
오늘하루 너무 최악이였고 요즘 저를 이해해주는 사람이 없는느낌이라 너무 우울하고속상했는데 비스트로님 영상을보니 눈물나면서 위안을 받은 느낌입니다 😂 마지막 말들 너무 고마워요
준사장님은 속상하거나 일이 잘 안풀린다 할때 어떤걸 해드시나요?
봄은 오는데 저는 아직 겨울이네요 저에게도 언젠간 다시 봄이 오겠지요..
용기내어서 말씀 주신 덕에 조금은 댓쓴이 분의 마음에 응원을 드리고 가고싶어요, 저도 요즘 아무에게도 말 못하고 혼자 속상해 하는 일들이 많은데, 인터넷이라도 조금이나마 자기 일을 말씀하신게 대단한 것 같아요. 꼭 행복하시길 바랄게요!! 저는 일때문에 늦기 퇴근하는 일이 많다보니 새벽에 먹는 멸치 칼국수가 그렇게 힐링이더라구요. 힘들때 꼭 드샤보세요!!
사연 감사합니다 다음컨텐츠에서 대답드리겠습니다🫶
한식도 너무 좋습니다
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
이건 진짜 각이다.. 요번 주말에 야무지게 해먹어보겠습니다
고고!
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
와 영상보고 맛있겠다 생각만하다 이제서야 만들어먹었는데 진짜 맛있네요…👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
시청 감사드립니다 ❤️
맛있겠다.....
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
준스오빠레시피는 제최애임👍🥰🥰🥰 매번 넘짱이셔요👍👍😍
쓰시는 말투를 보면 제가 더 어…
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
재미난 멘트에 시간가는줄 모르겠네요^^ 영상보는내내 바로 해보고싶은마음이 뿜뿜요 ㅋㅋ
영상감사합니다❤
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
요새 한식 자주 해주셔서 너무 좋아요!!! 항상 잘 배우고 있습니다 ㅎㅎㅎㅎ 유투브의 간단한 버전의 레시피들도 좋지만, 이런 영상을 보면서 요리하면 진짜 공부가 되는 느낌이고 맛도 다른 게 느껴져서 넘 신기해요
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
이 내공으로 레전드 한식 존버합니다..
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
오! 안그래도 애호박찌개가 너무 먹고싶었는데 준님 레시피가 올라와 있었네요. 역시 디테일이 살아있는 레시피... 요번엔 이 레시피로 한번 해봐야겠습니다
시청 감사합니다 ❤️
미쳤다! 배 고프다!
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
와 지금 해서 먹고있는데 너무 맛있는데요? 지금까지 먹은 고추장찌개와는 좀 달라요 야채 단맛이 우러져 나와서 스프같아요! 좋은 레시피 감사합니다😊
맞습니다
오트퀴진(old cuisine)스타일의 진한 느낌 찌개입니다
소중한 댓글 시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
각 잡고 저음 내는 나레이션보다 자연스럽게 요리 설명해주실 때 목소리가 더 좋습니다..
오프닝이나 조리할때는 소리가 시끄럽기때문에 나레이션으로 진행하는점 양해바랍니다.
행복한 봄 되세요.
준사장 배상
좋다좋다
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
행님 집들이 파티로 할만한 요리 부탁드려요! 영상 너무좋습니다 ㅎㅎ
접수! 시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
아.... 이건 못참을거 같은디...... ㅠㅠㅠㅠ
우리 산책님 🫶
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
해먹었어요! 코팅팬으로 하면 달라 붙고 그러진 않네요 정말 맛있습니다!
요리를 따라하면 할수록 믿음이 가고 뭔가 다르네요!
준스비스트로가 현재 제일 맛있습니다..
김치찌개와 김치찜 된장찌개 된장술밥 등등 한식도 부탁드려요! 뭔가 기존에 해왔던 것과 다를거 같아요!
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
한우로 만들어봤는데, 밥도둑입니다. ^^
영상 감사합니다.
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
전라도 광주사람은 돼지고기 호박고추장 찌개 돼지불백 해먹다 남는 고기에 둥근 호박나올때 큼직하게 썰어넣고 고추장 고춧가루 액젓아무거나 넣고 푹끓여서 먹었어요 어쩌다 생겨난 음식이었는데 😊대충 끓여도 맛있었죠
전라도 광주는 어릴때 추억이 있는 동네네요..!
소중한 댓글 시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
간 조절 새우젓도 좋겠지요?
돼지와 궁합이 좋은...
항상 감사하는 50대 애청자 입니다.
너무좋지요
주변에 홍보 많이 해주세요
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
앞다리살 지방은 삼겹살보다 서걱 쫀득한 식감이 살아있던데 아 맛이 연상되네요.
마지막 간을 새우젓으로 보정해도 좋을 듯하옵니다.
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김치볶음밥 기원 2번째 영상
간생강 없으면 생강청 국물 짜서 1숟가락 정도
넣어도 괜찮을 까요?
생강청은 달지않나요…?
한번 고고!
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안녕하세요!! 두 달 전부터 입문해서 요리 공부도 하고 기본기도 쌓는겸 올려주시는 영상들 하나씩 도장깨기 하고 있는 상태입니다ㅎㅎ 혹시 굴라쉬도 가능하실까요??
기회가된다면 해보겠습니다
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
오늘 드디어 구독 누릅니다.
조만간 직접 해봐야겠다고 생각할 정도로 맛있어 보이네요.
그런데, 야채 보관하시는 흰색뚜껑 밀폐용기가 어디 제품인지 알 수 있을까요?
국내 양대 2사중 한 제품인데 둘다 비슷한 것 같습니다
소중한 댓글 시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
레시피 보고 잘 따라하고 있는데 주로 4인분으로 만들어 먹는데 2인분 x2 하면 요리가 다른 느낌이 들더라구요 혹시 4인분 재료 계량도 알려주실 수 있을까요?!
제 요리노트가 점점 늘어나게 해주셔서 감사합니다😊😊
제가볼때는 x2의 간이 아닌 1.5정도나 1정도로만해보세요 ㅎㅎ 얼마전 제육도 그런식으로 계량해서 4인분이니 x2가아닌 1인분 더 추가인 양념만했는데 딱 맞았거든요
보통 제가 다른요리들도 2인분기준 올라왔을때 보통 x2가아닌 1로 하면 대략 맞더라구요 !
만들아봤는데 한그릇 뚝딱입니다 여러분 꼭 해드세요
영상 올라온게 2분전인데 뭔 ㅋㅋㅋㅋ만들어먹어봐야 영상 시간이 20분이 넘는데
@@yeaho5579ㅋㅋㅋ
전라도인으로서...!! 돼지는 약불에서 더 오래 달달달 볶고 물 넣을때 감자도 넣어서 먹긴 해요 ㅋㅋㅋ 그래도 너무 맛있어 보이는 찌개네요ㅠㅠ 아으 배고파라....
밥 잘챙겨 드시고 다니세요!
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
비도 오는데...마침 재료가 다 있네? ㅎ
..생강이 없네?🤔흐음...
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
나 인프핀데 느낌적인 느낌으로 엔프제 같으신데 맞나여
음...
시청 감사합니다 ❤️
5:54 미르포아 설명 더보기에서 빠진 것 같습니다 성님
해당 댓글로 완성되었습니다
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
고기보다 비싼 애호박 ㅂㄷㅂㄷ
인플레가 미쳤습니다..
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
요리보다 목소리
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
와 새벽에 보니 미쳐버리겠네
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
레시피에 고추장과 고추가루가 동그라미가 하나 더 붙은 듯 합니다...160g은 너무 많은 듯요
여유있게 해두시고 가감하시라는 양 입니다
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
곰솥으로 끓였나봅니다
뭔 외국 슾 처럼 생겻냐 찌개가..