🥒오이깍두기 이 방법으로 절이면 다 먹을 때까지 물이 생기지 않고 끝까지 아삭아삭해요! 😄너무 쉬워 깜짝 놀라는 비법
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- Опубліковано 19 кві 2023
- [재료]
오이 20개 (4kg)
부추 (320g)
쪽파 (100g)
양파 2개 (400g)
홍고추 8개 (80g)
◈1스푼= 밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[양념]
고춧가루 1½컵 또는 2컵 (300㎖ 또는 400㎖)
간마늘 7스푼
간생강 1스푼
새우젓 3스푼
매실액 3스푼
조청쌀엿 3스푼
멸치액젓 ½컵 (100㎖)
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
◈댓글은 그 사람의 얼굴, 에티켓입니다.
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◈해당 영상의 저작권은 알콩할 미네 집밥에게 있습니다. 허가 없이 변경/ 배포는 불가합니다. - Розваги
음식을 먹고싶게하고, 이쁘게 잘 만드시네요 진정한 집밥의 달인 셰프 입니다
😢😢😢😢😢
쌤님 오이깍두기 영상 감사합니다 한번 도전해보겟습니다❤
어떤맛인지 아니까 침 고인다
레시피대로 해볼께요
감사합니다 ~
좋은 영상 감사합니다.
맛있겠어요~
진짜로 간단하고 맛있게 하시네요
만드려 먹어야겠어요
감사합니다
오늘해보았습니다.
간단하고 맛도 일단은 나쁘지않아요.^^
맛있게해보게ㅛ읍니다 감사함니다
영양가높은 오이김치 감사합니다🎉❤
오이깍두기맛있어보이네요
저도큰모임이있는데만들어서♡
맛있게먹어봐야되겠어요♡♡
와 넘 맛있겠어요🤩
오이김치 생각보다 어렵지도 않고
꼭 따라해봐야겠어요^^
영상 잘 봤습니다~^^
맛나오이 김치 잘 배우고갑니다~^
우와
오이반찬 넘 조아하는데ᆢ
쉽고 맛잇는 아주
간단한 방법 감사합니다^^
멋지세요~
자세한 설명에 깔끔한 영상 너무 좋아요🥰
많이 배우고 갑니다😃 자주 놀러올게요❣️
감사합니다
최고!
최고의 요즘 반찬이네요 ㅎ
오이가격도 마니 내려가고
엄청싱싱하던데
오늘 쉽고맛잇게 가르쳐주셔서 감사합니당 ^^
낼 오전에바로 오이사러갑니다♥︎♥︎♥︎
머리에 쏙~~들어오는 강의 최고에요!!
great cooking
저도 소박이보다 오이 깍둑기로 자주 담가먹어요 식구 작아서 5개 담가먹고 또 다시 자주 담가먹어요
요리도 설명도 척 척 이쁘게 잘하십니다
감사함니다
내일 오이 깍두기 담아야 겠네요...
고마원요
쉽게 잘배웠어요 감사합니다
이런 방법이 있었네요
맛있을것 같아요
잘 배웠으니 꼭 오이 깍뚜기
담아볼래요
감사합니다 🏕🏕🏕
저도 할 수 있을 만큼 간단한 레시피로 설명해주시네요ㆍ넘 맘에드는 요리법 입니다ㆍ 내일 해보아야 겠어요ㆍ감사!❤
그리고 새우젖은 안넣어도 될까요?
않넣으셔도 되는데~ 액젓이나 다른것으로 모자른 간을 맞추세요!
좋아요~
좋은접보감사합니다!!♡❤🎉😊
설명을간단하고 쉽게 잘하십니다 ᆢ 잘배우고 갑니다 ᆢ
맞아요 써요 잘라야해요
쉽게설명해주셔서 감사드립니다 👍 👍 👍
오이 반찬 너무 맛있어보여요 ❤
신랑이랑 꼭 해볼게여 좋아하겟어여 ~♥^^
알콩할미네 집밥님
오이지 담그기 위해 정보 구경합니다 ^^
좋아요
맛있겠네요! 해봐야지!❤😂🎉😅
조아요
네 선생님 레시피보구 오늘 담아보려구 오이사왔어요 감사합니다 ㅎ
맛있게 담아 드세요^^
알콤할미네 집밥. 고수님 .
댓글따라 찾아왔습니다.오아.오이 깍뚜기 천천히 영상보고 많이배우고 갑니다
자주찾아 왔어 배울겠습니다 시가나실때 저방에도 예뿐 다육이 구경한번 와주심 감사하겠습니다. 자주찾아 뵙겠습니다 오늘도즐거운 하루 되세요 👏👍😍🙋
좋은 정보 레시피 감사드립니다 🥰🥰🥰🥰🤹♀️🤹♀️🎁
맛나게 만들겠습니다 ❤❤❤
!
요리쌤
맛잇는 오이 깍두기
시원시원하시게
가르쳐주심 감사합니다
앞으로 건강하시고
또가르쳐주세요
지금이오이가격이괜찬아서 담가보려구요
맛있게해보겠습니다
맛있게 담아 드세요^^ 감사합니다!
끓는물을 오이에게 붓는다가 중요 !!
맛나겠 습니다 저도 오이김치 담그려고 합니다.
아주 정감가는 목소리세요 항시 잘보고 배우고 있습니다 어떤 음식도 어렵지않게 가르켜 주시니 참 좋아요 ^^
감사합니다^^ 오이김치 맛있게 담아 드세요~
고마워요.
내일 오이깍두기담을거예요.
@@user-fk8zv7jy5f 맛있게 담아 드세요^^
레시피가 너무 맛있게 보여 저녁 반찬을 만들 었는데 남편이 맛있다 고친찬을해 기분이 좋 았어요
맛있게 드시고 항상 건강하세요❤️
알콩할미네 집밥 레시피로 오이김치 담가밨어요. 맛있겠죠. 좀 숙성시키고 먹어보겠습니다. 단 미나리향이 싫어 안넣었어요.
입맛에 맞게 익혀 드세요^^
여성 목소리로 참하게 설명하십니다 쉽고 괜찮은 반찬이네요
찹쌀풀 조금넣어도 돼나요 마침 오이부추김치 할려고 하는데 잘배웠 습니다 감시합니다~^^❤😮
풀은조금넣으세요 많이 들어가면 빨리익고물을수도있어요 ~
잘 시청했습니다
0:55 오이깍두기 만들기
요새 오이값 ㅜㅜ
깍두기담는건 보류여
배추것절이 담가 먹네여
부추김치랑여
날 부르는 건가.. 훗..🎉
조청대신 설탕넣어도되나요??
조청 없으시면 올리고당이나 물엿넣으시면 풀역할을 해서 좋은데~ 다 없으시면 설탕 넣으세요!
오이 6개면 천일염 얼마나 둬야 할까요?
오이 6개라도 무게가 다를수 있어서 정확하게 양을 알려드리기 어려워요~
오이 10개정도 2kg 정도 맞추셔서 저희가 보여드린 양념 비율을 반으로 넣으셔서 하시면 편하실것 같아요!
오이 10개 기준으로 절일때 뜨거운 물 1.5ℓ, 천일염 ½컵, 절이는 시간은 20분 같아요!
오이 깍뚜기를 담았을때 오이가 무르는것은 왜 그런가요
냉장고바로넣나요?
익혀서 드실꺼면 실온에서 익혀 냉장보관 하세요~
😅😅
바로 김치냉장고에 두나요?
익혀서 드실거면 실온에서 입맛에 맞게 익혀 냉장보관 하세요~
얼마간 절이는거지..
20분 정도 절이세요~
@@Grandmother_Recipe 감사합니다!!!
Dd
맛있어보여요
감사합니다
좋아요
조아요
감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다😊