진짜, 근본 떡볶이 : 집에 있는 간단 재료로 만드는 추억의 7080 시장떡볶이 사장님 레시피
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- Опубліковано 3 лип 2024
- #시장 #떡볶이 #레시피
□오늘의 테마송
산다는 건 다 그런게 아니겠니 - 여행스케치
• 산다는 건 다 그런게 아니겠니 (산다는 ...
□재료 (4인분)
1kg 떡볶이떡
4인분 양념장
1개 대파
8~12장 어묵
적량 물
□양념장 (여유있게 해두고 조금씩 넣어가면서 자기 입맛에 맞게 !)
2인분
5g 미원
5g 다si다(해산물맛)
20g 태양초고추가루
30g 설탕
25ml 양조간장(진간장도 오케이)
4인분
10g 미원
10g 다si 다(해산물맛)
40g 태양초고추가루
60g 설탕
50ml 양조간장(진간장도 오케이)
8인분
20g 미원
20g 다si 다(해산물맛)
80g 태양초고추가루
120g 설탕
100ml 양조간장
□핵심1
모든요리는 재료의 상태와 조리 순서가 가장 중요합니다.
즉석(인스턴트)방식 = 즉석요리입니다.
□핵심2
고추가루의 발색과 품질은 다른 범주입니다.
고추가루는 직접 맛을 보시면서 사셔야합니다.
색이 어둡다고 다 매케한게 아닙니다~!
□핵심3 : 유튜브 최초공개! 떡은 불리지마세요!
떡식이! 잊지마세요!
찬물부터 끓이기! 끓고나서 2분 레스팅!
이제 불리기는 없습니다.
(떡국떡은 1분 레스팅!)
□제품소개 (광고 아니므로 초성입니다, 양해 바랍니다)
조리구 : 테pal, chef윈, 무in양pum, 롯gee
식기 : 대충 주워옴(모dern하woo스)
토치 : 단종됨(쉬어잘로 구글링 해보시면 됩니다)
절구 : 외국에서 삼
도마 : 메이커가 도산해버림, 다른 메이커 찾는중
버너 : 브루no, 지브ra
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어서오세요! Juns Bistro에!
국민음식은 정답이 없습니다,
7080의 레전드, 학교앞 떡볶이, 시장떡볶이 가져왔습니다
치마 들쳐서 담넘고 드시던 그때 그시절의 레시피입니다 !!
실제 (할매)사장님 레시피 !!
요리는 비율이 아니라
재료상태와 요리순서,
그리고 여러분의 여유있는 마음입니다,
잊지마세요.
휘몰아치는 삶에 휩쓸리지 않게,
스스로를 지탱해가며 하루를 시작하세요.
여러분, 너무 애쓰지 않으셨으면 좋겠습니다
많이 홍보해주세요!
내방 감사합니다, 즐겁게 시청해주세요
한주 행복하세요
JUNS BISTRO 배상
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준 사장 인스타
/ junsbistro
※ 예쁘고 사랑스러운 주방식기 전문샵 소녀의 식탁
smartstore.naver.com/littlegi...
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00:00 인트로
00:16 (1) 재료준비 : 대파
01:53 한눈에 좋은대파 알아보는 법
03:13 (2) 재료준비 : 어묵
03:34 (3) 유튜브 최초공개! 고추가루의 비밀
05:04 (4) 비법양념장의 비밀은 재료가 아니다!?
08:10 (5) 최초공개! 떡 불리기 그만! 하나만 기억하세요!
11:00 (6) 최종조리
17:47 본격먹방! 맛이.. 미쳤다
21:55 마치며..
25:48 ng모음! 성룡영화 아니야 - Навчання та стиль
![[#유퀴즈온더블럭] 하나도 둘도 아닌 우린 셋이라네~😎 쌓인 게 세 배로 많아 할 말도 세 배인 삼둥이들의 우다다다 폭로전🤣ㅋㅋ](http://i.ytimg.com/vi/TDj2yjlnqqU/mqdefault.jpg)
![연간 20톤 콩 사용하는 대박집, 비법 전수 [알토란 496회 대박집]](/img/n.gif)
항상 잘 보고 있습니다. 감사합니다!
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
바쁘신데도 디테일 정보 감사드립니다 👍
우리 이령님~! 항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
식재료 관련 이야기까지 넘 좋으네요!
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
영상미 너무 좋네용
시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
항상 잘보고 있습니다!
우리 hhj님 항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
잘 보구 이씁니다...!
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
와 떡볶이라니! 기존에 몰랐던 좋은 음식도 좋지만 저번 미역국부터 평소에 자주 접할수있는 음식 영상이 반가움이 큰것같아 좋네요
오늘도 좋은 음식, 생각을 돌아볼수있는 좋은 말씀 감사합니다!
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
오옛떡 st 희멀건한 국물 떡볶이 버전도 해주세용 !!
추억의 오옛떡 !! 기회가 되면 꼭 해볼게요!!
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
썸넬보곤 어묵이 소고긴줄 알았네요 ㅋㅋㅋ 고급버젼인줄 🎉🎉
소고기라니.. 허기지네요...
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
1빠! 드럽게 맛있데~ 푸하하하 영상도 올리셨겠다. 속초로 GoGo!
우리 민수님~! 시청 감사드립니다
행복한 한주 시작 되세요🍀
관자 스테이크 한번 해주셨으면 좋겠어요!!!!
접수!
시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
튀김만두만 들어가면 딱이네요!
만튀 못참지
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
와 떡볶이라니… 당장해먹어야게써요 저도 시장 어묵 엄청 좋아하는데… 왜 집에서는 온갖 조미료를 넣어도 그맛이 안날까요 ㅋㅋㅋㅋ 서서 추울때 먹는 그맛이란…. 요듬은 한꼬치에 천원이애요 ㅜㅜ 놀랐어요ㅋㅋㅋㅋ 좋은 영상 감사합니다 좋은하루되세요
와 이제 천원이나 하는군요...격세지감..ㅠㅠ
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
먹는거 도와드리구 싶어여 😊 따라하고싶은데 설음식 해치워야해서 기다려주세요..😮
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
와 떡볶이까지ㄷㄷ
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
파를 길게 썰어야 제맛인데!!!
미안해요 남은건 내가 요리랑 반찬에 넣어먹어야해서 그냥 저렇게 썰었어요...
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
와 뗴깔보소 ㄷㄷㄷ
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
지난번 제육볶음 정말 맛있게먹었어요😊
이번 영상 양념장8인분인데 온수넣고 녹여줄때 온수 용량은 어느정도를 넣었을까요??😮
잠길때까지정도로 진행했습니다🫶
시청 감사합니다
행복한 한주 되세요
파를 길게 안썰었어 😢
노총각 일주일 찌개랑 밥반찬에 써야해서...
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
2빠!! 항상 감사합니다 ;)
우리 몽리님 항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
과학시간인줄😊
좋댓구알~🍡🌶️
우리 뀨아님~~~! 항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
형님 닭도리탕도 한번 부탁드립니다
한식도 역시 입니다
접수! 시장조사해야해서 또 시청 뒷골목 소주한잔 하러 가야겠네요
시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
레시피에 들어가는 재료들을 더 선명하게 길게 보여주시면 좋을것 같아요!!!
참고하겠습니다
시청 감사합니다
행복한 한주 되세요
파 썰때, 키친타월 감싸는건 무엇 때문이신가요?
흐트러지지 않게 위해서인가요?
네!
시청해주셔서 감사합니다
행복한 한주 시작 되세요🍀
확실히 중국산 고춧가루는 맛이 없음. 국산이 넘사벽으로 맛남.
근데 고춧가루 생각보다 너무 비쌈 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
국산은 비싸죠.. 아무래도 제조공수가 너무 많이 들어가고
고추품종이 너무 키우기가 어렵다보니...
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
비쥬얼 미쳤따
시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
떡볶이 하루이틀 먹어봤어~? ㅋㅋㅋ
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
파 겨드랑이는 육수용으로 쓰는것이었군요...
파드랑이는 저는 그렇게 사용합니다!
시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
와
항상 시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
다시다 해산물맛이 뭔가요? 검색해봤는데 안나오는데
반갑습니다 해물로 검색해보시면좋겠네요
보고 만드러보신분 후기 없으신가용? 😊😅
후기좀…!
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
고추장 안들어가는 레시피라니 멀 점 아시는군여
시청해주셔서 감사합니다!
행복한 한주 시작 되세요🍀
오늘따라 중간중간 영상이 깨져요
지적 감사합니다
행복한 한주 시작 되세요🍀